Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5266
Особенности зарастания древесной растительностью неиспользуемых сельскохозяйственных земель
Статья научная
В данной статье проведено исследование трансформации пахотных земель, вышедших из сельскохозяйственного оборота, на приме-ре Маганского лесничества Красноярского края, где через 3-4 года после прекращения выращивания сельхозкультур образуется не-равномерное покрытие пашни травянистой растительностью, способствующее посте-пенному куртинному зарастанию древесными породами. Основная причина постепенного зарастания пашни древесной растительно-стью от стены леса вглубь - это высокие температуры на поверхности почвы, вытап-тывание рогатым скотом всходов и уничто-жение подроста мышевидными грызунами. Проведённые исследования показывают, что у сосновых молодняков, произрастающих на не-используемых сельскохозяйственных землях, не имеющих свойств лесных почв, отмечает-ся увеличение диаметра у шейки корня по сравнению с подростом под пологом леса, формирование конусовидной симметричной кроны и хорошее жизненное состояние. Следо-вательно, молодняки хвойных пород, произра-стающие на пашнях, соответствуют техни-ческим требованиям и могут быть рекомен-дованы для озеленения населенных пунктов. Таким образом, анализ естественного лесоза-растания старопахотных земель позволяет оценить характеристику и жизнеспособность хвойного подроста, спрогнозировать после-дующие агротехнические мероприятия для рационального использования сосны обыкно-венной в целях получения посадочного мате-риала.
Бесплатно
Статья научная
Статья рассматривает проблемы интерпретации наиболее сложных феноменов культуры (текстов художественной литературы) на примере интерпретации текстов Н.В. Гоголя.
Бесплатно
Статья научная
В статье дана оценка использования земель в садоводческих, огороднических и дачных объединениях Красноярского края. Предложены рекомендации по улучшению их использования.
Бесплатно
Особенности использования и характеристика отгонных пастбищ Бурятии
Статья научная
Пастбищное животноводство является рентабельной отраслью в производстве животноводческой продукции Республики Бурятия. Крупным резервом создания кормовой базы для мясного животноводства республики являются площади, пригодные для использования в качестве отгонных пастбищ. Развитие отгонного животноводства требует решения комплекса проблемных вопросов, так как в целом по республике обстановка на пастбищах складывается неблагоприятная. Сложившееся неравномерное распределение пастбищных угодий республики, а также значительный рост за последнее время численности индивидуального скота создали диспропорцию в потребности и наличии естественных кормовых угодий. Цель исследований - дать комплексную оценку отгонных пастбищ (кормовью достоинства естественных угодий, ботанический состав, современное использование). По особенностям природно-климатических условий высокогорные территории, пригодные для использования в качестве кормовых угодий в республике, подразделяются на четыре почвенно-климатических микрорайона: высокогорнохребтовый с широким распространением каменистых россыпей и торфянисто-мерзлотных почв; Южно-хребтовый с дерново-подзолистыми и дерновыми лесными неоподзоленными почвами; Витимо-Кондинский с горно-таежными оподзоленными и поверхностно-перегнойно-глеевыми почвами; Северо-хребтовый с горно-таежными поверхностно-ожелезненными почвами. Хозяйственное использование трав следует начинать с конца мая - начала июня. Средняя урожайность зеленой массы трав составляет от 15 до 30 ц с 1 га. Проективное покрытие от 50 до 80 %. Продолжительность пастбищного периода 90-100 дней, с первой декады июня до начала сентября. По данным химического анализа травостоя, в его сухом веществе содержится: жира 2,2 %, протеина 7,69 %, клетчатки 28,3 %, каротина 30 мг на 1 кг. Приведенные материалы показывают, что в республике имеются значительные ресурсы обеспеченности животноводства пастбищными кормами. Переход к интенсивному использованию высокогорных пастбищ позволит значительно снизить нагрузку на кормовые угодья основного землепользования и тем самым создаст условия для повышения их урожайности, а также для предупреждения ветровой и водной эрозии почвы. Включение в общий оборот сельскохозяйственного производства данных земель станет одной из основ увеличения производства мяса и другой продукции животноводства.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования – реализация обеспечения производственного контроля технологического процесса функциональных молочных продуктов с помощью полноценной СМК предприятия. Задача исследования – показать преимущества внедрения полноценной СМК по сравнению с внедрением и поддержанием процедур ХАССП в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011. Исходя из анализа сложившихся практик построения систем пищевой безопасности на принципах ХАССП, согласно ТР ТС 021/2011, ГОСТ 51705.1-2001, ISO 22000-2018, априори наилучшим вариантом выполнения вышеупомянутых требований является внедрение полноценной системы менеджмента качества (СМК), обеспечивающей необходимую степень вовлечения персонала в обеспечение качества производственного процесса. Опосредованный результат работы такой системы – стабильно высокое качество выпускаемой продукции. Показан ряд недостатков отсутствия системности и ресурсов при внедрении требований как ТР ТС 021/2011, так и ISO 22000-2018 вместо полноценной СМК. Также приведены рекомендации по работе на начальных этапах внедрения СМК – при составлении Плана ХАССП и Программы Производственного Контроля (ППК). Показана определяющая роль системного наполнения данных документов в деле успешного внедрения СМК. Предложены некоторые конкретные приемы ведения документов, предусмотренных СМК, и указания на способы реализации таких приемов, обеспечивающих эффективное вовлечение персонала. Доказано, что внедрение полноценной СМК на предприятиях молочной промышленности при производстве продуктов функционального назначения является наиболее полным решением, обеспечивающим сохранение качества на протяжении всех этапов жизненного цикла продукции.
Бесплатно
Особенности клинико-морфологического проявления бронхопневмонии у телят
Статья научная
В статье проведен анализ распространения брон- хопневмонии молодняка крупного рогатого скота в СПХ«Солонцы» Емельяновского района Красноярского края и дана оценка морфофункционального статуса телят при заболевании. Исследования проведены в 2016-2018 гг. на кафедре анатомии, патологической анатомии и хирур- гии Института прикладной биотехнологии и ветери- нарной медицины Красноярского государственного аг- рарного университета. Проведены комплексные клини- ческие, гематологические и бактериологические иссле- дования. Определено клиническое состояние больных животных, морфологические показатели крови. Уста- новлено, что бронхопневмония телят в СПК «Солонцы» Емельяновского района Красноярского края по распро- странению занимает второе место среди других бо- лезней молодняка крупного рогатого скота. Заболева- ние имеет сезонный характер, носит неспецифический характер и поражает молодняк 1-3 месяцев жизни. Бронхопневмония у телят клинически проявляется по- вышением температуры тела, значительным учаще- нием пульса и частоты дыхательных движений, угне- тением, снижением аппетита. Гематологические из- менения у больных бронхопневмонией телят характе- ризуются анемией, о чем свидетельствует сокращение общего числа эритроцитов по сравнению со здоровыми животными на 27 %; умеренным лейкоцитозом, сопро- вождающимся ростом общего содержания лейкоцитов на 36 % относительно данных здоровых телят, ней- трофилией и эозинофилией.
Бесплатно
Особенности клонального микроразмножения сортов клематиса (Clematis L.)
Статья научная
В лаборатории плодоводства ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева за последнее время собрана обширная коллекция сортов клематиса (около 30). В течение ряда лет ведутся работы по оптимизации методики черенкования этой культуры. Однако для определенных сортов, представляющих большой интерес при использовании в вертикальном озеленении, черенкование малоэффективно. В первую очередь из-за низкой способности к укоренению ряда махровых и полумахровых сортов. Во-вторых, период нарезки черенков ограничен по времени. В открытом грунте черенкование возможно проводить только один раз в период массового нарастания молодых, не одревесневших побегов до распускания бутонов. Этот период длится в нашей зоне 2-3 недели, затем побеги быстро одревесневают. При содержании маточных растений в условиях теплицы в процессе вегетации возможно проводить 3 черенкования за сезон. Но с каждым последующим черенкованием количество черенков снижается, так как цветочные почки закладываются все ниже к основанию куста...
Бесплатно
Особенности лимфангионов желудка собак на некоторых этапах постнатального онтогенеза
Статья научная
В статье рассматривается морфологическая характеристика стенки лимфангионов внеорганного и внутриорганного лимфатического русла желудка собак на некоторых этапах постнатального онтогенеза.
Бесплатно
Особенности макростроения древесины L. Gmelinii в связи с биостойкостью
Статья научная
В статье приведены данные исследований макроскопического строения древесины Larix gmelinii и определена доля его влияния на противогнилостную стойкость к загниванию. Приведен сравнительный анализ показателей макроструктуры древесины L. gmelinii из различных районов произрастания.
Бесплатно
Статья научная
С помощью метода компьютерной цитоморфоденситометрии изучены уровни активности СДГ и αГФДГ лимфоцитов периферической крови у 48 детей первых классов школы. Выявлено, что исследуемые показатели метаболизма лимфоцитов в начале учебного года у первоклассников с неблагоприятным течением адаптации характеризуются активацией анаэробного дыхания. В конце учебного года у первоклассников с неблагоприятным течением адаптации метаболизм лимфоцитов характеризуется ингибированием аэробного дыхания и снижением энергетических реакций цикла трикарбоновых кислот.
Бесплатно
Особенности моделирования системы «тиристорный преобразователь - двигатель» в MATLAB+Simulink
Статья научная
В статье рассмотрены особенности моделирования системы «тиристорный преобразователь-двигатель» в MATLAB+Simulink.
Бесплатно
Статья научная
Рассмотрены особенности молочной продуктивности коров-первотелок красно-пестрой породы с разными генотипами по гену каппа-казеина. Установлено, что коровы с генотипами АА и АВ имеют более высокий удой, а коровы с генотипом ВВ - более высокое содержание белка и жира в молоке.
Бесплатно
Особенности морфологии поперечного грудного мускула у маралов в постнатальном онтогенезе
Статья научная
Приспособление к условиям среднегорья на-прямую связано с повышением вентиляции легких и усилением влияния на грудную клетку дыхательной мускулатуры. В статье изучены особенности поперечного грудного мускула у маралов. Материалом для изучения особенно-стей морфологии поперечного грудного мус-кула служили грудные клетки от маралов из предгорий Алтая и Алтайского края. При этом топография поперечной грудной мышцы у ма-ралов в основном сходна с таковой у мышц других животных, однако имеет и свои осо-бенности - закрепляется не только на дор-сальной части хрящей, но и на стернальных концах ребер, что усиливает воздействие на грудную клетку. По месту закрепления под-разделяется на 6 зубцов в промежутке от 2-го до 7-8-го ребра. Наблюдается увеличение дли-ны ее зубцов в каудальном направлении. Пер-вый зубец отделен от основной части и сли-вается с ней лишь в местах отхождения от грудной кости. У основания каждого зубца в виде лучей формируется сухожильное зеркало. Линейные размеры мускула с возрастом име-ют тенденцию к увеличению, интенсивный рост органа отмечен в 6-месячном возрасте (период полового созревания), а именно шири-на мышечного пласта - в 2,1 раза; длина мы-шечных пучков: у первого зубца - в 1,68 раза, до пятого ребра - в 2,13, а в районе зубца 7- 8-го хряща - в 1,9 раза; толщина - в 2,44 и 2,57 раза по отношению к новорожденным. Аб-солютная масса поперечной грудной мышцы также с возрастом увеличивается, макси-мальное значение отмечено в 6-месячном воз-расте, а относительная масса с возрастом уменьшается. Относительный прирост орга-на в 6 месяцев составляет 124,8 %, а затем к 10 годам снижается в 2,5 раза.
Бесплатно
Статья научная
В статье приведены результаты исследований по влиянию уровня молочной продуктивности матерей на морфофункциональные показатели вымени их дочерей. Установлено превосходство третьей группы первотелок над сверстницами первой и второй групп по обхвату и ширине вымени, длине передних сосков, а также по общей оценке морфологических признаков вымени.
Бесплатно
Особенности накопления и распределения тяжелых металлов в почвах города Абакана
Статья научная
Тяжелые металлы являются индикаторами техногенного загрязнения городской почвы, в связи с чем изучение особенностей их накоп-ления и распределения является приоритет-ным направлением современных исследований почвенного покрова урбоэкосистем. Загрязне-ние городских почв тяжелыми металлами сре-ды в основном связано с их аэрогенным по-ступлением в результате эксплуатации ав-тотранспорта. По сравнению с традицион-ным подходом к изучению загрязнения город-ских почв, подразумевающим анализ содержа-ния тяжелых металлов в верхних почвенных горизонтах до глубины 0-10 см, подход, преду-сматривающий определение содержания тя-желых металлов в почвенном профиле с уче-том факта неравномерного распределения тяжелых металлов и концентрации их на раз-личных геохимических барьерах, представля-ется более целесообразным. При анализе со-держания тяжелых металлов в верхних гори-зонтах почв города Абакана выявлено значи-тельное превышение содержания подвижных форм Zn относительно фонового содержания и ПДК в 680,2 и 10,9 раз соответственно. Установлен факт неравномерного распреде-ления тяжелых металлов в почвенном профи-ле, что подтверждает целесообразность под-хода к оценке загрязнения городских почв пу-тем определения средних концентраций ме-таллов. При анализе средних показателей со-держания валовых и подвижных форм тяжелых металлов (Pb, Cd, Cu, Zn) в почвенных профи-лях на исследуемых участках установлена прямая зависимость их содержания от степе-ни транспортной нагрузки. При рассмотрении почвенных физико-химические свойств отме-чен факт существенного влияния показателей рН, содержания гумуса, емкости катионного обмена, гранулометрического состава на кон-центрацию тяжелых металлов в почвенном профиле, что обуславливает формирование горизонтов с особыми физико-химическими условиями (геохимические барьеры), когда мож-но наблюдать явление аккумуляции тяжелых металлов в отдельных горизонтах почв.
Бесплатно
Особенности накопления растительных остатков полевых культур в Средней Сибири
Статья научная
В связи с сокращением производства и при- менения навоза в региональном земледелии возникает необходимость в рациональном ис- пользовании на удобрение растительных ос- татков различных сельскохозяйственных культур. Количество поступающих в почву растительных остатков зависит от урожай- ности сельскохозяйственных культур и ис- пользования в животноводстве. В разных при- родных зонах края урожайность полевых куль- тур в 2015-2016 гг. была неодинаковой и зави- села от плодородия почв, обеспеченности их питательными веществами, погодных усло- вий, сортовых особенностей, технологии вы- ращивания и уровня применения минеральных и органических удобрений. Наиболее высокие показатели урожайности всех возделываемых культур отмечаются на черноземах Назаров- ской и Чулымо-Енисейской лесостепных зон. В этих зонах урожайность культур в 1,5-2,0 раза была выше в сравнении с подтаежной. Во всех природных зонах больше всего побочной про- дукции, поверхностных и корневых остатковпоступает в почву при выращивании озимой ржи и озимой пшеницы (6,6-10,5 т/га), кормовых корнеплодов (5,1-6,3 т/га), овощных культур (5,1-5,9 т/га) и наименьшее количество после уборки урожая кукурузы на силос, многолетних и однолетних трав (2,3-4,2 т/га)...
Бесплатно
Статья научная
Цель работы - изучение влияния разных сортов яровой пшеницы на баланс растительных остатков в почве государственных сортоучастков Красноярского края. В 2017-2019 гг. на урожайность яровой пшеницы оказывали влияние погодные условия, почвенное плодородие, уровень применения удобрений и сортовые особенности растений яровой пшеницы. Наиболее высокая урожайность (3,35-3,40 т/га) была получена у сортов Свирель, Предгорная, Старт и Курагинская 2. Поступление растительных остатков яровой пшеницы в черноземы зависит от ее урожайности. Наибольшее количество растительных остатков возвращается в почву на Уярском, Сухобузимском, Ужурском сортоучастках и наименьшее на Каратузском, Саянском и Казачинском. В среднем на одиннадцати сортоучастках края после уборки урожая яровой пшеницы в почву поступает от 5,42 до 10,49 т/га растительных остатков. Среди разных сортов по интенсивности поступления растительных остатков в почву выделяются такие, как Предгорная, Свирель, Старт и Курагинская 2. При запахивании растительных остатков яровой пшеницы в почву вносится от 2,72 до 5,30 т/га в пересчете на навоз. В среднем на сортоучастках края при запахивании всех растительных остатков яровой пшеницы на удобрение в почву поступает 3,86 т/га в пересчете на навоз. Полное использование растительных остатков яровой пшеницы в качестве органических удобрений на 71,5 % уменьшает дефицитный баланс гумуса в пахотных почвах. После минерализации растительных остатков яровой пшеницы в почвы вносится от 13,6 до 26,5 кг/га азота, 6,8-13,2 кг/га фосфора и 16,3-31,8 кг/га калия. У интенсивных сортов яровой пшеницы количество поступающих в почву питательных веществ увеличивается в 1,2 раза. С урожаями разных сортов яровой пшеницы выносится из почвы от 194,5 до 253,7 кг/га питательных веществ.
Бесплатно
Особенности накопления тяжелых металлов в почвах северной лесостепи районов Тюменской области
Статья научная
Цель исследования - изучение накопления тя-желых металлов в почве и почвообразующей поро-де административных районов северной лесосте-пи Тюменской области. Химический анализ по определению количественного содержания тяже-лых металлов (Pb, Cd, Zn, Cu) проводили атомно-абсорбционным методом на спектрофотометре ААS-3. Определение тяжелых металлов проводи-лось согласно общепринятым методикам. Сте-пень загрязнения почв определяли по отношению к показателям предельно допустимых / ориентиро-вочно допустимых концентраций (ПДК/ОДК) хими-ческих веществ, геохимическому фону и величине почвенного кларка по Виноградову. В связи с этим были определены подвижные и валовые формы тяжелых металлов в пахотном слое почв, а также на разных глубинах метрового слоя почвы. В об-разцах почв пахотного слоя содержание подвижных форм тяжелых металлов было неравномерно и находилось в пределах предельно допусти-мых/ориентировочно допустимых концентраций. Выявлено, что концентрация свинца (валовая форма) в исследуемых горизонтах была неодно-родна, максимальное значение этого элемента наблюдалось в пахотном слое 0-20 см...
Бесплатно
Статья научная
С целью расширения представления о пределах выносливости и адаптации к стресс-факторам представителей рода Inula L. было проведено исследование особенностей накопления и усвоения тяжелых металлов фитомассой растений в районах Кабардино-Балкарской Республики. В условиях умеренного техногенного загрязнения надземная фитомасса Inula britannica L. накапливает тяжелые металлы (Cu, Zn, Pb, Cd) в большей степени, чем подземная. В условиях сильного техногенного загрязнения тяжелые металлы распределяются в фитомассе более равномерно. При этом степень биологи-ческого накопления тяжелых металлов снижается. В районах с умеренным техноген-ным загрязнением накопление тяжелых металлов фитомассой снижается от кадмия к меди (Cd>Zn>Pb>Cu), а в условиях сильного техногенного загрязнения - от кадмия к свинцу (Cd>Cu>Zn>Pb). Транслокационный коэф-фициент при умеренном загрязнении почвы снижается от цинка к свинцу (Zn>Cu>Cd>Pb), а при сильном - от кадмия к меди (Cd>Zn>Pb>Cu). Фитотоксичность молибдена в ценопопуляции Inula britannica L. проявляется при концентрации металла более 100 мг/кг почвы. Молибден аккумулируется преимущественно корневища-ми и корнями растений. Показателями биоиндикации содержания молибдена в токсичных концентрациях являются высота побега, диаметр стебля, количество листьев и корзинок. Высокий транслокационный коэф-фициент кадмия наряду со значительным потенциалом семенного и вегетативного размножения делают Inula britannica L. перспективным для фиторемедиации загрязненных кадмием земель. Учитывая высокую вероятность фолиарного загрязнения свинцом и кадмием надземной фитомассы Inula britannica L., участки для заготовки сырья следует выбирать вне зон влияния автомобильных дорог и интенсивного промышленного производства.
Бесплатно
Особенности наследования массы ягод у земляники
Статья научная
Цель данного исследования - выявить осо-бенности наследования признака массы ягоды при различной плотности размещения ореш-ков на ягодах родительских генотипов. Были изучены связи между наследованием средней массы ягоды и показателями среднего числа орешков на 1 ягоду, на 1 см2 ее поверхности и средней массы мякоти на 1 орешек у роди-тельских форм и в ряде потомств от их скрещивания с двумя мелкоплодными дикорас-тущими формами и между собой. Признаки числа орешков на 1 ягоду и массы мякоти на 1 орешек наследовались независимо. Первый признак определялся в основном комплемен-тарными, аддитивными генами, а на второй влияли различные группы генов, в частности определявшие число соцветий на 1 растение и морозостойкость зачатков соцветий. Число орешков на 1 см2 поверхности ягоды сорта могло служить косвенным показателем того, какой вклад данный генотип будет вносить при скрещивании в массу мякоти на 1 орешек, т. е. в массу плодоложа. Более крупноплодные и урожайные семьи и высокий выход крупно-плодных сеянцев были получены, когда скре-щивания были выполнены между двумя крупно-плодными сортами, один из которых продуци-ровал ягоды с большим числом орешков при массе мякоти на 1 орешек не ниже 18,0 мг (Альфа, Фестивальная), а второй - с высоким средним значением массы мякоти на 1 орешек, около 30,0 мг (Рубиновый кулон).
Бесплатно
