Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5966
Статья научная
Кровососущие мошки (сем. Simuliidae) - мел-кие двукрылые насекомые из подотряда длин-ноусых, один из важнейших компонентов ком-плекса «гнус», мошки являются переносчиками возбудителей различных инвазионных и ин-фекционных заболеваний человека и живот-ных. В этой связи проблема изучения особен-ностей экологии, видового состава наиболее актуальна в данном регионе. В статье дан анализ работ исследователей в изучении фау-ны и экологии кровососущих мошек (Diptera, Simuliidae) по трем регионам - Восточная Си-бирь, Западная Сибирь и Дальний Восток. Ог-ромные социально-экономические преобразо- вания в Сибири и Дальнем Востоке, мощная ускоренная урбанизация региона явились осно-вой к развертыванию крупномасштабных ме-роприятий по защите человека и животных от гнуса. На территории азиатской части России научные учреждения биологического, сельскохозяйственного и ветеринарного про-филя осуществляют координацию по энтомо-логическим исследованиям. Нами установлено, что в целом по Сибири изучением мошек зани-мались специалисты 20 научно-исследо-вательских учреждений, вузов, станций, лабо-раторий. Анализируя вклад исследователей и их публикации, можно сделать вывод, что изу-чением мошек занимались в основном в период СССР - с 60-е по 80-е годы. Огромный спад произошел в 90-е и 2000-е. В новом тысячеле-тии прослеживается динамика увеличения числа специалистов-энтомологов, проявляю-щих большой интерес к исследованиям не только по кровососущим мошкам, но и по всем компонентам гнуса.
Бесплатно
Роль йода в обмене кальция и фосфора у коров
Статья научная
Целью исследования было изучение влияния имплантации йода на баланс кальция и фосфора у подопытных животных. Задачи исследований: определение баланса кальция и фосфора путем проведения физиологического опыта. Опыт проводился на 9 коровах четвертой лактации, которых распределили на 3 группы по принципу аналогов. Животным первой группы йод вводился в количестве 21 мг/гол в рацион с концентратами, в виде таблеток «Кайод». Коровам второй группы «Кайод» вводили подкожно в верхнюю третью часть шеи на глубину 3-4 см от разреза, в количестве 21 мг/гол. Опыт включал предварительный и учетный периоды. В первый период приучали животных к потреблению кормов рациона и условиям содержания. Во второй период учитывали потребляемые корма и их остатки и осуществляли ежесуточный сбор мочи и кала. Учет молока и отбор средних проб проводили при каждом доении. По окончании опыта исследовали образцы кормов, их остатков, кала, мочи, молока общепринятыми методиками. По результатам исследований вычислили коэффициенты использования кальция и фосфора и их баланс. Результаты показывают, что баланс кальция и фосфора у животных всех опытных групп был положительным. Коэффициент использования кальция у животных имплантированной группы достоверно превышал коэффициент использования кальция у животных I опытной и контрольной групп на 4,8 и 7,3 % (Р>0,95) соответственно. У имплантированных животных коэффициент использования фосфора был выше на 20,0 и 42,3 % в сравнении с I опытной и контрольной группами. Как показали результаты исследований, йод, введенный методом однократной подкожной имплантации в дозе 21 мг на голову, оказал положительное влияние на кальциево-фосфорный обмен.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрены роль и значимость одного из языков духовной культуры - текста произведений классической художественной литературы - в социально-культурном пространстве России.
Бесплатно
Роль корпоративной социальной ответственности в современных социально-экономических условиях
Статья научная
В статье анализируются понятие, роль и оценка корпоративной социальной ответственности в современных социально-экономических условиях России.
Бесплатно
Роль ландшафтной основы при экологической оценке сельскохозяйственных земель
Статья научная
От ландшафта территории во многом зависит распределение воды и питательных веществ, так не- обходимых для культурных растений. Ландшафт пред- ставляет собой комплекс компонентов природы (рель- еф, горные породы, осадочные отложения, особенности климата, вод, почв, характера растительности и жи- вотного мира). Данные компоненты ландшафта связа- ны между собой и эволюционируют как единое целое для определенной территории. Сельскохозяйственные земли, как один из видов естественных ресурсов Земли, являются материальным объектом деятельности че- ловека в его взаимодействии с природой. Изучение их ландшафтной основы сельскохозяйственных земель лесостепной зоны Красноярского края позволяет учи- тывать структуру ландшафта и его составных час- тей при землепользовании хозяйств АПК. Использова- ние ландшафтной основы сельскохозяйственных зе- мель позволяет учитывать физико-географические условия территории. Природно-территориальный ком- плекс (ПТК) территории землепользования относится к природно-территориальным комплексам третьего рода, преобразованным человеком в ходе его сельскохо- зяйственной деятельности...
Бесплатно
Роль лидера в формировании импульса возникновения инновационного потенциала
Статья научная
Выявлено, что основная роль в управлении инновационным потенциалом, в формировании и необходимой поддержке инновационного импульса принадлежит лидеру, способному создать условия, при которых возникнет целостный инновационный потенциал предприятия.
Бесплатно
Статья научная
Проведен анализ матрикальной разнокачественности яровой пшеницы и выявлена ее роль в формировании продуктивности культуры, а также проведена оценка возможности селекционного отбора зерна в зависимости от его расположения на растении для повышения качества и количеств семян данной культуры.
Бесплатно
Роль минеральных удобрений в формировании трофической цепи водоемов
Статья научная
В статье изложены данные многолетних исследований динамики численности и биомассы фитопланктона. Установлено, что величина численности и соотношений эколого-трофических групп фитопланктона зависит от природных и антропогенных факторов, среди которых существенное значение имеют увеличение плотности посадки аквакультуры и внесение искусственной трофи.
Бесплатно
Роль нотариата в современном гражданском праве
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы реализации конституционных прав граждан путем совершения нотариусами предусмотренных законодательными актами нотариальных действий.
Бесплатно
Роль освещения в современном яичном птицеводстве
Статья научная
Изучено влияние узких спектральных интервалов разных источников освещения на рост, развитие и продуктивность ремонтного молодняка кросса «Хайсекс Уайт» в условиях птицефабрики 000 «СПК» «Амурптицепром» Амурской области. Показано, что цвет освещения оказывает определенное воздействие на организм растущей птицы.
Бесплатно
Роль остей в формировании урожая и качества зерна яровой пшеницы
Статья научная
В статье представлены результаты исследований по влиянию остистости на урожай и качество зерна яровой пшеницы на основе созданных аналогов раннеспелого сорта Красноярская и среднеспелого Ветлужанка. Показано, что вклад признака в формирование продуктивности и качества зерна зависит от условий года и генетических особенностей сорта. Отмечено достоверное преимущество по продуктивности остистых аналогов сорта Ветлужанка в условиях недостатка влаги в период закладки колоса. Наличие остей оказывает положительное влияние на показатели, которые характеризуют полноту налива зерна (натура зерна, масса 1000 зерен, выход муки).
Бесплатно
Роль рынка информационно-консультационных услуг в развитии сельских территорий региона
Статья научная
В статье рассматривается роль и место рынка информационно -консультационных услуг в устойчивом развитии сельских территорий и его влияние на повышение конкурентоспособности агропромышленного комплекса.
Бесплатно
Статья научная
В статье описаны результаты морфогистохимического анализа печени сеголетков зеркального карпа, выращенных на аквакультурных предприятиях двух различных типов. В серии аквариальных экспериментов на Barbus tetrazona воспроизведены условия выращивания рыб при интенсивном типе аквакультуры, установлен свободнорадикальный механизм сублетальных и летальных повреждений гепатоцитов при развитии жировой дистрофии печени у рыб.
Бесплатно
Статья научная
В статье приведен анализ содержания тяжелых металлов в различных органах и тканях белых куропаток, добытых в различных регионах севера Красноярского края. Проанализированы данные о содержании ТМ и в продуктах жизнедеятельности птиц. Установлены значительные загрязнения ТМ в пойме реки Енисей. Предлагается использовать продукты жизнедеятельности как биоиндикаторы.
Бесплатно
Роль соломы и биодеструктора «Микотоп» в повышении эффективности действия минеральных удобрений
Статья научная
Цель исследования - изучение роли соломы яровой пшеницы и рапса с использованием биодеструктора «Микотоп» на повышение эффективности минеральных удобрений при возделывании сои и яровой пшеницы. Исследование проводилось в производственных условиях на черноземе Бийско-Чумышской зоны Алтайского края КФХ «Иванов А.Н.». Было заложено два полевых опыта: первый - с внесением соломы яровой пшеницы, по которой выращивалась соя, фоном на этом участке служили минеральные удобрения в дозе N78P26K26, а варианты опыта включали внесение соломы (0,85 и 1,9 т/га), как отдельно, так и инокулированной биопрепаратом «Микотоп» в дозе 1 л/га; второй - с соломой ярового рапса, по которой возделывалась яровая пшеница, при этом в схеме опыта также был фон N75P26K26,, варианты опыта аналогичны, дозы соломы составляли 1,8 и 2,5 т/га соответственно. Оценку проводили по урожайности, качеству зерна и экономическим показателям. Для этого сноповым методом в 5-кратной повторности отбирали растительные образцы, в которых определялись масса зерна, содержание белка и клейковины согласно ГОСТам; затраты, сложившиеся в хозяйстве. При внесении одной соломы яровой пшеницы урожайность сои повышалась на 2,5-4,1 % с увеличением белка с 35,1 до 37,2-39,3 %. По инокулированным вариантам возрастала более существенно - на 7,5-12,3 % с содержанием белка 36,5-39,6 %. В опыте с соломой рапса урожайность пшеницы возрастала на инокулированных вариантах на 6,7-7,8 % против 2,5-4,5 % по одной соломе, белок на 2,4-2,7 %, а по чистой соломе - на 0,6 %. Уровень рентабельности в опыте с соей повысился с 66,8 до 69,8-87,5 %, а с яровой пшеницей - с 28,8 до 31,4-36,8 %. Результаты показывают важную роль деструктора «Микотоп» в увеличении урожайности сельскохозяйственных культур и повышении их качества, вызванные усвоением питательных веществ внесенных удобрений.
Бесплатно
Роль сорта в повышении продуктивности овса в Красноярском крае
Статья научная
Целью исследования является выявление роли сорта в повышении продуктивности овса в Красноярском крае. Задачи исследования: оценить влияние почвенно-климатической зо-ны и сорта на урожайность зерна овса, содер-жание белка в зерне и валовой сбор белка; установить зависимость содержания белка в зерне и его валового сбора от урожайности. Методы исследования: закладка опытов и наблюдения проводились в соответствии с методикой государственного сортоиспыта-ния в 2013-2015 гг. Опыты закладывались в четырехкратной повторности, учетная пло-щадь делянок - 50 м2. Определение белка в зерне овса проводилось в лаборатории Крас-ноярского филиала ГСУ «Госсортосеть» по Кьельдалю (ГОСТ 10846-91), валовой сбор бел-ка - расчетным методом. Исходным материа-лом являются сорта, включенные в государ-ственный реестр селекционных достижений и находящиеся в государственном сортоиспы-тании: пленчатые - Тубинский, Аргумент, Са-ян и Сиг; голозерные - Голец и Прогресс. Установлено, что природные зоны в высшей степени значимо (p
Бесплатно
Роль сорта в повышении урожайности ячменя в условиях лесостепи Красноярского края
Статья научная
Целью исследования является выявление степени влияния сорта на урожайность плен-чатых и голозерных сортов ячменя различных групп спелости в лесостепи Красноярского края. Методы исследования: закладка опытов и наблюдения проводились в соответствии с методикой государственного сортоиспыта-ния в 2002-2014 гг. Опыты закладывались в четырехкратной повторности, учетная пло-щадь делянок - 25 м2. Статистическая обра-ботка проведена по Б.А. Доспехову с использо-ванием пакета программ Д.У. Снедекор. Уста-новлено, что в шести из девяти лет исследо-вания урожайность среднеспелого сорта яч-меня Ача существенно превышает данный по-казатель скороспелого сорта Биом и голозер-ного сорта Оскар, используемых в качестве стандартов. Обнаружено, что в группе ранне-спелых сортов положительный вклад в рост урожайности сделан сортами Вулкан в период 2008-2012 гг. и Абалак в период 2011, 2012 гг. В среднеспелой группе положительный вклад в рост урожайности показали Омский 95 в пери-од 2010-2012 гг., Кедр в период 2009-2011 г. и Татум в период 2011-2013 гг. Возделывание современных голозерных сортов ячменя по-зволяет получать урожайность на уровне пленчатых. Сорта омской селекции Омский голозерный 1 и Омский голозерный 2 досто-верно превосходят стандарт Оскар на 19,0 и 8,2 % соответственно. Выявлены факторы повышения урожайности ячменя. Основное влияние на урожайность ячменя различных групп спелости по результатам многофак-торного дисперсионного анализа оказывает сорт и взаимодействие факторов сорт × год. Доля данных факторов составляет 50 и 36 % соответственно.
Бесплатно
Роль стимулирующих препаратов в преодолении гербицидного стресса при выращивании табака
Статья научная
Цель исследований - изучение влияния регуляторов роста в снижении фитотоксичности гербицида на растения табака. Исследования осуществляли в 2020-2021 гг. в центральной зоне Краснодарского края в рассадный и полевой периоды на сорте табака Трапезонд 25. Объектами исследований являлись почвенный гербицид Комманд, вносимый за две недели до посева табака, и регуляторы роста растений (РРР) Амицид, Зеребра агро и Регоплант. Обработку РРР проводили перед посевом семян (замачивание на 12 часов, 3 часа и 6 часов соответственно) и по вегетирующим растениям в основные фазы развития рассады «ушки» и «готовая к высадке». Установлено, что использование РРР в качестве антидотов способствовало увеличению длины рассады табака до точки роста на 23-42 %, до конца вытянутых листьев - на 26-51, корневой фитомассы - на 43-92, наземной - на 44-60 % относительно контроля. Отмечено превышение выхода стандартной рассады на 6-9 % относительно гербицидного фона и на 38-41 % относительно контроля. Пролонгированное действие препаратов Зеребра агро, Регоплант и Амицид наблюдалось в полевой период, что отразилось на растениях табака - увеличение высоты, площади листовой поверхности и материальности листьев. Урожайность табака относительно контроля (20,8 ц/га) увеличилась в варианте с применением Амицида на 23 % (25,6 ц/га), Зеребра агро - на 24 % (25,8 ц/га), Регопланта - на 22 % (25,3 ц/га), гербицида Комманд, КЭ - на 12 % (23,2 ц/га). Применение РРР на гербицидном фоне позволило улучшить показатели химической оценки табачного сырья за счет снижения белков и увеличения углеводов (основной показатель качества: углеводно-белковое соотношение, или число Шмука).
Бесплатно
Статья научная
В ходе исследования выявлено, что на морфогенез генеративных органов лиственницы сибирской оказывают влияние факторы внешней среды: низкие положительные температуры стимулируют воздействие на скорость прохождения материнскими клетками процесса мейоза.
Бесплатно
Роль технологических свойств сухого молока в формировании качества пищевых систем
Статья научная
Обеспечение продовольственной безопасности Российской Федерации возможно только путем насыщения внутреннего рынка отечественной качественной и безопасной пищевой продукцией в объемах, необходимых для поддержания активного и здорового образа жизни населения. Получение такой продукции априори зависит от качества используемых сырьевых ингредиентов. Для создания различных пищевых систем (молочной, кондитерской, хлебобулочной, мясной и пр. продукции) широко применяют сухое молоко в натуральном или восстановленном виде. Распространенность использования сухого молока в пищевой промышленности, с одной стороны, обусловлена его физико-химическими показателями, высокой биологической и пищевой ценностью, с другой - возможностью длительного хранения в широком диапазоне температур и снижением экономических и производственных издержек. Цель исследований - анализ и систематизация информации о влиянии технологических свойств сухого молока на его функциональность и рациональность использования в различных отраслях пищевой промышленности путем формирования качественных свойств пищевых систем. Органолептические, физико-химические, структурно-механические, микробиологические характеристики сухого молока зависят от генетических, паратипических и производственных факторов и обусловливают технологичность, функциональность и рациональность его использования. Одними из основных технологических свойств сухого молока являются его растворимость, способность к пенообразованию и диспергированию, термоустойчивость и сыропригодность. На указанные свойства оказывают влияние форма и размер частиц, плотность, пористость, сыпучесть, агломерированность, смачиваемость сухого молока, режимы тепловой обработки сырого молока перед его сгущением и сушкой и пр., которые имеют различные степени воздействия на формирование качественных характеристик готовой продукции.
Бесплатно
