Статьи журнала - Вестник аграрной науки
Все статьи: 2167
К вопросу о землепользовании в Орловской области
Статья научная
В настоящее время обеспечение рационального и эффективного использования земель сельскохозяйственного назначения приобретает особую значимость и является важнейшим экономическим и социальным фактором устойчивого развития экономики и обеспечения национальной безопасности страны. Однако этот жизненно важный ресурс, в силу ряда причин, используется недостаточно полно, как в целом по Российской Федерации, так и в разрезе ее регионов. В представленном материале рассматриваются проблемные аспекты оборота сельскохозяйственных угодий, вопросы организации рационального и эффективного использования земель сельскохозяйственного назначения. С помощью общенаучных и экономико-статистических методов исследования проведен мониторинг использования земельного фонда Орловской области, в т.ч. пашни, площади посевов сельскохозяйственных культур и кормовых угодий (сенокосов и пастбищ), изучена динамика объемных и структурных показателей. Изложены результаты исследования распределения земельной площади по категориям хозяйств региона, оценен ход проведения работ по химической мелиорации земель сельскохозяйственного назначения, определены факторы эффективного землепользования. Обозначены стратегические направления развития сельскохозяйственного производства в контексте обеспечения продовольственной безопасности. Теоретическая и практическая значимость результатов исследования состоит в том, что они могут служить базой для дальнейшего развития методологии комплексного экономического анализа в контексте использования земель сельскохозяйственного назначения организациями АПК. В настоящее время внедряются методические разработки по комплексной оценке развития сельскохозяйственного производства в целях мониторинга исполнения поставленных задач Государственной программой «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Орловской области на 2013-2020 годы».
Бесплатно
К вопросу о концептуальных основах стратегии модернизации и импортозамещения в российской экономике
Статья научная
Проблемная ситуация в отечественной экономике в результате сложения негативных внешних и внутренних факторов, требует обновления подходов в государственной политике. В ее основе должны лежать не только оперативные стабилизационные меры, которые в настоящее время недостаточно эффективны из-за институциональной несогласованности и отсутствия явных стимулов для поддержания экономической активности, но и глубокие структурные изменения, инновационная модернизация в основных сферах народного хозяйства. В российских условиях смена стратегической парадигмы означает модернизацию системного управления, учет сложной геоэкономической обстановки, замедление роста экономики, влияние «санкционной войны» на отечественную экономику. Экономическая политика и составляющие ее инструменты должны позволить генерировать инновации изнутри, не отрицая опыт ведущих экономик в данных вопросах. Необходимо ориентироваться на актуальную циклическую фазу, и таким образом, любые меры должны сканироваться на предмет стимулирующего воздействия на деловую активность. Потребность в импортозамещении надо использовать как повод для реиндустриализации отечественной экономики, без которой, невозможен переход к экономике, поглощающей и воспроизводящей инновации. Процесс эффективного импортозамещения неотделим от процесса модернизации как самого процесса воспроизводства, так модернизации управления на разных уровнях национальной социально-экономической системы, включая макроэкономическую политику.
Бесплатно
К вопросу о механизме институционального развития сельских территорий
Статья научная
Целью исследования являлось определение влияния механизма институционального развития сельских территорий на функционирование сельскохозяйственных организаций. Предложена систематизация социально-экономических элементов сельских территорий, которые разделены на институты, формирующие трудовые ресурсы, а также условия для экономической деятельности. К институциональным факторам отнесены сельские поселения, здравоохранение, образование, социально-инженерное обустройство, рынки и финансово кредитная сфера. Для оценки уровня развития сельскохозяйственных организаций в регионе использован показатель интенсивности развития - количество организаций сельского хозяйства, охоты и лесного хозяйства на 10 тыс. сельских жителей. Проведен анализ качества институциональной среды сельских территорий Липецкой области с позиции ресурсного подхода, который выявил: прирост заработной платы связан с уровнем инфляции; ухудшение показателей, характеризующих ресурсообеспеченность институтов образования и здравоохранения; увеличение показателей социально-инженерного обустройства в сельской местности; укрепление института сельскохозяйственных организаций и финансово-кредитной сферы осуществляется за счет импортозамещения и мер государственной поддержки, направленных на рост и дифференциацию сельскохозяйственного производства и устойчивое развитие сельских территорий. Для выявления наличия и силы связи между анализируемыми показателями были рассчитаны коэффициенты корреляции Пирсона. Достаточно высокая устойчивость структуры сельских поселений по типу соответствия качества институтов и интенсивности развития сельскохозяйственных организаций доказывает одно из важнейших свойств институциональной среды - комплементарность элементов: при низком ее качестве в целом слабо развиты и отдельные элементы среды, в частности сельскохозяйственные предприятия, и наоборот. Проведенное исследование показало наличие тесной зависимости качества институциональной среды и интенсивности развития сельскохозяйственных организаций. Поскольку «точечные» меры не дают существенных положительных результатов, возрастает актуальность комплексной модернизации механизма институционального развития сельских территорий. Возникает необходимость разработки специальных программ развития институциональной среды, что позволит перейти на новый этап развития ее институтов, включая сельскохозяйственные организации.
Бесплатно
Статья научная
Рассмотрены актуальные вопросы использования методики определения качества семян при производстве зерна яровой мягкой пшеницы.
Бесплатно
К вопросу о природе малых форм хозяйствования в аграрной сфере
Статья обзорная
Природа малых форм хозяйствования (крестьянских хозяйств) в аграрной сфере - весьма трудный предмет исследования, сопряженный с познанием сущности явления, и, соответственно, настоящая работа не претендует на то, чтобы полностью его исчерпать, поскольку сам формат научной статьи это исключает. Вместе с тем, сделана попытка наметить отправную точку, что, на наш взгляд, имеет самостоятельную ценность при решении фундаментальных проблем сельской экономики к коим, безусловно, относится и названный предмет. Предпринимая попытку объединения малых форм хозяйствования в самостоятельную группу, следует обратить внимание на кардинально разные условия хозяйственной деятельности. Особенности методов ведения сельского хозяйства, включая отношение к земле, а также особенности организации и внутренней структуры крестьянского хозяйства оказали непосредственное влияние и на организацию хозяйственного мышления. Разные условия функционирования малых форм хозяйствования не препятствуют осуществлению простых эмпирических обобщений, а утверждение о том, что крестьян объединяют общие условия существования, например, в противостоянии корпоративному капиталу и, соответственно, общая почва для коллективного действия в общих интересах, является прочным основанием для легитимной группировки всех крестьян в единую социальную общность. По результатам исследования делается вывод о том, что имеются достаточные предпосылки для выделения крестьянских хозяйств в отдельную группу, обладающую самостоятельной экономической сущностью, познание которой имеет важное значение как для понимания природы малых форм хозяйствования, так и для выработки эффективной аграрной политики, направленной на обеспечение их конкурентоспособности.
Бесплатно
К вопросу о трудоустройстве выпускников аграрных вузов в условиях цифровизации
Статья научная
Проблема кадрового «голода» в сфере агропромышленного комплекса России перманентно присутствует уже многие годы. Острота данной проблемы еще более усиливается из-за последствий пандемии COVID-19, что качественно и количественно отражается на рынке труда. Показатель трудоустройства выпускников крайне важен для высших учебных заведений, так как от него зависит рейтинг образовательных учреждений. В статье применен метод сравнительного анализа подготовки специалистов с высшим образованием в аграрных вузах в России и США. Проведено исследование предпочтений выпускников в трудоустройстве по специальности и анализ их удовлетворенности своей работой. Этот аспект очень важен, так как трудоустройство по той специальности, которую получил выпускник, способствует росту уровня заработной платы и дополнительных стимулирующих выплат, позволяет выстраивать более осознанную траекторию карьеры в стратегическом отношении. Научная новизна исследования обусловлена изучением ситуации в отношении трудоустройства выпускников аграрных вузов. Обобщены существующие подходы в решении проблемы закрепления выпускников и выявлены нерешенные вопросы. Изучены новые инструменты для стимулирования трудоустройства выпускников в условиях цифровизации. В результате исследования даны рекомендации по совершенствованию методов поддержки выпускников университетов в вопросах трудоустройства с учетом необходимости развития кадровой и инновационной среды аграрных вузов, которая должна брать свое начало в высших учебных заведениях.
Бесплатно
К вопросу об инновационном развитии отечественного производства в капитальном строительстве
Статья научная
Рассмотрена проблема интенсификации развития отечественных инвестиционно-строительных комплексов и создания инновационной продукции.
Бесплатно
К вопросу оценки стоимости бизнеса методом прямой капитализации ожидаемого дохода
Статья научная
Статья посвящена рассмотрению одного из основных методов доходного подхода к оценке бизнеса (предприятия) - метода прямой капитализации ожидаемого дохода от функционирования бизнеса. Данный метод оценки целесообразно использовать для упрощения и ускорения расчета настоящей стоимости бизнеса, если прогнозируется постоянный по величине и равный по периодам прогнозирования чистый операционный доход, получение которого не ограничивается во времени. Метод базируется на использовании коэффициента капитализации, позволяющего перевести потоки капитала от использования объекта в его стоимость. Отмечены достоинства и недостатки использования метода прямой капитализации при оценке стоимости бизнеса. Для расчета методом прямой капитализации нужно провести ряд процедур, таких как: подготовка необходимой информации, выбор величины прибыли, расчет адекватной ставки капитализации, определение предварительной величины стоимости, проведение поправок на наличие нефункционирующих активов. В статье приведены различные методы определения коэффициента (ставки) капитализации, которые могут использоваться на практике (метод на основе финансовых показателей схожих предприятий (аналогичного бизнеса), метод определения коэффициента капитализации основан на определении степени «близости» разнородных предприятий-аналогов, метод рыночного мультипликатора, метод капитализации по норме отдачи), а также методы расчета ставки рекапитализации (нормы отдачи капитала): метод прямолинейной рекапитализации (или модели Ринга), метод расчета коэффициента рекапитализации по коэффициенту прибыльности инвестиций (или модели Инвуда), метод расчета ставки рекапитализации по безрисковой ставке процента (модель Хоскальда). Для случая неограниченности срока получения переменных денежных потоков (долгодействующий бизнес) оценку стоимости бизнеса рекомендуется осуществлять с помощью модели Гордона.
Бесплатно
Статья научная
Рассмотрено текущее состояние парка зерноуборочной сельскохозяйственной техники отечественного и зарубежного производства. Проанализированы отказы трех групп сложности в зависимости от сезонной наработки комбайнов. Авторы затрагивают вопрос рентабельности применения импортной техники с учетом её наработки.
Бесплатно
К диагностике дисфункции молочной железы у самок сельскохозяйственных животных
Статья научная
Одним из наиболее часто встречающихся заболеваний у коров является воспаление молочной железы. Практика молочного скотоводства показывает, что для предотвращения экономических потерь, связанных с воспалением вымени коров важно выявление субклинической формы мастита. Использование в практической ветеринарии быстрых маститных тестов позволяет выявить скрытые формы мастита у коров, что сокращает потери рабочего времени при обнаружении одного из источников инфекции анализируемой патологии у коров и коз. Для диагностики маститов у коров и коз применяют различные молочно-контрольные пластинки, которые имеют ряд недостатков, а именно возможно непреднамеренное смешивание порций молока из разных долей вымени, что может исказить результаты исследований, повлиять на постановку диагноза и как следствие на назначение неоправданной терапии для конкретной доли вымени. Предложенная коллективом авторов молочно-контрольная пластинка имеет крестообразную конусную перегородку, которая при проведении диагностического исследования располагается между долями вымени. В статье приведены результаты применения разработанной молочно-контрольной пластинки для диагностики субклинических маститов у коров и коз. Модифицированная молочно-контрольная пластинка позволяет повысить точность проводимых исследований, исключить повторные исследования вследствие непреднамеренного смешивания порций молока из разных долей вымени.
Бесплатно
К использованию алгоритмов маркерной селекции для улучшения сортов озимой пшеницы
Статья научная
На основе SNP-типирования коллекционных образцов озимой пшеницы проведено изучение их генетического разнообразия по молекулярным маркерам генов низкорослости (Rht), чувствительности к фотопериодизму (Ppd), а также генетических систем, влияющих на качество зерновой продукции. Показано, что данный анализ важен для расширения информативности селекционных программ при улучшении сортов. Изучена сопряженность отдельных маркерных генов с урожайностью, а также формированием в зерне белка и клейковины, как при моногенном их присутствии, так и сочетании минимум двух маркерных генов. На основе полногеномного SNP-типирования выделено как минимум 4 биотипа сортов, которые индивидуальны в реализации хозяйственно-ценных признаков на фенотипическом уровне. Отмечено, что сорта «Орловского биотипа» выделяются высоким потенциалом продуктивности, а сорта «Немчиновского биотипа» - повышенным содержанием белка. На основе полученных данных определена стратегия улучшающей селекции данных биотипов.
Бесплатно
К оценке биобезопасности экологических ресурсов и производства трансгенных растений
Статья научная
С экологических позиций рассмотрены две группы критериев (биоценотические, ксенобиоценотические), предназначенных для оценки качества и здоровья почв сельскохозяйственных угодий и селитебных территорий. Изложены основные принципы действия инновационных систем и средств, используемых на передовых предприятиях для оценки химической и биологической безопасности природной и технологической воды, оборудования и гигиены пищевого производства. Фотометрическая система Spectroquant® Nova 60, АТФ-мониторинг, петрифильмы, система для молекулярного обнаружения патогенных бактерий (MDS) характеризуются ускоренным получением точных и воспроизводимых результатов анализа.
Бесплатно
К юбилею профессора Максимова Владимира Ильича
Персоналии
Максимову Владимиру Ильичу - проректору Учебно-методического объединения вузов Российской Федерации по образованию в области зоотехнии и ветеринарии, директору научно-образовательного центра по физиологии и биохимии, доктору биологических наук, профессору кафедры физиологии животных, ФГБОУ ВПО «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К.И. Скрябина» 15 ноября 2012 года исполняется 65 лет
Бесплатно
Статья научная
Реализация государственной целевой программы «Устойчивое развитие сельских территорий 2014-2017 годы и на период до 2020 года», Стратегии устойчивого развития сельских территорий до 2030 года предусматривает ускорение темпов социального развития села, диверсификацию сельской экономики, увеличение предложений высокотехнологичных и высокодоходных рабочих мест в аграрном секторе экономики. Вместе с тем, кризисные явления в сельской местности не преодолены до сих пор: ухудшается демографическая ситуация, разрушается социальная инфраструктура, снижается уровень и качество жизни сельских жителей, наблюдается необоснованно низкий уровень оплаты труда в сельском хозяйстве. Так, уровень заработной платы работников сельского хозяйства на конец 2019 года составил 66,3% от уровня средней заработной платы по стране, в 2 раза за последние 20 лет сократилось количество образовательных учреждений в сельской местности, в 6 раз сократился выпуск квалифицированных рабочих и служащих сельскохозяйственного профиля. Все это приводит к кадровым проблемам в отрасли. Авторы обосновано доказывают, что важным условием эффективного развития аграрного сектора экономики России является, в том числе, и повышение престижности аграрного труда. В этих условиях особую актуальность приобретает проблема проведения адекватной единой государственной политики в отношении как аграрного производства в целом, так и развития сельских территорий - в частности, важной составляющей которой является система формирования и регулирования воспроизводства кадрового потенциала аграрного сектора экономики. На основе анализа особенностей кадровой политики в аграрном секторе экономики, авторами выделены приоритетных направлений совершенствования кадрового обеспечения сельского хозяйства.
Бесплатно
Кадровое обеспечение сельского хозяйства России: проблемы и решения
Статья научная
Мировое сельское хозяйство движется в направлении увеличения исследовательской интенсивности выпускаемой продукции. Широкий оборот и инновации становятся ключевым фактором роста объемов производства, занятости, инвестиций. Это нововведения, которые становятся определяющим фактором обеспечения конкурентоспособности сельскохозяйственного производства и повышения эффективности агропромышленного комплекса. Одним из наиболее важных вопросов при достижении этих показателей является эффективное кадровое обеспечение агропромышленного комплекса. В статье отмечены проблемы обеспечения специалистами в сельском хозяйстве и представлены предложения по увеличению взаимосвязи сельскохозяйственных вузов с предприятиями. Также доказана необходимость развития единого курса прав и обязанностей молодых специалистов и работодателей.
Бесплатно
Кадровое обеспечение трудовых процессов в зернопродуктовом подкомплексе
Статья научная
Статья посвящена проблеме кадрового обеспечения трудовых процессов зернопродуктового подкомплекса АПК. Авторы отмечают важность трудовых ресурсов для организации непрерывного производственного процесса. Несмотря на положительную динамику в эффективности труда, проблема кадрового «голода» остается актуальной и может повлечь за собой снижение производства, потерю инновационного потенциала и снижение качества продукции. С помощью метода графической визуализации данных, построена схема бизнес-процессов зернопродуктового подкомплекса, с выделением компонента «трудовой процесс» и его элементов. Обозначается, что многие исследователи занимаются изучением проблемы кадрового обеспечения в АПК, что свидетельствует о ее актуальности. Сформулирована цель исследования. На основе аналитических данных Росстата была построена таблица, характеризующая динамику кадрового обеспечения АПК и оплаты труда за 5 лет. По результатам аналитических данных сделан вывод о снижении уровня кадрового обеспечения АПК. Данное заключение подтверждается графиком, построенным на основе динамики индексного показателя соотношения количества резюме к количеству вакансий на рынке труда в сфере сельского хозяйства. Подчеркивается, что многие сельхозтоваропроизводители прибегают к использованию миграционных механизмов для компенсации дефицита рабочей силы. Несмотря на реализацию государственных программ поддержки АПК в сфере кадровой политики и методы материального стимулирования с стороны агробизнеса, авторы отмечают, что данные меры не полностью решают проблему кадрового обеспечения. В статье предлагается разработка системы взаимодействия между государством, наукой, образованием и агробизнесом для улучшения ситуации. Высказанные в статье выводы подчеркивают значимость кадрового обеспечения в зернопродуктовом подкомплексе и акцентируют внимание на необходимости разработки комплексных мер, направленных на устранение дефицита кадров.
Бесплатно
Кадровый потенциал в решении проблемы повышения экономической эффективности аграрной экономики
Статья научная
Кадры в сельском хозяйстве являются одним из основных компонентов аграрной политики, нацеленной на надежное продовольственное обеспечение как страны в целом, так и отдельно взятого региона, развитие эффективного устойчивого производства сельхозпродукции, формирование развитых продовольственных рынков, рост уровня доходов и качества жизни сельского населения, а также решение других жизненно важных задач. Посредством проведения процедуры кластеризации муниципальных районов Орловской области, изучены основные факторы, влияющие на эффективность производства в аграрном секторе региональной экономики. В результате анализа было выделено три кластера: с высоким, средним и низким уровнем эффективности. Выявлено прямое влияние на уровень эффективности таких факторов как квалификация работников, трудообеспеченность. Установлено, что кадровый потенциал является одним из ведущих факторов повышения эффективности сельскохозяйственного производства, наряду с технологическим уровнем и рационально организованной системой управления. Учитывая значительную роль кадрового потенциала в решении проблемы повышения экономической эффективности аграрной экономики, выделены приоритетные задачи региональной аграрной политики по развитию кадрового потенциала сельского хозяйства. Предложены основные мероприятия, направленные на рост уровня производительности труда, рентабельности производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий Орловской области.
Бесплатно
Кадровый потенциал как фактор цифровой трансформации аграрной экономики
Статья научная
Развитие информационно-телекоммуникационных технологий в современном мире приводит к проникновению цифровизации во все отрасли экономики и социальной сферы общества. В свою очередь данные трансформации приводят к тому, что кадровый потенциал выступает ведущим интенсивным фактором становления и развития цифровой экономики аграрного сектора. В статье автор рассматривает особенности формирования кадрового потенциала в условиях развивающихся информационно-коммуникационных технологий, автоматизации производства и расширения использования цифровых платформ. Наибольшее влияние цифровая трансформация отрасли окажет на работников массовых профессий, поскольку повсеместное применение новых технологий может повлечь за собой снижение потребностей в работниках, занятых на операциях, не требующих высокой квалификации. Меньшее влияние цифровизация может оказать на специалистов среднего уровня и руководителей, что вызовет необходимость формирования у них новых компетенций по взаимодействию с цифровыми технологиями. Таким образом, основные направления развития цифровизации аграрного сектора экономики объективно требуют качественно нового развития кадрового потенциала и, как следствие - модернизации и перестройки аграрного образования, в целях повышения востребованности выпускников аграрных вузов в новых условиях хозяйствования. Двигателем развития системы подготовки кадров для АПК в современных условиях является институционально развитая и постоянно совершенствующаяся система дополнительного профессионального образования.
Бесплатно
Как получить качественную свинину для переработки?
Статья научная
Предложен экологобезопасный способ профилактики транспортного стресса свиней, позволяющий исключить появление пороков мясного сырья PSE и DFD, а также способ прижизненной оценки качества свинины для дальнейшей технологически адекватной переработки.
Бесплатно
Карнитин-содержащий комплекс для профилактики ацидоза у птиц
Статья научная
Мясное птицеводство нуждается в качественных кормах и биологически активных веществах, необходимых для удовлетворения физиологических потребностей птицы. В целях эксперимента опытной группе несушек кросса Кобб-500 в течение 5 дней выпаивали карнитин-содержащую кормовую добавку. Содержание общего белка, кальция, фосфора, резервной щелочности и каротина в сыворотке крови исследовали на биохимических анализаторах с последующей математической обработкой данных. После опыта у кур контрольной группы отмечено повышение общего белка на 42,01%, каротина на 127,96%, снижение резервной щелочности на 10,11%, кальция - на 26,90%, фосфора - на 20,00%. Кальций-фосфорное соотношение составило 1,76. У опытной группы кур установлено повышение общего белка на 7,68%, каротина - на 9,80%, резервной щелочности - на 48,20%, кальция - на 16,67%, фосфора - на 23,57%, кальций-фосфорное соотношение - 2,02. У кур опытной группы на фоне кормовой добавки уровень общего белка меньше, чем в контрольной на 26,91%, каротина - на 56,65%; больше содержание общего кальция - на 65,09%, неорганического фосфора - на 44,17%, резервной щелочности - на 59,22%. У опытной группы кур содержание каротиноидов в желтке яиц больше, чем в контрольной на 7,30%. Следовательно, применение кормовой карнитин-содержащей добавки при высоко концентратном типе кормления способствует повышению содержания общего кальция и неорганического фосфора, подержанию кальций-фосфорного соотношения на оптимальном физиологическом уровне; повышает уровень резервной щелочности, предотвращая развитие ацидоза; снижает содержание общего белка, предупреждает развитие гепатозов (белково-зернистой и жировой дистрофии печени); способствует конверсии каротиноидов в желток куриного яйца, препятствуя накоплению пигмента в подкожно-жировом слое.
Бесплатно
