Социально-экономические аспекты развития отраслей, комплексов, предприятий и организаций сферы услуг. Рубрика в журнале - Сервис в России и за рубежом
Перспективные сегменты на рынке детских товаров в условиях изменяющейся рыночной среды
Статья научная
Предметом исследования выступают признаки сегментации рынка детских товаров и определение перспективных сегментов развития рынка детских товаров в изменяющихся рыночных условиях. Методологическую основу данной статьи составили эмпирические методы исследования, а именно изучение источников информации, касающихся теоретических и практических вопросов формирования и развития рынка детских товаров, а также определения перспективных сегментов в условиях изменяющихся рыночных отношений под влиянием отдельных факторов, в том числе и признаков сегментации. В статье рассмотрены состояние рынка детских товаров за анализируемый период 2013-2018 гг. и рассмотрены перспективы развития рынка под влиянием различных факторов. Определены признаки сегментации рынка детских товаров, представлена сегментация рынка детских товаров и характеристика групп, дифференциации рынка и выделены перспективные сегменты рынка детских товаров. Выделены два больших сегмента на рынке детских товаров - «рациональный» и «эмоциональный». Первый сегмент («рациональный») - товары, которые относятся к числу необходимых, но не слишком интересных для покупателя, и поэтому для него важно затрачивать как можно меньше времени, денег и эмоций на их покупку. Второй сегмент («эмоциональный») составляют детские товары, требующие тщательного личного выбора покупателем, реализуемые с использованием всех инструментов коммуникаций с покупателем и способов организации покупки.
Бесплатно
Перспективы использования чат-ботов в HR-секторе
Статья научная
В статье исследованы современные методы искусственного интеллекта и перспективы использования чат-ботов в HR-секторе. В рамках исследования статьи приведены основные направления использования чат-ботов в процессах рекрутинга и обучения в рамках подбора персонала. Отдельно рассмотрены возможности использования чат-ботов для отдела кадров в индустрии гостеприимства, с учётом особенностей и трудностей данного вида индустрии, как вариант оптимизации работы кадровой службы. Результаты исследования статьи показывают, что сегодня незаменимым инструментом при реализации стратегий рекрутинга является чат-бот – компьютерная программа, разработанная на основе нейросетей и технологий машинного обучения, которая ведёт разговор с помощью слуховых или текстовых методов, а также выполняет автоматически или по определённому алгоритму определённые действия через те же интерфейсы, что и обычный пользователь. Чат-боты обладают рядом преимуществ, в частности лёгкость в использовании, простой и удобный доступ к информации, кроссплатформенность, возможность автоматизировать рутинные действия, экспериментировать с подачей материала и т.д.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена методическим и практическим вопросам форми- рования организованного потока туристов в туристско- рекреационных кластерах. В ней рассматриваются понятия органи- зованного и самодеятельного туризма, туроператорской и тура- гентской деятельности в рамках развития туристско- рекреационных кластеров. Определены основные схемы взаимодей- ствия туристов и туристских фирм при развитии организованного туризма. Обоснована перспективность и приоритетность не толь- ко количественного, но и качественного развития туристских пото- ков для конкретных туристско-рекреационных территорий, опреде- ляемого организованным туризмом. Отмечены положительные ха- рактеристики организованного туризма для туристов и для пред- приятий-поставщиков туристских услуг. В статье рассматривается туристско-рекреационный кластер (ТРК) «Соленые озера» как пример туристско-рекреационной территории, приоритетным направлением развития которой в настоящее время выступает организованный туризм. Проанализирована основная ин- фраструктура курорта, которая выступает основой для развития туристской деятельности. Представлены некоторые результаты маркетинговых исследований предпочтений и спроса на услуги тури- стической индустрии Оренбургской области, касающихся ТРК «Соле- ные озера». Выявлены особенности формирования организованного потока туристов в ТРК «Соленые озера», связанные с определением двух направлений: лечебно-оздоровительный туризм (в том числе медицинский) и рекреационный. Предложена схема формирования ор- ганизованного и самодеятельного потоков туристов в ТРК «Соленые озера». Представлены мероприятия, направленные на формирование потоков организованных туристов: проведение категоризации и стандартизации предприятий туристской индустрии в Соль-Илецке (в первую очередь коллективных средств размещения); разработка и ведение базы данных о туристской индустрии; расширение лечебно- оздоровительной базы для оказания соответствующих услуг тури- стам; активизация работы с региональными туроператорами, за- нимающихся развитием внутреннего туризма в России и др.
Бесплатно
Перспективы формирования промышленных кластеров в регионах России
Статья научная
Статья посвящена вопросам формирования кластеров в приграничных регионах России. Актуальность проблем создания региональных кластеров в стране определяется сложностью сложившейся в последние годы экономической ситуации, связанной с санкциями, введёнными в отношении РФ, и слабым развитием импортозамещения. Феномен кластера стал рассматриваться как важный фактор экономического развития некоторой территории только во второй половине XX века, хотя промышленные кластеры как взаимосвязанная экономическая деятельность предприятий известны ещё со времён ремесленничества. В более ранних работах на тему кластеров конкретно не упоминалось, что подразумевает термин «приграничный кластер». Основываясь на классическом определении кластера Майкла Портера, авторами предложено собственное определение приграничного кластера. Определены возможности, условия и алгоритм создания кластеров в регионе. Проведён SWOT-анализ, позволивший выявить условия и возможности формирования приграничных кластеров с привлечением предприятий России и приграничных государств. Кластеры можно рассматривать как одну из форм международного сотрудничества. Авторы обращают внимание на то, что формирование приграничных кластеров способствует усилению российско- европейского экономического сотрудничества. В работе определены направления участия приграничных территорий Ленинградской области с соседними государствами. На основе анализа условий и возможностей формирования и развития приграничных кластеров в Ленинградской области, социально-экономических отношений с приграничными государствами, авторами предложены направления формирования перспективных приграничных кластеров: гостеприимства, химической, деревообрабатывающей и металлообрабатывающей промышленности.
Бесплатно
Повышение конкурентоспособности организаций с использованием управленческих инноваций
Статья научная
Статья посвящена вопросам повышения конкурентоспособности организаций с использованием управленческих инноваций. В современных условиях главным направлением достижения устойчивого экономического роста и повышения качества жизни населения является развитие инновационной деятельности, широкое распространение инновационных технологий, продуктов, услуг и менеджмента. Правительство Российской Федерации поставило в качестве целей долгосрочного развития - обеспечение высокого уровня благосостояния населения, закрепление геополитической роли страны как одного из глобальных лидеров, определяющих мировую политическую повестку дня. Авторы отмечают, что конкурентоспособность организаций зависит от многих факторов, в том числе и от конкурентоспособности и качества товаров и выполняемых услуг, ёмкости, доступности и однородности рынка, конкурентных позиций предприятий, возможности технических новшеств в отрасли и конкурентоспособности региона и страны. Однако, главным способом повышения конкурентоспособности организаций является переход экономики на инновационную социально-ориентированную модель развития. В статье рассматриваются вопросы оценки эффективности приме- нения управленческих инноваций. Сегодня существует много проблем, связанных с оценкой эффективности и результативности их приме- нения в различных организациях. Рассматриваются понятия «инновации» и «конкурентоспособность», а также методы оценки эффективности управленческих инноваций.
Бесплатно
Статья
В статье затронуты отдельные правовые проблемы, возникающие при заключении и исполнении договора потребительского кредита (займа). В ходе проведения юридического анализа договора потребительского кредита (займа) были выявлены некоторые несоответствия в законодательстве, связанные с порядком его заключения и исполнения. Автором сформулированы предложения по совершенствованию законодательства в рассматриваемой сфере.
Бесплатно
Статья научная
Статья раскрывает вопросы и перспективы развития экологического туризма - одного из важных направлений развития туризма на природных охраняемых территориях. Экологический туризм является импульсом для экономического роста в регионе и имеет большое социально-культурное значение. Экологический туризм имеет большой потенциал развития в Кавказском биосферном заповеднике. Он позволяет туристам приобщиться к природе и получить запоминающуюся возможность взаимодействия с уникальными природными объектами. Опыт развития доступной инфраструктуры на особо охраняемых территориях по всему миру, показывает, что данное направление востребовано. Создание доступной среды на территории Кавказского заповедника, позволит привлекать большее количество туристов, дополнительные инвестиции в развитие и инфраструктуру заповедника, а также будет выполнять познавательную, социализирующую и реабилитационную функцию для туристов с особенностями здоровья. В настоящее время на территории Кавказского заповедника уже реализовано несколько проектов развития массового экологического туризма. Обустроенные маршруты имеют протяжённость 450 км. Благодаря обширным благоприятным природным территориям и прилагаемым усилиям раскрывается возможность развития инклюзивного туризма в заповеднике. В последнее время можно темпы формирования доступной среды на территориях природных охраняемых территорий заповедника значительно возросли, в частности, созданы маршруты, доступные для всех категорий туристов. Кавказский заповедник является одним из примеров развития инклюзивного экотуризма на территории Российской Федерации.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена изучению перспектив формирования гастрономической туристской дестинации на территории городского округа Мелитополь и Мелитопольского муниципального округа Запорожской области. В Северном Приазовье гастрономический туризм ещё до недавнего времени ассоциировался с другими видами туризма - культурнопознавательным, оздоровительным, спортивным, и выступал лишь частью туристического предложения. В статье рассмотрены основные факторы, влияющие на формирование гастрономических дестинаций, обоснован гастротуристский потенциал и ресурсная основа Мелитопольского городского округа - культура, традиции, производство, местная кухня, гастрономические события. Рассмотрены места в Мелитопольском округе, где турист может приобщиться к аутентичной местной кухне. Приведены примеры крафтовых гастрономических объектов с возможностью их посещения и дегустацией выпускаемой продукции. Определены перспективные объекты гастрономического туризма, что в условиях перспектив формирования гастрономического бренда территории могут способствовать становлению позитивного имиджа будущей Мелитопольской туристической дестинации в границах формируемого туристического макрорегиона Азовского бассейна.
Бесплатно
Проблемы и перспективы организации питания в глэмпингах
Статья научная
В статье рассматриваются проблемы и перспективы организации питания в таких альтернативных средствах размещения, как глэмпинги. Дана характеристика альтернативным средствам размещения, функционирующим на территории Российской Федерации и в Республике Карелия. Определены преимущества и перспективы развития глэмпингов. Выявлены проблемы в организации качественного питания в глэмпингах. Раскрыты требования, которые предъявляются к подразделениям питания при любом средстве размещения. Даны рекомендации по правильной организации питания, с соблюдением санитарно-профилактических мероприятий, в том числе организации технологического процесса, форм обслуживания, способов организации питания с учётом потребностей потребителей, вариантов улучшения качественного питания в глэмпингах.
Бесплатно
Статья научная
В современных условиях, связанных с распространением коронавирусной инфекции и наложением в связи с этим ограничений и на работу вузов, и в первую очередь на работу гостиниц, приведя их к глубочайшему кризису, обнажились не только проблемы подготовки бакалавров и магистров по Гостиничному делу, но и обнаружились перспективы в изменении подготовки специалистов для гостиничной индустрии. В статье сделан акцент на специфику обучения в гостинице, элементы и последовательность этого обучения сотрудников, а также на сходства и различия в подготовке, который обучающийся получает в вузе и отеле. Также в связи с пандемией будут предложены новые возможности по сближению представителей гостиничного бизнеса и вузов. Несмотря на наступивший кризис в гостиничной отрасли, который без-условно станет фактором снижения количества желающих поступать в вуз на направление подготовки «Гостиничное дело», последствия пандемии будут иметь и положительный эффект. Они позволят более тесно взаимодействовать вузам и гостиницам, начиная от проведения занятий на территории отелей, загрузка в которых не позволяет им полноценно использовать весь свой потенциал и заканчивая переходом на систему распределения выпускников бакалавриата и магистратуры по окончании пандемии и восстановлении гостиничной индустрии. Во многом уже сейчас достижению этой цели может способствовать перенимание опыта школ гостиничного менеджмента в Швейцарии, которые и предлагают студентам более практикоориентированное обучение, и увеличили период прохождения практики во время обучения до полноценного семестра, и ввели обязательное прохождение языковых тестов IELTS и TOEFL с подтверждением определенного уровня знаний, а также способствовали и повышению престижности работы в гостинице, и обучения по направлению подготовки «Гостиничное дело». Также в статье использован опыт автора не только в качестве доцента, заведующего кафедрой и руководителя образовательной программы «Гостиничное дело», но также и опыт в качестве директора по обучению национальной сети отелей, состоящей из шести гостиниц с общим номерным фондом более 4500 номеров и штатом более 4000 сотрудников.
Бесплатно
Проблемы и перспективы профессиональной подготовки в индустрии туризма
Статья научная
Информатизация и цифровизация многих современных процессов и видов деятельности влечёт за собой появление новой цельной картины того или иного вида деятельности. Чем больше доступной и достоверной информации о том или ином процессе, тем лучше представление о нем, и, соответственно, тем правильнее решения, принимаемые относительно него. Современные аналитические источники, СМИ, базы данных, статистическая информация позволяют оперативно собирать и узнавать информацию о состоянии практически любой сферы жизни общества. Так, в соответствии с частыми упоминаниями в профессиональных туристических сообществах, актуальным вопросом в этой сфере является кадровое обеспечение отрасли. В статье представлен материал, собранный в период с 22 августа 2023 по 29 февраля 2024 г. кадровому обеспечению туристской отрасли в Российской Федерации на основе упоминаний и постинга в открытых интернет-источниках. Собранный материал позволяет представить текущее состояние по кадровому вопросу в сфере туризма, предлагаемых кейсах и готовых решениях регионов РФ. Аккумулированная в данной статье информация может быть использована в качестве дополнения к обзору научных источников по той же тематике.
Бесплатно
Проблемы кооперации между университетами, наукой и технологическим предпринимательством
Статья научная
Статья посвящена проблемам и перспективам кооперации технологического предпринимательства с академической средой в Российской Федерации. Для реагирования на актуальные вызовы цифрового общества и экономики, современный бизнес в России остро нуждается в высокотехнологичных проектах. Новые технологии в бизнесе обуславливают новую эпоху прикладных научных исследований. При соответствующем подходе к установлению эффективных связей между предприятиями и университетами, университет рассматривается потенциальными партнёрами не только как строго академическое учреждение, но и как источник новых квалифицированных кадров, которые можно готовить по запросам бизнеса, как источник научных идей и база для разработок и как площадка для создания технологических стартапов. Для развития кооперации необходим высокий уровень доверия между потенциальными партнёрами, что в настоящее время является проблемным моментом в Российской Федерации. Недостаток информации о том, какие исследования ведут учёные и что нужно рынку, приводит к системным проблемам с низкой коммерциализацией российских разработок и малым количеством патентов. Чтобы преодолеть этот разрыв, необходимы площадки, где научное и бизнес-сообщества смогут получать больше информации о возможностях кооперации, совместного создания и продвижения продуктов. Нужны посредники, которые транслируют запросы индустриальных партнёров в вузы и помогут им правильно выстроить отношения с заказчиками.
Бесплатно
Проблемы организации выставочной деятельности как драйвера развития туризма (на примере г. Москва)
Статья научная
Статья посвящена вопросам организации выставочных мероприятий в контексте развития туристских дестинаций. Выставки выступают важным механизмом привлечения гостей независимо от своей тематики, стимулируя тем самым туристский поток в место, где они проводятся. Вместе с тем существует ряд проблем, с которым сталкивается дестинация при организации выставочной деятельности. В результате исследования авторы выделяют теоретические и практические проблемы, и предлагают рекомендации для их решения. Авторами проведен контент-анализ научной литературы по вопросам выставочной деятельности и выявлены перспективные направления исследования, а также разработана классификационная модель выставочной деятельности в туризме. Также проанализирована выставочная деятельность в Москве, выявлены недостатки и преимущества работы крупнейших выставочных площадок в мегаполисе, в том числе в аспекте продвижения. Охарактеризованы дальнейшие перспективы исследования.
Бесплатно
Проблемы оценки эффективности затрат на здравоохранение
Статья
Оценка эффективности расходов на здравоохранение является важной экономической задачей. Наиболее важным показателем для оценки эффективности затрат на здравоохранение является ожидаемая продолжительность жизни при рождении (ОПЖ). Младенческая смертность также тесно связана с ОПЖ. В статье обосновывается логарифмическая модель зависимости ОПЖ от затрат на здравоохранение (на человека за конкретный год). Каждая страна представляется точкой на координатной плоскости с ординатой, равной ОПЖ в этой стране, и абсциссой, равной затратам на здравоохранение в ней. Моделирующая логарифмическая кривая принимается за теоретический пороговый уровень эффективности затрат: чем выше этой кривой располагается точка, представляющая данную страну, тем эффективней затраты на здравоохранение в этой стране, а чем ниже пороговой кривой, тем затраты убыточней. Показывается, что зависимость ОПЖ от ВВП (или ВРП по регионам России) не так очевидна: хотя тенденция к такой зависимости и имеется, но с немалым числом выпадающих значений. Несмотря на достижение самой высокой средней ожидаемой продолжительности жизни при рождении в России за всю историю страны, она существенно ниже развитых стран. Основными причинами низкой ожидаемой продолжительности жизни при рождении являются неудовлетворительные показатели состояния здоровья, и как следствие высокая заболеваемость и инвалидность. Травматизм на дорогах и самоубийства являются одними из существенных причин низкой ожидаемой продолжительности жизни в России и значительно превышают аналогичные показатели в других странах. Показана тесная корреляционная связь между затратами на здравоохранение на человека и средней ожидаемой продолжительностью жизни. Однако в Российской Федерации доля государственных расходов в структуре совокупных расходов на здравоохранение снижается. Из государственных расходов на здравоохранение более половины приходится на фонды социального страхования. Выявлены значительные региональные различия в России в затратах на здравоохранение на человека и средней ожидаемой продолжительностью жизни. Отмечается недостаточный уровень затрат на здравоохранение в целом по России и по регионам.
Бесплатно
Проблемы перехода к обязательной классификации гостиниц в России
Статья научная
Многие годы в России применялась добровольная система классификации гостиниц и иных средств размещения, которая, благодаря учету мирового положительного опыта организации гостиничного бизнеса и внедрению стандартов, позволяла подтянуть качество гостиничных услуг в отечественных отелях. В статье представлены основные этапы развития российской государственной системы классификации гостиниц и иных средств размещения, начиная с советского периода. В статье представлена краткая характеристика действующей нормативной базы классификации гостиниц. Присвоение гостиницам категорий приобрело массовый характер лишь с введением обязательной классификации в Олимпийском Сочи к 2014 году и городах Чемпионата мира по футболу 2018 года. Такой подход выявил ряд недостатков действовавшей системы, однако в целом, опыт признан успешным, что способствует развитию системы классификации в России и позволяет вывести ее на новый этап - к обязательной классификации. Автор характеризует основные этапы на пути к переходу к обязательной классификации гостиниц, приводит анализ особенностей проектов нового положения о классификации гостиниц. В статье обозначен ряд проблем. Структурные и функциональные изменения на уровне министерств, курирующих вопросы регулирования туристской деятельности, в начале 2019 года привели к возникновению «правового вакуума» в индустрии гостеприимства, когда процедура классификации приостановлена на неопределённый срок, а ответственность за отсутствие присвоенной категории с гостиниц законодательно не снята. В статье выделены и другие проблемы классификации на современном этапе, связанные с переходом к нормам обязательной классификации гостиниц в России. В заключении сделан вывод о необходимости доработки предложенных вариантов нового положения об обязательной классификации гостиниц.
Бесплатно
Прогноз производства на рынке мяса птицы
Статья научная
В статье отмечено, что в результате развития постковидной экономики политика агропромышленного комплекса играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности и на рынке мяса птицы наблюдаются трансформационные процессы, вызванные влиянием мировой пандемии, которые отражены в статье. Проведена оценка современного развития мирового рынка мяса птицы, с учетом влияния факторов мировой пандемии; указаны факторы, оказывающие влияние на дальнейшее развитие рынка мяса птицы; представлены характеристики ведущих производителей на рынке мяса птицы на мировом рынке. На основе данных по производству мяса птицы за период с 2010-го по 2020-й года представлен прогноз потенциальных возможностей России по производству мяса птицы до 2025-го года, при этом автором для прогноза на 2021-2025 гг. были реализованы три сценария: оптимистичный, инерционный и пессимистичный. Представлены стратегии, основанные на рыночных тенденциях для рынка мяса птицы, которые включают инвестиции в создание новых готовых к употреблению вариантов продуктов из птицы для удовлетворения возросшего спроса, рассмотрение вопроса об интеграции систем 3D-визуализации для оптимизации процессов, инвестиции в решения, основанные на больших данных и прогнозном анализе, для увеличения доходов, в технологии робототехники для улучшения управления фермами и повышения производительности, инвестиции в виртуальную реальность для повышения эффективности ферм и рассмотрение предложения услуг онлайн-доставки для увеличения доходов.
Бесплатно
Прогнозирование позиции отеля в его категории, исходя из общего ранжированного списка
Статья научная
Отправной точкой настоящего исследования является тезис, что никакая модель рейтинга гостиниц не может претендовать на абсолютную объективность. В этой статье решается практическая задача, состоящая в следующем. Предположим, что участники некоторого соревновательного процесса (например, отели в данном городе) проранжированы по некоторой балльной системе показателей, и соответственно разбиты на несколько квалификационных категорий (например, на пять категорий гостиниц по числу звезд), причём участники с более высокими баллами попадают в более высокие категории, а с более низкими – в более низкие категории. Предположим далее, что эти же участники ранжируется повторно совершенно по другой, нестандартной системе показателей, причём участник из более низкой категории имеет шансы получить больше баллов, чем участник из более высокой категории, хотя у участников более высоких категорий по-прежнему больше шансов получить более высокие баллы, чем у участников из менее высоких категорий. Предположим, наконец, что в повторно ранжированном списке имена участников зашифрованы и их категории не указаны. Задача состоит в том, чтобы из общего ранжированного списка вычленить ранжирование по одной конкретной категории. Более точно, один конкретный участник (например, «наша» гостиница) фиксирован и отслеживается; известны его зашифрованный код, квалификационная категория и позиция в повторно ранжированном списке. В работе получена формула для вычисления среднеожидаемого числа участников, набравших при повторном ранжировании больше баллов, чем отслеживаемый участник, причём с учётом только участников из его квалификационной категории. (Этот вопрос естественен, потому что особенно ожесточённая конкуренция происходит между гостиницами одинаковой звёздной категории.) Полученная формула выведена с использованием формулы Байеса (вероятностей гипотез). Полученная формула была успешно апробирована на практике в статистически похожей ситуации, а именно для участников школьной олимпиады по английскому языку (Москва, 2013 г.), где соревновались три категории участников: девятиклассники, десятиклассники и одиннадцатиклассники. Всем участникам были предложены одинаковые нестандартные задания.
Бесплатно
Статья научная
Объектом исследования авторов является региональных рынок автосервисных услуг. Предмет исследования статьи составляет краткосрочное прогнозирование основных показателей развития рынка автосервисных услуг в Республике Башкортостан (РБ). Для прогнозирования авторы используют базовую адаптивную модель Брауна с модификацией коэффициентов модели, учитывающей динамику и тенденции изменения основных показателей. Основная идея предлагаемой модификации адаптивной модели прогнозирования состоит в повышении информативности прогноза за счёт анализа динамики коэффициентов модели a0(i) и a1(i), i=1,…,k. По существу, набор коэффициентов вбирает в себя влияние различных факторов, оказывающих влияние на процесс. В прогнозе основных показателей развития рынка автосервисных услуг используются брутто-показатели - суммарные и средние по многим объектам по всему рынку с периодичностью один год и на краткосрочный период, прогнозирование осуществляется в рамках общего класса линейных экстраполяций...
Бесплатно
Проектирование сетевого механизма управления гостиничным бизнесом
Статья научная
Индустрия гостеприимства как объект управления представляет собой сложное не-однородное образование с неодинаковой собственнической принадлежностью. В статье рассмотрены сетевые механизмы управления гостиничным бизнесом. Составлена классификация механизмов управления. Представлен организационно-экономический механизм управления предприятиями гостиничного бизнеса с точки зрения процессного подхода. Рассмотрено содержание понятия «гостиничная сеть» в отечественной и за-рубежной науке. Проведен сравнительный анализ механизмов управления в гостиничном бизнесе, определены направления совершенствования сетевого механизма.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы организации проектной деятельности как обязательной части образовательного процесса студентов вузов направления подготовки «Гостиничное дело». Автором проведен анализ существующих практик внедрения проектной деятельности в разных вузах России, рассматривается комплекс элементов проектной деятельности, взаимосвязь проектной и научно-исследовательской деятельности. Особое внимание уделяется деятельности студенческих лабораторий и центров, осуществляющих проекты разных уровней. В статье автор рассматривает проектную деятельность как необходимое условие формирования профессиональных компетенции, а также повышения качества современного образовательного процесса. Теоретическим обоснованием исследования явились определения проекта и проектной деятельности в трудах современных авторов, эмпирическим обоснованием исследования явились действующие научные лаборатории и центы в российских вузах, а также существующие образовательные и профессиональные стандарты высшего образования в Российской Федерации. Возможности самореализации студентов в проектной деятельности направлено на развитие общекультурных, общепрофессиональных и профессиональные компетенций, вовлечения студентов в учебный процесс, понимание правильности выбора ими будущей профессии. В статье автор делает вывод о интегрировании проектной деятельности в учебные планы практико-ориентируемых направлений подготовки. Рассмотрены этапы осуществления проекта и критерии его оценки и эффективности. В качестве примера автор приводит работу конкретной научно-студенческой лаборатории «Клуб молодого отельера РГГУ», действующего на базе кафедры общественных связей, туризма и гостеприимства Российского государственного гуманитарного университета (г. Москва). Автор выявляет необходимость умения проектирования студен-тов в процессе подготовки специалистов для индустрии гостеприимства и туризма.
Бесплатно
