Статьи журнала - Сервис в России и за рубежом
Все статьи: 2101
Оценка доступности музейной среды для посетителей с ограниченными возможностями здоровья
Статья научная
Активное развитие инклюзивного туризма во всем мире отражает тенденцию вовлечения людей с ограниченными возможностями здоровья в общественную жизнь. Это в свою очередь выдвигает требования к предприятиям и объектам, задействованным в туризме, по организации доступной среды для туристов с особенными потребностями. Музейные учреждения являются важнейшими составляющими туристско-рекреационных систем, и поэтому для них вопросы доступности музейной среды имеют первоочередное значение. В статье рассмотрено понятие доступности среды, выявлены ее основные параметры. Авторы проанализировали опыт музеев, работающих с посетителями с ограниченными возможностями, и выделили основные методы, приемы и механизмы, которые применяются музейными организациями для формирования доступной среды. В статье приведены результаты исследования потребностей при посещении музейных учреждений категорий посетителей с ОВЗ, выявлены специфические потребности, удовлетворить которые сегодня могут лишь единичные музеи. В результате разработан бланк для полевой оценки доступности среды в музейном учреждении, который может быть использован как экспертами, так и сотрудниками музея, а полученные результаты можно интегрировать с геоинформационными сервисами для улучшения информационной доступности изученных музеев.
Бесплатно
Оценка качества медицинских услуг: региональная специфика и проблематика
Статья научная
В статье приведены результаты исследования государственных и муниципальных учреждений здравоохранения г. Ульяновска, посвященного выявлению специфики и проблем оценки качества медицинских услуг. Выяснено, что проблемными вопросами являются: учет сервисной составляющей в оценке медицинских услуг, системность проведения оценки, учет мнения пациентов как потребителей медицинской услуги.
Бесплатно
Оценка качества туристских услуг на мезоуровне: методические аспекты
Статья научная
Статья посвящена исследованию методических подходов к оценке качества туристских услуг на мезоуровне. Предметом исследования является деятельность по предоставлению туристских услуг на уровне отдельных территорий. Изучены подходы к определению и классификации показателей качества, выделены показатели для анализа, определены источники информации и оценка их доступности, определен порядок проведения расчетов и оценивания. Обоснована необходимость использования в процессе расчета оценки качества туристских услуг на мезоуровне нотации DFD-диаграмм (Data Flow Diagram). На основе данных официальной статистики проведен анализ показателей оценки качества туристских услуг, эффективности деятельности по предоставлению туристских услуг на примере одного из федеральных округов РФ, а именно Северо-Кавказского Федерального Округа (СКФО). Это позволило представить рейтинг субъектов СКФО по уровню качества предоставляемых туристских услуг. Полученные данные могут быть использованы в процессе составления стратегии развития сферы регионального туризма для выявления слабых сторон и совершенствования управленческих механизмов. Проведенное исследование позволило сделать вывод о целесообразности использования для оценки качества туристских услуг на мезоуровне показателей, оцениваемых с двух позиций, а именно с позиции потребителя и с позиции субъекта, предоставляющего туристские услуги.
Бесплатно
Статья научная
Рассмотрена оценка качества функционирования установленных электроприводов, входящих в состав электротехнического комплекса по распределению тепловой энергии системы горячего водоснабжения, с построением зависимости КПД электропривода от его коэффициента загрузки, позволяющая на этапе проектирования осуществить энергетическую оптимизацию исполнительных механизмов за счет регулирования частоты вращения электродвигателей. Произведены расчеты с использованием программного продукта MathCAD с использованием функции интерполяции.
Бесплатно
Оценка конкурентоспособности России как единой туристской дестинации (на основе зарубежной методики)
Статья научная
В рамках данной статьи под туристской дестинацией понимается территория со всевозможными удобствами, средствами обслуживания и услугами для удовлетворения нужд и потребностей достаточно широкой группы туристов. В отечественной практике для определения состояния и уровня развития туристкой дестинации чаще всего используются методы стратегического анализа, такие как, например, PEST и SWOT. В зарубежной практике для подобной оценки применяют систему показателей конкурентоспособности туристской дестинации. Данная система включает в себя 14 независимых групп показателей. Для удобства их использования в процессе анализа и максимального приведения к традиционной системе стратегических показателей следует рассматривать как показатели внешнего окружения туристской дестинации; показатели ресурсного потенциала туристской дестинации; показатели туристской инфраструктуры. В качестве эмпирической базы авторами статьи использовались данные Росстата, характеризующие факторы, оказывающие непосредственное влияние на сферу туризма. В частности, к факторам внешнего окружения можно отнести: обеспечение экологической устойчивости; состояние экономики и ее влияние на уровень жизни населения; развитие человеческого потенциала. К ресурсному потенциалу туристской дестинации относятся природные и культурные ресурсы. Инфраструктуру туристской дестинации характеризует состояние и развитие транспортной сети; телефонной сети; ИКТ-технологий; сети коллективных средств размещения; состояние внутренней безопасности в регионе. Все показатели представлены в динамике. По ряду показателей приведены международные сравнения. На основе полученных результатов и данных из зарубежных источников авторами сделан вывод о конкурентоспособности России как единой туристской дестинации.
Бесплатно
Оценка конкурентоспособности услуг, предоставляемых сервисными организациями
Статья научная
В статье усовершенствован методический подход к оценке конкурентоспособности услуг, предоставляемых сервисными организациями. Рассмотрено понятие конкурентоспособности и качества услуги, про- ведён анализ научной литературы и существующих методов оценки конкурентоспособности, которые были объединены в три группы. В статье обосновано использование шкалы попарных сравнений и рейтинговых шкал для определения значимости характеристик, приведён их сравнительный анализ. Даны формулы определения значимости (важности) характеристик. Для оценки качественных показателей сервисных услуг при опросе респондентов предложено использовать маркетинговые шкалы для оценки отношений, такие как: шкала Ликерта, семантический дифференциал, шкала Степэла, графические шкалы. Приведена последовательность определения относительного уровня каждой характеристики исследуемой сервисной услуги в сравнении с выбранной базовой услугой. Новым элементом является предложенная в статье методика нормирования шкал, которая даёт возможность проводить оценку параметров сервисной услуги более точно. Значения характеристик конкурентоспособности услуги при нормировании шкал приводятся к сопоставимому виду. Цель нормирования шкал заключается в том, чтобы диапазоны возможного изменения каждой характеристики были одинаковы, и соответственно изменение каждой характеристики относительно базовой услуги воспринималось эквивалентно. В статье даны и обоснованы расчётные формулы коэффициента конкурентоспособности по неэкономическим показателям или рейтинга услуги. Предложены оценка экономических параметров услуги сервисного предприятия и расчёт коэффициента конкурентоспособности по экономическим показателям. Приведён интегральный коэффициент конкурентоспособности.
Бесплатно
Оценка образовательного продукта выпускниками туристского вуза на основе маркетинговых исследований
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы, касающиеся определения зависимости между характеристиками потребителя и критериями оценки предлагаемого образовательного продукта на основе маркетинговых исследований, направленных на повышение конкурентоспособности образовательного продукта туристского вуза. Анализируются результаты исследований, проводимых кафедрой «Туризм» Института туризма и гостеприимства, респондентами которых явились выпускники туристских вузов 2009 года. Оценивается удовлетворенность выпускников полученным образованием с позиции их как специалистов.
Бесплатно
Оценка операционного риска золотодобывающих предприятий: методологический аспект
Статья научная
Статья посвящена вопросам разработки методологического подхода к оценке операционных рисков, возникающих у предприятий золотодобывающей сферы. Важность и актуальность исследования операционных рисков обусловлена возрастающей ролью управления данным риском поскольку о чем свидетельствуют многочисленные факты получения крупных убытков, приводящих к разорению не только крупных, но и небольших производственных предприятий. Цель исследования - разработка авторской методики качественной и количественной оценке операционных рисков на основе рейтингования бизнес-процессов, персонала и функционировании систем и оборудования, применения методов базового индикатора и стандартизированного метода. Методика исследования была разработана на основе использования системного подхода, методов и приёмов экономического анализа, методов сравнения, экспертных оценок. В работе использованы результаты работ российских учёных в области риск-менеджмента. Установлено, что тема операционных рисков представляется особо актуальной для золотодобывающих предприятий, где основные риски сконцентрированы внутри самих компаний, и связаны в большей степени с человеческим фактором и организацией бизнес-процессов, нежели с внешней средой. Разработана классификация источников операционных рисков, предложены балльные оценки вероятности реализации рискового события, уязвимости к реализации рискового события, тяжести последствий реализации операционного риска. Количественную оценку операционного риска предлагается осуществлять методом базового индикатора и стандартизированным методом. Разработаны критерии, характеризующие четыре уровня операционного риска. Разработанная авторская методика качественной и количественной оценки операционного риска носит универсальный характер и может быть использована в риск-менеджменте промышленных предприятий других отраслей. Внедрение разработанной методики в практику управления рисками промышленных предприятий будет способствовать повышению эффективности их функционирования на национальных товарных рынках.
Бесплатно
Оценка основных показателей развития дошкольного образования в Краснодарском крае
Статья научная
Современная система дошкольного образования является уникальной по многоаспектности оказываемых услуг, так как в дошкольном образовательном учреждении ребенку обеспечиваются воспитание, обучение, присмотр и уход. Именно от дошкольного образования во многом зависят дальнейшие результаты детей на всех последующих ступенях обучения. В статье приводятся основные показатели, характеризующие динамику развития сферы дошкольного образования в Краснодарском крае: число дошкольных образовательных организаций по городам и районам края, материально-техническая база дошкольных образовательных организаций, распределение педагогического персонала в 2016 году по педагогическому стажу работы. Приведена информация, характеризующая распределение детей в дошкольных образовательных организациях по ряду основных признаков. Цель работы – на основе проведенного анализа показателей развития дошкольного образования в Краснодарском крае, выявить результаты совершенствования системы дошкольной подготовки, определить основные ориентиры для дальнейшей деятельности исследуемых организаций. Отметим, что сегодня не существует механизмов комплексной количественной оценки деятельности дошкольных образовательных учреждений, оценка проводится преимущественно экспертным методом. В этом случае оцениваются лишь отдельные аспекты деятельности дошкольных образовательных учреждений: качество работы по охране жизни и здоровья детей, качество результатов образовательной деятельности, качество развития, кадрового, материально-технического обеспечения и т.д. Следовательно, специалисты управления образования и руководители учреждений имеют возможность сравнивать дошкольных образовательных учреждений только по этим разрозненным данным. В связи с модернизацией образовательной деятельности, к качеству образования сего-дня требования изменились – актуальным становится разработка новых инструментов для изучения качества дошкольного образования. Система оценки качества дошкольного образования предполагает осуществлять комплексный анализ деятельности дошкольных образовательных учреждений многогранно, со всех сторон, ведь само понятие «качество образовательного процесса» можно определить по-разному с точки зрения каждого его участника.
Бесплатно
Оценка применения факторинга в деятельности компаний в сфере транспортного сервиса
Статья
В статье представлен анализ рынка факторинговых услуг на национальном и мировом уровнях, выявлены основные тенденции динамики развития рынка факторинга. Также в статье на материалах компании сферы транспортного сервиса - общество с ограниченной ответственностью «Фарватер» - представлено обоснование экономической эффективности применения факторинга как инструмента пополнения оборотных средств транспортной компании в современных экономических условиях. Аккумулирование факторингом ряда функций - важное преимущество перед другими формами финансирования. Особое значение это имеет для предприятий малого и среднего бизнеса сферы транспортного сервиса, не обладающих достаточным объёмом трудовых и финансовых ресурсов. Факторинг позволяет избежать ситуации, когда обязательство по уплате налога на прибыль возникает раньше, чем поступают средства от реализации. В данном контексте, если бы аналогичный подход применялся к определению момента уплаты НДС, это стало бы ещё большим стимулом развития факторинга для налоговой оптимизации. Экономическая привлекательность факторинговой модели для ООО «Фарватер» обусловлена увеличением «финансового рычага» и приводит к наиболее оптимальному соотношению «финансовый» и «операционный» рычаги. Также финансирование в рамках факторинга позволит ООО «Фарватер» решить проблему дефицита оборотных средств, что произойдёт без роста кредиторской задолженности. Факторинг положительно влияет и на финансовые показатели предприятия, такие как ликвидность и платёжеспособность. В целом влияние факторинга на финансовые показатели деятельности компании транспортного сервиса ООО «Фарватер» осуществляется за счёт таких аспектов, как уменьшение срока оборачиваемости дебиторской задолженности (сокращение продолжительности финансового цикла), увеличение коэффициента оборачиваемости дебиторской задолженности (количество оборотов), сокращение величины дебиторской задолженности (высвобождение), более эффективное использование оборотных средств, повышение коэффициента мгновенной ликвидности, уменьшение налоговой базы по налогу на прибыль.
Бесплатно
Статья научная
В статье на основе анализа репрезентативного экспертного мнения оценены основные проблемы, возникающие в системе управления развитием устойчивого туризма, и прежде всего сельского туризма. Определены ключевые направления работы по формированию эф- фективной инвестиционной политики в сфере устойчивого туризма и выявлены проблемы в области формирования потребительского интереса и спроса на продукты устойчивого туризма, пути их реше- ния. В ходе экспертного опроса, проведённого в 2015 г. при поддержке Федерального агентства по туризму в рамках научного сотрудниче- ства с UNEP, опрошено 92 эксперта в области туризма из 19 регио- нов Российской Федерации. В ходе исследования выявлены основные проблемы, ограничивающие и тормозящие процессы управления, а также определены основные направления работы по устойчивому развитию туристских дестинаций, на которых должны быть сосре- доточены усилия в области правового регулирования развития ту- ризма в стране и в регионах. Результаты исследования могут быть применены органами управления туризмом на федеральном, регио- нальном и муниципальном уровнях для формирования эффективной управленческой стратегии, инвестиционной политики и системы территориального маркетинга туристских дестинаций. Результа- ты экспертного опроса могут стать базой для проведения научных исследований и использоваться в учебном процессе. Для успешного внедрения принципов устойчивого развития туризма на всех уровнях (федеральный-региональный-муниципальный) необходимо четко проработать управленческие и инвестиционные модели и создать алгоритмы бизнес-процессов для управления проектами устойчивого развития туристских дестинаций и их продвижения на рынок. Все стороны должны чётко понимать и уважать интересы субъектов отношений, и при этом у них должна быть общая цель - эффектив- ное устойчивое развитие.
Бесплатно
Оценка работников как основа построения системы управления персоналом на предприятиях сервиса
Статья научная
В статье раскрываются основные методические подходы к формированию и реализации на предприятиях сервиса комплексной системы оценки персонала. Определяется место и значение оценки эффективности труда работников в общей системе управления персоналом и всего предприятия в целом. Особое внимание в статье уделяется важнейшим принципам и методам оценки персонала, вопросам организации процедуры оценки работников, развития современных форм и мотивации персонала к получению новых знаний и навыков. Рассматриваются проблемы регулирования самооценки работников, влияния внешних и внутренних факторов на объективную оценку персонала, автоматизации процедуры оценки наемных работников. Особое внимание уделяется развитию нетрадиционных методов оценки персонала в современных условиях, совершенствованию подготовки и воспитания специалистов в области оценки персонала.
Бесплатно
Статья научная
Персонал предприятий сферы сервиса является важнейшей составной частью конечного продукта, одним из основных ресурсов конкурентных преимуществ организации. Оценка работы коллектива предприятий сферы сервиса – это не просто одно из направлений работы в процессе управления персоналом, это стратегический инструмент повышения эффективности труда работников предприятий сферы сервиса. С его помощью не только устанавливаются стандарты и требования к работе персонала, но и выявляются пути повышения качества обслуживания в этих организациях, которое, несомненно, зависит от мастерства и профессионализма коллектива предприятия
Бесплатно
Оценка стоимости акций по модели Эдвардса-Белла-Ольсона
Статья научная
В статье дан анализ модели оценки стоимости акций Эдвардса-Белла-Ольсона и приведена методика ее применения. Произведена оценка компании по указанному методу. Установлены зависимости стоимости компании: от ставки дисконтирования, веса влияния прибыли за предыдущий период, фактора веса влияния прочей информации.
Бесплатно
Оценка стоимости отелей и ресторанов с помощью метода мультипликаторов
Статья научная
В статье рассматривается актуальный вопрос оценки стоимости отелей и ресторанов на основе сравнительного метода оценки. Проведен анализ финансовых показателей фондовых рынков развивающихся стран, установлены показатели, влияющие на стоимость отелей и ресторанов. Разработаны регрессионные модели мультипликаторов PE, PBV, PS.
Бесплатно
Оценка туристско-рекреационного потенциала Пензенского региона
Статья научная
На современном этапе туризм играет одну из ключевых ролей в фор- мировании экономики государства. Индустрия туризма способствует развитию малого бизнеса и созданию рабочих мест, оказывает сти- мулирующее воздействие на транспорт, связь, сферу услуг, торговлю, строительство, производство товаров народного потребления. Для России весьма актуально развитие её туристско-рекреационного по- тенциала и сферы услуг. В статье рассмотрены и проанализированы потенциальные возмож- ности и особенности развития туризма в Пензенском регионе. Воз- можности Пензенской области в указанном направлении велики, но практически реализованы крайне слабо, поэтому необходимо разра- ботать комплекс мероприятий, направленный на развитие турист- ской отрасли, соотнесённый с реальными экономическими и социаль- ными условиями в регионе.
Бесплатно