Научное обеспечение развития животноводства. Рубрика в журнале - Вестник аграрной науки

Биотехнология прижизненного формирования качества продуктов животноводства

Лещуков К.А., Мамаев А.В.

Статья научная

Предложена экологически безопасная биотехнология прижизненного формирования качества продуктов животноводства, включающая экологически безопасные безмедикаментозные способы оценки функционального состояния, повышения репродуктивных возможностей, показателей продуктивности сельскохозяйственных животных, оценки их убойных качеств, профилактики транспортного стресса и оценки качества получаемого сырья.

Бесплатно

Влияние авансированного кормления глубокостельных сухостойных коров за 21 день до отёла и в первую фазу лактации на их продуктивность и химический состав молока

Малявко В.А., Масалов В.Н., Малявко И.В., Гамко Л.Н.

Статья научная

Рассмотрены актуальные аспекты авансированного кормления как основного фактора, влияющего на продуктивность животных до и после отёла.

Бесплатно

Влияние антиоксидантов на продуктивность и качество молока при изменении условий содержания лактирующих коров

Лаушкина Н.Н.

Статья научная

Изучено влияние антиоксиданта эмицидина на продуктивность и качество молока при переводе лактирующих коров со стойлового содержания на летнее-лагерное.

Бесплатно

Влияние крупных животноводческих комплексов на состояние подземных вод на примере ЗАО «Птицефабрика Орловская»

Селезнев К.А., Лысенко Н.Н.

Статья научная

Приведены результаты исследования загрязнения подземных вод на терртории Орловской птицефабрики. На основе полученных данных даны характеристики загрязнения природного и антропогенного характера.

Бесплатно

Влияние минеральной добавки на продуктивность и микроморфологические показатели тонкого отдела кишечника свиней на откорме

Новожеев Ю.А., Подольников М.В., Гамко Л.Н., Минченко В.Н.

Статья научная

Установлено, что применение минеральной добавки мергеля в рационах свиней на откорме в количестве 0,5% и 1% от сухого вещества корма оказывает положительное влияние на морфофункциональное состояние тонкого отдела кишечника.

Бесплатно

Влияние минеральной подкормки (мергеля) на продуктивность, качество молока, морфологические и биохимические показатели крови дойных коров

Гамко Л.Н., Лемеш Е.А.

Статья научная

Приведены материалы исследований по влиянию минеральной подкормки на продуктивность и основные показатели, характеризующие качество молока, а также морфологические и биохимические показатели крови дойных коров.

Бесплатно

Влияние подстилки из опилок от распила древесно-стружечных плит на микроклимат конюшни и организм лошадей

Камалов Р.А., Делян А.С., Забудский Ю.И., Щеглов Е.В., Лебенгарц Я.З.

Статья научная

В статье освящены вопросы влияния подстилки из опилок от распила древесно-стружечных плит на основные показателей микроклимата конюшни в зимний период года. Установлено, что опилки, по сравнению с соломой, обладают более выраженному снижению содержания в воздухе аммиака, сероводорода, диоксида углерода и общего количества микроорганизмов. Использование опилок приводило к повышению содержания в воздухе пыли. Опилки от распила древесностружечных плит, используемые в качестве подстилки в конюшне, способствует повышению в крови лошадей содержания лейкоцитов на 21,8%, эозинофилов и лимфоцитов на 15,6 и 21,2%, соответственно, по сравнению с лошадьми, содержавшимися на соломенной подстилке. Указанные изменения произошли на фоне снижения базофилов и моноцитов в крови лошадей опытной группы.

Бесплатно

Влияние протеино-энергетического концентрата на мясную продуктивность цыплят-бройлеров кросса «Смена-4»

Слезко Е.И., Менькова А.А.

Статья научная

В научно - производственном опыте было изучено влияние протеино-энергетического концентрата на мясную продуктивность цыплят-бройлеров.

Бесплатно

Влияние разных доз пробиотика «Тетралактобактерин» на морфобиохимические характеристики гомеостаза телят

Крапивина Е.В., Иванов Д.В., Лифанова Я.В.

Статья научная

Установлено, что ежедневное выпаивание телятам до 21-суточного возраста пробиотика «Тетралактобактерин» в дозах 5 и 10 мл/гол приводит к снижению активности щитовидной железы и препятствует повышению числа лимфоцитов.

Бесплатно

Возрастная динамика АТФазной активности цитоплазматических мембран эритроцитов цыплят-бройлеров кроссов «Бройлер-6» и «ISA» при скармливании пептидной кормовой добавки и сукцината

Мосягин В.В., Максимов В.И., Федорова Е.Ю.

Статья научная

В результате проведенных биохимических исследований установлено, что возрастная динамика активности АТФаз цитоплазматических мембран эритроцитов цыплят бройлеров кроссов «Бройлер-6» и «ISA» имеет своеобразие, заключающееся во влиянии возраста и кормовых добавок. Так, у цыплят кросса «Бройлер-6» не выявлено достоверное влияние ПКД на возрастную динамику АТФаз, в у цыплят кросса «ISA» такая зависимость установлена. Это говорит об определенных различиях в функционировании АТФазных транспортных ионных насосов, локализованных в цитоплазматических мембранах эритроцитов.

Бесплатно

Возрастная динамика АТФазной активности эритроцитов крупного рогатого скота симментальской и черно-пестрой породы

Мосягин В.В., Максимов В.И., Федорова Е.Ю.

Статья научная

Исследованиями установлено, что возрастная динамика активности АТФаз эритроцитов крупного рогатого скота симментальской и черно-пестрой пород имеет специфические особенности. Сделано предположение о том, что животные черно-пестрой породы при рождении получают более высокий генетический потенциал, проявляющийся в уровне активности АТФаз, однако с возрастом происходит его снижение до уровней симментальской породы.

Бесплатно

Возрастные изменения морфологической структуры аденогипофиза у свиней

Масалов В.Н., Сеин Д.О., Ильючик А.К.

Статья научная

Приводятся результаты исследований морфологических особенностей аденогипофиза у свиней крупной белой породы в возрастном аспекте. Установлено, что становление морфологических структур аденогипофизарных клеток у свиней завершается к пубертатному периоду.

Бесплатно

ДНК-диагностика в селекции крупного рогатого скота

Крюков В.И., Шалимова О.А., Друшляк Н.Г., Пикунова А.В.

Статья научная

С использованием метода ДНК-диагностики изучено распространение в орловских стадах КРС рецессивных летальных мутаций в локусах BLAD и FXI, полиморфизм гена хозяйственно ценного признака - каппа-казеина и частоты животных, являющихся носителями возбудителей лейкоза КРС и туберкулёза.

Бесплатно

Диагностика заболеваемости маститом у коров черно-пестрой породы разной линейной принадлежности

Тимохин О.В., Скребнева Е.Н., Рогожина Н.В., Скребнев С.А., Сахно Н.В.

Статья научная

В статье приведены результаты анализа заболеваемости воспалением молочной железы у коров черно-пестрой породы разной линейной принадлежности, определен коэффициент устойчивости к маститу у животных разных линий и дочерей быков-производителей.

Бесплатно

Задачи отрасли клеточного пушного звероводства России по выходу из кризиса

Балакирев Н.А.

Статья научная

Дана оценка состояния отрасли звероводства. Приведены основные причины, которые привели отрасль к кризису. Намечены основные задачи, которые необходимо решать для обеспечения устойчивого развития отрасли звероводства.

Бесплатно

Зоотехническая оценка силоса из сорго сахарного

Дуборезов В.М., Суслова И.В., Бойко И.И., Дуборезов И.В., Дуборезова Т.А.

Статья научная

Установлено, что силос из сорго сахарного охотно поедается животными, а по содержанию питательных веществ, их переваримости и энергетической ценности не уступает силосу из кукурузы.

Бесплатно

Идентификация и мониторинговые исследования мясных продуктов на содержание ГМО и соответствие требованиям нормативно-технической документации

Горлов И.Ф., Шалимова О.А., Зубарева К.Ю., Козлова Т.А., Дементьев С.В.

Статья научная

Проведен критический анализ существующих методов идентификации генетически модифицированных организмов. Представлены результаты исследований мясных продуктов на содержание ГМО. Исследованиями установлены факты фальсификации мясных продуктов, содержащих растительные ингредиенты.

Бесплатно

Изучение влияния лекарственных растений на интенсивность роста и откормочную продуктивность свиней

Дедкова А.И., Сергеева Н.Н., Дедков В.Н.

Статья научная

Показана эффективность использования средств природного происхождения, содержащих фенольные соединения, витамины, фитонциды, минеральные вещества (листья чёрной смородины и шалфея) для повышения резистентности и улучшения откормочной продуктивности у свиней.

Бесплатно

Изучение влияния массажа вымени нетелей на эндокринную систему и молочную продуктивность первотелок

Ефимов И.А., Усова Т.П., Клопов М.И., Кракосевич Т.В., Першина О.В.

Статья научная

Изучали действие массажа вымени нетелей на изменение содержания тироидных гормонов в крови животных перед отелом развитие молочной железы у первотелок по промерам морфофункциональным свойствам и последующую молочную продуктивность в течение лактационного периода. Установили, что под воздействием массажа вымени уровень тиреотропных гормонов в крови нетелей во вторую половину стельности оставался на прежнем уровне. Параметры молочной железы и функциональные свойства положительно отличались от таких показателей по сравнению с животными, которым не проводили массаж вымени.

Бесплатно

Использование ДНК маркеров в селекции свиней

Крюков В.И., Пикунова А.В., Друшляк Н.Г.

Статья научная

Описаны методы выявления ДНК маркеров хозяйственно ценных признаков свиней: MC4R, ESR, RYR-1, H-FABP, освоенные в ИНИИЦ ОГАУ. Показаны возможности их использования в селекции.

Бесплатно