Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5966
Статья научная
Ежегодно заповедник «Столбы» посещают около 300 тысяч человек. Жителей г. Красно-ярска все сильнее беспокоит изменение ста-туса одной из главных достопримечательно-стей города. Люди обеспокоены, что при при-своении статуса «национальный парк» особо охраняемая природная территория (ООПТ) столкнется с неблагоприятными последст-виями, такими как взимание платы за посеще-ние, хозяйственное освоение территории. В работе приводится краткая характеристика особо охраняемой природной территории - Государственного заповедника «Столбы», представлена история образования заповед-ника, описаны его рельеф, климат, почвы, растительный и животный мир. Раскрывает-ся значение туристско-экскурсионного района для населения г. Красноярска. Дается прогноз изменениям, которые могут произойти с тер-риторией ООПТ в связи с изменением статуса «Столбов». Прогнозируются последствия ан-тропогенного воздействия на компоненты заповедника, дается оценка экосистем запо-ведника. Согласно Федеральному закону №33-ФЗ «Об особо охраняемых природных терри-ториях», заповедник «Столбы» не может на-ходиться в своем нынешнем состоянии по ря-ду причин: существование зон различной охра-ны, облагораживание территории, посещение заповедника туристами. Присвоение ООПТ статуса «национальный парк» может разре-шить эти противоречия, однако может по-влечь за собой ряд других, не менее острых проблем.
Бесплатно
Режимы труда и отдыха лесных пожарных
Статья научная
В статье рассматриваются особенности режимы труда лесных пожарных в течение рабочего дня при работе с лесопожарными воздуходувками ВЛП-20, ранцевым лесным опрыскивателем РЛО-М. Представлены данные по режимам отдыха при работе с профессиональными орудиями труда.
Бесплатно
Резервы заготовки кормов на пойменных лугах Енисейского Севера
Статья научная
Освоение пойм северных рек Российской Федерации привлекает все большее внимание практиков и ученых. На площади более два-дцати миллионов гектар сосредоточен круп-ный резерв луговых угодий и плодородных зе-мель, пока мало затронутый освоением. По своим масштабам задача освоения пойменных земель Севера приобретает государственное значение. Пойменные луга имеют большое природоохранное значение, играют суще-ственную роль в биосферных процессах, это сложная экологическая система, очень про-дуктивная, но легко ранимая при непродуман-ном антропогенном воздействии. На основе анализа результатов заготовки кормов на пойменных заливных лугах северных районов Российской Федерации и Красноярского края можно сделать вывод, что существующие традиционные технологии заготовки и хране-ния сена и сенажа с использованием имеющей-ся техники отечественного производства значительно уступают технологии «сенаж в упаковке» с применением современной техни-ки. С учетом короткого летнего периода и удаленности от населенных пунктов наиболее перспективный на современном этапе путь эффективного освоения кормовых ресурсов пойм северных рек - это внедрение современ-ной технологии заготовки прессованных кор-мов с использованием плавучих механизиро-ванных комплексов. Такой комплекс представ-ляет собой мобильное предприятие для про-изводства прессованных травяных рулонов, упакованных в защитную пленку, что обуслов-ливает высокую экономическую эффектив-ность его использования в северных районах. Производительность механизированного ком-плекса по технологии «сенаж в упаковке» со-ставляет до 90 тонн за рабочую смену. При благоприятных погодных условиях для заго-товки сена рекомендуется использовать ме-ханизированный комплекс.
Бесплатно
Результативность зимних посевов и посадок сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.)
Статья научная
Цель исследования – установить лесоводственную эффективность методов искусственного восстановления хвойных пород в зимнее время на площадях, удаленных от населенных мест и путей транспорта. Насаждения располагаются в Архангельской области в северо-таежном районе. Первый опытный объект заложен в апреле 1996 г. посевом семян сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.) по уплотненному снегу. Искусственные молодняки сосны обыкновенной, заложенные посевом, в 17-летнем возрасте имеют среднюю высоту 3,5–3,7 м, диаметр 2,8–3,2 см, III класс бонитета. Посадки сосны в 23 года растут по I классу бонитета и характеризуются средней высотой 8,4 м, диаметром 11,6 см. Зимний посев эффективнее проводить на свежих незадернелых вырубках и гарях с дренированными почвами, при этом маркировку будущих рядов культур необходимо проводить в бесснежный период. Достоверных различий в росте культур сосны по исследуемым вариантам опыта не обнаружено. Наиболее эффективным с технологической точки зрения необходимо считать строчно-луночный способ высева семян, норму при этом следует подбирать минимальную, составляющую 0,3–0,4 кг/га. Второй изучаемый объект представлен луговиковой вырубкой с элементами кипрейно-паловой. В качестве посадочного материала применяли 2-летние сеянцы сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.) в апреле 1998 г. В 23-летнем возрасте культивируемая сосна имеет среднюю высоту 8,4 м, диаметр 11,6 см, I класс бонитета. Культуры сосны, произрастающие в понижениях, имеют показатели роста по диаметру в 2,4 раза, а в высоту – в 1,8 раза ниже по сравнению с растениями, высаженными на равнинной части участка. Следовательно, при подборе участка за год до посадки необходимо учитывать рельеф местности. Данные методы искусственного восстановления хвойных пород целесообразно использовать на участках вырубок и гарей, удаленных от населенных пунктов и путей транспорта, где вели заготовку леса в зимнее время или вахтовым методом, используя зимники.
Бесплатно
Результативность метода химического мутагенеза в селекции клевера лугового
Статья научная
Цель исследования - провести оценку продуктивности сортов клевера лугового, созданных методом химического мутагенеза, для определения его эффективности в сравнении с поликросс-методом. Полевые опыты проводились в 2015-2020 гг. в НИИСХ Северного Зауралья - филиале Тюменского научного центра СО РАН, находящемся в Тюменском районе Тюменской области. Объектами наблюдений являлись 8 позднеспелых, одноукосных сортов клевера лугового собственной селекции, из них 5 сортов созданы методом химического мутагенеза, 3 сорта - поликросс-методом. Наблюдения проводились на растениях 2-го года жизни (1-го года пользования) в питомнике конкурсного сортоиспытания (КСИ), за сорт-стандарт принят Родник Сибири. Вегетационный период всех сортов от начала весеннего отрастания до укосной спелости составил 70-80 дней, до созревания семян - 145-155 дней. По комплексу признаков выделено 3 сорта, полученных методом химического мутагенеза (Сальдо, Гефест, Сударь), и сорт Атлант, полученный поликросс-методом. Отмеченные сорта по продуктивности зеленой массы на 12-19 % превысили показатель сорта-стандарта Родник Сибири (43,4 т/га); по сбору сена на 12-17 % (St - 12 т/га); по сбору семян на 8-15 % (St - 0,26 т/га); по сбору сырого протеина на 13-22 % (St - 1,82 т/га). Метод химического мутагенеза наряду с традиционным поликросс-методом показал высокую результативность в селекции клевера лугового; сорта Сальдо, Гефест, Сударь по продуктивности и качеству продукции конкурентоспособны сортам, созданным поликросс-методом.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования – провести молекулярногенетический скрининг образцов земляники садовой на предмет присутствия целевых функциональных аллелей генов, вовлеченных в формирование ароматического комплекса плодов земляники (гена FaOMT, который контролирует выработку мезифурана и отвечает за фруктовокарамельный аромат, и ген FaFAD1, который связан с синтезом γдекалактона). Исследование проводили на базе научной коллекции живых растений Свердловской селекционной станции садоводства в 2024–2025 гг. Объекты исследования – 40 сортов и 60 гибридов, созданных методом межсортовой гибридизации в пределах вида Fragaria × ananassa. Оценку разнообразия генотипов по исследуемым генам проводили с использованием ПЦР и электрофоретического разделения продуктов амплификации в агарозном геле. Для идентификации ценных генотипов – источников моногенного признака наличия мезифурана в плодах использовали кодоминантный молекулярный маркер FaOMTSI/NO, для идентификации доноров моногенного признака наличия γдекалактона в плодах – маркер FaFAD1. В качестве положительного контроля для гена FaOMT послужили сорта Polka, Фестивальная, в качестве отрицательного – сорта Apriсa, Pandora, для гена FaFAD1 положительным контролем служил сорт Salsa, отрицательным – сорта Karmen, Polka. Результатом выполненного исследования стало обнаружение функционального аллеля FaOMT в гомозиготном состоянии у сортов Акварель, Даренка, Десна, Дуэт, Гейзер, Италмас, Ярославна, Asia, Cardinal, Elsanta, Honeoye, Salsa, Sonsation, Totem, а также у 28 отборных гибридов. Гетерозиготное сочетание аллелей гена FaOMT обнаружилось у 45 сортообразцов. Также выявлены сорта, у которых нет функционального аллеля FaOMT: Ассоль, Альфа, Дарунок вчителю, Aprica, Dukat, Pandora. Функциональное состояние аллеля гена FaFAD1 выявлено у 14 сортообразцов, в т. ч. у сортов: Акварель, Боровицкая, Даренка, Дарунок вчителю, Ольвия, Cardinal, Elsanta, Florence, Florida 90, Isaura, Salsa, Pandora.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - сравнительная оценка разных сортов ярового рапса, способных реализовать потенциал продуктивности в почвенно-климатических условиях Липецкой области. Задачи: дать сравнительную оценку продуктивности разных сортов ярового рапса в условиях лесостепи ЦЧР; определить содержание жира в семенах и валовой выход масла с 1 га; оценить жирно-кислотный состав масла, полученного из семян изучаемых сортов. Агроэкологическое испытание сортов ярового рапса проводилось на учебном опытном поле Елецкого государственного университета им. И.А. Бунина в 2018-2020 гг. Объектами исследования являлись сорта отечественной селекции Мадригал, Фаворит и сорт иностранной селекции Абилити. В качестве стандарта использовали высокоурожайный сорт Риф. В среднем за три года исследования стабильно высокая урожайность и масличность отмечена у сорта иностранной селекции Абилити, составив соответственно 2,01 т/га и 44,3 %. Из сортов отечественной селекции максимальной урожайностью характеризовался сорт Фаворит (1,92 т/га), который превышал контрольный сорт Риф по продуктивности на 12,2 %, а по валовому сбору масла - на 11,8 %. Максимальный сбор масла обеспечивали семена сорта Абилити (890,4 кг/га), превышая контроль на 148,1 кг/га. Установлено, что все полученные образцы масла можно использовать на пищевые цели, так как по содержанию эруковой кислоты они соответствовали требованиям ГОСТ 31759-2012. Самым высоким содержанием по олеиновой кислоте отличались масла, полученные из семян сортов Абилити (64,1 %) и Риф (59,7 %). Высокое содержание линолевой + линолелаидиновой жирных кислот отмечалось в масле сорта Абилити (18,2 %) и Фаворит (22,9 %). Все исследуемые образцы масла характеризовались низкими показателями пальмитиновой кислоты (0,1-3,8 %).
Бесплатно
Результаты анализа состава микрофлоры рубца коров под влиянием пробиотика методом NGS-секвенирования
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния пробиотика «Профорт-Т» на состав микробиома рубца дойных коров методом NGS-секвенирования, продуктивность и гематологические показатели сыворотки крови животных. Эксперимент проводили на коровах черно-пестрой породы в течение 60 сут. Были сформированы группы-аналоги по 20 голов каждая: контрольная I (получавшая основной рацион (ОР)) и опытная II (получавшая ОР и пробиотик «Профорт-Т»). ОР состоял: из силоса - 42,26 кг; сена - 1,97; комбикорма - 14,67 кг; соли, мела, соды. Коровы опытной группы II получали пробиотик «Профорт-Т» из расчета 0,03 кг на 1 голову со дня поступления в новотельную группу. Кормовая добавка раздавалась вручную каждой голове опытной группы II в новотельный период и частично в раздой. Животные находились в одинаковых условиях содержания. Содержание животных - привязное. Бактериальное сообщество рубца оценивали методом NGS-секвенирования на секвенаторе MiSeq (Illumina, Inc., США). Применение пробиотика (опытная группа II) позволило увеличить среднесуточные надои от 14,9 до 22,0 % по сравнению с контролем (P ≤ 0,05) и снизить содержание соматических клеток в молоке коров от 21,6 до 33,5 % (P ≤ 0,05). Проведение NGS-секвенирования продемонстрировало, что в составе микрофлоры рубца исследованных коров был обнаружен 21 филум микроорганизмов. Наиболее представленными (P ≤ 0,05) в рубце были бактерии филума Bacteroidetes - от 46,6 ± 4,48 до 58,1 ± 5,52 %. Доля целлюлозолитических бактерий Candidatus Saccharibacteria увеличивалась в опытной группе II в конце эксперимента по сравнению с контролем в 1,9 раза (P ≤ 0,05). Микроорганизмы Proteobacteria и Fusobacteria снижались в опытной группе II по сравнению с контролем в 5,7 и 1,8 раза соответственно (P ≤ 0,05), т. е. применение пробиотика «Профорт-Т» привело к улучшению структуры микробного сообщества рубца коров.
Бесплатно
Статья научная
Представлены результаты анкетирования специалистов ветеринарных лечебных учреждений Западно-Сибирского Федерального округа по во- просу рационального назначения нестероидных противовоспалительных лекарственных препара- тов животным. Обработано 109 анкет, заполнен- ных врачами в период с 2016 по 2017 г. Определены характеристики респондентов, наиболее частоназначаемые НПВП для ветеринарного примене- ния, факторы их выбора, степень информирован- ности о рациональном использовании НПВП для животных. Установлено, что наиболее популяр- ными и часто назначаемыми НПВП являются пре- параты на основе карпрофена (Римадил 5 %) и ке- топрофена (Кетофен). При этом препараты на основе карпрофена вызывали чаще нежелатель-ные эффекты, чем препараты на основе кето- профена. При использовании препаратов в 17,7 % случаев ветеринарные врачи наблюдали развитие нежелательных реакций у животных: прогресси- рующее угнетение, атаксию, острую почечную не- достаточность, кожные аллергические реакции, токсический гепатит, постинъекционную ин- фильтрацию, геморрагический гастроэнтерит и анафилактический шок...
Бесплатно
Результаты изучения длинностолбчатых образцов гречихи в Красноярской лесостепи
Статья научная
В статье представлены результаты трехлетних исследований 34 образцов длинностолбчатой гречихи. Выявлен разнообразный исходный материал для рекомендаций производ-ству,а также селекции в лесостепной зоне Красноярского края.
Бесплатно
Результаты изучения интро-дуцированных технических сортов винограда в условиях Дагестана
Статья научная
Цель исследований – изучение перспективных для условий Дагестана интродуцированных сортов винограда для расширения сортимента и оптимизации конвейера винных сортов вино-града. Представлены агробиологические и хозяйственно-технологические характеристики технических сортов винограда отечественной селекции. Исследования проводились на экспери-ментальной базе ДСОСВиО филиала «СКФНЦСВВ» в 2022–2024 гг. Объекты исследований – сорта винограда Красностоп золотовский, Платовский, Дионис, Сатурн, Лазурный. В качестве контроля использовались сорта Первенец Магарача (культура корнесобственная) и Каберне-Совиньон (культура привитая, Кобер 5ББ). Культура винограда неукрывная, орошаемая. Форма кустов – кордон Казенава, высота штамба 70 см. Схема посадки 2,5 1,5 м. По показателям продуктивности за период исследований лучшими оказались сорта Лазурный (12,0 т/га), Пла-товский (10,5 т/га), Красностоп золотовский (6,3 т/га). Все сорта ежегодно имели высокие по-казатели по выходу сока (до 80 %) и сахаронакоплению (180–240 г/дм3) и не уступали контроль-ным сортам Каберне-Совиньон и Первенец Магарача. Кусты имели хорошие показатели вызре-вания прироста, сорта обладают устойчивостью к биотическим и абиотическим стрессорам. Сорта Лазурный и Платовский могут занять достойное место в конвейере технических сортов для получения терруарных вин наивысшего качества в условиях Дагестана. Изученные сорта винного направления могут эффективно возделываться в привитой культуре в климатических условиях Республики Дагестан, их также целесообразно применять в селекционных программах. Они имеют большие перспективы расширить сортимент Республики Дагестан и ассортимент высококачественных вин защищенных наименований места происхождения.
Бесплатно
Статья научная
Урожайность гороха овощного в Омской области в значительной степени ограничена поражением расте- ний комплексом болезней. Цель исследований заключа- лась в изучении набора образцов гороха овощного и вы- явлении среди них устойчивых к аскохитозу и ржавчине. Объектом исследований являлись 70 образцов гороха овощного из коллекций Федерального научного центра овощеводства (ФНЦО), п. Одинцово; Федерального ис- следовательского центра Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова (ВИР), г. Санкт-Петербург; а также полученные в рам- ках сотрудничества с иностранными селекционными учреждениями. Опыты проведены в лесостепной зоне Омской области в 2014-2017 гг. В результате экспери- ментов установлено, что поражение гороха аскохито- зом проявляется ежегодно, но с разной интенсивно- стью, в зависимости от погодных условий. За время исследований изученные образцы характеризовались средней (4,9 балла) устойчивостью к заболеванию. Большинство образцов сохраняют высокую (29 %) и среднюю (48 %) устойчивость к аскохитозу...
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - определить чувствительность ряда сельскохозяйственных культур к остаточным количествам последовательно примененных в посевах сои гербицидов Флекс 1,5 л/га и Фюзилад Форте 1,5 л/га. Исследования проведены в 2020-2021 гг. в Дальневосточном НИИ защиты растений в условиях вегетационного домика с использованием метода биологической индикации почвенных остатков гербицидов (определения суммарной фитотоксичности почвы). Семена тестируемых культур высевали в лугово-бурую оподзоленную почву, отобранную после уборки сои, обработанной гербицидами в фазу двух тройчатых листьев. В течение вегетации тест-культур фиксировали все признаки повреждения и угнетения растений остаточными количествами гербицидов. После срезки опытных растений по снижению их сырой надземной массы и высоты по сравнению с контролем (без применения гербицидов) делали окончательные выводы о степени токсичности для тестируемых культур остатков гербицидов и их активных метаболитов, сохранившихся в почве. По снижению массы растений, как наиболее объективному критерию оценки фитотоксичности гербицидов, культуры расположились в порядке от наиболее чувствительных до более устойчивых следующим образом: томаты function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }
Бесплатно
Результаты использования современных систем управления стадом в молочном скотоводстве
Статья научная
Цель исследования - сравнение показателей молочного скотоводства до внедрения в производство автоматизированных систем управления стадом и после. Основные задачи: анализ изменений в организации зоотехнического учета, воспроизводства поголовья и качественных характеристик произведенного молока. Исследование проводилось в Омской области в 10 сельскохозяйственных предприятиях, из которых 5 имеют статус племенных репродукторов, общее поголовье коров - 6 241 голов. Сравнительный анализ показателей молочного скотоводства представлен с 2000 по 2018 г. Выделено два периода: 1 период (2000-2009 гг.) - традиционная технология; 2 период (2010-2018 гг.) - технология с использованием элементов умной фермы. Удельный вес ошибок в зоотехническом учете при традиционной технологии производства молока находился на уровне 27 % от общего поголовья. В период с 2000 до 2009 г. на долю ошибок по причине потери индивидуального номера приходилось 13 %, что на 4 % больше, чем по причине повторяющихся номеров в пределах одного предприятия...
Бесплатно
Результаты испытаний дезинфицирующего средства Bio San при обработке пластиковой тары
Статья научная
Цель исследования - изучить кислотное средство с антибактериальным эффектом Bio San в качестве средства обработки пластиковой тары для хранения продукции, изготовленной на основе сырья пантового оленеводства (жидкие концентраты, гидролизаты). Задачи: установить дозировку внесения средства Bio San для приготовления рабочего раствора; определить токсическое действие смывов раствором Bio San с пластиковой тары на биотест-объекты инфузории. Материалом для исследования служили смывы с пластиковой тары до и после обработки в испытуемых дозировках 1,5 и 2 % при экспозиции 2; 4; 6; 8; 12 и 24 ч. После каждого временного отрезка отбирали пробы с дальнейшим исследованием микробиологической обсемененности и токсического действия средства Bio San. Для определения концентрации рабочего раствора провели серию опытов с применением Bio San в дозировках 1,5 и 2,0 % на 10 л воды, согласно рекомендациям производителя. Концентрацией раствора, обеспечивающего бактерицидное действие, является добавление 2,0 % дезинфицирующего средства Bio San. При использовании раствора с меньшей концентрацией (1,5 %) наблюдается снижение микробиологической обсемененности, но тара остается нестерильной. В ходе определения токсичности на стилонихиях установили, что в ходе опыта инфузория была активна, подвижна, замедление роста, мутаций и гибели единичных клеток не наблюдалось, это свидетельствует о нетоксичности, биологической безопасности для здоровья человека и пригодности для применения в пищевой промышленности. Согласно этому, средство с антибактериальным эффектом Bio San не является токсичным.
Бесплатно
Результаты исследований водозаборно-водовыпускных сооружений ТЭС и АЭС
Статья научная
Проведен анализ комплексных натурных исследований, состоящих из подводного обследования, измерений температуры воды на сбросном и водозаборном каналах и визуального состояния гидротехнических сооружений, по результатам которых выполняется проект реконструкции водоподводящей и водозаборной галерей.
Бесплатно
Статья научная
Рассмотрена методика оценки продукции в це-лях его последующего безопасного употребления в пищу, которая включает в себя медико-генетическую, медико-биологическую и техноло-гическую оценку. Проанализированы исследования зарубежных ученых, которые были направлены на изучение преимущественно медико-генетической и биологической оценки. Цель работы: установить длительность сроков хранения томатов, подвер-женных инфракрасной низкотемпературной сушке, на протяжении которого будет сохраняться то-варный вид с гарантией микробиологической ста-бильности. Задачи: определить органолептиче-ские и исследовать микробиологические показате-ли сушеных томатов. Представлен опытный об-разец инфракрасной сушильной установки цилинд-рического типа, на котором производилась подго-товка сухого продукта для исследований. Описаны этапы проведения экспериментов. Исследования микробиологических показателей трех образцов сушеных томатов с разными сроками хранения производились в специализированном учреждении ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Челябин-ской области». На основе профилограммы органо-лептической оценки томатов и в соответствии с результатами микробиологических испытаний выявлено, что срок хранения сушеных томатов инфракрасной сушки, хранящихся в условиях пони-женных температур, следует считать не менее 12 месяцев.
Бесплатно
Результаты исследований по инактивации антипитательных веществ в сое
Статья научная
В статье проанализированы способы и приведены результаты исследований по инактивации антипитательных веществ в сое озонированием и использованием полифермента для снижения уреазы и увеличения доли сахара в готовом корме на установке «УЖК-600».
Бесплатно
Результаты исследования динамики горизонтального решета для сепарации кедрового ореха
Статья научная
В статье изучено влияние амплитуды колебаний и частоты на процесс разделения кедрового вороха на горизонтальном решете с приводом от кулачкового механизма.
Бесплатно
Результаты исследования профессиональной идентификации в процессе образования
Статья научная
В статье рассматриваются проблемы развития адаптационных возможностей личности студента и представляется эмпирическое исследование их связи с уровнем социальной и профессиональной идентификации.
Бесплатно
