Статьи журнала - Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса
Все статьи: 1034
Документные коммуникационные системы
Статья научная
Статья посвящена проблеме внедрения новых информационных технологий в сферу документных коммуникаций в деловой среде. Анализируется современный этап разработок систем электронного документооборота. Рассматривается взаимосвязь проблемы с организационным проектированием систем управления деятельностью организаций и созданием систем управления качеством. Определена зависимость локальных решений организации от документной коммуникации, сделан акцент на изменении понятия «документооборот».
Бесплатно
Доступная биология: методические находки для работы с инвалидами
Статья научная
Государственный биологический музей им. К. А. Тимирязева действует как учебный музей с 1922 г. Его организатором и первым директором стал Борис Михайлович Завадовский - известный специалист в области физиологии, эндокринологии и биологии развития. Сегодня это единственный музей в Москве и один из немногих музеев в России, где представлены практически все царства живой природы и основные направления биологии, а также проблемы взаимодействия организмов и среды, человека и природы. С первых лет существования музей ведёт просветительскую работу среди самых разных слоёв населения. В настоящее время в музее проводятся экскурсии и занятия по более, чем 100 темам для посетителей различного возраста, уровня образования, интересов. Подача материала рассчитана на широкую публику. Значительная часть экскурсий и занятий по самым разным биологическим дисциплинам адаптированы для инвалидов и людей с самыми разными ограничениями возможностей здоровья (ОВЗ). Важно подчеркнуть, что ни одна программа музея не создавалась для инвалидов специально, а была лишь адаптирована для «особых» посетителей, как и в большинстве музеев мирового сообщества. Приведём некоторые примеры.
Бесплатно
Досуговая деятельность современной студенческой молодежи
Статья научная
В статье рассматривается понятие досуга, в частности, досуга современной студенческой молодежи, описываются функции и характерные особенности досуговой деятельности в современных условиях, анализируется влияние досуговой деятельности на разные стороны личности студента, рассматривается состояние досуговыхучреждений на современном этапе в Российской Федерации.
Бесплатно
Есть ли шанс у древних памятников сочи стать туристическим символом региона?
Статья научная
Регион Большого Сочи уникальный для России. В прибрежно-горной зоне здесь расположились многочисленные памятники истории самых разных эпох - древнего мира, Античной и Средневековой истории, нового времени. Регион имеет мощнейший потенциал для развития исторического и этнографического туризма, но практически не использует его, оставляя памятники прошлого природе и «диким» туристам. Причиной тому ряд проблем локального характера, которые сегодня возможно разрешить при успешном взаимодействии властей, ученых и общественности.
Бесплатно
Статья научная
Рассмотрены вопросы зависимости поверхностной активности от строения гидрофобной и гидрофильной частей молекул поверхностно-активных веществ (ПАВ). Выдвинута гипотеза, что экстремальный характер зависимости технологических свойств от концентрации ПАВ определяется аналогичным ходом изменения поверхностного натяжения и обусловлен положением точки Крафта. Высказано предположение, что значения минимального поверхностного натяжения определяется структурой адсорбционного слоя, в первую очередь лиофилизацией поверхности и площадью, занимаемой одной молекулой ПАВ. Изучены свойства водных растворов сульфоэтоксилатов - ПАВ сложного строения: одновременно сульфатированных и оксиэтилированных. Обнаружен синергетический эффект снижения поверхностного натяжения в смесях ПАВ. Выдвинута гипотеза о механизме этого явления, основанная на рассмотрении условий формирования наиболее плотной упаковки молекул в адсорбционном слое, определяемой сольватацией молекул ПАВ и балансом межмолекулярных сил. Показано, что в растворах ПАВ, имеющих схожее строение молекул, особенно их полярных частей, наблюдается аддитивность свойств или, иногда, антагонизм. Синергетический эффект проявляется в растворах смесей ПАВ, имеющих наибольшее различие в строении молекул.
Бесплатно
Заработная плата в ремонтоемком производстве: вопросы организационного проектирования
Статья
Бесплатно
Зарубежный опыт повышения результативности налогового контроля
Краткое сообщение
В статье приведены актуальные примеры зарубежного опыта в области повышения результативности налогового контроля. Используется опыт налоговых органов США, Германии и Дании в области проведения процедур отбора налогоплательщиков для проведения налоговых проверок, а также опыт внутреннего контроля над деятельностью налоговых органов во Франции и Нидерландах.
Бесплатно
Зарубежный опыт подготовки кадров высшей квалификации для образования и науки
Статья научная
Болонская декларация, к которой присоединилась Российская Федерация, во многом изменила под- ход к подготовке кадров высшей квалификации для образования и науки. В статье представлено исследование зарубежного опыта подготовки кадров высшей квалификации для образования и на- уки на примере отдельных стран Европы. Реализация отдельных положений декларации уже по- казала возможные результаты и их влияние на развитие высшей школы.
Бесплатно
Зарубежный опыт развития и управления франчайзингом в гостиничном бизнесе
Статья научная
В статье рассматривается зарубежный опыт управления гостиничным бизнесом, роль гостиничного бизнеса в развитии туризма региона, а также эволюция ранчайзинга в гостиничном бизнесе в Европе и России. Описываются тенденции развития франчайзинга в гостиничном бизнесе. Проанализирован опыт управления и история развития известных мировых гостиничных брендов. Представлен утверждённый список Правительством Таджикистана туристических объектов, освобожденных от налога на добавленную стоимость. Приведены данные Федеральной службы государственной статистики в части развития туризма в России. В ходе проведенного анализа определен мировой опыт управления, тенденции и перспективы развития франчайзинга в индустрии гостеприимства с целью развития туризма в стране.
Бесплатно
Зарубежный опыт развития экологического менеджмента и его влияние на индустрию гостеприимства
Статья научная
Сегодня в мире всё чаще заходит речь о необходимости развития концепции устойчивого развития в особенности одного из её аспектов - экологического. Благодаря ему на предприятиях различных сфер внедряются инструменты экологического менеджмента, которые значительно увеличивают эффективность работы предприятия. Скандинавские страны, страны Азии, а также Соединённое Королевство добились больших успехов в решении некоторого числа экологических проблем, во многом полагаясь именно на совершенствование экологического аспекта устойчивого развития и экологический менеджмент. Для предприятий гостеприимства Великобритании экологический менеджмент играет весьма важную роль при построении системы управления предприятием, что подтверждается ростом числа предприятий, внедряющих у себя экологические стандарты. В случае России, несмотря на факт объективного ухудшения состояния окружающей среды и необходимости в скорейшем поиске решений, способствующих нормализации работы биосферы, в отечественной практике, экологический менеджмент внедряется медленно и весьма неохотно. Во многом подобное скептическое отношение к экологическому менеджменту обусловлено слабым развитием этого направления в России, но в связи с постоянным ухудшением экологической обстановки, вызванной во многом нерациональным использованием ресурсов, необходимость создания и развития собственной системы устойчивого развития возрастает. Однако, чтобы правильно учесть и использовать зарубежный опыт необходимо сперва внимательно проанализировать те подходы и методы, которые продемонстрировали объективные успехи в развитии экологического менеджмента. Данная статья заостряет внимание на истории возникновения и развития экологического аспекта устойчивого развития в Англии, а также его текущее значение для предприятий гостеприимства. Кроме этого, статья оценивает основные преимущества, которые способна предоставить система экологического менеджмента для средств размещения.
Бесплатно