Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5668
Оценка эффективности и безопасности работы микроволновой установки для сушки зерна АСТ
Статья научная
Приведено экономическое обоснование целесообразности использования микроволновой зерносушилки АСТ-3. Предложены меры по предотвращению возможного воздействия СВЧ-волн, представляющих опасность для человека.
Бесплатно
Статья научная
В статье дается обоснование термина «инновация». Дана оценка инновационной деятельности в ООО «Красноярскзащитахлеба» в 2010-2011 годах. Установлено, что эффективность услуг за счет инновационной деятельности предприятия за 2011 год составила 44,0%, что на 19,3% больше, чем в 2010 году.
Бесплатно
Оценка эффективности использования колесных тракторов высокой мощности на основной обработке почвы
Статья научная
Представлена сравнительная оценка эф-фективности использования основных моде-лей отечественных и иностранных колесных тракторов высокой мощности в составе поч-вообрабатывающих агрегатов разного тех-нологического назначения. Рассмотрены во-просыэффективности использования трак-торов в составе почвообрабатывающих агре-гатов по фактическим затратам, определя-ющим себестоимость работ, расчет прове-ден по прямым эксплуатационным затратам. В качестве объектов исследования приняты энергонасыщенные отечественные колесные 4к4б тракторы К-744Р3 (Р3М), 4к4а АТМ-7360и иностранные 4к4а JD-8530 и NHT-8050 с сопо-ставимыми параметрами технических харак-теристик.Данные тракторы составляют ос-нову обновленного тракторного парка Во-сточно-Сибирской агрозоны Сибирского феде-рального округа. Расчет технико-экономических показателей почвообрабаты-вающих агрегатов разного технологического назначения выполнен по затратам на отдель-ных операциях.При оценке эффективности почвообрабатывающих агрегатов базой для сравнения выбран трактор К-744Р3. Анализ составляющих удельных эксплуатационных затрат при разных технологиях почвообра-ботки показал, что наиболее высокие затра-ты на всех видах обработки почвы получены за счет амортизации и технического обслу-живания тракторов. Годовые затраты по данным статьям превышают показатели ба-зовоготрактора К-744Р3 от 42 до 258 %.Незначительное снижение затрат (14-18 %) на всех видах обработки почвы получено за счет экономии эксплуатационных материа-лов. Анализ удельных эксплуатационных за-трат при разных технологиях почвообработ-ки показал, что цена тракторов иностранного производства, в два и более раз превышающая цену базовой модели К-744Р3, ведет к сниже-нию годовой эффективности. Наивысшая эф-фективность работы достигается при ис-пользовании тракторов К-744Р3 на всех опе-рациях основной обработки почвы.
Бесплатно
Оценка эффективности использования тракторов серии К-744Р на основной обработке почвы
Статья научная
Представлена оценка эффективности использования основных моделей тракторов серии К-744Р в составе почвообрабатывающих агрегатов разного технологического назначения.
Бесплатно
Оценка эффективности применения тканевых препаратов в молочном скотоводстве
Статья научная
Цель исследования - сравнение эффективности влияния применения тканевых препаратов на молочную продуктивность и показатели биохимического состава крови коров. Эксперимент проведен в 2023 г. на коровах симментальской породы в период раздоя в условиях филиала ФГБНУ ФАНЦА «Опытная станция “Новоталицкое” Чарышского района Алтайского края. Подопытным коровам вводили тканевые биостимуляторы: I опытной группе - биостимульгин в дозе 30 мл/гол., во II - фракцию АСД-2 в дозе 2 мл/гол. в сочетании с «Элеовит» в дозе 10 мл/гол., в III - тканевый препарат в дозировке 22,5 мл на голову в сутки. Исследуемые тканевые препараты вводились подкожно в область нижней трети шеи 4-кратно с интервалом 14 дней. В ходе проведения эксперимента установлено, что тканевый биостимулятор оказал наибольшее влияние на уровень молочной продуктивности подопытных коров. За первые 60 дней лактации удой молока у животных III опытной группы увеличился на 4,2 % относительно контроля. Молочного жира от животных III опытной группы получено больше на 4,9 % (p ˂ 0,05), чем от коров контрольной группы. По данным показателей крови выявили, что количество общего белка увеличилось на 7,4 % (p ˂ 0,05), альбуминов - на 2,0 % (p ˂ 0,01) и АСаТ - на 21,5 % (p ˂ 0,01) относительно контрольных значений. Применение тканевых препаратов в I и II опытных группах оказалось менее эффективно и способствовало повышению общего количества белка на 1,6 и 7,8 % (p ˂ 0,05), АСаТ - на 2,0 (p ˂ 0,05) и 9,5 % в сравнении с показателями контрольных животных. От животных III опытной группы дополнительной прибыли получено 2 787 руб.
Бесплатно
Статья научная
Разработка и внедрение инновационных технологий приготовления кормов в условиях хозяйств, позволяющих не только сокращать удельные издержки на кормовые рационы, но и повышать конверсию кормов, является актуальной проблемой. В связи с этим целью исследований стала сравнительная оценка эффективности производства экструдированных кормов на основе смеси зерна и растительных компонентов. В исследованиях использовалась пшеница сорта Новосибирская-15, ячмень сорта Ача, овес сорта Сельма, прессованное сено в рулонах, зеленая масса люцерны, жом. Анализ энергетической ценности зерновых культур показал увеличение количества обменной энергии после экструдирования на 8-11 %. Сено смешивали с зерном пшеницы в соотношении 50:50. Обменная энергия полученного эструдата из смеси зерна пшеницы и сена составляет 13,23 МДж/кг, что на 21 % выше исходной смеси и превышает энергетическую ценность зерна пшеницы на 3 %. Обменная энергия полученного эструдата из смеси зерна пшеницы и зеленой массы люцерны - 14,3 МДж/кг, что больше на 8,5 % по сравнению с экструдатом смеси пшеницы с сеном. Жом смешивали с измельченным зерном пшеницы в различных пропорциях для определения качества готовой продукции и величины энергетического дохода в зависимости от влажности исходной смеси и количества вносимого жома. После экструдирования максимальное значение обменной энергии в корме из смеси пшеницы и жома люцерны отмечено при внесении в смесь 13 % жома и составляет 14,228 МДж/кг сухого вещества, минимальное - 14,137 МДж/кг - при внесении 28 % жома. По сравнению с исходными смесями пшеницы и жома, в указанных пропорциях обменная энергия повысилась на 10,8 и 14,5 % соответственно. Энергетический доход от применения технологии экструдирования пшеницы составил 0,486 МДж/кг, с включением 10 % зеленой массы люцерны составил 0,321 МДж/кг. При экструдировании пшеницы с добавлением различного количества жома из люцерны отмечено увеличение энергетического дохода в ряду увеличения содержания жома в смеси. Наиболее эффективным способом является применение в качестве растительной добавки 16 % жома люцерны в составе смеси.
Бесплатно
Оценка эффективности профилактического действия хлеба с добавлением экстракта бурых водорослей
Статья научная
В статье представлены результаты изучения гепатопротекторного и антиоксидантного дей-ствия хлеба с добавлением нового ингредиента - водно-этанольного экстракта бурых водорослей Fucus evanescens на модели токсического гепати-та у экспериментальных животных. Объектом исследования явился хлеб из пшеничной муки выс-шего сорта с добавлением водно-этанольного экстракта бурых водорослей Fucus evanescens. В исследовании применяли экспериментальную мо-дель токсического гепатита на животных (кры-сах) путем их интоксикации одним из сильных стимуляторов перекисного окисления липидов (ПОЛ) - четыреххлористым углеродом. Оценку интегральной антирадикальной активности (ИАА) антиоксидантов проводили по их способности по-давлять реакцию окисления ABTS пероксильными и алкоксильными радикалами. Индекс интегральной антиоксидантной активности (ИАА) определяли в гепатоцитах печени, с применением спектрофо-тометра, в котором регистрировали изменение экстинции. У крыс, получающих хлеб с экстрактом водорослей, отмечали тенденцию к снижению от-носительной массы печени, что свидетельствует о его защитной роли в составе продукта...
Бесплатно
Оценка эффективности ферментов, используемых в крахмалопаточном производстве
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния амилолитических ферментов на органолептические, физико-химические, микробиологические и токсикологические показатели качества карамельной патоки. Задачи: произвести карамельную патоку из кукурузного и пшеничного крахмала с использованием ферментов: α-амилазы и глюкоамилазы; определить органолептические, физико-химические, микробиологические и токсикологические показатели качества полученной патоки; выявить наиболее эффективный фермент, позволяющий получить патоку высокого качества. Объектом исследования являются коммерческие ферменты α-амилаза Lphera и глюкоамилаза Dextrozyme-1,5. Установлено, что по органолептическим (вкус, запах, цвет, прозрачность) и физико-химическим (массовая доля сухих и редуцирующих веществ, обшей золы; pH; кислотность; содержание диоксида серы; температура карамельной пробы; удельная электрическая проводимость) показателям патока, полученная из кукурузного крахмала с применением α-амилазы, полностью соответствует требованиям государственного стандарта. Карамельная патока, произведенная с помощью обоих видов ферментов из пшеничного крахмала, оказалась мутной. Это связано с особенностями производства пшеничной суспензии, из которой производится патока. Массовая доля сухих и редуцирующих веществ в патоке, полученной из обоих видов крахмала с использованием глюкоамилазы, ниже нормируемой на 5 и 14 % соответственно. Значение температуры карамельной пробы такой патоки выше стандартного на 10 °С. Показано, что показатели безопасности патоки, произведенной из кукурузного и пшеничного крахмала с использованием указанных ферментов, соответствуют требуемым нормативам. Установлено, что для производства карамельной патоки высокого качества, удовлетворяющей всем требованиям государственного стандарта, пригоден фермент α-амилаза.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - проведение оценки эффективности способов полива и питания деревьев сортов яблони в саду интенсивного типа в условиях Центрального Предкавказья. Для решения поставленной цели на территории учебно-опытной станции Ставропольского ГАУ были проведены опыты по изучению эффективности фертигации и капельного орошения относительно контроля без применения орошения и удобрения. В качестве объекта исследований выступали сорта яблони Голден Делишес, Бребурн, Гала, Чемпион и Джеромини. Проводились учеты по влиянию анализируемых факторов на средний прирост однолетних побегов, среднюю массу плодов и урожайность рассматриваемых сортов яблони. В среднем по сортам на изучаемых фонах отмечалась существенная прибавка средней длины приростов ветвей относительно контроля на 12,8-23,1 см, причем на фоне фертигации отмечалось достоверное преимущество и относительно варианта с орошением без удобрения - на 10,3 см. Из рассматриваемых сортов яблони наиболее сдержанный рост ветвей отмечался у сортов Бребурн и Чемпион, составлявший по опыту 19,9-21,9 см. Учеты средней массы плодов в опыте показали, что на фоне применения рассматриваемых вариантов орошения отмечалось достоверное увеличение средней массы плодов относительно контроля на 21,7-29,7 г. Максимальная средняя масса плодов в опыте отмечалась на фоне применения фертигации. Наибольший показатель отмечался у сорта Чемпион, достоверно превосходившего результаты остальных сортов по опыту на 24,3-34,7 г. Учеты урожая показали аналогичную картину. На обоих орошаемых вариантах отмечалась достоверная прибавка относительно контроля на 2,5-4,5 т/га, причем при сравнении изучаемых вариантов между собой отмечается существенное преимущество фертигации относительно варианта с орошением без удобрения на 2,0 т/га. Максимальная урожайность в опыте была у сорта Чемпион с фертигацией, превосходившего показатели остальных вариантов на 2,2-15,6 т/га.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - оценка эффективности смеси инсектицидов фипронила, хлорфенапира и их в отдельности в составе приманочных средств против комнатных мух Musca domestica в производственных условиях. В качестве бинарной приманки испытаны разработанные средства Мухнет ФХ с содержанием действующих веществ фипронила 0,0015 % и хлорфенапира 0,06 %, имонокомпонентные препараты Мухент Ф (фипронил 0,15 %), Мухент Х (хлорфенапир 6 %). На способы применения данных средств получены патенты РФ RU 2711383 для смеси инсектицидов и RU2646044 и их в отдельности. Исследования проведены в животноводческих и птицеводческих помещениях агропромышленных предприятий на территории Тюменской области. Учет численности мух проводили до и после обработки инсектицидными приманками до полного их восстановления при помощи липких листов (10×50 см). На период наблюдений численность мух в помещениях составила от 3,2 тыс. до 38 тыс. особей на м2 учетного листа. Препараты разводили водой в пропорции 1:3, затем наносили на подложки (20×60 см) из расчета 250 мл на 1 м2 поверхности, обрабатывали места скопления мух в количестве 5 штук на 100 м2. В первый день после обработки выявлено, что все препараты показали более чем 90%-ю эффективность. До первоначального уровня после обработки Мухнет Х и Мухнет Ф численность мух практически восстановилась на восьмой день, а после применения Мухнет ФХ полное восстановление произошло на 14-е сутки наблюдений.
Бесплатно
Очаговые усыхания сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.) в условиях минусинских ленточных боров
Статья научная
Цель исследования - поиск закономерности образования очагов усыхания сосны обыкно-венной (Pinus sylvestris L.) в зависимости от эдафических условий, изменения климата, биологической продуктивности, внутрицено-тической конкуренции, которые влияют на устойчивость сосновых лесов к корневым гни-лям, вызываемым Heterobasidion annosum (Fr.) Bref s. str. и Armillaria mellea s.l. Объектами ис-следования являлись лесные массивы сосны обыкновенной различного санитарного со-стояния на территории Минусинской котло-вины. Были заложены 27 круговых постоянных пробных площадей с картированием из центра через измеряемые угол и расстояние. У при-мыкающих к очагам усыхания сырорастущих деревьев сосны были взяты керны. В качестве контроля были выбраны аналогичные по со-ставу, возрастной структуре, строению дре-востои, не имеющие каких-либо признаков по-ражения корневыми патогенами и другими бо-лезнями. Для исследования влияния эдафиче-ских условий на процессы развития заболева-ния на удаленной от Енисея части Минусин-ских ленточных боров в 8 очагах усыхания (опыт) и на удалении от их зафиксированных границ было сделано 30 почвенных разрезов, взято 172 образца почвы для измерения влаж-ности и содержания физической глины. Дока-зана определяющая роль корневых патогенов в куртинном усыхании сосновых лесов. В оча-гах поражения сосны в засушливый период влажность почвы в корнеобитаемом слое поч-вы составляет 12,4 % (максимальное значение 25,5 %). В контроле соответственно 9,16 и 18,4 %. Содержание физической глины в очагах усыхания Pinus sylvestris и контрольном насаж-дении имеет существенное различия (Р
Бесплатно
Очистка воды вымораживанием в емкостном кристаллизаторе
Статья научная
В работе представлены результаты исследования процесса разделительного вымораживания воды в кристаллизаторе емкостного типа при различных температурах хладоносителя и продолжительности кристаллизации. Установлена зависимость массы образующегося льда от времени кристаллизации и температуры хладоносителя. Изучено влияние скорости льдообразования на качественные показатели воды (цветность, содержание сухого остатка, общая жесткость, окисляемость, содержание хлоридов и фторидов). На основании полученных зависимостей определены режимы разделительного вымораживания, позволяющие получить воду с высокими показателями качества.
Бесплатно
Очистка сточных вод предприятий по переработке молока
Статья научная
В последние годы все большее значение приобретает проблема охраны природы, и прежде всего водных объектов, от загрязне- ний. Для очистки сточных вод, концентриро- ванных по органическим загрязнениям, наибо- лее приемлемым является биологический ме- тод очистки по двухстадийной анаэробно- аэробной технологии. Стадия анаэробной об- работки проводится в биореакторах, рабо- тающих с удержанием биомассы. В работе проведено сравнение эффективности работы биореакторов двух типов: анаэробный био-фильтр и комбинированный (гибридный) реак-тор. В реакторе типа анаэробного затоплен-ного биофильтра сточная вода подавалась через донную распределительную систему, проходила через слой загрузочного материала и отводилась из верхней части реактора. В качестве загрузки использовали нарезанную полиэтиленовую стружку. В биореакторе ком-бинированного типа использовали засыпной загрузочный материал из полиэтиленовых ко-лец, который был размещен в верхней части биореактора на поддерживающей решетке. В нижней части биореактора формировался слой анаэробного ила. Исследования проводи-лись на модельных стоках, приготовленных на молоке Красноярского городского молочного завода. Для пуска установок в работу исполь-зовали сброженный осадок первичных отстой-ников правобережных очистных сооружений г. Красноярска. В обработанной воде опреде-ляли рН, летучие жирные кислоты (ЛЖК), пер-манганатную окисляемость (ПО), азот аммо- нийных солей, фосфор фосфатов. Проведенные исследования позволили сде-лать вывод, что из двух исследованных типов биореакторов предпочтителен реактор ком-бинированного типа, так как рН обработанной воды соответствует требованиям к подаче воды на аэробную стадию, в то время как воду после реактора первого типа необходимо подщелачивать.
Бесплатно
Статья научная
В течение всего геологического времени изменение палеобиоклиматических факторов природной среды под влиянием климата пред-ставляет значительный интерес. Палеопоч-вы способны сохранить важные диагностиче-ские критерии, способствующие проведению реконструкции природной среды в прошлые геологические периоды. Пойменные палеопоч-вы являются примером хорошо сохранившихся палеопочв в результате катастрофического характера этих процессов. Морфологическая и микроморфологическая характеристика гу-мусовых горизонтов пойменных палеопочв, их аналитические показатели, флоро-фаунистические данные позволили диагно-стировать экологические условия их образо-вания. В голоцене в разные его климатические периоды наблюдается смена природных ком-плексов от лесных до степных ландшафтов. В самые теплые и сухие периоды голоцена в пойме реки Енисей формировались чернозем-ные и лугово-черноземные почвы. Их хорошая сохранность связана с высокой устойчиво-стью коллоидной части под влиянием после-дующих природных процессов. Использованы наиболее четкие критерии диагностики па-леопочв: морфологическое и микроморфологи-ческое строение, гранулометрический состав, окарбоначенность, гумусированность и фрак-ционный состав гумуса. При реконструкции пойменных экосистем учитывалась комплекс-ность структуры экосистемы, а именно тип палеопочвы, остатки флоры и фауны и осо-бенности климатических изменений. Особен-ность проявления почвообразовательных про-цессов, состояние растительных сообществ и состав почвенной фауны, населяющих дан-ную территорию, определяются главным фактором - климатом. Оптимальной фазой голоцена для Среднего Енисея возможно счи-тать атлантический период голоцена (его первую половину). Именно в это время наблю-дается оптимальное соотношение тепла и влаги, что приводит к увеличению биоразно-образия.
Бесплатно
Память культуры в языке деловых коммуникаций
Статья научная
Взаимозависимость культур в современном мире становится с каждым днем все очевиднее и проявляется на всех уровнях жизнедеятельности человечества, в частности в деловой сфере. Объектом исследования является культурная функция языка. Предметом исследования - роль национального языка в деловых коммуникациях, в деловой культуре.
Бесплатно
Статья научная
Представлены результаты изучения пантовой продуктивности и гематологических показателей крови маралов-рогачей алтае-саянской породы 5-летнего возраста, завезенных в 2015 г. из Республики Алтай и разводимых в настоящее время в Республике Тыва. Средняя масса пантов маралов опытной группы составила 3,2 кг, длина ствола 50,2 см, толщина ствола 15,2 см. Несмотря на то что минимальные значения всех изучаемых показателей маралов тувинской популяции уступают данным показателям маралов Республики Алтай, максимальные значения определенных показателей находятся практически на одном уровне, что свидетельствует о достаточно успешной реализации генетического потенциала пантовой продуктивности маралов алтае-саянской породы в природно-климатических и кормовых условиях Республики Тыва. Установлены положительные связи различной силы между показателями пантовой продуктивности маралов-рогачей (r = 0,42…0,84). Результаты морфологического исследования крови показали, что концентрация эритроцитов и гематокрита в крови маралов, разводимых в Туве, находятся в пределах нормы. Содержание гемоглобина в крови на 9,1 % ниже установленных ВНИИПО нормативных показателей. Количество лейкоцитов в крови выше установленной нормы на 40,4 %, что является следствием стресс-реакции организма рогачей во время срезки пантов. Выявлена средняя отрицательная корреляция уровня гранулоцитов в крови с массой пантов, толщиной ствола, длиной надглазничного, ледяного и среднего отростков (r = -0,36…-0,67). Количество лимфоцитов положительно коррелирует с массой пантов, толщиной ствола, длиной надглазничного и ледяного отростка (r = 0,42…0,63), моноциты - с длиной надглазничного отростка (r = 0,43). В наибольшей степени масса пантов зависит от толщины ствола (r = 0,84), а толщина ствола, в свою очередь, - от уровня лимфоцитов в крови (r = 0,63).
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена изучению возможности использования папоротника орляка обыкновенного (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn) в производстве полуфабрикатов мясных в тесте. Цель исследования - обоснование целесообразности использования папоротника орляка обыкновенного (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn) в рецептурах полуфабрикатов мясных в тесте в качестве функционально-технологической добавки. Задачи исследования: провести анализ рынка производителей мясных полуфабрикатов в тесте (пельмени замороженные), представленных в торговых сетях г. Красноярска, определить влияние папоротника на технологические свойства мясных полуфабрикатов в тесте, разработать рецептуры рубленых мясных полуфабрикатов с частичной заменой основного сырья растительным компонентом - папоротником орляком обыкновенным (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn), оценить показатели качества и безопасности мясных полуфабрикатов в тесте с папоротником орляком обыкновенным. Проведен анализ рынка мясных полуфабрикатов в тесте, представленных в торговых сетях г. Красноярска. Установлена дозировка папоротника орляка обыкновенного (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn) (20 %) в мясном фарше, обеспечивающая наилучшие органолептические показатели продукта. Показано положительное влияние папоротника орляка обыкновенного (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn) на функционально-технологические свойства мясных полуфабрикатов (повышение ВСС на 4,5 %, ВУС - на 6,2, ЖУС - на 2,1 % по сравнению с контролем). Разработана новая рецептура мясо-растительных пельменей с частичной заменой основного сырья растительным компонентом - папоротником орляком обыкновенным (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn). Установлено соответствие разработанных мясных полуфабрикатов в тесте по физико-химическим показателям (массовая доля мышечной ткани в рецептуре начинки, массовая доля мясного фарша к массе пельменя, толщина тестовой оболочки пельменя, массовая доля поваренной соли, массовая доля белка в продукте/начинке, массовая доля жира в продукте/начинке) и показателям безопасности (токсичные элементы, пестициды, антибиотики, радионуклиды, диоксины) ГОСТ Р 55456-2013 и ТР ТС 021/2011.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - оценить возможность использования листьев брусники (Vaccinium vitis-idaea) как антимикробного средства для увеличения срока хранения папоротника, консервированного методом засола. В модельных экспериментах использовали ранее выделенные авторами культуры галофильных архей, вызывающие порчу соленого папоротника. Культуры выращивали аэробно на жидкой питательной среде при оптимальной температуре с добавлением сухих измельченных листьев брусники. Стартовый титр культур перед внесением листьев брусники был равен 5,6х107 клеток на мл, что в 28 раз превышает максимальную зафиксированную численность указанных галофильных архей в соленом папоротнике. Контролем служили культуры тех же архей без добавления листьев брусники. Установлено, что добавление листьев брусники вызывает гибель галофильных архей. При дозировке листьев 130 мг/мл популяция архей полностью погибает через 16 часов инкубирования, при дозировке 26 мг/мл - через 100 часов инкубирования, при дозировке 13 мг/мл - через 140 часов инкубирования. Водные экстракты листьев обладают аналогичным эффектом. При использовании водных экстрактов в дозировке, эквивалентной 130 мг/мл, 26 мг/мл и 13 мг/мл сухих листьев брусники, гибель популяции наступает соответственно через 185, 128 и 22 часа. Эксперимент с искусственно инокулированными галофильными археями папоротником показал, что минимальная доза свежих листьев брусники, позволяющая предотвратить порчу соленого папоротника, составляет 6,6-13,2 г/кг продукции. При использовании сухих листьев брусники дозировку следует уменьшить в 2 раза. С учетом полученных результатов папоротник, консервированный с использованием листьев брусники, можно предложить в качестве продукта для бренда территории Енисейской Сибири.
Бесплатно
Паразитозы у лошадей в условиях Тюменской области
Статья научная
На сегодняшний день одной из серьезных проблем, затрагивающих коневодство, являются паразиты, отрицательно влияющие на организм. Понижается упитанность больной лошади, работоспособность, задерживается рост и развитие жеребят, присутствуют периодические расстройства деятельности кишечника, снижаются племенные качества. Паразиты оказывают вредоносное влияние на организм (механическое, антигенное, токсическое, трофическое и инокуляторное) за счет поглощения питательных веществ (витамины, гормоны, микроэлементы, макроэлементы), а также способны вызвать авитаминозы, аллергии, нарушения обменных процессов в органах и тканях. Образуются кровоточащие ранки, сильный зуд, анемичность слизистых оболочек, слабость, хромота, колики, ну и в запущенных случаях животные погибают. Цель исследований - изучить распространение и видовой состав паразитов у лошадей в хозяйствах Тюменской области. Исследовано 2294 головы лошадей коневодческих хозяйств Тюменского, Нижнетавдинского и Ялуторовского районов Тюменской области. Исследование проводилось в соответствии с методическими указаниями по лабораторным исследованиям в ветеринарии на паразитарные и инвазионные болезни. Установлено, что в исследуемых хозяйствах районов у лошадей были выявлены паразиты класса Cestoda - 0,9 %, отмечен высокий уровень инвазированности поголовья классом Nematoda, возбудителями оксиуроза, параскаридоза, стронгилятоза, в среднем показатель составляет 12,4 %. Были отмечены возбудители гематопиноза, гастрофиллеза, гиподерматоза, псевдосаркоптоза, псороптоза, хориоптоза, саркоптоза, симулиотоксикоза, пироплазмоза, паразитирование составило 5,6 %. По полученным данным можно сделать выводы, что на фоне выявленных паразитов лошади становятся более уязвимы к развитию других патогенов бактериального, вирусного, микозного происхождения и в результате происходит смешивание заболеваний и усугубление их течения.
Бесплатно
Параметры взаимодействия гусеничной машины с препятствием
Статья научная
В статье рассмотрено движение двухгусеничной лесной машины при наезде и переезде через препятствие в виде вертикальной стенки. Получены аналитические зависимости и условия преодоления препятствия.
Бесплатно
