Статьи журнала - Овощи России
Все статьи: 1513
Салатный лук сорт Ялтинский Плюс - перспективный инновационный продукт Крыма
Статья научная
Ялтинский лук является одним из символов Крыма, само название которого привязано к известному курорту, что подчеркивает принадлежность к Крымскому полуострову. Салатный сладкий лук пользуется неизменным спросом у гостей полуострова и местных жителей, и цена на него в несколько раз выше цены других сортов лука. К сожалению, под видом Ялтинского сортотипа зачастую реализовывается продукция, значительно уступающая ему по вкусовым качествам. В этой связи создание нового сорта сладкого салатного лука, превышающего по вкусовым качествам существующий сорт Ялтинский рубин - задача актуальная и нужная, имеющая неоспоримую хозяйственную направленность. Исходный материал собирали из различных зон Крымского полуострова. В ходе исследований проводили гибридизацию и отбор в гибридном потомстве. Растения анализировали с привлечением разных методов оценки. Большое внимание уделялось биохимическому анализу, так как именно вкусовые качества важны для сорта лука салатного направления. В салатном луке нового сорта Ялтинский плюс отмечены лучшие показатели по сахарам и витамину С, где снижение содержания эфирного масла улучшило его вкусовые качества и потребительские свойства. Также установлено в салатном луке наличие антиоксидантов: селена - 68 мкг/кги антоцианов -1,66 мг/100 г, что в 1,5 и 2,3 раза превышает стандарт. Отмечено также на уровне стандарта содержание кверцетина и других полифенолов. Сорт отличается высокой агрономической стабильностью - 90%, товарностью продукции - 88% при урожайности 49 т/га.
Бесплатно
Сахарная кукуруза в условиях Среднего Приамурья
Статья научная
В статье представлены результаты оценки коллекции гибридов F1 кукурузы сахарной Бонус, Спирит, НОА и Трофи на скороспелость и урожайность. Для выращивания сахарной кукурузы в агроклиматических условиях южной сельскохозяйственной зоне Амурской области рекомендованы гибриды НОА и Бонус.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Радиационный мутагенез показал свою эффективность в расширении генетического разнообразия селекционного материала для ряда культур. Для применения γизлучения с целью увеличения изменчивости количественных признаков фасоли овощной необходимо проведение ряда радиобиологических исследований. Цель. Изучить связанные с урожайностью морфометрические показатели, симбиотическую активность и жизнеспособность пыльцы фасоли овощной после γ-облучения семян (в дозах 25, 50 и 75 Гр) для разработки протокола радиационного мутагенеза. Материалы и методы. Объекты исследования – 2 сорта фасоли овощной селекции Омского ГАУ. Семена были γ-облучены (источник – 60Co ) в дозах 25, 50 и 75 Гр (мощность дозы 60 Гр/час). М1 растения выращивались в поле Учебно-опытного хозяйства Омского ГАУ. В поле были также высеяны необлученные семена М2 сорта Маруся (полученные с растений, облученных в дозе 50 Гр). Оценивали морфометрические показатели, связанные с урожайностью, симбиотическую активность, жизнеспособность пыльцы. Статистический анализ проводили непараметрическими методами в R (вер. 4.3.3). Результаты. Гамма-облучение семян обоих исследуемых сортов фасоли овощной отрица- тельно повлияло на некоторые морфометрические показатели растений М1, связанные с урожайностью (число семян в бобе, число семян с растения и масса семян). В отличии от сорта Маруся, облучение семян сорта Памяти Рыжковой отрицательно сказалось на скорости наступления цветения, образования бобов и технической спелости, вне зависимости от дозы. У растений сорта Маруся после облучения семян в дозе 50 Гр отмечено более раннее цветение и образование бобов, по сравнению с контролем, а также более выраженное развитие клубеньков. У растений в группе облучения 75 Гр обнаружена мужская стерильность. Облучение семян обоих исследуемых сортов привело к увеличению массовой доли кальция и белка в зеленых бобах поколения М1. В отличии от М1, у М2 растений сорта Маруся были выявлены статистически значимо более высокие показатели высоты растений, числа бобов и семян с растения, а также массы семян с растения. Заключение. Облучение семян отрицательно влияет на элементы продуктивности растений в поколении М1 и положительно – в М2. В полевых условиях М2 растения сорта Маруся показали лучшую урожайность, по сравнению с родительским сортом, и будут использованы в дальнейшей селекции. Впервые показано влияние γ-облучения семян фасоли овощной на развитие клубеньков. Наиболее выраженный стимулирующий эффект отмечен для дозы 50 Гр у сорта Маруся. Для протокола радиационного мутагенеза фасоли овощной рекомендуется доза 50 Гр.
Бесплатно
Свёкла столовая как элемент продовольственной безопасности Российской Федерации
Статья научная
Овощи являются незаменимыми продуктами растительного происхождения в рационе человека. Большую долю в существующем разнообразии овощных культур составляют столовые корнеплоды, среди которых особую ценность имеет свёкла столовая. Свёкла столовая признана стратегически значимой овощной культурой в Российской Федерации, в связи с чем, в рамках программы импортозамещения, самообеспеченность внутреннего ранка товарной продукцией должна составлять не менее 90% от потребностей населения, семенами – не менее 75%. Фактически в промышленном секторе овощеводства за последние десять лет произошло сокращение посевных площадей под этой культурой, однако за счет планомерного прироста урожайности, путем внедрения высокопродуктивных сортов и гибридов и оптимизации технологического процесса, наблюдается увеличение объемов валовых сборов. В целом по стране самообеспеченность товарной продукцией свёклы столовой, с учетом объемов потребления, по сравнению с другими овощными культурами, находится на довольно высоком уровне. Производство семян свёклы столовой в России находится в критической ситуации и удовлетворяет рынок не более чем на 20%, что ставит отечественных товаропроизводителей в зависимость от импорта. Кроме этого, не смотря на высокую стоимость, производители отдают предпочтение иностранным гибридам, что представляет угрозу для продовольственной безопасности страны и способствует устойчивому тренду падения собственного производства товарных семян свёклы столовой. Достичь необходимого уровня самообеспечения семенным материалом не только свёклы столовой, но и других овощных культур возможно, если использовать совместный потенциал отечественной селекционной науки, российских семеноводческих компаний с их опытом работы в зонах мирового производства семян и передовых овощеводческих хозяйств. В рамках Федеральной научно- технической программы развития сельского хозяйства запущены проекты государственно-частного партнерства, в результате которых планируется создание и развитие конкурентоспособного фонда оригинального семенного материала отечественных сортов и гибридов сельскохозяйственных культур; разработка новых сортовых технологий, способствующих внедрению селекционных достижений в товарное производство.
Бесплатно
Седьмой международный симпозиум по артишоку, кардону и их диким сородичам
Другой
Седьмой Международный симпозиум по артишоку, кардону и их диким сородичам (7 th International Symposium on Artichoke, Cardoon and their wild relatives) проходил с 16 по 19 июня 2009 года во Франции. Интерес к этой культуре в мире не случаен - это очень полезная, обладающая широким спектром целебных свойств культура. Для координации работы ученых, крупных производителей артишоков в решении проблем данной культуры каждые 3 года проходят симпозиумы в различных странах мира. Организатором 7-го симпозиума выступил институт Bretagne Biotechnologie Vegetale (BBV) под эгидой международной организации садоводства ISHS, и других международных организаций.
Бесплатно
Селекционная и биохимическая характеристика форм лука, созданных на основе межвидовой гибридизации
Статья научная
Одной из наиболее важных культур среди всех видов лука является лук репчатый, ценность которого определяется пищевкусовыми и лекарственными свойствами. Его используют не только в качестве приправы к пище, но и как источник ряда биологически активных веществ. Биохимический состав луковиц и его зеленых листьев в разные периоды роста и развития изменяется, зависит от сорта, экологических условий и агротехнических приемов возделывания растений. Создание на основе межвидовой гибридизации принципиально новых форм растений лука с уникальным сочетанием генетического материала позволяет расширить возможность отбора ценных в практическом отношении генотипов. Исследования проводили на растениях из инбредных потомств I4-5 от ВС12 луковичных форм межвидовых гибридов лука комбинаций скрещивания F5(A.cepa x A.vavilovii), F5(A.cepa x A.fstulosum). Биометрическую оценку проводили после уборки и подсушивания луковиц согласно «Методике проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность» по основным селекционным признакам: окраске сухих покровных чешуй луковицы, массе луковицы, форме луковицы...
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Одним из приоритетных направлений селекции ягодных культур является создание устойчивых к биотическим и абиотическим факторам среды сортов с высокими товарнопотребительскими качествами ягод, не уступающими лучшим западно-европейским сортам. Материал и методика. Исследования проводили в 2017-2018 годах на селекционном участке смородины красной ФГБНУ ВНИИСПК (г. Орёл) 2012 года посадки, схема посадки 2,8 x 0,8 м. Объекты исследования - селекционная семья смородины красной 2466 (♀Белая Потапенко x ♂ОС 1426-21-80) селекции ВНИИСПК, включающая 66 гибридных сеянцев. Родительские формы данной семьи отобраны в качестве источников важных хозяйственно-селекционных признаков. Сорт Белая Потапенко - десертный вкус ягод, отборный сеянец 1426-21-80 - продуктивности и длиннокистности. Изучение гибридных сеянцев по хозяйственно-биологическим признакам осуществляли согласно «Программе и методике сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур», раздел "Смородина, крыжовник и их гибриды" (1999)...
Бесплатно
Селекционная работа по выведению новых генотипов картофеля в условиях Приморского края
Статья научная
Актуальность. Картофель - одна из важнейших сельскохозяйственных культур разнообразного использования. Его клубни - важнейший продукт питания населения. Для современной индустрии особенно актуальное значение имеет развитие селекции и ускоренное продвижение на рынок новых перспективных сортов различного целевого использования. В ФГБНУ «ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока им. А.К. Чайки» проведено комплексное изучение гибридов картофеля. Цель исследования - оценить и выделить перспективные гибриды картофеля с высокой урожайностью, ценными потребительскими качествами и устойчивостью к наиболее вредоносным болезням. Исследования осуществлялись в селекционных питомниках, расположенных в с. Пуциловка, Уссурийского района, в долине реки Казачка. Объектом исследований являлись гибриды Purple potato х Манифест и (Аспия х Qusto) х Манифест. При испытании материала за основу приняты методики ФГБНУ «ФИЦ Всероссийский институт генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова и ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха». В качестве опылителей использовано 52 сорта разной группы спелости с хорошими показателями по хозяйственно ценным признакам. Результаты. Создана 71 гибридная комбинация, опылено 2272 цветка, получено 640 ягод, эффективность скрещивания 28,2 %. Наибольший процент ягодообразования имели гибриды При-15-12-23 Purple potato х Манифест и При-15-15-7 (Аспия х Qusto) х Манифест. Образцы характеризуются повышенной урожайностью 48,7-51,0 т/га, содержанием крахмала 13,9-16,3 %, витамина С 15,0-15,4 мг/100 г и хорошим вкусом. Клубни генотипов удлиненно-овальной и округло-овальной формы с желтой мякотью и мелкими глазками. У изученных сортообразцов отмечена полевая устойчивость к основным фитопатогенам Дальнего Востока. В настоящее время полученные генотипы находятся в Государственном испытании на устойчивость к раку картофеля (S. Endobioticum, Далемский патотип). Данные образцы представляют большой интерес для селекции.
Бесплатно
Селекционная ценность образцов листовой и корнеплодной репы из мировой коллекции ВИР
Статья научная
Репа корнеплодная Brassica rapa L. subsp. rapa - старейшая овощная культура России. Сорта репы скороспелые, продуктивные, отличаются наличием ценных биохимических соединений, холодостойкие, относительно просты в выращивании. Для расширения овощного ассортимента следует создать новые сорта и гибриды, прежде всего, отсутствующие в Госреестре типы сортов. Цель работы: на основе многолетнего изучения коллекции ВИР выделить ценный и исходный материал для селекции. Методы. Полевое изучение 170 сортообразцов коллекции ВИР проводили в НПБ «Пушкинские и Павловские лаборатории ВИР» (Ленинградская область) в 2001-2020 годах, срок посева 26-28 июня. Каждый образец высевали на однорядковой делянке длиной 2 м в трех повторностях. В качестве контроля использовали сорта репы, включенные в Госреестр: сорт листовой репы Сапфир, корнеплодной столовой репы Петровская-1 и турнепса Остерзундомский. Описание проводили согласно Методическим указаниям по изучению и поддержанию мировой коллекции ВИР, с авторскими дополнениями. Результаты. Образцы листовой репы, выделившиеся в ходе исследования, обладают большой массой растения (до 1,42±0,32 кг у образца Early top Fi (к-366, Япония), многие образцы по этому показателю превышали стандарт Сапфир. Некоторые из образцов столовой корнеплодной репы также превышают стандарт Петровская-1 по массе корнеплода (Purple top (к-1345, Непал), Pekki (вр.2176, Финляндия)). Образцы Соловецкая (к-803, Россия, Мурманская область), Gul Findlandsk (вр.2175, Норвегия) обладают ярко-желтой мякотью корнеплода, являются лёжкими при хранении и устойчивыми к повреждению капустными мухами. Среди выделившихся по урожайности образцов турнепса наибольший интерес представляют турнепсы Ova Dahnfeldt (вр.2183, Дания) и Korova (вр.2187, Швеция), обладающие желтой мякотью и повышенным содержанием в корнеплодах β-каротина. Заключение. В ходе исследования выделены новые образцы, относящиеся к группам листовых и корнеплодных реп, не представленных на семенном и продовольственном рынке России. Такие образцы представляют собой морфологически различные формы, являются урожайными, несут комплекс ценных хозяйственных и биохимических признаков и являются перспективным материалом для включения в программы по селекции листовых и корнеплодных реп.
Бесплатно
Статья научная
Знание природы наследования признака в селекции любой культуры определяет качество селекционной работы с ней. Известно, что фенотипическое проявление фиолетовой окраски корнеплода редиса обусловлено регуляторными механизмами сложного генетического взаимодействия, трудно поддающегося селекционному использованию. На основе литературных источников и собственных селекционных исследований авторами обоснована практика закрепления признака в поколениях размножения и показаны примеры получения форм редиса с фиолетовой окраской корнеплодов. На начальном этапе селекционной работы с культурой была организована работа по подбору сортов для гибридизации методом топ-кросса 14 сортов (красный х белый), затем была проведена оценка F1, F2 и других поколений, были определены 4 лучших комбинации скрещивания со 100% гибридностью. На основе гибридологического анализа индивидуальных потомств нами была составлена гибридная популяция редиса Конфетти F1 c разноцветным окрашиванием корнеплодов. В результате индивидуального инбредного отбора по семенному растению (пигментация стеблей, окрашивание венчика цветка) получена стабильно наследующая форма редиса с фиолетовым окрашиванием корнеплода. Таким образом, в практике ведения селекционной работы с культурой редиса удалось получить стабильно наследуемую форму с фиолетовым окрашиванием корнеплода - сорт Синий иней.
Бесплатно
Статья научная
Возделываемые в Астраханской области сорта и гибриды огурца недостаточно урожайны и в значительной мере поражаются рядом заболеваний. Внедрение в производство инновационных разработок, в частности, новых сортов и гибридов отечественной селекции во многом решает проблему импортозамещения и продовольственной безопасности. Цель - использование перспективных селекционных линий и их потомств в качестве генетических источников и доноров при создании новых сортов и гибридов для условий открытого грунта на юге России. Методы. Опыты проводили на полях ВНИИООБ - филиале «ПАФНЦ РАН» по методикам, применяемым в Астраханской области. В течении трех лет было испытано 47 коллекционных образцов. Результаты. В статье представлены результаты изучения 12 наиболее перспективных, выделившихся по комплексу хозяйственно ценных признаков, в частности по урожайности, дружности завязывания плодов, представляющих интерес для дальнейшей селекционной работы. По результатам полученных данных, лучшими были линии: 13-88RZ, 13-101RZ, Корнишоны, KRASTAVAC, Кураж, Зина, их можно использовать при создании новых сортов и гибридов огурца как доноров преимущественно женского типа цветения, дружности отдачи урожая.
Бесплатно
Селекционные особенности многолетних форм межвидовых гибридов лука
Статья научная
В селекционных программах сельскохозяйственных культур межвидовая гибридизация - важный инструмент для создания генетически обновленного исходного материала при селекции сортов. Дикорастущие близкородственные формы культурных видов содержат гены хозяйственно ценных признаков, которые в результате скрещивания культурных растений с дикорастущими сородичами переносятся в геном культурного растения. Материалом исследования служили многолетние растения межвидовых гибридов лука BCS/F35A cepa x A fistulosum)), BC1(F1-5(A. cepa x A. vavilovii)), F5A cepa x A. altaicum) и их инбредные потомства. В качестве стандарта по биометрии и поражаемости растений пероноспорозом использовали сорт лука репчатого Одинцовец, так как этот сорт участвовал при проведении насыщающих скрещиваний лука, а также многолетние виды A. fistulosum L., A. altaicum Pall. Полевые опыты проводили согласно общепринятой методике в условиях Московской области на опытно-производственной базе ФГБНУ ФНЦО...
Бесплатно
Селекция - основа импортозамещения в отрасли овощеводства
Статья научная
Овощеводство относится к числу отраслей, которым принадлежит важная роль в снабжении населения продуктами питания высокой биологической ценности. Для достижения продовольственной независимости страны доля импорта не должна превышать 25% от общего объема продовольственной продукции. Стабильность производства овощей с высокими питательными и лечебными свойствами обеспечивают сорта и гибриды отечественной селекции, адаптированные к условиям выращивания, устойчивые к местным расам патогенов, резким колебаниям температуры, возвратным заморозкам и др. Созданные за последние пять лет сорта и гибриды капусты белокочанной отечественной селекции, в отличие от зарубежных аналогов, обладают лучшими вкусовыми и засолочными качествами благодаря высокой сахаристости и небольшому содержанию клетчатки. Отечественные сорта лука репчатого сочетают лежкость, скороспелость, хорошую вызреваемость, высокое содержание сухого вещества (18-20 %) и способность в течение одного сезона формировать товарную луковицу из семян. Огурец является традиционной овощной культурой российских огородов и наиболее доходной культурой тепличных комбинатов. Отечественными селекционерами созданы адаптированные к местным условиям пчелоопыляемые и партенокарпические гибриды огурца для открытого грунта различных регионов РФ. Для условий защищенного грунта получены партенокарпические гетерозисные гибриды огурца, которые соответствуют современной модели, обладают высокой продуктивностью, скороспелостью, букетным расположением завязей, устойчивые к неблагоприятным условиям выращивания и наиболее вредоносным заболеваниям, универсального использования. Созданы сорта моркови и свеклы столовой с высокой питательной ценностью, лежкостью и экологической пластичностью, которым принадлежит одно из ведущих мест в посевах овощных культур нашей страны. Получены адресные сорта пасленовых культур для Нечерноземной зоны, Дальнего Востока, Западной Сибири, средней полосы и юга России, для различных сооружений защищенного грунта, расположенных в разнообразных световых зонах РФ. Широкое внедрение достижений российской селекции овощных культур в сельскохозяйственное производство способно обеспечить свое население собственной качественной продукцией.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность В последние десятилетия наряду с традиционными методами все больше внимания уделяется альтернативным методам селекции, в основе которых лежат биотехнологические манипуляции с растениями. Применяя методы биотехнологии из одного растения можно получить миллионы клеток, что увеличивает шансы поиска, исключая потребность в площадях для выращивания испытуемых растений, а также ускоряется селекционный процесс за счет возможности проводить исследования в межсезонье. Методика В исследованиях использовали линейный материал гибридов C. sativus селекции ВНИИО - филиала ФГБНУ ФНЦО и совместной селекции ВНИИО - филиала ФГБНУ ФНЦО с Агрохолдингом «Поиск». Материалом для исследования служили растения C. sativus, которые культивировали в вегетационных сосудах в условиях лабораторного помещения. В качестве эксплантов для получения пролиферирующей каллусной ткани, способной к морфогенезу, использовали гипокотильные сегменты размером 0,5-1 см, изолированные от молодых растений. Результаты Для получения растений Cucumis sativus L. с повышенной устойчивостью к фузариозу методом клеточной селекции рекомендуется чередование культивирования каллуса на неселективной и селективной средах, содержащих сахарозу в концентрации 30 г/л, агар - 7 г/л, БАП - 0,1мг/л, НУК - 0,5 мг/л и фильтрат культуральной жидкости гриба F. oxysporum в концентрации 10% в течение 3-х пассажей.
Бесплатно
Селекция f гибридов редиса (raphanussativus L.) на основе линий с мужской стерильностью
Статья научная
Предложена схема скрещиваний для создания закрепителя стерильности при ядерно-цитоплазматическом типе контроля стерильности у редиса. Показана необходимость отсутствия S-аллелей у закрепителя стерильности. Приведены результаты генетико-селекционной работы по созданию коллекции изогенных пар: цмс - закрепитель стерильности. На основе изогенной пары Мс2 Зк2 выделены две перспективные гибридные комбинации, включенные в Госреестр под названиями F 1 Марс и F 1 Файер.
Бесплатно
Селекция гибридов F1 разновидностей тыквы твердокорой для консервной промышленности
Статья научная
В результате передачи мужской стерильности от патиссона тыкве овощной были получены 2 специализированные линии, имеющие пониженную фертильность пыльцы: «АНЖ» и «АНЗ» с оригинальным набором морфологических признаков («кабаксон») на основе гена мужской стерильности функционального типа и получены гибриды F1 с высокими хозяйственно ценными признаками. Большая часть гибридов, полученных от сортовых линий патиссона была лучше по продуктивности и по биохимическим показателям, чем стандартный гибрид F1 Танго. Получены мелкоплодные гибриды корнишонного типа с оригинальным внешним видом, хорошей урожайностью и высокими биохимическими показатели, и могут быть использованы для цельноплодного консервирования.
Бесплатно
Селекция гибридов партенокарпического огурца для необогреваемых теплиц
Статья научная
Актуальность. Огурец очень популярен и востребован в хозяйствах населения (ЛПХ) о чем свидетельствуют данные о посевных площадях занимаемые под этой культурой на территории РФ (37,4 тыс.га). Материал и методы. Приведены результаты оценки комбинационной способности восьми инцухт-линий партенокарпического типа и испытания тринадцати новых гибридных комбинаций, полученных на базе изученных линий, в условиях весенне-летнего оборота в поликарбонатной необогреваемой грунтовой теплице Московской области, в сравнении с гибридами F1 SV 4097 CV (Seminis, Нидерланды) и F1 Пилигрим (ООО «Агрофирма Поиск», РФ). Цель научной работы - создание продуктивных и высокоурожайных гетерозисных гибридов огурца с комплексом хозяйственно полезных признаков для возделывания в необогреваемых теплицах. Испытание и внедрение конкурентоспособных и технологичных гибридов в товарное производство овощной продукции является одним из важных этапов научных исследований в области селекции. Исследования проводили во ВНИИО - филиале ФГБНУ ФНЦО в условиях поликарбонатных необогреваемых грунтовых теплиц в течение 2020-2021 годов (Московская область, Раменский район). Результаты. В результате оценки комбинационной способности партенокарпических инцухт-линий установлено, что в качестве отцовского компонента для получения скороспелых и раннеспелых партенокарпических гибридов огурца следует использовать при гибридизации инцухт-линии Л.21 (2,4 кг/м2), Л.415 (0,8 кг/м2), Л.993 (0,4 кг/м2), Л.1010 (0,1 кг/м2). Для создания более продуктивных и высокоурожайных партенокарпических гибридов огурца следует использовать инцухт-линии Л.21, Л.415, Л.1008. В результате исследовательской работы выделены по высокой урожайности и продуктивности растений в условиях защищенного грунта четыре гибридные комбинации (Л.993хЛ.415, Л.1010хЛ.21, Л.993хЛ.21, Л.993хЛ.1008), которые превзошли стандарты SV 4097 CV F1 и Пилигрим F1.
Бесплатно
Селекция гороха овощного для консервной промышленности с мелким размером зерна
Статья научная
Актуальность. В настоящее время для производства консервов «зеленый горошек» используются сорта со средним размером семян. Актуально создание сортов с массой 1000 семян менее 150 г для производства консервов премиум класса. Материалы и методы. Исследования проводили на опытном поле ФГБНУ ФНЦО (Московской область). Объектом исследований служили линии гибридов гороха овощного разных групп спелости с низкой массой 1000 семян. Результаты и обсуждение. На начальном этапе работы были отобраны растения с низкой массой 1000 семян и зеленым цветом семядолей и в течение нескольких лет доведены до константных линий. За годы отборов погодные условия были с резкими перепадами температур и осадков. Это позволило по совокупности признаков выделить образцы с низкой вариабельностью селектируемых признаков. В 2018-2019 годах выделенные линии изучали по признакам продуктивности и технологичности в период технической спелости в питомнике конкурсного сортоиспытания гороха овощного. Для определения продолжительности периода технической спелости и её связи с урожайностью, уборку зеленого горошка проводили в три срока, начиная с минимальных показателей плотности (34-35 единиц) и с интервалом в трое суток. При определении фракционного состава зеленого горошка выделился образец 4.12, который получил сортовое название Смайлик. Зеленый горошек этого сорта имел достаточно высокую выравненность и мелкий диаметр зерна с преобладанием фракций 5-8,5 мм и 8,6-9,9 мм. Образец 12.12 по своим показателям был близок к Смайлику. По результатам конкурсного сортоиспытания сорт Смайлик в 2019 году был передан на Государственное сортоиспытание РФ.
Бесплатно
Селекция гороха овощного на технологичность
Статья научная
Создание высокотехнологичных сортов гороха овощного - приоритетная задача селекции на современном этапе. Главное требование перерабатывающих предприятий - полная и своевременная загрузка производственных линий качественным сырьем. Горошек должен быть выравненный по размеру, интенсивно зеленой окраски с высокими биохимическими показателями. Поэтому вновь создаваемые сорта должны сочетать ряд признаков: высокая и стабильная урожайность, дружность созревания, устойчивость стебля к полеганию, устойчивость к наиболее распространеным заболеваниям. Сочетание этих признаков позволяет в полной мере реализовать потенциал культуры, а создаваемым сортам находить широкое применение в производстве. Начиная с 80-х годов прошлого столетия, в ФГБНУ ФНЦО (Московская область) ведется активная работа по повышению пригодности сортов гороха овощного к механизированной уборке. За эти годы создан ряд сортов с прочными укороченными междоузлиями и высотой стебля, не превышающей 80-90 см. Снижение высоты растений улучшило технологичность сортов гороха овощного, значительно повысилась устойчивость стебля к полеганию в период технической стадии спелости...
Бесплатно
