Статьи журнала - Сервис plus
Все статьи: 1155
Характеристика современной системы туризма и ее элементов
Статья научная
Дана краткая характеристика туризма как системного объекта. Такой подход позволил выделить три основных фактора, подчеркивающих значение развития туризма в стране и в отдельном регионе: высокая доходность отрасли, ее важная социально-экономическая роль и мощный фактор роста престижа любого государства. Предложена классификация туризма по основным признакам, позволяющая дать комплексную качественную характеристику его элементов и подсистем. Определены преимущества рассмотрения туризма как системы, дающие возможность с большей достоверностью оценивать и прогнозировать развитие туризма, формировать высококачественный туристский продукт, повышать эффективность организационных форм управления отраслью, широко использовать методы продвижения туристского продукта на рынке.
Бесплатно
Хореографическое искусство как эстетическая ценность
Статья обзорная
В статье поднимается вопрос о природе эстетической ценности хореографического искусства и изменяемости в процессе развития общечеловеческой культуры. Рассматривается генезис танца, выражается обеспокоенность снижением эстетической ценности хореографического искусства в современном мире как неутилитарной составляющей мировой театральной практики.
Бесплатно
Художественная сила Е.К. Эвенбах, ученицы «школы Рериха»
Статья научная
Расцвет женского художественного образования отмечен в петербургской «Школе Рериха», в частности творчеством Евгении Константиновны Эвенбах. Цель статьи - раскрытие художественного потенциала Е.К. Эвенбах, ученицы «Школы Рериха». Выявлены преобразования в художественном образовании «Школы Рериха»: усиление преподавания общеобразовательных предметов, создание художественно-промышленных мастерских, приглашение выдающихся художников для преподавания, обучение женщин. Школа выработала принцип единства материального и нематериального культурного наследия, закреплённый в Договоре об охране художественных и научных учреждений и исторических памятников. Описано художественное становление Е.К. Эвенбах в «Школе Рериха», где она посещала классы Н.К. Рериха и А.А. Рылова. Она совершенствовала художественную технику, делая многочисленные зарисовки экспонатов Исторического музея имени А.Н. Поля. Определены особенности художественного развития Е.К. Эвенбах до Первой мировой войны, связанные с её обучением в классе Я.Ф. Ционглинского, на Высших женских (Бестужевских) курсах и в Институте истории искусств; в военное время - с обучением на курсах сестёр милосердия и работой над зарисовками сцен военной жизни, портретами сестёр милосердия. Охарактеризована художественная деятельность Е.К. Эвенбах после Первой мировой войны, в ходе которой выделяется работа с живописными и архитектурными памятниками в Великом Новгороде, иллюстрирование детских книг. Художественное наследие Е.К. Эвенбах представлено вкладом в создание учебников для коренных северных народов и работами, посвящёнными ойротам. Её работы находятся в музеях страны, частных коллекциях и галереях. Е.К. Эвенбах достойно воплотила в своей художественной и педагогической практике заветы «Школы Рериха».
Бесплатно
Художественно-спортивные зрелища как феномен социокультурной реальности
Статья научная
В статье исследуются тенденции развития художественно-спортивных зрелищ, которые представляют собой социально-культурный феномен, оказывающий воздействие на образ и духовный уровень общества в пространстве социокультурной реальности. На основе диалектического метода, позволяющего рассмотреть спорт и зрелище как амбивалентно развивающиеся явления; сбора и анализа информации о современных социально-культурных зрелищных проектах, современных тенденций визуализации и развития технологий в реализации художественно-спортивных зрелищ; мониторинга активности спортивных практик в СМИ и социальных сетях выявлены особенности идеально-условного художественно-спортивного массового зрелища как социально-значимого события, обеспечивающего воссоздание онтологической целостности сущности человека, культуры и духовности. Социально-культурные, зрелищные и функциональные особенности художественно-спортивных зрелищ предложено объединить в четыре группы, для каждой из которых характерны концептуальные, конструктивные, функциональные и субъектно-ориентированные черты, которые в организации художественно-спортивных зрелищ воссоздают элементы системы «зритель - атлет-спортсмен - болельщик - СМИ», стимулируя стремление каждого субъекта системы к осознанному участию и вовлечению все новых и новых социальных групп не только в художественно-спортивное зрелище, но и в действенную трансляцию социально-культурного события.
Бесплатно
Художественные традиции пекарского искусства в этнической культуре русского крестьянства
Статья научная
Статья посвящена рассмотрению русского художественного печева как уникального типа на- родного творчества. Особое внимание уделено его формам и способам приготовления, а так же связи этого элемента культуры русского народа с праздниками семейного цикла и аграрными праздниками народного календаря. Используя литературу исторической и этнографической тематики, автор показал органическое единство художественного печева со всей структурой русской этнической культуры и другими направлениями народных промыслов.
Бесплатно
Цели, задачи и механизмы пространственного развития России
Статья научная
Авторы обращаются к истории вопроса пространственной организации России, этапам изучения и развития этой проблемы, формировании научной школы пространственного развития экономики страны, признанной во всем мире, ее деградации в 90-е гг. и активизации на современном этапе. Рассматривая вопросы планирования пространственного развития Российской Федерации, авторы формулируют важнейшие принципы: обеспечение территориальной целостности России, равную значимость уровней пространственного развития, безусловную ценность каждого места, простран- ственную справедливость, обеспечение сбалансированности, повышение управляемости простран- ственного развития. В качестве цели пространственного развития России авторы определяют значительное повышение эффективности использования пространственного фактора в усилении конкурентных позиций России в глобальной экономике с учетом сохранения и упрочения основ на- циональной безопасности страны в изменяющемся мире. В числе основных задач авторы выделяют: повышение степени интегрированности РФ; создание пространственной среды благоприятной для жизнедеятельности; содействие повышению конкурентоспособности; учет глобальных процессов и местных интересов; минимизацию пространственных транзакционных издержек; эффективную реализацию транзитного потенциала; обеспечение гармоничного и сбалансированного развития эко- номики и ряд других. В качестве основных механизмов реализации приоритетов пространственного развития Российской Федерации авторы предлагают горизонтальную интеграцию регионов и му- ниципальных образований, создание и использование корпораций развития макрорегионов, создание института координации политики развития всех входящих территорий, привлечение частных инвесторов, развитие системы государственной и иных форм поддержки инвестиционных проек- тов. Наряду с перечисленными выше механизмами в статье акцентируется внимание на принятии комплекса мер для формирования кадрового обеспечения решения задач инновационной модернизации экономики на всех уровнях - путем формирования системы подготовки квалифицированных кадров, ориентированных на потребности отраслей экономики с учетом перспективной специализации ре- гиональных хозяйственных комплексов, а также создания условий для предотвращения их оттока из России. Наряду с программным подходом в целях реализации пространственного развития ав- торы говорят о необходимости широкого использования проектного подхода, включая разработ- ку и реализацию проектов межрегионального сотрудничества, инфраструктурных мегапроектов в сфере транспорта и энергетики, проектов создания инновационной и социальной инфраструктуры федерального, межрегионального и регионального уровней. По мнению авторов, все перечисленные механизмы должны способствовать достижению цели пространственного развития России.
Бесплатно
Ценностная ориентация образовательного дискурса
Статья научная
Автор анализирует образовательный дискурс и концепт «Аккредитация». Социокогнитивная реализация текста в институциональном дискурсе проявляется в специфических признаках и ак- туализации системы ценностей, например, в дискурсе американской средней школы и пограничных постшкольных дискурсах. Устанавливаются дифференциальные характеристики одного из крупных вариантов институ- ционального дискурса; делается вклад в построение его описательной модели и таксономии.
Бесплатно
Ценностные ориентации молодежи в современной культуре (на примере студентов ВГУЭС)
Статья научная
Ценности, являясь результатом деятельности социума, оказывают влияние на личность, определяя нравственность и мораль, присущих социуму, воздействуют на поведение. Культурные ценности выступают нравственными идеалами и нормами, образцами поведения, отражая богатство традиций и обычаев социума, в частности, транслируемых посредством воспитательного процесса. Мировые изменения, захватывающие все сферы жизни, сказываются на современных молодых людях. Статья посвящена выявлению актуальных ценностей, формирующих картину мира молодежи. Рассматриваются теоретико-методологические подходы категории понятия «ценность» позволяют рассмотреть отношение к данной научной категории. Приоритетное отношение социума к жизненным ценностям непостоянно, именно поэтому необходимо учитывать ценностно-смысловую сферу молодых людей, как самых нестабильных представителей нашего общества. Продемонстрированы результаты эмпирического исследования ценностных ориентаций по методике М. Рокича современной молодежи. Внимание акцентировано на такой ценности, как «патриотизм», островолнующей не только молодое поколении, но и каждого гражданина страны.
Бесплатно
Цивилизационно-ценностные основания исторического генезиса российской системы хозяйствования
Статья научная
Актуальность исследования обусловливается доминированием в современном дискурсе о путях экономического развития России универсалистско-монистического подхода. Признание существования особой российской цивилизации предполагает реконструирование соотносящейся с ней экономической системы. Реконструирование российских цивилизационно-ценностных оснований позволит определить высшие мировоззренческо-аксиологические ориентиры разрабатываемой экономической политики, которые не ограничиваются задачей увеличения валового продукта и национального дохода. Для адекватного отражения стартовых условий реализации новой модели экономической политики осуществляется ее контекстуализация в рамках специфического цивилизационного кон тинуума.
Бесплатно
Цифровая трансформация и ее влияние на индустрию сервиса
Статья научная
В статье исследуется влияние процессов цифровой трансформации на состояние современной индустрии сервиса. Показано, что цифровая трансформация является последним на сегодняшний день этапом развития цифровых технологий в их влиянии на бизнес и отличается максимальной степенью воздействия, предполагающей фундаментальное переосмысление всей деятельности компании на базе использования цифровых технологий. Результаты исследований показали, что цифровая трансформация в сочетании с предпринимательской ориентацией способствует достижению конкурентного преимущества организациями сервиса, что может помочь и теоретикам, и практикам в разработке стратегий деятельности.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена вопросам применения современных интерактивно - коммуникативных методик преподавания иностранных языков в высшей школе. Цель статьи - обзор и анализ современных цифровых технологий на занятиях иностранного языка на примере преподавания английского языка. В статье освещаются вопросы эффективного использования цифровых образовательных методик в обучении иностранному языку, для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Туризм» и «Гостиничное дело». Автор рассматривает актуальные задачи, которые необходимо ставить и решать в ходе учебного процесса для того, чтобы достичь оптимальных результатов, и обобщает преимущества и недостатки применения современных интерактивно - коммуникативных технологий в обучении английскому языку, обосновывает эффективность, целесообразность и актуальность их использования для преподавания иностранных языков в высшей школе. В статье дается обзор самых популярных Интернет-ресурсов, а также представлены результаты исследования по использованию современных мультимедийных средств для повышения эффективности в преподавании иностранных языков. Особое внимание уделяется разнообразию языковых сайтов и мобильных приложений. Приведенные примеры применения цифровых образовательных приемов для обучения иностранному языку студентов факультета туризма направлены на развитие коммуникативных способностей в использовании изученным языковым материалом в естественных ситуациях общения в сфере туризма и гостеприимства. Дидактический потенциал современных цифровых технологий представлен для обучения коммуникативной деятельности. Полученные результаты дают обзор современных цифровых инструментов по иностранному языку, полученных в ходе аудиторной и самостоятельной работы студентов, а также в формате дистанционного обучения.
Бесплатно
Краткое сообщение
Автор анализирует процессы глобализации культуры, в которых стандартизация и унификация противоречат традиционной идентичности. Превалирует процесс стандартизации культуры, он определяется влиянием средств массовой информации и распространением новых моделей потре- бления. Массовые культуры шире внедряют новые формы высоких культур, то есть технологичные или научные, которые способствуют унификации и стандартизации. Содержание материала куль- туры является более равномерным, чем в прошлом, многие новейшие практики получают широкое применение на больших территориях. В результате процессов глобализации высокая культурная концентрация и мобильность все чаще провоцируют межкультурные столкновения. В сфере не- материальных компонентов в сложившейся культурной ситуации наблюдается цивилизационное столкновение традиционализма и глобализации, в то время как в сфере материальных компонентов культуры современный человек все больше становится приверженцем продуктов глобализации. Пи- щевая культура как метод изучения социокультурных трансформаций указывает на то, что проис- ходит культурная диффузия и исламизация глобальной культуры. Исследования потребления пище- вых продуктов выявили, что существует прочная связь между религией и выбором потребительских продуктов питания. Мотивация и поведение каждого человека различаются, поскольку они осно- вываются на культурных особенностях, что наиболее проявляется в потребительском поведении покупок. В современной потребительской культуре символы зачастую предстают в виде логотипов фирменных знаков. Зачастую в качестве логотипов выбираются модификации широко известных традиционных культурных символов, которые на основе узнаваемых культурных смыслов констру- ируют современное мировидение и мировоззрение, создавая современные мифы на основе традици- онных. Наиболее востребованным товарным знаком современности выступает логотип Apple, или «откусанное яблоко». Современное прочтение данного символа основано на том, что традициона- лизм силен, но активная деятельность человека выходит за локальную территорию. В результате человек чувствует себя одиноким вследствие ослабевания традиционных связей, ищет замещения утраченных форм идентичности.
Бесплатно
Что студенты МГИМО вкладывают в понятие "интерпретации текста"?
Статья научная
В статье автор рассматривает вопрос обучения тексту с синергетической точки зрения, как связь обучающего и обучаемого, при котором в самом обучаемом обнаруживаются скрытые потенции, установки на перспективные тенденции собственного развития, которые раскрываются в процессе аналитической деятельности рецептивного вида деятельности. Нами был проведен опрос студентов второго и третьего курсов международных отношений МГИМО относительно того, что они вкладывают в понятие текста, его интерпретацию, и основные этапы работы с текстом. Исследование показало, что для объединения слов в словосочетания и предложения, необходимо их удерживать в оперативной памяти, пока не произойдет осмысление распространенной синтагмы или предложения, т.е. перевод их в «код смысла». Этот процесс также требует от читающего активности. Кроме того, понимание текста дает духовное обогащение студента. Понимание текста становиться частью индивидуального когнитивного пространства реципиента, т.е. при чтении и интепретации художественных текстов, содержащих социокультурную информацию, студенты аккумулируют ее, что постепенно приводит к возникновению общего с носителями языка фонда знаний, развитию лингвокогнитивного уровня вторичной языковой личности и духовного обогащения. 33% студентов нашего факультета стараются предугадывать дальнейшие события, т.е. используют феномен антиципации, ибо постижение темы текста является творческим моментом в процессе осмысления информации и требует догадки, которая возможна лишь при перестройке существующих смысловых связей и замыкании их в акте понимания. Исследование приводит нас к выводу, что студентам также нравиться работать над лингвистическим комментарием, ибо понимание текста требует «вопрошание комментария» тоже. Он индивидуализирует смысл высказывания, которое вне контекста обладает лишь абстрактным, всеобщим смыслом, дополняет смысл высказывания с помощью нюансов, адаптируя слово к некоторому предметному полю.
Бесплатно
Эвдемонизм как одна из составляющих философской основы сервисологии
Статья научная
Статья посвящена философской основе сервисологии, которая должна стать традицией эвдемонизма. Идеей работы является мысль, что цель серватора - приносить людям счастье. В работе рассмотрены различные понятия счастья в философии и пути его достижения. Автор иллюстрирует идеи философов примерами из этики бизнеса, профессиональной этики. Особое внимание уделяется таким ответвлениям эвдемонизма, как гедонизм и эпикурейство. По мысли автора статьи, идеи гедонизма хорошо использовать при мотивации труда, а идеи эпикурейцев - при реабилитации серваторов, проигравших в конкурентной борьбе. Воспитание серваторов в традициях эвдемонизма улучшает качество сервиса.
Бесплатно
Статья научная
Статья акцентируется на специализированных компетенциях продакт-менеджера гостиницы. Известно, что ключевой источник формирования, роста и внедрения инноваций в деятельность гостиницы это - творческая деятельность, связанная с созданием и распространением нововведений. Для создания и внедрения нового или подвергнутого реинжиниринга гостиничного продукта, отвечающего всем требованиям потребителя, не так давно стало широко применяться, такое направление, как продакт - менеджмент. Авторы данной работы задались целью исследовать запрос профессиональных компетенций к продакт - менеджеру индустрии гостеприимства. В статье выдвигаются предложения по комплексу или набору знаний, умений и способностей применения компетенций продакт - менеджера в области управление гостиничным продуктом. Продакт - менеджер гостиничного продукта в своей деятельности выполняет финансовую оценку работы гостиницы в части реализации и продвижения гостиничного продукта. Ключевыми компетенциями являются владение навыками оперативного и регулярного контроля количественных показателей, позволяющих оперативно реагировать на рыночные изменения. В статье представлены такие параметры как Average daily room rate - средняя цена за номер/ночь; Revenue per available room per day - выручка номерного фонда на один номер; (Revenue per Available Customer - выручка номерного фонда на гостя в день (месяц/год) и другие, которые активно используются в международной практике индустрии гостеприимства. Базовыми компетенциями продакт-менеджера гостиницы следует отнести три принципа стратегирования гостиничного продукта: формирование продуктовой стратегии; выбор и внедрение стратегии ценообразования; формирование и контроль системы качества сервиса.
Бесплатно
Эволюция китайских композиторских песен на основе классической поэзии
Статья научная
Жанр романса возник еще в период классицизма и постепенно закрепился в Западной Европе и особенно в России в конце XVIII- начале XIX века. Романс представляет собой синтез поэзии, вокала и инструментальной музыки, отражая изысканный и возвышенный характер искусства. Мелодии передают особенности внутреннего мира персонажей, а фортепианное сопровождение играет важную роль, объединяясь с исполнителем в единое целое. К середине XIX в. сложились западноевропейские национальные романсовые традиции: австро-немецкая (Ф. Шуберт, Р. Шуман, И. Брамс, Х. Вольф), французская (Ш. Гуно, Ж. Бизе, Ж. Массне), норвежская (Э. Григ, Х. Хьерульф). Китайские композиторские песни (романсы), основанные на классической поэзии, начали появляться в 1920-х годах, и среди его выдающихся авторов были Ляо Шанггуо, Хуанг Цзы и Тан Сяолинь. Степень развития этого жанра в разные периоды была неодинакова: «золотая эпоха» с 1920 по 1930 гг.; в 1940-е гг. - расширение жанрово-стилевого пространства и обогащение жанровых признаков; а с 1980-х гг. по настоящее время начался период возрождения китайской художественной песни. В итоге данный жанр достиг разнообразия стилей и форм, отражая влияние древних и современных, восточных и западных элементов, что подчеркивает его выдающееся культурологическое значение. Объектом исследования является процесс эволюции китайских композиторских песен на основе классической поэзии. Предмет исследования - китайская композиторская песня XIX - начала XXI вв. в процессе ее развития. Выявлены общие и особенные черты рассматриваемого жанра в контексте западноевропейской композиторской традиции, что составляет новизну данной статьи.
Бесплатно
Эволюция теории предпринимательства: философский аспект
Статья научная
В статье предпринята попытка анализа одного из ключевых понятий теории предпринимательства – «экономического человека». Авторами показано, что с момента первоначального появления данного понятия в экономической и философской литературе и вплоть до настоящего времени среди детерминирующих предпринимательскую активность факторов неуклонно снижается роль рационально-эгоистической составляющей при одновременном возрастании роли социально-гуманитарной. Авторы полагают, что подобная эволюция понятия «экономического человека» является следствием усложнения модели общественных отношений в экономических теориях – от восприятия общества лишь как простой совокупности независимых друг от друга индивидов до признания его эволюционирующей системой, обладающей сложной и разветвленной структурой.
Бесплатно
Эволюция трансформации потребностей в аспекте тенденции к индивидуализации потребления
Статья научная
Термин «потребность» находится на стыке нескольких наук - социологии, экономики и психоло- гии, это предполагает комплексность и системность в его изучении. В рамках жизненного цикла товара или услуги именно потребность человека является доминантой определяющей их успеш- ность. Соответственно каждый исторический этап развития человечества должен сопрово- ждаться определенной группой доминантных потребностей, находящихся в тесной корреляции с уровнем развития общества и научно-технического прогресса. В статье представлено исследо- вание и научное осмысление эволюции трансформации потребностей как тенденции к индивиду- ализации потребления с позиции сервисологии
Бесплатно
Экзистенциальное время расцвета вечной женственности
Статья научная
В процессе преобразования мира через идею Вечной Женственности большую роль играет феномен времени во всех его аспектах: историческом, космическом, биологическом, перцептуальном, экзистенциальном. Автор предлагает свое определение экзистенциального времени, указывает его отличие от перцептуального времени А. Бергсона, доказывает, что экзистенциальное время расцвета Вечной Женственности - это время любви. Время преображения мира при помощи Вечной Женственности выбирается Богом, но приближается людьми посредством правильного отношения к исследуемому феномену.
Бесплатно