Статьи журнала - Овощи России
Все статьи: 1598
Последствия предпосевного воздействия низких и переменных температур на семена моркови и редиса
Статья научная
Изучение динамики роста растений и урожайности овощных культур: местного сорта моркови столовой - Апшеронская зимняя (Daucus carota subsp. sativus (Hoffm.) Schbbl.) и сорта редиса посевного - Вировский белый (Raphanus sativus var. radicula Pers.)) в полевых условиях проводили после предпосевного воздействия разных температур: I вариант - посев семян, подвергнутых действию низких температур (набухшие за 24 часа семена содержали при температуре 0±1°С в течение 15 суток); II вариант - посев семян, подвергнутых действию переменных температур (набухшие за 24 часа семена подвергали воздействию переменных температур 20°С (8 часов) и 0±1°С (16 часов) в течение 5 суток и затем при температуре 0±1°С в течение 10 суток); контрольные варианты: К1 - посев сухих семян; К2 - посев замоченных при температуре 20°С в течение 24 часов семян. Эффективность воздействия на семена низкими и переменными температурами выражалась в усилении ростовых процессов, как у редиса, так и у моркови...
Бесплатно
Потенциал коллекции шпината ВИР для использования в селекции
Статья научная
Актуальность. Шпинат (Spinacia oleracea L.) экономически значимая овощная культура, выращиваемая во всем мире. Это однолетняя холодостойкая и скороспелая культура, культивируемая как в защищенном, так и в открытом грунте. Поэтому, существует потребность в большом разнообразии сортов и гибридов, приспособленных к конкретным условиям. В Государственном реестре селекционных достижений РФ содержится 67 сортов и гибридов шпината, из которых на долю иностранной гибридной селекции приходится 66%. Создание отечественных гибридов шпината осложняется недостатком хорошо изученного исходного материала: выровненных генотипов гиноэцичного типа, сочетающих высокую урожайность, скороспелость и богатый биохимический состав.
Бесплатно
Прайминг - инновационное развитие методологии подготовки семян к посеву (обзор)
Статья обзорная
Показано развитие классических приемов намачивания и подращивания семян до метода гидропраймирования и дальнейшее его совершенствование на основе внедрения новых знаний и комплексных подходов. Праймирование - это контролируемая гидратация семян (насыщение ограниченным количеством воды), вызывающая активацию метаболизма, инициацию прорастания (не допуская появление корешка) и обеспечивая последующую обратимость этого процесса (путем подсушивания) с сохранением стимулирующего эффекта. Основоположником метода (предпосевного закаливания по терминологии автора) по праву можно считать П.А. Генкеля, который представил тщательное теоретическое обоснование и подробное экспериментальное подтверждение эффективности предпосевного намачивания и последующего подсушивания (часто многократного) для повышения засухоустойчивости и солеустойчивости растений. Для комплекса методов воздействия на семена воды и растворов осмотиков У. Хайдекер предложил термин затравка (priming), который широко распространен в англоязычной, но поначалу не прижился в отечественной литературе. Дана характеристика внутренних причин снижения жизнеспособности семян, связанных прежде всего, с процессом старения, в ходе которого происходит истощение запасов питательных веществ, накопление ингибиторов роста, мутагенов, активных форм кислорода и других вредных веществ, денатурация белков и нуклеиновых кислот, окисление ненасыщенных липидов и внешних (абиотических и биотических), и их взаимодействия. В статье изложены сведения об агентах и способах, технических решениях и технике праймирования. Описаны роль воды, условия, факторы, параметры, фундаментальные морфо-анатомическое, физиологическое и биохимическое обоснование процесса прорастания. Изложены недостатки праймирования, пути их преодоления на основе углубленного изучения метаболических процессов, происходящих в процессе праймирования и последующего прорастания, для понимания механизмов повышения посевных и продуктивных свойств семян. Отмечена необходимость максимального расширения практики применения праймирования, особенно в сложных экологических условиях.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Климатические условия Астраханской области с продолжительным вегетационным периодом позволяют использовать безрассадный способ выращивания баклажана, при этом повышение посевных свойств семян является значимым приемом для получения дружных всходов и особенно актуальным в условиях резко континентального климата при весеннем быстром нарастании температуры и пересыхании верхнего слоя почвы. Материалы и методика. В статье представлен один из способов предпосевной подготовки семян баклажана прайминг (Seed Priming) с использованием регуляторов роста растений. Целью применения данного способа является возможность получить дружные полноценные всходы при посеве баклажана в открытый грунт с использованием наиболее эффективных регуляторов роста растений. Исследования проводились на опытном поле ФГБНУ «Чеченский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» в Камызякском районе Астраханской области в 2022-2024 годах. Изучали влияние предпосевной обработки семян регуляторами роста Мелафен, ВР; Биодукс, Ж; Эпин экстра, Р на лабораторную и полевую всхожесть районированных сортов: Нижневолжский (St), Астраком, Алмазный, Алексеевский. Результаты. Праймирование семян баклажана оказывало влияние на увеличение энергии прорастания и всхожести, как лабораторной, так и полевой. Выявлено, что энергия прорастания праймированных семян у сорта Алмазный в вариантах с обработкой Мелафеном, ВР превышала показатель контрольного варианта на 7,9%, при обработке Эпин-Экстра, Р превышение составляло 8,1%. Максимальная лабораторная всхожесть 94,296,4% была отмечена на 10-ый день в варианте с регулятором роста Мелафен, ВР. Препарат Биодукс, Ж повышал лабораторную всхожесть на 5,8-6,6%, Эпин-Экстра, Р на 9,3-10,1% по сравнению с контролем. Стимулирующий эффект праймирования сохранялся при посеве в полевых условиях. Наиболее активное появление всходов отмечали при обработке Эпин-Экстра, Р и Мелафен, ВР. Наибольший стабильный стимулирующий эффект отмечен при обработке Мелафеном, ВР. У сорта Нижневолжский применение Мелафена, ВР повышало всхожесть на 11,9%, у сорта Алексеевский на 14,8%. На 12-ый день полевая всхожесть семян баклажана была максимальной, составив 84-86% с обработкой Мелафеном, ВР и 80-84% Эпином-Экстра, Р. Заключение. Следовательно, прайминг как прием предпосевной обработки семян баклажана в безрассадной культуре способствует получению ранних, равномерных всходов в открытом грунте и обеспечивает хороший начальный рост растениям.
Бесплатно
Практическая значимостьинновационной реструктуризации предприятия
Статья научная
Данная статья рассматривает важнейший аспект изучения и непосредственно практического внедрения инновационных исследований и разработок в предпринимательскую среду. Описывается важность адаптирования предприятия к постоянным изменениям внешней и внутренней среды, необходимость быстрой реакции на проводимые изменения и всевозможный поиск инновационных разработок.
Бесплатно
Статья научная
В настоящей работе рассмотрены вопросы практической и экономической целесообразности создания агроконсультирующих комплексов. Проводится анализ потенциального эффекта агроконсультирующих комплексов для сельскохозяйственных предприятий
Бесплатно
Практическая селекция лука репчатого в Приморье
Статья научная
На Приморской ООС - филиале ФГБНУ ФНЦО впервые на Дальнем Востоке созданы и включены в Госреестр РФ три сорта лука репчатого. Дмитрич - среднеспелый сорт. Луковица поперечно-эллиптическая, массой 55-70 г. Сухие чешуи коричневые, число их 2-3, сочные - белые с зеленоватым оттенком. Шейка средней толщины, двух-, трехзачатковый. Вкус полуострый. Товарная урожайность 162-177 ц/га. Максимальная урожайность 270 ц/га (Хабаровский край). Пригоден для хранения. Ивашка -среднеспелый сорт. Луковица округлая, массой 50-60 г. Сухие чешуи розовые, число их 2-3, сочные - белые с розоватым оттенком. Шейка средней толщины, двух-, трехзачатковый. Вкус полуострый. Ракета - среднеспелый сорт, луковица широкоэллиптическая, массой 50-60 г. Сухие чешуи коричневые, число их 2-3, сочные - белые. Шейка средней толщины, двух-, трехзачатковый. Вкус полуострый. Методом гибридизации создан перспективный сорт Антей, который передан на государственное сортоиспытание. Сорт среднеранний (вегетационный период при посеве семенами в грунт 105-115 суток). Луковица округлая (индекс 0,9-1,1), окраска сочных чешуй белая. Вызреваемость перед уборкой - до 95%, лежкость при хранении 180 суток - до 92%. Сорт полуострый, содержание сухого вещества 9,5-11,0%. Относительно устойчив к бактериальным гнилям луковицы. На сегодня создана базовая линейка сортов, оптимально подходящих для агроклиматических условий региона, которые будут использованы для дальнейшей селекции с использованием современных молекулярногенетических методов совместно с ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева и японскими партнерами по РНФ проекту.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Исследования посвящены изучению особенностей проявления истинного гетерозиса по признакам урожайности и биохимического состава плодов томата. Материал и методика исследований. Работа проведена в 2021-2023 гг. в условиях открытого грунта на опытном поле Белорусской государственной сельскохозяйственной академии (Могилевская обл., Беларусь). Объектами исследований являлись 30 гибридов и 11 родительских образцов с различным уровнем хозяйственно ценных признаков и составом генов устойчивости к патогенам и накопления ликопина. Целью исследований являлось создание высокоурожайных гетерозисных гибридов F1 томата, адаптированных к условиям открытого грунта Беларуси, с ценным биохимическим составом плодов.
Бесплатно
Пребридинговые исследования бобов овощных - vicia faba l
Статья научная
Пребридинговые исследования 20 образцов из коллекции бобов овощных (Vicia faba L.) ВНИИССОК проведены по четырём параметрам: высоте растения; высоте стебля до прикрепления нижнего боба, характеризующего образец с точки зрения пригодности для механизированной уборки; числу семян в бобе и размеру семени. Отобрано 4 источника с комплексом трёх хозяйственно ценных признаков: высокой семенной продуктивностью, крупными семенами и высоте прикрепления нижнего боба - №№ 9, 27, 33 и детерминант №15д-вф18096.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Картофельная коровка - многоядный вредитель, распространенный по всей территории Дальнего Востока, в Индии, Корее, Японии и странах Южной Америки. Наиболее сильно страдают от нее картофель, томаты, баклажаны, кабачки, перец, огурцы, тыква, дыня, фасоль. В любой стадии своего развития вредитель поедает мягкую ткань листа, оставляя нетронутыми жилки. Такие листья быстро погибают. В результате урожаи картофеля сильно снижаются. Кроме того, картофельная коровка является переносчиком некоторых болезней картофеля и этим также наносит урон растениям. Использование сортов с высокой устойчивостью к поражению вредителем снимает необходимость массового применения инсектицидов. Целью данной работы была предварительная оценка факторов устойчивости картофеля традиционной селекции к повреждению вредителями. Методика. Приводятся данные по предварительной оценке сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции на устойчивость к картофельной двадцативосьмиточечной коровке Henosepilachna vigintiomaculata Motch...
Бесплатно
Статья научная
В статье дано научное обоснование методики преодоления односторонней перекрестной несовместимости сортов перца сладкого Белоснежка и Карлик (Capsicum annuum L.) путем предварительного нанесения на рыльце материнского растения собственной криообработанной пыльцы (фертильной, но потерявшей оплодотворяющую способность) с целью инициации необходимых изменений в тканях пестика, что обеспечивает прорастание пыльцевых трубок чужеродной пыльцы, успешное оплодотворение и завязывание гибридных семян.
Бесплатно
Пригодность среды ВНИИССОК для селекции кабачка на адаптивность урожайности
Статья научная
Показана значительная изменчивость по годам испытания параметров среды ВНИИССОК. Это позволяет использовать её на разных этапах селекции кабачка на адаптивность. Для эффективного отбора по стабильности генотипов испытание должно длиться не менее 4 лет. Типичность среды большинства лет высокая. Для сокращения сроков выявления потенциала продуктивности желательно использование фонов с более продуктивной средой.
Бесплатно
Приемы повышения семенной продуктивности нового сорта шалфея лекарственного фиолетовый аромат
Статья научная
Актуальность. Шалфей лекарственный (Salvia officinalis L.) является важной эфирномасличной культурой. Обеспечение фармацевтической промышленности сырьем шалфея лекарственного в полном объеме возможно за счет расширения производственных площадей и наличием максимального количества высококачественного посевного материала новых перспективных сортов. Материал и методика исследований. В условиях Северо-Кавказского филиала ВИЛАР в 2019 2022 годах на посадках шалфея сорта Фиолетовый аромат II года вегетации путем постановки мелкоделяночных опытов были проведены исследования по изучению системного применения органоминерального удобрения ЭкоФус и росторегуляторов разного механизма действия Циркон, Эпин-экстра, ретарданта Харди для повышения семенной продуктивности и качества семян. Площадь опытных делянок составляла 12 м2. Обработку ЭкоФусом проводили в начале отрастания, биорегуляторами в фазу бутонизации. Расход рабочего раствора 300 л/га. Контрольные варианты лекарственных культур обрабатывали водой.
Бесплатно
Приемы повышения урожайности различных сортов перца сладкого в условиях Астраханской области
Статья научная
Актуальность. Применение ростостимулирующих удобрений при возделывании перца сладкого в первую очередь должно обеспечивать наилучшие условия питания растений в течение всего периода вегетации в соответствии с их потребностью. Методика научных исследований опиралась на общепринятые методики по овощеводству. Основной целью настоящего исследования явилось усовершенствование зональной технологии возделывания перца сладкого открытого грунта с использованием подкормок препаратом Крепень, ВР в различной концентрации 0,3 мл/300 мл воды и 1,5 мл/л воды, направленной на повышение уровня урожайности при орошении в условиях севера Астраханской области. Полевые эксперименты были проведены на опытном орошаемом участке землепользования ФГБНУ «Прикаспийский аграрный федеральный научный центр РАН» в период с 2022 по 2024 годы. Научная новизна исследования заключалась в теоретическом и практическом обосновании использования листовых подкормок препаратом Крепень, ВР при возделывании овощной культуры, направленного на формирование высокопродуктивной товарной продукции. Результаты. В ходе научно-исследовательской работы был проведен сравнительный анализ различных норм применения препарата Крепень, ВР с выделением наиболее перспективного варианта. Трехлетними исследованиями было установлено, что применение препаратом Крепень, ВР после высадки рассады в поле дало существенную прибавку урожая относительно контрольного варианта. Выводы. По итогам проведенного анализа, в среднем за пять сборов, был выделен вариант с нормой расхода препарата 1,5 мл/л воды у гибрида перца сладкого Медок F1, где биологическая урожайность составляла 104,0 т/га, товарная урожайность 101,0 т/га, товарность 96,9%.
Бесплатно
Приемы повышения урожайности томата в условиях Астраханской области
Статья научная
Актуальность. Применение минеральных удобрений при возделывании томата в первую очередь должно обеспечивать наилучшие условия питания растений в течение всего периода вегетации в соответствии с их потребностью. Методика исследований. Целью исследования являлось усовершенствование зональной технологии возделывания томата открытого грунта с использованием листовых подкормок препаратами KCL и KNO3, направленной на повышение уровня урожайности при орошении в условиях севера Астраханской области. Полевые эксперименты были проведены на опытном орошаемом участке землепользования ФГБНУ «Прикаспийский аграрный федеральный научный центр РАН» в период с 2021 по 2023 годы. В ходе работы был проведен сравнительный анализ различных норм применения препаратов с выделением наиболее перспективного варианта.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Для производства фармацевтической продукции из сырья эхинацеи пурпурной (Echinacea purpurea L.) необходимо достаточное количество высококачественных семян при закладке производственных площадей с высокой урожайностью надземной массы. Материал и методика. На эхинацее второго года вегетации с целью повышения урожая травы и семенной продуктивности проведены испытания органоминерального удобрения ЭкоФус (1,5 л/га) с микроудобрениями Силиплант (0,5 л/га) или Цитовит (1,0 л/га). В качестве эталона использовали двукратную некорневую подкормку Силиплант (0,5 л/га). Скашивание надземной массы производили в третьей декаде августа. На семенных плантациях испытывали: в фазу начала отрастания ЭкоФус (1,5 л/га), в фазу стеблевания - регуляторы роста Эпин-экстра (0,06 л/га), Агат-25К (0,04 л/га) и их баковые смеси. Сбор семян осуществляли в середине сентября. Результаты Опрыскивание ЭкоФус с микроудобрениями способствовало активизации процессов роста и привело к повышению на 22-26% урожайности надземной массы, увеличению в ней на 5-7% фенилпропаноидов, их сбор с гектара повысился в пределах 28-35%. Более эффективен был комплекс ЭкоФус (1,5 л/га) и Силиплант (0,5 л/га), прибавка урожайности и действующих веществ составила 26 и 35% по сравнению с контролем и на 11 и 15% - с эталоном. Некорневые подкормки в начале вегетации растений и в фазу стеблевания баковыми смесями ЭкоФус с биорегуляторами Агат и Эпин-экстра привели к более раннему цветению растений (на 2-4 суток), повышению количества соцветий на 9-10%, соцветий с семенами на 14-15% и массы семян с одного соцветия на 12-14%. Урожайность семян возрастала на 21-25%, масса 1000 шт. - на 7-8% и их всхожесть - на 2-3%.
Бесплатно
Прижизненное неразрушающее определение площади листьев растений огурца для массового анализа
Статья научная
Актуальность. Разработать математическую модель распределения площади листьев на растении огурца. На ее основе, с помощью измерения минимального количества параметров: длины и ширины наибольшего листа и количества листьев на растении возможно определение площади листовой поверхности растения без их удаления с растений. Методы. Для определения фактической площади листьев пользовались двумя методами: весовым и с использованием сканирования изображения листьев в черно-белом режиме. Формулы математических моделей выводили с помощью регрессионного анализа. Результаты: Разработана и практически опробована система массового определения площади листьев у огурцов. Представлена пошаговая инструкция определения площади листа в обоих случаях: весовым методом и в графическом редакторе по файлу его скана. Точность определения площади составляет при этом ±2%. Система включает в себя разработку математической модели распределения площади листьев по растению на момент учетов. Для практического использования полученных формул этой модели достаточно измерения всего лишь трех параметров на каждом растении: 1-количество листьев, 2-длина и 3-ширина наибольшего типичного листа. Предложен критерий типичности на основе соотношения длины и ширины листа. Модель совпадает с фактической площадью листьев у растений с типичным распределением на уровне ±5%. Это позволяет одному звену в 2 человека измерить до 500 растений за рабочий день. Доля растений с типичным распределением площади листьев колеблется от 90% в начале вегетации до 80-85% - в конце ее. Это позволяет относительно точно при минимальных затратах рассчитывать общую площадь в агротехнических опытах. Листья при этом не получают никаких повреждений и продолжают расти. Заключение: Разработанный метод позволяет проводить учет листовой площади на одних и тех же растениях многократно, на разных фазах онтогенеза и в разные периоды вегетации
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. В средней полосе России промышленного выращивания плодов груши почти не производится в связи с отсутствием подвоев интенсивного типа. Врегионах с мягким климатом эта проблема уже давно решается путем прививки груши на айву обыкновенную, но в более северных регионах айва недостаточно зимостойка. В последние годы в результате многолетней работы ученых ВНИИСПК получены зимостойкие подвойные формы айвы обыкновенной, способные сдерживать рост привоев и ускорять вступление их в пору плодоношения. Они имеют широкую перспективу использования для интенсификации производства плодов груши в средней полосе России. Однако прививка груши на айву отдаленная межродовая и не все сорта могут на ней возделываться ввиду разной степени совместимости. Единой методики определения совместимых и несовместимых привойно-подвойных комбинаций сортов груши с айвой обыкновенной нет, поэтому выявить признаки, по которым уже начиная с питомника можно выделить нежизнеспособные комбинации является важной и актуальной задачей. Материалы и методы Исследования выполняли в условиях производственного питомника ВНИ-ИСПК в 2008-2010; 2019-2022 годах. Объектом исследований служили привойно-подвойные комбинации, состоящие из сеянцев айвы обыкновенной селекции ВНИИСПК, используемые в качестве подвоев и различные сорта груши коллекции института. В работе было использовано 30 сортов различного географического происхождения и срока созревания. В качестве контроля использовали сеянцы груши. Размножение сортов осуществляли методом окулировки на высоте 20 см от земли в первой декаде августа. Повторность опыта 3-х кратная по 11 растений в каждой. Агротехника опыта общепринятая. С целью выявления наиболее часто встречающихся признаков, характеризующих степень совместимости привойно-подвойных комбинаций начиная с пробуждения глазков привоя каждые 5-7 дней производили наблюдения за их развитием в условиях первого поля питомника. Результаты. В ходе наблюдений дополнительно выявлен ряд признаков, которые могут быть показателями положительного или отрицательного срастания сортов груши с айвой обыкновенной и на основе которых можно предварительно определять жизнеспособные и нежизнеспособные привойно-подвойные комбинации уже в питомнике. Проведенные исследования также позволили разделить сорта груши на три группы совместимости с айвой обыкновенной: А - хорошо совместимые сорта. Их развитие на айвовом подвое лучше, чем на грушевом. Б - удовлетворительно совместимые сорта. Они могут расти на айве обыкновенной, то есть быть жизнеспособными привойно-подвойными комбинациями, но имеются некоторые признаки их неполноценного развития. Желательно использовать совместимый интеркалярный подвой, на котором такие сорта развиваются лучше. В - несовместимые сорта. Выращивать такие сорта на айве возможно только с использованием совместимого интеркалярного подвоя. При непосредственной прививке на айву обыкновенную такие привойно-подвойные комбинации не жизнеспособны.
Бесплатно
