Статьи журнала - Овощи России
Все статьи: 1442
Показатели качества семян вигны для разработки стандарта организации
Статья научная
На основании научно-обоснованных данных по сортовым и посевным качествам семян вигны разработан стандарт организации «Семена вигны. Сортовые и посевные качества. Технические условия» СТО 45727225-40-2017.
Бесплатно
Полиморфизм межмикросателлитных повторов у видов лука
Статья научная
В исследование были взяты следующие виды лука: A. altaicum, A. odorum, A. fistulosum, A. nutans, A. schoenoprasum, A. altissimum, A.proliferum, A. tuberosum, A. subhirsutum, A.roylei, A.auctum, A.rupestre, A.vavilovii, ДНК которых была использована для проведения ISSR анализа. Формы, полученные в результате межвидовых скрещиваний: A.cepa x A.nutans и А.сера x A. fistulosum, были в дальнейшем оценены с помощью ДНК маркеров. 5 ISSR праймеров были отобраны из 15 проверенных и использованы для анализа. В итоге было выявлено 76 % полиморфизма у исследуемых образцов. Образцы, полученные в результате гибридизации между видами A. nutans и A. cepa, расположились в дендрограмме ближе к кластеру A. cepa, тогда как вид A. nutans располагался дальше от A.cepa с индексом схожести 0,52 и с индексом 0,49 от гибридных образцов. Виды A. fistulosum и А. altaicum, так же, как и виды A.altissimum и A.schoenoprasum схожи по ISSR спектрам, что не расходится с результатами предыдущих филогенетических исследований.
Бесплатно
Полиморфизм морфометрических параметров семян аниса обыкновенного и тмина обыкновенного
Статья научная
Ктуальность. Изучена степень изменчивости линейных параметров морфологических элементов семян овощных культур аниса обыкновенного Витязь и тмина обыкновенного Пересвет селекции ФГБНУ ФНЦО (ВНИИССОК). Материал и методы. Исследования выполнены во ВНИИО - филиале ФГБНУ ФНЦО. Измерение длины семени и эндосперма проводили с использованием штангенциркуля (ГОСТ 166-89). Длину зародыша определяли с использованием микроскопа Levenhuk 670T и видеоокуляра DCM 300 MD при увеличении Ч40, с помощью программы Scope Photo (Image Software V. 3.1.386). Анализировали длину каждого семени, эндосперма (на продольном разрезе) и зародыша (после выделения). Рассчитывали индексы Iэ/с, Iз/э, Iз/с как отношения длины семени, эндосперма и зародыша. Результаты . Максимальная длина семени (4,76±0,10 мм), длина эндосперма (4,08±0,08) и длина зародыша (1,40±0,02 мм) отмечена у тмина. Средние значения коэффициента вариации (V), наоборот, у тмина были минимальными, изменяясь от 7,8% - для длины зародыша до 11,5% - для длины семени. Средние значения коэффициента вариации (V) у аниса изменялись в более широких пределах: от 9,3% - для длины зародыша до 14,7% - для длины семени. Максимальный уровень вариабельности у обеих культур отмечен для размера семени. Согласно полученным данным семена тмина сорта Пересвет следует отнести к третьему классу, аниса сорта Витязь - к четвертому классу, имеющим более крупные относительно эндосперма зародыши. Тесная корреляционная связь отмечена у аниса (r = 0,912) и тмина (r = 0,876) только между длиной семени и длиной эндосперма. Значение коэффициента корреляции (r) между линейными размерами семени и зародыша составляло 0,195 - у аниса и 0,229 - у тмина, а между длиной эндосперма и длиной зародыша соответственно - 0,237 и 0,214. Коэффициенты корреляции (r) между индексом Iз/э и линейными размерами семени, эндосперма и зародыша имели низкие отрицательные значения от -0,221 до -0,345.
Бесплатно
Статья научная
Картофель является одной из основных стратегических сельскохозяйственных культур в Российской Федерации, Республике Беларусь и Республике Казахстан. В настоящее время достигнуты значительные успехи в понимании процессов углеводного метаболизма и взаимного превращения «сахароза - крахмал» в клубнях картофеля. Показано, что одними из ключевых генов, определяющих качество картофельной продукции, являются гены метаболизма сахарозы. Сахарозосинтаза (Sus) один из основных ферментов распада сахарозы. Сахарозосинтаза (Sus) осуществляет обратимый гидролиз сахарозы до УДФ-глюкозы и фруктозы. Идентификация новых генов, кодирующих растительные сахарозосинтазы, и анализ их нуклеотидных последовательностей - важный шаг к пониманию физиологической роли и метаболических механизмов, связанных с обменом углеводов в клубнях картофеля. В данной работе приведен анализ нуклеотидного и аминокислотного полиморфизма сахарозосинтазного домена гена Sus4. Изучена последовательность фрагмента гена Sus4 с интрона III по экзон VI у 9 сортов картофеля российской, казахской и белорусской селекции. Длина полученных фрагментов варьировала от 977 п.н. (у сортов Фаворит, Карасайский, Мирас) до 1013 п.н. (у сортов Зорочка, Манифест, Елизавета, Башкирский). Полученные последовательности содержали как единичные мутации, так и инсерции и делеции. Общий уровень полиморфизма изученных последовательностей составил 5.82%. Всего в исследованном фрагменте найдено 58 SNPs и 4 индели. Наиболее вариабельные интроны - IV (12,4%) и V (9,18%). Наиболее вариабельный экзон - IV. Показано наличие 7 аллельных вариантов и 6 вариантов аминокислотных последовательностей.
Бесплатно
Статья научная
В условиях МО Раменского района отмечено широкое распространение полосатого, итальянского или линейчатого щитника (Graphosoma lineatum L.), наносящего существенный вред семенным растениям овощных культур семейства зонтичные. Численность клопов в расчете на одно растение достигает девяти штук. Личинки и имаго питаются преимущественно на генеративных органах растений, повреждая бутоны, цветки и семена во всех стадиях их развития, нередко они сосут содержимое спелых семян. Повреждения приводят к снижению семенной продуктивности (на П-45%), массы W00 семян (на 12-40 %), энергии прорастания (на 13-100%) и всхожести (на 10- 82%) в зависимости от культуры. Доля семян без зародыша достигает 5-15%, а отсутствие эндосперма отмечено у 7-36 % семян.
Бесплатно
Получение DH-растений в культуре микроспор моркови
Статья научная
Целью данного исследования было изучить факторы, влияющие на процесс эмбриогенеза в культуре изолированных микроспор in vitro, оптимизировать существующие протоколы и получить удвоенные гаплоиды моркови (DH-растения). Из 10 изученных в 2017 году сортообразцов нам удалось получить эмбриоиды у 8 сортообразцов с использованием 5 различных вариантов питательных сред. Наибольший выход эмбриоидов наблюдался у селекционного образца 7кт (84 эмбриоида на чашку Петри). Было отмечено, что оптимальными для введения в культуру являются бутоны, содержащие преимущественно микроспоры на поздней вакуолизированной стадии развития. Первые деления в культуре микроспор моркови под микроскопом были обнаружены уже через 3 дня после начала культивирования. На 40 сутки эмбриоиды были хорошо сформированы и видны невооруженным глазом. Было отмечено, что если продолжать культивировать эмбриоиды на питательной среде с 13% сахарозой более 60 суток, то активно начинается процесс образования вторичных эмбриоидов. В связи с этим мы рекомендуем эмбриоиды на сердцевидной стадии развития сразу же переносить в отдельные пробирки на регенерационную среду с 2% сахарозой, чтобы вести правильный учет образовавшихся эмбриоидов. Мы провели изучение влияния факторов генотипа и питательной среды, а также их совместного действия на образование эмбриоидов у 8 генотипов моркови на 5 различных питательных средах. Проведенный двухфакторный дисперсионный анализ показал, что генотип является главным фактором определяющим образование эмбриоидов из микроспор, а совместное действие обоих факторов также определяет количество образовавшихся эмбриоидов. Прямым подсчетом числа хромосом в меристематических клетках и с использованием метода подсчета хлоропластов в замыкающих устьичных клетках было установлено, что почти все полу-ченые растения были удвоенными гаплоидами.
Бесплатно
Получение DH-растений огурца (Cucumis sativus L.) в культуре неопыленных семяпочек in vitro
Статья научная
Актуальность. Приоритетным направлением в селекции огурца (Cucumis sativus L.) является создание гибридов Fr, которые отличаются от сортов высокой урожайностью, выравненностью растений по срокам созревания, размерам и качеству продуктивных органов. Целью данного исследования являлась оптимизация условий индукции гиногенеза в культуре неопыленных семяпочек in vitro для расширения спектра формообразования и ускоренного создания гомозиготных линий. Материалы и методы. В исследование были включены восемь перспективных коллекционных образцов огурца лаборатории селекции и семеноводства тыквенных культур ФГБНУ ФНЦО. В ходе экспериментов использовали протокол получения удвоенных гаплоидов для культур семейства Cucurbitaceae в культуре неопыленных семяпочек in vitro, разработанный в лаборатории биотехнологии ФГБНУ ФНЦО. Для индукции гиногенеза использовали питательную среду IMC с 30 г/л сахарозы, 7 г/л агара, 200 мг/л ампициллина и 0,2 мг/л тидиазурона (ТДЗ). Результаты. Оптимальным для введения в культуру является полураскрывшийся бутон или цветок в утренние часы...
Бесплатно
Получение гибридных семян кабачка при свободном опылении
Статья научная
Целью данной работы, выполненной в 2015-2017 годах на семеноводческих посевах Крымской ОСС ВИР, являлось получение гибридных семян кабачка при свободном опылении и проверка их качества методом грунтового контроля. При закладке семеноводческих посевов, проведении сортопрочисток, обследований и апробации руководствовались Инструкцией по апробации семеноводческих посевов овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты (2008). В качестве материнских использовали линии кабачка с высокой насыщенностью женскими цветками Бл12, Су4 и Ар3. Проводили их двукратную обработку раствором этрела в ранние фазы развития растений. Применение данного регулятора роста повлияло на цветение растений - в нижних узлах не образовывалось мужских цветков, наблюдали чисто женское цветение на срок 14-17 суток, достаточный для завязывания семенных плодов. Контроль цветения материнских форм осуществляли путем систематических обследований растений по полу. Нами проведено трехкратное обследование: первое - до цветения материнских растений, в фазу бутонизации, когда уже можно различить половую принадлежность цветков; второе - в фазу начала цветения; третье-для определения начала цветения мужских цветков на растениях материнской линии. Своевременное проведение обследований и сортопрочисток способствует получению качественного гибридного материала. При проведении грунтового контроля выявлена высокая гибридность семенного материала: F1 Бл12x Д1 - 95,3%; F1 Су4хД1 - 95,7%; F1 Ар3xД1 - 96,0%. В результате проведенной работы при свободном опылении материнской и отцовской форм получены семена кабачка с высокой гибридностью. Проведение сортоиспытания новых гибридов показало их высокую хозяйственную ценность. В сравнении со стандартом F1 Белогор их общая урожайность выше на 16,7-25,7%, а ранняя - на 10,5-27,7%. Внедрение новых гибридов кабачка в производство экономически эффективно и востребовано.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность и цель исследования. Капуста пекинская - овощная культура с высоким содержанием витаминов и низкой калорийностью, ценится за возможность получать несколько урожаев в год и высокую продуктивность. В последнее время поставки овоща в Россию сократились. В Госреестре менее 70 сортов и гибридов культуры, многие восприимчивы к важнейшим заболеваниям. Необходимо удовлетворить потребительский спрос и пополнить Госреестр новыми продуктивными коммерческими гибридами с устойчивостью к стрессорам. Цель исследования состояла в оценке и создании генотипов с набором ценных хозяйственных признаков, включая устойчивость к киле, мучнистой росе, раннему стеблеванию. Материалы и методы. В качестве растительного материала были использованы линии капусты пекинской различной степени инбредности и DH, а также гибридные комбинации от скрещивания этих линий. Линии получены в 2019-2020 годах, селекционный материал для них отбирали на провокационных фонах по устойчивости к киле и толерантности к внутреннему ожогу кочанов. Использовали следующие методы: выращивание растений; выделение ДНК (метод СТАВ); ПЦР-анализ; электрофорез и визуализация результатов; оценка продуктивности и дисперсионный анализ; создании удвоенных гаплоидов в культуре изолированных микроспор in vitro; оценка устойчивости / восприимчивости к мучнистой росе. Результаты. Рекомендованы 2 генотипа с высокой продуктивностью и выровненностью в обороте лето-осень 2022 года, выявлен генотип, превысивший 3 стандарта по массе кочана в обороте весна-лето 2022 года; в результате молекулярного генотипирования проведена дифференциация 41 линии по гену устойчивости к киле CRb; получены DH растения для 4 генотипов с устойчивостью к стеблеванию, изучена их отзывчивость к эмбриогенезу; проведена оценка 18 линий на устойчивость к мучнистой росе, выделены 7 генотипов с устойчивостью к заболеванию.
Бесплатно
Получение и сравнительная оценка регенерантных линий огурца
Статья научная
Применение методов биотехнологии, в частности каллусной культуры, позволило за короткий срок получить сомаклональные варианты огурца, из которых было отобрано 6 перспективных регенерантных линий. Новые генотипы отличались раннеспелостью, процентом партенокарпии, массой и качеством плодов, урожайностью. Линии можно использовать в качестве исходного материала в гетерозисной селекции огурца, а также для улучшения донорных сортов.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены данные весенне-летних сроков посева овощных корнеплодов семейства Капустные в открытом грунте. Было исследовано пять сортов и три гибрида дайкона, семь сортов редьки и четыре сорта репы. По результатам проведенных исследований определена наименьшая и наибольшая масса корнеплодов по каждым срокам посева, подсчитана средняя масса продукции за три года исследований.
Бесплатно
Получение семян гибридов F 1 дыни на основе линий с генной мужской стерильностью
Статья научная
Изучена перспективная технология получения семян гибридов F 1 дыни на основе использования специализированных материнских линий с оригинальной формой генной мужской стерильностью и маркерным признаком - разрезнолистность. Отработаны элементы технологии ведения гибридного семеноводства дыни, обеспечивающие получение семян с гибридностью 90-95 %.
Бесплатно
Получение товарной продукции вешенки обыкновенной в защищенном грунте
Статья научная
В работе представлена товарная урожайность вешенки обыкновенной, производство которой осуществлялось в зимне-весенний период в полуподвальном помещении. Исследовали два штамма гриба НК-35 и Р-24, которые выращивали на различных соломенных субстратах. С использованием соломы гороховой большей урожайностью тел плодовых первой товарной группы характеризовался штамм НК-35 1,6-2,2 кг/м 2, а плодовых тел второй товарной группы штамм Р-24 2,4-2,7 кг/м 2.
Бесплатно
Получение удвоенных гаплоидов Brassica purpuraria
Статья научная
Актуальность. Овощная культура Brassica rapa L. ssp. chinensis (L.) Hanelt var. purpuraria (L.H. Bailey) Hanelt (синонимы: Brassica campestris L. var. purpurea Bailey; Brassica rapa L. ssp. chinensis var. purpurea) в последние годы набирает популярность как объект генетико-молекулярных исследований и как овощное растение ввиду высокого содержания биологически активных веществ и хозяйственно ценных признаков. Эффективной технологии получения DH-растений для ускорения селекционного процесса у этой культуры еще не разработано, поэтому исследования в этой области актуальны. Материалы и методы. В исследование включены два сортообразца из коллекции ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова» (ВИР): №1301(Китай) и №1357(Нидерланды). В ходе экспериментов использовали стандартный протокол получения DH-растений в культуре изолированных микроспор in vitro и протокол с добавлением нитрата серебра (AgNO3) в питательную среду для стимулирования индукции эмбриогенеза...
Бесплатно
Получение удвоенных гаплоидов Cucurbita pepo L
Статья обзорная
Удвоенные гаплоиды уже около 100 лет используются во всем мире в селекционных программах и фундаментальных исследованиях как ценный гомозиготный материал. Вид Cucurbita pepo L. представлен огромным многообразием форм, включает высокопродуктивные овощные культуры и имеет широкое распространение в мире. Несмотря на большую экономическую значимость, создание эффективных протоколов, обеспечивающих стабильное получение удвоенных гаплоидов у этого вида остается актуальной задачей. Получение DH-растений представляет интерес не только по причине ускорения селекционного процесса, но и за счет реализации огромного потенциала гаметоклональной изменчивости, заложенной у этого высоко полиморфного вида. В обзоре рассмотрены основные использующиеся технологии получения удвоенных гаплоидов у овощных культур C. pepo: партеногенез in situ стимулированный обработанной/облученной пыльцой, гиногенез in vitro (культура неопыленных семяпочек in vitro) и андрогенез in vitro (культура пыльников/микроспор in vitro). Представлен анализ исследований, проведенных с начала открытия гаплоидных растений до современных достижений и оценки перспектив в области получения DH растений. Рассмотрены основные критические факторы, влияющие на эффективность каждой из технологий и ее отдельных этапов. Представлена разработанная технология получения удвоенных гаплоидов кабачка с использованием культуры неопыленных семяпочек in vitro, позволяющая получать до 55 эмбриоидов на 1 культивируемую завязь (28 эмбриоидов/100 культивируемых семяпочек). Для внедрения гаплоидных технологий в селекционный процесс необходимо полученные растения-регенеранты оценивать на уровень плоидности. Использование прямого подсчета хромосом в апикальных клетках может представлять определенную сложность у этого вида ввиду большого их количества (2п=40) и их малого размера. В зависимости от уровня оснащения лаборатории определение плоидности с использованием проточной цитометрии клеточных ядер и подсчета количества хлоропластов в замыкающих клетках устьиц в эпителии абаксиальной стороны листа, может быть более удобными методами. В обзоре рассмотрены перспективы использования молекулярных маркеров для оценки на гомозиготность при DH-технологиях, в том числе и у C. pepo.
Бесплатно
Получение удвоенных гаплоидов огурца (Cucumis sativus L.)
Статья научная
Разработка и внедрение клеточных технологий существенно изменили селекционный процесс у сельскохозяйственных растений во всем мире. Производство чистых линий у сельскохозяйственных культур, особенно у перекрестноопыляемых растений, таких как огурец (Cucumis sativus L.), требует больших временных и трудовых затрат, а также и достаточных финансовых вложений. В связи с этим использование удвоенных гаплоидов (DH-растений) для получения полностью гомозиготных линий в течение одного года представляет большой интерес для современной селекции, в том числе у этой культуры. Важнейшим фактором, препятствующим использованию DH-растений в селекции огурца, является отсутствие эффективного способа их производства в больших масштабах. В обзоре представлены исторические факты и рассмотрены три основных способа получения удвоенных гаплоидов огурца: партеногенеза in situ (опыление неполноценной (облученная или обработанная химическими веществами) пыльцой); андрогенеза (культуры пыльников/микроспор in vitro); гиногенеза (культура неопыленных семяпочек in vitro). Произведен сравнительный анализ публикаций с учетом эффективности использующихся технологий, выявлены критические факторы, влияющие на выход гаплоидных и удвоенных гаплоидных растений, указаны преимущества и ограничения каждой из технологий.
Бесплатно
Последствия предпосевного воздействия низких и переменных температур на семена моркови и редиса
Статья научная
Изучение динамики роста растений и урожайности овощных культур: местного сорта моркови столовой - Апшеронская зимняя (Daucus carota subsp. sativus (Hoffm.) Schbbl.) и сорта редиса посевного - Вировский белый (Raphanus sativus var. radicula Pers.)) в полевых условиях проводили после предпосевного воздействия разных температур: I вариант - посев семян, подвергнутых действию низких температур (набухшие за 24 часа семена содержали при температуре 0±1°С в течение 15 суток); II вариант - посев семян, подвергнутых действию переменных температур (набухшие за 24 часа семена подвергали воздействию переменных температур 20°С (8 часов) и 0±1°С (16 часов) в течение 5 суток и затем при температуре 0±1°С в течение 10 суток); контрольные варианты: К1 - посев сухих семян; К2 - посев замоченных при температуре 20°С в течение 24 часов семян. Эффективность воздействия на семена низкими и переменными температурами выражалась в усилении ростовых процессов, как у редиса, так и у моркови...
Бесплатно
Прайминг - инновационное развитие методологии подготовки семян к посеву (обзор)
Статья обзорная
Показано развитие классических приемов намачивания и подращивания семян до метода гидропраймирования и дальнейшее его совершенствование на основе внедрения новых знаний и комплексных подходов. Праймирование - это контролируемая гидратация семян (насыщение ограниченным количеством воды), вызывающая активацию метаболизма, инициацию прорастания (не допуская появление корешка) и обеспечивая последующую обратимость этого процесса (путем подсушивания) с сохранением стимулирующего эффекта. Основоположником метода (предпосевного закаливания по терминологии автора) по праву можно считать П.А. Генкеля, который представил тщательное теоретическое обоснование и подробное экспериментальное подтверждение эффективности предпосевного намачивания и последующего подсушивания (часто многократного) для повышения засухоустойчивости и солеустойчивости растений. Для комплекса методов воздействия на семена воды и растворов осмотиков У. Хайдекер предложил термин затравка (priming), который широко распространен в англоязычной, но поначалу не прижился в отечественной литературе. Дана характеристика внутренних причин снижения жизнеспособности семян, связанных прежде всего, с процессом старения, в ходе которого происходит истощение запасов питательных веществ, накопление ингибиторов роста, мутагенов, активных форм кислорода и других вредных веществ, денатурация белков и нуклеиновых кислот, окисление ненасыщенных липидов и внешних (абиотических и биотических), и их взаимодействия. В статье изложены сведения об агентах и способах, технических решениях и технике праймирования. Описаны роль воды, условия, факторы, параметры, фундаментальные морфо-анатомическое, физиологическое и биохимическое обоснование процесса прорастания. Изложены недостатки праймирования, пути их преодоления на основе углубленного изучения метаболических процессов, происходящих в процессе праймирования и последующего прорастания, для понимания механизмов повышения посевных и продуктивных свойств семян. Отмечена необходимость максимального расширения практики применения праймирования, особенно в сложных экологических условиях.
Бесплатно
