Статьи журнала - Овощи России
Все статьи: 1332
Результаты и перспективы астраханской селекции овощных и бахчевых культур
Статья научная
Актуальность. Возрастающий спрос на сельхозпродукцию, особенно в настоящее время в условиях импортозамещения, невозможно удовлетворить без создания новых высокопродуктивных сортов и гибридов. Материал и методика. В настоящей статье приведено описание и сравнительная характеристика хозяйственно ценных качеств и сортов овощных культур, наиболее распространенных и пользующихся спросом у населения, созданных селекционерами Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства - филиала ФГБНУ «ПАФНЦ РАН». Опыты закладывали на опытных полях ВНИИООБ. Работа состояла из изучения коллекционных и селекционных образцов, индивидуального и семейственного отборов на ценные хозяйственные признаки. Результаты. В результате многолетней селекционной работы созданы сорта томата, перца сладкого, баклажана, арбуза, тыквы, дыни, относящиеся к различным сортотипам, различающиеся по группам скороспелости, форме, размеру, окраске плодов. Томат - Астраханский, Бульдог, Авдеевский, Каспиец, Малиновый шар; со сливовидными плодами - Моряна, Рычанский, Форвард, Оранжевый Авюри, Супергол малиновый и др. Сорта перца сладкого - Атомор, Мраморный, Новичок ВНИИОБ, Спринтер, Людмила и др. Сорта баклажана - Альбатрос, Алмазный, Астраком, Нижневолжский, Лебединый и др. С 2021 года в Госреестр внесен сорт томата Гномик, а в испытании находится сорт перца сладкого Зарница. Астраханская область также является центром создания и производства бахчевых культур, широко возделываются сорта арбуза - Астраханский, Фотон, Ильясовский, Порционный; дыни - Лада, тыквы - Крошка и Капелька, кабачка -Сосновский и Юбилейный, патиссона Таболинский.
Бесплатно
Результаты и перспективы селекции редьки европейской
Статья научная
Актуальность В настоящее время на первое место выходит создание новых высокоурожайных сортов и гибридов F1 сельскохозяйственных культур, отвечающих требованиям современных индустриальных технологий. Гетерозисные гибриды обладают высокой урожайностью, товарностью, выравненностью, дружной отдачей урожая и устойчивостью к болезням. Материал и методика При выведении новых сортов и гибридов редьки, пригодных к механизированной уборке, следует обращать внимание на прочность прикрепления листовой розетки и ее прямостоячее положение, равномерность погружения в почву и легкую выдергиваемость корнеплодов. Исследования проводили в условиях защищенного (обогреваемая пленочная теплица) и открытого грунта ВНИИО - филиал ФГБНУ ФНЦО. Результаты Приведены результаты селекционной работы с редькой европейской. По результатам экспертной оценки, в Госреестр селекционных достижений были включены два сорта редьки европейской летней - Бьянка, Сириус и один гибрид редьки европейской зимней - Цыганский барон F1...
Бесплатно
Результаты изучения гетерозисных гибридов томата в открытом грунте нечерноземной зоны России
Статья научная
Создание гибридов томата для открытого грунта на данный момент является одной из главных задач. Решить ее можно только при наличии родительских форм с ценными признаками и свойствами. В результате трехлетних исследований гибридных комбинаций томата и родительских линий в открытом грунте Нечерноземной зоны выявлен гетерозис по основным хозяйственным признакам. Определены характер наследования изученных признаков, степень доминантности. Выделена группа гибридных комбинаций, отличающихся высоким гетерозисным эффектом, установлены родительские линии, способствующие этому эффекту.
Бесплатно
Краткое сообщение
Актуальность. Новые технологии в тепличном овощеводстве Plenty (вертикальное овощеводство) получили широкое распространение и материальную поддержку ведущих инвесторов в странах Европы, Америки и Юго-Восточной Азии. В Российской Федерации программа по вертикальному овощеводству стартовала в ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» в 2010 году. Цель исследований: испытание зеленных культур семейства Apiaceae на многоярусной гидропонной установке с использованием природных иммуномодуляторов. Материалы и методы. Объекты исследований: растения семейства Apiaceae -Coriandrum sativum L. (сорт Юбиляр), Anethum graveolens L. (сорт Русич), Apium graveolens L. (сорт Эликсир); флавоноидный гликозид линарозид из растений Linaria vulgaris Mill. L., стероидный гликозид молдстим из семян Capsicum annuum L.. Методы исследований: обработка семян водными растворами гликозидов, культивирование растений семейства Apiaceae на пятиярусной гидропонной конструкции, биометрия и статистический анализ результатов исследований по Б.А. Доспехову (1985). Результаты исследований. Растения семейства Apiaceae могут культивироваться на многоярусных вертикальных гидропонных конструкциях типа Plenty. Реакция на обработку семян природными иммуномодуляторами зависит от вида растения. Кориандр посевной реагировал существенным повышением высоты растений и зелёной массы, укроп пахучий - существенным повышением всхожести семян, сельдерей листовой - существенным повышением всхожести, высоты растений и массы надземной части. Но водный раствор молдстима был более эффективным в 2020 году, а водный раствор линарозида был более эффективным в 2021 году.
Бесплатно
Результаты изучения лука репчатого в однолетней культуре в условиях приобской зоны Алтайского края
Статья научная
Актуальность. В условиях Западной Сибири лук репчатый выращивают в основном из севка. При таком способе возделывания большие затраты идут на выращивание и хранение севка. В этой связи особую значимость имеет выращивание лука репчатого через семена. В условиях Приобской зоны Алтайского края данная проблема изучена недостаточно. Материал и методика исследований. Изучено влияние условий возделывания на формирование хозяйственно ценных признаков сортов и гибрида лука репчатого, выращенного посевом семян в грунт в Приобской зоне Алтайского края. В качестве объектов исследования были взяты три сорта: Однолетний сибирский, Золотничок, Одинцовец и гибрид Candy Fi. Результаты. В среднем за годы исследования по скороспелости сорт стандарт Однолетний сибирский (87-88 суток) показал себя как наиболее скороспелый. В качестве источника получения ранней зелёной массы можно использовать гибрид Candy Fi отрастание листьев, у которого было самым ранним из всех изучаемых образцов лука. Наибольший листовой аппарат в условиях Приобской зоны Алтайского края формируют сорта Одинцовец (4,1 шт./раст.) и Однолетний Сибирский (3,8 шт./раст.). Максимальную по массе луковицу сформировал гибрид Candy Fi (51,5 г). По величине урожайности в группе исследуемых образцов выделился гибрид Candy F1. Прибавка по общей урожайности составила 5,1 т/га, товарной -2,4 т/га по отношению к стандарту. Максимальная товарность в опыте у стандарта -80,9%.
Бесплатно
Результаты изучения полиморфизма сортопопуляции капусты белокочанной амагер 611
Статья научная
Приведены результаты комплексной оценки структуры сортопопуляции Амагер 611, генетический анализ её методом инбридинга (I 1-I 9) и RAPD-методом. Определена роль в популяции 17-ти фенотипических групп, составляющих её. Даны предложения по ведению семеноводства сорта.
Бесплатно
Результаты испытаний клонов чеснока
Статья научная
Большое количество форм и сортов чеснока, созданных в процессе отбора, позволило этой культуре распространиться практически по всему миру: в областях умеренного климата, в субтропиках и даже тропических регионах. В настоящее время в мире посевные площади чеснока составляют 1,438 млн га, средняя урожайность - 16,9 т/га, валовой урожай - 24,255 млн т. Наиболее крупными производителями чеснока являются Китай, Индия, Южная Корея и Египет. Самая высокая урожайность отмечена в Узбекистане, Египте, Китае, Таджикистане. В Узбекистане его выращивают повсеместно, в основном на приусадебных участках и на небольших площадях в фермерских хозяйствах. В республике районированы сорта чеснока Южнофиолетовый (1972) и Майский ВИРа (1978). С 2004 года на Сурхандарьинской научно-опытной станции НИИ овоще-бахчевых культур и картофеля ведется селекционная работа по созданию новых сортов чеснока. В результате исследований был выведен сорт Чидамли и с 2016 года внесен в Государственный реестр. Все районированные сорта относятся к группе осенних стрелкующихся сортов. В 2011-2015 годах была проведена оценка около 100 перспективных клонов чеснока в условиях юга Узбекистана. Выявлена эффективность отбора на крупность луковицы и зубков. Выделены клоны с массой луковиц и зубков. Выделены клоны с массой луковицы более 80 г и массой зубка - более 6,0 г. Они являются ценным источником для создания высокоурожайных сортов чеснока в Узбекистане.
Бесплатно
Результаты испытаний новых сортов томата в Армении
Статья научная
В результате проведенных исследований созданы и рекомендованы для широкого внедрения в производство для разных регионов Армении сорта томата Ева, Нарине и Ван. Сорт Нарине районирован в 2013 году, а сорта Ева и Ван проходят Госсортоиспытание.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Адаптивно-интегрированная система защиты растений является основой биологизированных защитных мероприятий от вредных организмов. Данная система предусматривает бережное отношение к природным ресурсам, предотвращает загрязнение почвы и воды пестицидами и агрохимикатами. Законодательные акты и санитарные нормы в последние годы все более ужесточают регламент применения пестицидов в растениеводстве. Все большее распространение находит органическое земледелие. Ведущие мировые химические компании расширяют свои исследования по биологизации производимых препаратов: придают им избирательный характер, сокращают период их инактивации, соответственно, срок ожидания. Компания FMC (ЭфЭмСи) производит и поставляет в Россию инсектициды нового поколения Веримарк® и Беневия® из химического класса антранилдиамиды, совместимые с биометодом и имеющие короткий срок ожидания. Методика. В 2020-2021 годах в тепличном комплексе ФГБНУ ФНЦО проведена оценка биологической эффективности препаратов Веримарк® и Беневия® на культуре огурца. Веримарк® вносили через систему капельного полива, Беневия® - методом наземного опрыскивания вегетирующих растений в смеси с масляным адъювантом Кодасайд. Результаты. Наиболее проблемными насекомыми-вредителями огурца в защищенном грунте являются трипс табачный (Thrips tabaci) и белокрылка тепличная (Trialeurodes vaporarium). В результате последовательных внесений препаратов Веримарк® (капельным способом) и Беневия® (по листьям) удалось сократить численность трипса табачного на 90,8-98,9%. Опрыскивание растений препаратом Беневия® в смеси с Кодасайд также обеспечило высокую техническую эффективность против белокрылки. Уже на третий день численность вредителей сократилась на 90,3%. Проведенные защитные мероприятия позволили повысить урожайность культуры на 26,3% в первом обороте и 28,3% - во втором. Наиболее высокие показатели биологической эффективности были отмечены при применении препаратов до начала заселения растений вредителями, что полностью подтверждается рекомендациями фирмы-изготовителя.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Важной задачей селекции арбуза столового является подбор и анализ исходного материала для скрещивания сортов с индивидуальной способностью передавать потомству хозяйственно ценные признаки. Селекционеры нашей станции проводили исследования, направленные на получения высокопродуктивных сортов и гибридов арбуза столового различных групп спелости, устойчивых к неблагоприятным условиям внешней среды и обладающих высокими вкусовыми качествами в сравнении со стандартами. При изучении сортов и селекционных образцов арбуза столового отобраны образцы по следующим признакам: период вегетации, урожайность, яркая окраска мякоти, отличные вкусовые качества, содержание сухого вещества. Материалы и методы. Научные исследования проводили в 2019-2020 годах в селекционном питомнике и питомнике размножения на полях Быковской бахчевой селекционной опытной станции расположенной в Быковском районе Волгоградской области. Изучено 2 сорта арбуза Малахит, Тимоша и 3 сортообразца 697, 728, 750, имеющие преимущество по ценным хозяйственным признакам перед лучшими районированными сортами: в среднеспелой группе - Синчевский, а в позднеспелой группе - Холодок. Результаты. Исследования показали, что в среднеспелой группе наиболее урожайным является новый сорт Тимоша (27,3 т/га), также сорт выделился высоким содержанием сухих веществ (13,4-14,8 %). В позднеспелой группе по урожайности выделился сортообразец 750 (27,5 т/га). Показатели сухого вещества, выше у сортообразца 728, процент сухого вещества колебался от 13,8 до 14,8%. Проведенные испытания подтвердили актуальность дальнейшего изучения в селекционном питомнике отобранных сортовых образцов, выделенных по комплексу хозяйственно ценных признаков, для создания новых перспективных сортов арбуза. Работа в этом направлении будет способствовать увеличению объема и качества производимой продукции, содействовать дальнейшему развитию отрасли бахчеводства.
Бесплатно
Результаты испытания сортов картофеля в условиях Европейского Севера
Статья научная
Актуальность. Сорта картофеля Евразия и Онежский выведены в результате сотрудничества Мурманской сельскохозяйственной опытной станции и Ленинградского НИИСХ «Белогорка» и внесены в Госреестр РФ в 2014 году (Онежский) и в 2017 году (Евразия). Для определения перспективности выращивания на Кольском Севере сорта были испытаны в условиях Мурманской области. Материал и методика исследований. Исследования проводили на опытном поле Мурманской ГСХОС - филиала ВИР в 2018-2020 годах. Образцы картофеля Евразия и Онежский получены из Ленинградского НИИСХ «Белогорка». Делянка в опыте включала 4 рядка по 15 клубней в каждом рядке. Схема посадки - 70x35 см. Повторность - четырехкратная. Расположение делянок систематическое со смещением делянок по ярусам. Оценку скороспелости проводили по одной пробной копке на 70-е сутки после посадки. В качестве стандарта использовали сорт Елизавета. Результаты обработаны методом дисперсионного анализа по Доспехову.
Бесплатно
Результаты исследований местных образцов чеснока озимого в Республике Дагестан
Статья научная
Коллекция чеснока озимого из Екатеринбурга была передана в Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан. В екатеринбургской коллекции были образцы дагестанского происхождения, при переносе в Дагестан она была значительно расширена местными формами. Всего изучали в 2021-2022 годах 60 образцов, все они относятся к группе осенних стрелкующихся. По средней массе луковиц более 20 г выделились семь образцов: 1-4-3, 1-20-2, 1-20-3, 1 21-3, 1-21-4, 2-5-3, 2-9-2. У них отмечены и наибольшие массы луковиц - 25,8-30,4 г. Колеблемость показателей массы луковиц выделившихся образцов небольшая, совокупность однородная, т.к. коэффициент вариации не превышал 33 %. Для размножения воздушными луковичками с учетом их числа и массы луковички из семи образцов, отмеченных по массе луковицы, выделились три: 1-4-3, 1-21-4 и 2-9-2, показатели превышают средние значения. По максимальной массе воздушной луковички (150 мг) выделился образец 1-22-2, но у этого образца средняя масса луковицы 13,9 г. Также превысил средние значения числа луковичек и массы луковички образец 2-13-1, но у него средняя масса луковицы менее 20 г и коэффициент вариации 41 %. Результаты изучения коллекции дагестанского происхождения показали, что образцы представляли сложную популяцию с высокой дифференциацией по массе луковицы и характеристике соцветия, что позволило, используя индивидуальный отбор, выделить исходный материал. По средней массе луковиц выделились образцы 1-4-3, 1-20-2, 1-20-3, 1-21-3, 1-21-4, 2-5-3, 2-9-2, из них для размножения воздушными луковичками - образцы 1-4-3, 1-21-4 и 2-9-2.
Бесплатно
Результаты исследования по устойчивости растений капусты белокочанной к plasmodiophora brassicae
Статья научная
Изучена устойчивость селекционных сортообразцов капусты белокочанной к киле на инфекционном фоне в лабораторных и полевых условиях Московской области. Выделенные по устойчивости к киле сортообразцы капусты белокочанной используются в селекционном процессе.
Бесплатно
Результаты конкурсного сортоиспытания новых сортов кабачка в Узбекистане
Статья научная
Цель исследования - выведение короткоплетистых, скороспелых, высокопродуктивных сортов кабачка в природно-климатических условиях Узбекистана. Методология. Из генофонда Научно-исследовательского института растениеводства (Узбекистан) в 2012 году были взяты образцы кабачка 0044SQ (Голландия) и BT+KB-001 (Турция) для селекционной работы. В 2013 году образцы кабачка изучали в питомнике исходного материала, где их оценивали по биологическим и хозяйственно ценным признакам. Проводили индивидуальный отбор растений. В дальнейшей селекционной работе (в 2014-2016 и 2018 годах) выделили линии LZ-2513 и LH-1916. Результаты. Методом аналитической селекции созданы короткоплетистые, скороспелые, высокопродуктивные линии кабачка LZ-2513 и LH-1916. У линии LZ-2513 плоды округлой формы светло-зеленой окраски. У сорта LH-1916 плоды удлиненные, тёмно-зелёной окраски. В 2019-2020 годах проведены конкурсные сортоиспытания новых линий. Стандартом служил районированный в республике сорт Унумдор. Установлено, что период от всходов до созревания плода у линии LZ-2513 составляет 44 суток, у линии LH-1916 - 45 суток. Высокая товарная урожайность отмечена у линии кабачка LZ-2513 - 18,3 т/га (122% к стандарту); у линии LH-1916 - 16,4 т/га (112,4% к стандарту). В текущем году организовано первичное семеноводство линий кабачка LZ-2513 и LH-1916 для размножения. Заключение. Перспективные для возделывания в условиях Узбекистана линии кабачка LZ-2513 под названием Орбита (NAP 20200087) и LH-1916 под названием Вириди (NAP 20200088) переданы в Агентство по интеллектуальной собственности при Министерстве Юстиции Республики Узбекистан для получения патента.
Бесплатно
Результаты отбора селекционных образцов корнеплодов моркови по биохимическому составу
Статья научная
Для проведения селекционной работы выделены генетические источники с высоким содержанием биохимических компонентов в корнеплодах моркови. Из 12 проанализированных образцов выделены 5 генотипов с высоким содержанием витамина С, β-каротина, общего сахара.
Бесплатно
Статья
Представлены результаты оценки коллекционных сортообразцов дайкона по комплексу хозяйственно ценных признаков. Выделены сортообразцы дайкона, сочетающие в своем генотипе скороспелость, высокую урожайность и устойчивость к цветушности: Дубинушка, Миясиге, Агата.
Бесплатно
Краткое сообщение
Цель. Изучение эффективности применения органоминерального удобрения из отходов птицеводческих производств, полученного с помощью биокаталитических процессов на рост и развитие растений. Методы. Для повышения эффективности удобрения в качестве биологического катализатора применялся стимулятор роста бактерий гумат натрия, полученный нами по ранее разработанной технологии из бурого угля Майкубенского месторождения в Республике Казахстан («Способ получения гумата натрия» Патент №4600 РК), а также сорбент на основе гумата натрия, который использовали для детоксикации исходного сырья и получаемого продукта от тяжелых металлов и их солей за счет его абсорбционно-адсорбционных и комплексообразующих свойств. На разработанную технологию получения органоминерального удобрения подана заявка на получение Патента на изобретение РК «Способ получения органического удобрения» (приоритет №2021/0429.1, от 13.07.2021). Исследования по определению эффективности полученного удобрения проводили на опытных участках крестьянского хозяйства «Пламя», Павлодарского района Павлодарской области республика Казахстан. В почву, предназначенную для выращивания рассады томата сорта Перцевидный Оранжевый и перца сорта Богатырь, вносили полученное удобрение в количестве 1 кг на 1 м2 почвы, которую перекапывали на глубину 8-10 см и использовали для выращивания рассады в закрытом грунте и в последующем для высадки её в открытый грунт. В качестве контроля использовали почву без внесения удобрения. сего в эксперименте было использовано по 100 растений каждого вида. Результаты. Применение полученного органоминерального удобрения позволяет повысить урожайность овощных культур (томат, перец) на 20-25% по сравнению с контролем. В опытных вариантах отмечено повышение количества плодов на растении и увеличение их размеров, а также ускорение плодоношения и созревания плодов при повышении их товарности.
Бесплатно
Результаты применения технологии прививки огурца на разные подвои тыквы
Статья научная
В настоящее время в овощеводстве очень актуален разработка высокоэффективных и экологически безопасных методов повышения урожайности и устойчивости растений к неблагоприятным условиям произрастания. Одним из таких методов у тыквенных культур является прививка. Целью настоящей работы было изучение влияния подвоя на особенности роста, развития и урожайность огурца. Исследования проводили в 2015-2016 годах в условиях защищенного грунта в весенне-летнем обороте. В качестве привоя использован сорт Назрван, который был привит на 5 подвоях (VI033637, VI03338, VI03364, VI040903, VI056328) тыквы из коллекции Всемирного центра овощеводства (ВЦО). Прививку проводили по общепринятой методике. При использовании образца тыквы VI033637 цветение началось на 5 суток раньше в сравнении с непривытами растениями, а при прививке на VI040903 плоды созревали раньше на 6,2 суток. При использовании обоих подвоев получена самая большая прибавка ранней продуктивности (33,3%). Большую прибавку общей урожайности обеспечили образцы подвоев VI033638 -4,1 кг/м2 и VI033664 -9,9 кг/м2...
Бесплатно
Статья научная
Приведена методика создания и характеристика штамбовых линий томата с функциональной мужской стерильностью (ps-2). Представлены результаты пятилетнего (2014-2018 гг.) испытания в условиях Приднестровья двух среднеранних детерминантных гибридов F1 для открытого грунта (F1 Орлик и F1 Огонёк) на основе штамбовой стерильной линии 1324. Новые гибриды по общей урожайности и урожайности стандартных плодов не уступают голландским гибридам F1 Yaqui («Seminis») и F1 AsterX («Syngenta»), районированных в Приднестровье и Молдове. Плоды новых гибридов имеют сливовидную форму (индекс 1,3 единицы), средний размер (масса 50-70г), ярко-красную окраску, блестящую поверхность без зеленого пятна у плодоножки. Биохимический состав и физико-механические свойства свежих плодов соответствуют технологическим требованиям к сортам томатов, предназначенным для консервирования. Содержание сухих веществ в плодах -более 5%, общего сахара - более 3%, кислотность средняя, сахарно-кислотный индекс - около 7 единиц. Прочность плода высокая: усилие на раздавливание составляет более 7 кг, удельное сопротивление на раздавливание составляет более 120 и 140 г/г массы, усилие на прокол кожицы составляет более 260 и 280 г/мм2.
Бесплатно
Результаты селекции редиса на морфологическое разнообразие корнеплодов
Статья научная
В селекционной работе с редисом в ООО «НИИ овощеводства защищенного грунта» уделяется внимание поиску урожайных и скороспелых форм редиса с новыми сочетаниями морфологических признаков (окраска и форма корнеплода, форма листовой пластинки). В статье приведены результаты селекционной работы с редисом и представлено описание 7 новых сортов редиса.
Бесплатно
