Статьи журнала - Сервис plus
Все статьи: 1155
Формирование институциональной инфраструктуры туристского рынка
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы формирования институциональной структуры пред- принимательства в туризме и института саморегулируемых организаций как современного меха- низма регулирования туристского рынка.
Бесплатно
Формирование интегрированной модели регулирования в сфере физической культуры и спорта
Статья научная
В статье приведены авторские предложения по формированию интегрированной модели регулирования в сфере физической культуры и спорта, основанные на развитии «спорта для всех». Автором изучены альтернативные модели регулирования физической культуры и спорта, обоснованы их преимущества, недостатки.
Бесплатно
Статья научная
В данной статье авторы рассматривают тему формирования коммуникативной компетенции. Языковое образование представляет собой вопрос первостепенной значимости в современном мире. Авторы подчёркивают, что основной целью языкового образования является формирование коммуникативной компетенции, которая в свою очередь состоит из лингвистической, социолингвистической, социокультурной, стратегической, дискурсивной и социальной компетенций. При формировании коммуникативной компетенции необходимо знакомить учащихся не только с особенностями употребления лексических единиц, но и с культурами других стран и народов. В процессе обучения задействованы такие механизмы, как память, внимание, мышление и речь. Успех осуществления языкового образования зависит и от методических принципов, на которые опирается учитель при проведении педагогической деятельности. Преподаватель устанавливает контакт со студентами, придумывает наиболее эффективные способы подачи материала. Сотрудничество педагога с учащимися в свою очередь базируется на подходах, наиболее важным из которых является личностно-деятельностный подход. При осуществлении грамотного подхода к организации заданий на различных этапах формируется коммуникативная компетенция студентов. При этом важно уделять особое внимание лексическому аспекту языкового образования. Современные технические средства дают возможность использовать широкий спектр заданий на всех этапах обучения. Авторы приходят к выводу, что при формировании коммуникативной компетенции необходимо учитывать уровень владения языком, степень мотивации обучаемых, их вовлеченность в учебный процесс, психологическую составляющую - способность вычленять из памяти лексические единицы, применимые в конкретной ситуации.
Бесплатно
Формирование макроимиджа туристической организации
Статья научная
В статье рассматриваются проблемы, связанные с сущностью, структурой, функциями и коли- чественными и качественными характеристиками макроимиджа туристической организации и процессом его формирования в современных рыночных условиях. Анализируются этапы форми- рования макроимиджа организации, рассматриваются элементы стратегии формирования ма- кроимиджа организаций сферы туризма, разнообразные средства и приемы процесса его форми- рования
Бесплатно
Статья научная
Региональная независимая система оценки качества услуг образовательных учреж- дений должна стать частью государственно-общественной оценки качества обра- зования с усилением роли потребителей образовательных услуг в независимой экспер- тизе, учитывающей заказ и специфику региона. В статье рассматривается модель независимой системы оценки качества образовательного учреждения, основанная на современ- ной модели системы качества, разработанной Европейской Ассоциацией гарантии качества (ENQA), Стандартов по менеджменту качества серии ISO 9000:2000 (ГОСТ Р ИСО 9000-2001).
Бесплатно
Формирование предметного образа в дизайне
Статья научная
В статье рассматривается многоэтапный процесс проектной деятельности дизайнера по разработке художественной идеи объекта от её зарождения до стадии готового продукта, проводимой с соблюдением композиционных, художественных и стилевых правил. Проведен анализ формально-композиционного отображения комплексных закономерностей формообразования сложных материально-вещественных систем.
Бесплатно
Формирование сегмента малых форм коллективных средств размещения в гостиничном хозяйстве
Статья научная
Малые формы коллективных средств размещения, как правило, создают уникальную концепцию сервиса, характеризуются персонификацией обслуживания гостей и используют, как правило, инструментарий маркетинга отношений.
Бесплатно
Формирование сервиса гостиницы на этапе запуска
Статья обзорная
Потенциал развития индустрии гостеприимства в России обостряет проблему методического обеспечения отдельных этапов развития гостиниц. В частности, этап запуска новой гостиницы весьма специфичен и требует особых организационных усилий и финансовых затрат. Практика гостиничного менеджмента показывает, что этот вопрос не нашел должного отражения. В статье раскрываются основные процессы формирования сервиса для гостей на этапе запуска гостиницы.
Бесплатно
Формирование сервисных стратегий потребительской лояльности на предприятиях общественного питания
Статья научная
Предметом исследования является лояльность потребителей услуг общественного питания. Сервисные стратегии формирования лояльности потребителей услуг общественного питания являются одним из основных факторов успешного бизнеса. Цель основных сервисных стратегий формирования лояльности потребителей услуг общественного питания – поиск эффективных путей увеличения количества лояльных потребителей услуг питания. Лояльность потребителей услуг характеризует индексом лояльности клиентов NPS (Net Promoter Score - индекс чистой поддержки). В основе индекса лояльности клиентов NPS лежит допущение, что клиент желает покупать основные и дополнительные услуги, рекомендует услуги предприятия сервиса своим друзьям и знакомым, объективно оценивает услуги предприятия. Лояльность потребителей услуг питания сложно формировать, прогнозировать, поддерживать на стабильном уровне. Необходим постоянный мониторинг лояльности и принятие оперативных эффективных мер при снижении лояльности потребителей услуг. Современные технологии позволяют применять программные продукты для определения индекс лояльности клиентов NPS, накапливания и мониторинга информации. Онлайн-опросы для определения индекса лояльности клиентов NPS позволяют быстро узнать мнение потребителей услуг. Анкета для определения Net Promoter® Score предоставит информацию для оперативного реагирования на отрицательные отзывы. Программа SurveyMonkey рассчитывает индекс потребительской лояльности Net Promoter® Score. Лояльные потребители услуг общественного питания постоянно приносят доход предприятию и напрямую или косвенно влияют на потенциальных клиентов. Лояльные потребители услуг питания влияют на формирование общественного мнения о предприятии общественного питания. Результаты исследования имеют практическое значение для предприятий общественного питания.
Бесплатно
Статья научная
Формирование географических знаний у студентов, которые обучаются по направлению «Туризм», имеет важнейшее значение, ведь именно географическая подготовка является связующей субстанцией, которая объединяет разносторонние знания студентов. При этом существует ряд проблем, снижающих качество знаний у студентов в области географии, связанных с низкой мотивацией студентов, второстепенностью географических дисциплин в учебных планах, невысоким уровнем базовой подготовки студентов и превалированием традиционных методов обучения в преподавании географических знаний. Поэтому целью статьи авторы видят рассмотрение места географических знаний в системе подготовки специалистов в области туризма, и выявление способов их успешного формирования активными методами изучения. Авторы освещают эффективные методы активного обучения, иллюстрируют их на конкретных примерах, описывают механизмы формирования географической картины мира проектными и игровыми методами. Для подтверждения успешности методов активного обучения был проведен педагогический эксперимент, механизмы и результаты которого приведены в статье.
Бесплатно
Формирование системы профессиональной оценки персонала предприятий сферы туризма и сервиса
Статья научная
Возникший в прошлом веке интерес к использованию научного подхода по эффективной кадровой политики предприятий в современных условиях остается актуальным. Наблюдается систематизация научных знаний и методов оценки персонала. Наряду с новым витком развития туризма существующие подходы к оценке персонала подлежат корректировкам, обусловленным внедрением утвержденных на законодательном уровне профессиональных стандартов для сферы гостеприимства, в частности. В статье представлен инновационный подход, в результате которого разработан инструментарий, позволяющий осуществлять оценку персонала при отборе кандидатов на должность и в процессе оценки соответствия сотрудника занимаемой должности. Предложенный метод оценки персонала на основе современных стандартов профессий применим для разных должностей предприятий индустрии туризма и сервиса.
Бесплатно
Формирование совокупности показателей мониторинга дополнительного профессионального образования
Статья научная
Опыт ведущих стран показал, что дополнительное профессиональное образование (ДПО) может быть использовано как инструмент повышения эффективности социально-экономического развития региона. Это определяет необходимость изучения и регулирования этой системы. Актуальность проблем системы ДПО в экономике региона обусловливает необходимость обобщения опыта выделения показателей и индикаторов, используемых в мониторинге, как основном виде исследований ДПО. В статье представлен обобщенный опыт по формированию блоков таких показателей, позволяющих охарактеризовать внутренние процессы, происходящие в ДПО, а также влияние внешних факторов на саму систему ДПО и влияние системы ДПО на социально-экономическую ситуацию в регионе.
Бесплатно
Статья научная
В статье отражены современные подходы к формированию требований к уровню и качеству профессиональной подготовки выпускников с учетом международного опыта. Проанализированы виды профессиональной деятельности, задачи и функции специалистов сферы обслуживания со средним профессиональным образованием, предложен подход формирования профессиональных компетенций специалистов сферы обслуживания со средним профессиональным образованием.
Бесплатно
Статья научная
В статье описывается возможность формирования туристско-рекреационного кластера депрессивных сельских поселений посредством процедуры территориального планирования (на примере сельских поселений Борисоглебского и Большесельского муниципальных районов Ярославской области). На основе выявленных негативных черт социально-экономического состояния современных территорий сельских поселений подтверждается их депрессивность и в целом трудности дальнейшего развития. Обосновывается происходящее в настоящее время изменение функций сельских территорий. В качестве одного из возможных стратегических направлений их развития анализируется изменение преобладающего аграрного профиля экономики с помощью организации туристического и рекреационного хозяйства. Для этого определены группы факторов, на которые нужно опираться при осуществлении этого: разнообразие туристических занятий, природноэкологические, социальные и экономические факторы. В целом в статье отмечено, что формированию туристско-рекреационной местности названных территорий способствуют имеющиеся огромные свободные пространства, историко-культурные объекты, уникальные ландшафты, удобное географическое положение. Выявлены проблемы развертывания такого рода услуг на подобных территориях, которые в основном связаны с несовершенством законодательства в отношении рекреационных зон, существующей практикой налогообложения и социально-экономическим состоянием. В итоге показано, что при процедуре территориального планирования в процессе выявления всех особенностей и тенденций произошло изменение функциональной роли и формирование качественно новых ареалов хозяйствования. Определена выраженность рекреационных функций системы расселения по соотношению населенных пунктов с дачными и производственными функциями.
Бесплатно
Формирование универсальных компетенций персонала как фактор развития туризма региона
Статья научная
Персонал является основным ресурсом индустрии туризма, который формирует итоговое впечатление потребителей услуг и влияет на их лояльность. Компетентностный подход получил свое развитие в системе высшего образования при подготовке профессиональных кадров для отрасли, его значимость обусловлена требованиями социального заказа и динамично меняющимися условиями труда, вызванными научно-техническим прогрессом, стремительной цифровизацией всех сфер экономики и социума. Развитие профессиональных компетенций обусловлено растущим влиянием технологий на различные сферы экономики, которые предъявляют новые требования к интеллектуализации и результатам труда, личности профессионала. Поскольку компетенции закладываются на этапе высшего образования, проблема его связи с практикой и производством усиливается, так как качество обучения влияет на кадровый потенциал страны. Целью статьи является разработка модели формирования универсальных компетенций специалиста сферы туризма как значимого фактора влияния на развитие отрасли. Развитие туризма в регионах страны зависит от нескольких социально-экономических факторов и условий, профессиональные кадры являются важным ресурсом улучшения качества услуг и технологий обслуживания, формирования и реализации программ лояльности. Структура формирования профессиональных компетенций обусловлена растущими требованиями к специалистам отрасли, интеллектуализацией труда, активным преобразованием региональной цифровой среды. В данных условиях универсальные компетенции имеют высокое значение, поскольку при необходимости изменения профиля работы они являются основой профессионального роста, саморазвития, приобретения новых предметно-универсальных компетенций. Разработана модель формирования универсальных компетенций персонала сферы туризма с учетом актуальных тенденций влияния на отраслевые процессы в регионах.
Бесплатно
Формирование условий повышения инвестиционной привлекательности киноотрасли в России
Статья научная
На протяжении долгого времени отрасль кинематографии в России остаётся убыточной, что в свою очередь определяет сложности в поиске инвестиций для новых кинопроектов. Доля отечественного кино в общем бокс-офисе российского проката ничтожна мала, большинство производимых оте- чественных кинопроектов не возвращают вложенные в них инвестиции. Ситуация складывается критическая и требует комплексного подхода как к анализу всех возможных причин, вызвавших такое положение дел, так и к разработке мер и формированию условий повышения инвестицион- ной привлекательности киноотрасли в России. До сих пор были предприняты разрозненные попытки реформирования индустрии, например, была произведена корректировка в системе распределения господдержки, проводились неоднократные совещания с владельцами кинотеатров о добровольном повышении квот на прокатываемые отечественные фильмы и ещё ряд других мер. Однако все эти меры остаются хаотичными, а потому безрезультатными попытками исправить текущее поло- жение дел, не складываются в единую связную проработанную систему реформ, позволившую по- высить общую инвестиционную привлекательность киноотрасли. В статье предпринята попытка проанализировать причины, которые на протяжении долгого времени не позволяют отечественной киноиндустрии превратить в мощную, прибыльную и, самое главное, привлекательную для вложе- ния инвестиций отрасль. В статье также предложены мероприятия, которые необходимо вне- дрить и адаптировать под российские реалии для повышения инвестиционной привлекательности киноотрасли в России, что может послужить своеобразным локомотивом по выходу отрасли из многолетнего системного кризиса.
Бесплатно
Статья научная
Обучение на географическом факультете развивает в студентах навык пространственного мышления, который решает важнейшие задачи при составлении программ туров, планировании маршрутов, учета территориальной дифференциации работы сервисных предприятий. Маршрутный подход позволяет показать студентам специфику территориальной организации туризма и сервиса по регионам России. Личная ответственность за решение ежедневных проблем на маршруте активизирует внимательность и заинтересованность обучающихся. Практика у студентов кафедры туризма Пермского госуниверситета закрепляет знания, полученные на теоретических курсах, непосредственно в путешествии. Объединенная практика обучающихся двух направлений «Туризм» и «Сервис» позволяет студентам и преподавателям решить ряд профессиональных и коммуникативных задач.
Бесплатно
Функции социального предпринимательства в условиях глобализации: теория и практика
Статья научная
В статье рассматриваются становление и развитие социального предпринимательства. Стати- стические показатели представляют возможность проследить динамику развития социального предпринимательства и критерии возможностей субъектов социального предпринимательства участвовать в жизни общества. Традиционно социальное предпринимательство уходит истори- чески своими корнями в благотворительность. Обоснованные явления социума свидетельствуют о том, что развитие социального бизнеса не случайное явление, а положительная динамика хо- зяйствующих субъектов, целенаправленная на раскрытие предпринимательского потенциала для активного участия в социальной сфере. Функции и механизмы социального предпринимательства способствуют созданию новых инновационных продуктов, снижают барьеры и обеспечивают до- ступность среды. На основе изучения зарубежного и российского опыта социальной предпринима- тельской деятельности обосновываются научно-практические аспекты в целях совершенствования социальной и экономической сферы общества. Этот опыт может быть полезен для усовершенство- вания российской социо-экономической системы. В последние десятилетия наработанная практика развития социального предпринимательства в разных странах многообразна, и выделить какую-то одну в качестве единственно лучшего образца невозможно. Этим обусловлены культурные и исто- рические особенности государств. Можно только предполагать, в каком направлении будет разви- ваться социальный бизнес в России. Четко определяется тенденция - социальное предприниматель- ство имеет все предпосылки обеспечить достойный уровень качества жизни всем без исключения субъектам российского социума. Существующая потребность модернизации социальной сферы (соз- дание моделей новых услуг и сервисов) способствует развитию здоровой конкуренции в социальной сфере. Но на публичном уровне необходимы государственная поддержка бизнеса, имеющего статус социального предпринимательства, и контроль.
Бесплатно
Функции финансовой системы и показатели ее развития
Статья научная
В статье рассмотрены основные виды финансовых систем исходя из выполняемых ими функций, механизмы воздействия финансовых систем на экономический рост. На основе предложенной ав- торами методики и показателей, характеризующих степень развитости финансовой системы, исследована связь между уровнем развития финансовой системы в России и темпами экономиче- ского роста за период с 2001 по 2009 год.
Бесплатно
Функциональные границы налогового потенциала туристской индустрии в экономике региона
Статья научная
Государственные органы власти уделяют большое внимание вопросам увеличения уровня собира- емости налоговых поступлений и обеспечения финансовой самостоятельности регионов. В связи с этим особое значение приобретает исследование проблем, связанных с формированием налого- вого потенциала региона и выделение его функциональных границ в совокупности потенциалов экономики региона. Учитывая, что в основе формирования налогового потенциала лежит опреде- ление возможной величины налоговых поступлений, одной из приоритетных задач должно стать исследование налогового потенциала с учетом отраслевой принадлежности. Поскольку турист- ская индустрия обладает высоким мультипликативным эффектом, то выявление функциональ- ных границ и источников формирования налогового потенциала туристской индустрии имеет приоритетное значение в экономике региона.
Бесплатно
