Статьи журнала - Вестник аграрной науки

Все статьи: 2298

Оценка племенных качеств сельскохозяйственной птицы яичного направления продуктивности (обзор)

Оценка племенных качеств сельскохозяйственной птицы яичного направления продуктивности (обзор)

Буяров В.С., Ройтер Я.С., Кавтарашвили А.Ш., Червонова И.В., Буяров А.В.

Статья обзорная

Биологическое плато образования полноценных яиц у кур за год находится в пределах 365-398 яиц, но достичь его современными методами селекции и технологии пока не реально. Именно поэтому в настоящее время селекционеры всех стран направили свои усилия на продление срока продуктивного использования несушек с относительно высоким (не ниже 70%) уровнем яйцекладки в 76-80 недель жизни. Важным направлением селекции яичных кур следует считать повышение адаптационных свойств при сохранении продуктивности. Биологической основой повышения эффективности дальнейшей селекции птицы на увеличение ее яйценоскости является вовлечение в систему отбора генотипов на основе оценки её на всем периоде онтогенеза. Селекция на улучшение конверсии корма в яичном птицеводстве позволяет надеяться на снижение высоких затрат на кормление птицы. Однако интенсивная селекция на улучшение конверсии корма может приводить к негативным явлениям, так как куры утрачивают способность поедать большие дозы корма. Одним из важных направлений селекционной работы является создание аутосексных линий и кроссов птицы. Особое значение это имеет для яичного птицеводства в плане снижения затрат труда на сортировку цыплят по полу и повышение точности сексирования до 98,0-99,5%. Важным направлением генетического совершенствования яичной продуктивности птиц является сохранение их генофонда. Генетические подходы позволяют достигнуть значительных успехов в работе с курами яичного направления продуктивности, что подтверждается созданием ныне существующих высокопродуктивных кроссов «Ломанн», «Хайсекс», «Иза», «Хай-Лаин», «УК Кубань», «Родонит» и др. Однако проблема генетического совершенствования кур-несушек не теряет своей актуальности, так как направления селекции не остаются неизменными. Определение бонитировочного класса птицы в хозяйстве дает возможность судить о её племенной ценности и устанавливать соответствующие цены при реализации продукции.

Бесплатно

Оценка показателей адаптивности зернового сорго по признаку «масса 1000 зерен» в условиях Донбасса

Оценка показателей адаптивности зернового сорго по признаку «масса 1000 зерен» в условиях Донбасса

Барановский А.В., Курдюкова О.Н., Гелюх В.Н.

Статья научная

Целью исследования была оценка образцов зернового сорго различного эколого-географического происхождения на адаптивность по признаку «масса 1000 зерен» к засушливым и очень контрастным погодным условиям Донбасса. Полевые опыты проводились в центральной части Луганской Народной Республики в течение 2016-2021 годов на опытном поле ФГБОУ ВО «Луганский ГАУ им. К.Е. Ворошилова». Экологическое испытание проводилось на 20 современных, рекомендованных для выращивания гибридах зернового сорго селекции компаний «RICHARDSON seed» (США), «RAGT semences» (Франция), «EURALIS semences» (Франция), «PEONEER» (Австрия), «ADVANTA» Индия). По признаку «масса 1000 зерен» наиболее интенсивными образцами (коэффициент регрессии bi > 1) выявлены Кейрас, Фулгус, Янки, Фрискет, Эклипс; высокопластичными (bi ≈ 1) - Солариус, Оггана, Бригга, Таргго, Пума Стар, Баунти, Космосол, PR88Y20; экстенсивными (bi

Бесплатно

Оценка потенциала многоплодия в современной селекции племенных свиней

Оценка потенциала многоплодия в современной селекции племенных свиней

Шендаков А.И.

Статья научная

При разведении свиней используются разные селекционные признаки, однако наиболее трудной является селекция по воспроизводительным качествам. Это объяснимо тем, что большинство признаков, которые характеризуют воспроизводительные способности свиноматок, имеют невысокие коэффициенты наследуемости (h2). Для решения этой проблемы при разведении применяется отбор по гену ESR. Однако даже при наличии современных данных о результатах отбора по аллелям этого гена в современной селекции мало информации о генетическом потенциале признаков отбора, вариабельности признаков отбора и пр. В научной работе был проведён анализ многоплодия у ливенской и каликинской пород свиней, распределение многоплодия в стаде ландрасов и йоркширов датского происхождения. Установлено, что в отечественных массивах свиней многоплодие в среднем составляет 10 поросят. Эту зависимость можно выразить уравнением регрессии yx=9,421+0,62058х-0,0557x2, где х - номер опороса. В стаде свиней породы ландрас колебания многоплодия составляли от 4 до 22 поросят при опоросе, однако при большинстве опоросов было получено от 13 до 17 голов. 74 свиноматки (наибольшая группа в стаде) дали по 17 поросят при опоросе. Схожая тенденция проявлялась у свиноматок породы йоркшир, у которых колебания составили от 5 до 24 поросят. В среднем превосходство свиноматок породы йоркшир над ландрасами составило на 0,5-1,5 поросёнка, над отечественными породами - до 4-5 поросят. В результате проведённых исследований рекомендовано вести селекцию по многоплодию, длине туловища, количеству сосков, ориентируясь на методы, применяемые в европейской селекции.

Бесплатно

Оценка продуктивности земли в сельском хозяйстве Республики Молдова и Орловской области

Оценка продуктивности земли в сельском хозяйстве Республики Молдова и Орловской области

Пармакли Д.М., Грудкина Т.И., Ловчикова Е.И.

Статья научная

Важнейшим богатством любой страны или региона является земля, производительная сила которой должна наиболее полно использоваться с целью обеспечения населения продовольствием и в целом продовольственной безопасности, в этом заключается ее значимость. Выполненное исследование направлено на оценку динамики продуктивности земли при производстве зерновых и зернобобовых культур в Республике Молдова и Орловской области России за последние 10 лет и обоснование резервов ее роста посредством интенсификации отрасли, в том числе внедрения инноваций. Объектами исследования являются хозяйства всех категорий и всех форм собственности Республики Молдова и Орловской области за 2011-2020 годы. Сравнение этих двух регионов по анализируемым показателям вполне обоснованно, так как площадь посевов зерновых и зернобобовых культур в 2020 году в Республике Молдова и Орловской области была схожей, достигла уровня 957 и 949 тыс. га соответственно, при этом наблюдавшаяся тенденция их расширения имела колеблющийся характер, но более быстрый темп в Орловской области. В процессе оценки динамики продуктивности земли при производстве зерновых и зернобобовых культур в сравниваемых регионах выполнены расчеты показателей стабильности (устойчивости) производства зерновых и зернобобовых культур, определены с использованием графических методов исследований сложившиеся тенденции изменения валового сбора зерна с помощью линейных трендов и урожайности зерновых и зернобобовых культур посредством линейных и полиномиальных трендов за исследуемый период. График полиномиальных трендов наглядно продемонстрировал устойчивую тенденцию роста урожайности зерновых и зернобобовых культур в Орловской области, тогда как в Республике Молдова - только в течение 2011-2016 гг., а далее - спад продуктивности земли. Рассчитаны также ежегодный прирост урожайности зерновых и зернобобовых культур и потенциальные показатели продуктивности земли в регионах или прогнозные значения их урожайности.

Бесплатно

Оценка реализации мер господдержки воспроизводства материально-технической базы сельского хозяйства Российской Федерации

Оценка реализации мер господдержки воспроизводства материально-технической базы сельского хозяйства Российской Федерации

Кибиров А.Я., Михайлов М.Р.

Статья научная

В статье анализируется изменение количественного состава парка сельскохозяйственной техники наиболее значимых для сельского хозяйства сегментов - тракторов и зерноуборочных комбайнов, а также причины, послужившие предпосылкой для этих изменений. Рассматривается реализация программ государственной поддержки воспроизводства материально-технической базы сельскохозяйственного производства, связанных с получением помощи при продаже продукции на внутреннем и внешнем рынках с учётом ее локализации. До 2020 года техника признавалась произведенной в России, при наличии прав на конструкторскую и техническую документацию, сервисного центра, уполномоченного осуществлять ремонт, послепродажное и гарантийное обслуживание техники, а также внутри страны был выполнен определенный набор технологических операций, начиная с 2021 года производителю необходимо набрать 30% баллов от максимально возможных. С учётом повышения минимального порога на 5%, степень локализации к 2025 году должна составить 80% баллов от максимально возможного количества, что в настоящее время представляется сложнореализуемой задачей. Приведены данные изменения рынка сельскохозяйственной техники за последние 5 лет, особое внимание уделено периоду пандемии новой коронавирусной инфекции Covid-19, выявлены парадоксальные тенденции роста продаж на внутреннем и внешнем рынках, пришедшиеся на этот период, предпринята попытка выявления причин реализации подобного сценария. Произведена оценка эффективности реализации закупок новой техники в рамках льготного субсидирования по регионам Российской Федерации.

Бесплатно

Оценка ресурсного потенциала сахарной промышленности Орловщины в условиях реализации стратегии импортозамещения

Оценка ресурсного потенциала сахарной промышленности Орловщины в условиях реализации стратегии импортозамещения

Калиничева Е.Ю., Уварова М.Н.

Статья научная

Вопрос самообеспечения стратегически важным продуктом сахаром рассматривается как один из приоритетов экономической стратегии развития региона. Для решения этой проблемы экономические субъекты агропромышленного комплекса должны повышать эффективность свеклосахарного производства, обеспечивая тем самым конкурентоспособность отечественной сахарной промышленности. В задачи исследования входило изучение современного состояния и тенденций развития свеклосахарного производства Орловщины, анализ динамики показателей урожайности, валового сбора сахарной свеклы- -основного источника сырья для производства сахара, обеспеченности свеклосахарного производства материальными ресурсами, оценка экономической результативности свекловодства. При проведении исследований установлено, что самым благоприятным по минеральному обеспечению свекловодства был 2010 г., когда было внесено наибольшее количество минеральных удобрений. Кроме того, в расчете на 1 га всей посевной площади вносится в среднем за анализируемый период 84 кг минеральных удобрений, в то время как под сахарную свеклу - 370 кг на 1 га, что, оказало влияние на повышение урожайности корнеплодов. В условиях сокращения парка свеклоуборочной техники в результате ее морального износа, роста количества техники, выработавшей свой срок эксплуатации, увеличилась нагрузка на 1 свеклоуборочный комбайн. Анализ эффективности выращивания сахарной свеклы показал, что на протяжении 2010-2014 гг. производство сахарной свеклы для производителя свеклосырья для сахарной промышленности является прибыльным и рентабельным. Наивысший уровень рентабельности был достигнут в 2010 г. (70,2%). В этом же году показатели урожайности и валового сбора превышали значения предыдущих лет. Устойчивое развитие свеклосахарного производства обеспечено за счет внедрения прогрессивных технологий производства и переработки сахарной свеклы, перехода на качественно новый уровень интенсификации, основанный на более эффективном использовании трудовых, материальных, энергетических и агроэкологических ресурсов, биологического потенциала. Решение проблемы восстановления и инновационного развития свеклосахарной отрасли является одной из приоритетных задач государственной политики в области продовольственной безопасности. Сделан вывод о том, что в современных экономических условиях развития отрасли и сахарной промышленности Орловская область обладает необходимым ресурсным потенциалом, способным решить проблему импортозамещения.

Бесплатно

Оценка санитарно-бактериологического состояния доильных аппаратов при использовании моюще-дезинфицирующих средств марки "Катрил" и РОМ-ФОС

Оценка санитарно-бактериологического состояния доильных аппаратов при использовании моюще-дезинфицирующих средств марки "Катрил" и РОМ-ФОС

Лаушкина Н.Н., Сурков Р.А.

Статья научная

Для улучшения санитарного состояния доильных аппаратов в опыте были использованы моюще-дезинфицирующие средства: катрил-хлор, катрил-МД-1, катрил-Д и РОМ-ФОС. Средства использовали в 0,5; 0,75; 1,0% концентрации, при температуре 40°С и экспозиции 5 минут. Оценку качества обработки доильных аппаратов проводили по следующим показателям: визуальный осмотр, определение бактериальной загрязненности, коли-титра, наличие энтеропатогенных штаммов E.coli, сальмонелл в смывной жидкости с внутренней поверхности по общепринятым методикам. В результате проведенных исследований было установлено, что к наиболее трудно обрабатываемым деталям доильных аппаратов относятся: коллектор, доильные стаканы, доильный шланг, уплотнительные кольца крышек доильных аппаратов. Среди исследуемых средств наилучшими моющими и дезинфицирующими свойствами обладает катрил-хлор в 0,75% и 1,0% концентрации. При визуальном осмотре внутренняя поверхность деталей доильных аппаратов имела хорошее санитарное состояние, бактериальная загрязненность снижалась в 12,2-29,1 раз по сравнению с контролем, коли-титр был более 1. Количество микроорганизмов при обработке 1,0% раствором катрил-хлор уменьшается незначительно по сравнению с 0,75%. Худшие моюще-дезинфицирующие свойства в нашем опыте отмечали при использовании катрил-Д. Бактериальная загрязненность при использовании 0,75% и 1,0% раствора снижалась по сравнению с контролем в 1,5-3,8 раза, коли-титр был либо равен 1, либо менее 1. Это может говорить о низкой бактерицидности данного средства против E.coli. Для профилактики образования «молочного камня» была проведена комплексная обработка с использованием РОМ-ФОС, для мойки и дезинфекции - катрил-хлор в 0,75% концентрации, что позволило снизить бактериальную загрязненность в 3,9-7,5 раза по сравнению с контролем. Коли-титр был более 1. Эти данные свидетельствуют о хорошем санитарном состоянии внутренней поверхности доильных аппаратов. Наличие патогенной микрофлоры (сальмонелл и энтеропатогенных штаммов E.coli) в смывах после обработки доильных аппаратов всеми исследуемыми средствами не обнаружено.

Бесплатно

Оценка свиней пород ландрас и йоркшир датского происхождения, интродуцированных в Калужскую область

Оценка свиней пород ландрас и йоркшир датского происхождения, интродуцированных в Калужскую область

Шендаков А.И.

Статья научная

Свиноводство - современная, перспективная отрасль, способная обеспечивать продовольственную безопасность России. Однако многие отечественные породы не имеют хороших продуктивных качеств. Это связано с тем, что многие породы свиней в России выведены в сжатые сроки в период с 1935 по 1957 год. Для решения проблемы повышения мясных качеств в последние годы стали широко использоваться завезённые породы свиней. В статье приведены результаты оценки пород ландрас и йоркшир датской селекции, завезённых в Калужскую область. Оценены индексы племенной ценности в стаде, их генетическая детерминация индексами племенной ценности матерей и отцов. Индексы племенной ценности были определены методом BLUP в Дании. Установлено, что во всём оцененном стаде наибольшее количество голов имело индекс от 106 до 110 (σ=7,56), а среднее значение признака было равно 104,3. Распределение по индексу племенной ценности, которое можно назвать нормальным, прослеживалось у матерей свиноматок и находилось в пределах от 70 до 136 (σ=14,50). В пределах ±3σ лежало 97,7% голов от всего стада. Распределение индекса у отцов было нестабильным. Наибольшее количество голов имело различие в индексе племенной ценности отцов и матерей на уровне от 0 до +20 (n=182). Свиньи породы йоркшир имели высокое многоплодие (в среднем 17,6 голов при опоросе). Сделан вывод, что в дальнейшем свиней пород ландрас и йоркшир можно разводить как в чистопородном виде, так и для получения гибридной свинки F1.

Бесплатно

Оценка селекционного материала яровой мягкой пшеницы на устойчивость к искусственно создаваемым стрессовым ситуациям

Оценка селекционного материала яровой мягкой пшеницы на устойчивость к искусственно создаваемым стрессовым ситуациям

Марченкова Л.А., Давыдова Н.В., Павлова О.В., Чавдарь Р.Ф., Орлова Т.Г.

Статья научная

В статье представлены экспериментальные данные по оценке адаптивности сортов и линий яровой пшеницы на фоне искусственно моделируемых стрессов в фазе проростков. Исследования проведены в 2013-2018 гг., в качестве стрессовых факторов использовали сахарозу, хлорид натрия и сульфат алюминия, по реакции к которым выявляли степень засухо-, соле- и алюмоустойчивости образцов. Устойчивость сортов и линий определяли по ростовым функциям - прорастанию при обезвоживании сахарозой, длине проростков в условиях засоления и длине главного зародышевого корня - закисления. В процессе изучения установлено, что на фоне стрессов, создаваемых в лабораторных условиях, происходит сильное угнетение растений, отражающее совокупность метаболических процессов. Яровая пшеница на ранних этапах онтогенеза оказалась очень чувствительной к осмотическому и солевому стрессам. Воздействие сульфата алюминия значительно ниже первых двух и существенных различий между сортообразцами на этом фоне выявить не удалось. Определена способность изучаемых сортообразцов к мобилизации защитных механизмов, как на отдельных фонах, так и в их совокупности. Подавляющее большинство изучаемых форм противостояли вредоносному воздействию стрессовых ситуаций. Среди них сорта Злата, Любава, Лиза и другие, характеризующиеся широким ареалом распространения в разных агроэкологических условиях. Вовлечение их в скрещивания позволило получить перспективные линии, обладающие хорошей степенью адаптации к экстремальным факторам среды: л. 6091, л.4404, л.4321 и др., сочетающие устойчивость с высоким потенциалом продуктивности и комплексом хозяйственно-ценных признаков.

Бесплатно

Оценка современных сортов сорго зернового для выращивания в условиях Луганской области

Оценка современных сортов сорго зернового для выращивания в условиях Луганской области

Барановский А.В., Ковтунов В.В., Косогова Т.М., Яланский В.В., Попелнуха С.Н.

Статья научная

В статье представлены результаты экологического испытания 24 сортов и гибридов зернового сорго в условиях опытного поля ГОУ ВО ЛНР «Луганский ГАУ» в различные по влагообеспеченности годы (2018-2020 гг.). Цель исследования - дать комплексную оценку по адаптации изучаемых сортов сорго зернового селекции ФГБНУ «АНЦ «Донской» и других селекционных центров России, Украины и Франции при выращивании на обыкновенных черноземах Луганской области и выявить лучшие для практического использования. Основное влияние на формирование урожайности сортов зернового сорго оказывали условия выращивания (условия года) - 72,4%. Более урожайными в среднем за 2018-2020 гг. (> 45,1 ц/га) выявлены сорта Зерноградское 88, Лучистое, Атаман, Степняк, Одесский 205, Лан 59, Рона, Сват, Прогресс, Фригго, Кейрас, Солариус, Фулгус. Интенсивными образцами (коэффициент регрессии bi > 1) были Зерноградское 53, Ким, Степняк, Одесский 205, Амазонка, Лан 59, Рона, Сват, Прогресс, Солариус, Фулгус. Слабоинтенсивными (bi ≈ 1), высокопластичными генотипами обладали образцы Хазине 28, Зерноградское 53, Атаман, Атлант, Смотрич, Кейрас. Экстенсивными сортами (bi2d = 0,43-2,38), а общей адаптивной способности (ОАС) - образцы Лучистое, Атаман, Степняк, Одесский 205, Лан 59, Сват, Прогресс, Фригго, Кейрас, Солариус, Фулгус. Повышенный показатель (≥70%) уровня стабильности (Пусс) был у сортов Зерноградское 88, Орловское, Великан, Лучистое, Атаман, Зерста 97, Степняк, НАШ, Фригго, Кейрас. По комплексу показателей наиболее адаптированными и предпочтительными являются сорта зернового сорго: Лучистое, Атаман, Степняк, Одесский 205 и гибриды: Лан 59, Сват, Прогресс, Кейрас, Солариус, Фулгус.

Бесплатно

Оценка содержания тяжёлых металлов в плодах новых сортов и перспективных генотипов смородины чёрной

Оценка содержания тяжёлых металлов в плодах новых сортов и перспективных генотипов смородины чёрной

Леоничева Е.В., Леонтьева Л.И., Шавыркина М.А.

Статья научная

В полевых опытах в условиях юга Нечернозёмной зоны РФ изучено содержание тяжёлых металлов в плодах ряда новых сортов, элит и отборных форм смородины чёрной, перспективных по урожайности и качественным показателям: Ладушка, Арапка, Десертная Огольцовой, Надёжа, Черноокая, 4047-57-41, 4025-56-188, 4047-57-97, 3058-9-209, 3183-49-163. Почва опытного участка -серая лесная, имеющая благоприятные агрохимические показатели и валовое содержание тяжёлых металлов в 2…6 раз выше фонового уровня. Установлено, что ягоды смородины чёрной изучаемых сортов, элит и отборных форм содержали Pb, Ni, Zn и Cu в количествах, не превышающих принятый в настоящее время максимально допустимый уровень (МДУ). В то же время в ягодах всех изученных нами генотипов обнаружены свинец и никель. Это свидетельствует о возрастании антропогенной нагрузки на агроэкосистемы и необходимости контролировать накопление ТМ в ягодах с целью отбора генотипов, гарантирующих получение экологически безопасной продукции. Самое высокое содержание Pb в ягодах было у сорта Ладушка (0,035 мг/кг сырой массы). Максимальное содержание Ni отмечено у сорта Черноокая (0,057 мг/кг сырой массы). Сорт Минай Шмырёв отличался наиболее высокой концентрацией в ягодах Zn и Cu (соответственно - 0,720 и 0,432 мг/кг сырой массы). В качестве генотипа, накапливающего в плодах наименьшее суммарное количество Pb, Ni, Zn и Cu, выделена отборная форма 3058-9-209. Также положительно следует оценить сорт Надёжа, отличающийся наименьшим суммарным накоплением наиболее токсичных элементов Pb и Ni.

Бесплатно

Оценка сортов вишни генетической коллекции ВНИИСПК в качестве отцовских форм при проведении гибридизационных скрещиваний

Оценка сортов вишни генетической коллекции ВНИИСПК в качестве отцовских форм при проведении гибридизационных скрещиваний

Гуляева А.А., Берлова Т.Н., Галькова А.А., Ефремов И.Н.

Статья научная

В данной статье представлены результаты сравнения сортов вишни обыкновенной различного эколого-географического происхождения, находящихся в генетической коллекции Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур, при использовании их в качестве отцовских форм при осуществлении целенаправленных гибридизацонных скрещиваний. В изучение было взято 30 сортов, наиболее часто используемых при проведении гибридизации. Сорта были разделены на группы 1 и 2 по своему происхождению. В группу 1 вошли сорта селекции непосредственно Всероссийского НИИ селекции плодовых культур, тогда как группа 2 была представлена сортами, полученными в других научно-исследовательских учреждениях либо же путём народной селекции. Исследования были проведены в садовых насаждениях косточковых культур Всероссийского НИИ селекции плодовых культур на основе данных, собранных за 12 лет, с 2010 по 2021 годы. По результатам проведённых исследований было выяснено, что разница в завязываемости плодов между группами 1 и 2 была минимальной (в группе 1 завязываемость составила 14,4%, в группе 2 - 14,1%), что не позволило выявить наиболее предпочтительную группу в этом отношении. Был выявлен ряд сортов с высокой завязываемостью плодов в ходе скрещиваний с использованием данных сортообразцов в качестве отцовских форм. К данным сортам отнесены Любская, Шоколадница, Новелла, Ливенская, Орлея, Гриот Остгеймский, Ночка, Орлица, Путинка, у них завязываемость превышала 20%. Выделены также несколько сортов с завязываемостью плодов ниже 10%, что является низким показателем.

Бесплатно

Оценка сортов для производства раннего картофеля

Оценка сортов для производства раннего картофеля

Амелюшкина Т.А.

Статья научная

Целью исследований было усовершенствование региональной технологии возделывания раннего картофеля с учетом биологических особенностей современных раннеспелых и среднеранних сортов для организации конвейера производства и обеспечения рынка раннего картофеля. Исследования проведены в 2018-2019 гг. на полевой базе ФГБНУ «Калужский НИИСХ». Метод исследований - полевой опыт. Изучено 8 сортов картофеля. Установлено, что при уборке на 45-е сутки после всходов наилучшие показатели, важные для ранней продукции, обеспечивали сорта Жуковский ранний, Гулливер, Ред Скарлетт и Удача с показателями средней массы товарного клубня 112, 88, 87 и 75 г и товарностью 94,5; 95,5; 92 и 88% соответственно. Ко второму сроку уборки актуальны сорта Удача, Калужский и Ред Скарлетт. Их товарная урожайность составила 200,0; 187,0 и 176,0 ц/га при средней массе товарного клубня 91, 106 и 131 г соответственно. К третьему сроку уборки на 65-е сутки после всходов наибольшую продуктивность обеспечили сорта Удача, Калужский, Ред Скарлетт и Винета, а также среднеранний сорт Невский. Их товарная урожайность составила от 194,9 ц/га у сорта Винета до 241,1 ц/га у сорта Удача. Сорт Гала в засушливых условиях не пригоден для производства раннего картофеля, но в условиях достаточного увлажнения к этому времени формирует хороший урожай товарных клубней. Сорта Жуковский ранний и Гулливер из-за снижения товарности вследствие растрескивания клубней непригодны для производства товарного картофеля в эти сроки. Полученные результаты представляют интерес для производителей раннего картофеля в регионе.

Бесплатно

Оценка сортов земляники по биохимическим и органолептическим качествам ягод в условиях Орловской области

Оценка сортов земляники по биохимическим и органолептическим качествам ягод в условиях Орловской области

Зубкова М.И., Макаркина М.А., Князев С.Д.

Статья научная

В статье представлена характеристика 20 сортов земляники отечественной и зарубежной селекции разного срока созревания, выращенных в условиях средней полосы России, по содержанию в ягодах растворимых сухих веществ (РСВ), сахаров, органических кислот, аскорбиновой кислоты, сахарокислотному индексу и оценка органолептических свойств ягод. В результате трехлетнего изучения (2017-2019 гг.) выделены сорта с высоким (более 100 мг/100 г) содержанием аскорбиновой кислоты: Росинка (107,63 мг/100 г), Kimberly (103,53 мг/100 г), Rubino civ (141,37 мг/100 г); РСВ (более 11,0%) - Marmolada (11,2%), Rubino civ (14,0%); суммы сахаров (более 8,50%) - Clery (9,01%), Vima zanta (9,49%), Marmolada (9,03%), Honeoye (8,50%), Jonsok (8,90%) и контроль Рубиновый кулон (9,21%). Высокие вкусовые качества отмечены у сортов Росинка (4,7 балла), Honeoye (4,7 балла), Sara (4,7 балла), по внешнему виду выделился НФ 311 (4,9 балла), самым ароматным был сорт Sara (4,8 балла). Выделенные перспективные сорта могут быть рекомендованы как источники хозяйственно важных признаков. Получены высокие положительные коэффициенты корреляции, подтверждающие высокую сопряженность признаков между значением сахарокислотного индекса и содержанием моносахаров (+0,79***), сахарокислотного индекса и общим количеством сахаров (r=0,84***) и растворимых сухих веществ (+0,70***), а также высокая обратная зависимость между содержанием органических кислот и сахарокислотным индексом (r=-0,81***). Средняя положительная зависимость (r=+0,51**) с достаточно высокой степенью достоверности выявлена между содержанием сахаров и аскорбиновой кислоты и слабая отрицательная (r=-0,024) между вкусом и титруемой кислотностью.

Бесплатно

Оценка сортов малины по плотности ягод в связи с механизированной уборкой урожая

Оценка сортов малины по плотности ягод в связи с механизированной уборкой урожая

Богомолова Н.И., Лупин М.В., Резвякова С.В.

Статья научная

В статье рассматривается возможность совмещения крупноплодности и плотности плодов малины как одного из основных и решающих лимитирующих показателей пригодности сортов малины к механизированному возделыванию и в дальнейшем сбору урожая, также к продолжительной транспортировке до потребителя. Объектами исследований являлись 20 сортов малины отечественной и зарубежной селекции и 15 элитных форм от контролируемых скрещиваний и популяции от свободного опыления. Ежегодную оценку плотности плодов малины проводили на коллекционном и селекционном участке в период активного плодоношения (июнь-июль-август) 2019-2020 гг. С каждого сорта и образца отбирали по 10 ягод в полной степени зрелости. Усилие на раздавливание ягод определяли с помощью прибора плодотест и переводили в международные единицы - Ньютоны (1 кг - 9,8 Н). Климатические условия периодов исследований отличались большой контрастностью, что говорит о нестабильности климатических факторов летнего периода вегетации. Однако именно это обстоятельство позволило достаточно объективно оценить коллекционный и селекционный материал по крупности и плотности ягод. Оценка коллекционных и элитных форм малины на усилие раздавливания ягод позволила выделить сорта-источники повышенной плотности плодов: Ранняя заря, Лячка и Лазаревская, имеющие относительно крупную (3,5-4,5 г) и плотную ягоду с усилием раздавливания 7,6-8,4 Н, и следующие элитные формы: 9-58; 9-27; 9-20 с массой ягоды 3,8-4,0 г и с усилием раздавливания 7,3-9,7 Н. Показатель усилие раздавливания плодов этих элитных форм за период исследований не был ниже 5,0 Н, но временами был подвержен большому влиянию влажности почвы и воздуха, что негативно сказалось на товарных качествах ягоды.

Бесплатно

Оценка состояния насаждений из каштана конского (Aesculus hippocastanum L.) на некоторых объектах озеленения г. Орла

Оценка состояния насаждений из каштана конского (Aesculus hippocastanum L.) на некоторых объектах озеленения г. Орла

Тяпкина А.П., Ширяева Н.А., Силаева Ж.Г.

Статья научная

В наши дни ведущими факторами ухудшения состояния древесных растений в природных и искусственных экосистемах являются вредители и патогены. Мониторинг и контроль популяций известных видов вредителей и возбудителей заболеваний - актуальная задача современного декоративного растениеводства. Целью работы явилась оценка состояния насаждений из Aesculus hippocastanum L. на объектах ландшафтной архитектуры г. Орла на предмет поражения каштанового минера Cameraria ohridella Deshka et Dimic. Были обследованы насаждения A. hippocastanum L. на четырех объектах ландшафтной архитектуры Советского района г. Орла: дендропарк Орловского ГАУ, Бульвар Победы, сквер имени Л.Н. Гуртьева, Городской парк культуры и отдыха. Насаждения оценивались визуально, по состоянию кроны и поврежденности листьев каштана конского с периодичностью в 17 дней. В результате исследования показано, что все насаждения подвержены поражениям каштанового минера. Больше всего больных древесных насаждений выявлено в Городском парке культуры и отдыха, в меньшей степени - на бульваре Победы, где проводили профилактические стволовые инъекции. На всех объектах озеленения отмечено, что неоднократно повреждаемые древесные растения распускаются весной с запаздыванием, снижается прирост надземной массы, уменьшается размер листьев, обилие и интенсивность цветения, размер плодов и семенных орехов в них. В качестве основных мероприятий по борьбе с минирующей молью каштана, а также в условиях города рекомендуется систематическая обрезка пород, стволовые инъекции, замена пород на устойчивые виды и сорта, такие как A. Carnea, A. glabra, A. indica, A. Pavia.

Бесплатно

Оценка состояния пахотных почв в результате применения комплексных удобрений на основе мелассы

Оценка состояния пахотных почв в результате применения комплексных удобрений на основе мелассы

Верховец И.А., Тучкова Л.Е., Чувашева Е.С., Кондыкова Н.Н., Тихойкина И.М., Жданова Н.В.

Статья научная

Хозяйственная деятельность оказывает существенное негативное воздействие на состояние почвенного покрова. При этом воздействие может оказываться как непосредственно, так и опосредованно, т.е. косвенным путем. Наиболее существенные факторы, оказывающие негативное воздействие, проявляются на стадии воздействия, и усугубляются в процессе использования и снижения уровня плодородия почв. Вследствие ненадлежащего использования, загрязнения, захламления пахотных угодий на территории Российской Федерации, отмечается усиление деградационных процессов почв [2]. Развитию данного процесса способствовало сокращение комплекса работ по охране почв и земельных ресурсов, нерациональное ведение земледелия, уничтожение почвенно-растительного покрова в результате промышленного, ирригационного строительства, сброс сточных вод и т.д. Цель исследований: оценить состояние пашни после внесения комплексных удобрений на основе мелассы. На земельные участки площадью 103,5 га и 53 га внесли 1200 тонн комплексного удобрения на основе продукта переработки мелассы. Для оценки степени загрязнения почв тяжелыми металлами было отобрано 5 образцов почв; для агрохимического анализа с четырех участков - 18 проб почв из которых 4 контрольных. Анализ содержания подвижных форм тяжелых металлов во всех изучаемых образцах не показал превышения предельно допустимых концентраций. Коэффициент концентрации, рассчитанный по отношению к фоновому содержанию, показал превышение подвижных форм кобальта по сравнению с контрольной пробой в 20-44 раза, мышьяка в 188-197 раз, свинца в 50-156,67 раз, цинка в 60-780 раз. По содержанию основных элементов питания, в ближайшие 7,9 - 9,5 лет почва, изучаемых участков, перейдет в разряд деградированных. Для снижения негативного воздействия деградационных процессов в почве необходимо разрабатывать и реализовывать систему мероприятий, с учетом особенностей природных комплексов.

Бесплатно

Оценка состояния подсистем обеспечения и контроля деятельности агропромышленного кластера Татарстана

Оценка состояния подсистем обеспечения и контроля деятельности агропромышленного кластера Татарстана

Сайфутдинов А.Ф.

Статья научная

Несмотря на положительные тенденции, наметившиеся в последних годах аграрных реформ, сегодня АПК (агропромышленный комплекс) России характеризуется крайне низкой эффективностью, что обусловлено нерешённостью целого ряда проблем в этом секторе экономики, ошибками в аграрной политике. Урожайность зерновых и зернобобовых культур в России ниже в 4, картофеля - 3, а надой молока - 2 раза по сравнению с лидирующих странами Европейского Союза. Среднереспубликанские показатели превосходят среднероссийские, но сильно уступают показателям лидирующих стран Европейского Союза. Успешное решение этой проблемы связывают с использованием инновационных подходов к управлению аграрной экономикой, одним из которых является кластерный подход. Реализация кластерной политики в АПК предполагает создание двух взаимосвязанных подсистем, которые вместе образуют систему управления агропромышленным кластером: подсистемы обеспечения: нормативно-правовое, финансово-кредитное, информационное, организационное обеспечение деятельности агропромышленных кластеров как объектов кластерной политики, а также органы, службы, организации и должностные лица, занимающиеся их обеспечением; подсистемы контроля: методика комплексного анализа и оценки эффективности реализации кластерной политики в АПК, исходная общеэкономическая и финансовая информация о деятельности предприятий агропромышленных кластеров, органы и службы, занимающиеся их контролем. В статье поставлена цель - оценить состояние подсистем обеспечения и контроля деятельности агропромышленного кластера Республики Татарстан (РТ). Местом исследования является РТ. Объектом исследования является система управления агропромышленным кластером РТ. Установлено, что подсистемы обеспечения и контроля деятельности агропромышленного кластера РТ находятся только на стадии создания из-за недостаточного внимания со стороны государственных органов. В статье также предлагается и обосновывается создание подсистемы контроля деятельности агропромышленных кластеров, что включает в себя формирование структурного подразделения по кластерной политике государственного органа, отвечающего за государственную политику в сфере АПК, а также определение его задач и функций.

Бесплатно

Оценка состояния посевов озимой пшеницы и ярового ячменя по среднему значению NDVI, на основе космоснимков

Оценка состояния посевов озимой пшеницы и ярового ячменя по среднему значению NDVI, на основе космоснимков

Павловская Н.Е., Родимцев С.А., Бородин Д.Б., Вершинин С.В., Гагарина И.Н.

Статья научная

Динамические значения вегетационного индекса NDVI получали при анализе спутниковых снимков опытных участков, начиная с фазы начала цветения культур. На основе этих данных были подготовлены соответствующие карты, визуализация данных, доступ к которым был реализован на базе веб-ГИС-платформы GeoMixer. Обработка цифровой информации обеспечивалась программой обработки данных дистанционного зондирования Земли ScanEx Image Processor v.5.0. Границы опытных участков определялись векторными контурами (полигонами), заложенными в цифровой среде комплексной системы управления (КСУ) сельскохозяйственной организацией Agro Network Technologies (ANT). Данное ПО является базой цифровой платформы опытного хозяйства университета. На основании изученных NDVI вегетационных индексов озимой пшеницы Московская 40 и ярового ячменя Скарлет установлено, что оценка состояния посевов сельскохозяйственных культур по среднему значению NDVI, на основе космоснимков, позволяет на протяжении всего периода контролировать развитие растений и прогнозировать урожайность. Вегетационный индекс NDVI озимой пшеницы, в весеннее время составляющий 0,05-0,2, указывает на то, что растения вошли в зимовку на ранней фенологической фазе, до кущения, что может снизить потенциальную урожайность. Высокие значения индекса NDVI, равные 0,75-0,8, указывают на то, что урожайность озимой пшеницы может составить более 40 ц/га. Величины индекса NDVI у ярового ячменя на контрольном участке очень низкие и составляют в середине сезона около 0,5, что прогнозирует урожайность в два раза ниже оптимальной. Обработка растений биопрепаратом Нигор, разработанным в университете, увеличила урожайность на 9,1%, но не смогла компенсировать недостаток элементов питания. Таким образом, в дальнейшем с помощью космоснимков можно не только прогнозировать урожайность сельскохозяйственных культур, но и на основе вычисления вегетационных индексов, установить причину их низкой урожайности и принимать меры для их устранения.

Бесплатно

Оценка состояния природной среды для выявления зон экологического неблагополучия

Оценка состояния природной среды для выявления зон экологического неблагополучия

Степанова Л.П., Мышкин А.И., Коренькова Е.А.

Статья научная

Выделение районов или зон экологического неблагополучия или бедствия как территориальных единиц, где хозяйственная деятельность и антропогенное воздействие на природную среду обеспечивает нормальную жизнедеятельность и безопасность здоровья человека предусматривает многокомпонентную оценку состояния экосистем, при этом важнейшим показателем, отражающим состояние экосистемы в целом, является здоровье человека.

Бесплатно

Журнал