Статьи журнала - Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса
Все статьи: 1034
Формирование имиджа профессий сферы сервиса
Статья научная
В течение последнего десятилетия интерес к имиджу профессий, особенно профессий сферы сер- виса, остается относительно высоким. В некоторых отраслях сферы сервиса, склонных к иннова- циям и ориентированных на интенсификацию знания, этот интерес проявляется гораздо сильнее.
Бесплатно
Формирование комплекса стандартов гостиничного предприятия в современных условиях
Статья научная
Стандартизацию гостиничных услуг можно считать одним из трендов современности. В статье рассмотрены национальные стандарты, оказывающие влияние на деятельность гостиничных предприятий. Обоснована важность их использования в гостиничной индустрии, что позволит снизить негативное воздействие на качество гостиничных услуг. Кроме этого в индустрии гостеприимства наблюдаются следующие тенденции: внедрение внутрифирменных стандартов, уникальных стандартов обслуживания. Актуальность темы научной статьи «Формирование комплекса стандартов гостиничного предприятия в современных условиях» состоит в создании и развитии внутрифирменных стандартов для повышения качества работы гостиничного персонала и безопасности отдыха гостей. Внедрение внутрифирменных стандартов становится значимым фактором конкурентоспособности средства размещения на рынке гостиничных услуг, возможностью сокращения затрат и увеличения прибыли. Потребители гостиничных услуг становятся более требовательными и ответственными в выборе средств размещения, отдавая предпочтение отелям с прописанными стандартами, регламентирующими качество оказываемых гостиничным предприятием услуг.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы структуры регионального образовательного пространства, составной частью которого должна стать курсовая система формирования и развития конфликтологической компетентности для классных руководителей и воспитателей.
Бесплатно
Статья научная
Сервисный менеджмент представляет собой философию управления, согласно которой оно должно быть принципиально ориентировано на максимально возможное удовлетворение специфических потребностей конкретного клиента путем предоставления ему сервисного продукта, обладающего определенным эффектом полезности, а также на создание в организации возможностей и условий для производства такого продукта и на увязывание целей и интересов (выгоды) всех вовлеченных в процесс оказания услуги сторон (организации, клиентов, других групп интересов). В статье рассмотрены вопросы реализации принципов сервисного менеджмента посредством использования такого распространенного в настоящий момент инструмента управления человеческими ресурсами, как управление по компетенциям. В практике управления существует несколько различных моделей компетенций. Наиболее распространенной в отечественной практике является модель «20 граней», поскольку она адаптирована к российской специфике. В статье приводится подробная характеристика модели. На основе названной модели автором статьи предлагается модель компетенций менеджеров, которая отвечает требованиям новой экономики, в которой ключевую роль играют профессиональные знания и квалификация сотрудников в производстве высококачественных услуг. В модель включены 24 компетенции, которые для удобства учета разделены на 6 групп: личностные качества; внутренняя мотивация; управленческие навыки; навыки принятия решений; навыки управления корпоративными знаниями; навыки межличностного взаимодействия. Модель компетенций позволяет дать оценку управлен69 АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ... ческому персоналу организации и разделить его на несколько ключевых уровней: «неприемлемо для управленца», «балансирование на грани», «уровень развития», «уровень специалиста», «уровень мастера».
Бесплатно
Статья научная
Профессиональная подготовка студентов-бакалавров, специализирующихся в индустрии туризма и гостеприимства, требует особого внимания к формированию и развитию у них коммуникативной компетенции. Исходя из особенностей устного дискурса, в статье подробно анализируется современная методика Q Skills, позволяющая преподавателю использовать современные on-line и классические педагогические приемы для развития навыков разговорной речи. Рассмотрены особенности учебного материала, используемого в рамках этой методики.
Бесплатно
Статья научная
В статье проведен анализ влияния туризма на улучшение инвестиционного климата в регионе. В качестве основных факторов инвестиционной привлекательности территорий развивающегося туризма рассматриваются способность индустрии туризма развиваться на практически любой территории с самыми разными условиями и ресурсами деятельности, что связано с видовым разнообразием туристской деятельности; а также мультипликативный эффект туризма, развитие которого способствует развитию смежных отраслей деятельности. В статье приводятся результаты исследования различных аспектов формирования национальной инновационной системы развития туризма. В частности, характеризуются особенности реализации кластерного подхода к развитию туристских территорий в РФ, среди которых особо выделяются следующие: недостаточный опыт в реализации кластерных подходов либо неудачные попытки копировать зарубежный опыт; приоритет в развитии территорий только по одному типу кластеров - территориально-производственному; несовершенство нормативно-правовой базы. Данные проблемы, по мнению авторов статьи, существуют наряду с типичными проблемами туристских кластеров, к которым относятся недостаточный уровень специализированной инфраструктуры и сервиса; неудовлетворительное состояние ключевых туристских объектов; несоблюдение стандартов качества (или их отсутствие) предоставляемых туристских услуг. По результатам анализа нормативно-правовой документации в сфере туризма РФ и мониторинга состояния развития туристских территорий в статье обосновывается вывод о необходимости жесткой государственной политики, определяющей нормативно-правовые границы и стратегические ориентиры развития туризма по инновационному типу, а также о необходимости корректировки существующей практики развития туристских территорий, которая в настоящее время не приводит к повышению инвестиционной привлекательности регионов.
Бесплатно
Формирование персонального бренда экскурсовода как важной составляющей успеха бизнес-проекта
Статья научная
В статье анализируется современный опыт развития сферы туризма и гостеприимства в России. Экскурсионное обслуживание в составе совокупного турпродукта в настоящее время развито слабо, хотя и является достаточно привлекательным видом услуг. В большинстве случаев это объясняется тем, что ранее существовавшая система организации экскурсионной работы была разрушена, а новые формы и методики их проведения предложены не были. Современный туристский рынок требует нового подхода к организации экскурсионной работы, разработку новых экскурсионных маршрутов и программ, нового взгляда на экскурсионное обслуживание. Вопрос формирования персонального бренда специалиста по экскурсионной работе - одна из наименее изученных проблем экскурсионно-музейного дела и туризма в целом.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматривается роль межпредметной интеграции (межпредметных связей) при наполнении содержания английского языка с целью формирования регионально-ориентированной коммуникативной компетенции бакалавров туризма. Межпредметная интеграция позволяет наполнять содержание особенностями профессиональной деятельности и особенностями региона профессиональной деятельности, что в совокупности подготавливает молодого специалиста к выполнению профессиональных задач в регионе. Практика показывает, что в настоящее время туристические фирмы переориентируются на российские регионы и страны ближнего зарубежья, что, в свою очередь, вызывает необходимость в профессиональной подготовке специалистов туриндустрии в регионах, для развития туризма на местах. Соответственно, задачей профессиональной подготовки является подготовка востребованных специалистов туриндустрии для регионов - решению данной задачи способствует формирование регионально-ориентированной коммуникативной компетенции бакалавров туризма. В статье рассмотрен процесс межпредметной интеграции содержания дисциплин профессионального цикла в обучение иностранным языкам бакалавров туризма на примере английского языка. В частности, выявлены следующие характеристики обучения: 1) формирование регионально-языковой компетенции происходит в процессе изучения материала, отражающего повседневную жизнь, особенности региона и специфику профессиональной деятельности. Работая с подобным материалом, бакалавры туристической индустрии овладевают региональной и профессиональной лексикой, осваивают грамматический строй английского языка, знакомятся с правильным произношением языковых реалий региона, учатся самостоятельно грамматически правильно строить фразы, направленные на коммуникацию в профессиональной деятельности, что способствует формированию регионально-речевой компетенции; 2) формирование регионально-речевой компетенции происходит при составлении диалогических и монологических высказываний с использованием лексики, отражающей профессиональную деятельность и культурные особенности региона, при обсуждении проблем, дискуссий, при написании эссе, сочинений; 3) формирование регионально-социокультурной компетенции осуществляется в процессе освоения содержания английского языка, отражающего особенности региона профессиональной деятельности: для развития въездного туризма - знания обычаев и традиций народов Дальнего Востока, достопримечательностей Дальнего Востока, историю, географию региона; для развития выездного туризма - знание культурных традиций Китая, достопримечательностей Китая, географии, истории Китая.
Бесплатно
Формирование турпродукта с применением информационных технологий
Статья научная
Современный туристский рынок представляет собой сложную систему, причем каждый конкретный туристский продукт или услуга формируется из отдельных компонентов, которые могут быть взаимозаменяемы, как и туристский продукт в целом. На основе соотношения спроса и предложения, как и элементов рынка, формируется его динамическая структура. Она меняется под действием различного рода факторов внешней и внутренней среды. Для российского рынка перспективным является наполнение предложений бюджетных туров и услуг как для самостоятельных, так и для организованных туристов; создание сервисов для динамического пакетирования как для индивидуальных путешественников, так и для турагентств. В статье рассмотрена работа туроператорской компании в цифровом формате - онлайн сервиса путешествий, предлагая услуги в режиме «одного окна». Этот формат является её конкурентным преимуществом на рынке туризма. Формат онлайн системы путешествий отвечает современным цифровым вызовам и позволяет предложить российским туристам новое качество сервиса при приобретении турпродуктов. В отличие от традиционного подхода к формированию турпродукта в компании данный процесс осуществляется в динамической среде, с использованием сервисов платформы «OneTouch&Travel». Динамическое пакетирование туров предполагает формирование туров в реальном времени на одной площадке под запросы конкретного пользователя с актуализацией цены и мест. Основное отличие динамического пакетирования от традиционного состоит в том, что его ценообразование всегда основывается на текущей доступности входящих услуг. В заключении авторами сформулированы преимущества технологии динамического пакетирования путешествия с использованием платформы «OneTouch&Travel».
Бесплатно
Формирование финансового потенциала развития сферы бытовых услуг в Московском регионе
Статья научная
В статье рассматривается проблема наращивания финансового потенциала сферы бытового обслуживания населения и механизм ее преодоления. По результатам исследований определена потребность в дополнительных финансовых ресурсах для расширения сети предприятий бытового обслуживания в Московской области. Разработаны предложения по созданию на муниципальном уровне механизма финансирования и кредитования малого бизнеса, центральным звеном которого могут стать кредитные кооперативы - микрофинансовые институты, действующие в соответствии с принципами самоорганизации и взаимной финансовой поддержки предпринимателей, обладающие правом вступления в кредитные отношения с банками, а также с органами муниципального управления по поводу получения на льготных условиях бюджетных средств в рамках реализации социально значимых программ развития сферы бытовых услуг.
Бесплатно
Фрактальные свойства GPRS трафика на протоколах сетевых уровней
Статья научная
Исследованы фрактальные свойства реального GPRS-трафика в сети ЗАО «Шупашкар GSM», г. Чебоксары. Рассмотрены протоколы сетевых уровней.
Бесплатно
Франчайзинговые инструменты как фактор развития туризма в РФ
Статья научная
Статья посвящена изучению особенностей развития туристской индустрии в России путем франчайзинга туристских услуг. Туристская сфера услуг во всем мире претерпевает большие изменения, связанные с развитием информационных технологий и общим ростом конкуренции. Сегодня мы можем наблюдать два противоположных процесса: с одной стороны, туристские услуги становятся год от года доступнее все более широкому кругу лиц, с другой - туристы постепенно отказываются от услуг туроператоров. Происходит общее расширение туристского рынка, возрастает конкуренция, увеличиваются расходы на маркетинг, возникает необходимость постоянного обновления, формируются категории коммерческой тайны, возникают ноу-хау, сокращается жизненный цикл участников туристского рынка. Все это порождает необходимость объединения усилий организаций и создание системы кооперированных связей в различных их проявлениях и видах. Статья рассматривает краткую историю развития туристского франчайзинга в РФ, отражает структуру франчайзинговых отношений рынка туристских услуг, организационную структуру франчайзинга в туристской отрасли, а также определяет место франчайзинга туристских услуг в общей классификации форм франчайзинга. В статье подробно рассмотрена специфика данного вида франчайзинга, связанная с особенностями туристского бизнеса России. Отдельное внимание уделено вопросу ценообразования в деятельности туроператоров, а также его влиянию на эффективное функционирование франчайзинговых сетей. В целом франчайзинг рассматривается как одно из наиболее жизнеспособных направлений диверсификации в сфере туроператорских и турагентских услуг. Актуальность подобной постановки вопроса повышается в связи с кризисными явлениями в российском выездном туризме, развитие которых может привести к существенному сокращению профессиональных участников туристского рынка, сокращению занятости в секторе, снижению налогооблагаемой базы.
Бесплатно
Фундаментальные и локальные изменения авиационного рынка на рубеже 2020-2023 года
Статья научная
В данной статье представлен обзор текущего положения и прогнозы для авиационной промышленности на следующий год, анализируются различные аспекты авиации, включая пассажирские и грузовые перевозки, технологические инновации, экологические факторы, а также воздействие пандемии COVID-19 на авиацию. Затем рассматриваются главные факторы, которые влияют на авиацию, такие как экономическое состояние мира, политические и регуляторные изменения, а также потребность в устойчивости и экологической ответственности.
Бесплатно
Функциональное значение и место туристских легенд в формировании привлекательных свойств дестинаций
Статья научная
В статье предлагается обоснование понятия «туристская легенда» и определяется ее место в современной туристско-экскурсионной отрасли. Туристские легенды являются важным нематериальным ресурсом, привлекающим туристов даже в те города, где «нечего смотреть и нечего показывать». Туристские легенды являются неотъемлемой составляющей туристского брендинга территорий, привлекая туристов и формируя позитивный туристский образ как отдельных городов, так и целых стран. Несмотря на давнюю традицию использования туристских легенд в рекреационной сфере, теоретически эта тематика остается слабо изученной. Поэтому в статье проведено теоретическое обобщение, в результате которого дано определение понятия «туристская легенда», обозначены ее основные свойства: сюжетность и туристско-экскурсионная ценность, территориальная привязка к туробъекту (местности), выполнение социально-туристических функций (аттрактивной, дидактической, мотивационной, информационной, развлекательной, предупреждающей) и положительное влияние на формирование географических и туристских когнитивно-аттрактивных образов территории. Все разнообразие туристских легенд можно классифицировать по принципам: тематически-сюжетному (или стилю изложения), хронологическому, территориальному, этнокультурному и социальному, по объекту «легендообразования», степени достоверности и автохтонности. В статье приведена классификационная схема туристских легенд, охарактеризованы отдельные группы и приведены примеры из мировой практики. В работе описан опыт изучения туристских легенд и создания туристского путеводителя по городу Днепропетровску, который выбран как пример типичного постсоветского индустриального центра со слаборазвитой сферой туризма и большим туристско-рекреационным потенциалом.
Бесплатно
Статья научная
Исследовано влияние самоподобия трафика спутниковой сети смешанного типа для DVB потока на пропускную способность сети для протокола TCP и UDP в условиях различных дисциплин обслуживания.
Бесплатно
Ценностно-мировоззренческие основания и мотиваторы развития внутреннего туризма в России
Статья
Бесплатно
Другой
Бесплатно
Цифровая блокчейн - платформа «Региональный туристический оператор»
Статья научная
В статье рассматривается идея создания цифровой блокчейн платформы «региональный туристический оператор». Глобализация цифровой индустрии и переход в цифровую экономику определяют условия сотрудничества пользователей цифровых ресурсов. Децентрализованная и недостоверная информация об объектах и услугах, отмена ранее забронированных объектов и повышение цены на предмет заключенного договора, создает необходимость обеспечения защиты персональных данных, транзакций и обеспечения прав участников рынка. Предлагается создание единого регионального цифрового сервиса на базе государства в регионах страны. Данный сервис позволит популяризировать идентичность регионов, обеспечивать эффективное взаимодействие пользователей, открытость, централизацию информации, защиту персональных данных и транзакций, тем самым повысив уровень доверия граждан и создав честные и прозрачные условия сотрудничества. Достоверность цифрового сервиса обеспечивается использованием технологии распределенного реестра - блокчейн. Данные и транзакции защищены от мошенничества, посредничества и недобросовестной конкуренции. На платформе предполагается размещение информации о туристических и сопутствующих услугах и продуктах, особо охраняемых природных территориях и объектах культурного наследия, транспортно-пассажирских услугах и муниципальных, региональных мероприятиях. Централизованная информация и услуги позволят туристу формировать все путешествие на одной платформе по типу «конструктор», осуществлять безопасные платежи.
Бесплатно
Цифровая трансформация сервиса в условиях пандемии
Статья научная
Данная статья посвящена оценке влияния обстоятельств, вызванных пандемией коронавирусной инфекции COVID - 19, на сферу клиентского сервиса. Рассмотрены подходы к организации сервиса в условиях пандемии, а также произведен анализ положительных и отрицательных сторон цифровизации сервиса. Даны ответы на вопросы, может ли сервис существовать в условиях пандемии и каковы пути к его улучшению, как добиться высокого качества сервиса в дистанционном формате, а также как не растерять и увеличить количество клиентов в условиях пандемии.
Бесплатно
