1 (118), 2018 - Вестник Алматинского технологического университета
Бесплатный доступ
ID: 140225503 Короткий адрес: https://sciup.org/140225503
Содержание выпуска 1 (118), 2018 Вестник Алматинского технологического университета
Аманова Ш.С., Раимбаева Н.Т.
Соя бршатарын кктеуді соя ныны аминышылды рамына жне німні таамды ндылыына сері
7
Мамаева Л.А., Серикбаева А.Д., Giovanna Ferrari, Алиев М.А., Ахмедов А.А.
Управление качеством сельскохозяйственной продукции
10
Ахмедов А.А., Алиев М.А., Серикбаева А.Д., Шарипова Ш., Сулейменова Ж.М.
Сҥт ӛнеркәсібіндегі сапа менеджменті жҥйесі
16
Мамаева Л.А., Серикбаева А.Д., Giovanna Ferrari, Алиев М.А., Ахмедов А.А.
Сҥттің органикалық нарығын дамытудың ҥрдістері мен нақтыжағдайлары
21
Джаманбаев М.А., Джамашева Р.А.
Определение максимальной скорости ветра, приводящей к прекращению пляски проводов расщепленной фазы линий электропередачи
28
Рахымбаева М., Усембаева Ж.К., Искакова Г.К.
Днді-брша даылдары нымен иондалан су олданып дайындалан нанны сапасын зерттеу
33
Шинтасова С.М., Маемеров М.М., Байгазиева Г.И., Молдакаримов А.А.
Роль ионоозонных взрывокавитационных процессов в изменении амилолитической и протеолитической активности ферментов солода
37
Орымбетова Г.Э., Калымбетова Ж.Б., Шамбулова Г.Д., Кобжасарова З.И., Касымова М.К., Орымбетов Э.М.
Разработка ХАССП-плана для творожного десерта с добавлением растительных ингредиентов (боярышник, абрикос, морковь)
42
Тотарбаева А.Т., Молдагажиева З.Д.
Скери ызметкерлерді формалы киіміні тозуына сер ететін эргономикалы крсеткіштер мен факторларды зерттеу
46
Естественные науки
Султангазиева Г.С., Калимолдина Л.М., Беркинбаева А.С.
Азіргі тадаы каспий теізіні экологиялы жадайы
63
Мрзахметова М.К., Хасенова А.Б., Аралбаева А.Н., Озыбаев А.., Нбиева Ж.С.
Итмрынны фитохимиялы рамы жне оларды емдік-профилактикалы асиеттері
67
Экономика и сервис
Даулетбаков Б.Д., Мухатаева К., Шорманова А.Ш.
Шетел инвестицияларын тартуды басты баыттарын талдау
74
Mikhailenko T.A.
Formation of psychological competence of specialists for work in the hospitality industry
79
Таипов Т.А.
Совершенствование финансового механизма как фактор инновационного развития аграрного сектора в условиях ЕАЭС
83
Мукашева Б.А., Есайдар У.С.
Информационные технологии в сфере гостеприимства: применение и эффективность (на примере гостиницы Rixos Almaty)
99
Несипбек К., Дайрбеков Е.Ж., Несипбеков Е.Н.
Современный подход к ребалансировке инвестиционного портфеля по триггеру
103
Чувашев С.Ю., Мухамбетов Т.И.
Особенности управления взаимоотношениями с гостями в ресторанном бизнесе
107
Ахмедов А.А., Алиев М.А., Серикбаева А.Д., Шарипова Ш., Сулейменова Ж.М.
Основные этапы внедрения интегрированной системы менеджмента на пищевом производстве
114
Инновации в образовании
Смагулова Г.С., Амандыкова М.Т.
Мемлекеттік ызметшілерді оыту жне біліктілігін арттыру жйесін баалау
121
Абдукаримов С.А., Исабаева Д.Н., Садратдин А.
Обзор используемых программных платформ для создания автоматизированной системы тестирования знаний
128
Выпуск журнала
