Статьи журнала - Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса
Все статьи: 1034
Статья научная
В статье обосновывается усиление внимания к таким составляющим потенциала гостиничного предприятия, как информационные ресурсы и управление ими, а также какое значение они имеют в функционировании гостиницы. Это, в свою очередь, должно быть использовано при подготовке специалистов для туристской и гостиничной сферы. В статье представлены примеры по исполь- зованию и управлению информационными ресурсами в гостинице. Наконец, выявлены тенденции по тем или иным информационным ресурсам, которые могут повлиять на развитие потенциала гостиничного предприятия.
Бесплатно
Информационные технологии в области туризма. Анализ приложений и результатов исследований
Статья научная
Стремительное развитие туристической отрасли сгенерированный потребность разработки современных информационных технологий, направленных на повышение уровня оказания туристических услуг. Использование информационных технологий в сфере туризма сосредоточивается в туристических фирмах, страховых и транспортных компаниях, экскурсионных бюро, гостиницах, кафе и ресторанах, а также в случае предоставления услуг отдельным туристам и туристическим группам. Использование информационных технологий в области туризма сосредоточивается в туристических фирмах, страховых и транспортных компаниях, экскурсионных бюро, гостиницах, кафе и ресторанах, а также при предоставлении услуг отдельным туристам и туристическим группам. В работе рассматриваются современные информационные технологии в области туризма.
Бесплатно
Другой
Бесплатно
Информация о диссертациях, защищенных в диссертационном совете Д 212.150.05 при ФГОУ ВПО «РГУТИС»
Другой
Бесплатно
Информация о диссертациях, защищенных в диссертационном совете Д 212.150.08 при ФГОУ ВПО «РГУТИС»
Другой
Бесплатно
Статья обзорная
Бесплатно
Другой
Бесплатно
Статья обзорная
Бесплатно
Статья обзорная
Бесплатно
Краткое сообщение
Бесплатно
Использование crm-систем на предприятиях индустрии гостеприимства
Статья научная
В статье рассмотрены наиболее часто используемые в гостиничном бизнесе CRM-системы, проведен краткий обзор их функциональных характеристик и модулей. Автором статьи обоснована целесообразность применения CRM-системы как одного из конкурентных преимуществ современной компании.
Бесплатно
Использование аутсорсинга в деятельности интернет-компаний с целью увеличения прибыли
Краткое сообщение
В работе рассматриваются типы аутсорсинга (производственный и бизнес-процессов), его эффективность и преимущества, выделяются основные выгоды его применения на предприятиях. Приводятся примеры использования аутсорсинга в России и определяются факторы, затрудняющие его развитие в отечественной экономике. Автор рассматривает положительные стороны использования аутсорсинговых услуг в условиях мирового финансового кризиса, делает выводы о целесообразности его применения для интернет-компаний.
Бесплатно
Использование видеоматериалов в обучении русскому языку
Статья научная
Предметом исследования в данной статье является возможность использования видеоматериалов, опубликованных в Интернете, при обучении русскому языку. Авторы обращают внимание на то, что в методической литературе накоплен большой опыт работы с видео при изучении иностранного языка, однако использование данных учебных материалов на уроках русского языка не носит системного характера. В статье сформулирована основная цель педагога при работе с видеотехнологиями - управление процессом восприятия видеоматериала; отмечена большая роль аудиовизуального средства обучения не только для формирования аудитивной компетенции, но также когнитивной и коммуникативной. Авторы статьи на примере двух тематических проектов «Видеоблог по предметам естественно-научного цикла. Русский язык» и «Язык душа народа» дают практические рекомендации по интеграции видеолекций в учебный процесс на разных этапах изучения учебного материала, исходя в том числе и из возрастных особенностей школьников. В частности отмечается, что видеоконтент целесообразно предлагать для работы учащимся, у которых сформированы элементарные навыки самостоятельной работы. Особенно эффективно, на взгляд авторов, использование видеуроков на этапе повторения и обобщения изученного. В статье также продемонстрирована возможность использования видеоматериала лекций не только для работы с учащимися школы на уроках русского язык, элективных курсах по выбору и для проведения классных часов, но и со студентами колледжей, вузов. Авторы предлагают репродуктивные, аналитические, поисковые и творческие задания для работы с видеоконтентом, которые позволяют разнообразить формы работы с обучаемыми.
Бесплатно
Использование кейс-метода для обучения студентов вузов сервиса и туризма
Статья научная
В статье исследованы компетенции, необходимые для работы в сфере сервиса и услуг, описаны особенности применения кейсов как активной формы обучения для коллективной и индивидуальной работы студентов. Приведены два примера конкретных кейсов из деятельности московских турфирм и описана методика их использования в учебном процессе.
Бесплатно
Использование ролевых игр в преподавании иностранного языка в вузах туризма и сервиса
Статья научная
Статья посвящена теме использования метода ролевых игр в преподавании иностранного языка. Пока- зано, как этот метод может быть использован в вузах туризма и сервиса, чтобы побуждать студен- тов максимально использовать иностранный язык на занятии. Подчёркивается, что виды ролевых игр могут быть различными в зависимости от уровня сложности и навыков владения языком учащимися, поэтому необходимо правильно выбрать вид ролевой игры, соответствующий уровню знаний группы. Авторы считают, что ролевые игры являются чрезвычайно полезными и могут помочь студентам за- крепить приобретенные ими знания и обучить их профессиональному языку и управленческим навыкам. При использовании данного метода преподавания необходимо оснащение учебной аудитории современ- ными техническими средствами обучения, чтобы обеспечить эффективное использование ролевых игр. Авторы считают, что ролевые игры - это сосредоточенная на учащихся методика преподавания, которая развивает коммуникативные навыки общения. Ролевые игры способствуют применению те- оретических знаний на практике, таким образом устраняя разрыв между теорией и практикой. Ро- левые игры также чрезвычайно эффективны при познании реального мира и для совершенствования профессиональных навыков. Работа над ролевыми играми требует хорошей организационной подго- товки. Игровой метод способствует развитию и совершенствованию навыков устной коммуникации, а также совершенствует навыки сотрудничества и работы в команде. Авторы обращают внимание на то, что занятия с применением ролевых игр ставят студентов в реальные ситуации, помогая им осваивать такие компетенции, как способность провести деловую встречу, вести переговоры, гото- вить и проводить презентации.
Бесплатно
Статья научная
Производство нетканых полотен с каждым годом получает все большее развитие. Принципиально новые технологии, широкие возможности вовлечения в производство различных сырьевых ресурсов, в том числе непригодных для переработки по классическим текстильным технологиям, комбинирование материалов и технологий позволяет создавать нетканые материалы с новыми свойствами и использовать их в областях, где ранее текстиль вообще не применялся. При выборе нетканых материалов для соответствующих изделий бытового или технического назначения следует не только руководствоваться характеристикой отдельных их свойств, но и использовать комплексную оценку, которая позволяет более точно определить поведение материала в эксплуатации. Прежде всего, необходимо установить, каким воздействиям материал будет подвергаться в условиях эксплуатации и какими свойствами он должен обладать, чтобы удовлетворять предъявленным к нему в связи с этим требованиям. Разработку аналитического метода, позволяющего провести оптимизационный расчет физикомеханических характеристик нетканых полотен, целесообразно проводить, представляя рассматриваемый материал как вязкоупругую высокопористую сплошную среду, имеющую капиллярно-пористое строение и волокнистую структуру. В работе изучены термоскрепленные нетканые полотна. Образцы были выработаны из полипропиленовых волокон и отличались поверхностной плотностью. Испытания проводили в соответствии с ГОСТ 15902.3-79 «Полотна нетканые. Методы определения прочности» на разрывной машине маятникового типа РТ-250. Для прогнозирования прочностных характеристик нетканых материалов технического назначения использованы теоремы теории подобия.
Бесплатно
Использование технологии мастер-классов в вузах сервиса и туризма
Статья научная
В статье исследованы современные подходы к сущности и классификации мастер-классов как формы обучения и развития. Описаны технологии проведения различных видов мастер-классов для студентов, слушателей программ дополнительного образования и педагогических сотрудников. Приведены примеры мастер-классов для студентов вузов сервиса и туризма.
Бесплатно
Использование технологий WEB 2.0 в балльно-рейтинговых системах оценки достижений студентов
Статья научная
В соответствии с новыми федеральными образовательными стандартами освоение дисциплин необходимо ориентировать на профессиональные задачи будущей деятельности выпускника учебного заведения. Одной из главных задач учебного заведения является обеспечение качества профессиональной подготовки обучающихся. Качество и полнота полученных знаний и компетенций оценивается с использованием текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации обучающихся и итоговой государственной аттестации выпускников. От студента требуется постоянное совершенствование и подтверждение уровня полученных знаний, а от преподавателя - постоянное повышение своей квалификации, расширение своих знаний в предметной области, донесение их до студентов путем различных форм и способов, соблюдение требований и методик измерения качества подготовки. Для оценки качества освоения образовательной программы учебное заведение обязано предоставить возможность многомерного, непрерывного и справедливого контроля в границах ком- петентностного подхода. В статье рассматривается модель рейтингового контроля знаний студентов с использованием технологий web 2.0, обеспечивающая эффективность, достоверность и состоятельность оценки. Описывается алгоритм расчета баллов по аудиторной и самостоятельной работам студентов, определены критерии оценивания, изложены принципы формирования учебно- тематического рейтинг-плана. В статье предложена схема реализации информационной системы сопровождения балльно-рейтинговой технологии в среде студенческого интерактивного портала, приведены действующие ссылки на студенческие порталы ФГБОУ ВПО «РГУТиС» и филиалов, показан эффект от внедрения новых технологий в учебный процесс.
Бесплатно
Использование технологий туристской инфографики в образовательном процессе
Статья научная
Статья посвящена проблеме использования туристской инфографики в учебном процессе подготовки специалистов сферы туристских услуг. Объектом исследования является особая форма визуализации информации - туристская инфографика. Предмет исследования - классификация и обоснование воз-можностей использования туристкой инфографики как особого формата визуализации учебной ин-формации в процессе подготовки специалистов сферы туризма. Под туристской инфографикой по-нимается особое тематическое направление в теории и практике визуализации информационного массива, касающегося проблематики туристских ресурсов, использования дестинаций, сервиса в ту-ризме и гостеприимстве. В современной науке понятие туристской инфографики не разработано, комплексные обобщающие публикации о педагогических функциях инфографики отсутствуют. Инфо-графика как современный жанр и формат представления информации является продуктом глобаль-ного информационного пространства - «инфосферы». Главная ее функция - передача значительных объемов информации посредством ее визуализации на едином, специально организованном компактном изображении с использованием дизайнерских приемов. В сфере подготовки специалистов по направ-лению «Туризм» инфографика должна стать одним из важнейших методов информационного воздей-ствия на обучающихся. Инфографика обладает целым набором важнейших дидактических качеств, позволяющих формировать особую - визуальную - компетенцию. В статье приведена классификация туристской инфографики по различным форматам ее представления (медийные, информационные, сюжетные форматы), охарактеризованы важнейшие Интернет-ресурсы, предоставляющие воз-можность вовлечения в учебный процесс готовых визуализаций туристской тематики. Приводит-ся перечень и описываются возможности использования в практической деятельности студентов важнейших инструментов для проектирования и построения туристской инфографики. В статье констатируется педагогический эффект использования материалов инфографики в учебном процессе подготовки специалистов сферы сервиса и туризма. Сделан вывод о формах положительного воздей-ствия методов визуализации туристской информации средствами инфографики на усвоение учебного материала обучающимися.
Бесплатно
