Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса @vestnik-rguts
Статьи журнала - Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса
Все статьи: 1063
Статья научная
Наиболее интенсивное развитие системы сертификации персонала за рубежом началось в послед- ние 10 лет с осознания необходимости и полезности сертификации персонала среди многочислен- ных кругов в бизнесе, экономике и в правительствах различных стран. Система сертификации персонала вначале была создана для обслуживания исключительно систем управления экономи- кой, бизнесом. За последние годы она продвинулась далеко вперед во многих отраслях экономики. В предлагаемой статье автором на основе анализа вторичной информации изучен передовой оте- чественный опыт оценки квалификаций работников сферы сервиса.
Бесплатно
Отчет
Бесплатно
Оценка влияния химической чистки на изменение свойств кож, стабилизированных полимерной композицией
Статья
Бесплатно
Оценка и пути повышения эффективности деятельности предприятий сферы гостеприимства
Статья научная
В статье проведен анализ современного состояния развития рынка гостиничных услуг в Российской Федерации. Выявлены факторы и проблемные аспекты, связанные со сферой гостеприимства. Проведен анализ влияния коронавирусной инфекции COVID-19 на гостиничный бизнес. В заключении предложены рекомендации по повышению эффективности деятельности предприятий сферы гостеприимства в нынешних реалиях.
Бесплатно
Статья научная
Осуществляется оценка результатов Федеральной целевой программы (ФЦП) «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011–2018 годы)» на основе метода анализа статистических показателей основных целевых индикаторов. Производиться сопоставление и анализ плановых и фактических значений достигнутых целевых индикаторов. Выявляются факторы и причины, не позволившие достичь плановых значений целевых индикаторов ФЦП. Дана суммарная оценка результатов ФЦП (в %) по 9-ти целевым индикаторам на основе сравнения цепных темпов роста с 2011 г. по 2018 г. Анализируются экономические и социальные результаты ФЦП. Подводятся итоги реализации ФЦП в рамках решения поставленных в ФЦП задач по развитию туристско-рекреационного комплекса, повышению качества туристских услуг и продвижение российского турпродукта на внешнем и внутреннем туристских рынках. Даѐтся оценка реализации программы туристского кэшбэка с современных условиях.
Бесплатно
Статья научная
Приведена характеристика разработанного ФГОУ ВПО «РГУТиС» нового учебного плана по на- правлению подготовки 080500 «Менеджмент» (бакалавриат), основанная на положениях Болон- ской декларации и основных факторах реформирования российского образования. Выявлено его соответствие требованиям проекта ФГОС ВПО третьего поколения, а также результатам ис- следований потребностей рынка труда. Определена роль в формировании основных компетенций профессиональной деятельности бакалавра менеджмента.
Бесплатно
Оценка потенциала культурного туризма в пермском крае: проблемы и решения
Статья научная
В статье представлена новая методика по оценке культурного потенциала территории, основанная на инвентаризации культурных ресурсов туризма, включая проекты и мероприятия различного уровня, и математическом аппарате, обеспечивающем объективность подсчета при прочих равных условиях. Сделана попытка приблизиться к экономическому пониманию культурного потенциала территории: чем дальше от центра региона расположен муниципалитет, тем больше затрат требуется на его освоение и тем большие издержки несет как предприниматель, так и турист для «освоения» территории. Удаленность муниципалитета от центра региона возведена в константу и используется в качестве самого значимого коэффициента в формуле. По итогам применения методики проведено ранжирование территорий Пермского края. На основании ранжирования каждый муниципалитет сможет заняться рациональной оптимизацией своего положения в рейтинге, а краевые власти получат возможность объективного финансирования в первую очередь тех территорий, которые являются лидерами рейтинга и полюсами роста культурного туризма в крае. Методика подтвердила следующие изначальные гипотетические представления. Для таких сложных с точки зрения туризма климатических территорий, как Пермский край, культурный туризм не имеет сезонности, он практически круглогодичен, а значит более перспективен, даже по сравнению с активным, на который пытаются сделать ставку региональные власти. Более того, потенциал культурного туризма может оказаться выше, чем общий туристский потенциал края в случае, когда объект показа (ресурс) активного туризма дополняется анимацией или театрализацией или используется в крупном культурном мероприятии, например, фестивале. Таким образом, методика позволяет оценить культурный потенциал территории как в рамках региона, так и его отдельных муниципалитетов для выявления лидеров и первоочередности их финансирования и предпринимательской активности.
Бесплатно
Статья научная
Приведены результаты экспериментальных исследований технологии беспроводного радиодоступа. На основе статистического анализа экспериментальных данных о статистике ошибок в каналах радиодоступа разработана улучшенная модель описания поведения ошибок на основе Марковских цепей. Показаны ее преимущества перед существующими.
Бесплатно
Оценка туристских ресурсов и качества инфраструктуры туризма в муниципальных образованиях
Статья научная
В статье рассмотрены вопросы информационного и методического обеспечения процедур оценки туристских ресурсов и качества туристской инфраструктуры на муниципальном уровне. Описана получаемая экспертным путем информация относительно памятников; усадеб и усадебных комплексов; религиозных объектов - церквей, храмов, соборов и монастырей; мемориальных объектов и мест воинской славы; объектов природно-заповедного фонда (ПЗФ); пляжных зон и мест отдыха населения; охотничье-рыболовных объектов; музеев, музеев-заповедников, выставочных залов; промышленных, сельскохозяйственных предприятий и организаций, являющихся или имеющих возможность быть объектами показа; народных промыслов и ремесел. Задачи оценки туристской инфраструктуры в поселениях связаны с анализом состояния объектов размещения, общественного питания, развлечения и парково-рекреационных зон. Описана методика количественной оценки привлекательности туристских ресурсов и качества туристской инфраструктуры муниципальных образований на основе экспертных процедур. Методика апробирована на материалах поселений Клинского района. Введены и экспериментально апробированы количественные показатели комплексной оценки привлекательности туристских ресурсов и качества туристской инфраструктуры, а также обобщенных показателей поселений по указанным характеристикам. Описаны результаты ранжирования поселений района по обобщенным показателям. Обоснованы две возможные стратегии развития туризма в районе: экстенсивная, в соответствии с которой ресурсы направляются на развитие туризма в соответствии с полученными рангами, что позволит достичь относительно быстрого экономического эффекта применительно к поселениям с более высоким рангом, однако затормозит развитие туризма в поселениях с низкими рангами; системная - в связи с имеющимися территориальными различиями в распределении туристских ресурсов и туристской инфраструктуры зонирование района осуществляется таким образом, чтобы усилить слабые территории за счет развитых в туристском отношении территорий
Бесплатно
Оценка устойчивого инновационного развития региона
Статья научная
Устойчивое развитие - одна из основных парадигм современного развития общества. Важными и пока в достаточной мере не разработанными являются задачи создания систем оценки показателей устойчивого развития, адаптированных к национальным природоохранным приоритетам, национальной и региональной экологической, экономической и социальной политике; оценивания экологичности воздействия производительных систем в течение жизненного цикла на человека и окружающую его среду; применение метрик устойчивого развития в ограниченной, локальной области (предприятия, города, региона и т. д.). Сегодня стало очевидным, что система управления на общегосударственном и местном уровнях должна предусматривать использование целого комплекса показателей, которые охватывали бы все измерения устойчивого развития регионов: социальный, экономический и экологический. Однако осуществленный анализ по таким показателям, как интегральный индекс устойчивого развития сделает возможным для руководителей разного уровня государственной власти выяснить слабые и сильные стороны современной отечественной региональной политики, а также определить приоритетные направления их дальнейшей деятельности. В статье представлены результаты исследования, позволяющие говорить о необходимости дифференцированного подхода к развитию регионов и единой государственной стратегии, основанной на концептуальных принципах устойчивого развития. Оценка устойчивого развития базируется на анализе нескольких направлений устойчивости хозяйственной социально-экономической системы: экономического, экологического и социального. Оценка экономического, экологического и социального направлений требует использования специальных показателей. Интегральный индикатор оценки устойчивого развития региона в использовании управленческой деятельности является наиболее оптимальным. Он эффективен для оценки текущего состояния и прогноза тенденций развития, характеризует степень устойчивости системы, сбалансированности направления ее развития. Интегральные индикаторы инновационного развития позволяют интенсифицировать процессы сравнительного анализа динамики развития хозяйственных систем региона, являются универсальными показателями сбалансированности важнейших аспектов роста социально-экономической системы.
Бесплатно
Оценка эффективности деятельности гостиницы «Абу- Даги»
Статья научная
В статье подробно описана характеристика деятельности гостиницы: номерной фонд, основные бесплатные и дополнительные платные услуги, организация развлечений и отдыха. Подробно проанализирована финансово-хозяйственная деятельность гостиницы: расчет финансовых коэффициентов (показатель рентабельности, ликвидности, платежеспособности, финансовой автономии, соотношение собственного и заемного капитала). Проанализирована структура баланса за 2017-2018 гг., отчет о финансовых результатах и отчет о движении денежных средств с разбивкой постатейных расходов. Рассчитаны ключевые показатели эффективности деятельности гостиницы: загрузки номерного фонда, средняя цена за номер, комплексный показатель доходности продаж номерного фонда отеля. Выработанная стратегия, ориентированная на среднюю цену номера, представляется более предпочтительной, в связи с тем, что не ухудшается качество обслуживания, минимальный износ номерного фонда гостиницы. Представлены рекомендации по увеличению доходов в гостиничном предприятии при реализации номеров постоянным гостям.
Бесплатно
Статья научная
В статье обоснована важность и актуальность изучения парков-памятников садово-паркового искусства с точки зрения из ценности и историко-культурного фактора развития туризма в Крыму. Отмечены особенности и особый статус данных объектов для культурно-исторического наследия региона. Даны виды памятников культуры и истории, определены относящиеся к ним объекты и выделены их особенности. Проведен сравнительный анализ ряда памятников садово-паркового искусства, обоснована их связь с различными видами туризма. Выделены направления использования парков-памятников садово-паркового искусства в организации их показов туристам. Отдельно отмечена популярность Южного берега Крыма, как самого популярного региона полуострова среди туристов, что определяется не только его уникальными природно-климатическими характеристиками, но и наличием большого количества парков-памятников садово-паркового искусства. Отмечена важная роль памятников истории и культуры среди других культурно-исторических объектов в удовлетворении потребностей туристов в познавательно-культурной рекреации. Показана связь парков-памятников с различными видами туризма – культурно-познавательным, экологическим, рекреационным. Сделан вывод о важности сохранения и продвижения парков-памятников для индустрии туризма, культуры и общества в целом.
Бесплатно
