Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5266
Статья научная
Разработка и внедрение инновационных технологий приготовления кормов в условиях хозяйств, позволяющих не только сокращать удельные издержки на кормовые рационы, но и повышать конверсию кормов, является актуальной проблемой. В связи с этим целью исследований стала сравнительная оценка эффективности производства экструдированных кормов на основе смеси зерна и растительных компонентов. В исследованиях использовалась пшеница сорта Новосибирская-15, ячмень сорта Ача, овес сорта Сельма, прессованное сено в рулонах, зеленая масса люцерны, жом. Анализ энергетической ценности зерновых культур показал увеличение количества обменной энергии после экструдирования на 8-11 %. Сено смешивали с зерном пшеницы в соотношении 50:50. Обменная энергия полученного эструдата из смеси зерна пшеницы и сена составляет 13,23 МДж/кг, что на 21 % выше исходной смеси и превышает энергетическую ценность зерна пшеницы на 3 %. Обменная энергия полученного эструдата из смеси зерна пшеницы и зеленой массы люцерны - 14,3 МДж/кг, что больше на 8,5 % по сравнению с экструдатом смеси пшеницы с сеном. Жом смешивали с измельченным зерном пшеницы в различных пропорциях для определения качества готовой продукции и величины энергетического дохода в зависимости от влажности исходной смеси и количества вносимого жома. После экструдирования максимальное значение обменной энергии в корме из смеси пшеницы и жома люцерны отмечено при внесении в смесь 13 % жома и составляет 14,228 МДж/кг сухого вещества, минимальное - 14,137 МДж/кг - при внесении 28 % жома. По сравнению с исходными смесями пшеницы и жома, в указанных пропорциях обменная энергия повысилась на 10,8 и 14,5 % соответственно. Энергетический доход от применения технологии экструдирования пшеницы составил 0,486 МДж/кг, с включением 10 % зеленой массы люцерны составил 0,321 МДж/кг. При экструдировании пшеницы с добавлением различного количества жома из люцерны отмечено увеличение энергетического дохода в ряду увеличения содержания жома в смеси. Наиболее эффективным способом является применение в качестве растительной добавки 16 % жома люцерны в составе смеси.
Бесплатно
Оценка эффективности профилактического действия хлеба с добавлением экстракта бурых водорослей
Статья научная
В статье представлены результаты изучения гепатопротекторного и антиоксидантного дей-ствия хлеба с добавлением нового ингредиента - водно-этанольного экстракта бурых водорослей Fucus evanescens на модели токсического гепати-та у экспериментальных животных. Объектом исследования явился хлеб из пшеничной муки выс-шего сорта с добавлением водно-этанольного экстракта бурых водорослей Fucus evanescens. В исследовании применяли экспериментальную мо-дель токсического гепатита на животных (кры-сах) путем их интоксикации одним из сильных стимуляторов перекисного окисления липидов (ПОЛ) - четыреххлористым углеродом. Оценку интегральной антирадикальной активности (ИАА) антиоксидантов проводили по их способности по-давлять реакцию окисления ABTS пероксильными и алкоксильными радикалами. Индекс интегральной антиоксидантной активности (ИАА) определяли в гепатоцитах печени, с применением спектрофо-тометра, в котором регистрировали изменение экстинции. У крыс, получающих хлеб с экстрактом водорослей, отмечали тенденцию к снижению от-носительной массы печени, что свидетельствует о его защитной роли в составе продукта...
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - проведение оценки эффективности способов полива и питания деревьев сортов яблони в саду интенсивного типа в условиях Центрального Предкавказья. Для решения поставленной цели на территории учебно-опытной станции Ставропольского ГАУ были проведены опыты по изучению эффективности фертигации и капельного орошения относительно контроля без применения орошения и удобрения. В качестве объекта исследований выступали сорта яблони Голден Делишес, Бребурн, Гала, Чемпион и Джеромини. Проводились учеты по влиянию анализируемых факторов на средний прирост однолетних побегов, среднюю массу плодов и урожайность рассматриваемых сортов яблони. В среднем по сортам на изучаемых фонах отмечалась существенная прибавка средней длины приростов ветвей относительно контроля на 12,8-23,1 см, причем на фоне фертигации отмечалось достоверное преимущество и относительно варианта с орошением без удобрения - на 10,3 см. Из рассматриваемых сортов яблони наиболее сдержанный рост ветвей отмечался у сортов Бребурн и Чемпион, составлявший по опыту 19,9-21,9 см. Учеты средней массы плодов в опыте показали, что на фоне применения рассматриваемых вариантов орошения отмечалось достоверное увеличение средней массы плодов относительно контроля на 21,7-29,7 г. Максимальная средняя масса плодов в опыте отмечалась на фоне применения фертигации. Наибольший показатель отмечался у сорта Чемпион, достоверно превосходившего результаты остальных сортов по опыту на 24,3-34,7 г. Учеты урожая показали аналогичную картину. На обоих орошаемых вариантах отмечалась достоверная прибавка относительно контроля на 2,5-4,5 т/га, причем при сравнении изучаемых вариантов между собой отмечается существенное преимущество фертигации относительно варианта с орошением без удобрения на 2,0 т/га. Максимальная урожайность в опыте была у сорта Чемпион с фертигацией, превосходившего показатели остальных вариантов на 2,2-15,6 т/га.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - оценка эффективности смеси инсектицидов фипронила, хлорфенапира и их в отдельности в составе приманочных средств против комнатных мух Musca domestica в производственных условиях. В качестве бинарной приманки испытаны разработанные средства Мухнет ФХ с содержанием действующих веществ фипронила 0,0015 % и хлорфенапира 0,06 %, имонокомпонентные препараты Мухент Ф (фипронил 0,15 %), Мухент Х (хлорфенапир 6 %). На способы применения данных средств получены патенты РФ RU 2711383 для смеси инсектицидов и RU2646044 и их в отдельности. Исследования проведены в животноводческих и птицеводческих помещениях агропромышленных предприятий на территории Тюменской области. Учет численности мух проводили до и после обработки инсектицидными приманками до полного их восстановления при помощи липких листов (10×50 см). На период наблюдений численность мух в помещениях составила от 3,2 тыс. до 38 тыс. особей на м2 учетного листа. Препараты разводили водой в пропорции 1:3, затем наносили на подложки (20×60 см) из расчета 250 мл на 1 м2 поверхности, обрабатывали места скопления мух в количестве 5 штук на 100 м2. В первый день после обработки выявлено, что все препараты показали более чем 90%-ю эффективность. До первоначального уровня после обработки Мухнет Х и Мухнет Ф численность мух практически восстановилась на восьмой день, а после применения Мухнет ФХ полное восстановление произошло на 14-е сутки наблюдений.
Бесплатно
Очаговые усыхания сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.) в условиях минусинских ленточных боров
Статья научная
Цель исследования - поиск закономерности образования очагов усыхания сосны обыкно-венной (Pinus sylvestris L.) в зависимости от эдафических условий, изменения климата, биологической продуктивности, внутрицено-тической конкуренции, которые влияют на устойчивость сосновых лесов к корневым гни-лям, вызываемым Heterobasidion annosum (Fr.) Bref s. str. и Armillaria mellea s.l. Объектами ис-следования являлись лесные массивы сосны обыкновенной различного санитарного со-стояния на территории Минусинской котло-вины. Были заложены 27 круговых постоянных пробных площадей с картированием из центра через измеряемые угол и расстояние. У при-мыкающих к очагам усыхания сырорастущих деревьев сосны были взяты керны. В качестве контроля были выбраны аналогичные по со-ставу, возрастной структуре, строению дре-востои, не имеющие каких-либо признаков по-ражения корневыми патогенами и другими бо-лезнями. Для исследования влияния эдафиче-ских условий на процессы развития заболева-ния на удаленной от Енисея части Минусин-ских ленточных боров в 8 очагах усыхания (опыт) и на удалении от их зафиксированных границ было сделано 30 почвенных разрезов, взято 172 образца почвы для измерения влаж-ности и содержания физической глины. Дока-зана определяющая роль корневых патогенов в куртинном усыхании сосновых лесов. В оча-гах поражения сосны в засушливый период влажность почвы в корнеобитаемом слое поч-вы составляет 12,4 % (максимальное значение 25,5 %). В контроле соответственно 9,16 и 18,4 %. Содержание физической глины в очагах усыхания Pinus sylvestris и контрольном насаж-дении имеет существенное различия (Р
Бесплатно
Очистка воды вымораживанием в емкостном кристаллизаторе
Статья научная
В работе представлены результаты исследования процесса разделительного вымораживания воды в кристаллизаторе емкостного типа при различных температурах хладоносителя и продолжительности кристаллизации. Установлена зависимость массы образующегося льда от времени кристаллизации и температуры хладоносителя. Изучено влияние скорости льдообразования на качественные показатели воды (цветность, содержание сухого остатка, общая жесткость, окисляемость, содержание хлоридов и фторидов). На основании полученных зависимостей определены режимы разделительного вымораживания, позволяющие получить воду с высокими показателями качества.
Бесплатно
Очистка сточных вод предприятий по переработке молока
Статья научная
В последние годы все большее значение приобретает проблема охраны природы, и прежде всего водных объектов, от загрязне- ний. Для очистки сточных вод, концентриро- ванных по органическим загрязнениям, наибо- лее приемлемым является биологический ме- тод очистки по двухстадийной анаэробно- аэробной технологии. Стадия анаэробной об- работки проводится в биореакторах, рабо- тающих с удержанием биомассы. В работе проведено сравнение эффективности работы биореакторов двух типов: анаэробный био-фильтр и комбинированный (гибридный) реак-тор. В реакторе типа анаэробного затоплен-ного биофильтра сточная вода подавалась через донную распределительную систему, проходила через слой загрузочного материала и отводилась из верхней части реактора. В качестве загрузки использовали нарезанную полиэтиленовую стружку. В биореакторе ком-бинированного типа использовали засыпной загрузочный материал из полиэтиленовых ко-лец, который был размещен в верхней части биореактора на поддерживающей решетке. В нижней части биореактора формировался слой анаэробного ила. Исследования проводи-лись на модельных стоках, приготовленных на молоке Красноярского городского молочного завода. Для пуска установок в работу исполь-зовали сброженный осадок первичных отстой-ников правобережных очистных сооружений г. Красноярска. В обработанной воде опреде-ляли рН, летучие жирные кислоты (ЛЖК), пер-манганатную окисляемость (ПО), азот аммо- нийных солей, фосфор фосфатов. Проведенные исследования позволили сде-лать вывод, что из двух исследованных типов биореакторов предпочтителен реактор ком-бинированного типа, так как рН обработанной воды соответствует требованиям к подаче воды на аэробную стадию, в то время как воду после реактора первого типа необходимо подщелачивать.
Бесплатно
Статья научная
В течение всего геологического времени изменение палеобиоклиматических факторов природной среды под влиянием климата пред-ставляет значительный интерес. Палеопоч-вы способны сохранить важные диагностиче-ские критерии, способствующие проведению реконструкции природной среды в прошлые геологические периоды. Пойменные палеопоч-вы являются примером хорошо сохранившихся палеопочв в результате катастрофического характера этих процессов. Морфологическая и микроморфологическая характеристика гу-мусовых горизонтов пойменных палеопочв, их аналитические показатели, флоро-фаунистические данные позволили диагно-стировать экологические условия их образо-вания. В голоцене в разные его климатические периоды наблюдается смена природных ком-плексов от лесных до степных ландшафтов. В самые теплые и сухие периоды голоцена в пойме реки Енисей формировались чернозем-ные и лугово-черноземные почвы. Их хорошая сохранность связана с высокой устойчиво-стью коллоидной части под влиянием после-дующих природных процессов. Использованы наиболее четкие критерии диагностики па-леопочв: морфологическое и микроморфологи-ческое строение, гранулометрический состав, окарбоначенность, гумусированность и фрак-ционный состав гумуса. При реконструкции пойменных экосистем учитывалась комплекс-ность структуры экосистемы, а именно тип палеопочвы, остатки флоры и фауны и осо-бенности климатических изменений. Особен-ность проявления почвообразовательных про-цессов, состояние растительных сообществ и состав почвенной фауны, населяющих дан-ную территорию, определяются главным фактором - климатом. Оптимальной фазой голоцена для Среднего Енисея возможно счи-тать атлантический период голоцена (его первую половину). Именно в это время наблю-дается оптимальное соотношение тепла и влаги, что приводит к увеличению биоразно-образия.
Бесплатно
Память культуры в языке деловых коммуникаций
Статья научная
Взаимозависимость культур в современном мире становится с каждым днем все очевиднее и проявляется на всех уровнях жизнедеятельности человечества, в частности в деловой сфере. Объектом исследования является культурная функция языка. Предметом исследования - роль национального языка в деловых коммуникациях, в деловой культуре.
Бесплатно
Статья научная
Представлены результаты изучения пантовой продуктивности и гематологических показателей крови маралов-рогачей алтае-саянской породы 5-летнего возраста, завезенных в 2015 г. из Республики Алтай и разводимых в настоящее время в Республике Тыва. Средняя масса пантов маралов опытной группы составила 3,2 кг, длина ствола 50,2 см, толщина ствола 15,2 см. Несмотря на то что минимальные значения всех изучаемых показателей маралов тувинской популяции уступают данным показателям маралов Республики Алтай, максимальные значения определенных показателей находятся практически на одном уровне, что свидетельствует о достаточно успешной реализации генетического потенциала пантовой продуктивности маралов алтае-саянской породы в природно-климатических и кормовых условиях Республики Тыва. Установлены положительные связи различной силы между показателями пантовой продуктивности маралов-рогачей (r = 0,42…0,84). Результаты морфологического исследования крови показали, что концентрация эритроцитов и гематокрита в крови маралов, разводимых в Туве, находятся в пределах нормы. Содержание гемоглобина в крови на 9,1 % ниже установленных ВНИИПО нормативных показателей. Количество лейкоцитов в крови выше установленной нормы на 40,4 %, что является следствием стресс-реакции организма рогачей во время срезки пантов. Выявлена средняя отрицательная корреляция уровня гранулоцитов в крови с массой пантов, толщиной ствола, длиной надглазничного, ледяного и среднего отростков (r = -0,36…-0,67). Количество лимфоцитов положительно коррелирует с массой пантов, толщиной ствола, длиной надглазничного и ледяного отростка (r = 0,42…0,63), моноциты - с длиной надглазничного отростка (r = 0,43). В наибольшей степени масса пантов зависит от толщины ствола (r = 0,84), а толщина ствола, в свою очередь, - от уровня лимфоцитов в крови (r = 0,63).
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена изучению возможности использования папоротника орляка обыкновенного (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn) в производстве полуфабрикатов мясных в тесте. Цель исследования - обоснование целесообразности использования папоротника орляка обыкновенного (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn) в рецептурах полуфабрикатов мясных в тесте в качестве функционально-технологической добавки. Задачи исследования: провести анализ рынка производителей мясных полуфабрикатов в тесте (пельмени замороженные), представленных в торговых сетях г. Красноярска, определить влияние папоротника на технологические свойства мясных полуфабрикатов в тесте, разработать рецептуры рубленых мясных полуфабрикатов с частичной заменой основного сырья растительным компонентом - папоротником орляком обыкновенным (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn), оценить показатели качества и безопасности мясных полуфабрикатов в тесте с папоротником орляком обыкновенным. Проведен анализ рынка мясных полуфабрикатов в тесте, представленных в торговых сетях г. Красноярска. Установлена дозировка папоротника орляка обыкновенного (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn) (20 %) в мясном фарше, обеспечивающая наилучшие органолептические показатели продукта. Показано положительное влияние папоротника орляка обыкновенного (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn) на функционально-технологические свойства мясных полуфабрикатов (повышение ВСС на 4,5 %, ВУС - на 6,2, ЖУС - на 2,1 % по сравнению с контролем). Разработана новая рецептура мясо-растительных пельменей с частичной заменой основного сырья растительным компонентом - папоротником орляком обыкновенным (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn). Установлено соответствие разработанных мясных полуфабрикатов в тесте по физико-химическим показателям (массовая доля мышечной ткани в рецептуре начинки, массовая доля мясного фарша к массе пельменя, толщина тестовой оболочки пельменя, массовая доля поваренной соли, массовая доля белка в продукте/начинке, массовая доля жира в продукте/начинке) и показателям безопасности (токсичные элементы, пестициды, антибиотики, радионуклиды, диоксины) ГОСТ Р 55456-2013 и ТР ТС 021/2011.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - оценить возможность использования листьев брусники (Vaccinium vitis-idaea) как антимикробного средства для увеличения срока хранения папоротника, консервированного методом засола. В модельных экспериментах использовали ранее выделенные авторами культуры галофильных архей, вызывающие порчу соленого папоротника. Культуры выращивали аэробно на жидкой питательной среде при оптимальной температуре с добавлением сухих измельченных листьев брусники. Стартовый титр культур перед внесением листьев брусники был равен 5,6х107 клеток на мл, что в 28 раз превышает максимальную зафиксированную численность указанных галофильных архей в соленом папоротнике. Контролем служили культуры тех же архей без добавления листьев брусники. Установлено, что добавление листьев брусники вызывает гибель галофильных архей. При дозировке листьев 130 мг/мл популяция архей полностью погибает через 16 часов инкубирования, при дозировке 26 мг/мл - через 100 часов инкубирования, при дозировке 13 мг/мл - через 140 часов инкубирования. Водные экстракты листьев обладают аналогичным эффектом. При использовании водных экстрактов в дозировке, эквивалентной 130 мг/мл, 26 мг/мл и 13 мг/мл сухих листьев брусники, гибель популяции наступает соответственно через 185, 128 и 22 часа. Эксперимент с искусственно инокулированными галофильными археями папоротником показал, что минимальная доза свежих листьев брусники, позволяющая предотвратить порчу соленого папоротника, составляет 6,6-13,2 г/кг продукции. При использовании сухих листьев брусники дозировку следует уменьшить в 2 раза. С учетом полученных результатов папоротник, консервированный с использованием листьев брусники, можно предложить в качестве продукта для бренда территории Енисейской Сибири.
Бесплатно
Паразитозы у лошадей в условиях Тюменской области
Статья научная
На сегодняшний день одной из серьезных проблем, затрагивающих коневодство, являются паразиты, отрицательно влияющие на организм. Понижается упитанность больной лошади, работоспособность, задерживается рост и развитие жеребят, присутствуют периодические расстройства деятельности кишечника, снижаются племенные качества. Паразиты оказывают вредоносное влияние на организм (механическое, антигенное, токсическое, трофическое и инокуляторное) за счет поглощения питательных веществ (витамины, гормоны, микроэлементы, макроэлементы), а также способны вызвать авитаминозы, аллергии, нарушения обменных процессов в органах и тканях. Образуются кровоточащие ранки, сильный зуд, анемичность слизистых оболочек, слабость, хромота, колики, ну и в запущенных случаях животные погибают. Цель исследований - изучить распространение и видовой состав паразитов у лошадей в хозяйствах Тюменской области. Исследовано 2294 головы лошадей коневодческих хозяйств Тюменского, Нижнетавдинского и Ялуторовского районов Тюменской области. Исследование проводилось в соответствии с методическими указаниями по лабораторным исследованиям в ветеринарии на паразитарные и инвазионные болезни. Установлено, что в исследуемых хозяйствах районов у лошадей были выявлены паразиты класса Cestoda - 0,9 %, отмечен высокий уровень инвазированности поголовья классом Nematoda, возбудителями оксиуроза, параскаридоза, стронгилятоза, в среднем показатель составляет 12,4 %. Были отмечены возбудители гематопиноза, гастрофиллеза, гиподерматоза, псевдосаркоптоза, псороптоза, хориоптоза, саркоптоза, симулиотоксикоза, пироплазмоза, паразитирование составило 5,6 %. По полученным данным можно сделать выводы, что на фоне выявленных паразитов лошади становятся более уязвимы к развитию других патогенов бактериального, вирусного, микозного происхождения и в результате происходит смешивание заболеваний и усугубление их течения.
Бесплатно
Параметры взаимодействия гусеничной машины с препятствием
Статья научная
В статье рассмотрено движение двухгусеничной лесной машины при наезде и переезде через препятствие в виде вертикальной стенки. Получены аналитические зависимости и условия преодоления препятствия.
Бесплатно
Параметры жизнедеятельности клубеньковых бактерий при изменении эдафических факторов
Статья научная
В результате исследования параметров жизнедеятельности клубеньковых бактерий культур-фитомелиорантов (донника и люцерны) в условиях засоления установлено, что наиболее токсичным для клубеньковых бактерий являлось содовое засоление. При смешанном типе засоления наличие соды также усиливало ингибирование ризобий в общем составе солей. Участие гипса при смешанном засолении многократно ослабляет токсичность солевой среды для бактерий. Это указывает на необходимость нейтрализации техногенно засоленных и природных грунтов, буровых шламов и почв гипсованием при проведении рекультивационных работ.
Бесплатно
Параметры засухоустойчивости древовидных гортензий на Южном Урале (г. Уфа)
Статья научная
Цель работы - сравнительная оценка устойчивости древовидных гортензий к засухе и выделение наиболее перспективных таксонов, пригодных для выращивания в условиях резко континентального климата Башкирского Предуралья. Устойчивость влаголюбивых древовидных гортензий к засухе изучалась в коллекции Южно-Уральского ботанического сада-института Уфимского федерального исследовательского центра РАН. Древовидные гортензии в коллекции представлены 2 видами, 1 подвидом и 7 сортами. Изучен их водный режим, включающий в себя такие показатели, как водоудерживающая способность, общая оводненность и содержание подвижной влаги в листьях в период бутонизации и цветения. Установлено, что общая оводненность всех изученных таксонов древовидных гортензий в период бутонизации варьировалась в интервале от 69,4 до 74,6 %, водоудерживающая способность в этот период колебалась на уровне от 5,1 до 18,3 %. Низкий уровень подвижной влаги отмечен у H. arborescens (54,1 %) и H. arborescens ‘White Dome’ (58,5 %), что означает более высокую засухоустойчивость этих таксонов. Высокое содержание подвижной влаги зафиксировано у H. arborescens ‘Strong Annabelle’ и H. arborescens ‘Pink Annabelle’ - 67,0 и 68,9 %, свидетельствующее о пониженной засухоустойчивости этих сортов. Во время цветения у всех таксонов наблюдалось снижение показателей по общей оводненности. Самый низкий показатель подвижности влаги во время цветения отмечается у H. arborescens - 54,1 % и H. arborescens ‘White Dome’ - 58,5 %, указывающий на более высокую засухоустойчивость этих таксонов. Таким образом, все изученные таксоны переносят непродолжительные периоды засухи без морфологических повреждений, не теряя своих декоративных качеств. Среди сортов наиболее засухоустойчивыми оказались H. arborescens 'Bounty’, H. arborescens ‘White Dome’, H. cinerea ‘Grandiflora’.
Бесплатно
Пастереллез животных в Республике Тыва
Статья научная
С целью изучения случая падежа диких кабанов на охранной зоне кластерного участка заповедника «Убсу-Нур» проведен анализ эпизоотической обстановки распространения инфекционных болезней, в том числе пастереллеза, среди разных видов домашних животных. На близлежащих Тес-Хемском, Овюрском районах охранной зоны «Убсу-Нурская котловина» разводятся домашние животные (крупный и мелкий рогатый скот, лошади, свиньи и другие). При анализе эпизоотической ситуации по инфекционным заболеваниям сельскохозяйственных животных на территории этих районов в 2010-2019 годах выявлены случаи заболеваемости пастереллезом крупного рогатого скота, а у других видов домашних животных пастереллез не регистрировали. Вспышка пастереллеза у крупного рогатого скота проявлялась в определенные сезоны года весной, осенью заболевали молодые животные. Болезнь на тех чабанских стоянках, где содержится домашний скот, через год возникает снова. На территории Республики Тыва среди диких млекопитающих пастереллез ранее не регистрировался...
Бесплатно
Патогенетические механизмы гепатотоксичности лекарственных препаратов у плотоядных
Статья научная
Рассмотрены патогенетические механизмы гепа-тотоксического действия лекарственных препаратов у собак и кошек. Поражение печени может быть вызвано препаратами прямого токсического действия и в ре-зультате идиосинкразии. Ятрогенные гепатопатии могут протекать с явлениями цитолиза и холестаза. Животные разных видов имеют особенности био-трансформации ксенобиотиков, которые могут обу-славливать лекарственное поражение печени. У кошек процессы глюкуронизации происходят только на уровне эндогенных соединений, поэтому применение препара-тов, метаболизм которых связан с глюкуронизацией, может оказывать токсическое действие на печень. Однако не все препараты, метаболизирующиеся глюку-ронизацией, токсичны для кошек. Это зависит от того, какая конкретно глюкуронил-трансфераза требуется для биотрансформации препарата, от широты фарма-кологического действия ксенобиотика и наличия других путей метаболизма, в частности у кошек хорошо раз-вит путь метаболизма с сульфатами. Предрасполагает к ятрогенным поражениям печени особая структура кошачьего гемоглобина, что делает его более чувст-вительным к окислению и приводит к более быстрому образованию метгемоглобина при приеме парацетамо-ла, метиленовой сини, фенацетина, пропофола и других препаратов. На фоне интенсивного гемолиза эритро-цитов снижается потребление гепатоцитами кислоро-да и образуется большое количество продуктов разру-шения эритроцитов, что приводит к отеку и некрозу гепатоцитов. У собак отсутствуют процессы ацети-лирования, в результате чего применение сульфанила-мидов, метаболизирующихся этой реакцией, может привести к накоплению их в организме и развитию ге- патотоксического действия. В основе патогенетиче-ского действия четыреххлористого углерода, приме-нявшегося ранее в качестве антгельминтика, лежат процессы активации свободно-радикального окисления липидов. Применение модельного ксенобиотика у собак приводит к повышению в крови уровня малонового ди-альдегида на 5-е сутки опыта на 48,2 %, а на 10-е сутки - на 92,6 %. Образовавшиеся в большом количестве продукты перекисного окисления липидов приводят к развитию ферментемии и цитолитического эффекта.
Бесплатно
Патогистологические исследования при вирусном гепатите Е кур
Статья научная
Целью исследования являлось изучение морфофункционального состояния некоторых органов пищеварения и иммунной системы при вирусном гепатите Е кур. Диагноз на BLSD (синдром «большой печени и селезенки») был поставлен в результате проведенных вирусо-логических исследований в Clinic for Avian, Reptile and Fish Medicine (Венгрия). Парафино-вые срезы желудка и селезенки окрашивали для обзорных исследований гематоксилином и эозином по Ван-Гизон, Маллори, Вейгерту, Браше на плазматические клетки, ставили ШИК-реакцию для выявления углеводсодержа-щих биополимеров, проводили окраску по Jones a. Reid (Jones a. Reid, 1973) для дифференци-ровки кислых и нейтральных углеводсодержа-щих биополимеров. Для выделения субпопуля-ций лимфоидных клеток использовались лек-тины арахиса, сои и виноградной улитки, ме-ченые пероксидазой хрена. При вскрытии вы-явили сплено- и гепатомегалию. Гистологиче-ские результаты исследования показали, что в железистом желудке кур наблюдается ин-фильтрация лимфоцитами и плазматизация слизистой оболочки, появление кислого сек-рета в полости поверхностных желез, де-сквамация эпителия стенки поверхностных желез, жировое перерождение мышечной обо-лочки. В селезенке выявлен апоптоз лимфо-цитов, амилоидоз и некроз лимфоидных узел-ков, активная плазматизация красной пульпы. В области нахождения лимфоидных узелков белой пульпы имеют место очаги некроза. Наблюдаются глубокие изменения стенки кро-веносных сосудов - десквамация эндотелия, гомогенизация и частичный лизис медии. Та-ким образом, при вирусном гепатите Е в же-лезистом желудке кур наблюдается инфиль-трация лимфоцитами и плазматизация слизи-стой оболочки, появление кислого секрета в полости поверхностных желез, десквамация эпителия стенки поверхностных желез, жиро-вое перерождение мышечной оболочки. В селе-зенке выявлен апоптоз лимфоцитов, амилоидоз и некроз лимфоидных узелков, активная плаз-матизация красной пульпы, гомогенизация и ча-стичный лизис стенки кровеносных сосудов.
Бесплатно
Патологические изменения при дерматитах овец
Статья научная
Проведенный анализ эпизоотической си-туации, клинической картины и патологиче-ских изменений при эктопаразитозах овец за определенный период выявил, что поражение кожного покрова характеризуется сезонно-стью. При вскрытии и патолого-анатоми-ческом осмотре наблюдается изменение со стороны кожного покрова и внутренних орга-нов. Сезонную динамику саркоптоидозов овец изучали путем личных наблюдений за пого-ловьем овец в хозяйствах, и с использованием статистических данных ежемесячных район-ных отчетов и отчетов краевого ветеринар-ного отдела. У овец, обследованных в зимне-весенний период (январь - март), была выяв-лена интенсивность поражения от единичных случаев до более 40 %. При этом установить какую-либо закономерность по времени воз-никновения и распространения заболевания нам не удалось. Но достоверно одно - что экстенсивность поражения в первую очередь обусловлена условиями кормления и содержа-ния. Систематические наблюдения за ходом развития патологического процесса среди овец дали следующее. В начале зимы, в ноябре постепенно увеличивалось количество боль-ных овец, а позже - процесс особенно смешан-ной инвазии прогрессировал, причем быстрее там, где животные содержались теснее и ску-ченнее. Среди молодняка заболевание распро-странялось быстрее, чем среди взрослых жи-вотных. Патологические процессы, проте-кающие в кожном покрове овец при дермати-тах паразитарного происхождения, требуют глубокого изучения и разработки рациональ-ных способов лечения для обеспечения быст-рой и полноценной регенерации кожного покро-ва. При микроскопии выявлено поражение кожи, а смешанная инвазия, при системном течении, характеризуется изменениями в лимфатиче-ских узлах, мышечной ткани и внутренних ор-ганах.
Бесплатно
