Социально-экономические аспекты развития отраслей, комплексов, предприятий и организаций сферы услуг. Рубрика в журнале - Сервис в России и за рубежом
Статья научная
Развитие индустрии туризма и гостеприимства сопровождается различными инновационными подходами в создании стимулов и правил для участников процесса по приёму и обслуживанию туристов: гостиницы; предприятия питания; туристские объекты показа; экскурсоводы; MICE-организации; водители экскурсионных автобусов и такси; а также инвесторов и всех участников инвестиционного процесса; администраций и департаментов туризма региона. В статье предлагается обоснование внедрения индекса гостеприимства для туристских регионов РФ, для того чтобы оценивать развитие, с точки зрения туристской привлекательности и создания стимулов для инвесторов. Также проведено исследование и обоснование цели разработки индекса гостеприимства регионов, в том числе учитывая международный опыт. В проведённом анализе исследуются критерии рейтингов Travel & Tourism Competitiveness Index (TTCI), результаты которых учитывают для принятия решений об инвестициях в ту или иную страну. Следует отметить, что в основном все показатели в целом зависят от политики государства в создании благоприятных условий развития индустрии туризма и гостеприимства. Один из важных выводов в результате проведённого анализа показал, что местные жители влияют на ощущение гостеприимства в городе: в общественных местах, в музеях, в магазинах, в общественном транспорте, такси. Поэтому при разработке критериев индекса гостеприимства необходимо в перечень включение кодекса гостеприимства и стандартов гостеприимства региона. На основании сравнительного анализа подходов к оценке качества услуг индустрии туризма и гостеприимства региона приведены основные показатели и критерии, которые необходимо включить в перечень индекса гостеприимства и создания рейтинга самого гостеприимного региона и выделить конкурентные преимущества конкретного субъекта РФ.
Бесплатно
Инновации в гостиничном бизнесе как фактор повышения конкурентоспособности гостиничного предприятия
Статья научная
Всемирная туристская организация (ЮНВТО) к числу важнейших методов управления индустрией гостеприимства относит внедрение инноваций, нацеленных, в первую очередь, на применение и развитие гостиничных технологий, классификацию гостиниц, распространение гостиничных цепей, подготовку кадров в сфере гостеприимства и др. В настоящее время роль инноваций в гостиничном бизнесе существенно возросла. Это объясняется тем, что в условиях рыночной экономики, внедрение инновационных проектов в гостиничной сфере представляет собой эффективный метод конкуренции, по той причине, что их внедрение приводит к уменьшению себестоимости и цены гостиничных услуг, а также к росту прибыли, к внедрению новых методов удовлетворения потребностей гостя, к повышению имиджа отеля-производителя новых гостиничных услуг, к внедрению на новые рынки. Другими словами, инновация в качестве организационноуправленческих нововведений в отеле, или усовершенствованного процесса гостиничного обслуживания, или нового гостиничного продукта может стать одной из ключевых статей дохода отеля, при этом оказывая значительное влияние на увеличение его прибыли. Инновационные процессы в сфере управления гостиничным бизнесом крайне важны по той причине, что они, в конечном итоге, нацелены на повышение качества предоставляемых услуг, на улучшение процесса обслуживания в том или ином отеле, что, в конечном итоге, повышает конкурентоспособность предприятия на рынке гостиничных услуг. В статье рассматриваются теоретические и прикладные аспекты инновационной деятельности в сфере гостиничного бизнеса, приводятся примеры успешного применения инновационных технологий в деятельности зарубежных и российских предприятий гостиничного бизнеса, обуславливается тесная взаимосвязь между применением инноваций и повышению конкурентоспособностью гостиничных предприятий.
Бесплатно
Статья научная
Необходимость в содержательной трансформации профессионального образования специалистов в сфере туризма обусловлена как возрастающими требованиями со стороны работодателей к уровню их подготовки, так и интенсивным развитием туристической индустрии. Научной новизной исследования является разработка и методологическое обоснование проектирования планируемых результатов обучения, основанное на принципах «от результата» и «практико-ориентированность» путем учета взаимодействия совокупности трех факторов, определяющих эффективность современной подготовки кадров в сфере туризма: 1. Федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования (ФГОС ВО); 2. CDIO Syllabus (система содержания или список требований работодателей к профессиональному образованию в терминах атрибутов (компетенций) и 3) результаты анкетирования стейкхолдеров о перечне значимых компетенций выпускника вуза туристического профиля и их приоритетности. Описание проектирования планируемых результатов обучения производится на примере отдельного направления профессиональной подготовки в вузе (43.03.02 «Туризм», профиль «Туроператорская и турагентская деятельность»). Рассматривая данный подход как один из передовых методов разработки, непрерывного улучшения и оценки программ высшего образования, авторы предлагают дальнейший алгоритм создания профессиональных программ путем определения планируемых результатов обучения. В Ставропольском государственном аграрном университете подобным образом разработаны и реализуются 12 пилотных программ. Результатом проектирования и качественного обновления образовательных программ станет формирование комплекса профессиональных востребованных компетенций выпускников вуза для туристической сферы, позволяющих им эффективно выполнять профессиональные задачи и конструктивно функционировать в условиях инновационного развития туристической индустрии.
Бесплатно
Статья научная
В статье поднимается важный вопрос влияния инновационных инструментов дизайна общественных гостиничных пространств на удовлетворённость гостя. В качестве предмета исследования выбрано лобби отеля как пространство, которое первым встречает гостя, в котором возможна трансляция бренда и корпоративных ценностей, а также коммуникация между гостями. Целью данной статьи является определение инновационных приёмов и тенденций в дизайне гостиничных лобби на основе изучения научной литературы и кейс-стади лучших практик оформления лобби отелей в мировом контексте. Авторами проведён анализ русскоязычного и англоязычного сегмента и выделены критерии оценки эффективности дизайна гостиничного лобби и группы инновационных приёмов в создании современных гостиничных пространств. В статье подчёркивается, что технические инновационные приёмы в дизайне сегодня не могут быть эффективными без тесной связи с концептуальными решениями. В результате проведённого обзора сделан вывод о том, что в индустрии гостеприимства устаревает традиционный подход, основанный на понимании гостиничного продукта как основного результата работы предприятия, а ему на смену приходит концепция «сервисного ландшафта» гостиницы. Авторами предложена модель структуры «сервисного ландшафта» отеля и обозначены перспективы её дальнейшей научной разработки.
Бесплатно
Инновационный девелопмент гостиничного комплекса Mriya Resort в Крыму
Статья научная
Индустрия гостеприимства совершенствуется благодаря появляющимся конкурентам на рынке гостиничного бизнеса и ожидания клиентов. В сфере гостеприимства требуется внедрять инновации, чтобы процветать в условиях более разнообразной экономики. Одним из примеров инновационных отелей является отель Mriya Resort в Крыму, который предложил новые услуги, внедрил прогрессивные методы управления, создал ряд эко-инноваций. Отель Mriya Resort умело сочетает в себе новые технологии и экспериментальные элементы маркетинга гостиниц. Исследования по выявлению и изучению новых форм инноваций актуально в условиях быстро меняющихся требований индустрии гостеприимства, туризма и путешествий. Отель представил инновационный подход в строительстве, удивительный пример функционального и полезного освоения территории с глубоким идейным концептом и круглогодичным использованием для любой категории граждан. Инновационная стратегия отеля сочетает как технологические, так и нетехнологические области деятельности в сфере услуг, включая методы управления, организации, стратегии и конечно маркетинга. Созданы новые ценности для гостей отеля: внедрены изменённые продукты, услуги, процессы, бизнес-модели, что безусловно отражается на финансовой отдаче. Mriya Resort продемонстрировал, что инновационные идеи стали движущей силой не только обновления, эффективности, но и гарантией долгосрочной ценности бизнеса в данной сфере услуг. В перспективе инновации будут определять производительность и конкурентоспособность среди гостиничных компаний в достаточно сложной отрасли гостеприимства, которая неравномерно распределена по географическим регионам и структурам собственности. Важно отметить, что инновации как таковые не гарантируют успех и экономический рост, тем не менее инновационные направления в сфере услуг могут стать источником новых возможностей для бизнеса.
Бесплатно
Статья научная
Кризис, вызванный пандемией COVID-19 формирует предпосылки для инновационного развития индустрии гостеприимства, ведь вызовы современного этапа развития отрасли вынуждают предприятия гостиничной сферы искать новые пути и механизмы выхода из кризиса, и во многом они становятся инновационными. Однако внедрение инноваций зачастую сопряжено с рисками и затратами, именно поэтому руководители предприятий опасаются следовать по инновационному пути развития. Это делает вопросы инновационного менеджмента гостиничных предприятий особо актуальными. В статье анализируются взгляды ученых и практиков на инновационный менеджмент, его теоретические аспекты, субъектный состав, факторы успешности инновационной деятельности и проблемы внедрения в работу предприятий. Выявлено, что вопросам инновационного менеджмента уделяется большое внимание с теоретической точки зрения, однако на практике существует ряд проблем, сдерживающих использование этой стратегической деятельности для развития предприятий и выхода из кризисной ситуации, вызванной COVID-19. Для выявления понимания необходимости инновационного менеджмента как инструмента развития, осознания необходимости использования его отдельных элементов в работе, а также выявления проблем его внедрения в индустрии гостеприимства, авторами статьи проведен опрос представителей управленческого звена. Опрос проводился путем анкетирования по электронной почте на условиях добровольного участия и анонимности, вопросы носили открытый характер, что позволило сделать ряд важных выводов. В частности, выявлено, что несмотря на общее понимание необходимости использования инноваций, ответы демонстрируют низкую заинтересованность во внедрении инноваций на предприятии, около 80% опрошенных не имеет представлений в области успешных практик инноваций в области оптимизации работы в условиях пандемии. При этом ряд респондентов отмечает факт использования на своих предприятиях систем инновационного менеджмента или его элементов, знает об успешных практиках и демонстрирует готовность их применять, в том числе в виде «творческого заимствования». Результаты опросы позволили выделить проблемы внедрения инновационного менеджмента в работу гостиничных предприятий и очертить возможные пути их решения.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность темы исследования определяется потребностью изучения сознания будущих специалистов для прогноза успешности осуществления ими профессиональной деятельности, а также совершенствования образовательных технологий. В статье обосновывается инновационный характер использования методов экспериментальной психосемантики для изучения обыденного сознания личности с учетом профессиональной направленности. С помощью метода частного ролевого семантического дифференциала становится возможным выявление индивидуальной системы значений, которая отражает отношение субъекта к различным аспектам окружающего мира. Психосемантический метод является высокоинформативным и адекватным для изучения обыденного сознания личности, позволяет прогнозировать поведение личности в конкретных ситуациях. Цель данной научной статьи заключается в исследовании обыденного сознания студентов Ставропольского государственного аграрного университета, обучающихся по направлению «Сервис» и «Туризм». В статье приводится сравнительный анализ результатов экспериментально-психологического исследования образа туриста в обыденном сознании студентов различных направлений обучения. Выявлены базисные конструкты обыденного сознания студентов в сфере сервиса и туризма, через которые они воспринимают образ туриста. Студенты, обучающиеся по направлению «Сервис», воспринимают образ туриста через следующие конструкты «Коммуникативность-некоммуникативность», «Конфликтностьбезконфликтность», а студенты, обучающиеся по направлению «Туризм» - через конструкты «Организованность-неорганизованность» и «Индивидуализм-конформизм». Новизна и инновационный характер исследования отражается в использовании возможностей метода частного ролевого семантического диффреренциала для изучения обыденного сознания студентов аграрного вуза.
Бесплатно
Инструменты развития механизма антикризисного управления предприятий жилищно-коммунального хозяйства
Статья научная
В статье проводится исследование общего состояния жилищно-коммунального хозяйства и тенденций дальнейшего повышения качества управления в отрасли с учётом баланса социальных и экономических критериев. Качество и безопасность услуг, оказываемых предприятиями жилищно-коммунального хозяйства, существенно зависят от материально-технического состояния жилищного фонда и коммуникаций. Деятельность отраслевых субъектов связана со значительными структурными и отраслевыми ограничениями, существенно снижающими финансово-экономические показатели и влияющими на сокращение числа компаний в регионах. Вместе с тем реализация некоторых мер может оказать смягчающий антикризисный эффект на основе выбора оптимальных инструментов управления функциональными направлениями деятельности предприятий жилищно-коммунального хозяйства: финансово-экономического оздоровления, включая тарифную политику, реструктуризации обязательств и контроля задолженности, управления рисками технического обслуживания и износа основных фондов. Целью статьи является анализ и оценка эффективных инструментов, реализуемых в практике экономического регулирования деятельности предприятия жилищно-коммунального хозяйства, которые повлияют на улучшение функционирования механизма антикризисного управления рассматриваемой сферой. В исследовании развиваются научно-теоретические основы формирования механизма антикризисного управления на основе выбора инструментов регулирования некоторых функциональных направлений деятельности профильных предприятий отрасли. В исследовании представлена разработанная модель механизма финансового оздоровления жилищнокоммунального комплекса, а также модель управления по обеспечению экономической безопасности в ЖКХ. Рассмотрена организационная структура системы экономической безопасности предприятий жилищно-коммунального комплекса. Проведён анализ целесообразности реализации тарифной политики в сфере ЖКХ. Обозначена значимая роль стратегии устойчивого функционирования и развития отрасли, ключевых условий и критериев оценки реализации программных мер и показателей, характеризующих уровень достижения поставленной цели, направления совершенствования государственного регулирования жилищно-коммунального хозяйства на основе антикризисного подхода к управлению.
Бесплатно
Интеграционный потенциал индустрии туризма в модернизационном развитии региона
Статья научная
Статья посвящена исследованию интеграционного потенциала инду- стрии туризма в модернизационном развитии региона за счёт фор- мирования новых центров инновационного роста, а также в опреде- лении условий его эффективного реализации. По мнению автора, инду- стрия туризма обладает значительным интеграционным потенциа- лом благодаря возможности эффективного сочетания в рамках тури- стических кластеров предпринимательской активности с традици- онным укладом и национальными особенностями хозяйствования в региональных экономиках. На основе современных научных представ- лениях об интеграционной природе туризма в статье обосновывает- ся роль туристических кластеров в социально-экономическом разви- тии региона. Сформировано модельное представление экономической архитектуры развития туристического кластера как полюса роста. В качестве ос- новных структурных компонентов данной модели определены: базо- вые (ресурсные) факторы развития отрасли, обеспечивающая инфра- структура, институциональные факторы и научно-инновационные факторы. Сделан вывод о необходимости взаимоувязанного развития данных компонент в региональной системе. На примере регионов юга России показано, как формирование тури- стических кластеров будет способствовать снижению рисков вслед- ствие преодоления узкоотраслевой специализации и вовлечения зна- чительных ресурсов этноэкономики в процессы модернизации. Показа- но, что реализуемые в настоящее время проекты стратегического развития сферы туризма в значительной степени недоиспользуют эндогенный потенциал регионов, связанный с возможностями разви- тия межотраслевых взаимодействий, а также использования потен- циала этноэкономики. В статье рассматриваются факторы и условия реализации проектов формирования туристических кластеров, которые бы были макси- мально ориентированы на получение возможных синергетических и мультипликативных эффектов в регионе. Сформулированы основные направления повышения эффективности реализации интеграционного потенциала индустрии туризма.
Бесплатно
Интерактивные технологии в общественном питании
Статья научная
Услуги общественного питания в большинстве регионов страны показывают положительную динамику роста, быстро адаптируются к кризисным явлениям, занимают стабильную долю в валовых региональных продуктах субъектов РФ. Преимущества экономических агентов во многом обусловлены внедрением инновационных интерактивных технологий, способствующих реализации нового подхода во взаимодействии с потребителями различного ценового сегмента. Учитывая распространенность данного вида деятельности и значения услуг для населения, направления модернизации технологий обслуживания становятся важным фактором устойчивости и конкурентоспособности на региональных рынках. Объектом исследования в статье являются интерактивные и инновационных технологии на рынке услуг. Предмет исследования - интерактивные технологии сферы общественного питания. Целью статьи является оценка и анализ особенностей применения различных интерактивных технологий в сфере питания как фактора повышения эффективности услуг профильных предприятий. Методы исследования: анализ, описание, систематизация. Были рассмотрены основные тенденции экономики услуг, обусловленные научно-техническим прогрессом и кризисными явлениями в глобальной экономике. Охарактеризовано понятие интерактивности как концепции обслуживания и взаимодействия с потребителями услуг общественного питания. Определены перспективные направления внедрения интерактивных технологий в сфере питания в различных типах предприятий в зависимости от специализации.
Бесплатно
Информативно-целевое назначение конгрессно-выставочного туризма в новой реальности развития региона
Статья научная
Целью исследования является теоретическое обобщение и выявление информативной составляющей и целевого назначения конгрессно- выставочного туризма в социально-экономическом развитии региона. Для решения заявленной цели использовалась общенаучные и специальные методы исследования. В статье обсуждается проблема эффективной поддержки развития конгрессно-выставочного туризма в интересах компаний как результат и составляющая прогрессивного развития экономики региона. С этой целью авторами рассматривается состояние конгрессно- выставочной деятельности, акцентируя внимание на выставках как эффективном инструменте внедрения инновационных решений, и конгрессной деятельности как одного из действенных механизмов делового и информационного взаимодействия и перспективной динамично развивающейся отрасли экономики. Обращается внимание на значимость и востребованность конгрессно-выставочного сервиса как деятельности, связанной с индустрией деловых мероприятий, одного из самых перспективных направлений развития экономики, которое неизменно демонстрирует миру положительную динамику роста. Дано определение понятию «аутсорсинг в конгрессно-выставочном туризме» и рассмотрена структура взаимоотношений туристиче ских партнёров в системе аутсорсинга. Предложен расчёт коэффици- ента потенциала региона как территории, благоприятной для осуществления конгрессно-выставочной деятельности. Выявлена си- стема показателей, от которых зависит развитие конгрессно- выставочного потенциала региона, отдельные из них рассмотрены в статье. Предложен алгоритм формирования региональной Программы развития конгрессно-выставочного туризма. Указывается, что для достижения положительных результатов от формирования этой Программы её участники должны выполнять определённые функции. Определено, что конгрессно-выставочная деятельность даёт представление о развитии сферы туризма, позволяет правильно сориентироваться в ценовой политике при создании туристского продукта (услуги), получить экономический эффект от участия в мероприятиях. Применение предложенных подходов будет способствовать развитию конгрессно-выставочного туризма в регионе.
Бесплатно
Использование возможностей кофейного производства в развитии туризма
Статья научная
Возможности кофейного производства позволяют развивать сельский, деловой, событийный, познавательный и экскурсионный виды туризма. Основой его развития является сельская местность, где сосредоточены ключевые условия, необходимые для выращивания кофе и его производства, что является в некоторых странах базой агропромышленного комплекса. Предметом исследования является кофейное производство в развитии туризма. Цель исследования - выявить особенности и тенденции кофейного производства в развитии туризма. Обозначенная цель достигается с помощью обоснования изученности данной проблемы известными учеными в области экономики и туризма, а различные методы исследования позволяют сделать соответствующие выводы, касающиеся развития современного мирового кофейного рынка и отдельных видов туризма. Изучена история возникновения кофе, определены его основные этапы культивирования и распространения по всему миру. Показан основной «кофейный пояс Земли», где произрастает эта культура и выделены страны-лидеры, производящие кофе. Основной акцент сделан на то, что виды туризма, которые развиваются на базе кофейного производства, можно отнести к нишевому или специализированному туризму. Характеризуя отдельные виды туризма, авторы отмечают, что сельский туризм позволяет увидеть районы произрастания кофе и участвовать в его сборе. В рамках делового туризма большое значение имеют ярмарки и выставки. Специализированные экскурсии и турмаршруты предлагают туры по кофейным плантациям. В событийном туризме важным компонентом является организация и посещение художественных выставок картин, созданных с использованием кофе в разной технике. Показана популярность кофе в разных сферах нашей жизни. Проведен SWOT-анализ развития туризма на основе кофейного производства.
Бесплатно
Статья научная
Продвижение сайта туристской компании в интернете является в настоящее время одним из самых востребованных методов, поскольку предоставляет ей ряд преимуществ, способствует повышению её конкурентоспособности на туристском рынке. Однако наличие большого числа разнообразных информационно-коммуникационных технологий, способствующих продвижению сайта компании, выдвигают необходимость выбора тех из них, которые в конкретный момент времени и для конкретной компании будут наиболее эффективны. В статье сделана попытка классифицировать используемые маркетинговые технологии, а также выделены преимущества и недостатки отдельных применяемых технологий. Для достижения целей эффективного продвижения туристских товаров и услуг важно использовать опыт других туристских предприятий по продвижению своих сайтов. Объектом исследования в данной статье является туристское предприятие, а предметом - использование маркетинг-технологий для продвижения сайта предприятия. Цель статьи - показать на конкретном примере опыт продвижения сайта туристской организации.
Бесплатно
Исследование эффективности автоматизации системы диспетчерского обслуживания многоквартирных домов
Статья научная
В статье рассмотрены принципы работы сферы жилищно- коммунального хозяйства с учётом существующего ряда проблем. На основании разработки комплекса мероприятий по их устранению си- стема управления многоквартирными домами претерпевает ряд из- менений, направленных на улучшение качества оказываемых услуг. В связи с этим в статье обозначены отдельные внедряемые проекты изменений в системе управления многоквартирными домами, отме- чено приоритетное направление государственной политики в сфере жилищно-коммунального хозяйства, использующее эффективные ин- формационные технологии, в результате чего обеспечивается рост уровня технической оснащённости инженерных объектов, проанали- зированы примеры использования и обозначены положительные ре- зультаты обращения к принципу широкого использования внедряемых информационных технологий. Рассмотрены задачи диспетчерской службы, отражённые в нормативно-правовых актах, регулирующих их деятельность, и вопросы реализации диспетчеризации с точки зрения практического использования, а также принцип системы диспетчери- зации, её задачи и основные составляющие. Представлена схема ком- муникации потребителя и органа управления диспетчерской систе- мой, проанализированы аспекты применения автоматизированного управления объектами многоквартирных домов, внедрения, план раз- вития и совершенствования систем диспетчеризации на основе внед- рения автоматизированного управления; вынесен ряд предложений по совершенствованию системы диспетчеризации за счёт расширения перечня автоматизированных процессов, в том числе на примере реа- лизуемых в настоящее время проектов.
Бесплатно
К вопросу оценки качества и культуры ресторанного сервиса
Статья научная
В статье представлены результаты исследования методологии оценки уровня ресторанного сервиса в контексте его качества и культуры. Обозначена авторская позиция в дискуссии о понятийных связях системы сервиса, элементами которой являются услуги и процесс их предоставления потребителю. Уточнены понятия качества и культуры сервиса применительно к сфере услуг ресторанного бизнеса. Раскрыта сущность ресторанного мерчандайзинга с позиции целей логистики и маркетинга предприятия общественного питания и обозначена его роль в комплексе услуг предприятий отрасли. Определён перечень критериев оценки ресторанных услуг в разрезе их качества и культуры, заложенный в свою очередь в алгоритм измерения уровня ресторанного сервиса, основанный на анализе объективных и субъективных данных, составляющих информационную основу исследования. В рамках предложенной схемы предусмотрены два наиболее распространённых подхода к оценке уровня сервиса: взвешенная многокритериальная оценка и GAP-модель, адаптированные к сфере общественного питания. В зависимости от результата измерения расхождений ожидаемого уровня ресторанного сервиса и фактического могут быть приняты различные управленческие решения, касающиеся как совершенствования обслуживания гостей, так и активного продвижения услуг предприятия, их большей информационной транспарентности. Обоснован вывод о синергетическом эффекте комплексного влияния качества и культуры услуг общественного питания на удовлетворённость потребителей, степень психологического и физиологического комфорта взаимодействия с системой ресторанного сервиса.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрены вопросы кадрового обеспечения сферы сель- ского (аграрного) туризма Российской Федерации в целом и Волго- градской области в частности как одного из важнейших факторов развития данного направления импортозамещения в экономике сель- ских территорий и отечественной индустрии туризма и гостепри- имства. Авторами определены наиболее острые проблемы процесса подготовки кадрового потенциала российского агротурбизнеса, а именно: его недостаточная практико-ориентированность, нехватка квалифицированных педагогов-практиков, недостаток в регионах предприятий, занимающихся исключительно агротуристским бизне- сом и нуждающихся в связи с этим в высококвалифицированных кад- рах. На основе анализа ситуации на рынке туристских услуг выявлена объективная необходимость изучения зарубежного опыта в разви- тии сельского туризма, а также использования позитивных резуль- татов в процессе подготовки квалифицированных кадров в регионах РФ. Отмечена ключевая роль в процессе формирования образова- тельных программ высшего и дополнительного профессионального образования норм и требований Федерального закона «Об образова- нии в Российской Федерации», создающего, в совокупности с приня- тым в 2015 г. ГОСТ Р 56641 «Услуги малых средств размещение. Сель- ские гостевые дома. Общие требования», условия для выработки профессиональных стандартов и квалификационных требований к персоналу агротуристских объектов. Авторами обоснована необхо- димость организации кадрового обеспечения сферы сельского туриз- ма именно в аграрных вузах как по программах высшего, так и допол- нительного профессионального образования. В статье представле- ны результаты последовательной работы Волгоградского государ- ственного аграрного университета по формированию условий для становления сельского (аграрного) туризма в регионе, связанной с проведением учебно-методических, научно-практических, событий- ных и других мероприятий, обозначен перспективный план развития инновационного направления в образовательной деятельности вуза, ориентированного на подготовку квалифицированных кадров для формирующегося агротурбизнеса.
Бесплатно
Статья научная
В статье определены трансформационные процессы, которые отмечаются в образовании и в деятельности образовательных организаций в постковидный период. Обозначена роль дистанционных и цифровых технологий в сфере образовательных услуг в период интеграции образовательных организаций для повышения статуса и уровня полученных и приобретенных компетенций. Определено, что современные модели развития общества стимулируют переход к новому комплексному способу кастомизации обучающихся высших учебных заведений, а кастомизация обучения рассматривается как базовая стратегия развития образования, ориентирующаяся как на работодателя, так и на обучающегося. Представлена авторская разработка модели организации кастомизации как инструмента индивидуализации обучения, которая в отличие от существующих включает технологии на основе интеллектуального анализа моделей обучения: адаптивные тесты, моделирование курса (максимальное дробление на модули для точного определения возможных пробелов в знаниях), самостоятельный выбор студентом траектории обучения, дополнительные модули для элитной подготовки (исследовательская и проектная деятельность); на основе сбора данных от работодателей: обучающие тренинг-семинары для отработки практических навыков (с привлечением специалистов), имитационные методы обучения (деловые игры, игровое проектирование), узкоспециализированные профессиональные кейсы, фундаментальное использование которых позволит максимально эффективно осуществить процесс интеграции в образовательной среде. Представлены примеры широкого применения технологических образовательных проектов EdTech и определены их специфические особенности использования в сфере образования.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена анализу территориальной организации классифицированных средств размещения в Российской Федерации в связи с введением положения об обязательной классификации гостиниц. Исследуется распределение коллективных средств размещения в федеральных округах и регионах страны в количественном и качественном (по категориям) аспектам. В результате выявлена и обоснована лидирующая роль Краснодарского края в данном рейтинге. Анализ территориального распределения классифицированных средств размещения по территории края подчеркивает, с одной стороны, неравно-мерность размещения, с другой – связь с туристской специализацией муниципалитетов и степени участия в обслуживании туристских по-токов. На общем фоне выделяются туристские центры Черноморского побережья и столица края г. Краснодар, где количество «звездных» средств размещения максимально, более того именно здесь рас-положены высококлассные гостиницы категории 4-5 звезд. Результаты анализа также подчеркивают эффективность мероприятий, проводимых органами местной власти развитию новых видов туризма в Краснодарском крае с целью перераспределения туристских потоков и снижения рекреационной нагрузки на прибрежные туристско-рекреационные системы: динамично развивается гостиничная индустрия горно-предгорных районов края.
Бесплатно
Статья научная
В статье проанализировано современное состояние отдельных аспектов правового регулирования туристской деятельности, раскрыты особенности компенсации морального вреда в данной сфере. Автором детально дана правовая характеристика понятия морального вреда, исследованы вопросы компенсации морального вреда потребителям туристских услуг, в том числе проблематики определения размеров компенсации морального вреда, определены некоторые коллизионные вопросы в рассматриваемой сфере и даны рекомендации по их устранению.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены особенности реализации инвестиционного процесса в топливно-энергетическом комплексе Республики Крым. Представлено обоснование того, что топливно-энергетический комплекс Республики Крым является одной из наиболее привлекательных сфер для инвестирования. Структура инвестиционного потенциала топливно-энергетического комплекса представляет собой сложнейшую систему, на элементы которой можно повлиять как по отдельности, так и в их взаимодействии друг с другом. При этом формируется общая инвестиционная привлекательность топливно-энергетического комплекса. Целью исследования является определение оказываемого влияния инвестиционной деятельности и её роли в развитии и эффективном функционировании топливно-энергетического комплекса Республики Крым. В исследовании использовались следующие методы: экономико-статистический метод; метод прогнозирования; метод системного подхода; метод экспертных оценок. Разработана Концепция реализации инвестиционной деятельности в сфере топливно-энергетического комплекса Республики Крым, состоящая из четырёх частей: субстанциональной, концептуальной, стратегической и действенной. Субстанциональная часть включает в себя объект, предмет, субъекты, цель; концептуальная – задачи, принципы концепции; стратегическая – направления реализации; действенная – оценку эффективности реализации концепции. Таким образом, в Концепции реализации инвестиционной деятельности в сфере топливно-энергетического комплекса Республики Крым отражены основные направления и конкретные мероприятия, направленные на формирование механизмов инвестиционной привлекательности в сфере топливно-энергетического комплекса Республики Крым.
Бесплатно
