Статьи журнала - Сервис plus
Все статьи: 1102
Особенности управленческого учета в сфере сервиса
Статья научная
Управленческие решения основываются на плановой, нормативной, технологической, учетной и аналитической информации. Любое предприятие несет расходы. Размер прибыли - один из важнейших критериев оценки эффективности предпринимательской деятельности - зависит от выручки и себестоимости реализуемых услуг. Предприятию сферы сервиса в современных условиях необходимо планировать и управлять себестоимостью услуг, чтобы знать, каковы будут результаты его финансово-хозяйственной деятельности и при помощи каких затрат они будут достигнуты. В статье рассматриваются вопросы организации управленческого учета на предприятиях сферы сервиса.
Бесплатно
Особенности формирования и использования денежного потока в отраслях сферы услуг
Статья научная
Денежный поток - одна из трех моделей оценки бизнеса (две другие - анализ баланса и отчета о прибылях и убытках). Указанная модель наиболее объективна, поскольку она практически не содержит условностей, вытекающих из принятой учетной политики и примененного стандарта отчетности. Исследование, выполненное на основе статистических данных отраслей сферы услуг, позволяет сформулировать отраслевые параметры денежного потока, которые применительно к анализу на микроуровне могут быть использованы в качестве критериев и индикаторов.
Бесплатно
Особенности формирования имиджа санаторно-курортного предприятия
Статья научная
В современных условиях конкурентного рынка услуг санаторно-курортного туризма одним из клю- чевых факторов конкурентоспособности является имидж санаторно-курортного предприятия. В статье рассматриваются существующие подходы к определению сущности, содержания и структуры имиджа как элемента тотальной коммуникации; обосновываются основные харак- теристики, принципы и функции позитивного имиджа санаторно-курортного предприятия.
Бесплатно
Особенности формирования интегрированных систем качества туристских услуг
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы обеспечения качества туристских услуг через внедрение ин- тегрированных систем управления качеством на предприятиях туриндустрии. Дается понятие интегрированных систем качества, их преимущества, основные стандарты менеджмента каче- ства, применяемых в туриндустрии. Анализируется опыт мировых стран в применении интегриро- ванных систем управления качеством туристских услуг. Представлены основные направления вне- дрения интегрированных систем качества на российских предприятиях с учетом мирового опыта.
Бесплатно
Статья научная
Грандиозные современные производственные и технологические преобразования стали предъявлять новые требования к исполнителям трудовых функций. Профессиональные стандарты как характеристики квалификации определенного вида деятельности в зависимости от уровня знаний, умений и навыков предусматривают девять уровней квалификации. Исследованию потенциальных возможностей и способностей человека посвящена настоящая статья. С помощью кривой стадий жизненного цикла автор рассматривает пять вариантов развития интеллектуального потенциала человека и приходит к выводу о том, что чем раньше и больше человек получает знаний в определенной сфере деятельности, производственных навыков и профессионального опыта, тем быстрее и шире раскрываются нравственные ориентиры и потенциальные возможности индивидуума. Кривая способностей человека на каждом из этапов интеллектуального потенциала сдвигается в сторону более молодого возраста и раскрывает ранние способности в самореализации.
Бесплатно
Статья научная
В статье анализируется деятельность отделения социальной помощи семье и детям Пролетар- ского филиала ГУ «Комплексный Центр социального обслуживания населения по г. о. Саранск» как субъекта социальной работы. Представлены данные по оказанию различных видов помощи семье и детям и рекомендации по усовершенствованию и расширению деятельности отделения по данному направлению.
Бесплатно
Отношения пожилых людей со своими внуками (на примере Республики Бурятия)
Статья научная
Рассматриваются взаимоотношения пожилых людей и их внуков, исследуется роль старшего поколения в современной бурятской семье в выполнении хозяйственно-бытовой, воспитательной и др. функций. Статья основана на результатах социологического исследования, проведенного автором в апреле-мае 2007года в Республике Бурятия.
Бесплатно
Отрицательные последствия массового туризма для принимающих территорий
Статья научная
Статья посвящена анализу и оценке эффектов, возникающих от развития туризма, поскольку данная сфера услуг существенно влияние на экологическую среду и социально-экономическое развитие принимающих территорий. Анализируются основные отрицательные последствия развития различных видов природно-ориентированного туризма, как на окружающую среду, так и на социально-экономические показатели регионов. Рассматривается влияние туризма на окружающую среду, приводится конкретный перечень влияний на почву, воду, дикую природу, растения и изменения ландшафтно-эстетических и санитарных условий. Тризм как вид антропогенного влияния, может оказывать существенное отрицательное влияние не только на окружающую среду, приводя к изменениям в геологических формациях, составе почвы и росту растений в зонах воздействия, вызывая уменьшение популяции животных и насекомых, но и неблагоприятно влиять на социально-экономическое состояние территорий. На основании проведенных исследований в качестве заключения предлагаются конкретные рекомендации, реализация которых поможет уменьшить отрицательные последствия туристско-рекреационной деятельности. Основное содержание данных рекомендаций заключается в эффективном управлении курортно-рекреационными территориями, регулированием поведения туристов, соблюдением санитарных норм и правил участниками рынка туристско-рекреационных услуг.
Бесплатно
