Статьи журнала - Сервис в России и за рубежом
Все статьи: 2051
Эмоциональное речевое воздействие на потребителя в сервисе и туризме (методический аспект)
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы эмоционально-психологического воздействия, происходящего во время речевого общения, с целью включения соответствующей информации и в учебную программу дисциплин при обучении культуре речи и культуре речевого общения. Намечается классификация эмоционально- психологических явлений речевого воздействия.
Бесплатно
Энергетическая безопасность Республики Крым в условиях международных санкций
Статья научная
В статье определена сущность санкций стран Европейского союза, Соединенных Штатов Америки и Украины, которые применены к России; составлен перечень санкций против Республики Крым, определено их влияние на энергетическую безопасность Республики Крым. Рассматриваются особенности санкций как экономических ограничений: цели, задачи и достигаемый эффект, позволяющий говорить об эффективности; взаимосвязь с политическим курсом. Охарактеризован топливно-энергетический комплекс как важная сфера экономической деятельности страны с точки зрения влияния на развитие народного хозяйства, социальной сферы, качества государственных услуг. Обосновано развитие ТЭК с финансово- экономической точки зрения, с приоритетом инвестиционных вложений для Республики Крым. В статье приведены и кратко охарактеризованы основные виды санкций против Республики Крым, последствия санкций Украины в топливно-энергетическом комплексе. Цель исследования - определение сущности и влияния применённых санкций стран Европейского союза, США и Украины на топливно- энергетическую безопасность Республики Крым. При разработке статьи использовались следующие методы: системный подход, анализ, синтез, экспертные оценки, сравнение, наблюдение, обобщение. Основные результаты основаны на анализе топливно-энергетического комплекса Республики Крым: потенциал, мощность, виды энергии, основные представляющего собой нефтегазовую отрасль Республики Крым.В статье анализируется развитие ГУП РК «Черноморнефтегаз»,представляющего собой нефтегазовую отрасль Республики Крым, на которую и направлены санкции Европейского союза и США. Научная новизна состоит в структуризации сущности санкций в отношении Республики Крым и определении мероприятий, направленных на минимизацию их влияния на топливно-энергетический комплекс Республики Крым.
Бесплатно
Эстетика брака в учении Блаженного Августина
Статья научная
Статья представляет собой анализ эстетических воззрений Блаженного Августина на брак в контексте истории его жизни и тех религиозных и философских учений III – IV веков, которые оказали на него наибольшее влияние. Проанализировано отношение Августина к браку, интимным отношениям, деторождению и взаимозависимости этих понятий с точки зрения эстетики.
Бесплатно
Эстетическое значение в дизайне формы головного убора женского костюма
Статья научная
В статье рассматриваются эстетические проблемы дизайна и вопросы формотворчества моделирования головного убора как части женского костюма, а также симиотика женского головного убора в истории развития моды.
Бесплатно
Этнокультурное зонирование и развитие туризма в Республике Марий Эл
Статья научная
В статье определён круг вопросов, связанных с этнокультурными особенностями и развитием туризма в Республике Марий Эл. Авто- ром предпринята попытка оценить возможности и перспективы развития этнотуризма в республике. Отмечен благоприятный инве- стиционный климат в исследуемом регионе. Выделены сдерживаю- щие развитие туризма факторы - такие, как опора на традицион- ные виды туризма и медленное реагирование на изменяющиеся за- просы туристов. Проведено этнокультурное зонирование террито- рии Республики Марий Эл с учётом особенностей традиций и культу- ры народов, проживающих в регионе, развитости туристской ин- фраструктуры, способствующей этнокультурной туристской спе- циализации выделенных районов. Автором предложены три принци- па выделения этнокультурных рекреационных зон на территории исследуемого региона: географическое расположение и статус сто- лицы как административно-хозяйственного центра (Центральная этнокультурная зона); культурное деление народа мари (Горнома- рийская зона с центром в г. Козьмодемьянске и Моркинская зона с центром в селе Шоруньжа); наличие районов проживания народов других национальностей (Параньгинская зона с центром в посёлке Параньга). В статье нашли применение эмпирический, описательный и статистический методов научных исследований.
Бесплатно
Этнокультурный туризм в Московской области: состояние и перспективы развития
Статья научная
Статья посвящена вопросу развития этнокультурного туризма в Московской области. Актуальность темы обусловлена растущим интересом со стороны специалистов и профессиональных организаторов от туризма к всестороннему изучению соответствующего туристского рынка, необходимостью тщательной разработки дефиниций для научных и практических нужд отечественного туризма. Автор представил и обосновал собственное видение терминологического аппарата этнокультурного туризма и его подвидов. В статье получила отражение специфика состояния и перспектив этнокультурного туризма в Московской области; представлены возможные пути развития различных подвидов этнокультурного туризма
Бесплатно
Статья научная
За последние девятилетия развитие креативной экономики рассматривается как необходимое условие устойчивого социально-экономического развития стран. На сегодняшний момент РФ отмечается недостаточная динамика развития отраслей креативной индустрии. Для оценки эффективности деятельности хозяйствующих субъектов предложено использования методики когнитивного моделирования, что позволит определить причинно-следственные связи системы факторов, относящихся к деятельности субъектов креативной экономики, а также выявить уровень их влияния на общую динамику деятельности организации. Целью исследования является обоснование применения методики когнитивного моделирования для оценки эффективности деятельности хозяйствующего субъекта сектора услуг креативных индустрий как одного из решений проблем активизации развития креативной экономики в РФ. В статье были выделены факторы, оказывающие влияние на деятельность организации сферы услуг креативных индустрий, объединённые в систему взаимозависимых и взаимовлияющих друг на друга показателей, а также на общий итог и обоснованно доказано использование для этих целей методики построения когнитивной карты и использования графов для расчёта изменений.
Бесплатно
Эффективность использования информационных систем управления бизнес-проектами
Статья научная
Программные средства управления бизнес-проектами - инструменты менеджера, помогающие ему решить основные задачи управления. Для решения этих задач разрабатываются компьютерные модели проекта, адекватно отражающие особенности его работ, ресурсов, технологических и временных ограничений. Информационная система (ИС) управления бизнес-проектами представляет собой организационно-технологический комплекс методических, технических, программных и информационных средств, направленный на поддержку и повышение эффективности процессов планирования и управления проектами, в основе которого лежит комплекс специализированного программного обеспечения. Оценка эффективности ИС основывается на определении, выборе критериев для рассмотрения и оценки системы по этим качествам. Набор критериев может зависеть от сферы деятельности организации, характеристики проектов и состава системы. Одна из методологий качественной оценки эффективности основана на экспертной оценке критических факторов успеха (КФУ), выполнение которых необходимо для успешной реализации проекта.
Бесплатно
Эффективность использования персонала в индустрии гостеприимства
Статья научная
В данной статье рассмотрена проблема подготовки квалифицированного персонала для сферы туризма и гостеприимства. Тема актуальна, так как персонал играет главную роль в организации и предоставлении качественный услуг гостеприимства клиенту. Авторами проанализирована востребованность специалистов в данной сфере, структура персонала, возраст персонала, состав сотрудников по образовательному уровню, показатели эффективного использования персонала. Более подробно рассмотрена, с точки зрения работодателя, востребованность молодых специалистов. Работодатель считает, что главным преимуществом молодых специалистов является комбинирование их личностных свойств (целеустремленность, активность), отсутствие обычных стереотипов о поиске работы, простота усвоения информации, направленность на наработку профессионального опыта и на эффективную работу. Однако при этом у начинающего специалиста, как показывает практика, вовсе отсутствует опыт работы, и он имеет очень отдаленное представление о бизнес-среде с ее установками и правилами общения. Для решения данной проблемы квалифицированных кадров авторами предложено несколько мер, позволяющих повысить эффективность использования персонала в индустрии гостеприимства. Первое направление - сотрудничество между вузами и гостиничными предприятиями, что позволит студентам трудоустроиться по окончании высшего учебного заведения, а работодателю не приобрести «кота в мешке». Вторым направлением является внедрение и реализация модели компетенций в подготовке специалистов совместно с вузом и гостиничным предприятием, в результате будет создана профессиональная модель компетенций, которая станет основой подготовки выпускников вуза.
Бесплатно
Эффективные практики поддержки и стимулирования развития сельского туризма: региональный уровень
Статья научная
Анализ практики регулирования сельского туризма в России показывает, что на региональном уровне реализуется более активная и зачастую продуктивная политика стимулирования развития сельского туризма. Обобщение регионального опыта стимулирования и поддержки сельского туризма позволяет определить наиболее эффективные практики, передовой опыт. В статье приводятся основные результаты проведенного автором сплошного обследования нормативно-правовой базы субъектов Российской Федерации, затрагивающей вопросы развития сельского туризма. В частности, представлена предлагаемая типология мер, направленных на развитие сельского туризма. В качестве признаков типологии обосновано использование прямого (адресного) или косвенного (опосредованного) характера применяемых мер. К мерам прямого влияния отнесены используемые финансовые и налоговые инструменты, государственно-частное партнерство, а также меры информационной и консультационной поддержки. В группу мер косвенного характера включены информационно-пропагандистские, маркетинговые меры и меры по контролю и мониторингу развития сельского туризма. Доказано, что наиболее часто применяемыми мерами поддержки сельского туризма выступают меры косвенного характера. Это обусловлено стремлением региональных туристских администраций универсализировать регулирование различных видов туризма. Автором обосновано, что такую практику следует считать ограниченной, поскольку в ней не учитывается специфика сельского туризма и условия его развития. Менее часто используется государственно-частное партнерство, что связано со сложившейся практикой поддержки инвестиционных туристских проектов, развитием кластерного подхода в туризме.
Бесплатно
