Статьи журнала - Вестник аграрной науки

Все статьи: 2257

Переваримость питательных веществ при использовании кормовых добавок с аминокислотами и гепатопротектором в рационах лактирующих коров

Переваримость питательных веществ при использовании кормовых добавок с аминокислотами и гепатопротектором в рационах лактирующих коров

Лещуков К.А., Масалов В.Н., Катальникова М.А., Гудыменко В.В., Лобанов К.Н.

Статья научная

Повышение продуктивности крупного рогатого скота возможно лишь при использовании в рационах высокоэффективных кормовых добавок, способствующих нивелировать дисбаланс питательных веществ и энергии, что особенно важно при организации кормления высокопродуктивных животных. Максимальное потребление крупным рогатым скотом сбалансированных по основным питательным веществам рационов способствует не только росту продуктивности животных, но и повышению эффективности производства молока в целом. Организация сбалансированного кормления предполагает наиболее полное использование питательных веществ рациона за счет улучшения его переваривания животными. Кроме того, достижения в современном селекционном процессе на сегодняшний день привели к тому, что генетический потенциал крупного рогатого скота значительно превышает физиологическую способность животных потреблять достаточное количество кормов для его реализации. Это приводит к нарушениям метаболизма, значительная часть которых на фоне высокой продуктивности проявляется отрицательным энергетическим балансом, особенно в новотельной группе и в первые месяцы лактации. Дисбаланс энергии и питательных веществ в рационах еще в большей степени усугубляет ситуацию, способствует длительному нарушению обмена веществ, и, как следствие, возникновению различных дисфункций, а также сокращению продуктивного долголетия животных. В статье приведены результаты исследований по изучению переваримости питательных веществ при включении в рационы лактирующих коров кормовых добавок на основе модифицированного цеолита, обогащенного комплексом защищенных аминокислот и гепатопротектором.

Бесплатно

Пероксидазозависимый иммунитет гороха к фузариозу

Пероксидазозависимый иммунитет гороха к фузариозу

Павловская Н.Е., Гагарина И.Н., Горькова И.В., Козявина К.Н., Муштакова В.М., Фомина В.А., Роговин В.В.

Статья научная

Установлена однотипная ответная реакция на механическое повреждение гороха и заражение грибной инфекцией: устойчивые сорта гороха к биогенному воздействию оказались устойчивыми и к механическому повреждению, а восприимчивые к инфицированию оказались восприимчивыми к механическому повреждению.

Бесплатно

Перспектива снижения антибиотикорезистентности с помощью растительных лекарственных средств у Escherichia coli

Перспектива снижения антибиотикорезистентности с помощью растительных лекарственных средств у Escherichia coli

Шульга И.С., Остякова М.Е.

Статья научная

Широкое применение в медицинской и ветеринарной практике антимикробных препаратов привело к появлению устойчивых штаммов и возникновению глобальной проблемы человечества - антибиотикорезистентности. Тем не менее, использование антибиотиков остается одним из основных направлений фармакотерапии для лечения заболеваний, вызываемых патогенной и условно-патогенной микрофлорой. Поэтому разработка мер по преодолению устойчивости микроорганизмов к антибактериальным препаратам довольно актуальное направление исследований. Изучение чувствительности к антимикробным препаратам у Escherichia coli, выделенных из биоматериала от телят с признаками желудочно-кишечных заболеваний, выявило резистентность к четырем из двенадцати препаратов. После воздействия на бактерии факторов растительного происхождения установлено, что отвары гранатовых корок и плодов черемухи, настои соплодий ольхи, травы тысячелистника обыкновенного и корня горца змеиного повышали чувствительность культур Escherichia coli к гентамицину, ципрофлоксацину, норфлоксацину, левофлоксацину, имепенему, цевтриаксону, цефиксиму и цефтазидиму, в ряде случаев к стрептомицину и доксициклину и практически не влияли на чувствительность к ампициллину и амоксициллину в сочетании с клавуналовой кислотой. Выраженная способность изучаемых факторов повышать антибиотикочувствительность подтверждается среднестатистическими данными зон подавления роста у Escherichia coli до и после влияния факторов. После воздействия отвара плодов черемухи чувствительность у культур повысилась к десяти антимикробным препаратам, отвара гранатовых корок - к одиннадцати, настоев соплодий ольхи, травы тысячелистника и корня горца змеиного - к восьми препаратам. Полученные экспериментальные данные по изучению влияния факторов растительного происхождения на чувствительность к антимикробным препаратам in vitro показывают возможность их применения in vivo для профилактики и лечения острых желудочно-кишечных заболеваний молодняка сельскохозяйственных животных.

Бесплатно

Перспективное развитие сельских территорий муниципального района Белгородской области

Перспективное развитие сельских территорий муниципального района Белгородской области

Перцев В.Н.

Статья научная

В статье представлен детальный экономический анализ развития Ракитянского района Белгородской области. Проанализированы сдерживающие факторы и факторы роста. Сделан вывод о том, что развитие территорий должно строиться на основе программно-целевого подхода.

Бесплатно

Перспективность применения минеральных серосодержащих удобрений для повышения продуктивности возделывания зерновых культур на почвах с низким содержанием серы

Перспективность применения минеральных серосодержащих удобрений для повышения продуктивности возделывания зерновых культур на почвах с низким содержанием серы

Левшаков Л.В.

Статья научная

Представлены теоретические и практические аспекты значения серы в современных технологиях возделывания зерновых культур на почвах с невысоким содержанием доступных форм серы. Показано значение серы как одного из важнейших элементов питания при возделывании зерновых культур. Представлены данные агрохимических обследований по содержанию подвижных форм серы в серых лесных почвах Центрального Нечерноземья. Показано, что большая часть площадей серых лесных почв имеет низкое или очень низкое содержание валовых и подвижных форм серы. Проведены практические полевые исследования по эффективности различных видов и форм внесения минеральных серосодержащих удобрений при возделывании яровой пшеницы на светло-серых лесных почвах Центрального Нечерноземья. Полученные практические данные показали, что результаты применения серосодержащих минеральных удобрений при возделывании яровой пшеницы имеют тесную корреляционную зависимость с обеспечением почвы подвижными формами серы. Наибольший агрономический эффект от применения серосодержащих минеральных удобрений при возделывании яровой пшеницы в условиях Центрального Нечерноземья получен на почвах с низким содержанием подвижной серы. При этом наибольший эффект получен при внесении полной нормы NPK и серы с минеральными удобрениями. При внесении повышенных доз серосодержащих удобрений необходимо контролировать уровень кислотности почвы и проводить необходимые мероприятия по их раскислению. Полученные практические данные полевых опытов показывают высокую эффективность и перспективность применения серосодержащих минеральных удобрений при возделывании яровой пшеницы на почвах с низким содержанием подвижных форм серы.

Бесплатно

Перспективные направления производства побочной продукции сахарной промышленности

Перспективные направления производства побочной продукции сахарной промышленности

Карлова Е.В., Полянин А.В.

Статья научная

В статье рассматриваются перспективные направления полного и рационального использования побочной продукции, образующейся при производстве сахара, а также возможности повышения экономической эффективности сахарного производства за счет производства побочной продукции, а именно за счет производства пектина из свекловичного жома.

Бесплатно

Перспективные направления развития зернопродуктового подкомплекса в условиях импортозамещения

Перспективные направления развития зернопродуктового подкомплекса в условиях импортозамещения

Гуляева Т.И., Сидоренко О.В.

Статья научная

Решение национальной продовольственной проблемы в значительной степени зависит от динамичного развития зернопродуктового подкомплекса - системообразующего сегмента АПК. Приоритетность названного сектора агропромышленного комплекса связана со стратегическим значением зерна, обусловленным постоянной потребностью в нем различных агропродовольственных формирований, а населения - продуктах питания на его основе. В этой связи существует объективная необходимость в обосновании перспективных направлений развития зернопродуктового подкомплекса с учетом современных принципов достижения целевых ориентиров. В представленном материале с помощью общенаучных и эконометрических методов исследования установлены тенденции развития зернового производства в РФ. Приведены результаты аналитического выравнивания динамических рядов валовых сборов зерновых культур по федеральным округам и регионам РФ, оценены показатели устойчивости уровней, составлен прогноз объемов производства зерна. Проведен мониторинг динамических изменений валовых сборов и урожайности отдельных видов злаковых и бобовых культур в Орловской области за 1990 - 2014 гг. Разработана перспективная модель развития зернопродуктового подкомплекса Орловской области на основе бизнес - ориентированного дивизионального подхода, способствующего функциональной увязке отдельных отраслей и производственных подразделений. Изложена концепция оптимального распределения зерновых ресурсов по модели движения совокупного общественного продукта в разрезе четырех фаз воспроизводственного процесса (производство, распределение, обмен, потребление) с выделением блочных объединений по сегментам дивизионов. Обоснованы прогнозные количественные параметры и стратегические приоритеты развития регионального зернопродуктового подкомплекса. Предложен ряд организационно-технологических и экономических мероприятий, реализация которых будет способствовать развитию зернопродуктового подкомплекса в условиях импортозамещения.

Бесплатно

Перспективные направления развития семеноводства в России, как фактор обеспечения продовольственной безопасности

Перспективные направления развития семеноводства в России, как фактор обеспечения продовольственной безопасности

Панарина В.И., Мельник А.Ф., Полухин А.А.

Статья обзорная

Система семеноводства в России за время своего развития претерпевала различные изменения, которые позволяли ей функционировать в тех или иных организационно-экономических условиях. Так, начиная с 1924 г., формируется Государственная сеть сортоиспытания, впервые проводится апробация сортовых посевов и устанавливается государственный контроль за качеством семян, проводится районирование селекционных и местных сортов. За счет внедрения новых сортов не только увеличились площади сортовых посевов, но и урожайность сельскохозяйственных культур. Лишь к концу 80-х годов прошлого столетия предпринятые меры и государственная политика в области селекции обеспечили формирование системы семеноводства сельскохозяйственных культур. Однако распад СССР в 90-х гг. оказал негативное влияние на развитие отечественного семеноводства. Последствиями этого процесса cтало обветшание материально-технической базы, потеря кадров, разбалансированность механизма внедрения новых сортов и отсутствие финансирования со стороны государства. Отечественная селекция и семеноводство дошли до кризисного состояния, уступив свои позиции сортам иностранной селекции, превосходившим по качеству и продуктивности отечественные, сделав их не конкурентоспособными на российском рынке. Несмотря на предпринятые меры, в дальнейшем со стороны государства, и по сегодняшний день остается ряд нерешенных проблем, не позволяющих осуществить полномасштабное импортозамещение отечественными сортами, обеспечить российских сельхоз товаропроизводителей качественным и разнообразным посевным материалом высших категорий. В настоящее время агропромышленный комплекс Россиии остается зависимым от импортных семян и прежде всего по таким культурам как кукуруза, сахарная свекла, подсолнечник, овощные культуры. Однако имеющийся у России потенциал обеспечит создание эффективной системы семеноводства даже в условиях высокой сортоконкуренции, что позволит не только решить задачу по импортазамещению, а также осуществлять экспорт российских семян на мировые рынки.

Бесплатно

Перспективные сорта вишни для Центрально-Чернозёмного региона России

Перспективные сорта вишни для Центрально-Чернозёмного региона России

Гуляева А.А., Ефремов И.Н., Берлова Т.Н.

Статья научная

В настоящее время при имеющемся разнообразии сортов вишни, они не в полной мере отвечают требованиям, предъявляемым к условиям зоны возделывания данной культуры. Поэтому получение новых сортов для Центрально-Чернозёмного региона России является актуальной проблемой. В результате селекции и многолетнего изучения в ФГБНУ Всероссийском НИИ селекции плодовых культур получены и переданы в Государственное сортоиспытание новые сорта вишни - Чаровница, Михеевская, Верея, Купина. В статье даётся хозяйственно-биологическая характеристика ещё недостаточно распространённых сортов, использование которых в значительной степени улучшит существующий сортимент вишни и увеличит производство плодов отечественных сортов, что будет способствовать её импортозамещению. Сорт Чаровница представляет интерес для производства за продуктивность, зимостойкость, скороплодность, пригодность для всех видов технической переработки. Сорт Михеевская отличается высокой зимостойкостью дерева и цветковых почек, урожайностью, устойчивостью к грибным болезням, универсальным назначением плодов. Сорт Верея выделяется крупными плодами универсального назначения, их высокими вкусовыми и товарными качествами, высокой устойчивостью к коккомикозу и монилиозу. По-видимому, такая устойчивость проявилась в связи с тем, что в родословной этого сорта у одного из родителей (отца) присутствует черешня, которая предположительно проявляет большую устойчивость к грибным заболеваниям, чем вишня. Сорт Купина характеризуется высокой продуктивностью, вкусовыми и товарными качествами плодов, скороплодностью, зимостойкостью, устойчивостью к болезням, сдержанным ростом дерева. Пригоден для механизированной уборки плодов и возделывается в садах интенсивного типа. Данные сорта превосходят районированные по комплексу биологических и хозяйственно-ценных признаков. Могут рекомендоваться для испытания в других регионах России.

Бесплатно

Перспективные сорта озимых и яровых зерновых колосовых культур в условиях биоклиматического потенциала Калужской области

Перспективные сорта озимых и яровых зерновых колосовых культур в условиях биоклиматического потенциала Калужской области

Филоненко В.А., Мазуров В.Н., Дадаева Т.А.

Статья научная

Для получения максимально возможной и стабильной урожайности зерна высокого качества важнейшее значение имеет правильный подбор сорта, который должен обладать повышенной устойчивостью к болезням и вредителям и способностью максимально использовать биоклиматический потенциал региона при реализации генетического потенциала посредством эффективного использования элементов питания почвы, удобрений. В этой связи, важнейшими критериями оценки новых сортов должны быть показатели: адаптивность, стабильная урожайность и высокое качество продукции, так как внешняя среда оказывает существенное влияние на режим произрастания растений, а взаимодействие «генотип-среда» требует исследований. В статье представлены результаты трехлетних исследований по экологическому испытанию зерновых колосовых культур с целью определения наиболее адаптивных сортов для возделывания на серых лесных почвах в условиях Калужской области. Исследовано 66 сортов отечественной и зарубежной селекции, в т.ч.: пшеница озимая - 7, яровая - 10, тритикале озимая - 11, рожь озимая - 5, овес яровой - 10, ячмень яровой - 23. Наиболее перспективными сортами для выращивания в условиях Калужской области выделены пшеницы озимой - 2, тритикале озимой - 3, ржи озимой - 1, пшеницы яровой - 3, ячменя ярового - 2, овса - 2. Наиболее перспективными сортами пшеницы озимой оказались Гилея и Исцтар, 50,0 и 50,1 ц/га соответственно. Наибольшей урожайностью тритикале озимой отличаются сорта Тимирязевская 150, Топаз и Динамо, соответственно 61,0; 63,5 и 48,4 ц/га. Из исследованных сортов ржи озимой наибольшая урожайность у сорта КВС Ливадо - 55,0 ц/га. Перспективными сортами пшеницы яровой по урожайности выделяются КВС 655-310 - 44,5 ц/га, Каликсо - 43,0 ц/га и ШТРУ 112231-1 - 40,5 ц/га. Наиболее перспективными по урожайности оказались сорта ячменя ярового Танго - 50,0 ц/га и Овация - 46,0 ц/га. Перспективными сортами овса являются Фристайл - 49,0 ц/га и КП 37-15 - 48,6 ц/га.

Бесплатно

Перспективные стенды для ресурсных испытаний карданных передач

Перспективные стенды для ресурсных испытаний карданных передач

Пастухов А.Г., Тимашов Е.П.

Статья научная

Приведены результаты исследований по отработке технических решений для ресурсных испытаний карданных передач с целью исследования влияния на их долговечность конструктивных, технологических и эксплуатационных факторов.

Бесплатно

Перспективы зернофуражных сортов пелюшек в создании качественной кормовой базы животноводства Орловщины

Перспективы зернофуражных сортов пелюшек в создании качественной кормовой базы животноводства Орловщины

Амелин А.В., Кондыков И.В., Чекалин Е.И.

Статья научная

Проведен сравнительный анализ продуктивных возможностей и кормовых достоинств растений у 12 сортообрацов полевого и 2 сортов посевного гороха, отражающих период селекции с 1920 по 2005 годы.

Бесплатно

Перспективы и направления развития животноводства Орловской области

Перспективы и направления развития животноводства Орловской области

Серов В.М.

Статья научная

Орловская область уверенно идет по пути инновационного развития агропромышленного комплекса. На Орловской земле родились и получили путевку в жизнь бригадный подряд и аренда, одними из первых в стране стали испытывать и внедрять в растениеводство и животноводство, интенсивные технологии, теоретически обосновали и подтвердили практикой целесообразность создания крупных агрохолдингов. Благодаря серьезному научному обеспечению удалось в рамках единого федерального правового поля найти свой путь осуществления земельной реформы - основы основ крестьянского уклада жизни.

Бесплатно

Перспективы и тенденции развития отрасли овощеводства

Перспективы и тенденции развития отрасли овощеводства

Ловчикова Е.И., Волчнкова А.С., Зверева Г.П.

Статья научная

Овощеводство на сегодняшний день является одной из отраслей растениеводства, которой в рамках государственной аграрной политики уделяется особое внимание, поскольку она является важной составной частью продовольственного комплекса страны. Целью исследования является проведение анализа современного состояния овощеводства открытого и защищённого грунта в РФ и Орловской области, выявление основных проблем и направлений перспективного развития отрасли. На сегодняшний день более 70% овощной продукции производится хозяйствами населения, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями. В последние годы наблюдается увеличение валового производства овощей в основном за счет роста урожайности культур. Реализация намеченного курса государственной аграрной политики в отрасли позволила в 19 раз снизить объем импорта овощной продукции в 2021 году по сравнению с 2015 годом. Однако объем потребления овощей на душу населения в РФ по-прежнему остается ниже рекомендованных норм здорового питания. В рамках проведенного исследования были проанализированы тенденции развития овощеводства в Орловской области и установлено, что рост объемов производства овощей в регионе достигнут за счет увеличения площадей под овощами. Рассмотрено состояние тепличного производства овощей в регионе за 2022 год и установлена его концентрация в крупных сельскохозяйственных организациях Болховского, Новосильского районах и Орловском муниципальном округе. Расчеты авторов установили полную самообеспеченность региона тепличными овощами, покрывающую потребность населения в их потреблении.

Бесплатно

Перспективы использования методов молекулярно-генетического анализа в почвенной экологии

Перспективы использования методов молекулярно-генетического анализа в почвенной экологии

Петрова С.Н., Андронов Е.Е., Пинаев А.Г., Першина Е.В.

Статья научная

Показаны возможности современных молекулярных методов в экологии микроорганизмов почвы. Демонстрируется анализ динамики почвенных микроорганизмов во всех основных группах (грибы, археи, бактерии) с использованием ПЦР с детекцией в реальном времени и анализ видовой структуры с помощью метода T-RFLP.

Бесплатно

Перспективы использования мутации Determinate floret cluster в селекции гречихи

Перспективы использования мутации Determinate floret cluster в селекции гречихи

Фесенко А.Н., Бирюкова О.В., Шипулин О.А., Фесенко И.Н.

Статья научная

Изучено влияние мутации determinate floret cluster (dfc) на морфогенез растений гречихи. Установлено, что редукция числа цветков в соцветиях обеспечивает значительное повышение дружности созревания мутантной формы. Снижение ремонтантности на уровне соцветия частично компенсируется увеличением числа соцветий на мутантных растениях.

Бесплатно

Перспективы использования природных минералов в кормлении свиней

Перспективы использования природных минералов в кормлении свиней

Подольников В.Е., Гамко Л.Н., Подольников М.В.

Статья научная

Изучены перспективы использования Хотынецких цеолитов для приготовления кормовых добавок в комплексе со сгущенной молочной сывороткой (СГОЛ-1-40) и сухой деминерализованной молочной сывороткой (СМДС). Выявлены оптимальные дозы скармливания комплексных кормовых добавок ЦСД и ЦСД-2 на основе цеолита поросятам-отъёмышам - 4 и 5% от массы сухого вещества рациона, соответственно.

Бесплатно

Перспективы использования различных видов донника и фацелии в качестве фитомелиорантов в условиях Саратовской области

Перспективы использования различных видов донника и фацелии в качестве фитомелиорантов в условиях Саратовской области

Титов В.Н., Мамонов А.Н.

Статья научная

Приведены результаты исследований по применению различных видов донника и фацелии в качестве фитомелиорантов, позволяющих повысить плодородие почвы с учетом основных принципов экологизации земледелия.

Бесплатно

Перспективы повышения урожайности озимой пшеницы в условиях Орловской области

Перспективы повышения урожайности озимой пшеницы в условиях Орловской области

Мельник А.Ф., Рогулев А.Ф.

Статья научная

В настоящее время основным резервом, позволяющим решить проблему повышения урожайности и качества зерна является максимальное использование биологических факторов, прежде всего - сорта. В Орловской области основные площади озимого клина занимают такие сорта как Московская 39, Московская 56, Московская 40, Немчиновская 57, Ермак. Эти сорта могут раскрыть свой наследственный потенциал (7,0-11,0 т/га) только при полном обеспечении биотическими и абиотическими факторами жизни, и прежде всего - сбалансированном питании. Фосфор выполняет энергетическую функцию в растениях. Установлено, что недостаточная обеспеченность растений фосфором впервые 12-15 дней после появления всходов негативно сказывается на росте и развитии растений в течение всего периода вегетации, следовательно, и на урожайности, даже если в дальнейшем они были хорошо обеспечены фосфором. Почвы Орловщины подразделяют на пять групп. Дерново-подзолистые и светло-серые лесные почвы характеризуются низким содержанием усвояемых соединений подвижного фосфора (Р2О5). При содержании усвояемых соединений подвижного фосфора 5,5-10 мг/100 г почвы они не способны удовлетворить потребность озимой пшеницы в фосфоре для формирования планируемого урожая 10,0 т/га. В то же время расчетная норма внесения фосфорных удобрений на запланированный урожай (33,3-37,8 т/га) является нерентабельной. Эти почвы нуждаются в фосфоритовании, обязательном внесении при посеве фосфорных удобрений. Рентабельная урожайность на этих почвах составляет 5,0 т/га. Согласно расчетам серые и тёмно-серые лесные почвы обеспечивают урожайность 7,0 т/га, с обязательной системой применения фосфорных удобрений. Черноземные почвы, как самые плодородные, позволяют планировать урожайность в пределах 10,0 т/га, однако при этом предполагаются значительные затраты на минеральные удобрения. Поэтому планируя высокую продуктивность озимой пшеницы в Орловской области, требуется разрабатывать адаптивную технологию с учетом почвенного плодородия.

Бесплатно

Перспективы развития АПК на основе государственно-частного партнерства

Перспективы развития АПК на основе государственно-частного партнерства

Нечаев Н.Г., Солодовник А.И.

Статья научная

В статье анализируется механизм государственно-частного партнерства (ГЧП) в агропромышленном комплексе как инструмент повышения национальной продовольственной безопасности Российской Федерации в современных условиях. Продолжаются дискуссии об использовании ГЧП в АПК в связи с высокой рискованностью агропроизводства в нашей стране. Сфера аргопроизводства показывает положительную динамику развития и для освоения международных рынков необходимо вовлечение малых и средних сельскохозяйственных производителей в общую систему национального агропроизводства. Это быть достигнуто с помощью возможностей взаимодействия государственного и частного сектора в формате партнерства. При сокращении бюджетных расходов модель государственно-частного управления ресурсами позволяет повысить эффективность формирования инновационной модели развития отрасли АПК. Выделены направления по государственно-частному партнерству по развитию АПК и регулированию рынков сельскохозяйственной продукции: концессии, контракт жизненного цикла, агрокластеры, развитие инфраструктуры, инвестпроекты в агротехнопарках, программно-целевой подход, проектное финансирование. На сегодняшний день практически во многих субъектах Российской Федерации реализовывают на своих территориях проекты ГЧП. Отмечена особая значимость мероприятий по созданию геоинформационной системы в сфере повышения эффективности использования земель сельскохозяйственного назначения. В результате анализа различных форм партнерства в АПК наиболее перспективной признана форма на основе агрокластеров, которая открывает возможность использования ГЧП в качестве инструмента развития в АПК транспортной и логистической инфраструктуры. Спецификация и администрирование в модели ГЧП позволят комплексно развивать сельские территории и наращивать российский экспортный потенциал сельскохозяйственной и пищевой продукции на зарубежные рынки.

Бесплатно

Журнал