Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса @vestnik-rguts
Статьи журнала - Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса
Все статьи: 1117
Инновационные цифровые технологии управления доходами в гостиничном бизнесе
Статья научная
В статье описываются один подходов разработки стратегии развития предприятий гостиничного бизнеса с использованием цифровых технологий. Рассмотрена проблематика в управлении доходами в гостиничной сфере. Предложен метод разработки стратегии управления доходом на основе статистических данных деятельности гостиничного объекта. Сбор статистических данных на основе применение цифровых технологий в гостиничном бизнесе и современного программного обеспечения. Также предложен один из вариантов решения для разработки стратегии управления доходами гостиничным предприятием на этапе планирования доходов будущего периода.
Бесплатно
Инновационный маркетинг как инструмент повышения конкурентоспособности на рынке гостиничных услуг
Статья научная
В данной статье рассмотрено понятие маркетинговых инноваций, их роль и значение в индустрии гостеприимства, рассмотрены виды маркетинговых инноваций. Взяты во внимание особенности «маркетинговых инноваций», применяемых современными гостиничными предприятиями, такими как таргетированная реклама и Performance-маркетинг.
Бесплатно
Инновационный менеджмент компаний в рамках теории нечётких множеств
Статья научная
Проблема управления неопределенностями при принятии бизнес-решений является относительно но-вой для науки и практики. Однако вопрос выработки стратегии развития инновационной деятельности для компаний в условиях неочевидных последствий от каждого принимаемого решения является важным. Известно, что неопределённости возникают во внешней, внутренней и смежной среде, более того, установлены временные параметры их возникновения, определен региональный фактор. Открытым остался вопрос об управлении инновационными процессами в компании при учете влияния каждого конкретного вида неопределённости. Для решения обозначенной проблемы был специально разработан подход, основанный на теории нечётких множеств. Так, был создан алгоритм обработки данных экспертного опроса предпринимателей (более 6700 единиц), которые имеют в своем производственном портфеле инновационные проекты. В рамках каждой отдельной неопределённости определялись следующие параметры: в какое время каждая неопределённость проявит себя; что послужит условием возникновения неопределённости (внутренняя, внешняя или сопряжённая организационная среда); возможно ли заранее спрогнозировать данную неопределенность или нет; что именно послужит стимулом к появлению той или иной неопределенности (природа возникновения). Так, спрогнозировать появление ситуации неопределённости можно только в следующих порождающих их природах: рыночная система отношений, технико-технологическая, нормативно-правовая, финансовая и временнaя. В случае организационной, информационной, трудовой природы спрогнозировать неопределённость невозможно. В статье также представлены соотношения по обозначенным параметрам появления неопределенностей при осуществлении инноваций по времени, среде, возможности прогноза и природе проявления самих неопределенностей. Публикация подготовлена в рамках поддержанного РФФИ научного проекта № 14-06-00051
Бесплатно
Иностранный язык как образовательный инструмент современной реальности
Статья научная
Овладение иностранным языком и сертифицированное подтверждение уровня его знания можно рассматривать как образовательный инструмент, необходимый для достижения как личностных, так и общественно-ориентированных целей. Наиболее значимыми в образовательном и профессиональном пространстве являются такие международные системы, как IELTS, TOEFL,TOEIC, FCE, ZOP, TestDaf, DSH, DALF, DELE.
Бесплатно
Статья научная
В статье обосновывается необходимость введения иноязычного лингвистического компонента в курсовые и выпускные квалификационные работы в неязыковых вузах. Мотивируется его зна- чимость с точки зрения формирования иноязычной коммуникативной компетенции, укрепления позиций иностранного языка в учебном плане, повышения мотивации студентов неязыковых ву- зов и их стремления к профессиональному владению иностранным языком, развития способности к самообучению и возможностей для академической мобильности.
Бесплатно
Институт туризма и сервиса: старт прогрессивного развития туристского образования Подмосковья
Краткое сообщение
Бесплатно
Институциональный механизм развития образовательного сервиса
Статья научная
Автор рассматривает теоретико-методологические основы институционального механизма развития образовательного сервиса как наиболее динамичного элемента социальной инфраструк- туры современной России. Предлагается авторская трактовка составляющих институциональ- ного механизма развития сферы образования.
Бесплатно
Инструменты повышения лояльности клиентов в сфере гостеприимства на примере индивидуального подхода
Статья научная
В статье рассматриваются инструменты повышения уровня лояльности клиентов в сфере гостеприимства. Основными инструментами выступают этапы работы, предоставленные турагентом ООО «КЛЕОПАТРА». Раскрываются этапы и детали сопровождения клиентов, предоставляется собственная информационная база отелей, основанная на отзывах клиентов. Агентство делится архивом отельной базы с отзывами клиентов, который позволяет повышать качество продаж и консультаций, сокращает время подбора тура в дальнейшем и фокусирует на точности. Позволяет турагенту обладать уникальными знаниями, потому что в заметках содержится информация, которой нет в официальном описании того или иного отеля. Делает акцент на персонализированных рекомендациях с учетом предпочтений клиентов, а также, снижает риски возникновения проблем. Рассматривается практический инструмент повышения лояльности — это закрытая группа турагента в соцсетях под названием «клуб путешественников». В данной группе клиенты узнают об эксклюзивных предложениях с ориентацией на индивидуальный подход. Характеризуется понятие карты клиентов и делается акцент на уровень эмоционального интеллекта у работников сферы гостеприимства.
Бесплатно
Интегративные основы социальной работы как учебной дисциплины
Статья научная
Статья отражает интегративные основы социальной работы как учебного предмета и вида де- ятельности, которые составляют научное знание о человеке, его становлении, развитии и осо- бенностях. В статье описана структурная взаимосвязь межпредметного поля, отражающая интегративный характер социальной работы. Представленный материал актуален ввиду обо- значенных проблем, имеет большое научное практическое значение в области подготовки специа- листов по социальной работе.
Бесплатно
Статья научная
Современные реалии развития туризма и образования в России характеризуются высокими требованиями к будущим специалистам в области сервиса и туризма. Поэтому проблемы интеграции дистанционных форм обучения в процесс подготовки кадров в области туризма сегодня наиболее актуальны. В данной статье предлагается методика разработки дистанци онного курса «Туристское краеведение», сочетающего элементы дистанционного и электрон ного (открытого) обучения для подготовки специалистов в сфере туризма. Охарактеризованы этапы создания курса, выявлены особенности факультативных дисциплин в дистанционном обучении, разработана общая схема программы дистанционного курса «Туристское краеве дение». Определены и охарактеризованы основные структурные элементы и формы подачи материала: онлайн-лекции и вебинары, электронные лекции, тестовые и профессионально-ориентированные онлайн-задания, обсуждения на форуме и т. д. Специфическими формами работы для курса «Туристское краеведение» являются видео- и 3D-экскурсии, обеспечива ющие наглядность и эффективность усвоения материала. Характерной особенностью дис танционного курса является возможность преобразования всех материалов, созданных слу шателями во время изучения курса «Туристское краеведение» (с сохранением авторских прав), в образовательные средства, которые можно будет использовать в качестве иллюстраций, эталонных продуктов или источников информации. Подчеркнута важность внедрения в дис танционное обучение форм самостоятельной работы, а также мотивационных блоков, на пример «Метафора к курсу», «Интересно знать» и т. п. Рассмотрен опыт создания курса «Краеведение», апробированный в ходе обучения студентов специальности «Рекреационная география и туризм» и определены функции данного курса в подготовке специалистов в сфере туризма. Описан педагогический эксперимент по вовлечению в процесс подготовки специали стов в области туризма дистанционных форм обучения. Выявлено, что внедрение факульта тивного дистанционного курса «Туристское краеведение» в традиционное обучение повышает качество знаний будущих специалистов по туризму, а также формирует у них навыки само стоятельной научной работы и творческой инициативы.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются теоретические основы MICE-индустрии как перспективного сегмента гостиничного бизнеса. На примере ООО «Санаторий «Танай» анализируются возможности комплексного использования инфраструктуры объекта размещения для проведения деловых мероприятий. Обосновывается синергетический эффект от интеграции лечебно-оздоровительных, рекреационных и конгресс-возможностей санатория при организации корпоративных событий. Предлагаются практические рекомендации по оптимизации использования инфраструктуры для повышения конкурентоспособности MICE-площадки.
Бесплатно
Статья научная
В статье анализируются механизмы интеграции культурного кода регионов России в дизайн интерьеров и гастрономические концепции гостиниц. Рассматриваются теоретические основы, предпосылки тренда, успешные кейсы. Проведен анализ проблем и рисков, предложены рекомендации по совершенствованию внедрения культурного кода региона в отеле. Исследование подчеркивает роль культурного кода в повышении конкурентоспособности отелей и развитии этнотуризма.
Бесплатно
Интеграция образовательных программ и развитие индивидуальных образовательных траекторий
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы складывающихся тенденций по проводимым наборам на образовательные программы с точки зрения качества и географии зачисляемых на обучение. Рассматриваются миссия института и возможности внутренней и внешней интеграции образовательных программ. На примерах деятельности института и университета выделяются важные аспекты по внедрению индивидуальных образовательных траекторий, направленных на ускоренную адаптацию выпускников в быстроменяющейся предпринимательской среде.
Бесплатно
Интегрированные системы менеджмента качества предоставления услуг: общий подход к развитию проблемы
Статья научная
Тенденция расширения сферы услуг связана с увеличением важности технического обслуживания науко- емкой продукции после производства и поступления на рынок. Качество услуг для фирмы, выпускающей любую продукцию, приобретает первостепенное значение с позиций «акцент на потребителя». Сервис более приближен к потребителю, чем продукт. Это происходит потому, что услуга проявляется в мо- мент ее совершения, в то время как производство изолировано от потребителя. Качество продукции воспринимается в первую очередь через качество обслуживания при его продаже. Создание интегрированной системы менеджмента на основе принципов TQM позволит организациям минимизировать функциональную разобщенность, добиться большей согласованности действий внутри организации, сократить количество внутренних и внешних связей, документации и затрат на разра- ботку, функционирование и сертификацию системы менеджмента.
Бесплатно
Интеллектуальная собственность в образовании
Статья научная
Проблемы применения права интеллектуальной собственности (ИС) в настоящее время исключительно актуальны во всём мире. Система защиты ИС создаётся с целью защиты интересов российской промышленности, иностранных и отечественных правообладателей. Система защиты ИС откроет российским предпринимателям широкий доступ на иностранные рынки и увеличит, таким образом, масштабы предоставления услуг в сфере образования и туризма.
Бесплатно
Интеллигенты в окопах: великая отечественная война глазами воинов-студентов и преподавателей
Статья научная
Статья посвящена анализу восприятия фронтовой повседневности представителями советской вузовской интеллигенции, служившими в Красной Армии в 1941—1945 годы. Основными проблемами, затронутыми в статье, являются организация быта, досуга и специфика человеческих отношений в экстремальных условиях тотальной войны в рамках милитарного социума. Статья основывается на документальных источниках, мемуарах и дневниках участников Великой Отечественной войны, исследованиях современных ученых — специалистов в области исторической антропологии.
Бесплатно
Интерактивные занятия по молекулярной биологии и микробиологии в биологическом музее
Статья научная
Ряд тем в биологии - такие как молекулярная биология или микробиология - очень сложно рассматривать на экскурсиях в биологическом музее. Объекты этих областей науки относятся скорее к микромиру, они не присутствуют в музейной экспозиции непосредственно. И если знакомство со строением клетки или простейших возможно в ходе лабораторных занятий с микроскопами, то бактерии или ДНК изучению с помощью школьных микроскопов напрямую недоступны. С другой стороны, эти темы оказываются одними из самых сложных в школьном курсе биологии. С одной стороны это передний край современной науки, и знакомство с молекулярной биологией и микробиологией необходимо школьникам чтобы получить представление о современных биотехнологиях. С другой даже поверхностный обзор этих тем достаточно сложен для понимания, теоретические основы вызывают затруднения у учеников. И то, что их изучение остается чисто теоретическим затрудняет задачу учителей. Здесь биологический музей может оказаться хорошим помощником для школы, предложив практическую базу для изучения.
Бесплатно
