Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления @vestnik-esstu
Статьи журнала - Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления
Все статьи: 1745
Статья научная
Целью исследований является и влияния пептида с аминокислотной последовательностью ILGKLLSTAAGLLSNL, выделенного из трипсинового гидролизата молозива коров, на показатели антиоксидантной защиты лабораторных животных на фоне модели сахарного диабета 2-го типа. Молекулярно-массовое распределение пептида оценивали масс-спектрометрическим методом и идентифицировали методом MALDI-TOF. Анализ масс-спектров осуществляли с помощью программы Mascot с использованием базы данных Protein NCBI. Микросеквенирование проводили с помощью секвенатора MiSeqи-системы для высокопроизводительного секвенирования PGM IonTorrent. Моделирование пространственной структуры выделенных пептидов осуществляли с помощью программы молекулярного моделирования Schrodinger Maestro. Антиоксидантную активность пептидов определяли методами DPPH, ABTS и FRAP. Из трипсинового гидролизата молозива коров выделен полипептид, состоящий из 16 аминокислот с последовательностью ILGKLLSTAAGLLSNL и молекулярной массой 1583,05 Да. Анализ смоделированных пространственных структур пептида позволил установить, что он образует только альфа-структуру и относится к амфифильным, суммарный заряд пептида составляет +1, изоэлектрическая точка - на уровне 10, 15. Полученные физико-химические характеристики пептида позволяют предположить, что выделенный пептид относится к антиоксидантным. Экспериментально установлено, что пептид обладает антиоксидантной активностью (3,21 ммоль экв. Тролокса/л). Доказано, что внутрижелудочное введение пептида ежедневно в течение 30 дней в дозе 0,9 мг/кг диабетическим крысам способствует снижению уровня гипергликемии и показателей оксидативного стресса.
Бесплатно
Философии жизнь утверждающий смысл
Статья научная
В своей основе философия в целом, ее разнообразные построения имеют жизнеутверждающий смысл, есть теоретико-мировоззренческое выявление этого смысла и должны пестовать его. Жизнеутверждающий смысл изначален культуре, человечеству, любому человеку, даже если он и исказил его. Это многообразно выражаемый смысл, который эксплицитно и многократно проявляется в философии и вне нее. Вместе с тем есть, могут порождаться и воспроизводиться мировоззренческие построения, чреватые наведением на омницид (от лат. omni - всех и caedo - убиваю). Они существовали до философии, могут проявляться в ней и помимо нее. Эти построения возникают в силу инверсии, смысловой подмены живого в его общественно-человечном выявлении необщественно-человеческим, нечеловеческим, и, в конце концов, вообще неживым. В философии механизм такой подмены представляет собой субъектно-личностное задействование неадекватных, не утверждающих жизнь смыслов, некогерентность философской синтез-рефлексии смыслам жизнеутверждающим, адекватным. Эта подмена манифестирует максимально возможное проявление искажений в генерируемых философией теоретико-мировоззренческих конструкциях.
Бесплатно
Философия анархического индивидуализма М. Штирнера
Статья научная
Статья посвящена философской проблеме индивидуализма. Несмотря на многообразие философских подходов к проблемам свободы, личности, справедливости, наиболее ярко концепция индивидуализма разработана теоретиком анархизма М. Штирнером. Философ поднимает личность на пьедестал «Единственного», развивает идею его абсолютной свободы.
Бесплатно
Философская герменевтика как методология понимания: генезис и эволюция
Статья научная
В статье рассматриваются герменевтические концепции Ф. Шлейермахера, В. Дильтея, М. Хайдеггера, Х.Г. Гадамера, П. Рикёра. В частности, раскрываются основные подходы философов к проблеме понимания, понимания текстов и действий.
Бесплатно
Философские аспекты образования в контексте глобализации социально-экономических процессов
Статья научная
В статье рассмотрены философские аспекты образования в контексте глобализации социально- экономических процессов, три основополагающих компонента образовательных систем - равный доступ, успех и качество.
Бесплатно
Философские вопросы математики
Статья научная
В статье рассматриваются некоторые мировоззренческие вопросы преподавания математики в выс- ших учебных заведениях.
Бесплатно
Статья научная
В статье анализируются генезис, теоретический потенциал и методологическое значение теории постиндустриального общества. Выявляются проблемы ее актуализации в современной социальной теории. Рассматриваются позиции зарубежных и отечественных исследователей в отношении статуса теории постиндустриализма в современной науке.
Бесплатно
Финансовая стратегия предприятия в современных условиях
Статья научная
В статье проведен анализ существующих финансовых стратегий хозяйствующих субъектов бизнеса в современных условиях.
Бесплатно
Финансовое обеспечение реализации инновационного плана муниципального образования
Статья научная
В статье рассмотрены вопросы потребностей в финансовых ресурсах для инновационного развития. Методологически может быть решена с помощью системы объемно-временного моделирования.
Бесплатно
Флуктуационный объем металлических стекол в области стеклования
Статья научная
Для металлических стекол доля флуктуационного объема, замороженная при температуре стеклования, совпадает с данными для аморфных органических полимеров и других стеклообразных систем. Примерно такие же энергии процесса возбуждения кинетической единицы, ответственной за вязкое течение, для них (Δε e≡15-25 кДж/моль) и для неорганических стекол. Флуктуационный объем в изложении модели возбужденного состояния идентичен флуктуационному свободному объему и устраняет противоречия и недостатки, присущие этому понятию в трактовке ряда экспериментальных фактов.
Бесплатно
Формализация уровня работоспособности транспортно-технологических машин в АПК
Статья научная
В данной работе рассмотрены основные вопросы обеспечения работоспособности транспортно-технологических машин в сельском хозяйстве путем совершенствования логистической поддержки системы технического сервиса. Одновременно с этим необходимо обеспечить сбережение материальных и трудовых ресурсов. Отмечено, что работа поставщиков запасных частей и элементов, дилеров, дистрибьюторов, перевозчиков, экспедиторов в настоящее время напрямую влияет на технико-экономическое состояние предприятия. Эффективность работы предприятия, которое осуществляет техническую поддержку собственников тракторов и машин, проявляется в виде высококачественного ремонтного, технического обслуживания и, в свою очередь, зависит не только от результатов деятельности самого предприятия, но и от степени совместной интеграции ремонтного производства, развития логистических ремонтных схем. В этом случае основным научно-практическим инструментом будет являться активное взаимодействие технических служб предприятия с его стратегическими партнерами - предпринимателями, имеющими машинно-тракторный парк для осуществления процессов получения и переработки сельскохозяйственной продукции.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрено внедрение новых нетрадиционных видов физкультурнооздоровительной деятельности, разрешение задач по широкому внедрению физических упражнений оздоровительного характера в образовательный процесс по физическому воспитанию со студентками университета технологий и управления с учетом особенностей биоритмики женского организма.
Бесплатно
Формирование благоприятной среды в регионе для развития малого бизнеса
Статья научная
В статье рассматриваются факторы и механизмы создания благоприятных условий для развития малого бизнеса. Сформулированы предложения по государственной поддержке малого бизнеса.
Бесплатно
Формирование и оценка хранимоспособности мясного сырья с консервирующими пищевыми добавками
Статья научная
В статье представлены результаты исследований по изучению эффективности комплексных консервирующих добавок при формировании хранимоспособности мясного сырья. В качестве объектов исследования были выбраны следующие консервирующие добавки: «Фриш Тау» - комплексная пищевая добавка (консервант - пиросульфит натрия (48%), регуляторы кислотности - ацетат натрия, лимонная кислота, рапсовое масло); «Шилд 600 НС» - диацетат натрия с нейтрализованным вкусом. Версия НС - нет сладости; «Аквалакт (сироп)» - многокомпонентный сироп, состоящий из комплекса органических кислот и растительных экстрактов. Объектом исследования была выбрана свинина (вырезка) в охлажденном виде. Перед проведением испытаний были сформированы опытные образцы мясного сырья с соответствующими консервирующими пищевыми добавками. Для установления степени влияния консервантов на хранимоспособность свиной вырезки образцы были подвергнуты исследованиям по ряду качественных и количественных показателей. На 3-е и 5-е сутки хранения были исследованы органолептические показатели (состояние поверхности, цвет, запах, консистенция, прозрачность и аромат бульона) и микробиологические показатели (КМАФАнМ, КОЕ/г, БГКП (колиформы) в 0,1 г). По результатам исследований было установлено, что образец №2, обработанный комплексным консервантом «Фриш Тау», имел самые благоприятные значения и в лучшей степени сохранил свежесть. К
Бесплатно
Формирование и развитие системы корпоративного управления
Статья научная
Цель статьи - отслеживание и обобщение изменений в ходе исторического процесса формирования и развития в мире сущностных признаках корпоративного управления Применялись монографический, абстрактно-логический методы, а так же метод научной индукции. Обобщен хронологический опыт становления корпоративного управления с учетом его генезиса в главных национальных характеристиках Англии, Голландии, Франции, Германии, США до середины ХХ в. Уточнены современные тенденции в корпоративном управлении. Обоснован уровень эффективности корпоративного управления на сегодня, являющийся определяющим фактором эффективности управления современной корпорации, и ее возможностей доступа к капиталу. Результаты исследования могут быть использованы в учебном процессе для подготовки менеджеров-экономистов, а также могут являться основой для научных исследований молодых ученых. Совершенствование корпоративного управления способствует более активному привлечению финансовых ресурсов и росту доверия к корпоративным субъектам на международном уровне. Вследствие эффективной реализации корпоративного управления корпорация имеет возможность достичь высшего уровня конкурентоспособности за счет получения конкурентных преимуществ путем реализации как корпоративной стратегии конкурентоспособности в целом, так и отдельных функциональных стратегий конкурентоспособности.
Бесплатно
Статья научная
Проведен расчет динамики развития нестационарных процессов в неравновесной аргоновой плазме атмосферного давления, инициированного в системе «острие - плоскость». Установлены непрерывные токовые импульсы в результате образования положительного пространственного заряда в прикатодной области, рекомбинация которых приводит к исчезновению вторичных электронов. Токовые импульсы, согласующиеся с экспериментом, возникают при образовании молекулярных ионов Ar 2+.
Бесплатно
Формирование инвестиционного климата в регионе (на примере Республики Калмыкия)
Статья научная
В статье на основе рейтинговой системы оценки регионов рассматривается создание инвестиционного климата региона и его составных частей: инвестиционного потенциала и инвестиционного риска. На примере нейтрализации законодательных инвестиционных рисков выработана тактика совершенствования инвестиционного климата в регионе.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрены актуальные проблемы российско-монгольского сотрудничества в сферах высшего образования и науки на примере Иркутского политехнического института (ныне -Национальный исследовательский Иркутский государственный технический университет). На основе архивных материалов и опубликованных работ проанализирован процесс подготовки инженернотехнических и управленческих кадров для Монголии в иркутском вузе в 1960-1990-х гг.
Бесплатно
Формирование интегрированной транспортно-логистической системы Байкальского региона
Статья научная
В статье представлена концепция формирования в Байкальском регионе интегрированной транспортно-логистической системы. Показано, что именно логистика является стратегическим фактором обеспечения конкурентоспособности и устойчивого экономического роста Байкальского региона.
Бесплатно
Формирование конкурентных преимуществ на основе управления взаимоотношениями с потребителями
Статья научная
В статье рассмотрена программа управления взаимоотношениями с потребителями с целью формирования конкурентных преимуществ на основе концепции потребительской ценности, позволяющая компании эффективно удовлетворять потребности потребителя, увеличивать лояльность целевого рынка и в конечном счете повышать конкурентоспособность компании в целом.
Бесплатно
