Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5266
Новый вид булочного изделия с использованием плодово-ягодного пюре на основе топинамбура
Статья научная
Разработана технология булочного изделия из сдобного дрожжевого теста с использованием плодово-ягодного пюре на основе топинамбура. Определены органолептические и физико-химические показатели нового вида булочного изделия, а также условия и сроки его хранения.
Бесплатно
Новый вид дрожжевого опарного теста с использованием плодово-ягодного пюре на основе топинамбура
Статья научная
Разработана технология и рецептура сдобного дрожжевого теста с использованием плодово-ягодного пюре на основе топинамбура. Установлено, что оптимальной добавкой в тесто является 10-20 % пюре из плодово-ягодного сырья на основе топинамбура с одновременным снижением закладки дрожжей на 15-30 %. Определены органолептические, физико-химические показатели нового вида дрожжевого сдобного теста.
Бесплатно
Новый вид дягиля (Archangelica - Apiaceae) из Западного Саяна
Статья научная
В статье приведены данные о новом виде дягиля (Archangelica sajanensis Stepanov) из Западного Саяна. Рассмотрены его распространение, экология, диагностические особенности.
Бесплатно
Новый вид лука (Allium - Alliaceae) из окрестностей г. Красноярска
Статья научная
В статье приведены данные о новом виде лука (Alliummonachorum - Alliaceae) из подрода Rhizirideum, секции Reticulato-bulbosa, собранного в окрестностях г. Красноярска, его диагностические особенности, отличия от родственных видов.
Бесплатно
Новый вид песочного теста с использованием продуктов переработки семян подсолнечника
Статья научная
Целью работы является исследование воз-можности разработки и использования пасты из сырых и обжаренных семян подсолнечника для улучшения потребительских свойств пе-сочного полуфабриката. В качестве объектов исследования были выбраны сырые и обжарен-ные семена подсолнечника; паста из сырых и обжаренных семян подсолнечника, песочный полуфабрикат с добавлением пасты из сырых и обжаренных семян подсолнечника в соотно-шении 5-15 % к массе сливочного масла; кон-трольный образец - песочный полуфабрикат (основной) по рецептуре № 8. Для исследова-ния были выбраны семена подсолнечника сор-та Енисей. Данный сорт выведен в Краснояр-ском НИИ сельского хозяйства. Эксперимен-тальные исследования проводились в Центре здорового питания и на кафедре технологии и организации общественного питания Торгово-экономического института Сибирского феде-рального университета г. Красноярска. Разра-ботаны принципиальные схемы производства пасты из сырых и обжаренных семян подсол-нечника, технология и рецептура песочного полуфабриката с использованием продуктов переработки семян подсолнечника. Установ-лено, что добавление в тесто пасты из сы-рых и обжаренных семян подсолнечника в ко-личестве 10 % к массе сливочного масла обес-печивает наилучшие показатели качества полученного продукта. Определены органо-лептические, физико-химические показатели нового вида песочного полуфабриката. Соци-ально-экономический эффект выполненной работы определен расширением ассортимен-та продуктов повышенной пищевой ценности, экономией традиционного сырья, рациональ-ным использования местного растительного сырья.
Бесплатно
Новый вид спиреи (Spiraea L. - Rosaceae) из Саяно-Шушенского биосферного заповедника
Статья научная
В статье обсуждаются особенности западно-саянской расы Spiraea из Саяно-Шушенского биосферного заповедника, определяемой ранее как Spiraea mediasensulato. Рассмотрены обоснования её видового статуса. Приведено описание нового вида Spiraea sozykinii.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты исследований химического состава порошка топинамбура, полученного конвективно-вакуум-импульсным способом сушки. Показано, что использование данного способа по сравнению с традиционном способствует более полной сохранности всех биологически активных веществ топинамбура.
Бесплатно
Новый вид функциональной добавки в пищевые продукты
Статья научная
В работе дано научно-практическое обоснование использования сухого пророщенного зерна пшеницы в качестве функциональной добавки к пищевым продуктам.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - создание нового сорта пшеницы мягкой озимой Источник, приспособленного к выращиванию по интенсивным и среднеинтенсивным технологиям в агроэкологических и почвенно-климатических условиях юга и юго-востока России. Основной метод создания сортов в Северо-Кавказском федеральном научном аграрном центре - внутривидовая, сложная, ступенчатая гибридизация, целенаправленный отбор. Для сокращения и повышения эффективности селекционного процесса наряду с классической селекцией используется гаплоидная и маркерная. При гибридизации используются генетические источники, геномы которых содержат ярко выраженные маркеры основных хозяйственно-ценных признаков и свойств. Наблюдения, оценки, учет, определение качества зерна и хлеба, статистическая обработка результатов исследования выполнены согласно «Методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур» (1985), «Методике оценки технологических качеств зерна» (1971), «Методическим рекомендациям по оценке качества зерна», «Методике полевого опыта» (1985). Новый сорт пшеницы мягкой озимой Источник выделен из гибридной популяции от сложной внутривидовой гибридизации, где в качестве материнского растения использовался гибрид от скрещивания двух сортов (Донской сюрприз × Донской маяк), а в качестве отцовского - сорт Рапсодия. Вносились сложные минеральные удобрения в дозе N40 P60 K40 килограммов на один гектар по действующему веществу. Проводилась предпосевная культивация на глубину 5-6 см. Предшественник - пар, норма высева - 500 всхожих зерен на 1 м2. По урожайности зерна за годы изучения (2017-2019) он превысил стандарт Гром на 1,17 т/га. Это среднеспелый сорт. По качеству зерна Источник превышает стандартный сорт ценной пшеницы Гром. По основным показателям качества зерна и хлеба соответствует ГОСТу, который предъявляется к сильным пшеницам. Он устойчив к полеганию и болезням, обладает высокой засухоустойчивостью и зимоморозостойкостью. По этому показателю новый сорт достоверно превышает стандарт Гром, обладающий высокой морозостойкостью.
Бесплатно
Новый высокоурожайный, адаптивный сорт озимой пшеницы универсального типа уровень
Статья научная
Цель исследования - создание новых адаптивных сортов пшеницы мягкой озимой универсального типа с комплексом важнейших хозяйственных признаков для возделывания в почвенно-климатических и агротехнологических условиях Северо-Кавказского, Нижне-Волжского и Центрально-Черноземного регионов. Создан новый генотип на основе использования современных методов классической, маркерной и гаплоидной селекции, с проведением индивидуального, непрерывного целенаправленного отбора на протяжении всего селекционного процесса. При скрещивании в качестве материнских растений был использован сорт украинской селекции Зустрич, а отцовскими растениями был сорт Краснодарской селекции Калым. Начиная с контрольного питомника, в предварительном и конкурсных сортоиспытаниях новый генотип проходил изучение под селекционным номером 418/17 (синоним). Относится он к разновидности лютесценс. Уровень - высокопродуктивный сорт озимой пшеницы, максимальную урожайность сформировал в 2020 г. - 14,32 т/га. В конкурсных испытаниях в среднем за три года (2020-2022) его урожайность была равна 9,87 т/га, превысив стандартный сорт пшеницы Гром на 1,97 т/га. По вегетационному периоду Уровень относится к среднеспелым сортам. Для нового сорта характерна высокая устойчивость к полеганию, которая связана с биологической конструкцией его стеблей, прочностью и способностью выдерживать большие нагрузки, не полегать во время сильных дождей и шквалистых ветров. Он обладает высокой полевой устойчивостью к поражению бурой, желтой и стеблевой ржавчинами, септориозом. Сорт отличается высокой морозостойкостью, его филогенетический потолок устойчивости к низким температурам позволяет успешно зимовать в регионах с суровыми зимне-весенними условиями. Он способен формировать в рекомендуемых условиях возделывания зерно высокого качества - сильных пшениц. По содержанию белка и клейковины в зерне он достоверно превысил стандартный сорт Гром, который относится к ценным пшеницам. Хлеб из зерна данного сорта отличается мелкой пористостью мякиша, хорошим вкусом, цветом и запахом, этот сорт рекомендуется использовать в производстве в качестве улучшителя для слабых пшениц.
Бесплатно
Новый комбинированный гербицид Корнеги для защиты посевов кукурузы
Статья научная
Цель работы - изучение биологической и хозяйственной эффективности нового комбинированного гербицида Корнеги, разработанного СЭ АО «Щелково Агрохим» на посевах кукурузы в Краснодарском крае. Задача исследования - определение спектра гербицидного действия препарата Корнеги, СЭ на видовой состав однолетних двудольных и злаковых сорных растений в посевах кукурузы. Опыты проводили на стационарном севообороте Всероссийского научно-исследовательского института биологической защиты растений в 2017-2018 гг. согласно методическим указаниям по регистрационным испытаниям гербицидов в сельском хозяйстве. Почва опытного участка - чернозем выщелоченный малогумусный сверхмощный. Площадь опытных делянок - 25 м2, повторность четырехкратная, норма расхода рабочей жидкости - 200 л/га. Схема опыта включала испытуемый гербицид Корнеги, СЭ в нормах применения 1,5-2,0 л/га; эталон Люмакс, СЭ (3,0 и 4,0 л/га) и вариант без обработки (контроль). Обработку проводили в фазе 3-5 листьев культуры. Засоренность посевов кукурузы в среднем составляла 75 экз/м2. Гербицидное действие препаратов оценивали по снижению количества и массе сорных растений, а также по урожаю культуры в сравнении с контролем (без обработки гербицидами). Сорные растения: ежовник обыкновенный, амброзия полыннолистная, щирица запрокинутая, марь белая и дурнишник калифорнийский проявили высокую чувствительность к препаратам. Применение 1,5-2,0 л/га Корнеги, СЭ приводило к 90-100%-му гербицидному эффекту. Отрицательного действия на кукурузу не отмечено, получены прибавки урожая культуры, которые составили 171,5-174,4 % к контролю (без гербицидов). Эталон по гербицидной активности на злаки уступал испытуемому препарату. Полученные в течение двух лет данные показали высокую биологическую и хозяйственную эффективность гербицида Корнеги, СЭ против однолетних двудольных и злаковых сорных растений в посевах кукурузы.
Бесплатно
Новый конкурентный сорт пшеницы мягкой озимой Ставропольская 7
Статья научная
Цель исследования - создание новых, конкурентных, пластичных сортов пшеницы мягкой озимой, адаптированных к выращиванию по всем удобренным предшественникам по интенсивным и среднеинтенсивным технологиям. Основной метод создания сортов пшеницы в СевероКавказском федеральном научном аграрном центре - внутривидовая, сложная, ступенчатая гибридизация и непрерывный целенаправленный отбор модели сортов универсального типа для различных почвенноклиматических, агроэкологических условий юга и юговостока России. При создании нового исходного материала в качестве родительских форм используются генотипы, геномы которых содержат ярко выраженные маркеры основных хозяйственнобиологических признаков и свойств. Опыты закладывались систематическим методом в 4кратной повторности. В качестве стандарта использовался среднеспелый сорт озимой пшеницы Гром. Все оценки, фенологические наблюдения, учет урожайности и другое проводились в соответствии с методическими указаниями, изложенными в «Методике Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур» (2019), «Методике оценки технологических качеств зерна» (1971), «Методических рекомендациях по оценке качества зерна» (1977). Оценку морозостойкости проводили по харьковскому методу (1950), статистическую обработку результатов исследований - согласно «Методике полевого опыта» (1985). Создан новый сорт пшеницы мягкой озимой Ставропольская 7. В среднем за три года изучения (2018-2020) в конкурсном испытании новый генотип сформировал урожайность зерна 9,99 т/га. Превышение над стандартом было достоверным и высоким и составило 1,73 т/га. Это низкорослый, устойчивый к полеганию сорт. Отличается высоким количеством продуктивных стеблей. По качеству зерна и хлеба - сильная пшеница. Обладает полевой устойчивостью к основным болезням пшеницы. Характеризуется высокой засухоустойчивостью и морозостойкостью.
Бесплатно
Новый подход в изготовлении витаминно-минеральных подкормок для медоносных пчел (Apis mellifera L.)
Статья научная
Цель исследования - оценка эффективности применения новых подходов при создании комплексной витаминно-минеральной кормовой добавки для пчел. Задачи - разработать две кормовые добавки с одинаковым содержанием белков, жиров и углеводов, витаминов и микро- и макроэлементов (первую - по традиционной схеме, вторую - с учетом предлагаемых решений, направленных на повышение усвояемости витаминов и микроэлементов); выполнить исследование на пчелах и оценить продуктивность пчелиных семей при использовании разработанных кормовых добавок. При создании новой кормовой добавки была решена проблема, связанная с возможностью вступления действующих веществ в нежелательные химические реакции друг с другом. С этой целью добавка была разделена на две части, различающиеся по составу и задаваемые пчелам по отдельности в смеси с сахарным сиропом. Для повышения биодоступности некоторых микроэлементов использовались их хелатные комплексные соединения. Также была сделана попытка добиться повышения биодоступности витаминов A, D, E за счет получения их микроэмульсии. Проводилось сравнение эффективности применения указанной двухкомпонентной кормовой добавки и подкормки с таким же содержанием витаминов, макро- и микроэлементов, белков, жиров и углеводов, но приготовленной по обычной схеме. Исследование проводилось в условиях стационарной пасеки (находящейся в Удмуртской Республике) на пчелиных семьях с одинаковой продуктивностью. Проведена оценка продуктивности пчелиных семей при применении данных кормовых добавок в различных дозировках. Применение кормовой добавки нового типа позволяет повысить (по сравнению с контролем) среднюю медовую продуктивность пчел на 59,1 %, а при использовании кормовой добавки, приготовленной по общепринятой схеме, на 52,7 %.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - синтез новых адаптивных, конкурентных, универсальных генотипов пшеницы с комплексом важнейших хозяйственно-биологических признаков для возделывания по интенсивным и средне-интенсивным технологиям в агроэкологических условиях Северо-Кавказского, Нижне-Волжского и Центрально-Черноземного регионов возделывания. Создан новый генотип пшеницы универсального типа Овация в Северо-Кавказском Федеральном научном аграрном центре (Ставропольский край) на основе методов классической и маркерной селекции с использованием индивидуального, непрерывного целенаправленного отбора по признакам разработанной модели конкурентных, адаптивных генотипов пшеницы. При его создании в скрещивания привлекались: в качестве материнского растения сорт Дон 95 и отцовского - сорт Васса. Представлены морфология и хозяйственно-биологическая характеристика сорта. Он обладает высокой урожайностью зерна. В среднем за годы изучения (2019-2021) его урожайность составила 9,14 т/га, что выше стандарта Гром на 1,51 т/га. Овация обладает высокими числом зерен в колосе, массой зерна колоса и массой 1000 зерен. Эти главные элементы структуры урожайности зерна у нового генотипа были достоверно выше стандарта. По комплексу показателей качества зерна, муки и хлеба он соответствует стандарту Российской Федерации на сильные пшеницы. Для этого сорта характерны высокие зимостойкость и морозостойкость, и в этом отношении он достоверно и значительно превысил морозостойкий сорт пшеницы Гром. В генотипе сорта заложена высокая полевая устойчивость к комплексу болезней (бурая, желтая и стеблевая ржавчины, мучнистая роса, пыльная головня, пиренофороз, септориоз, фузариоз, вирус желтой карликовости ячменя). Максимальное поражение этими патогенами в годы исследования у него составило до 5 %. Рекомендуется новый сорт для изучения на сортоучастках в шестом, восьмом и пятом регионах Российской Федерации. Обладая устойчивостью к полеганию, полевой устойчивостью и толерантностью к основным болезням, энергоемкостью и отзывчивостью на элементы питания, агротехнологические и почвенно-климатические условия, новый сорт Овация следует отнести к сортам ресурсо-энергосберегающих технологий.
Бесплатно
Новый сорт зернового сорго Вера универсального использования
Статья научная
Цель исследования – селекция сортов зернового сорго пищевого направления с заданными параметрами: скороспелый, низкорослый, урожайный, с белым зерном, высокопластичный, устойчивый к основным заболеваниям для засушливых условий Среднего Поволжья и Урала. Исследование проводилось на базе лаборатории селекции и семеноводства крупяных и сорговых культур на селекционных питомниках Поволжского научно-исследовательского института селекции и семеноводства имени П.Н. Константинова – филиала Федерального государственного бюджетного учреждения науки Самарского федерального исследовательского центра Российской академии наук. Объекты исследования – зерновое сорго сортов Славянка (стандарт), Вера. Конкурсное сортоиспытание проводили в 2018–2020 гг. В результате продолжительной целенаправленной селекционной работы был выведен новый сорт зернового сорго Вера. Относится к виду сорго зерновое, разновидности кафрское. Растения низкорослые, от 81 до 100 см, выровненные по высоте, слабокустящиеся. Зерно достаточно крупное, масса 1000 семян – до 35 г, легко вымолачивается. Сорт раннеспелый. На семена созревает через 87–93 сут после всходов. Обладает высокой устойчивостью к фитопатогенам и пластичностью. Пригоден к механизированной уборке обычными зерновыми комбайнами как раздельно, так и напрямую. Данный сорт рекомендуется для возделывания в Средневолжском (7) и Уральском (9) регионах. В зерне сорта Вера содержится до 12 % сырого протеина, до 79 % крахмала и 4 % жира. Урожайность общей биомассы растений – от 14,5 до 17,0 т/га. Содержание метелок в общей биомассе – до 48 %. В 100 кг зерна содержится 130 к. ед. Возможное использование: на пищевые цели (мука, крупа, крахмал, спирт) и для производства фуражного зерна. Зерновое сорго позволит диверсифицировать пищевую промышленность России в качестве ингредиента-заменителя в кондитерских изделиях, расширить ассортимент выпускаемой продукции, удовлетворяющей потребителей.
Бесплатно
Новый сорт картофеля Зарни для условий Среднего Предуралья
Статья научная
Из-за обострившейся ситуации в мире наша страна встала на путь импортозамещения, в том числе и в области сельского хозяйства. В настоящее время актуальной задачей стало создание отечественных конкурентоспособных сортов сельскохозяйственных культур. В статье представлен материал селекционной работы по созданию нового сорта картофеля в условиях Среднего Предуралья. Цель исследования - оценить по хозяйственно ценным признакам новый сорт картофеля, полученный в результате совместной селекции Удмуртского федерального исследовательского центра Уральского отделения Российской академии наук (УдмФИЦУрО РАН) и Федерального аграрного научного центра Северо-Востока имени Н.В. Рудницкого (ФАНЦ Северо-Востока им. Рудницкого). Объект исследования - перспективный сорт картофеля Зарни (селекционный номер 10-06-2).Селекционная оценка сорта в УдмФИЦУрО РАН проводилась в следующих питомниках: 2007 г. - питомник гибридов первого года; 2008 г. - питомник гибридов второго года; 2009 г. - питомник предварительного испытания; 2010 г. - питомник основного испытания; 2011-2013 гг. - контрольные питомники 1-3-го года испытания; 2014-2016 гг. - участок селекционного размножения. В результате селекционной работы (2007-2016 гг.) был получен среднеранний сорт картофеля столового назначения. Клубень: цвет - желтый, мякоть - желтая, глазки - мелкие, форма - овально-округлая, поверхность - гладкая. Формирует число клубней на куст - 11-16 шт., среднюю массу клубня - 70-120 г. Средняя урожайность за период 2014-2016 гг. составила 28,7 т/га. Качественные показатели: среднее содержание крахмала, высокое содержание витамина С, хороший вкус, средняя развариваемость. Имеет устойчивость к основным болезням и вредителям (раку картофеля, золотистой картофельной нематоде, фитофторозу, парше обыкновенной).
Бесплатно
Новый сорт пшеницы мягкой озимой сиеста для условий юга России
Статья научная
В статье представлены основные методы создания новых сортов пшеницы мягкой озимой и результаты изучения нового сорта Сиеста в конкурсном испытании Северо-Кавказского федерального научного аграрного центра. Данный сорт создан в Северо- Кавказском федеральном научном аграрном центре совместно с компанией «SYNGENTA CROP PROTECTION AG». Новый генотип создан с помощью классической, маркерной и гаплоидной селекции, непрерывного целенаправленного отбора из гибридной комбинации (Ростовчанка 7 × Калым). Даны морфологическое описание и характеристика нового сорта по важнейшим хозяйственно ценным признакам и свойствам. Сорт Сиеста по урожайности зерна и элементам, слагающим ее, в годы исследований (2015-2018 гг.) достоверно превысил стандартный сорт Гром. Прибавка зерна к стандарту в среднем за эти годы у него составила 1,47 т/га. Новый сорт обладаетвысокой зимоморозостойкостью, по качеству зерна достоверно превышает стандарт Гром, который внесен в список ценных пшениц Российской Федерации...
Бесплатно
Новый специализированный продукт на растительной основе
Статья научная
Цель исследования - разработать специализированный продукт на растительной основе с направленными функциональными свойствами в области поддержки баланса полезной микрофлоры кишечника и защитных сил организма. Разработана новая форма капсулированной биологически активной добавки (БАД) растительного происхождения. Дана характеристика ингредиентного состава специализированного продукта, включающего масло черного тмина, каприлат магния, СО2-экстракт гвоздики душистой, эфирные масла чеснока, корицы и чайного дерева, что послужило основанием для качественного и количественного определения рецептуры БАД, мг/1 капсулу: масло горного тмина - 253 (линолевая кислота - Омега 6 - не менее 125); магния каприлат - 50; корицы, эфирное масло - 5; гвоздики СО2-экстракт - 4; чайного дерева, эфирное масло - 1,5; чеснока, эфирное масло - 1. Технология производства состоит из следующих стадий: получение смеси компонентов для ее капсулирования; приготовление растворимого желатина; собственный процесс капсулирования и досушивания; экспертирование внешнего вида капсул; приготовление и нанесение ацидорезистентного пленочного покрытия. Изучены показатели качества и безопасности разработанного продукта по окончании 27 месяцев хранения при 15 °С и влажности воздуха не более 60 %. Установлены регламентируемые показатели критерия пищевой ценности по содержанию линолевой кислоты - 125 мг/капсулу. С учетом отсутствия отрицательных санитарно-токсикологических изменений безопасности определены сроки хранения БАД - 2 года при указанных выше параметрах. Употребление рекомендуемого количества продукта - по 1 капсуле 4 раза в день гарантирует поступление 50 мг линолевой кислоты, или 50 % от рекомендуемого суточного потребления. На основании экспертного заключения Роспотребнадзора и свидетельства о государственной регистрации БАД рекомендован для улучшения работы пищеварительного тракта, профилактики и комплексного лечения кожных или грибковых заболеваний. Производится на предприятиях компании «АртЛайф» (г. Томск).
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены основные методы сложного процесса создания новых сортов пшеницы мягкой озимой, где наряду с класси ческой широко используется маркерная селекция. В Северо-Кавказском федеральном научном аграрном центре создан новый сорт пшеницы Форпост, который в 2018 году передан на Государственное сортоиспытание Российской Федерации. Дано подробное морфологическое описание и представлены результаты изучения этого сорта в конкурсном сортоиспытании. Разновидность у него лютесценс, иотносится он к южной степной (Северо-Кавказской) экологической группе пшениц. Форпост высоко адаптирован к возделыванию по удобренным непаровым предшественникам, полупару, парам, интенсивным и среднеинтенсивным технологиям в почвенно-климатических условиях юга и юга-востока России. Новый сорт обладает высокой урожайностью зерна и в этом отношении в среднем за годы изучения (2016-2018) превышает стандартный сорт Гром на 1,55 т/га. Он высокоустойчив к полеганию растений - 5 баллов и характеризуется высоким числом продуктивных стеблей на 1 м2 (747 шт.)...
Бесплатно
Статья научная
Целью исследований по селекции пшеницы мягкой озимой в Северо-Кавказском федеральном научном аграрном центре (Ставропольский край) является создание новых высококачественных сортов, сочетающих продуктивный и адаптивный потенциал. Главный метод создания новых генотипов пшеницы - это внутривидовая, сложная, ступенчатая гибридизация и целенаправленный отбор. При подборе родительских пар используются генотипы с ярко выраженными маркерами основных хозяйственно ценных признаков и свойств. С целью усиления в будущем сорте желаемых признаков и свойств используется метод повторных насыщающих скрещиваний. Для ускорения и повышения эффективности при создании сортов используется гаплоидная и маркерная селекция. Создан новый сорт универсального типа Люда. По ботаническому определению - это пшеница мягкая, разновидность лютесценс (Triticum aestivum L. lutescens Korn). Он выделен за высокую урожайность, высокое качество зерна, устойчивость к полеганию и болезням. Новый генотип пшеницы мягкой озимой Люда по урожайности был достоверно выше стандарта Гром, превысил его на 1,68 т/га...
Бесплатно
