Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур @vniimk
Статьи журнала - Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур
Все статьи: 1453
Особенности желтосемянного ярового рапса в связи с селекцией на качество масла и шрота
Статья научная
Всесторонне представлены основные биохимические показатели, характеризующие качество масла и шрота: масличность, количество протеина, жирно-кислотный сослав масла, уровень и состав токоферолов, а также общее содержание и компонентный состав глюкозинолатов в желтосемянных формах ярового рапса. Показано, что влаго- и теплообеспеченность растений на накопление тех или иных соединений в зависимости от года вегетации, а также показана возможность направленного отбора семян на одновременное улучшение качества масла и шрота.
Бесплатно
Особенности землеустройства сельскохозяйственных предприятий эфиромасличной специализации
Статья научная
В мировом агропромышленном комплексе эфиромасличная отрасль является одной из самых прибыльных. В России превышение импорта эфирных масел над экспортом ставит задачу развития эфиромасличного производства в стране. Одним из путей решения которой является проведение землеустройства сельскохозяйственных предприятий, эфиромасличной специализации, в частности рациональной организации и устройства территории специальных севооборотов. Устройство территории шалфейного и мятного севооборотов должно соответствовать эффективной работе уборочной техники. Длина поля должна составлять для севооборота с шалфеем 1280, 640 м, с мятой -2130, 1066, 530 м. Эффективное соотношение сторон поля - 1:2, 1:3, 1:4.
Бесплатно
Особенности идентификации желательных генотипов при разных схемах рекуррентной селекции
Статья научная
Преимущества рекуррентной селекции сельскохозяйственных растений по сравнению с трансгрессивной селекцией при отборах на урожайность и другие количественные признаки могут быть реализованы только при использовании надежных методов идентификации желательных генотипов. В основе разработанных академиком В.С. Пустовойтом методов селекции и улучшающего семеноводства сортов-популяций подсолнечника были положены принципы рекуррентной селекции с предельно короткими циклами отборов и рекомбинаций. Их высокая эффективность была обусловлена использованием для идентификации продуктивных в агроценозах генотипов признака масличность семян (ядер семянок), характеризующего способность растений эффективно использовать доступный азот и другие ресурсы внешней среды на создание утилизируемой части урожая. Освоение и развитие наследия В.С. Пустовойта, адаптация его методов к новым условиям с учетом современных достижений науки - важное условие дальнейшей эволюции подсолнечника как масличной культуры.
Бесплатно
Статья научная
Приведена сравнительная характеристика строения листовой ткани и ультраструктуры клеток культурной и дикорастущей форм подсолнечника Helianthus annuus L. Показано, что искусственный отбор способствовал формированию у культурной формы высокоэффективной структуры листовой паренхимы, обеспечивающей, прежде всего, интенсивный рост растений и их семенную продуктивность.
Бесплатно
Статья научная
Лекарственные препараты, созданные на основе эфирных масел, используются при лечении многих заболеваний. Мята перечная (Mentha piperita L.) является одной из важнейших эфиромасличных культур. Получаемый из мятного масла ментол входит в состав препаратов «Пектусин», «Корвалол», «Валидол», «Меновазин», «Валокордин». Потребность российской фармацевтической промышленности в сырье мяты за счет собственного производства удовлетворяется не в полном объеме. Увеличить его возможно путем создания новых высокопродуктивных сортов мяты и разработки современных приемов ее возделывания. С этой целью в условиях Северо-Кавказского филиала ВИЛАР были созданы новые высокопродуктивные сорта культуры Айсберг и Ароматная, отличающиеся по содержанию эфирного масла и его компонентному составу. У сорта Айсберг отмечено высокое содержание масла (4,98 %) и ментола в нем, у сорта Ароматная - низкое содержание эфирного масла (1,95 %) и высокое - ментона и минорных компонентов, что позволяет использовать данные масла в разных отраслях промышленности - фармацевтической, парфюмерно-косметической и пищевой. Применение природного ретарданта Харди на изучаемых сортах мяты способствовало повышению содержания эфирного масла в сырье на 22-27 % и увеличению биологически активных компонентов в эфирном масле: у сорта Айсберг - ментола, у сорта Ароматная - ментона. Для обеспечения высокого выхода мятного масла с гектара целесообразно комплексное использование ЭкоФус (органоминеральное удобрение) с Силиплант (кремнийсодержащее микроудобрение) в начале отрастания растений и Харди (ретардант) в фазе бутонизации, что позволило увеличить урожайность изучаемых сортов мяты перечной на 12- 13 %, повысить содержание эфирного масла на 26-29 %, сбор его с 1 га возрос на 41-45 %.
Бесплатно
Статья научная
Установлена связь между степенью сформированности структурных элементов гипантия и количеством накопленных масляных включений в клетках этой части плода. Показано, что рост тканей гипантия происходит в результате клеточных делений и увеличения их объёма в основном за счет клеток мезодермы, вместе с возрастанием накопления в них масла. Максимальное маслообразование приходится на период с начала побурения плодов до ботанической зрелости, после чего его синтез снижается до достижения плодами технической зрелости.
Бесплатно
Статья научная
Установлена связь между степенью сформированности структурных элементов гипантия и количеством накопленных масляных включений в клетках этой части плода. Показано, что рост тканей гипантия происходит в результате клеточных делений и увеличения их объёма в основном за счет клеток мезодермы, вместе с возрастанием накопления в них масла. Максимальное маслообразование приходится на период с начала побурения плодов до ботанической зрелости, после чего его синтез снижается до достижения плодами технической зрелости.
Бесплатно
Особенности наследования масличности семян у гибридов ненаркотической конопли
Статья научная
Конопля на современном этапе сельскохозяйственного производства приобретает значение не только волокнистой, но и масличной культуры. Создание гибридного селекционного материала конопли с высоким содержанием масла в семенах должно основываться на особенностях наследования этого признака и проявлении гетерозиса. Наследование содержания масла в гибридах наблюдается по типу отрицательного частичного, неполного и сверхдоминирования, а также положительного частичного, полного и сверхдоминирования. Гибриды Глесия х І 5 Золотоношская и І 5 Золотоношская х Г лесия имели наиболее высокое содержание масла (39,5 и 39,0 %). Для практической селекции рекомендовано скрещивание сортов и инбредных линий среднерусского и южного эколого-географических типов.
Бесплатно
Статья научная
Селекция подсолнечника (Helianthus annuus L.) в Сибири направлена, прежде всего, на создание скороспелых продуктивных генотипов, устойчивых к патогенам. Одним из направлений селекции подсолнечника Сибирской опытной станции - филиала ВНИИМК (Омская область, г. Исилькуль) является создание крупноплодных сортов кондитерского назначения. В статье представлены результаты исследований перспективных крупноплодных образцов подсолнечника селекции Сибирской опытной станции за 2001-2012 гг. Среднеспелый сорт Баловень и раннеспелый Сибирский 12, выведенные на станции, включены в Государственный реестр селекционных достижений РФ и допущены к использованию в Западно-Сибирском (10) регионе. Опыты закладывали на селекционном поле Сибирской опытной станции (южная лесостепная зона Западной Сибири). Закладка питомников, наблюдения и учеты проведены по методике ВНИИМК. На примере селекции сорта Сибирский 12 показаны особенности отбора и оценки крупноплодного подсолнечника для условий Западной Сибири. Сорт создан методом многократного индивидуального отбора скороспелых биотипов из сортовой популяции Баловень и направленного переопыления лучших семей при свободном цветении. Многолетние данные алгоритма селекционного процесса сорта Сибирский 12 публикуются впервые. В 2012 г. сорт передан на государственное сортоиспытание (ГСИ), в 2015 г. внесен в Госреестр селекционных достижений РФ. На сорт Сибирский 12 выдан патент с датой приоритета 06.11.2012 г., получены авторские свидетельства. В настоящее время он активно используется при создании нового селекционного материала с параметрами крупноплодного сорта.
Бесплатно
Особенности поглощения и выноса элементов питания и тяжелых металлов растением сои
Статья научная
Изучение накопления элементов питания и тяжелых металлов растением сои показало, что они распределяются по органам растения весьма неравномерно и неодинаково. Такие элементы, как азот, фосфор, сера и молибден (агрохимически активные) аккумулируются в репродуктивных органах, поэтому их вынос с урожаем бывает весомым, и они, как правило, интенсивно истощают почву. Тяжелые металлы и некоторые микроэлементы (Мn, Сd, Pb и Cr) накапливаются в корнях (агрохимически малоактивные) и остаются на поле. Некоторые элементы, такие как бор и калий, накапливаются равномерно в различных органах растений (среднеактивные), поэтому они значительно медленнее обедняют почвы, чем азот и фосфор.
Бесплатно
Особенности поливного режима сои и нута в сухостепной зоне Поволжского региона
Статья научная
Целью работы являлось изучение особенностей возделывания сои сорта Марина и нута сорта Краснокутский 36 на орошаемых землях. Полевые опыты проводили в опытно-производственном хозяйстве ВолжНИИГ иМ и ООО «Березовское» в 2016-2018 гг., где основным лимитирующим фактором производства сельскохозяйственных культур является вода. Исследования по назначению норм и сроков поливов проводили на учетных экспериментальных делянках площадью 72 м2, в трехкратной повторности, по общепринятым методикам определения водного баланса почвы. Нормы и сроки поливов культур назначали согласно складывающимся погодным условиям и содержанию почвенной влаги. Показаны особенности поливного режима на посевах сои сорта Марина с учетом порогов предполивной влажности 70-80-70 % НВ и нута сорта Краснокутский 36 - 60-70-60 % НВ. Установлена величина суммарного водопотребления для каждой культуры: соя - 3437 м3/га, нут - 2573 м3/га. Рассчитаны коэффициенты водопотребления, которые составили по сое 763,8 м3/т и нуту - 1029,2 м3/т. Определены качественные показатели зерна сои и нута. Содержание жира в зерне сои составило 17,83 %, нута - 6,98 %, содержание протеина соответственно 45,55 и 27,23 %. Орошение позволит ликвидировать дефицит влагообеспеченности растений в течение периода вегетации и повысить продуктивность сои и нута в условиях сухостепной зоны Поволжья.
Бесплатно
Особенности примордиального листа сои в условиях южной лесостепи Западной Сибири
Статья научная
В настоящее время роль примордиальных листьев сои (Glycine) изучена недостаточно. Цель наших исследований: оценить динамику роста примордиальных листьев сои и их роль в процессах развития растения. Примордиальный лист обеспечивал растению успешный старт для дальнейшего роста и развития. Так, в фазе первого тройчатого листа, при незначительной доле его площади в общей ассимиляционной поверхности растения (6,2 %), доля сухой биомассы примордиального листа составила 50,7 % листовой части растений и 28,1 % общей генеративной, доля общего азота - 50,0 и 35,3 % соответственно; сырого жира - 54,6 и 38,8 %. В фазе бутонизации происходило снижение доли исследуемых показателей при незначительном приросте примордиального листа (+1,8 см2) и накоплении сырого жира (+1 %). В изменчивость площади примордиального листа равноценный вклад вносили как условия года (42,1 %), так и генотип сорта (45,2 %). На накопление сухой биомассы значительное влияние оказывали условия года (68,5 %), сырого жира -условия года (55,8 %), но при значительном вкладе как генотипа сорта (25,7 %), так и взаимодейст вия данных факторов (18,5 %)...
Бесплатно
Статья научная
Изучены особенности проявления ложной мучнистой росы у растений подсолнечника в полевых условиях при раздельном искусственном заражении семян перед посевом расами P. halstedii (330, 700, 710 и 730). Раса 330 угнетала зараженные растения более, чем другие расы. Большое количество растений, зараженных расой 710, несло в себе скрытую инфекцию, а расами 700 и 730 - долго вегетировало и формировало в корзинках семена. Выявленные свойства рас 700, 710 и 730, в совокупности с высокой вирулентностью, обусловливают их более широкий ареал распространения в будущем и могут вывести на лидирующее положение в структуре местной популяции P. halstedii.
Бесплатно
Статья научная
Исследования проводились в 2018, 2020, 2022 гг. на центральной экспериментальной базе ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК. Цель исследования - установление закономерностей проявления основных хозяйственно ценных признаков у высокомасличного сорта Мастер при отборе перспективных семей по результатам изучения их в питомнике оценки потомств. В качестве исходного материала использовали потомства индивидуальных растений семеноводческой элиты сорта Мастер, отобранных по массе семянок с корзинки и масличности. В течение вегетации проводили фенологические наблюдения и биометрические измерения по общепринятой методике. Масличность семянок определяли методом ядерно-магнитного резонанса на ЯМР-анализаторе АВМ-1006М по ГОСТ 8.597-2010. В качестве показателей изменчивости применяли: среднее, минимальное и максимальное значения признака, определяли размах изменчивости. Изменение структуры популяции под влиянием отбора устанавливали посредством распределения индивидуальных семей по группам выраженности признака. Интенсивность выбраковок выявляли по соотношению количества выбракованных семей к общему числу в исходной популяции. Установлено, что за годы исследований среднее значение урожайности у потомств отобранных растений составило 3,17 т/га, у контроля - 3,02 т/га; по масличности - соответственно 53,1 и 52,8 %. Оценка и отбор индивидуальных растений в популяции способствовали накоплению высокопродуктивных биотипов, что привело к повышению урожайности на 5 % по сравнению с контролем. Высота растений и масличность семянок остались практически на прежнем уровне, присущем данному сорту.
Бесплатно
Особенности развития тли на подсолнечнике в условиях Краснодарского края
Статья научная
Представлены материалы по изучению жизненного цикла развития основных видов тли и особенностей заселения ими растений подсолнечника. Установлено, что подсолнечник самками-расселительницами гелихризовой, бересклетовой и свекловичной тлей заселяется со 2-й декады мая. Общая продолжительность развития вредителей на подсолнечнике составляет более 3-х месяцев. Установлено, что основным местом развития тли на растениях подсолнечника являются соцветия, хотя заселение начинается с листьев.
Бесплатно
Статья научная
Ранний в Липецкой области и очень ранний в Краснодарском крае сорт сои Своя с пониженной реакцией на длину дня выделен из гибридной комбинации F4 Д-12/14 х Л-247 по признакам раннеспелости, высокой продуктивности и пониженной фотопериодической чувствительности. Сорт сои Своя на широте Краснодара (45°) созревает за 93 дня и по урожайности превышает сорт-стандарт Баргузин в среднем на 0,32 т/га. В конкурсном сортоиспытании в г. Краснодаре в 2020-2023 гг. его урожайность составляла 1,903,09 т/га. В конкурсном сортоиспытании в г. Липецке на широте 52° продолжительность вегетационного периода этого сорта в среднем достигала 105 суток при урожайности 2,28-2,86 т/га, что превышало сорт-стандарт Баргузин в среднем на 0,35 т/га. Средняя высота растений сорта Своя на широте г. Краснодара - 72 см, в г. Липецке на широте 52° -86 см. Новый ранний сорт сои Своя отличается пониженной чувствительностью к диапазону длин дня, формируемых на широтах 45-52°, и высокой урожайностью в условиях Северо-Кавказского и Центрально-Чернозёмного регионов РФ. Такие особенности сорта позволяют рекомендовать его для выращивания в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Чернозёмном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском, Западно-Сибирском регионах Российской Федерации.
Бесплатно
Статья научная
Исследования проводили в ФГУП « Березанское» Кореновского района Краснодарского края в период 2008-2011гг. Установлено, что в условиях недостаточного пчелоопыления участки размножения стерильных материнских форм должны закладываться с соотношением рядков ЦМС-аналога и линии-опылителя 8:6. Данная схема посева обеспечивает равномерное опыление всех рядков материнской формы за счет увеличения пропорции линии-опылителя. При выращивании семян первого поколения гибридов Гермес, Меркурий и Юпитер должна использоваться схема посева с соотношением рядков материнской и отцовской форм 12:4. Для гибридов Авангард и Альтаир требуется увеличение пропорции линии-опылителя ВК-585 по сравнению со схемой посева 12:4. Схема посева участков гибридизации с соотношением рядков материнской и отцовской форм 12:2 является нерациональной вследствие резкого снижения завязываемости гибридных семян. Обсев участка гибридизации по периметру защитной полосой линии-опылителя повышает продуктивность материнской формы. Влияние защитной полосы распространяется у гибрида Меркурий на 100 метров, а у гибрида Юпитер на 200 метров.
Бесплатно
Статья научная
Анализ экспериментальных данных, полученных в условиях северной части Лесостепи Украины в опыте по изучению влияния на продуктивность сортов ярового рапса крупности семян (мелкая, средняя и крупная) и применения препарата Пиктор (2013-2014 гг.), показал, что продолжительность вегетационного периода культуры больше зависит от погодных условий, чем от фракционного состава семян. Вегетационный период сорта Магнат длился от 109 до 111 суток, сортообразца МВМ - от 110 до 114 суток. Применение препарата Пиктор способствовало сокращению продолжительности периода вегетации у исследуемого сорта в среднем на 1-3 суток, а сортообразца - на 2-4 суток в зависимости от фракций семян. Высота растений зависела от условий роста и развития растений. Количество листьев на растении возрастало в вариантах от мелкой до крупной фракции семян. Применение препарата Пиктор на посевах сорта Магнат и сортообразца МВМ повлияло на увеличение количества листьев на растении в фазе бутонизации от 7 до 8 шт./раст. и в фазе цветения - от 11 до 13 шт./раст. За вегетацию растений на посевах рапса ярового наблюдалось неравномерное развитие ветвей первого и второго порядка. У сорта Магнат максимальное количество ветвей первого и второго порядка отмечено при посеве семенами мелкой фракции. У сортообразца МВМ максимальное количество ветвей первого порядка отмечено при посеве мелкой фракции семян. Количество ветвей второго порядка возрастало от мелкой фракции семян (7 шт./раст.) до крупной фракции (8 шт./раст.). На посевах, обработанных препаратом Пиктор, наблюдалось незначительное колебание этого показателя.
Бесплатно
Статья обзорная
На основании анализа отечественных и зарубежных источников научной литературы приведены сведения о современном состоянии и перспективах селекционно-семеноводческой работы и технологических приемов возделывания подсолнечника в связи с изменением климата. Установлена важная роль соблюдения научно обоснованных приемов агротехники для получения максимального экономического эффекта при внедрении новейших селекционных достижений. Обсуждаются вопросы дальнейшего совершенствования научно-исследовательских работ, связанных с увеличением производства подсолнечника.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований – дать сравнительную оценку состояния почвенного поглощающего комплекса чернозема выщелоченного при возделывании полевых культур в звене зернотравянопропашного севооборота различными по интенсификации технологиями: экстенсивной, беспестицидной, экологически допустимой и интенсивной. Исследования проводились в 2020–2025 гг. в полевом многолетнем опыте, использовались традиционные методы исследования почвы. Установлено, что интенсификация агрономических технологий выращивания культур сплошного сева (люцерны, озимых пшеницы и ячменя) способствовала в слое 0–60 см чернозема выщелоченного увеличению суммы обменных оснований на 5,6–6,1 %; снижению уровня гидролитической кислотности на 7,3–23,4 % и активной кислотности на 2,6–3,9 % относительно контрольного варианта (экстенсивная технология). Интенсификация технологий выращивания подсолнечника повышала уровень гидролитической кислотности на 9,3–13,3 % относительно контроля. Отвальная с глубоким периодическим рыхлением система обработки почвы при выращивании подсолнечника в слое 0–20 см способствовала увеличению суммы обменных оснований на 5,7 %, снижению гидролитической кислотности на 8,9 % и активной – на 3,2 %. В нижележащих слоях значительных различий физикохимических свойств в зависимости от систем обработки почвы не выявлено. Отрицательное воздействие интенсификации технологий выращивания на физикохимические свойства почвы под подсолнечником в большей степени проявлялось в слое 0–20 и 20–40 см: величины суммы обменных оснований уменьшались на 4,7 %; повышался уровень гидролитической кислотности на 28,0–42,6 %, а активной – на 2,4 % относительно контроля (экстенсивная технология). В слое 40–60 см существенных различий в физикохимических свойствах почвы между альтернативными технологиями не установлено. Выявлена негативная тенденция уменьшения степени насыщенности основаниями почвенного поглощающего комплекса чернозема выщелоченного, особенно при использовании интенсивных технологий выращивания подсолнечника.
Бесплатно
