Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5769

Сравнительная оценка флотационных методов выявления ооцист Toxoplasma gondii в почвенных образцах
Статья научная
Цель работы - подбор оптимального способа определения уровня контаминации почвы ооцистами протист. Был проведен отбор проб почвы с придомовых, детских площадок и других объектов г. Казани для проведения сравнительного анализа флотационных методов с точки зрения их пригодности для определения уровня контаминации объектов окружающей среды ооцистами паразитических протист Toxoplasma gondii. Установлено, что среднее время на одну пробу при постановке модифицированной флотации с сульфатом цинка является самым меньшим - 5 мин. Центрифугирование суспендированного образца почвы с раствором Шезера занимает 15 мин при 3100 об/мин. Микроскопические исследования полученных флотатов, вне зависимости от способа флотации во всех образцах, в равной степени выявляли присутствие ооцист представителей родов Hammondia, Neospora, Toxoplasma и других морфологически родственных кокцидий. Эффективность применения варьирует в зависимости от комплексности состава рабочих растворов и продолжительности проведения исследования. Использование формальдегида при проведении флотации с использованием раствора Шезера и формалина в модифицированной флотации с сульфатом цинка не отвечает критериям простоты и дешевизны. Низкая эффективность флотации с хлоридом натрия связана с продолжительными рабочими циклами центрифугирования, увеличивающими время проведения исследования пробы. Результаты данной работы свидетельствуют, что сахарозная флотация является наиболее эффективной по компонентному составу и времени проведения исследования. Модификация метода с добавлением желатина повышает степень очистки ооцист из образцов почвы, при этом не усложняет процедуру флотации.
Бесплатно

Статья научная
В статье описаны результаты хемилюминесцентного анализа клеток крови перепелов и кур, находящихся в различных функциональных состояниях. Изучена спонтанная и антигениндуцированная in vitro частицами латекса люцигенин- и люминолзависимая хемилюминесценция клеток крови птицы суточного возраста, в период роста, в начале и на пике яйцекладки. Вследствие разной скороспелости возраст функциональной нагрузки у кур и перепелов отличался. Определена амплитуда максимальной активности хемилюминесценции (ХЛ); время достижения максимума; суммарные объемы радикалов; индекс активации. Установлено, что у кур и перепелов в клетках крови преобладает продукция люцигенинзависимых свободных радикалов в спонтанном и активированном состоянии. Свободнорадикальные процессы у перепелов, особенно при спонтанной хемилюминесценции, протекают в 2–6 раз медленнее, чем у кур. Функциональное напряжение организма в разгар яйцекладки инициирует образование максимальных объемов активных форм кислорода как в состоянии покоя, так и при антигенной стимуляции клеток частицами латекса, что характеризует высокую активность прооксидантных систем и снижение уровня антиоксидантной защиты организма. Высокие значения индекса активации у перепелов во все периоды исследования, кроме суточного возраста, свидетельствуют о значительных потенциальных способностях клеток крови к генерации свободных радикалов в ответ на антигенное раздражение, что, вероятно, является одной из причин высокой устойчивости перепелов к инфекционным заболеваниям. Полученные данные дополняют сведения о кислородном метаболизме и механизмах неспецифической резистентности организма сельскохозяйственной птицы при разных функциональных нагрузках и имеют теоретическое и прикладное значение в ветеринарии и птицеводстве.
Бесплатно

Статья научная
Целью представленных исследований являлось проведение сравнительной оценки хранимоспособности по показателю «текстура» шампиньонов вида Agaricus bisporus после обработки ультрафиолетовым излучением в диапазонах А и С в процессе холодильного хранения. Для реализации поставленной цели было предусмотрено решение следующих задач: упаковка грибов и обработка их УФ-излучением на экспериментальной установке ВНИИТеК в диапазонах А и С (с плотностью потока мощности 2,7‧103 и 6,90‧103Дж/с·м² соответственно) дозами 160, 320, 480, 640, 800 Дж/м2 с последующим холодильным хранением при температуре 4±2 °С и относительной влажности воздуха 90–95 %; разработка математических зависимостей отклика по показателю «текстура» на проведенную обработку; определение оптимальных режимов ультрафиолетового облучения, способствующих значимому увеличению хранимоспособности по показателю «текстура»; сравнительная оценка влияния вида УФ-излучения на динамику целевого показателя. Оптимальными режимами обработки шампиньонов ультрафиолетовым излучением, которые позволяют повысить хранимоспособность по показателю «текстура» более чем на 30 %, в диапазоне С являются дозы от 477 до 684 Дж/м2, в диапазоне А – от 556 до 800 Дж/м2. При этом экстремум достигается для диапазона С при обработке дозой 684 Дж/м2, для диапазона А – 800 Дж/м2. Таким образом, проведенные исследования показали, что наиболее эффективной является обработка шампиньонов УФ-излучением в диапазоне С, которая привела к увеличению хранимоспособности в 2,21 раза, тогда как УФ-обработка в диапазоне А – в 1,4 раза относительно контроля.
Бесплатно

Сравнительная оценка эколого-физиологических особенностей видов рода Iris L.
Статья научная
Цель исследования ‒ сравнительная оценка особенностей водного режима 9 видов рода Iris L., произрастающих в условиях Южного Урала: I. sibirica, I. pseudacorus – виды местной флоры; I. aphylla, I. biglumis, I. lactea, I. orientalis, I. ruthenica, I. setosa, I. spuria – интродуцированные виды. Исследование проводилось в вегетационные периоды 2018‒2020 гг. с помощью общепринятых физиологических методов (методы насыщения и искусственного завядания). Проведен анализ суточной и сезонной динамики параметров водного режима: общей оводненности (W), водоудерживающей способности (R), водного дефицита (V). В период бутонизации и цветения для всех видов характерна высокая W. В период плодоношения ее высокий уровень сохраняется только у I. aphylla и I. setosa. Выявлено, что центральноазиатским видам I. lactea и I. ruthenica свойственна значительная суточная и сезонная амплитуда содержания воды. Наиболее существенные межвидовые различия установлены для показателей R и V. Местные виды и I. ruthenica отличаются высокими флуктуациями R, к концу сезона выражено падение показателя. Для интродуцентов I. biglumis, I. lactea, I. orientalis, I. spuria характер сезонных изменений показателя не выражен, амплитуда колебаний невелика. Установлено сходство местных видов и интродуцентов по параметру V: низкие значения параметра в утренние и вечерние часы, рост показателя и увеличение размаха дневных колебаний в период плодоношения. Различия между видами проявились во времени формирования максимального V и его величине. Наибольшая недонасыщенность листьев водой возникает у интродуцентов I. spuria, I. ruthenica, I. lactea, I. orientalis и вида местной флоры I. sibirica. Наиболее низкий суточный V в обе фенологические фазы отмечен для I. aphylla. По типу водного режима виды распределились в 4 группы: гибко-спокойный водный режим ‒ I. Pseudacorus; гибко-напряженный ‒ I. sibirica, I. ruthenica; стабильно-спокойный ‒ I. aphylla, I. biglumis, I. setosa; стабильно-напряженный ‒ I. spuria, I. lactea, I. orientalis.
Бесплатно

Сравнительная оценка экстерьера крупного рогатого скота мясных пород Республики Тыва
Статья научная
Цель исследования - изучить экстерьерные показатели, живую массу крупного рогатого скота породы герефорд и калмыцкая в условиях Республики Тыва и провести сравнительную оценку. Задачи исследования: провести сравнительный анализ экстерьерных показателей и живой массы молодняка разных пород. Объектом исследования служил крупный рогатый скот герефордской и калмыцкой пород. Условия кормления и содержания испытуемых животных были одинаковыми. Животные герефордской породы имели преимущество по основным показателям экстерьера: высота в холке на 4,21 %, косая длина туловища - на 9,45, обхват груди за лопатками - на 7,46 %. Для более точной характеристики животных рассчитаны индексы телосложения. У животных была определена живая масса и проведен ее сравнительный анализ у коров и их новорожденных телят. У коров герефордской породы живая масса была больше, чем у калмыцкой, на 41 кг, или на 8,8 %. По живой массе молодняк герефордской породы превосходил сравниваемых сверстников калмыцкой породы на 8,7 кг, или 32,6 %. При сравнении индексов телосложения у герефордов были более выраженными индексы растянутости соответственно 112 против 107 %, костистости - 115 и 13 %, калмыцкая порода имела индекс сбитости больше, чем у герефордов, на 4 %.
Бесплатно

Сравнительная оценка экстерьерно-конституциональных типов коров красно-пестрой породы
Статья научная
Авторами проведена линейная оценка экстерьерно-конституциональных типов коров красно-пестрой породы молочного скота, которая позволяет определить продуктивный и селекционный потенциал как отдельных животных, так и всего стада в целом.
Бесплатно

Статья научная
Цель исследования - определение эффективности приживляемости эмбрионов у коров-реципиентов мясного и молочного направления продуктивности. В статье приведены данные о работе с коровами, отобранными в качестве реципиентов для вынашивания эмбрионов, полученных от коров-доноров абердин-ангусской породы. Все эмбрионы были получены в ООО «Центр репродуктивных технологий» (Самарская область). Исследовательская работа по пересадке эмбрионов была проведена в АО «Агропромышленная фирма «Наша житница» в Смоленской области. В качестве экспериментальных животных были отобраны беспородные коровы (n = 110), которые в процессе исследования были разделены на две группы. В группу I были отобраны животные (n = 37), фенотипически схожие с мясным скотом, а в группу II (n = 73) - коровы, фенотипически схожие с молочным скотом. Установлено, что в процессе ультразвуковой диагностики репродуктивных органов на 25-й день после пересадки эмбриона стельность была отмечена в группе I у 70,3 % (26/37) животных, а в группе II - у 50,7 % (37/73) животных соответственно. Полученные результаты достоверно (Р ≤ 0,01) демонстрируют, что у реципиентов, отобранных из числа мясных коров, результаты приживляемости эмбрионов на 32-й день стельности были выше, чем у молочных коров, на 19,6 %, а при диагностике стельности на 60-й день - на 22,3 %. На основании полученных данных можно сделать вывод, что коровы мясного направления продуктивности имеют больший репродуктивный потенциал в качестве реци¬пиентов, чем коровы молочного направления продуктивности.
Бесплатно

Сравнительная оценка эффективности фитоадаптогенов при окислительном стрессе у телят
Статья научная
В статье исследована возможность коррекции свободнорадикального окисления липидов мембран организма телят пероральным введением настоек женьшеня, лимонника, аралии. Отмечено положительное влияние фитоадаптогенов на стабилизацию процессов пероксидации, заключающуюся в уменьшении содержания продуктов радикального характера в плазме крови животных.
Бесплатно

Статья научная
Цель исследований – выявление влияния химического и биотехнологического методов обработки прессованного свекловичного жома на степень извлечения пектина и эффективность гидролиза веществ, формирующих его химический состав. Исследования проводились в 2024 г. в Краснодарском научноисследовательском институте хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Объекты исследований – прессованный свекловичный жом; пектинсодержащий экстракт, получаемый в результате химической и ферментативной обработки прессованного свекловичного жома; обработанный свекловичный жом, получаемый после отделения пектинсодержащего экстракта. Химический состав объектов исследований определяли согласно общепринятым методам. Приведены табличные данные по изменению содержания веществ, формирующих химический состав свекловичного жома, в результате гидролизэкстракции пектина. Для удобства интерпретации данных рассчитаны и приведены в графическом виде степени гидролиза веществ, формирующих состав свекловичного жома. На основании проведенных исследований установлены механизмы гидролизэкстракции пектина при использовании в качестве реагентов минеральной кислоты (соляной), органической кислоты (лимонной) и комплекса ферментов (целлюлазы, ксиланазы и протеазы). Наибольшая степень извлечения пектина, составляющая 35,47 %, обеспечивается при использовании минеральной кислоты, что на 15,12 и 20,94 % выше, чем степень извлечения пектина при использовании комплекса ферментов и органической кислоты соответственно. При сравнении с ранее проведенными в 2022 г. исследованиями на прессованном свекловичном жоме, полученном в других производственных условиях, установлено, что на степень извлечения пектина из прессованного свекловичного жома существенное влияние оказывают условия вегетации сахарной свеклы, а также технология и технологические режимы извлечения из нее сахарозы на свеклоперерабатывающем предприятии, в результате которых предопределяется химический состав прессованного свекловичного жома.
Бесплатно

Статья научная
Тезиографическое исследование биологических жидкостей играет важную роль в диагностике различных патологических состояний. Цель исследования - провести сравнительную тезиографическую оценку мочи и сыворотки крови лабораторных животных при острой интоксикации ивермектином и фармакокоррекции. Экспериментальное исследование проведено на 30 беспородных половозрелых белых крысах с массой тела 260±20 г, разделенных на две опытные и одну контрольную группы. Для моделирования острой интоксикации использовали ивермектинсодержащий препарат Баймек®, который вводили подкожно в дозе 40 мг/кг по действующему веществу. Для фармакологической коррекции нежелательных эффектов использовали иммуномодулирующий препарат Азоксивет, энтеросорбент Полисорб ВП и петлевой диуретик Лазикс®. Подготовку и микроскопирование препаратов из мочи и сыворотки крови, являющихся объектами исследования, проводили по методу сравнительной тезиографии. При тезиографическом исследовании установлено, что образцы сыворотки крови животных контрольной группы имеют крупноячеистое строение и узкую краевую зону, в которой встречаются округлые, свободные от кристаллов участки...
Бесплатно

Сравнительная товароведческая оценка качества чая, произведенного в Якутии
Статья научная
В статье отражены результаты исследования по оценке качества зеленого чая производителя «Сахачай», соответствия их нормативной документации. Для оценки качества чая применялись органолептические и физико-химические, химико-токсикологические и микробиологические методы. Нами были исследованы образцы чая «Далбар Хотун», «Иван-чай», «Якутия» на безопасность по максимально допустимому содержанию в чае токсинов, радионуклидов, микроорганизмов и физико-химических исследований. Маркировка представленных образцов чая соответствует требованиям ГОСТа. Органолептические показатели всех образцов производителя «Сахачай» соответствовали требованиям нормативно-технической документации. По результатам дегустационного анализа проба чая № 2 «Иван-чай» обладает наилучшими вкусовыми качествами. Из органолептических показателей у образца № 3 «Якутия» обнаружен такой дефект, как «чайная зелень», причиной которого является недостаточная ферментация. По результатам физико-химических исследований было установлено, что все представленные пробы по показателям соответствуют нормативно-технической документации. По результатам химико-токсикологи¬ческих исследований показателей свинца и кадмия все образцы проб «Сахачая» находятся в пределах допустимой концентрации. По результатам микробиологических исследований все пробы черного ферментированного и зеленого листового полуферментированного чая из листьев кипрея узколистного (Иван-чай) компании «Сахачай» соответствуют требованиям нормативно-технической документации.
Бесплатно

Сравнительная токсичность хлорфенапира для имаго Musca domestica разных линий
Статья научная
Цель исследования - сравнение токсичности хлорфенапира для M. domestica разных линий, в т. ч. и природной популяции, обитающей в Тюменской области. Задачи: установление чувствительности к хлорфенапиру данных линий путем расчета летальных концентраций и показателя резистентности. Объекты исследования - особи двух лабораторных линий (Lab TY и Lab UF), ранее не подвергавшихся воздействию инсектицидами, и природная популяция Nik. Линия Lab TY была получена из Новосибирского аграрного университета в 2009 г., линия Lab UF - из Института биохимии и генетики УФИЦ РАН в 2023 г. Особи природной популяции Nik были отловлены в мае - сентябре 2023 г. в животноводческих помещениях Сладковского района Тюменской области. Оценку контактно-кишечного действия инсектицида («Пирафен», КЭ, д. в. хлорфенапир, 360 г/л) для M. domestica осуществляли методом группового кормления мух. Эксперимент проводился в лабораторных условиях, где насекомые были подвергнуты воздействию хлорфенапира различных концентраций. Учет гибели насекомых проводили через 24; 48 и 72 ч после воздействия инсектицидом. Насекомых, неспособных к передвижению и полету, относили к погибшим. Результаты токсикологических опытов анализировали методом пробит-анализа для расчета летальных концентраций (ЛК5, ЛК50, ЛК95 - концентрации, при которых погибает соответственно 5; 50; 95 % подопытных насекомых) с использованием бесплатной версии программы. Отличия двух величин ЛК считали статистически значимыми, если соответствующие 95 %-е доверительные интервалы не перекрывались. Имаго обеих лабораторных линий были близки по чувствительности к инсектициду хлорфенапиру. Особи природной популяции оказались высокочувствительны к хлорфенапиру, что свидетельствует о перспективности применения препаратов на его основе в сфере ветеринарной дезинсекции.
Бесплатно

Сравнительная характеристика Pyrus ussuriensis и Pyrus rossica в дендрарии Хакасии
Статья научная
Приводится сравнительная характеристика двух видов груши: Pyrus rossica и Pyrus ussuriensis, выращиваемых в дендрарии Хакасии. Цель работы - сравнение видов груши для целей озеленения населенных территорий, расположенных в степной зоне Хакасии. Сравнивали ритм роста и развития, проводили анализ биометрических показателей высоты растений, диаметра кроны, ствола, размеров семян и плодов, площади листовой пластинки, проверяли качество продуцируемых семян, оценивали декоративность и перспективность растений. Установлено, что деревья имеют возраст 40 лет, доля отмерших побегов достигает 20-25 %. Продолжительность вегетационного периода изучаемых видов полностью совпадает с таковым у аборигенных растений. Изучаемые виды груши в условиях дендрария проходят полный цикл развития, формируя семена высокого качества (грунтовая всхожесть Pyrus rossica - 80,9 %, Pyrus ussuriensis - 88,6 %). В первый год жизни сеянцы достигают 23-25 см в высоту, вовремя заканчивают рост побегов (3-я декада июня), листопад происходит в первой декаде октября. По оценке перспективности оба изучаемых вида являются вполне перспективными (1 балл). Декоративность груши определяли по 10 показателям. Установлено, что виды груши имеют одинаковую среднюю степень декоративности (28 баллов) и могут равноценно использоваться для благоустройства населенных пунктов. Их можно использовать в аллейных парковых и придорожных посадках. Груша уссурийская больше подходит для парковых групп и в качестве солитера, груша русская (более мощная) - для придорожных посадок. Оба вида нуждаются в периодических поливах, особенно в весенний период и в июне.
Бесплатно

Сравнительная характеристика белковых продуктов, полученных из семенников убойных животных
Статья научная
В статье дана сравнительная характеристика белковых продуктов, полученных из семенников быка и жеребца для определения возможности использования этих препаратов в качестве пищевой добавки. Препараты получены методом сублимационной и низкотемпературной (50-55 оС) сушки из эндокринно-ферментного сырья, полученного при убое скота (Улан-Батор, Монголия). Исследован химический, аминокислотный и минеральный состав препаратов. Оба продукта характеризуются высоким содержанием белка - от 69,6 до 74,1 %. В препарате из семенников жеребца содержание белка и уровень влажности превысили показатели продукта из семенников быка на 6,5-6,7 %. В продукте из тестикулов быка содержание жира на 38 % больше, чем в препарате из тестикулов жеребца. Исследование аминокислотного состава препаратов показало наличие всех видов незаменимых аминокислот. В обоих продуктах преобладает глутамин с глутаминовой кислотой, аспарагин, лизин, лейцин и аргинин. Содержание триптофана, цистеина и цистеина, метионина и гистидина минимальное. В продукте из органов быка содержание триптофана в 3,3 раза выше, чем в препарате из семенников жеребца. Минеральный состав белковых продуктов включает макроэлементы (калий, натрий, кальций, магний) и микроэлементы (железо, цинк, марганец и медь). Установлено максимальное содержание калия и натрия, уровень натрия в 2,25 раза меньше, чем калия. Количество кальция в продукте из тестикулов быка в 3 раза больше, чем в препарате из семенников жеребца. Содержание марганца и меди в обоих продуктах минимальное. Результаты исследований свидетельствуют, что препараты, полученные из семенников убойных животных, являются полноценными белковыми продуктами, содержащими все незаменимые аминокислоты и наиболее значимые макро- и микроэлементы, и могут быть рекомендованы в качестве биологически активных добавок, способных восполнять дефицит питательных веществ.
Бесплатно

Сравнительная характеристика биохимического состава национальных продуктов Алтае-Саянского региона
Статья научная
Цель исследования: провести сравнительный анализ качества пищевого национального продукта питания - далгана, произведенного на территории Республики Хакасия и Республики Тува. Задачи исследования: опре-делить органолептические показатели, витаминный и минеральный состав далгана, полученного от разных товаропроизводителей; провести сравнительный ана-лиз качественных показателей продукта. Объектом исследования явились образцы готовой продукции, произведенной как в домашних условиях, так и промыш-ленным способом. Отбор проб сырья проводили по ГОСТ 27668-88. Определение водорастворимых вита-минов (тиамина, пиридоксина и аскорбиновой кислоты) проводили по методам биохимического исследования. Содержание минеральных элементов определяли с по-мощью рентгенофлуоресцентного анализа на спек-трометре «Спектроскан Макс». В статье рассмотрен процесс приготовления далгана традиционным спосо-бом, приведены результаты исследования органолеп-тических показателей и содержания биологически ак-тивных веществ в четырех образцах далгана. Сравни-тельная оценка качества пищевых продуктов показала, что исследуемые образцы по органолептическим пока-зателям (внешний вид, запах и вкус) отличаются друг от друга незначительно. Далган, произведенный по старинной национальной технологии, отличается крупностью помола, что улучшает его вкусовые каче-ства. Анализ микронутриентного состава продуктов питания на основе зерновых культур показал, что дал-ган является полноценным источником витаминно-минерального комплекса. Содержание аскорбиновой кислоты (1,85±0,09 мг%), тиамина (0,83±0,05 %) и пи-ридоксина (0,46±0,03 мг%) в далгане, изготовленном разными производителями, практически одинаково. Показано, что образец, изготовленный по традицион-ной технологии, богаче такими минеральными элемен-тами, как кальций (4%), железо (0,3 %), марганец (0,07 %), цинк (0,03 %), молибден (0,004 %) по сравнению с другими образцами. Данные исследования будут по-лезны при разработке технологии функциональных продуктов питания с учетом национальных особенно-стей населения Алтае-Саянского региона.
Бесплатно

Статья научная
Цель исследования - проведение оценки племенной ценности коров симментальской породы методом BLUP Animal Model для характеристики генетической изменчивости в стадах палевопестрого скота в ряде регионов России. Были выбраны данные о молочной продуктивности 61 813 гол. коров симментальской породы 1995-2015 гг. рождения и их родословные. Проведена комплексная обработка данных и их статистическая оценка, рассчитана племенная ценность симментальских коров, разводимых в 42 хозяйствах Российской Федерации. Установлено, что чистопородные голштины и симментал-голштинские помеси имели 55,3 % общего происхождения, чистопородный симментал российского и немецко-австрийского происхождения - только 25,5 %, однако они формировали общий кластер и были наиболее удалены от чистопородных голштинов. В исследуемой популяции симментальского скота большинство племенных предприятий со средней продуктивностью более 4 501 кг молока на 46,9 % укомплектованы коровами зарубежного происхождения, у хозяйств с более низкой продуктивностью этот показатель составил 16,1 %. Средние показатели молочной продуктивности были выше у представительниц зарубежного происхождения во всех группах хозяйств, с высокими значениями в III (5 032 кг молока с массовой долей жира 4,00 % и белка 3,18 %) и IV (5 552 кг молока, 3,90 % жира и 3,27 % белка) группах хозяйств и достоверным превосходством над сверстницами российского происхождения на +403 (Р ≤ 0,001) и +483 кг молока (Р ≤ 0,001) соответственно. Их средние оценки племенной ценности составили +14 и +254 кг, что выше российских представительниц на +161 и +205 кг соответственно. Лучшая молочная продуктивность среди всех групп установлена у животных зарубежного происхождения в VI группе, где удой составил 6 575 кг молока с содержанием жира 3,96 % и белка 3,26 %, что достоверно выше на +715 кг молока (Р ≤ 0,001), чем у сверстниц российского происхождения. Однако при высоких средних оценках племенной ценности+404 кг молока разница с животными российского происхождения не такая большая, как в III и IV группах, всего +126 кг.
Бесплатно

Статья научная
Цель исследования - сравнительное изучение активности ферментных (миелопероксидаза) и неферментных (катионные белки) бактерицидных систем нейтрофильных гранулоцитов с помощью цитохимических методов исследования у крупного рогатого скота с разной степенью компрометации к лейкозной инфекции. Проведен эксперимент на 25 коровах неблагополучного по лейкозу стада. По результатам диагностических исследований с помощью реакции иммунодиффузии (РИД), а также гематологического метода было сформировано 3 группы: 1-я - отрицательно реагирующие в РИД (контроль, n = 10), 2-я - положительно реагирующие в РИД (n = 10), а также 3-я - больные и подозрительные по заболеванию лейкозом согласно «лейкозному ключу» (n = 5). В результате проведенного исследования установлено, что у животных, инфицированных вирусом лейкоза крупного рогатого скота (ВЛКРС), наблюдается снижение нейтрофильных гранулоцитов с высокой, средней и низкой степенью содержания лизосомальных катионных белков (ЛКБ) и активности миелопероксидазы (МПО) и их общей величины, выраженной в виде среднего цитохимического коэффициента (СЦК). По мере прогрессирования лейкозного процесса происходило усиление дефицита антимикробных пептидов, на что указывало более выраженное уменьшение коэффициента у больных и подозрительных по заболеванию лейкозом животных. СЦК ЛКБ и МПО у носителей ВЛКРС относительно контрольной группы снижался соответственно в 1,7 и 1,4 раза, тогда как у животных при переходе в гематологическую стадию - в 2,1 и 1,8 раза (р ˂ 0,05). Выявлена тесная корреляционная зависимость (r ≥ 0,70) между активностью ферментных и неферментных бактерицидных систем у РИД-отрицательных коров, а также инфицированных ВЛКРС.
Бесплатно

Статья научная
На примере многих сельскохозяйственных культур установлена зависимость частоты встречаемости блоков компонентов проламина от различных климатических факторов. Ис-следования проводили в лаборатории сортовой идентификации семян Государственного аг-рарного университета Северного Зауралья с целью сравнительной характеристики кол-лекций образцов посевного и византийского овса на основе компонентного состава авени-на и возможности их применения в маркерной селекции при оценке исходного материала по овсу. Для анализа использовали по 20 индиви-дуальных зерновок каждого образца, отобран-ных методом случайной выборки. Электрофо-ретическое разделение проламина проводили в вертикальных пластинах полиакриламидного геля при постоянном напряжении 500 V в те-чение 3,5-4,0 ч. Установлено, что в коллекции вида A. sativa 47,7 % образцов - гомогенные по компонентному составу авенина, максималь-ное число биотипов в гетерогенных образцах этого вида составило 9 шт. Среди образцов A. byzantina гетерогенными были 75,0 %, а число биотипов, выявленных в одном образце, достигало 12 шт. Общее количество компо-нентов авенина, обнаруженных в спектрах об-разцов посевного овса, составило 160. В спек-трах образцов византийского овса выявлено 59 компонентов, 84,7 % которых встречались также у образцов A. sativa, что является след-ствием их происхождения от одной родона- чальной формы - A. sterilis L. В результате идентификации аллельных вариантов блоков компонентов проламина установлено, что коллекции образцов посевного и византийского овса отличаются по общему числу обнаружен-ных вариантов блоков и частоте их встреча-емости, что может быть результатом эво-люционного развития видов в отличающихся природно-климатических условиях. Получен-ные данные перспективны для дальнейшего исследования и выявления блоков компонентов авенина, в том числе видоспецифичных, мар-кирующих ценные хозяйственные и адаптив-ные признаки овса.
Бесплатно

Статья научная
Цель исследования - сравнение внутривенной анестезии и двух методов местной анестезии (слепой метод и метод с использованием нейростимулятора) при блокаде плечевого сплетения для интраоперационной анальгезии у собак, при органосохранном хирургическом вмешательстве на предплечье. Пятнадцать собак были разделены на три группы. Группа 1 в качестве обезболивания получала внутривенные анальгетики, группе 2 была проведена блокада предплечья слепым методом, группе 3 была проведена блокада плечевого сплетения с помощью нейростимулятора. В группе 1 в качестве обезболивания использовался внутривенно кетаминс инфузией с постоянной скоростью (ИПС) 2-4 мг/кг/ч и фентанил 5 мкг/кг болюсами при необходимости. В группах 2 и 3 в качестве обезболивания использовали ропивакаин в дозе 2 мг/кг. В качестве премедикации исследуемые получали морфин в дозе 0,5 мг/кг в/м и ацепромазин 0,03 мг/кг в/м. Для индукции все пациенты получили пропофол в дозе 4-6 мг/кг, в качестве поддерживающего анестетика использовался севофлюранс минимальной альвеолярной концентрации (МАК) 2 %. Весь интраоперационный период проводился учет параметров сердечно-сосудистой и респираторной систем. Результаты исследования показали, что как внутривенная анальгезия, так и локорегионарная анестезия являются эффективными методами, обеспечивающими интраоперационную анальгезию, однако использование локорегионарной анестезии дает ряд преимуществ над внутривенной анальгезией, снижая развитие нежелательных побочных эффектов, ускоряя время пробуждения, восстановление и выписку животного из стационара. Использование метода нейростимуляции нервов, в отличие от классического слепого метода, оказалось более эффективным, благодаря возможности данного метода определять отдельные нервы плечевого сплетения и доставлять местный анестетик максимально близко к ним, повышая успех развития блокады.
Бесплатно

Статья научная
Изучено влияние абиотических экологических факторов на накопление витаминов в плодах шиповников двух видов, произрастающих в разных климатических условиях Красноярского края. Обсуждаются защитные свойства витаминов аскорбиновой кислоты, дегидроаскорбиновой кислоты, рутина, токоферола и каротина в формировании устойчивости растений к неблагоприятным факторам окружающей среды.
Бесплатно