Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5966
Статья научная
Приводится информация о современном распространении и особенностях биологии редкого и малоизученного вида - восточного хохлатого орла (Spizaetus nipalensis orientalis Temminck еt Schlegel, 1844), Сообщаются новые и дополнительные сведения о местах обитания и гнездовой биологии этого вида.
Бесплатно
Статья научная
На основе собственных исследований рассмотрено современное состояние группировок ирбиса (Pantherauncia Shreber, 1775) в пределах Тувы. Выделены ключевые группировки ирбиса на рассматриваемой территории. Приведены данные по относительной численности, а также рассчитана плотность группировок.
Бесплатно
Современное состояние зимних пастбищ
Статья научная
Цель исследования - оценить современное состояние зимних пастбищ в условиях Рес-публики Бурятия. Задачи исследования: опре-деление видового состава, урожайности, хи-мического и минерального состава травы зимних пастбищ. Исследование проводилось в Тункинском районе Республики Бурятия, где находились 5 опытных участков, на постоян-ных зимних пастбищах с травостоями из мно-голетних трав согласно общепринятым гео- ботаническим методам. Ботанический анализ укосов проводили по 4 хозяйственным группам: злаковые, бобовые, осоковые и разнотравье. После разделения по ботаническим фракциям пробы высушивались и взвешивались. Анализ жизненных форм проводили по И.Г. Серебряко-ву. Названия растений давались по С.К. Чере- панову. Урожайность обследованных пастбищ составляет 3-3,5 ц/га сухой массы. Видовой состав обследованных нами зимних пастбищ многообразен, что связано с почвенно-климатическими, физико-географическими, орографическими и другими факторами. На территории обследованных пастбищ зареги-стрированы растения, относящиеся к семей- ствам: Poaceae, Fabaceae, Cyperaceae, Amaranthaceae, Urticaceae, Polygonaceae, Rosaceae, Plantaginaceae, Lamiaceae, Asteraceae, Rubiaceae. В травостое зимних пастбищ содержится 70-75 % растений из семейства Poaceae. Наблюдается изменение содержания и соотношения питательных ве-ществ в растениях в зимний период, где уве-личивается содержание клетчатки и умень-шается количество жира. В исследуемых об-разцах наблюдается невысокое содержание протеина от 5,1 до 5,8 % на абсолютно сухое вещество на участках 1, 3 и 5. В составе тра-вы зимних пастбищ достаточно кремнезема, но в ту же очередь недостаточно раствори-мой золы. На участках 4 и 5 наблюдается до-статочное содержание кальция. Исследован-ные зимние пастбища находятся в удовле-творительном состоянии, имеют достаточ-ную площадь, урожайность, ассортимент и питательность трав. Рекомендуется исполь-зовать пастбища с низким травостоем в первую очередь. Для улучшения видового со-става, структуры и повышения продуктивно-сти зимних пастбищ необходимо строго со-блюдать правильную нагрузку скота на паст-бищах.
Бесплатно
Современное состояние и перспективы устойчивого развития лесопиления в Сибири
Статья научная
Разработаны рекомендации повышения эффективности экспортного лесопиления в Сибири
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - определить эффективность использования сельскохозяйственных угодий в современных условиях. Структура угодий, посевных площадей представлена по данным государственной статистики и Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Хакасия. При выполнении исследований применялись статистические и графические методы. Экологические и социально-экономические условия в сельском хозяйстве Республики Хакасия, расположенной в Приенисейской Сибири, за 25-28 лет после перехода от общественной собственности к частной претерпели значительные изменения. Использование земельных ресурсов, деградация почв, продукция сельского хозяйства рассматриваются в разные периоды реформы. При переходе от общественной собственности к частной произошло существенное перераспределение пахотных земель и изменение в производстве сельскохозяйственной продукции. Залежные земли в настоящее время засорены сорной растительностью, кустарниками и лесом, являются источником вредителей и болезней сельскохозяйственных культур. В сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах отмечается уменьшение посевных площадей зерновых и кормовых культур. Так, посевная площадь зерновых и зернобобовых культур в 2016-2018 гг. по сравнению с 2013-2015 гг. сократилась на 10,9 %, кормовых культур - значительно меньше - на 1,3 %. Важнейшей проблемой в засушливых степных районах остается увеличение продукции сельского хозяйства. Уменьшение площади пашни и посевных площадей в последние годы (2016-2018 гг.) по сравнению с предыдущими (2014-2015 гг.) привело к сокращению производства зерна на 28,9 % в сельскохозяйственных организациях, мяса на 7,7 % в крестьянских (фермерских) хозяйствах.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы состояния пахотных почв Красноярского края, а также методы анализа подвижных форм фосфора и калия. По мнению авторов, существующие критерии оценки почв по содержанию подвижного фосфора и обменного калия необходимо корректировать в каждом природном округе с обязательным определением группового состава фосфатов и проведением диагностических опытов.
Бесплатно
Современное состояние паразитофауны растительноядных рыб в Мингачаурском водохранилище
Статья научная
Цель исследования: определение видового состава паразитов растительноядных рыб в природных водоемах. Объект исследования - паразитологические материалы, собранные из рыб белого амура (Cengopharyngodon idella) и белого толстолобика (Hypophtalmichtys molitrix), обитающих в Мингачевирском водохранилище в 2016-2017 гг. Были исследованы 42 экземпляра рыб методом полного паразитологического вскрытия. В результате исследования у этих рыб были обнаружены 6 видов ихтиопаразитов. Из них1 вид относится к инфузориям, 3 вида - к моногенеям, 1 вид - к трематодам, 1 вид - к ракообразным. Фиксация, хранение и обработка собранного материала проводились пообщепринятым методам. Для исследования были использованы только свежие уснувшие рыбы. Все ткани и органы были исследованы компрессорным методом при помощи бинокулярной лупы МБС-9 при увеличении × 25. Из каждого органа делались мазки на предметных стеклах и исследовались под микроскопом Amplival при увеличении ×1000. Для диагностики всех паразитических групп были проведены измерения и с помощью аппарата RA-4 были получены изображения...
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение особенностей почвенного покрова и выявление состояния плодородия агрочерноземов, формирующихся в пределах агроландшафта Красноярской лесостепи. Исследование проведено на территории учхоза «Миндерлинское» Красноярского государственного аграрного университета, землепользование которого находится в центральной части Красноярской лесостепи (56°25’N и 92°53’E.). Опытное поле расположено на междуречье Бузим - Миндерла, превышающем уровень рек на 40-70 м и образованном древними речными террасами. На пахотном массиве общей площадью 9 га исследовалась структура почвенного покрова. При закладке разрезов применены стандартные профильный и морфологический методы. Почвенный покров опытного участка представлен типами аккумулятивно-гумусовых почв - агрочерноземами глинисто-иллювиальными и агрочерноземами криогенно-мицеллярными, четырьмя подтипами и шестью видами. Установлено, что агрочерноземы характеризуются легкоглинистым крупнопылевато-иловатым гранулометрическим составом без существенной дифференциации профилей, что свидетельствует о стабильности минеральной массы агрочерноземов. Расчлененный рельеф поля определил неоднородность почв по гумусному состоянию, проявляющемуся в варьировании содержания гумуса в гор. AU от 6 до 11 %, их изменчивости от маломощных до мощных видов. В составе почвенно-поглощающего комплекса агропочв доминирует Са2+ (19-28 мг-экв/100 г) при незначительном количестве Mg (2-5 мг-экв/100 г). Агрочерноземы характеризуются низкой гидролитической кислотностью (0,3-5 мг-экв/100 г) и варьированием реакции почвенного раствора в пространстве от нейтрального до слабощелочного (6,5-7,9 ед. рН). Полученные результаты свидетельствуют о высоком потенциальном плодородии агрочерноземов Красноярской лесостепи. Материалы, отражающие особенности почвенного покрова и состояние плодородия почв, формирующихся в пределах агроландшафта, являются основой для внедрения ресурсосберегающих технологий в растениеводстве.
Бесплатно
Современное состояние популяций Krascheninnikovia lenensis (Kumin.) Tzvel. в Якутии
Статья научная
В статье приведена геоботаническая характеристика популяций Krascheninnikovia lenensis (Kumin.) Tzvel. в юго-западных и центральных районах Якутии. Изучена демография и плотность популяций вида в разных точках ареала. Отмечено сокращение площадей их обитания. Обоснована необходимость придания местообитаниям вида статуса ботанических памятников и включения их в систему охраны.
Бесплатно
Современное состояние почв района строительства железнодорожных линий в Южной Якутии
Статья научная
Приведены результаты исследования почв района строительства железнодорожных линий, расположенных в пределах Алданского нагорья (Южная Якутия). Получены данные, характеризующие состояние почвенного покрова и почв до начала освоения. Определены возможные негативные последствия.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлена синантропная флора заповедника «Бастак», насчитывающая 112 видов сосудистых растений. По данным авторов, наблюдается устойчивая тенденция вытеснения синантропных видов растений с участков, на которых с созданием заповедника была прекращена хозяйственная деятельность. Приводится аннотированный список синантропной флоры заповедника.
Бесплатно
Современные аспекты развития банковских услуг в Республике Хакасия
Статья научная
В статье рассматривается развитие рынка банковских услуг в Республике Хакасия, который на сегодняшний день обладает широким выбором кредитных продуктов, таких, как банковские пластиковые карты, текущие счета, рублевые и валютные депозиты, ценные бумаги, обмен валюты, трастовые операции и консультирование.
Бесплатно
Современные аспекты экологического образования
Статья научная
В статье обсуждаются методы формирования экологической культуры, воспитания бережного отношения к природе и рационального использования природных ресурсов через систему непрерывного экологического образования. Выявлено, что одним из таких методов является функционирование на территории Красноярского края школьных лесничеств.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - выявление новых технологических решений в области разработки мучных кондитерских изделий. Развитие ассортимента продукции специализированного назначения в условиях санкционных ограничений имеет особое значение. Мучные кондитерские изделия, включающие в себя различные виды печенья, вафель, кексов, тортов, занимают определенное место в рационе и пользуются неизменным потребительским спросом, в связи с чем разработка новых составов и технологий продукции без глютена является актуальным направлением исследований. В работе приведены систематизированные данные о современных тенденциях в области разработки мучных кондитерских изделий без глютена с точки зрения состава, приготовления, свойств, качества готовых продуктов и их пищевой ценности. Обсуждаются функциональные ингредиенты, такие как белки, пищевые волокна, минорные соединения, используемые для улучшения свойств продукта, в том числе сенсорного профиля. При выполнении исследований опирались на методы поиска, анализа и систематизации научных статей и материалов в электронных базах данных Google Scholar, PubMed, Science Direct, Scopus, eLibrary.ru, в которых рассматриваются современные тенденции развития технологий в области мучных кондитерских изделий не содержащих глютен. Поиск проводили за последние пять лет. Выявлены новые подходы к современным технологиям проектирования безглютеновых мучных кондитерских изделий; основные виды муки, применяемые в производстве; виды дополнительного сырья для обеспечения сенсорных характеристик и повышения пищевой ценности готовой продукции. Установлено, что большая часть статей о безглютеновых изделиях включает сенсорный анализ. Практическая значимость работы заключается в помощи ученым и производственникам для определения текущих тенденций и перспективных направлений исследований в области разработки продукции специализированной направленности.
Бесплатно
Современные достижения и направления селекции груши (Pyrus L.) в России (обзор)
Статья научная
По данным FAOSTAT (2019), валовой сбор плодов груши в мире составляет 23,9 млн т/год, в том числе в России - 66 тыс. т/год, лидерами по производству являются Китай, США и Аргентина. Для успешного роста и развития большинства районированных сортов груши требуется от 135 до 185 дней безморозного периода и 2200…3000 °С сумм эффективных температур в зависимости от срока созревания. Формирование современного промышленного сортимента груши в Российской Федерации является одним из путей достижений целей «Доктрины о продовольственной безопасности Российской Федерации» и оно затруднительно без анализа имеющихся достижений в науке и производстве. Цель работы - провести анализ информационных ресурсов и определить структуру сортимента груши в РФ, его ранжирование по срокам созревания, регионам возделывания; имеющиеся направления в селекции культуры и тенденции ее развития. При выполнении работы были изучены и использованы статистические данные, сведения из открытых отечественных и зарубежных источников. В результате установлено, что на территории РФ допущено к использованию 153 сорта груши. В реестр охраняемых достижений внесены 32 сорта, из них - 2 зарубежных. Сорта представлены летними, осенними и зимними сроками потребления. Наибольшую долю сортимента (46,4 %) составляет группа осеннего срока созревания. Доля сортов, полученных научно-исследовательскими организациями, - 88 %. Селекционные программы НИУ направлены на создание высокоадаптивных сортов с высокими потребительскими качествами плодов, пригодных для интенсивного садоводства. Интенсификация селекционного процесса этой культуры в настоящее время невозможна без современных биотехнологических, генетических и биохимических методов.
Бесплатно
Статья научная
Авторы статьи рассматривают возможности и специфику использования различных образовательных технологий в учебном процессе, уделяя особое внимание информационным технологиям как технологиям, способствующим дальнейшему развития Института международного менеджмента и образования.
Бесплатно
Современные концепции конкурентоспособности
Статья научная
Определены теоретические аспекты концепции конкурентоспособности АПК. Показаны основные элементы для достижения конкурентного преимущества производственной системы в целом.
Бесплатно
Современные методики сравнения конкурирующих систем при запуске инновационного продукта
Статья научная
В статье в качестве методики исследования рассмотрено два подхода к оценке бизнеса: бизнес-проект как стартап на циклично развивающемся рынке и создание матрицы структурирования функций качества.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования – провести сравнительный анализ современных методов биофортификации сельскохозяйственных культур селеном, оценить их эффективность, перспективы и ограничения. Объект исследования – сельскохозяйственные культуры, подвергаемые обогащению селеном, а также применяемые к ним агрономические (почвенное внесение, внекорневая подкормка, гидропоника), биотехнологические (генетическая селекция, использование микроорганизмов) и интегрированные методы биофортификации. Предмет исследования составили количественные показатели эффективности различных методов биофортификации, включая коэффициент усвоения селена (soil-to-plant transfer factor, STPTF), долю органических форм селена в урожае и влияние выбранных технологий на агробиологические характеристики растений. Методология основана на систематизации и анализе данных научных публикаций с акцентом на количественные показатели эффективности. Коэффициенты усвоения селена (soil-to-plant transfer factor, STPTF) варьировали от 0,2–0,7 при почвенном внесении до 0,7–0,9 в гидропонных системах. Доля органического селена в урожае составила 40–60 % для агрохимических методов и возросла до 60–90 % при применении микробной инокуляции и генетических модификаций. Внекорневая подкормка обеспечивала увеличение содержания селена в съедобных органах на 5–15 %, а использование ризосферных бактерий (например Bacillus subtilis) повышало концентрацию селенометионина в зерне пшеницы на 15 %. Наибольшая эффективность достигалась при интегрированных подходах, сочетающих листовые обработки наноразмерными формами селена (прирост содержания Se в плодах томата на 75 %) с применением селен-аккумулирующих сортов. Ограничения методов включают зависимость агрохимических подходов от почвенных условий, высокую стоимость и регуляторные барьеры для биотехнологических решений. Оптимальная стратегия биофортификации требует комбинации методов с учетом целевой культуры, почвенных условий и экономических факторов, при этом перспективы связаны с развитием точных технологий дозирования и созданием сортов с повышенной аккумуляционной способностью.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение современных средств и методов систематического наблюдения за соблюдением требований земельного законодательства. Задачи исследования: изучить сложившуюся структуру управления органов государственного надзора за использованием и охраной земель; осуществить практическое проведение планового административного обследования; разработать предложения по внесению изменений в методологию систематического наблюдения за выполнением требований земельного законодательства с использованием современных технологий. В процессе осуществления практического проведения планового административного обследования на исследуемом участке территории СНТ «Алюминий» было обнаружено 233 землевладения и землепользования общей площадью 157 661,59 кв. м, минимальный размер земельного участка составил 215,37 кв. м, максимальный - 3 189,06 кв. м. При сопоставлении данных их местоположения с данными «Публичной кадастровой карты» было установлено, что 170 участков имеют уточненные границы, среди них 12 землевладений и землепользований содержат в своем составе более одного земельного участка, поставленного на ГКУ (т. е. используются как единые землепользования), а у 63 участков сведения о границах отсутствуют. При сравнении полученных результатов с видами разрешенного использования земельных участков на обследованной территории были выявлены признаки нецелевого использования у 32 земельных участков общей площадью 17 227,59 кв. м, при этом все нарушения приходятся на участки, предназначенные для ведения садоводства. Разработаны предложения по внесению изменений в методологию систематического наблюдения за выполнением требований земельного законодательства с использованием современных технологий, в частности с применением средств дистанционного зондирования, таких как беспилотные летательные аппараты (БПЛА).
Бесплатно
