Статьи журнала - Вестник аграрной науки
Все статьи: 2298
Влияние аридности климата на технологии возделывания озимой пшеницы
Статья научная
Глобальные изменения климата, дестабилизирующие природные экосистемы, становятся все более ощутимыми. Выбор сроков сева озимой пшеницы в условиях аридизации климата приобретает особую актуальность. Погодно-климатические аномалии сопровождаются ощутимыми потерями сельскохозяйственной продукции, напрямую сопряжены со значительным варьированием продуктивности озимой пшеницы. Прогрессирующая засушливость климата принимает глобальный характер и имеет тенденцию к усилению. Проблема аридизации климата сопряжена с повышением температуры воздуха в летние и осенние периоды. Кроме того, аридизация климата в Орловской области проявляется в осеннем недостатке влаги в почве, когда наступают рекомендуемые для зоны сроки посева озимой пшеницы. А в основные месяцы онтогенеза озимой пшеницы количество осадков уменьшилось в мае на 45%, в июне - на 4%, в августе - на 11%. Полевые исследования, проведенные в НОПЦ «Интеграция» Орловской области в 2013-2018 гг. на серой лесной почве среднесуглинистого механического состава показали, что посев озимой пшеницы на 10-20 дней позже рекомендуемых для зоны сроков не снижает полевую всхожесть сортов Московская 39 и Немчиновская 57. Сохранность растений варьировала от 65 до 80% в зависимости от срока сева. Наиболее полную сохранность озимой пшеницы обеспечил 2 и 3-й срок сева (74-80%). Продолжительность периодов вегетации озимой пшеницы в вариантах с поздними сроками сева возрастала. Поэтому поздние сроки посева сократили осенний вегетационный цикл ее развития на 20-30 дней. Посев озимой пшеницы в более поздние сроки обеспечил увеличение натуры, накоплению белка и клейковины в зерне на 8-24 г/л, 0,7-1,3%, соответственно, повышение урожайности на 0,14-0,33 т/га, в сравнении с рекомендуемым сроком. Поэтому в условиях аридизации климата необходимо сеять озимую пшеницу на 10-14 дней позже от рекомендуемых для региона.
Бесплатно
Статья научная
Зерновые культуры находятся в зависимости от фитосанитарной ситуации, т.к. при их выращивании значительный ущерб наносят болезни. В результате этого, как правило, снижается урожайность зерновых и качество получаемой продукции. Такое положение вызывает необходимость подбора и внедрения в агротехнику возделывания препаратов - стимуляторов роста, отличающихся широким спектром биологического действия, адаптогенными и антиоксидантными свойствами.
Бесплатно
Статья научная
Одним из механизмов поддержания гомеостаза растущего организма теленка является согласованная работа иммунной системы и механизмов естественной резистентности. Если данное равновесие в функционировании защитных систем нарушается в результате постоянного воздействия на растущий организм стресс-факторов, то возникают заболевания различной этиологии. В статье описываются результаты применения БАД «Бронходиол».
Бесплатно
Влияние биологически активных веществ на убойные показатели и качество мяса свиней
Статья научная
Представлены данные изучения убойных показателей и показателей качества мяса свиней под влиянием Хотынецких природных цеолитов и водно-спиртовой эмульсии прополиса. Результаты исследований показали, что использование данных биологически активных веществ в кормовом рационе поросят на доращивании позволяет повысить убойные показатели свиней, пищевую и энергетическую ценность, технологические свойства и качество мяса.
Бесплатно
Влияние биологически активных веществ на устойчивость декоративных культур к болезням
Статья научная
Деятельность человека причиняет ущерб окружающей среде независимо от его добрых намерений и задача состоит в том, чтобы сделать последствия этой деятельности наименее пагубными. Среди ключевых задач, стоящих перед сельскохозяйственной экологией, важное значение приобретает изыскание способов, снижающих негативное воздействие пестицидов, применение которых в местах культурного отдыха населения не является оправданным. В статье представлена стратегия уменьшения вредного влияния химических средств защиты растений на окружающую среду. Исследовано влияние экологически безопасных биологически активных веществ на рост и развитие декоративных культур и их устойчивость к болезням.
Бесплатно
Статья научная
На горохе изучено действие щелочной вытяжки из биогумуса, липогликопротеидного комплекса гриба рода Ascochyta, лектинов пшеницы и биофлавоноидов гречихи. В работе установлено влияние биопрепаратов на индуцирование болезнеустойчивости, что связано с ростостимулирующими свойствами изучаемых веществ.
Бесплатно
Влияние биоорганического удобрения на урожайность яровой пшеницы
Статья научная
В данной статье приводятся экспериментальные данные по изучению влияния обработки яровой твердой пшеницы сорта Таврида биоорганическим удобрением на основе хвои. Представлены результаты изучения урожайности и элементов ее структуры, позволяющие реализовать генетический потенциал в условиях засушливого вегитационного сезона. В начале вегитации, в фазах 2-3 листа и конец кущения/начало выхода в трубку проводили опрыскивание посевов яровой твердой пшеницы биоорганическим удобрением на основе хвои (7Н). Применение нового биоорганического удобрения в полевых испытаниях на яровой твердой пшенице сорта Триада показало адаптационные возможности нового удобрения к погодным условиям, что повлияло на формирование структурных элементов урожайности по всем фазам вегетации. Удобрение на основе хвои получено из проиродных компонентов микробиологическим разложением, что указывает на его экологическую безпасность и применяли в малых концентрациях (80 мл/100 л на 1 га). Учет показателей проводили в течениии вегетационного периода. Основное влияние в формировании урожайности оказали следующие показатели: длина колоса, количество зерен с колоса, масса зерна с колоса, и масса 1000 зерен. Проведен структурный анализ основных элементов урожая. Под действием биоорганического удобрения на основе хвои (7Н) возрастает длина колоса на 5 %, масса зерна с одного растения на 20,4 %, масса 1000 семян на 10,3 % выше контроля. На основе изложенного Испытываемый препарат (7Н), созданный на основе биотехнологической переработки растительного сырья можно рекомендовать для создания комплексных биоорганических удобрений.
Бесплатно
Влияние биопрепаратов и микроудобрения на продукционный процесс яровой пшеницы
Статья научная
Биологизация земледелия предполагает, прежде всего, максимальное использование положительных эффектов взаимодействия агрофитоценозов и почвенной среды. Авторами проведена комплексная оценка экологической устойчивости темно-серых лесных почв в агроценозах при использовании биопрепаратов и микроудобрений на яровой пшенице. Установлена большая роль биопрепаратов и микроудобрений в управлении формированием элементов продуктивности зерновых культур и преодолении ими стрессовых ситуаций. На основе экспериментальных исследований определены эколого-биологические аспекты адаптивной технологии возделывания зерновых культур.
Бесплатно
Влияние биопрепаратов на начальные ростовые процессы семян сои
Статья научная
Создание эффективных биологизированных предпосевных приемов обработки семян культурных растений на фоне условий современного абсолютного «химического» земледелия имеет теоретическое и практическое значение в конструировании агробиоценозов на биологической платформе. Настоящая работа отражает результаты лабораторных исследований по выявлению влияния предпосевной обработки на морфофизиологические характеристики проростков на начальном этапе роста растений перспективных сортов сои северного экотипа (Зуша, Осмонь, Ланцетная, Мезенка). Изучение в лабораторных условиях ростовых процессов на начальных этапах развития растений позволяет нивелировать влияние барьеров экологической неоднородности окружающей среды. Было выявлено, что предпосевная обработка семян сои аминокислотным биостимулятором интенсифицирует не только их прорастание, но и развитие проростков даже на фоне использования химических фунгицидов: катализируется процесс поглощения семенами воды, происходит укорачивание лаг-периода, увеличивается показатель отношения биомассы к длине проростков на 78%, в итоге формируется более мощная корневая система. Инокуляция семян сои приводит к увеличению энергии прорастания. Наиболее выраженный стимулирующий эффект был отмечен при способе внесения микробиологического препарата в виде опрыскивания: масса проростков была выше значений контрольных вариантов в среднем на 24,0% у сортов Мезенка, Ланцетная и Зуша, а длина проростков - на 23,6% по всем сортам. Стимулирующий эффект испытуемых препаратов возникает за счёт положительного воздействия на физиологические, биохимические процессы проростков на ранних этапах онтогенеза, что способствует реализации высокой потенциальной продуктивности современных сортов сои в дальнейшем.
Бесплатно
Влияние биопрепаратов на продуктивность ячменя
Статья научная
В статье представлены результаты исследований влияния биопрепаратов Бинорам Ж и Биосил при различных способах их внесения на урожайность ярового ячменя в условиях Орловской области. Полученные результаты показали, что действие биопрепаратов при предпосевной обработке семян и обработке вегетирующих растений повышало устойчивость ячменя к гельминтоспориозу, способствовало улучшению всех показателей структуры урожая, и во всех опытных вариантах существенно повысилась урожайность. Средние прибавки составили 2,9 и 3,7 ц/га. Результаты исследований могут быть использованы для разработки биотехнологий возделывания ярового ячменя, позволяющих получать урожаи экологически безопасной продукции.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрено влияние биоудобрений на продуктивность и морфологические признаки интенсивных сортов картофеля, выращенных в условиях Нечерноземной зоны. Целью проведения исследований явилась оценка эффективности биологических препаратов в технологии производства интенсивных сортов картофеля и оценка клубней по морфологическим показателям. Объектами выбраны сорта картофеля отечественной селекции - Колобок, Варяг, Кумач. На них в опыте были проведены исследования двух биопрепаратов в различных комбинациях и дозировках - Азотовит и Фосфатовит. Исследования проводились в 2022-2023 гг. в условиях Рязанской области на серых лесных почвах согласно общепринятым методикам. Наибольшее количество клубней в среднем за два года исследований сформировалось у растений контрольного варианта, но их масса была существенно ниже данного показателя на обработанных биоудобрениями растениях. Вариант Азотовит + Фосфатовит по всем сортам имел наибольшее превышение массы клубней с одного куста по отношению к контролю. Товарность клубней на вариантах с применением биоудобрений превышала контроль за счет увеличения доли крупной фракции и составила от 90,5 до 97,1% в зависимости от сорта и применяемого удобрения. Прибавка урожайности по вариантам опыта составила от 7,9 ц/га до 40,2 ц/га (3,2-12,5%). В среднем за два года исследований, сорт Варяг (361,6 ц/га) проявил себя как наиболее продуктивный из исследуемых в условиях Нечерноземной зоны. Поверхность клубней всех сортов по всем вариантам опыта характеризуется как гладкая, без наростов и углублений (9 баллов) и гладкая с единичными углублениями (8 баллов). С учетом того, что клубни картофеля, которые, имеют оценку по глазкам на уровне 9-5 баллов, являются предпочтительными для переработки, т.к. они хорошо поддаются технологической обработке и дают меньше отходов, все исследуемые сорта картофеля соответствовали требованиям к технологической переработке.
Бесплатно
Статья научная
В статье показано, что у коров, содержащихся в условиях промышленного комплекса, установлено наличие стресс-реакции, проявляющейся в увеличении уровня малонового диальдегида и нарушении в лейкоцитарной формуле крови. Целью работы являлось изучение влияния болюсов на основе прополиса и родиолы розовой на адаптационные процессы у голштинских коров в условиях технологического стресса, состояние которых определяли по уровню малонового диальдегида и показателям лейкоцитарной формулы крови, нарушение в которой является установленным фактом при развитии стресс-реакции. В нашем эксперименте у коров голштинской породы, находящихся в условиях промышленного комплекса, было установлено стрессовое состояние, характеризующееся высоким уровнем малонового диальдегида. Снижение свободно-радикального окисления по уровню малонового диальдегида установлено при использовании наших средств, что подтверждает антиоксидантно-адаптогенное действие болюсов на основе прополиса и родиолы розовой. После применения болюсов на основе прополиса и родиолы розовой голштинским коровам установлены так же положительные изменения в лейкоцитарной формуле. Количество нейтрофильных лейкоцитов в крови у голштинских коров, содержащихся в условиях промышленного стресса, до применения добавки было на 7,5% выше верхней границы нормы, а после применения отмечалась положительная динамика в их снижении, так в первой опытной группе уровень нейтрофилов снизился на 7,5%, а во второй - на 8%, по сравнению с контрольной группой. Так же отмечена стабилизация эозинофилов относительно начала опыта, что проявилось в увеличении их у коров в опытной группе № 1 - 33,3%, в опытной группе № 2 - в 2 раза.
Бесплатно
Влияние быков-производителей на результаты отёлов их дочерей
Статья научная
Повышение воспроизводительных качеств коров - одна из современных проблем отечественной селекции. В научной статье рассмотрены отдельные вопросы оценки воспроизводительных качеств молочного скота. Проведены исследования в одном из хозяйств Орловской области. Был использован ретроспективный анализ результатов отёлов в стаде, в т.ч. анализ родословных коров дойного стада. В качестве уточнения происхождения быков-производителей использовались официальные источники, в т.ч. сайт «Alta Genetics Russia» и АО Подсобное хозяйство «Орловский Колос». Исследования показали, что отцы в родословных коров принадлежали линиям Аннас Адема 30587, Вис Бэк Айдиал 1013415, Рефлекшн Соверинг 198998, Силинг Трайджун Рокит 252803, Монтвик Чифтейн 95679 и др. Установлено, что у дочерей быка-производителя Дона 1919 (104 отёла) телят-двоен и рожденных мёртвыми телят получено не было. У дочерей быка-производителя Эмира 35 обнаружено, что из 175 рождённых телят, полученных от его дочерей, 14,6% голов были двойнями, однако 4,6% телят были рождены мёртвыми, в том числе из числа двоен. Бык Гордый 51 как отец матерей-коров способствовал тому, что из 29 полученных телят мёртвыми были 8 голов (это составило 27,6% от числа рождённых телят). Всего в изученном стаде было пролечено 27 двоен и 41 мёртвый телёнок. Между количеством двоен и количеством мертворождённых телят корреляция составила r=0,524. По результатам исследований сделан вывод, что предпочтение следует отдавать тем быка-производителям, которые способствуют лёгкости отёлов и, соответственно, отсутствию мертворождённых телят. Наличие двоен у молочных коров также не должно являться приоритетным направлением селекции и отбора по воспроизводительным качествам.
Бесплатно
Влияние вакцины против вирусных пневмоэнтеритов «Большевак» на обмен веществ у коров
Статья научная
Проблема вирусных пневмоэнтеритов молодняка сельскохозяйственных животных является актуальной для сельского хозяйства Республики Беларусь. Сейчас наиболее эффективным методом профилактики вирусных пневмоэнтеритов телят является вакцинация стельных коров. При смешанных инфекциях наиболее эффективным средством профилактики таких болезней являются поливалентные вакцины. Но биологические препараты должны обладать не только высокой профилактической эффективностью, но и не влиять на качество конечной продукции. Автором статьи изучено влияние поливалентной инактивированной культуральной вакцины против инфекционного ринотрахеита, вирусной диареи, парагриппа-3, респираторно-синцитиальной, рота- и коронавирусной инфекции крупного рогатого скота «БольшеВак» на состояние обмена веществ стельных коров. Для этого в условиях Сельскохозяйственного республиканского дочернего унитарного предприятия «Улишицы Агро» Городокского района по принципу пар-аналогов было сформировано 3 группы стельных коров белорусской черно-пестрой голштинизированной породы за 1,5-2 месяцев до отела, по 10 животных в каждой. Коровам первой опытной группы иммунизировали вакцину против вирусных пневмоэнтеритов «Большевак» с адъювантом ИЗА-15 внутримышечно в область крупа с соблюдением правил асептики и антисептики в объеме 5,0 см3. Коровам второй опытной группы иммунизировали вакцину против вирусных пневмоэнтеритов «Большевак» с адъювантом ИЗА-25 - в объеме 3,0 см3. Коровам контрольной группы инъецировали по аналогичной схеме изотонический раствор натрия хлорида. Животных иммунизировали двукратно с интервалом 21 день. Отбор проб сыворотки крови осуществляли до начала исследований, на 14, 21 сутки после первой вакцинации и на 45 сутки после ревакцинации. Наблюдение за клиническим состоянием животных проводили на протяжении 70 дней. В результате исследований установлено, что исследуемая вакцина против вирусных пневмоэнтеритов не оказывает негативное влияние на общее состояние животных, не вызывает аллергических реакций, абортов, не угнетает синтез исследуемых биохимических показателей сыворотки крови.
Бесплатно
Статья научная
На мерзлотных почвах Арктической зоны почвообразовательный процесс крайне замедлен, органическое вещество не окисляется, гумусообразование не может произойти из-за слабой микробиологической активности почв. Для выращивания овощных культур не хватает не только солнечного тепла, но и плодородных почв. Завоз скоропортящейся витаминной продукции недоступен по ценообразованию для большинства населения. Поэтому крайне важно выращивать овощную продукцию на местах. Мерзлотный грунт весь вегетационный период лежит на поверхности, поэтому для выращивания картофеля и других культур открытого грунта строят короба на высоких ножках. Низкие положительные температуры сопровождают все лето, поэтому теплицы приходится отапливать с июля месяца. Урожай получают крайне низкий, несмотря на большие затраты. Необходимо заменить тепличный грунт принципиально другим составом, подобрать грамотно нормы подкормок. Кроме того, отсутствие йода в продуктовой корзине северян приводит к снижению иммунитета организма и увеличению зоба. В статье представлены результаты исследования влияния вермикомпоста и подкормок йодом на продуктивность огурца в условиях защищенного грунта Арктической зоны Якутии. Опыты проведены на базе Борулахской агрошколы Верхоянского улуса Республики Саха (Якутия). Для опытов выбран сорт огурца Апрельский. Внесение вермикомпоста совместно с йодом в виде подкормки, положительно повлияло на урожайность огурца, продлило срок вегетации до 4 сентября, не дало развиться грибным заболеваниям и фитофторозу. Анализ плодов огурца показал достаточное накопление витамина С, а показатели гумуса в почве улучшились на 2,39% и 5,9%. Растения выдержали ежедневный перепад температур и дали достаточный урожай.
Бесплатно
Влияние вступления России в ВТО на развитие сельского хозяйства
Статья научная
В статье представлены основные проблемы сельского хозяйства после вступления ВТО, пути их решения на примере крупных сельскохозяйственных производителей, направления государственной поддержки сельского хозяйства, проанализированы меры поддержки в разрезе корзин.
Бесплатно
Статья научная
Целью исследований является определение влияния элементов системы использования природных сенокосов на продуктивность луга. Объектом для исследования является травостой мелиорированного краткопойменного луга среднего уровня в пойме р. Куя. Природный травостой опытного участка мелкотравный, изреженный, низкорослый. Растительность луга разнотравно-злаковая. Схема полевого опыта включает 2 фактора: высота скашивания и внесение минеральных удобрений. Контрольный вариант - без внесения минеральных удобрений и при высоте скашивания 4-6 см. Внесение минеральных удобрений (N45P45K45) проводилось по отрастающему травостою весной. Работы проводились согласно методике исследований, которая включает следующие учеты и наблюдения: фенологические наблюдения; роль дерновообразовательного процесса; почвенные и агрохимические исследования; учет урожайности трав. Почва опытного участка: аллювиальная дерновая освоенная среднесуглинистая. Плотность твердой фазы почвы соответствует 2,55г/см3. Почва сильнокислая (pHвод - 5,41, pHсол - 4,16), высокообеспечена подвижным фосфором (226 мг/кг почвы), содержание водорастворимого калия 75 мг/кг почвы, и гумуса - 1,04% (очень низкое). Травостой опытного участка изрежен и невысок, преимущественно на нем произрастают злаки (60%) и разнотравье (38%). Оптимальным является высота скашивания 4-6 см при внесении удобрений - увеличивается масса травостоя и, соответственно, урожайность, и сохраняется небольшая доля участия разнотравья. Наилучшие результаты по урожайности получены в варианте с внесением минеральных удобрений при низком срезе (4-6 см) травостоя, также это вариант, в котором урожайность надземной массы была выше корневой, соотношение 1:0,6 (этот вариант дает наибольшую урожайность и наименьшие потери).
Бесплатно
Статья научная
Приведены результаты анализа влияния генетических и средовых факторов на интенсивность роста и молочную продуктивность чёрно-пёстрого скота.
Бесплатно
Статья научная
Целью исследований стало изучение соотношения генетической и паратипической изменчивости продуктивных признаков голштинского скота. Исследования были проведены в Орловской области на животных европейского происхождения. Установлено, что при общей изменчивости живой массы 2,41 кг (σ) в момент рождения генотипическая и средовая изменчивость этого признака у тёлочек составляла 2,07 и 0,34 кг соответственно. В 18 месяцев при общей изменчивости 33,70 кг (σ) эти показатели составили 29,01 и 4,69 кг живой массы. В линии Р. Соверинг была меньшая фенотипическая изменчивость живой массы на 0,2-0,9% во все периоды выращивания. В стаде были установлены средние коэффициенты наследуемости по наиболее экономически значимым селекционным признакам молочной продуктивности (h2 от 0,164 до 0,289). По наследуемости между линиями существенных отличий не было. Генотипическая изменчивость удоев за 305 дней лактации в стаде (n=891) составила 350,2 кг, средовая - 861,5 кг молока. Сигма (σ) по скорости молокоотдачи в линиях составила 0,11-0,18 кг/мин (или 5,4-8,4). Линия М. Чифтейн достоверно превысила средние показатели стада на 2,4% общей фенотипической изменчивости и самому признаку на 0,061 кг/мин (p function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }
Бесплатно
Влияние генотипических факторов на содержание соматических клеток в молоке коров
Статья научная
Содержание соматических клеток в молоке является одним из наиболее важных показателей качества молока, по которому судят о состоянии здоровья молочной железы коровы и организма животного в целом. Цель исследований заключалась в изучении влияния генотипических факторов на содержание соматических клеток в молоке коров. Научные исследования были проведены в АО «Березовское» Курагинского района Красноярского края на коровах красно-пестрой породы. Генотипическими факторами были линия и бык-отец, объектом исследований - коровы красно-пёстрой породы в возрасте третьей лактации. Взятие проб молока для определения в нём количества соматических клеток производилось от каждой подопытной коровы. Количество соматических клеток в молоке коров определялось в лаборатории селекционного контроля качества молока ООО «Саянмолоко» на анализаторе Fossomatic FC. В результате проведенных исследований не было установлено достоверного влияния генотипических факторов на содержание соматических клеток в молоке коров. Однако при характеристике коров в целом по линиям и по отцам выявлено, что наименьшее количество соматических клеток содержалось у коров линии Вис Бек Айдиал (528,7 тыс/см3) и у коров-дочерей быка-производителя Динара (38,8 тыс/см3). По данному показателю зафиксировано превышение требований ГОСТ 31449-2013 у коров анализируемых линий на 128,7-478,9 тыс/см3, а также у дочерей быков Дубля и Формата линии Вис Бек Айдиал, Дня и Тейлора линии Рефлекшн Соверинг на 64,8-948,2 тыс/см3. Корреляция между количеством соматических клеток в молоке и показателями молочной продуктивности и развития также оказалась не достоверной.
Бесплатно
