10, 2019 - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Выпуск журнала: Вестник Красноярского государственного аграрного университета 2019 год №10
Файл выпуска не загружен.
Вы можете ознакомиться с публикациями выпуска постатейно!
Вы можете ознакомиться с публикациями выпуска постатейно!
IDS: 140245557 Короткий адрес: https://sciup.org/140245557
Содержание выпуска 10, 2019 Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Агрономия
Суницкая Т.В., Гученко С.С., Бурундукова О.Л.
Продукционные и морфофункциональные характеристики приморских интенсивных сортов риса нового поколения
3
Гайзатулин А.С., Митюшкин А.В., Журавлев А.А., Митюшкин ал-р В., Салюков С.С., Овечкин С.В., Симаков Е.А.
Идентификация генотипов картофеля в селекции на пригодность к переработке в процессе длительного хранения
16
Чебочаков Е.Я., Шапошников Г.М., Капсаргин А.И., Муртаев В.Н.
Совершенствование агроландшафтного районирования эрозионно опасной территории Республики Хакасия и агроэкологическая группировка земель
24
Сариев А.Х., Дербенев К.В., Федина Е.В.
Биологическая рекультивация и кормовая ценность растений-рекультивантов
32
Барашкова Наталья Владимировна, Неустроева Е.Р., Устинова Васена Васильевна, Слепцова Наталья Алексеевна
Влияние стимулятора роста на видовой состав и урожайность люцерно- кострецовой травосмеси в условиях среднетаежной подзоны Якутии
41
Чепелева А.В., Чепелев Г.П.
Урожайность и качество зерна кукурузы при применении минеральных удобрений в условиях Амурской области
49
Ветеринария и зоотехния
Лефлер Т.Ф., Сидоренкова И.В., Строганова И.Я., Смолин С.Г., Кириенко Н.Н.
Сравнительная оценка роста и развития тёлок разных генотипов до плодотворного осеменения в ООО "ОПХ Солянское"
57
Галиев Б.Х., Ширнина Н.М., Мирошников И.С., Байков А.С., Дусаева Х.Б.
Мясная продуктивность и качество мяса бычков на откорме при использовании в рационах кавитированных концентратов и отходов зернопереработки
65
Колесняк А.А., Булыгина С.А., Колесняк И.А.
Рациональная кормовая база - основа роста производства мясных и молочных ресурсов для обеспечения населения региона с континентальным климатом
72
Смолин С.Г., Лефлер Т.Ф., Байкалова Л.П., Донкова Н.В.
Сравнительный анализ физико-химического состава молозива, полученного от коз зааненской породы и у коров черно-пестрой породы при содержании их на зооферме
82
Семенов В.А., Родин И.А., Околелова А.И., Винокурова Д.П., Яковец М.Г., Шантыз А.Ю.
Конроль развития плода у самок черноморской афалины (Tursiops truncatus ponticus Barabash,1940) во второй половине беременности
94
Слепцов И.И., Павлова Н.И., Додохов В.В.
Системы групп крови и биохимические показатели крупного рогатого скота калмыцкой породы, разводимой в Республике Саха (Якутия)
110
Грачв С.Ю., Зубова Т.В.
Влияние экстракта чабреца на интенсивность роста телят черно-пестрой породы
116
Технология продовольственных продуктов
Евсенина М.В., Лупова Е.И., Питюрина И.С., Никитов С.В., Акчурина О.С.
Использование тыквенного жома в технологии производства пампушек
123
Алтухов И.В., Быкова С.М.
Влияние режимов импульсной инфракрасной обработки и сушки томатов на биотехнические условия нагрева
132
Тимофеева А.М., Сергачева О.М., Изосимова И.В.
Разработка рецептур крупяных блюд повышенной пищевой ценности с использованием аппарата "Variocooking Center"
139
Величко Н.А., Шароглазова Л.П., Аешина Е.Н.
Разработка рецептуры и технологии мясорастительного паштета
147
Дриль А.А., Сапожников А.Н.
Комплексный подход к разработке технологии приготовления супов из вешенки обыкновенной
153
Кодирова Г.А., Кубанкова Г.В.
Получение соевого белкового продукта с использованием метода бездымного копчения
160
Типсина Н.Н., Батура Н.Г., Гуркаева Г.Г.
Влияние замораживания на потребительские свойства тортов
175
Выпуск журнала
