Садоводство, овощеводство, виноградарство и лекарственные культуры. Рубрика в журнале - Овощи России
Статья научная
Актуальность. Одной из важнейших задач сельскохозяйственного производства является обеспечение населения регионов овощами за счет местного производства. Несмотря на социальную значимость отрасли овощеводства, ее развитие в Центральном Предкавказье на современном этапе позволяет лишь на половину удовлетворять спрос населения. Для Чеченской Республики, где площадь пахотных земель ограничена, дайкон (Raphanus sativus L. subsp. acanthiformis (Blanch.) Stankev.) имеет определенную перспективу, особенно для возделывания в летне-осенний период, после раноубираемых овощных и полевых культур. Результаты В условиях Чеченской Республики максимальная урожайность корнеплодов 29,0 т/га и товарность 65% раннеспелого сорта Саша получена при сроке посева 31.07 и схеме 35х10 см. Наибольшую урожайность корнеплодов сортов Дубинушка, Дракон, Фаворит формировалась при сроке посева 17.07 (58,1, 62,3 и 57,3 т/га соответственно), а у сорта Московский богатырь - при сроке посева 3.07 (72,3 т/га) при схеме посева 70х10 см.
Бесплатно
Фотометрический метод в исследованиях реакции устойчивости сортов картофеля к азотному стрессу
Статья научная
Актуальность. Использование неинвазивных фотометрических способов оценки стрессовых состояний растений позволяет оценить физиологическое состояние и устойчивость растений. Материал и методы. В мелкоделяночном полевом и в вегетационном опытах изучали фотометрические показатели физиологической реакции сортов картофеля (коэффициенты отражения в различных диапазонах) на азотный стресс, создаваемый пятью дозами удобрений с использованием контактного (N-тестер) и дистанционного (N-сенсер) способов. Результаты. Сорта картофеля, районированные для условий Северо-Западного региона РФ, были изучены по способности выдерживать стресс, обеспеченный пониженным и повышенным уровнями азотного питания растений, и разной массой посадочных клубней. Устойчивость растений разных генотипов к внешнему и внутреннему стрессорам исследовали по коэффициентам отражения, измеренным в 4 каналах, которые характеризовали различия в физиологическом состоянии растений. Обеспечение потенциальной генотипической устойчивости организма в виде снижения фотометрического индекса стресса (ФИС F1,3) соответствует включению разных механизмов адаптации растений к внешнему или внутреннему воздействию в зависимости от генотипа. В вегетационном опыте из изучаемых фотооптических коэффициентов отражения наиболее информативными были показатели ФИС F1,3, которые показали, что общая жизнеспособность таких сортов, как Петербургский, Чародей и Холмогорский оказалась повышенной. Тип реакции сорта Холмогорский является наиболее перспективным для выращивания растений в условиях стрессовой нагрузки.
Бесплатно
Экологическое испытание сортов дыни селекции Быковской опытной станции
Статья научная
В настоящее время, в связи с изменяющимися погодными условиями выращивание бахчевых культур смещается в районы, раннее не занимающиеся бахчеводством. Поэтому испытание имеющихся сортов в различных экологических условиях носит актуальный характер. Целью данной работы является проведение оценки сортов дыни селекции Быковской бахчевой селекционной опытной станции в различных почвенно-климатических условиях. В качестве объекта исследований использовали три сорта дыни. Испытания проводили в условиях Волгоградской области, Краснодарского края и республики Казахстан. Во время исследований проводили оценку сортов дыни по следующим показателям: урожайность, продолжительность вегетационного периода, содержание сухого вещества. В результате исследований выявлено, что по продолжительности вегетационного периода наиболее стабильным был сорт дыни Гармония (75-79 суток). Стабильно высокое содержание сухого вещества во всех зонах исследования было у сортов Комета и Идиллия от 12,0 до 15,0%. Все сорта отличались хорошей дегустационной оценкой. Средняя масса плодов у всех сортов дыни, выращенных в Краснодаре и Волгоградской области была на одном уровне. Высокой средней массой в условиях Казахстана отличился сорт Идиллия - 4,3 кг. Стабильно высокой урожайностью во всех трех зонах обладают сорта дыни Гармония и Идиллия. У сорта Комета наибольшая урожайность отмечена в условиях Казахстана - 16,3 т/га. Таким образом, сорта дыни, прошедшие испытание в различных регионах возделывания, имеют высокие качественные показатели и урожайность и пригодны для выращивания товарной продукции в регионах исследования.
Бесплатно
Экологическое испытание сортов свёклы столовой селекции ФГБНУ ФНЦО
Статья научная
Актуальность. Ценность свеклы столовой, как незаменимой овощной культуры в рациональном питании человека не вызывает сомнения. Восполнить дефицит производства данной культуры в РФ возможно за счет повышения урожайности, чему способствует ряд факторов. Считается, что урожайность в большей степени зависит от сорта, однако роль среды в выявлении сортовых признаков также имеет большое значение. В связи с этим, рекомендуемые для производства сорта и гибриды наряду с высокой потенциальной продуктивностью, должны характеризоваться широким диапазоном приспособительных свойств (экологической устойчивостью) к стрессовым воздействиям условий среды. Одним из действенных приёмов, позволяющих определить приспособленность сортов к условиям конкретного региона, является их одновременная оценка в ряде географически-отдаленных пунктов, которая позволяет расширить ареал их использования. Материалы и методы. Научно-исследовательскую работу по экологическому испытанию шести сортов свеклы столовой проводили в 2020 году по общепринятым методикам на базе филиалов ФГБНУ ФНЦО. В качестве стандарта использовали сорт Бордо 237 - рекомендованный для выращивания во всех регионах РФ. Экологическую оценку сред, как фонов для отбора, и оценку адаптивной способности сортов проводили по методике А.В. Кильчевского и Л.В. Хотылевой. Результаты. По совокупности всех параметров к наиболее адаптивным для выращивания в разных регионах РФ, по сочетанию урожайности и товарности можно рекомендовать сорта свеклы столовой Карина и Бордо 237; по массе товарного корнеплода -Карина и Гаспадыня. Наибольшей отзывчивостью на улучшение условий выращивания характеризовались сорта: Любава, Гаспадыня, Добрыня. Наиболее информативным фоном для выявления потенциальной продуктивности сортов является среда на Бирючекутской ОСОС, на экологическую стабильность по комплексу признаков -Воронежской ООС. Наиболее типичными средами для выращивания свеклы столовой по признакам «урожайность» и «товарность» являются условия Бирючекутской ОСОС, по массе товарного корнеплода - Воронежской ООС.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. В данной статье показаны исследования, проведенные научными сотрудниками агротехнического отдела Быковской бахчевой селекционной станции с 2018 по 2020 годы. Результаты. Полученные данные позволяют научно обосновать наиболее экономически эффективные приемы и технику обработок растений арбуза столового для повышения урожайности в Волгоградском Заволжье. Показатели экономической эффективности производства позволяют сравнивать результаты хозяйственной деятельности и выявляют производительность работы предприятия за этот период в связи с увеличением применения средств производства и труда. В современных условиях развития сельскохозяйственного производства существует необходимость разработок новых технологий, адаптированных к новым условиям землепользования. В связи с резким снижением за последние годы применения удобрений встала проблема поиска путей максимального использования биологического фактора. Для получения стабильных урожаев необходимо повысить адаптивные возможности растений к экстремальным условиям, в которых выращиваются бахчевые культуры в зоне промышленного бахчеводства Волгоградского Заволжья. Одним из них является использование регуляторов роста растений и водорастворимые удобрения. Одним из преимуществ этих препаратов является простота, разнообразие способов их применения и не высокая себестоимость. По данным экономической эффективности видно, что наилучшими вариантами являлась фолиарная обработка растений арбуза столового. В первом опыте регулятор Фитозонт, во втором водорастворимое удобрение Хакафос с полуторной нормой (0,9), в третьем опыте наилучшие результаты показал вариант при фолиарной обработке регулятором роста в сочетании с водорастворимым удобрением Вигор Форте + Агровин Профи в дозировке (0,05+0,5).
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Кориандр посевной является ведущей эфиромасличной культурой и занимает обширные площади, как в нашей стране, так и за рубежом и используется для получения лина-лоола, с последующей переработкой в другие ароматические вещества. Повышение его урожайности и качества сырья с помощью современных препаратов является актуальной проблемой эфирномасличного производства. Цель работы: разработка приёмов повышения продуктивности кориандра при помощи комбинированного применения некорневых обработок глицином и ауксинсодержащих препаратов для направленного управления продукционным процессом кориандра посевного. Материалы и методы. В качестве объектов для изучения действия препарата были выбраны сорта кориандра посевного Янтарь и Авангард. Посев растений проводили в первой-третьей декаде апреля в зависимости от условий года, сеялкой СЗТ-3,6 с междурядьями 15 см. Норма высева составляла 25 кг/га, глубина заделки семян - 2 см. Обработку растений раствором глицина проводили в фазе розетки в концентрации 10 мг/л. Концентрации препаратов: ИУК-гликольфосфат - 25, 50 и 100 мг/л, ДваУ - 2 мл/л. Обработку раствором ИУК-ГФ и ДваУ проводили в фазе бутонизации-начала цветения. Срезку проводили в период побурения семян на центральном зонтике. Содержание эфирного масла определяли по ГФ XIV методом 1. Результаты. В результате исследований выявлено положительное влияние внекорневых обработок глицином, как на урожайность, так и на содержание эфирного масла в сырье кориандра посевного сортов Янтарь и Авангард. Исходя из полученных результатов, эффективная концентрация препарата определяется не только особенностями сорта, но и погодными условиями, когда в зависимости от условий в период обработки и предшествующей уборке проявляются разные аспекты действия препарата. Максимальная прибавка сбора эфирного масла кориандра сорта Янтарь (11,1 кг/га) отмечена при комбинированной обработке растений глицином нормой 10 мг/л в фазе розетки листьев и ИУК-ГФ нормой 50 мг/л в фазе бутонизации; сорта Авангард (8,6 кг/га) - при комбинированной обработке растений глицином нормой 10 мг/л в фазе розетки листьев и ДваУ нормой 2 мл/л в фазе бутонизации.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. В арсенале средств, обладающих антибактериальной активностью, значительное место принадлежит препаратам на основе сырья двух видов маклеи - маклеи сердцевидной (Macleaya cordata (Willd.) R.Br.) и маклеи кьюсской (Macleaya х kevensis Turill), применяемых, как в медицинской, так и в ветеринарной практике. Обеспечить данным лекарственным сырьем в полном объеме отечественную фармацевтическую отрасль возможно за счет разработки приемов повышения урожайности и адаптации маклеи к нестабильным погодным условиям окружающей среды. Материал и методы Опыты по изучению влияния применения гуматов и микроудобрений на эти показатели закладывали на полях Северо-Кавказского филиала ВИЛАР в 2019-2021 годах. Изучали морфологические и хозяйственно ценные признаки двух видов маклеи, оценивали показатели роста растений, урожайность сырья, содержание алкалоидов и их сбор с гектара при оптимальных и засушливых погодных условиях. Результаты. Установлены различия между двумя видами маклеи по морфологическим и хозяйственно ценным признакам. У маклеи сердцевидной пальчато-лопастные листья светло-зеленого цвета, корни вертикальные, округло-цилиндрические, достигающие глубины 50 и более см, высота растений 300-350 см. Маклея кьюсская имеет листья темно-зеленого цвета, обратно-яйцевидной формы, корни располагаются горизонтально на глубине 25-30 см, высота растений 200-250 см. Урожайность маклеи кьюсской на 35-40 % ниже, чем у маклеи сердцевидной, однако содержание алкалоидов в её сырье в 9-10 раз выше и составляет 0,98-1,04% против 0,162-0,164% у маклеи сердцевидной. Установлена зависимость роста, развития и урожайности двух видов маклеи от метеорологических условий. В условиях недостаточного водообеспечения и высоких температур у маклеи сердцевидной потери урожая составляют на I году вегетации 14%, на II-м - 6%, у маклеи кьюсской - 21 и 12%, соответственно. Некорневые обработки комплексом Нормат Л с Феровитом на первом году вегетации способствовали снижению потерь урожая и увеличению выхода алкалоидов с 1 гектара у обоих видов маклеи, на втором году при этих обработках наблюдалось повышение урожайности на 7-11%, сбор алкалоидов с гектара увеличился на 14-18%.
Бесплатно
Эффективность некорневых подкормок при выращивании капусты белокочанной в Нечерноземной зоне
Статья научная
Актуальность. Листовая подкормка при выращивании овощей обусловлена ее положительным влиянием на показатели качества и урожайности. Применение микроудобрений для некорневой подкормке позволяет оптимизировать усвоение питательных веществ растениями, что может не только снизить экономические затраты, но и регулировать накопление биологически-активных веществ. Выявление оптимальной системы подкормок для разных сортов и гибридов овощей особенно актуально в зонах рискованного земледелия, где главным фактором, регулирующим показатели урожайности, является погодный. Материал и методы. Цель работы - провести сравнительную оценку эффективности листовых подкормок капусты белокочанной сорта Зимовка 1474 различными агрохимикатами. В полевом опыте в течение трех лет (2018-2020) изучали действие микроудобрений, гумата, хелатов и биостимулятора на урожайность, биохимический и микроэлементный состав капусты белокочанной сорта Зимовка 1434 (оригинатор ФГБНУ ФНЦО).
Бесплатно
Статья научная
В современном овощеводстве южных и центральных регионов России широко используются новые научные разработки, включающие в себя использование новых сортов и гибридов, систему капельного орошения, фертигацию растворимыми удобрениями с микроэлементами. Все эти агроприёмы позволяют в несколько раз увеличить урожайность овощных культур, а также очень существенно повысить эффективность вносимых удобрений. Целью нашей работы было установить эффективность применения расчётных доз минеральных удобрений под томат при основном внесении и подкормках в условиях капельного орошения. Исследования проводили в 2019-2021 годах на обыкновенном тяжелосуглинистом чернозёме опытного участка Бирючекутской овощной селекционной опытной станции (БОСОС) ФНЦО (Ростовская обл., г. Новочеркасск) с новым сортом томата Красный банкир. Результаты Выявлено, что без внесения удобрений урожайность томатов была на уровне 32 35 т/га; применение в основное внесение рекомендуемой дозы N120P120K120 увеличивало урожайность до 64-72 т/га; использование расчётной дозы минеральных удобрений (на урожайность 100 т/га) повышало урожайность томатов до 89-99 т/га. Применение трёхкратной корневой подкормки растений при капельном орошении увеличивало урожайность на 21%, а при листовой подкормке - на 2 8%. В качестве корневых подкормок при капельном поливе использовался раствор микрокристаллического водорастворимого удобрения «Мастер» различного соотношения питательных элементов, а при листовых подкормках органоминерального наноудобрения с ростостимулирующей активностью «Арксойл ККР». В целом, комплекс агрохимических приёмов позволил увеличить урожайность томата при капельном орошении с 33,7 до 102,8 т/га, более чем в 3 раза, без снижения содержания сухого вещества в плодах и отсутствии нитратного загрязнения продукции.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Фертигация внесение удобрений, при котором питательные вещества растворяются в воде для полива. Этот метод является актуальным при выращивании баклажана в условиях Ростовской области, позволяя эффективно использовать удобрения, так как питательные вещества попадают непосредственно в корни растений, что исключает их потери на испарение или выветривание. При фертигации нет необходимости проводить отдельные процедуры по внесению удобрений и поливу, операции объединяются в одну, что сокращает время и затраты. Ростовская область характеризуется переменными климатическими условиями, включая засуху и сильные ветры. Фертигация обеспечивает равномерное и постоянное питание растений, позволяя им лучше адаптироваться к погодным условиям, может способствовать увеличению урожайности благодаря оптимизации условий роста и развития растений. Материал и методика. В условиях Ростовской области, на обыкновенных тяжелосуглинистых чернозёмах проведены исследования по выращиванию баклажана на разных фонах основного внесения минеральных удобрений в расчетных дозах перед посадкой и с применением корневых подкормок комплексными удобрениями с микроэлементами с поливом (фертигация), а также листовых подкормок органоминеральным удобрением Арксойл в течение вегетации.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Приоритетным направлением в овощеводстве является научно обоснованное применение видов и доз микроудобрений, позволяющих повысить урожайность плодов арбуза, улучшить их качество. В связи с появлением в настоящее время на рынке большого количества различных видов удобрений необходим правильный выбор и их изучение в оптимальных дозах для выращивания качественной бахчевой продукции. Материалы и методика. Объекты исследований сорта арбуза столового Метеор, Землянин, Холодок и препараты: хелат железа, хелат цинка, Акварин овощной. Изучены варианты с применением данных удобрений для двукратной некорневой обработки растений во время вегетации. Исследования проведены в течение 2019-2021 годов на Быковской бахчевой селекционной опытной станции.
Бесплатно
