Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса @vestnik-rguts
Статьи журнала - Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса
Все статьи: 1063
Статья научная
В статье описаны возможности использования социально-культурной деятельности в образовательной организации высшего образования и выявлено ее влияние на патриотическое воспитание современной молодежи; рассматривается значение и актуальность патриотического воспитания молодежи; определены педагогические условия, оптимизирующие процесс патриотического воспитания; апробирована система работы, направленная на формирование патриотических чувств современной молодежи. Современная социокультурная парадигма России требует повышения уровня патриотического воспитанности молодежи. Чтобы воспитать достойное молодое поколение ответственных граждан своей страны, способных проявить себя как в деле защиты свой Родины, так и в мирном труде, людей высоконравственных, образованных, культурных, толерантных, знающих и уважающих свою культуру, необходимо формировать духовно-нравственные качества личности, воспитывать этические нормы, развивать патриотическое мироощущение и сопричастность. В этой связи в последнее время возрастает внимание к теоретическим и эмпирическим проблемам патриотического воспитания. Сегодня особенно важно формировать отношение к нашей Родине, основываясь не столько на ее военной мощи, но делать акцент на творения выдающихся отечественных архитекторов, поэтов, художников, музыкантов, прославляющих самобытность культуры России, красоту городов русских, силу и глубину культуры народа, олицетворенную в фольклоре, а также духовное наследие Великой Отечественной войны. С целью выявления уровня сформированности патриотических чувств у современной молодежи было проведено исследование среди студентов Государственного образовательного бюджетного учреждения культуры высшего образования «Волгоградского государственного института культуры и искусств» (ГОБУК ВО «ВГИИК»). Проведена работа по формированию патриотизма средствами социально-культурной деятельности историко-мемориальной направленности. Результаты исследования и итогов работы приведены в статье.
Бесплатно
Педагогика конструктивизма как методологическая модель современной культуры
Статья научная
В статье исследованы основные идеи конструктивистской педагогики, а также степень их влияния на современную культуру. Внимание акцентировано на такой проблеме, как методология процесса об- учения в рамках педагогики конструктивизма. Эта проблема рассмотрена в контексте современного образования. Изучена связь педагогики конструктивизма с философскими конструктивистскими кон- цепциями (П. Ватцлавик, У. Матурана, Ф. Варела). Рассмотрены положительные и отрицательные стороны конструктивистской методологии в области современной педагогики. В результате анализа конструктивистской педагогики рассмотрено смысловое наполнение таких принципов конструкти- визма, как специфика процесса обучения как процесса конструирования смыслов, проблемного обучения, коммуникативного подхода к обучению. Исходя из этого, в исследовании сделан акцент на понимании специфики взаимодействия учителя и ученика в процессе обучения. Актуализировано внимание на том, что в конструктивистской педагогике главным субъектом процесса обучения становится не педагог, а ученик, что существенно трансформирует классическую модель иерархического обучения. C учетом конструктивистской методологии описаны эффективные методы обучения в современной культуре. Отмечается, что важными составляющими процесса обучения в конструктивизме являются форми- рование мотивации ученика, а также непринужденный и творческий подход к процессу обучения со стороны педагога. Выделена такая проблема, как понимание обучения в качестве сложного процес- са социального взаимодействия педагога и ученика, в результате которого формируются ценностные смыслы с учетом конкретных жизненных ситуаций, с которыми сталкивается ученик. В качестве не- обходимых составляющих конструктивистской модели обучения выделены практическая направлен- ность процесса обучения, а также изменение требований к педагогу, который понимается в конструк- тивистской педагогике не столько наставником, сколько модератором процесса обучения.
Бесплатно
Педагогико-правовые проблемы профилактики алкоголе-девиантного поведения несовершеннолетних
Статья научная
Рассматривается вопрос об основных проблемах профилактики девиантного поведения подростков в свете употребления ими алкоголя. Предлагается использование нового термина "алкоголе-девиация". Обозначается механизм совершения преступления несовершеннолетними в силу зависимости от алкоголя. Анализируется проблема государственной политики в области предупреждения деградации населения страны. Ставится вопрос о противостоянии права и педагогики в сфере профилактики правонарушений и воспитания личности.
Бесплатно
Статья научная
В статье анализируются диссертационные исследования в области межкультурной компетенции, а также работы по изучению обучающего потенциала текстов и развитию интерпретационной деятельности студентов. Автором дается оценка состояния высшей школы и обоснование необходимости социокультурной модернизации и ориентации на межкультурную компетенцию как важнейшую составляющую конкурентоспособности современного человека. Актуальность исследования обусловлена стремительным развитием науки и техники, а также трансформациями общества в постиндустриальное и информационное, переходом технической эпохи в системотехнологическую и изменением требования к человеку как к свободной и активной личности. Данные изменения требуют развития прежде всего творческой активности, формирования творческого сознания для умения работать с большим потоком информации. В связи с этим автор рассматривает текст (учебный, художественный и другие тексты) как средство формирования межкультурной компетенции, которая понимается как способность успешно осуществлять общение с партнерами из других культур в бытовом и профессиональном контексте. Автор также определяет актуальность исследования, выводит противоречия, дает обоснование разработанной педагогической концепции формирования межкультурной компетенции студентов при работе с текстом. В своей педагогической концепции автор выделяет факторы, условия, предпосылки, критерии, показатели исследуемого процесса, а также выводит закономерные связи. Целевой аудиторией выступают аспиранты, исследователи, преподаватели высших учебных заведений, учителя средних общеобразовательных школ.
Бесплатно
Переход России к информационному обществу и молодежная политика
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы развития информационного общества в России. В Концепции государственной информационной политики Российской Федерации утверждается, что государственную информационную политику следует рассматривать через призму перехода России к информационному обществу. В этом плане приоритетные направления и задачи государственной информационной политики выступают как актуальные проблемы построения в нашей стране информационного общества. В Концепции выделяются три класса этих проблем: 1) проблемы развития технологического базиса информационного общества и перехода к нему; 2) проблемы взаимодействия России в построении своей стратегии перехода к информационному обществу в тесном взаимодействии с другими странами; 3) проблемы, связанные с созданием социально-экономических и социально-культурных предпосылок перехода России к информационному обществу. К теме информационной политики в отношении молодежи ближе всего выделенный в Концепции третий класс проблем перехода России к информационному обществу. Как отмечено в Концепции, успешность продвижения к информационному обществу находится в прямой зависимости от информационной подготовки общества. По итогам анализа документов и литературы, в которых отражены этапы становления концепции государственной молодежной политики в России, выявлено место информационной политики в системе государственной молодежной политики и ее новые черты в условиях глобализации и становления информационного общества. Показано, что информационная локализация в среде российской молодежи закреплена двумя основными источниками. Первый - объективные условия образа жизни, которые в стране с огромной дифференциацией регионов формируют разные тезаурусы в молодежной среде. Второй источник локализации - упрочение сетевых сообществ, позволяющих информационные потребности удовлетворять в автономном от государства и других структур социальной организации режиме.
Бесплатно
Персонал-технологии для поколения Z в малых средствах размещения
Статья научная
В статье рассматривается персонал-технологии для поколения Z в малых средствах размещения в России. Анализируются характеристики поколения Z, факторы принятия решений при выборе работы. Перечислены задачи при работе с персоналом для создания конкурентных преимуществ предприятия и решение их при работе с поколением Z в малых средствах размещения. Описываются тенденции распространения малых средств размещения, практические рекомендации, как задействовать потенциал поколения Z и стратегии, которые необходимо учитывать при подборе, отборе, адаптации и мотивации персонала поколения Z.
Бесплатно
Статья научная
В данной работе рассматриваются актуальные тренды развития туризма и сервиса. Статья раскрывает роль и значение персонализации и цифровизации в развитии современной индустрии путешествий и сервиса. В статье предлагаются пути адаптации участников туристического рынка к неизбежной глобальной цифровизации туристического и гостиничного пространства.
Бесплатно
Перспективы внедрения дистанционного образования в Российской Федерации
Статья научная
В статье проанализирована сущность электронного обучения и процессы развития дистанционных технологий обучения в Российской Федерации. Рассмотрены основные проблемы, возникающие при реализации таких технологий, и выдвинуты возможные решения выявленных проблем.
Бесплатно
Перспективы государственной сервисной политики через призму междисциплинарного моделирования
Статья научная
Цель исследования заключалась в разработке междисциплинарной объяснительной модели разви- тия сервиса в России в перспективе формирования государственной сервисной политики. Впервые в представленном исследовании осуществляется анализ сервиса как проекции ряда модельных под- ходов. В качестве методов моделирования использовалась методика: факторного, историко-ком- паративистского, структурно-системного (мир-системного), корреляционного, историко-ста- тистического анализа. Главный целевой ориентир для каждого из применяемых подходов состоял в обнаружении сущностных, системообразующих оснований исследуемого феномена - сервиса. Определяется набор оптимальных факторов модели сервисного развития России.
Бесплатно
Статья научная
В настоящее время активно стимулируется развитие учебных и внеучебных инструментов реализации студентов в профессиональной среде. Внедрение в предпринимательский процесс будущих выпускников помогает сформировать практические навыки, качественно и продуктивно способствовать становлению и развитию многих отраслей экономики, в том числе туризма. В статье раскрывается опыт создания и деятельности студенческого малого предприятия «Клуб экскурсий и путешествий» при ФГБОУ ВПО «Уфимский государственный университет экономики и сервиса».
Бесплатно
Пешеходная экскурсия по центру города Махачкалы «Пять минут пешком»
Статья научная
В статье предложен обзор экскурсионных объектов центра города Махачкалы, вблизи отеля «Турист». В частности, представлено описание гостиницы «Турист», санатория «Тарнаир». Рассказано об экспозициях Исторического парка «Россия - моя история». В статье представлена информация об истории создания Центральной джума мечети города Махачкалы. Информация об аллее «Город мастеров» и Центре народных и художественных промыслов РД придают национальный колорит данной экскурсии. Все объекты показа в пешей доступности, поэтому в статье представлена информация об истории создания Дагестанского государственного медицинского университета, Клинической железнодорожной больнице, развлекательном центре «Россия». И конечно вся экскурсия проходила в местах, с которых открывается вид на гору Тарки-тау, и соответственной в статье представлена информация об этой горе.
Бесплатно
Статья научная
Пешеходный туризм как способ диверсификации экономики моногородов в Карелии. Карелия обладает уникальными ландшафтно-природными и богатыми рекреационными ресурсами, это комфортный для трекинга климат, обилие достопримечательностей. Именно это определяет особое место Карелии на туристическом рынке и представляет большие шансы стать ведущим туристическим центром страны. Сегодня туризм в Карелии имеет большое значение для развития поселений и районов региона. Карелия представляет огромный интерес не только для любителей этнографического туризма, но и для любителей пешеходного туризма, особенно когда речь идет о построении маршрута через интересные и живописные локации. В статье рассмотрена возможность создания пешеходной тропы между моногородами Кондопога и Суоярви (нитка маршрута Суоярви - Кондопога), рассмотрены различные стадии её создания. Размечены стоянки, рассчитаны дневные переходы выделены наиболее интересные достопримечательности и предложены варианты прохождения тропы. Такие пешие маршруты открывают уникальную возможность погрузиться практически в первозданную природу и обеспечивают максимальное погружение.
Бесплатно
Повседневная жизнь западнорусских православных братств в освещении церковной историографии
Статья
Бесплатно
Повышение уровня сервиса гостиничного предприятия через гибкую систему управления персоналом
Статья научная
В статье представлены этапы работы с персоналом. Рассмотрены различные формы мотивации, обучения и развития персонала гостиниц. Использование инновационных технологий помогает постоянно совершенствовать этот процесс и максимально адаптировать его к потребностям конкретного гостиничного предприятия. Уделено внимание связи квалификации персонала с уровнем сервиса, предоставляемого средством размещения туристов. Отмечено, что менеджерский состав гостиницы должен обладать не только необходимыми знаниями и компетенциями, но и определенными личностными характеристиками. При этом возрастает важность правильной адаптации, стажировки и развития на конкретном объекте. Каждое гостиничное предприятие имеет свои особенности, и менеджерский состав должен уметь использовать их для повышения конкурентоспособности предприятия. Указана важность получения менеджерами обратной связи от линейного персонала. Это источник новых интересных идей и решений. Необходимо проводить постоянную работу по вовлеченности персонала для повышения его лояльности к предприятию, в котором он работает. Показан пример сохранения персонала в кризисной ситуации. Отмечено, что особенностью мотивации персонала в гостиничных предприятиях является поощрение клиентоориентированности персонала, понимание потребностей гостей и их своевременное удовлетворение. Показаны различные виды и методы мотивации персонала. Подведены итоги и составлен вывод на основе рассмотренного материала о необходимости создания сплоченной команды профессионалов для улучшения сервисного обслуживания гостей и повышения конкурентоспособности предприятия индустрии туризма и гостеприимства.
Бесплатно
Статья научная
Рассмотрены и проанализированы с точки зрения электромагнитной совместимости методы защиты мультисервисных кабельных систем от внешних электромагнитных воздействий.
Бесплатно
Статья научная
В статье анализируется опыт работы факультета подготовки иностранных специалистов Волгоградского государственного технического университета (ВолгГ-ТУ) за последние три учебных года с целью выявления условий, способствующих каче-ственному освоению дополнительной образовательной программы, обеспечивающей подготовку иностранных граждан и лиц без гражданства к освоению профессиональных образовательных программ высшего образования на русском языке, и дальнейшего успешного обучения на основных факультетах российских вузов. Авторы статьи счи-тают, что деятельность подготовительного факультета для иностранных граждан может считаться успешной при соблюдении ряда условий, в том числе: длительности обучения не менее 9-10 месяцев и хорошей базовой подготовки на родине в рамках полного среднего образования. В подтверждение данного вывода приводятся статисти-ческие данные успеваемости иностранных студентов за последние три учебных года (2014-2015, 2015-2016, 2016-2017 учебные годы) в зависимости от длительности времени освоения дополнительной образовательной программы, обеспечивающей подготовку к освоению основных образовательных программ (т.е. времени заезда сту-дентов на обучение). Указанные статистические данные представлены в виде графиков зависимостей. Кроме того, авторы в статье делают попытку анализа зависимости успеваемости иностранных студентов при освоении дополнительной образовательной программы, подготавливающей к освоению основных профессиональных про-грамм высшего образования на русском языке, от базовой подготовки иностранных учащихся на родине в рамках полного среднего образования, а также от степени мо-тивированности иностранных учащихся (и студентов) в получении российского образования.
Бесплатно
Подготовка к сертификации по нормам «Кашрута» предприятий сферы гостеприимства
Статья научная
Для развития внутреннего и въездного туризма и расширения ассортимента в сфере гостеприимства услуг необходимо использовать современные тенденции, связанные с обслуживанием туристов и гостей с разными национальными и религиозными особенностями. В России проживает большое количество людей, исповедующих ислам, иудаизм другие религии др. Верующие люди возвращаются к своим религиозным обычаям и традициям и хотят употреблять пищу, дозволенную и разрешенную для них. Для мусульман и иудеев существуют строгие религиозные правила, которые необходимо учитывать и планировать в различных технологических процессах. В данной статье рассмотрены составляющие этапов по организации обслуживания по сертификации «Кашрут».
Бесплатно
