12, 2022 - Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Выпуск журнала: Вестник Красноярского государственного аграрного университета 2022 год №12

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau

Файл выпуска не загружен.
Вы можете ознакомиться с публикациями выпуска постатейно!

IDS: 140297183 Короткий адрес: https://sciup.org/140297183

Содержание выпуска 12, 2022 Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Агрономия

Белоусов Александр Анатольевич, Белоусова Елена Николаевна Активность ферментов азотного цикла агрочерноземов в условиях перехода на минимальные технологии обработки 3

Хуссейн Ахмад Садун, Михеева Наталья Ростиславовна, Черепухина Ирина Вячеславовна, Фомина Анастасия Сергеевна, Налбандян Арпине Артаваздовна Молекулярные вариации гена BTC1 Beta vulgaris L 10

Михович Жанна Эдуардовна, Скроцкая Ольга Валерьевна, Эчишвили Эльмира Элизбаровна, Портнягина Надежда Васильевна Изучение морфогенетического потенциала зверобоя пятнистого в культуре in vitro 17

Ламажап Раиса Романовна Урожайность ярового ячменя в зависимости от норм высева и сроков посева в условиях Республики Тыва 26

Любимова Анна Валерьевна, Еремин Дмитрий Иванович, Кочнева Дарья Алексеевна Изменение показателей генетической структуры популяции сортов овса, возделываемых в Тюменской области, за 90-летний период 32

Айсанов Тимур Солтанович, Романенко Елена Семеновна, Селиванова Мария Владимировна, Есаулко Наталия Александровна, Герман Мария Сергеевна Оценка эффективности фертигации при возделывании сортов яблони в саду интенсивного типа Центрального Предкавказья 42

Савинов Иван Алексеевич, Соломонова Екатерина Владимировна, Трусов Николай Александрович, Симаков Григорий Александрович Продуктивность листовой массы Celastrus orbiculatus Thunb. (Celastraceae) в условиях Московского региона 49

Овсянкина Софья Владимировна, Хижняк Сергей Витальевич, Аболенцева Полина Александровна, Смольникова Яна Викторовна, Олейникова Елена Николаевна Новая лиопротекторная среда для лиофилизации несимбиотических азотфиксирующих бактерий, перспективных для производства биоудобрений 54

Шостак Мария Михайловна, Ермеков Фараби Керимбаевич, Загребельный Тарас Александрович, Макенова Сауле Кажаповна, Татаринцев Владимир Леонидович, Татаринцев Леонид Михайлович, Музыка Олеся Сергеевна Экологическая реакция урожайности пшеницы яровой мягкой на изменение природных условий в пространстве и во времени 62

Ветеринария и зоотехния

Кузьмина Елена Евгеньевна, Самбу-Хоо Чечена Сандыйовна, Монгуш Лилия Тангытовна Зональная специализация животноводства Республики Тыва 70

Потехина Рамзия Мухаметовна, Тремасова Анна Михайловна, Калимуллин Фарид Хабуллович, Милованкин Дмитрий Игоревич, Бирюля Вадим Владимирович, Тремасов Юрий Михайлович, Сагдеева Зухра Халимовна Поражения желудочно-кишечного тракта у крупного рогатого скота грибами Candida albicans 77

Попова Ольга Сергеевна, Алехин Юрий Николаевич, Понамарев Владимир Сергеевич Метаболические изменения при применении амилметакрезола в эксперименте 84

Складнева Евгения Юрьевна, Рачинский Юрий Андреевич, Семенкович Олеся Васильевна Анатомо-гистологические особенности регионарных лимфатических узлов желудка у собак 91

Тарасова Евгения Юрьевна, Кашеваров Глеб Сергеевич, Саитов Вадим Расимович, Матросова Лилия Евгеньевна Оценка объективных морфологических признаков митохондрий гепатоцитов крыс при сочетанном микотоксикозе на фоне применения профилактических комплексов 98

Татаринова Зинаида Гавриловна, Шестакова Диана Евгеньевна Оценка мясных полуфабрикатов мясоперерабатывающего предприятия Якутии 106

Дольникова Татьяна Юрьевна, Домацкий Анатолий Николаевич Ветеринарные препараты на основе щавелевой кислоты и их эффективность при варроатозе 111

Домацкий Владимир Николаевич, Глазунов Юрий Валерьевич, Глазунова Лариса Александровна Оценка паразитологической ситуации по отодектозу кошек в Российской Федерации 118

Безбородова Наталья Александровна, Кожуховская Вероника Валентиновна, Порываева Антонина Павловна, Шилова Евгения Николаевна, Печура Елена Владимировна Значение полимеразной цепной реакции в выявлении инфекционных агентов у крупного рогатого скота 127

Денисенко Константин Сергеевич, Дускаев Галимжан Калиханович, Нуржанов Баер Серекпаевич Влияние жмыха конопляного на переваримость и рубцовый метаболизм in vitro 134

Зубова Татьяна Владимировна, Плешков Владимир Александрович Физиологические и морфобиохимические аспекты кетоза коров 140

Зубенко Александр Александрович, Святогорова Александра Евгеньевна, Фетисов Леонид Николаевич, Кононенко Кристина Николаевна, Чекрышева Виктория Владимировна Протистоцидная активность катионных поверхностно-активных веществ и известных антипротозойных препаратов 149

Кан-Оол Байлак Киимовна, Луду Баир Маннаевна Сравнительная оценка экстерьера крупного рогатого скота мясных пород Республики Тыва 157

Вилковыский Илья Федорович, Ватников Юрий Анатольевич, Ягников Сергей Александрович, Шпиньков Дмитрий Владимирович, Руснак Иван Анатольевич Оперативная коррекция дегенеративного пояснично-крестцового стеноза у собак 161

Епимахова Елена Эдугартовна, Квочко Андрей Николаевич, Растоваров Евгений Иванович Влияние престартера на продуктивность курочек "Доминант ЦЗ" 168

Четвертакова Елена Викторовна, Заделенов Владимир Анатольевич, Алексеева Елена Александровна, Заделенова Анна Владимировна, Денисенко Елена Александровна Молекулярно-генетическое тестирование гольца по гипервариабельным локусам генома 175

Степанов Алексей Владимирович, Быкова Ольга Александровна, Костюнина Ольга Васильевна Жирнокислотный состав молока коров черно-пестрой породы Уральского региона 181

Калугина Елена Геннадьевна, Столбова Ольга Александровна Анализ антигельминтных средств для ветеринарного применения 189

Технология продовольственных продуктов

Мартынова Екатерина Геннадьевна, Масловская Надежда Александровна, Перепелица Юлия Сергеевна Использование нетрадиционного сырья в хлебопечении 196

Наумова Наталья Леонидовна, Бец Юлия Александровна Разработка купажей растительных масел сбалансированного жирнокислотного состава 203

Карпова Наталья Александровна, Соколова Любовь Михайловна, Кулишов Всеволод Николаевич, Ткаченко Геннадий Витальевич, Сычев Роман Витальевич, Масловский Сергей Александрович Эффективность использования препарата Save Fresh в технологии кратковременного хранения имбиря 211

Меренкова Светлана Павловна, Потороко Ирина Юрьевна, Ильков Дмитрий Вячеславович, Матвеев Андрей Александрович Обоснование рецептурного состава концентратов напитков на основе белка конопли для спортивного питания 220

Кудрина Марина Александровна, Кожевникова Ирина Сергеевна, Худякова Наталья Александровна Пищевая ценность коровьего молока 229

Туровская Светлана Николаевна, Кручинин Александр Геннадьевич, Илларионова Елена Евгеньевна, Бигаева Алана Владиславовна Исследование влияния белкового профиля на кристаллообразование в модельных молочных системах с промежуточной влажностью 237

Пивненко Татьяна Николаевна, Позднякова Юлия Михайловна, Есипенко Роман Владимирович, Михеев Евгений Валерьевич Влияние процессов хранения и термообработки черного макруруса на показатели качества рыбы-сырца и готового продукта 248

Матвеева Наталья Викторовна, Бахметова Марина Викторовна Массовая концентрация летучих веществ в винах из красных аборигенных сортов винограда донской ампелографической коллекции им. Я.И. Потапенко 257

Королев Алексей Александрович, Покудина Галина Петровна, Сенкевич Вячеслав Иванович Характеристика процесса тепловой стерилизации гетерофазной пищевой системы на примере яблочного сока с мякотью 264

Соколова Елена Николаевна, Павлова Анжелика Андреевна, Серба Елена Михайловна Использование биокатализа для получения пищевых ингредиентов на основе различных видов зернового сырья 272

Гречишникова Надежда Александровна, Типсина Нэлля Николаевна Разработка рецептуры сахаристых кондитерских изделий с применением ромашки 279

Невзоров Виктор Николаевич, Безъязыков Денис Сергеевич, Мацкевич Игорь Викторович, Олейникова Елена Николаевна, Янова Марина Анатольевна Пробоотборник для контроля качества сушки зерна 284

Янова Марина Анатольевна, Олейникова Елена Николаевна, Олейников Никита Владимирович Особенности действия системы ХААСП и требований по безопасности для зерновых элеваторов 291

Матюшев Василий Викторович, Миржигот Анна Сергеевна, Семенов Александр Викторович, Чаплыгина Ирина Александровна Исследование режимов работы установки для отволаживания зерна 297

Выпуск журнала