Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Все статьи: 5966

Свойства некоторых компонентов фитоценозов, произрастающих на территориях тектонических узлов (Архангельская область)

Свойства некоторых компонентов фитоценозов, произрастающих на территориях тектонических узлов (Архангельская область)

Беляев В.В., Неверов Н.А., Старицын В.В., Бойцова Т.А.

Статья научная

Цель исследования - определение степени воз-действия тектонических узлов на растительные ресурсы таежной зоны в Архангельской области. Задачи исследования: выявить различия в химиче-ском составе плодов брусники и лишайника, в мак-ро- и микроструктуре древесины ели и сосны на территории Вельско-Устьянского тектоническо-го узла и за его пределами. Исследования проводи-лись в 2014-2016 гг. в типичных для региона типах леса (черничный, брусничный, сфагновый). Проб-ные площади в центре узла и за его пределами подбирались и закладывались по наиболее похожим лесоводственно-таксационным показателям. По общепринятым методикам определялись: ширина годичного прироста, процент поздней древесины, толщина клеточных стенок поздней и ранней дре- весины сосны и ели; урожайность ягод брусники и содержание в них аскорбиновой кислоты и биохи-мические показатели лишайника Usneaflorida L. Выявлены достоверные различия: у древесины со-сны по доле поздней древесины и толщине кле-точных стенок; по урожайности и содержанию аскорбиновой кислоты в плодах брусники, а также по биохимическим показателям лишайника Usneaflorida L., произрастающего в центре текто-нического узла и за его пределами. Результаты исследования показали, что узлы пересечения тектонических дислокаций значительно влияют на свойства некоторых компонентов фитоцено-зов, в том числе и на те, которые имеют важное ресурсное значение. Вероятнее всего, это прояв-ляется через различное содержание микроэле-ментного состава почвы, различия в количестве и характере осадков и других природных условиях, изменяющихся на территориях тектонических узлов.

Бесплатно

Свойства почек, влияющие на рост и развитие хеномелеса японского (Chaenomeles japonica) в условиях южной лесостепи Омской области

Свойства почек, влияющие на рост и развитие хеномелеса японского (Chaenomeles japonica) в условиях южной лесостепи Омской области

Кумпан В.Н., Сухоцкая С.Г.

Статья научная

Изучение свойств почек, таких как скоро-спелость, побеговосстановительная способ-ность, позволяет глубже понять закономер- ности роста и развития надземной части растений, еѐ восстановления и обосновать агротехнические приемы. Степень проявления указанных свойств неодинакова у различных пород и даже у сортов одной породы. В ре-зультате исследований выявлено, что на ско-рость формирования и последующее развитие почек хеномелеса японского в условиях южной лесостепи Омской области влияют не только наследственные свойства растений, но и по-годные условия в период вегетации растений. Установлена зависимость варьирования числа скороспелых почек от темпов роста побегов. По способности изученных форм хеномелеса японского к формированию скороспелых почек выделены группы: формирующие скороспелые почки ежегодно; формирующие их при опреде-лѐнных условиях; не способные к формирова-нию скороспелых почек. Изучение побеговос-становительной способности хеномелеса японского позволило дать рекомендации по высоте обрезки подмерзших ветвей у форм с низкой и высокой степенью восстановления, позволяющие избежать загущения кустов.

Бесплатно

Свойства прогнозов в моделях авторегрессии четвертого порядка

Свойства прогнозов в моделях авторегрессии четвертого порядка

Городов А.А., Демьяненко О.В.

Статья научная

В работе приведены результаты анализа свойств прогнозов в авторегрессии четвертого порядка. Даны рекомендации по выявлению общих свойств авторегрессионных моделей. Результаты исследований имеют важное значение и будут полезны при моделировании случайных процессов с помощью авторегрессии.

Бесплатно

Свойства функционального напитка

Свойства функционального напитка

Харапаев М.Н.

Статья научная

Цель исследования - проведение комплексной оценки качества функциональных напитков с учетом органолептических, физико-химических и микробиологических показателей. Объект исследования - образцы функционального напитка, приготовленные по оригинальной рецептуре. Произведена органолептическая, физико-химическая и микробиологическая оценка объектов в течение 30 дней хранения в трехкратном повторе с погрешностью не более 0,05. Напиток включает в себя яблоки, груши, сливы, вишни и смородину, а также воду, мед, микрокапсулы из каллусных культур растений Элеутерококк колючий (Eleutherococcus senticosus) и Базилик обыкновенный (Ocimum basilicum) и аскорбиновой кислоты (витамина С), корицу, мяту и гуммиарабик. Каждый из четырех образцов (D1, D2, D3, D4) содержит разные пропорции ингредиентов. Образец D2 (слива - вишня) имеет самые высокие показатели органолептической оценки: средний балл - 4,72. Образец D3 (смородина - груша) имеет самый высокий показатель общей кислотности - (0,300 ± 0,01) %. Образец D1 (яблоко - груша) имеет показатель витамина С (25,0 ± 0,1) мг/100 г. Образец D3 (смородина - груша) имеет показатель витамина С (30,0 ± 0,1) мг/100 г. Уровень антиоксидантной активности находится в пределах от (87,0 ± 0,2) (образец D1 яблоко - груша) до (90,0 ± 0,2) (образец D2 слива - вишня) %. Уровень общего содержания флавоноидов находится в пределах от (35,0 ± 0,1) (образец D3 смородина - груша) до (40,0 ± 0,1) (образец D2 слива - вишня) мг/100 г. Все образцы не содержат мезофильных аэробных микроорганизмов, бактерий группы кишечных палочек, дрожжей и плесени на всех этапах хранения. Удовлетворение суточной потребности в биологических активных веществах на 20 % позволяют отнести все образцы к функциональным продуктам питания. Напиток рекомендован для потребления широкому кругу потребителей и спортсменам в качестве дополнения к основному рациону питания.

Бесплатно

Свойства штаммов Bacillus subtilis как продуцентов амилаз при производстве сахаросодержащей кормовой добавки

Свойства штаммов Bacillus subtilis как продуцентов амилаз при производстве сахаросодержащей кормовой добавки

Донкова Н.В., Донков С.А.

Статья научная

Цель исследования - изучение сравнительной амилолитической активности у штаммов Bacillus subtilis как продуцентов амилаз при производстве сахаросодержащей кормовой добавки. В задачи исследования входило: 1) изучение амилолитической активности у трех штаммов микроорганизма Bacillus subtilis: штамма № 2-amylolytic, штамма № 9-amylolytic и штамма № 12-amylolytic; 2) установление количества спор каждого штамма, дающих максимальный амилолитический эффект. Приводятся результаты изучения амилолитической активности у различных штаммов микроорганизма Bacillus subtilis. Разрабатываемая технология предусматривает применение одного из штаммов микроорганизма Bacillus subtilis в качестве продуцента амилолитического фермента с целью получения из крахмала сахаросодержащей кормовой добавки, предназначенной для телят. Установлена амилолитическая активность различных штаммов микроорганизма Bacillus subtilis: № 2-amylolytic, № 9-amylolytic и № 12-amylolytic, - с определением количества спор в штаммах, дающего максимальный амилолитический эффект. Показано, что наивысшая амилолитическая активность определяется у штамма Bacillus subtilis № 12-amylolytic, средняя - у штамма Bacillus subtilis № 9-amylolytic и наименьшая - у штамма Bacillus subtilis № 2-amylolytic. Количество спор, дающее максимальный амилолитический эффект у разных штаммов, в среднем составило 125 000 спор/мл. Применение телятам сахаросодержащей кормовой добавки позволяет не только обеспечить их организм сахарами, но и повысить переваримость крахмала, который поступает в желудочно-кишечный тракт телят с растительным кормом. Кроме того, содержащиеся в сахаросодержащей кормовой добавке штаммы микроорганизмы Bacillus subtilis обладают антагонистической активностью по отношению к энтеропатогенным бактериям, т. е. такая добавка обладает пробиотическими свойствами, и потому ее применение будет не только устранять дефицит сахаров в рационе, но и профилактировать желудочно-кишечные заболевания у телят.

Бесплатно

Связь геномных мутаций с воспроизводительной способностью быков-спермодоноров

Связь геномных мутаций с воспроизводительной способностью быков-спермодоноров

Четвертакова Е.В.

Статья научная

Проведенный анализ распространения геномных аномалий при создании новых пород и породных типов скота позволяет дать эколого-генетическую характеристику формирующейся популяции быков-спермодоноров, используемых в системе разведения Красноярского края.

Бесплатно

Связь между демографией и потреблением пищи у Henosepilachna vigintioctomaculata Motch.

Связь между демографией и потреблением пищи у Henosepilachna vigintioctomaculata Motch.

Мацишина Наталия Валериевна, Ермак Марина Владимировна, Фисенко Петр Викторович, Собко Ольга Абдулалиевна

Статья научная

Цель исследования - проанализировать с помощью таблиц дожития данные о демографической структуре популяции картофельной коровки и норме потребления пищевого субстрата. В исследовании использовались 100 яиц картофельной коровки Henosepilachna vigintioctomaculata. Учитывались время развития каждой стадии, имматурный период, общий период до яйцекладки, дни яйцекладки и плодовитость самок, а также уровень потребления пищевого субстрата. Полученные данные были описаны с помощью таблиц дожития. Было установлено, что взрослая стадия и продолжительность жизни были значительно длиннее у самцов, чем у самок, и составили 160,12 ± 2,14 - 220,81 ± 2,14 и 199,09 ± 1,21 -265,18 ± 1,21 соответственно. Существенных различий во времени развития других стадий между полами не обнаружено. Максимальная суточная плодовитость одной особи составила 101 яйцо. Максимальная пожизненная плодовитость одной самки составила 3185 яиц, тогда как средняя плодовитость самок (F) составила 1439 яиц. Средняя продолжительность жизни самок была значительно короче, чем у самцов, вследствие чего у взрослых самок уровень потребления листьев был ниже. Так, для взрослых самок и самцов потребление листьев составило 160,15 и 220,52 см2 соответственно. Коэффициент трансформации Qp составил 0,129, что означает, что картофельной коровке требовалось 0,129 см2 листьев S. tuberosum для производства одного яйца. Коэффициент конечного потребления составил 0,1293 см2/день. Было установлено что диапазон изменчивости роста популяции варьируют от 1,1304 ± 0,0057 до 1,1483 ± 0,0036, что говорит о низкой степени изменчивости роста популяции картофельной коровки.

Бесплатно

Связь морфологических признаков со смолопродуктивной способностью сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.) в гидроморфных и автоморфных типах леса

Связь морфологических признаков со смолопродуктивной способностью сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.) в гидроморфных и автоморфных типах леса

Пастухова Н.О., Петрик В.В., Наквасина Е.Н., Горкин А.И.

Статья научная

Выявлена связь морфологических признаков со смолопродуктивной способностью сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.) в условиях гидроморфных и автоморфных типов леса. Проведена оценка смо-лопродуктивности сосновых насаждений по количеству высоко-, средне- и низкосмолопродуктивных форм сосны на заболоченных и чернично-долгомошных участках сосновых насаждений.

Бесплатно

Связь хозяйственно-ценных признаков коз зааненской породы с различными полиморфными вариантами гена IGF-I

Связь хозяйственно-ценных признаков коз зааненской породы с различными полиморфными вариантами гена IGF-I

Позовникова Марина Владимировна, Лейбова Виктория Борисовна, Тыщенко Валентина Ивановна, Дысин Артем Павлович, Дементьева Наталья Викторовна

Статья научная

Цель исследования - изучение полиморфизма SNPsg.5752G > C и A224G гена IGF-I коз зааненской породы и анализ ассоциаций их генотипов с уровнем молочной продуктивности, репродуктивными качествами и динамикой живой массы. Задачи исследования: провести генотипирование животных по SNPs g.5752G>C и A224G гена IGF-I ПЦР-ПДРФ методом; определить частоту встречаемости аллельных вариантов и генотипов в анализируемой выборке животных; изучить связь значимых ассоциаций аллельных вариантов с хозяйственно ценными признаками коз. Исследование проводили на базе ЗАО ПЗ «Приневское» (Ленинградская область). Для исследования было отобрано 47 коз зааненской породы, рожденных в январе 2018 г. Определение полиморфизма гена IGF-1 осуществляли методом ПЦР-ПДРФ. Для выявления связи полиморфных вариантов гена IGF-I с полезнохозяйственными признаками были собраны данные по молочной продуктивности коз в первую лактацию (удой за 100 и 200 дней лактации, коэффициент устойчивости лактации, процентное содержание жира и белка в молоке). Показатели репродукции представлены возрастом 1-го окота, количеством козлят в помете, индексом осеменения во втором случном сезоне (периоде размножения), продолжительностью сервис-периода и интервалом между первым и вторым окотом. В изученной популяции коз отмечена высокая частота генотипа ВВ (0,872) и аллеля В (0,936) по SNPg.5752G > C. По SNPA224G гена IGF-I все животные были носителями генотипа GG. Поэтому поиск ассоциаций проводили только по SNP g.5752G > C гена IGF-I. Козы с генотипом ВВ отличались высокими показателями по удою (P function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }

Бесплатно

Северная пищуха (Ochotona hyperborea Pall., 1811) в условиях Предбайкалья

Северная пищуха (Ochotona hyperborea Pall., 1811) в условиях Предбайкалья

Никулин А.А., Саловаров В.О.

Статья научная

В статье представлены наблюдения авторов за поведением северной пищухи (Ochotona hyperbo-rea Pall., 1811), активная колония которой зарегистрирована на территории пос. Нижний Кочергат, расположенном в 18 км от оз. Байкал. Отмечена различная реакция зверьков на появление посторонних звуков или животных, из них резко отрицательная связана с бурундуком (Tamias sibiricus Laxmann, 1769).

Бесплатно

Севообороты «силосные - овес - донник» на орошаемых землях Бурятии

Севообороты «силосные - овес - донник» на орошаемых землях Бурятии

Шапсович С.Н.

Статья научная

Автором статьи изучена продуктивность трехпольных кормовых севооборотов на орошаемой пашне в сухостепной зоне Бурятии. По его данным, наибольшую продуктивность с 1 га посевной площади можно получить при использовании севооборотов«подсолнечник - овес - донник» и «кукуруза + горохоовсяная смесь - овес - донник».

Бесплатно

Севообороты и эффективность использования атмосферных осадков в условиях недостаточного увлажнения

Севообороты и эффективность использования атмосферных осадков в условиях недостаточного увлажнения

Дробышев А.П.

Статья научная

В статье рассматривается эффективность использования атмосферных осадков в зависимости от вида севооборота. Более высокая продуктивность и эффективность осадков отмечена в севооборотах без повторных посевов зерновых и чистого пара.

Бесплатно

Сезонная активность иксодовых клещей в г. Кемерово

Сезонная активность иксодовых клещей в г. Кемерово

Татьяна Сергеевна Никошенко, Татьяна Владимировна Зубова

Статья научная

Цель исследования – определение сезонной динамики активности иксодовых клещей в городе Кемерово (Кузнецко-Салаирской горной области). В опыте учитывали данные активности клещей при учете их на флаг и при сборе иксодид с собак, поступивших в ветеринарную клинику в городе Кемерово. Задачи исследования: изучить видовой состав иксодид, нападающих на собак в городе Кемерово в 2020 году; выделить месяцы максимальной активности иксодовых клещей (пики активности); изучить видовой состав клещей при учете их на флаг за период с апреля по октябрь 2020 года. Эксперимент проводили на базе ветеринарной клиники «ГБУ Кузбасская станция по борьбе с болезнями животных» города Кемерово и кафедры экологии Кемеровский государственный университет. В статье приведен анализ видового состава клещей, собранных в ходе исследования за 2020 год. Для определения видовой принадлежности осматривали каждого клеща под микроскопом, учитывая основные морфологические признаки клещей. Основные виды клещей, паразитирующие на собаках и в сборах на флаг – это Dermacentor reticulatus, Ixodes persulcatus, реже Ixodes pavlovskyi. Проведен анализ, составлены графики и пики активности иксодовых клещей, а также взаимосвязь активности иксодид при учете на флаг и в сборах с собак за период активности с апреля по октябрь 2020 г. на территории города Кемерово.

Бесплатно

Сезонная динамика азотсодержащих соединений и активность ферментов агрочернозема при использовании нулевой технологии обработки

Сезонная динамика азотсодержащих соединений и активность ферментов агрочернозема при использовании нулевой технологии обработки

Белоусова Елена Николаевна

Статья научная

Цель исследований - оценить содержание и динамику органических и минеральных форм азота, а также ферментов азотного цикла в условиях нулевой технологии обработки почвы. Исследования осуществлялись в производственном опыте, заложенном в СПК «Шилинское» в Красноярской лесостепи, в пределах Чулымо-Енисейского денудационного плато на юго-западной окраине Средней Сибири (56°37ʹ с.ш. и 93°12ʹ в.д). Период действия изучаемых технологий к началу наблюдений составил семь лет. В производственных посевах полевых культур был выделен реперный участок удлиненной формы площадью 500 м2. Почвенные образцы отбирали из слоев 0-5 и 5-20 см методом змейки. Объем выборки (n = 15) рассчитывали исходя из определенной до проведения опыта величины варьирования почвенного плодородия. Почвенный покров представлен сочетанием черноземов выщелоченных средне- и многогумусных среднемощных глинистых пылевато-иловатых. Прекращение механического перемешивания почвы с сохранением растительных остатков на поверхности почвы затормаживает минерализацию лабильных органических соединений в период формирования продукционного процесса растений. Сезонный ритм динамики азота трудно- и легкогидролизуемых соединений также свидетельствует о подавлении активности процессов, запускающих разложение соединений белковой природы. Значительные изменения в содержании минеральных форм азота связаны с перераспределением фитомассы растений в пользу надсеменной части пахотного слоя. Аккумуляция окисленных соединений азота нарастает во второй половине вегетации. Ферментативная активность отражает стадии превращения азотсодержащих соединений. Уреазная активность почвы является более чувствительной к изменению способа основной обработки в сравнении с активностью протеолиза.

Бесплатно

Сезонная динамика водорастворимого органического вещества чернозема выщелоченного в условиях почвозащитных технологий

Сезонная динамика водорастворимого органического вещества чернозема выщелоченного в условиях почвозащитных технологий

Белоусов А.А., Белоусова Е.Н.

Статья научная

Водорастворимые органические вещества (ВОВ) являются одним из самых активных компонентов органического вещества почвы. Слабая обеспеченность почв агроценозов под-вижными формами органического вещества сельскохозяйственных предприятий Сибири обусловливает неблагоприятный водно-воздушный режим, пониженную биологическую активность и недостаток минеральных со-единений. Дефицит имеющейся научной ин-формации о влиянии безотвальных обработок на уровень и динамику ВОВ определяет акту-альность данного исследования. Цель иссле-дований - оценить параметры содержания водорастворимого органического вещества в черноземе выщелоченном при использовании различных технологий основной обработки. В задачи исследований входило: оценка динамики содержания водорастворимого органического вещества в условиях различных способов об-работки почвы и сравнение исследуемых слоев 0-5 и 5-20 см по концентрации водораствори-мого органического вещества. Исследование осуществлялось в условиях производственно-го опыта, заложенного в СПК «Шилинское» в Красноярской лесостепи, расположенной в пределах Чулымо-Енисейского денудационного плато юго-западной окраины Средней Сибири (56037’с.ш. и 93012’в.д) в 2013-2014 гг. на базе длительного опыта, заложенного в 2005 г. под руководством И.А. Куприна и д. с.-х. н. Л.Р. Мукиной. Наблюдения проводились в зер-нопаровом звене севооборота со следующим чередованием: химический пар, яровая пшени-ца, озимая тритикале. Схема опыта состояла из следующих вариантов опыта (способов об-работки): 1 - отвальной (st); 2 - минимальной (поверхностное рыхление); 3 - нулевой. Рас-смотрены результаты наблюдений влияния способов основной обработки на содержание водорастворимых органических веществ чер-нозема выщелоченного. Использование по-верхностного дискования определило наибо-лее стабильный ритм превращений органи-ческого вещества почвы. Наибольшей аккуму-ляцией водорастворимого органического ве-щества характеризовалась почва варианта с нулевой обработкой. Применяемые техноло-гии обработки обусловили дифференциацию корнеобитаемой толщи по содержанию водо-растворимого органического вещества. Однако эти различия не всегда были достоверными.

Бесплатно

Сезонная динамика жирнокислотного состава творога

Сезонная динамика жирнокислотного состава творога

Самойлов А.В., Сураева Н.М., Глазков С.В., Евсюкова А.О., Киреева Н.А., Петров А.Н.

Статья научная

Цель исследования - изучение сезонных изме-нений жирнокислотного состава жировой части творога, поставляемого в торговую сеть. За-дачи исследования: провести определение мас-совых долей 16 жирных кислот молочного жира творога и сравнительную оценку максимальных и минимальных значений этих кислот в различ-ные сезоны года, сравнить полученные резуль-таты с литературными данными. Были взяты образцы необезжиренного творога, изготовлен-ного на предприятиях Центрального региона РФ. Проводили выделение жировой фазы с по-следующим приготовлением метиловых эфиров жирных кислот. Полученную смесь метиловых эфиров жирных кислот разделяли с использова-нием газохроматографической системы «Кри-сталл 5000М» с пламенно-ионизационным де-тектором (ЗАО СКБ «Хроматек», Россия, Йош-кар-Ола) на капиллярной кварцевой колонке Agilent CP7420 Select FAME (Agilent Technologies, США). Расчет проводили по методу внутренней нормализации. Было выделено и охарактеризо-вано 16 жирных кислот, составляющих в сумме более 90 % от всех жирных кислот. Максималь-ные сезонные различия были идентифицирова-ны в концентрации α-линоленовой кислоты, так как летом ее концентрация была в полтора ра-за выше, чем зимой. В этот же сезон незначи-тельно повышался уровень длинноцепочечных жирных кислот, а зимой - коротко- и среднеце-почечных. Эти данные согласуются с аналогич-ными исследованиями молочных продуктов за-рубежных авторов. При сравнении массовых до-лей 16 жирных кислот в твороге и молоке мы не обнаружили существенных изменений, так как на долю этих кислот приходится более 90 % молочного жира, полагаем, что производствен-ный процесс, связанный с изготовлением творо-га, не повлиял на состав жировой фазы.

Бесплатно

Сезонная динамика концентраций солей на территории искусственного насаждения елей в урбанизированной среде

Сезонная динамика концентраций солей на территории искусственного насаждения елей в урбанизированной среде

Штельмах С.И., Данилова М.В.

Статья научная

Цель исследований - изучить сезонную динамику концентраций солей и установить взаимосвязи между концентрациями токсичных солей в техногенной почве, соотношением содержаний различных солей и физиологическим состоянием двух декоративных видов елей, таких как карликовая ель Picea Canadensis Conica и голубая колючая ель Picea Pungens Glauca, произрастающих на данной почве в урбанизированной среде. Выращивание производится с 2016 г. без применения удобрений на песчаной сильнокаменистой техногенной почве с мощностью профиля около 40 см. Полив осуществляется только дождевой водой. Участок расположен в селитебной зоне Октябрьского района г. Иркутска (Иркутская область). В результате проведенных исследований в техногенной почве выявлены сезонные колебания концентраций карбонатов (CaCO3, MgCO3, FeCO3), а также водорастворимых минеральных солей, как нетоксичных (Ca(HCO3)2, CaSO4), так и токсичных (Mg(HCO3)2, MgSO4, Na2SO4, NaCl, MgCl2). Установлены взаимосвязи между суммарными концентрациями токсичных солей магния (MgSO4, MgCl2), CaCO3 : MgCO3 в почве и физиологическим состоянием карликовых елей Picea Canadensis Conica, которые подвержены солнечным ожогам хвои в весенний период (март, апрель). В почве, отобранной из приствольных кругов здоровых елей данного вида, CaCO3 : MgCO3 изменяется от 2 : 1 до 3,8 : 1. Голубые колючие ели Picea Pungens Glauca относятся к одному из устойчивых видов к условиям произрастания в урбанизированной среде. Увеличение суммарной концентрации токсичных солей магния (MgSO4, MgCl2) после окончания вегетационного периода, а также резкие колебания CaCO3 : MgCO3 от 6,6 : 1 до 1,3 : 1 не отразились на физиологическом состоянии голубых колючих елей Picea Pungens Glauca.

Бесплатно

Сезонная динамика минерального азота в агросерой почве яблоневого сада

Сезонная динамика минерального азота в агросерой почве яблоневого сада

Леоничева Елена Вячеславна, Роева Татьяна Александровна, Леонтьева Лариса Ивановна, Столяров Максим Евгеньевич

Статья научная

Цель исследования - изучение поведения минерального азота (Nmin) в почве яблоневого сада для совершенствования показателей, необходимых при точной диагностике азотного питания яблони. Сезонная динамика Nmin (аммонийной и нитратной форм) в почве исследовалась в течение вегетационных периодов 2016-2019 гг. в саду, расположенном в лесостепной зоне Среднерусской возвышенности (Орловская область). Плодовые насаждения были представлены деревьями яблони сортов Синап орловский и Веньяминовское на подвое 54-118 2013 г. посадки. Образцы почвы отбирались из слоев почвы 0-20, 20-40 и 40-60 см ежемесячно с мая по сентябрь и анализировались на содержание N-NH4 и N-NO3. Образцы листьев отбирали в конце июля. Агросерая среднесуглинистая почва экспериментального сада без применения удобрений обеспечивала высокий уровень азотного питания яблонь в течение 6 лет после посадки. В вегетационные периоды 2016 и 2019 гг. среднее содержание минерального азота в почвенном слое 0-60 см составило 23,06 ± 3,08 мг/ кг. В 2017 и 2018 гг. среднее содержание Nmin в почве было в два раза ниже (12,47 ± 1,95 мг/кг) из-за неблагоприятных метеорологических условий. В то же время уровень азота в листьях исследуемых сортов был оптимальным (колебался в пределах 2-3,5 % сух. в-ва) во все годы проведения эксперимента. В каждом периоде вегетации динамика минерального азота имела свои особенности, но ежегодно в августе отмечалось самое низкое содержание Nmin в почве (в пределах 5,68-15,63 мг/кг). Была установлена значимая положительная корреляция (R = +0,80; P function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }

Бесплатно

Сезонная динамика сахаристости и кислотности ягод донского аборигенного сорта винограда Варюшкин

Сезонная динамика сахаристости и кислотности ягод донского аборигенного сорта винограда Варюшкин

Новикова Любовь Юрьевна, Наумова Людмила Георгиевна, Ганич Валентина Алексеевна

Статья научная

Цель исследования - анализ закономерностей многолетней и сезонной динамики содержания сахаров и титруемых кислот в ягодах винограда на примере донского аборигенного сорта Варюшкин. Исследование проведено на Донской ампелографической коллекции им. Я.И. Потапенко (Новочеркасск, Ростовская обл.) в 2006-2021 гг. Определены сахаристость и титруемая кислотность ягод, анализы делали 2-4 раза за сезон. Изучение проводили с использованием общепринятых в виноградарстве методик и ГОСТов. Тренды и агроклиматические зависимости оценены методами корреляционного и регрессионного анализа. В последние десятилетия в Нижнем Придонье наблюдается рост температур, снижение осадков и гидротермического коэффициента (ГТК). В среднем за 16 лет изучения в период технологической зрелости сахаристость ягод у сорта Варюшкин составила 22,0 г/100 см3 (коэффициент вариации 6,6 %), титруемая кислотность - 7,7 г/дм3 (коэффициент вариации 15,3 %). Кондиции винограда в стадии технической зрелости не имели достоверных трендов. Основным агроклиматическим фактором кондиций оказался ГТК за период с температурами выше 5 °С (ГТК5), при снижении ГТК5 на единицу сахаристость повысилась на 4,5 г/100 см3, а кислотность снизилась на 3,7 г/дм3. Анализ сезонной динамики выявил, что в среднем скорость роста сахаристости составила 0,080 г/100 см3/сут, снижения кислотности - 0,043 г/дм3/сут. Скорость роста сахаристости увеличивалась в годы с более коротким периодом от начала созревания до полной зрелости ягод. Изменения климата пока нейтральны для кондиций винограда.

Бесплатно

Сезонная динамика свойств агрочернозема при возделывании ярового рапса на маслосемена

Сезонная динамика свойств агрочернозема при возделывании ярового рапса на маслосемена

Кураченко Наталья Леонидовна

Статья научная

В полевом опыте в условиях Красноярской лесостепи проведена оценка сезонной динамики агрофизических и агрохимических свойств агрочернозема при возделывании ярового рапса сорта Надежный 92 на маслосемена. Исследованиями установлено, что функционирование ярового рапса в засушливых условиях характеризовалось плохими запасами продуктивной влаги с высокой их сезонной изменчивостью (Cv = 59 %), рыхлым сложением (0,93 г/см3) и отличной оструктуренностью (75 %) 0-20 см слоя агрочернозема (Сv = 14-16 %). Показано, что динамические изменения агрохимических показателей на 51-96 % сопряжены с условиями увлажнения почвы. Пополнение фонда легкогидролизуемого азота в период цветения рапса за счет отмирания корней и частей надземной массы сопровождалось его переходом в минеральную форму (r = -0,76), что отразилось на сезонной динамике минеральных форм азота (Сv = 43-55 %). Увеличение обеспеченности аммонийным азотом до очень высокой к периоду созревания семян (26 мг/кг) свидетельствовало о его накоплении в почве и сопровождалось преимущественным потреблением нитратного азота (6 мг/кг). Устойчивыми во времени показателями явились реакция почвенного раствора (Cv = 1 %), содержание подвижного фосфора и обменного калия (Сv = 19-17 %). На фоне средней (131 мг/кг) и очень высокой обеспеченности (209 мг/кг) агрочернозема подвижным фосфором и обменным калием отмечено их накопление в почвенном растворе в период от цветения до созревания семян рапса, что свидетельствует об агромелиоративном воздействии культуры на почву и сохранении ее плодородия.

Бесплатно

Журнал