Статьи журнала - Овощи России
Все статьи: 1493
Разрыв тканей у плодов томата в защищенном грунте
Статья научная
Часто можно наблюдать различные физиологические нарушения, в том числе на плодах, вызываемые складывающимися неблагоприятными условиями роста при выращивании растений в защищенном грунте. Выявленные физиологические нарушения являются результатом превышения определенных границ, при которых растения не могут больше нормально развиваться. Одно из часто встречающихся физиологических нарушений - разрыв тканей у плодов томата, выражающийся в появлении трещин различной направленности и глубины на поверхности плодов. Разрыв тканей происходит, чаще всего, у плодов томата в стадии начала их созревания, что связано с значительным снижением эластичности кожицы в этот период. Тщательное соблюдение технологии выращивания, поддержание оптимального микроклимата в культивационных сооружениях и выращивание менее чувствительных гибридов позволяет уменьшить или избежать растрескивания плодов. В данной статье мы попытаемся рассмотреть проблему разрыва тканей у плодов томата при их выращивании в условиях защищенного грунта и основные причины этого физиологического явления.
Бесплатно
Раннеспелые сорта томата открытого грунта для зон рискованного земледелия
Статья научная
Актуальность. Нечерноземная зона России и другие северные регионы страны - далеко не самые благоприятные зоны для возделывания томата в открытом грунте. Наиболее перспективны для северных зон России скороспелые, холодостойкие сорта и гибриды, по продуктивности, устойчивости к кратковременным заморозкам и поражению фитофторозом - это штамбовые и полуштамбовые формы. Штамбовые формы (var. validum Brezh.) представляют значительный интерес, как для селекционных, генетических исследований, так и для производства. Первые штамбовые формы для Нечерноземной зоны России были получены в 30-е годы 20 столетия селекционером Алпатьевым А.В. [2]. Результаты. В лаборатории селекции и семеноводства пасленовых культур ФГБНУ ФНЦО (ВНИИССОК) в последние годы создана целая серия штамбовых раннеспелых сортов томата для открытого грунта - Челнок, Реванш, Первоцвет, Арго, Евгения, Малинка, Отрадный. Вовлечение выделенных штамбовых форм в скрещивания позволило создать ряд перспективных линий и сортов полуштамбовой формы - Перст, Первоцвет, Благодатный, Долгоносик, Восход ВНИИССОКа, что значительно увеличивает генетическое разнообразие штамбовых форм. Эти сорта с содержанием сухого вещества до 7,5%, с продолжительным сроком хранения. В Нечерноземной зоне и более северных регионах страны сорта селекции ВНИИССОК легко переносят кратковременное понижение дневных и ночных температур до 0...1°°С, а в южных регионах - засуху.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Дагестан - это зона благополучного земледелия, отличающая достатком тепла, солнца и орошением в равнинной зоне. Томат занимает особое место среди овощных культур в мире, в том числе и в Республике Дагестан. Детерминантные сорта сейчас - самые распространенные в производстве томата, особенно в открытом грунте. Основные зоны специализированного выращивания томата открытого грунта сосредоточены в Кизлярском и Дербентском районах равнинного Дагестана. В этих районах высокие среднесуточные температуры для формирования и созревания плодов томата в избытке, что благоприятно отражается в общей продуктивности кустов. Тогда как в предгорном Дагестане недостаточные ресурсы тепла не позволяют выращивать сорта томата с длинным вегетационным периодом. В предгорной части республики большой трудоресурсный потенциал, овощеводство, как трудоемкий вид агробизнеса, выступает сферой трудозанятости для значительной части сельского населения. Спрос на сорта томата с коротким вегетационным периодом в этой части республики велик. Материал и методика. Исследования проводили на базе ФГБНУ ФАНЦ РД в Терско-Сулакской подпровинции - Кизлярском районе. Почва опытного участка аллювиально-луговая, среднесолончаковая, по механическому составу среднесуглинистая. Агротехника - общепринятая в Республике Дагестан для культуры томата. Результаты Методом для исследования служили новые полуштамбовые сортообразцы селекции ФГБНУ ФНЦО (ВНИИССОК): Факел (контроль), Благодатный, Викинг, Восход ВНИИССОКа, Магнат, Северянка, Содружество, Перст, Патрис. По срокам созревания образцы разделились на три группы: очень ранние - Северянка, Благодатный, Магнат, Восход ВНИИССОКа (97-100 дней); ранние - Патрис, Викинг, Перст (102-105 дней); среднеранние - Содружество, Факел (111114 дней). По типу куста нами выделено 5 обыкновенных и полуштамбовых образцов высотой не более 78 см. Два образца имели высоту 50,53 см (Патрис, Перст) и среднюю массу плода 72 и 60 г. Три образца имели высоту 70, 71, 72 см (Восход ВНИИССОКа, Благодатный, Содружество) и среднюю массу плода 107, 110, 130 г. По выходу валовой продукции лучшие показатели имели сорта: Благодатный - 8б,3; Восход ВНИИССОКа - 82,7; Содружество - 77,6 т/га; Патрис - 68,2т/га. Высокий выход товарной продукции имели сорта: Восход ВНИИССОКа, Патрис-92%; Благодатный - 91%; Перст - 90%. Сорта также отличаются сравнительно высоким показателем сухого вещества 5,3-6,4%.
Бесплатно
Ранний картофель в двуурожайной культуре
Статья научная
Установлены наиболее действенные способы подготовки свежеубранных клубней к высаживанию в двуурожайной культуре при возделывании молодого (раннего) картофеля на орошении в зоне северной Степи Украины, а именно: обработка посадочного материала водными растворами регулятора роста фумара и фитогормона гиббереллина; регулятора роста реастима и фитогормона гиббереллина (для сорта Импала) и растворы регулятора роста биоглобина, регулятора роста реастима и фитогормона гиббереллина (для сорта Загадка).
Бесплатно
Ранняя диагностика устойчивости растений огурца к пониженной освещенности
Статья научная
Актуальность. При выращивании культуры огурца в теплице, не оборудованной дополнительным освещением, особенно в зимнее время, наблюдается дефицит солнечной энергии. Для получения высоких урожаев огурца в это время необходимо подбирать наиболее устойчивые к пониженной освещенности гибриды. Отбор устойчивых по этому признаку генотипов -очень важный этап в селекции огурца для зимне-весеннего оборота. Цель исследования: поиск простого в использовании метода для ранней диагностики устойчивости растений огурца к недостаточной освещенности. Материалы и методы. Исследования проводили на участке сортоиспытания в Крымском селекционном центре «Гавриш» Научно-исследовательского института селекции овощных культур, в условиях зимне-весеннего оборота, в теплицах, не оборудованных искусственным освещением. Высадка рассады на постоянное место в теплицу была произведена в период самого низкого прихода солнечной радиации в году - 21 декабря. Измерение высоты главного стебля проводили на 31 сутки после высадки растений на постоянное место. Результаты. Измерение высоты главного стебля перед плодоношением показало значительную вариацию данного признака у разных гибридов огурца. Дальнейшее изучение корреляции высоты главного стебля и урожайности выявило их высокую зависимость. Данный факт позволяет утверждать, что найден довольно просто измеряемый параметр для оценки разных генотипов огурца по признаку устойчивости к пониженной освещенности. Регрессионный анализ позволил разделить изменчивость исследуемых генотипов по урожайности на зависимую часть от высоты главного стебля и дополнительную, составляющую до 30% прибавки урожая. Дальнейший анализ высокоурожайной группы имеет высокую селекционную ценность.
Бесплатно
Распределение и наследование «A» типа оболочки семян в популяции brassica rapa l
Статья научная
Оценивали частоту встречаемости и наследуемость «A» (ослизняющегося) и «B» (не слизистого) типов оболочки семян в популяциях B. rapa, происходящих из четырех географических регионов: Европы, Средней Азии, Китая и Японии. «A» тип оболочки семян встречался у растений среднеазиатской и японской субпопуляций этого вида, представленных торией, азиатской репой и группой B. rapa ssp. nipposinica (L.H.Bailey) Hanelt. В пределах внутривидовых скрещиваний «A» тип оболочки семян контролировался двумя комплементарно взаимодействующими доминантными генами, причем генотип зародыша семени оказывал влияние на фенотип материнской ткани оболочки.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Бактерии Xanthomonas campestris pv. campestris (Xcc) вызывают сосудистый бактериоз у растений семейства Brassicaceae и распространены на всей территории их выращивания. Одним из факторов патогенности, встречающимся среди рода Xanthomonas, являются TAL-эффекторы - белки, проникающие в ядро растительной клетки при заражении и изменяющие экспрессию некоторых генов растения-хозяина для увеличения инфекционного успеха. Для некоторых видов рода Xanthomonas TAL-эффекторы являются необходимым условием заражения растения, однако их роль для Xcc остаётся не до конца ясной. Кроме того, даже распространение этих генов среди разных рас в разных регионах изучено слабо. Целью нашей работы было изучить распространение генов TAL-эффекторов среди изолятов Xcc, найденных в России.
Бесплатно
Распространение и вредоносность микозов на культуре чеснока озимого в условиях Московской области
Статья научная
Одним из стрессовых факторов, снижающих урожайность и качество луковиц чеснока озимого (Allium sativum L.), является поражение болезнями различной этиологии. Целью исследований было изучение влияния факторов внешней среды и устойчивости генотипа на распространенность болезней на посадках чеснока озимого и степени их вредоносности в условиях Московской области; оценка коллекционных и селекционных образцов чеснока озимого и выявление среди них устойчивых к наиболее экономически значимым болезням. Объектом исследований являлись сорта и коллекционные образцы чеснока озимого из коллекций Федерального научного центра овощеводства (ФНЦО) и других селекционных учреждений. Полевые опыты и оценку проводили на естественном инфекционном фоне в течение ряда лет. В результате установлено, что в условиях Московской области в период вегетации растения чеснока озимого преимущественно поражаются грибными болезнями (микозами), среди которых доминирующую позицию занимает фузариоз (микромице- ты рода Fusarium spp)...
Бесплатно
Статья научная
В условиях Южной Болгарии впервые зарегистрировано эпифитотийное (более 76%) развитие черной корневой гнили фасоли. Изолированный из больных тканей патоген диагносцирован как Thielaviopsis basicola (Berkeley & Broome) Ferraris. Проведенный мониторинг болезни среди 35 интродуцированных образцов рода Phaseolus показал, что процент гибели растений от черной корневой гнили зависит от географического происхождения селекционных образцов и почвенноклиматических условий в год выращивания культуры. Высокий естественный инфекционный фон развития болезни в 2014 году позволил составить предварительную иммунологическую характеристику испытанных образцов рода Phaseolus на устойчивость к Th. basicola. Устойчивость к заражению показали болгарские сорта Пловдивский желтый, Старозагорский черный и линия 564, у которых гибель растений не превышала 3,7-6,5%. Селекционные образцы, интродуцированные из географических зон с высокой степенью засушливости, проявили сильную восприимчивость к заражению Th. basicola - над 76%. Установлена средняя отрицательная зависимость между признаком окраска семян (и гипокотиля) и устойчивостью растений к Th. basicola. Образцы с устойчивостью к черной гнили относятся к группе с бежевой, красной, коричневой или черной окраской семян. Наличие фенольных соединений (антоцианинов) в семенной кожуре и гипокотиле фасоли может послужить косвенным признаком при отборе устойчивых к черной корнeвой гнили селекционных материалов.
Бесплатно
Регенерация растений чеснока озимого (Allium sativum L.) in vitro из воздушных луковичек
Статья научная
Чеснок - исключительно вегетативно размножаемое растение, которое подвержено заражению многочисленными вирусными, бактериальными, грибными и другими фитопатогенами. При размножении пораженных растений фитопатогены передаются потомству, что приводит к снижению урожайности, потере качества, лежкоспособности и часто вырождению сортов. В связи с этим оздоровление посадочного материала является необходимым условием в современных технологиях производства чеснока. В статье представлена экспериментально обоснованная технология получения оздоровленного посадочного материала чеснока озимого, основанная на культивировании in vitro воздушных луковичек на среде MS, содержащей БА в концентрации 2 мг/л и НУК - 1 мг/л, с последующим образованием проростков, а затем растений, в основании которых формируются луковички. Установлено, что применение ступенчатой стерилизации воздушных луковичек, изолированных из нераскрывшихся соцветий диаметром до 25 мм, для введения в культуру in vitro позволяет получить свободные от внутренней инфекции растения. Одним из важных факторов, влияющим на эффективность индукции морфогенеза, является генотип растения. Высокий морфогенетический потенциал в культуре in vitro был характерен для сорта Император, который существенно превосходил сорт Гладиатор на всех этапах культивирования. Доля жизнеспособных эксплантов сорта Император составляла 74,2%, а сорта Гладиатор - 56,3%. Морфогенез воздушных луковичек в условиях in vitro зависит от их возраста. Доля жизнеспособных микролуковичек с листьями, образовавшихся при культивировании воздушных луковичек в течение 21 суток, изолированных на 7 сутки с момента выхода соцветий из листовых розеток, в зависимости от сорта составляла 65,0% и 76,4%. Культивирование воздушных луковичек более старшего возраста сопровождалось их 100%-ным ростом с образованием листьев и микролуковичек. Адаптация таких растений к условиям ex vitro сопровождается получением однозубковых луковиц, из которых в условиях открытого грунта образуются многозубковые луковицы. Культивирование растений in vitro на питательной среде, содержащей сахарозу в концентрации 10%, дает возможность сохранить жизнеспособность материала в течение 5-6 месяцев.
Бесплатно
Региональная опытная сеть как условие успешной селекционной работы и семеноводства
Статья научная
Перспектива развития института напрямую связана с размножением и реализацией семян своих сортов. Большую помощь в этом оказывает организованный на базе Северо-Кавказской опытной станции Северо-Кавказский филиал ФГБНУ «Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур», являющийся структурным подразделением института. Научная и производственная деятельность Филиала осуществляется в соответствии с тематическим и производственным планом. За последние годы проведены исследования и получены ответы на актуальные вопросы в семеноводстве овощных культур в условиях Северного Кавказа: тыквенных, луковых, корнеплодных, бобовых культур.
Бесплатно
Редис Моховский - источник MSИ MF-линий при селекции на гетерозис
Статья научная
На основе гибридных и инбредных потомств сортопопуляции редиса Моховский с использованием ЦМС-ogura выделено девять линий со 100%-ной ms и подобраны полностью фертильные закрепители. Путем тестирования мультиплексной ПЦР подтверждено наличие цитоплазмы Ogura в ms-линиях и отсутствие таковой в mf-линиях. Создан исходный линейный материал для практической селекции редиса на гетерозис.
Бесплатно
Редис для светокультуры: задачи и перспективы селекции
Статья научная
Интенсивная светокультура - основа регулируемой агроэкосистемы - дает возможность круглогодично получать растительную продукцию высокого качества в любом регионе мира в непосредственной близости к потребителю. Наиболее экономически оправдано использование ее для выращивания овощной продукции в условиях Крайнего Севера, где остро ощущается дефицит свежих овощей и витаминов. Наши исследования ассортимента различных овощных культур показали, что при использовании искусственного освещения и малообъемных технологий выращивания многие виды и сорта растений обладают низкой продуктивностью, слабой адаптацией к соответствующим условиям, а потому малорентабельны при массовом производстве. Для расширения ассортимента овощной продукции, предназначенной для выращивания в светокультуре, необходим массовый скрининг имеющихся в мировом ассортименте сортов и гибридов различных культур с целью отбора лучших, а также целенаправленная селекция новых форм и сортов, максимально адаптированных к соответствующим технологиям выращивания...
Бесплатно
Режимы капельного орошения, водопотребление и урожайность раннего лука в зоне степи Украины
Статья научная
Представлены результаты исследований основных параметров режимов капельного орошения, суммарного водопотребления и урожайности раннеспелого лука репчатого в условиях Сухой Степи Украины в зависимости от предполивной влажности почвы. Установлено, что наибольшую урожайность, при минимальном удельном расходе поливной воды на формирование 1тонны продукции, обеспечил вариант опыта с предполивной влажностью почвы 90 % от НВ.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Широко используемые традиционные винные сорта европейско-азиатского винограда характеризуются низким уровнем устойчивости к болезням и требуют многократных обработок пестицидами для сохранения урожая и растений. Получение и внедрение в производство устойчивых сортов является одной из актуальных проблем современного виноградарства в мире и в нашей стране, особенно в аспекте все более широкого распространения принципов органического производства. Это особенно актуально для виноградников, расположенных приморских районах юга России, где применение методов химической защиты виноградников от вредителей и болезней ограничивается близостью к морскому побережью и статусом курортного региона. Материал и методика. В работе представлены результаты изучения винных белых сортов винограда нового поколения, имеющих высокий потенциал устойчивости неблагоприятным условиям среды и болезням. Цель работы: Агробиологическая и технологическая оценка новых комплексноустойчивых сортов винограда и разработка рекомендаций по их использованию...
Бесплатно
Результаты государственного испытания новых сортов чеснока озимого
Статья научная
В результате государственного сортоиспытания в сети ГСУ Республики Беларусь оценены, отобраны и включены в Государственный реестр новые сорта чеснока озимого: Беловежский, Союз, Юниор.
Бесплатно
Результаты и перспективные направления исследований с луковыми культурами в Республике Беларусь
Статья научная
Актуальность. Обеспечение населения страны разнообразной овощной продукцией -важнейшая социально-экономическая задача в Республике Беларусь. Причем необходимо не только увеличивать объемы производства овощей, но и значительно расширять их ассортимент. В связи с наметившейся тенденцией снижения промышленного производства лука репчатого актуален вопрос обеспечения посева лука в однолетней культуре из семян отечественными сортами и гибридами. Также в Беларуси проблемой является обеспечение населения страны чесноком. Результаты. В статье обобщены результаты научных исследований по селекции и разработке технологий возделывания луковых культур в Беларуси, проанализированы основные и перспективные направления работы. Приведены данные по результатам конкурсного сортоиспытания новых сортов и гибридов лука репчатого и лука порея, основные технологические параметры выращивания чеснока озимого и лука порея.
Бесплатно
Результаты и перспективы астраханской селекции овощных и бахчевых культур
Статья научная
Актуальность. Возрастающий спрос на сельхозпродукцию, особенно в настоящее время в условиях импортозамещения, невозможно удовлетворить без создания новых высокопродуктивных сортов и гибридов. Материал и методика. В настоящей статье приведено описание и сравнительная характеристика хозяйственно ценных качеств и сортов овощных культур, наиболее распространенных и пользующихся спросом у населения, созданных селекционерами Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства - филиала ФГБНУ «ПАФНЦ РАН». Опыты закладывали на опытных полях ВНИИООБ. Работа состояла из изучения коллекционных и селекционных образцов, индивидуального и семейственного отборов на ценные хозяйственные признаки. Результаты. В результате многолетней селекционной работы созданы сорта томата, перца сладкого, баклажана, арбуза, тыквы, дыни, относящиеся к различным сортотипам, различающиеся по группам скороспелости, форме, размеру, окраске плодов. Томат - Астраханский, Бульдог, Авдеевский, Каспиец, Малиновый шар; со сливовидными плодами - Моряна, Рычанский, Форвард, Оранжевый Авюри, Супергол малиновый и др. Сорта перца сладкого - Атомор, Мраморный, Новичок ВНИИОБ, Спринтер, Людмила и др. Сорта баклажана - Альбатрос, Алмазный, Астраком, Нижневолжский, Лебединый и др. С 2021 года в Госреестр внесен сорт томата Гномик, а в испытании находится сорт перца сладкого Зарница. Астраханская область также является центром создания и производства бахчевых культур, широко возделываются сорта арбуза - Астраханский, Фотон, Ильясовский, Порционный; дыни - Лада, тыквы - Крошка и Капелька, кабачка -Сосновский и Юбилейный, патиссона Таболинский.
Бесплатно
Результаты и перспективы селекции редьки европейской
Статья научная
Актуальность В настоящее время на первое место выходит создание новых высокоурожайных сортов и гибридов F1 сельскохозяйственных культур, отвечающих требованиям современных индустриальных технологий. Гетерозисные гибриды обладают высокой урожайностью, товарностью, выравненностью, дружной отдачей урожая и устойчивостью к болезням. Материал и методика При выведении новых сортов и гибридов редьки, пригодных к механизированной уборке, следует обращать внимание на прочность прикрепления листовой розетки и ее прямостоячее положение, равномерность погружения в почву и легкую выдергиваемость корнеплодов. Исследования проводили в условиях защищенного (обогреваемая пленочная теплица) и открытого грунта ВНИИО - филиал ФГБНУ ФНЦО. Результаты Приведены результаты селекционной работы с редькой европейской. По результатам экспертной оценки, в Госреестр селекционных достижений были включены два сорта редьки европейской летней - Бьянка, Сириус и один гибрид редьки европейской зимней - Цыганский барон F1...
Бесплатно
Результаты изучения гетерозисных гибридов томата в открытом грунте нечерноземной зоны России
Статья научная
Создание гибридов томата для открытого грунта на данный момент является одной из главных задач. Решить ее можно только при наличии родительских форм с ценными признаками и свойствами. В результате трехлетних исследований гибридных комбинаций томата и родительских линий в открытом грунте Нечерноземной зоны выявлен гетерозис по основным хозяйственным признакам. Определены характер наследования изученных признаков, степень доминантности. Выделена группа гибридных комбинаций, отличающихся высоким гетерозисным эффектом, установлены родительские линии, способствующие этому эффекту.
Бесплатно
