Статьи журнала - Вестник аграрной науки
Все статьи: 2257
Мониторинг развития сельского хозяйства Орловской области
Статья научная
В современном мире, особенно в сложившихся условиях пандемии, особое значение приобретает обеспечение продовольственной безопасности, что в значительной мере связано с развитием аграрного производства. Развитие сельскохозяйственного производства на региональном уровне является, бесспорно, важным, поскольку от эффективного его функционирования зависит и развитие АПК страны в целом. В статье проводится детальный анализ динамики производства продукции аграрной сферы в Орловской области. Авторами оцениваются объемы производства продукции сельского хозяйства в отраслевом разрезе, и отмечается положительная тенденция увеличения производства продукции. В работе отмечается, что в сельском хозяйстве Орловской области более 70% производства продукции приходится на отрасль растениеводства и основными направлениями здесь выступает выращивание зерновых и сахарной свеклы. В животноводстве наблюдается увеличение объемов производства мяса скота и птицы. По другим же видам продукции животноводства напротив отмечается снижение производства. В регионе в сельском хозяйстве преобладают хозяйствующие субъекты частной формы собственности. Авторами отмечается значение различных форм хозяйствования в общем производстве сельскохозяйственной продукции. Здесь основная роль принадлежит все же сельскохозяйственным организациям, на долю которых приходится 75% производства в аграрной сфере. Кроме того, в статье анализируется и степень зависимости региона от импорта продовольственных товаров и сырья, а также отмечается высокая доля импорта машин и оборудования. На экспорт идет такая продукция АПК как: зерновые культуры, масложировая продукция, мясная и молочная продукция и прочая сельскохозяйственная продукция. Таким образом, проблема эффективного развития сельского хозяйства актуальна и является приоритетной при решении проблем обеспечения продовольственной безопасности, снижения зависимости от импорта продовольствия. Также авторами обращается внимание на необходимость поддержки отечественного производителя сельскохозяйственных товаров.
Бесплатно
Мониторинг результативности субсидирования сельскохозяйственных организаций
Статья научная
В статье рассматриваются отдельные вопросы методологии исследования эффективности государственной поддержки агробизнеса в аспекте субсидирования их деятельности. Оценка реальных результатов субсидирования производства остается нетривиальной задачей для исследования и требует комплексного подхода. В качестве исходных данных в работе использовались динамические ряды рентабельности производства по отдельным видам продукции, реализованной сельскохозяйственными организациями, с учётом и без учёта бюджетных субсидий. Проведен предварительный анализ данных, который включал в себя определение среднего хронологического, медианы, среднегодовой волатильности, максимума и минимума, а также абсолютной разности среднего и медианы по группам с учётом и без учёта субсидий. В процессе основного исследования использовались непараметрические тесты по одноименным рядам продукции в группах. Регистрировалось наличие статистически значимых отклонений между группами. Анализ данных показал, что значимые различия наблюдаются только у четырех видов продукции из одиннадцати приведенных, что составляет немного больше одной трети от всех исходных данных. По всей видимости, потенциал роста эффективности субсидирования находится не только в увеличении размера финансирования, но и в комплексе структурных, инновационных и институциональных условий. Особого внимания, в отраслях аграрно-промышленного комплекса, требуют задачи ускоренной цифровизации и имортозамещения. В качестве направлений для дальнейшего исследования можно указать более глубокий анализ различий рентабельности субсидированного и не субсидированного производства с учетом доли отрасли в общем объеме сельскохозяйственной продукции, а также институционального среза по типам хозяйств.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматривается вопрос эффективности производства и переработки сахарной свеклы в Российской Федерации. По мнению авторов, необходимо формирование экономически обоснованной цены на сахарную свеклу, обеспечивающую возвратность инвестиций в приобретение свеклоуборочной технике и сеялок с использованием параметров Отраслевой программ развития свеклосахарного подкомплекса, отмена таможенной пошлины на свеклоуборочную технику в размере 5%, использование механизма льготного лизинга и представление субсидий для приобретения свеклоуборочной техники и сеялок. Высокая волатильность цен на свекловичный сахар - основная причина снижения производства сахарной свеклы и обновления парка свеклоуборочной техники. Анализ данных позволяет сделать вывод о том, что в настоящее время на рынке сахара наблюдаются следующие тенденции: сокращение производства из-за неблагоприятных погодных условий в 2018 г, сокращение площадей посевов сахарной свеклы, увеличение товарных запасов, низкие мировые цены. Динамика цен на сахар за последние 4 года не компенсировала инфляционный рост затрат при производстве сахарной свеклы. Разница между среднегодовыми оптово-отпускными и среднегодовыми с учетом инфляции, по данным НО «Союз сахаропроизводителей России», составила в 2017 г. - 2,52%, в 2018 г. - 4,27%, в 2019 г. - 3,05%, в 2020 г. - 2,95%. Избежать потерь при сборе сахарной свеклы возможно только использованием высокопроизводительной техники с учетом природно-климатических и почвенных условий. Оптимальный выбор техники позволяет повысить технико-экономические показатели, оценить уровень эффективности применяемых технологий, сделать выводы о соблюдении севооборота, оптимизировать применение минеральных удобрений и сроки их внесения, подобрать наиболее благоприятные для зоны возделывания гибридные сорта сахарной свеклы. Конкурентоспособность свеклосахарного производства является приоритетной государственной задачей, связанной со стабилизацией продовольственного рынка и в связи с этим нуждается в государственной поддержке, дающей возможность сократить импорт, а также поддержать отечественного производителя.
Бесплатно
Статья научная
В статье предложена методика мониторинга уровня социально-экономического развития муниципальных районов, основанная на комплексной оценке уровня социально-экономического развития муниципальных районов с использованием объективно-субъективного подхода и экспертной оценки. Проведенный мониторинг позволил определить и систематизировать факторы, оказывающие влияние на уровень развития муниципальных районов сельской местности, выявить территории с высоким или низким социально-экономическим потенциалом. За период 2010-2014 гг. большинство муниципальных районов сельской местности Омской области составляет третью группу, уровень социально-экономического развития классифицируется как средний. Индекс удовлетворенности уровнем социально-экономического развития в большинстве муниципальных районов сельской местности, выбранных для социологического опроса, оказался ниже объективной оценки. По субъективной оценке, респондентов, социальная сфера находится в кризисном состоянии: уровень доверия к качеству социального обслуживания населения относительно низкий; обеспечение населения муниципальных районов качественной питьевой водой является сегодня актуальной темой. Респонденты выделили основные проблемы, на решение которых должна быть направлена деятельность органов местного самоуправления в первую очередь. Так, большинство респондентов сельской местности обеспокоены проблемами безработицы, плохим, на их взгляд, состоянием благоустройства населенного пункта, качеством медицинских услуг, качеством коммунальных услуг, кадровыми проблемами в сфере образования, здравоохранения, культуры и спорта. Подавляющее большинство респондентов высказалось за развитие сельского хозяйства и оказание содействия в строительстве жилья (72,7% и 70,0% соответственно). На основе результатов диагностики факторов выявлены значимые факторы, наиболее существенно влияющие на уровень социально-экономического развития муниципальных районов области. Проблемы занятости и доходов населения, повышение эффективности сельской экономики, привлечение инвестиций являются наиболее актуальными, степень влияния данных факторов на интегральных показатель уровня социально-экономического развития муниципальных районов значительно выше других выявленных факторов. Регулярная организация мониторинга уровня социально-экономического развития муниципальных районов позволит своевременно диагностировать намечающиеся тенденции, что в свою очередь будет способствовать повышению обоснованности и эффективности, проводимой органами власти и управления политики в целях повышения устойчивого социально-экономического развития сельской местности.
Бесплатно
Мониторинг экономической взаимосвязи ресурсооснащенности и эффективности производства
Статья научная
В статье показано, что важнейшим условием эффективной работы агропромышленных предприятий в современных условиях является их ресурсооснащенность. Анализируются приоритеты, обеспечивающие эффективность хозяйствования.
Бесплатно
Морозостойкость современных сортов смородины чёрной
Статья научная
Представлены данные о морозостойкости сортов смородины черной после низких температур в январе-феврале 2006 года и их влиянии на урожайность. Проявив в целом высокую устойчивость к данному фактору, большинство сортов в той или иной степени имели повреждения, связанные с поражением генеративных зачатков и пучка проводящих сосудов.
Бесплатно
Морфо-биохимический статус крови молодняка крупного рогатого скота при иммунодефицитах
Статья научная
В настоящее время перед современными сельхозтоваропроизводителями стоит задача повышения качества выпускаемой в реализацию продукции. Однако, интенсификация производства снижает иммунологическую реактивность организма, воспроизводительные функции животных, нарушает обменные процессы в организме (ассимиляция и диссимиляция). Все это приводит к преждевременной выбраковке животных и получнию слабого или нежизнеспособного потомства от коров-матерей. Цель исследования - изучить изменения морфо-биохимических показателей крови телят при иммунодефицитах. Эксперимент проводили в условиях комплекса по производству молока опытной станции «Стрелецкая» - филиала Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр зернобобовых и крупяных культур» Орловского муниципального округа. Объектом исследования явился молодняк крупного рогатого скота в возрасте 1 месяца с иммунодефицитами. Опытные группы, сформированные по принципу аналогов, по 5 голов в каждой группе. Первая группа - животные с иммунодефицитами, вторая - клинически здоровые животные.
Бесплатно
Морфобиологические основы развития ресистинга декоративных культур
Статья научная
В статье рассматриваются альтернативные способы защиты декоративных культур от стрессовых факторов биотической природы за счет повышения пассивного иммунитета при применении экологически безопасных нетрадиционных удобрений, как основного источника макро- и микроэлементов и биологически активных веществ, отличающихся адаптогенными и иммуномодулирующими свойствами. Целью исследования являлась оценка влияния комплекса биологически активных веществ и нетрадиционных удобрений на развитие ресистинга декоративных растений. Объектами исследования являлись декоративные растения рода Rose, Tulipa и Gladíolus , использующиеся в озеленении урбоэкосистем при создании ландшафтных композиций. В качестве нетрадиционных удобрений использовали осадок сточных вод (ОСВ) муниципального унитарного производственного предприятия водопроводно-канализационного хозяйства «Орёлводоканал», гречишную лузгу ООО «Элита», вермикомпост, полученный на основе ОСВ, гречишной лузги и золы при использовании дождевых червей из семейства Lumbricidae. Изучение изменения анатомо-морфологических особенностей растений Rosa L., Tulipa L . и Gladiolus L . в результате влияния биологически активных веществ и нетрадиционных удобрений проводили, используя биологический микроскоп «Биолам С-13». В работе показано изменение анатомо-морфологических, физиологических особенностей декоративных растений антропогенного и культурного ландшафтов, обусловливающее их экологическую устойчивость к стресс-факторам и вредным объектам. Интеграция экологически безопасных компонентов при выращивании декоративных культур способствовала увеличению толщины эпидермиса листьев Rosa L. в 1,5 раза; Tulipa L . - в 1,4; Gladiolus L. - в 1,6 раза; толщины мезофилла листьев в 1,9; 1,4; 1,6 раза соответственно; толщины листьев растений Rosa L. и Gladiolus L. в 1,2 раза; Tulipa L . - 1,7 раза. Отмечается достоверное увеличение осмотического давления клеток растений Tulipa L . и Gladiolus L. на 26,8 и 28,3 кПа. Слабое раскрытие устьиц отмечено на опытных вариантах Tulipa L . и Gladiolus L., а также на высокоустойчивых сортах Rosa L.
Бесплатно
Статья научная
Овощные бобы, зеленые плоды, семена и молодые листья которых используют в пищу, как в свежем, так и в вареном, сухом, замороженном, консервированном виде, являются ценной продовольственной культурой и имеют важное агротехническое значение. Изучали морфобиологические особенности коллекционных образцов овощных бобов в условиях юга Центральной зоны Черноземья по продолжительности периода вегетации; уровню семенной продуктивности и ее элементов; биохимический состав семян; структуру микосообществ ризосферы и отношение к фитопатогенам. В полевых опытах 2014-2016 гг. высевали семена 1-ой репродукции 24-х сортообразцов, возделывали согласно требованиям зональной агротехники. Выявлены раннеспелые, высокопродуктивные образцы, с крупными семенами, высоким содержанием белка. Определены параметры перспективного сорта овощных бобов и выявлены косвенные признаки продуктивности и высокобелковости при работе с исходным материалом. Период вегетации овощных бобов длился в среднем 80 дней. У самых раннеспелых сортов вегетационный период в среднем составил 77, у наиболее поздних - 96 дней. Продолжительность периодов до появления всходов и после цветения, сильно коррелируют с продолжительностью вегетационного периода (r=+0,61 и r=+0,87 соответственно). Масса семян с растения значительно коррелировала с числом бобов на растения (r=+0,8) и числом бобов на боковых побегах (r=+0,68). Отмечена средняя по силе связь между массой семян с растения и числом продуктивных боковых побегов (r=+0,42), числом продуктивных узлов на главном побеге (r=+0,54), числом соцветий с растения (r=+0,36), числом соцветий на боковых побегах (r=+0,39). Число семян в бобе отрицательно коррелировало с количеством плодов на растении (r=-0,46). Размер бобов отрицательно коррелировал с количеством бобов на растения (r=-0,54). Содержание белка в семенах овощных бобов составило 18-33%. Косвенным показателем высокого содержания белка в семенах может служить признак «число узлов на главном побеге» с обратной зависимостью (r=-0,4) и «масса 1000 семян» с положительной (r=+0,7). Наиболее распространенными и вредоносными заболеваниями овощных бобов были фузариоз, альтернариоз, аскохитоз, черноватая и шоколадная пятнистости.
Бесплатно
Статья научная
Изучены основные морфобиологические и хозяйственно-полезные признаки 46 сортообразцов чины посевной (Lathyrus sativus L.) из мировой коллекции ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова (г. Санкт-Петербург).
Бесплатно
Морфологическая диагностика опухолей молочных желез у собак
Статья научная
Прогнозы новообразований молочных желез у собак и протокол послеоперационного лечения зависят не только от клинической стадии заболевания, но и от, прежде всего, гистологического варианта опухоли, степени ее дифференцировки и пролиферативной активности. Клинические проявления опухолей с разными морфологическими вариантами, разным уровнем дифференцировки и разным типом не имеют принципиальных различий, что в большинстве случаев не позволяет прогнозировать исход только по данным клинического осмотра. Несмотря на многие признанные положительные результаты рентгеновского и ультразвукового исследований в диагностике различных заболеваний молочной железы, многие вопросы до сих пор остаются неизученными. Развитие опухолей молочных желез у животных, в частности, собак является важнейшей проблемой современной ветеринарии. Поэтому своевременная диагностика и лечение собак с опухолями молочных желез требует современного научного подхода и детального изучения. Целью работы явилась разработка морфологической диагностики, исследование патологии опухолей молочной железы собак с целью дальнейшего формирования базы данных для применения в ветеринарной практике. Клиническая часть исследований проведена в условиях ветеринарных клиник г. Орел и г. Мценск (ветеринарная клиника «Хэрриот», ветеринарный кабинет Доктора Морозова, ветеринарная клиника «Эм Си Доктор»). Анализ данных анамнеза прооперированных животных показал, что опухоли молочных желез чаще всего встречаются у собак старше 5-летнего возраста. В анамнезе многих из них (43%) отмечаются патологическое течение беременности, осложнения во время и после родов, нарушение гормонального статуса, патологии матки и молочных желез. Полученные в ходе научных исследований данные позволяют заключить, что злокачественные опухоли молочной железы у собак встречаются намного чаще (77%) по сравнению с доброкачественными (23%).
Бесплатно
Статья научная
Установлено, что адаптация гречихи к различным почвенно-климатическим условиям восточноевропейской части ареала обеспечивается наличием полиморфизма растений по числу узлов в зоне ветвления стебля. В северных регионах в адаптивные процессы была дополнительно вовлечена мутация lsb, детерминирующая редукцию вегетативной зоны ветвей.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены данные об особенностях морфологических и биохимических показателей крови лактирующих коров с субклиническим маститом в новотельный период. Исследования были проведены весной в условиях животноводческого хозяйства Амурской области на голштинизированных коровах (удой 5640,0±174,61кг молока в год). Все коровы были клинически здоровые, 1-2 месяца после отела. Молоко коров исследовали на мастит после утреннего доения. Использовали экспресс-диагностикум «Масттест» на молочно-контрольных пластинках ПМК-2. После этого были сформированы 2 группы животных - контрольная (здоровые) и опытная (субклинический мастит). Условия содержания, кормления и эксплуатации были идентичные в каждой группе. Кровь для морфологического и биохимического исследований забирали из яремной вены утром. Кровь, стабилизированную гепарином, исследовали рутинным методом по общепринятым методикам. Биохимические показатели крови определяли в сыворотке крови на фотометре StatFax 1904+R с помощью биохимических наборов реагентов «Витал». Исследования показали нарушение белкового обмена в опытной и контрольной группах. Содержание общего белка превышало показатели физиологической нормы на 19,4 % и 15 %, соответственно, что объясняется высококонцентратным типом кормления. В группе опыта уровень глюкозы в крови был критически низким (0,7±0,04ммоль/л, по отношению к здоровым коровам r=0,212 (р function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }
Бесплатно
Морфологические и химические качества разных категорий пищевых яиц кур современных кроссов
Статья научная
Изучены морфологические и химические качества пищевых яиц кур кроссов «Хайсекс Уайт» и «Хайсекс Браун» в зависимости от их категорийности. после сортировки яиц кур кроссов «Хайсекс Уайт» и «Хайсекс Браун» на пять категории (согласно ГОСТу 31654-2012), были отобраны по 20 яиц каждой категории (10 штук для морфологического и 10 штук для химического анализа). Исследования были проведены в трёх повторностях. Установлено, что у пищевых яиц кур кроссов «Хайсекс Уайт» и «Хайсекс Браун» с повышением их категорийности от третьей до высшей, увеличивается абсолютная масса белка на 87.7 и 87.5%, желтка - на 69.7 и 63.2%, скорлупы - на 44.1 и 63.7% и совокупная масса белка и желтка - на 82.3 и 85.0% соответственно. У кур кроссов «Хайсекс Уайт» яйца второй и первой категорий превосходят яиц других категорий по содержанию сухих веществ на 0,51-1,63%, жиров - на 0,27-1,35%, а также кальция, фосфора, цинка, марганца, железа, хрома. Кроме того, яйца первой категории (как и яйца высшей категории) отличаются наиболее высоким содержанием белков - на 0,12-0,38%, витамина Е - на 1,4-27,5% и каротиноидов - на 22,8-71,0%, а яйца второй категории (как и яйца третьей категории) - содержанием витамина В2 (на 0,5-9,5%) по сравнению с яйцами других категорий. У кур кросса «Хайсекс Браун» яйца второй категории выделяются наиболее высоким содержанием сухих веществ - на 1,1-4,2%, белков - на 0,3-2,5%, жиров на - 1,1-8,3%, а также кальция, фосфора, натрия, меди, марганца, железа, хрома. Лучшей питательной ценностью единицы съедобной массы у кур кросса «Хайсекс Уайт» отличаются яйца второй и первой категорий, а у кур кросса «Хайсекс Браун» - яйца второй категории.
Бесплатно
Морфологические показатели крови коров, иммунизированных вакциной против вирусных пневмоэнтеритов
Статья научная
Болезни молодняка крупного рогатого скота вирусной этиологии вследствие падежа и снижения продуктивности животных приводят к значительным экономическим убыткам. Одним из важнейших мероприятий в борьбе с вирусными пневмоэнтеритами крупного рогатого скота является специфическая профилактика. Учитывая эпизоотическую ситуацию в стране по вирусным болезням молодняка крупного рогатого скота, была разработана опытная поливалентная вакцина против инфекционного ринотрахеита, вирусной диареи, парагриппа-3, респираторно-синцитиальной, рота- и коронавирусной инфекции крупного рогатого скота. Целью исследований стало изучение вакцины против вирусных пневмоэнтеритов «БольшеВак» на общее состояние и на морфологические показатели крови сухостойных коров. Исследования проводились в лаборатории биотехнологии отдела научно-исследовательских экспертиз НИИ ПВМ и БУО ВГАВМ, СРДУП «Улишицы-Агро» Городокского района, Витебской области. Влияние вакцины на гематологические показатели оценивал на клинически здоровых сухостойных коров белорусской черно-пестрой породы. Для контроля над состоянием животных ежедневно определяли клинический статус, пробы крови брали до начала эксперимента, на 14, 21 сутки после первой вакцинации и на 45 сутки после ревакцинации. Полученная кровь доставлялась для исследования в течение 4 часов после отбора. Исследования были проведены на автоматическом гематологическом анализаторе МЕК 6450К (Nihon Kohden, Япония). В стабилизированных пробах крови определяли содержание гемоглобина, лейкоцитов, эритроцитов, тромбоцитов, показатель гематокритной величины. Согласно полученных данных установлено, что вакцина против вирусных пневмоэнтеритов «БольшеВак» не оказывает негативное влияние на общее состояние животных, не вызывает аллергических реакций, абортов; не оказывает негативное влияние на изучаемые морфологические показатели организма иммунизированных животных.
Бесплатно
Статья научная
В статье приведен анализ результатов многолетних исследований (с 1982 года и по настоящее время) автора и литературных данных по ретроспективному изучению морфофизиологических признаков и свойств у сортов полевых культур с целью физиологического обоснования приоритетных направлений селекции зернобобовых и крупяных культур.
Бесплатно
Статья научная
В статье приведены экспериментальные данные полевых опытов по изучению изменений морфофизиологических показателей гороха полевого в процессе селекции на высокую урожайность семян за период с 1920 по 2005 годы. Определены основные тенденции изменений роста и развития растений гороха полевого, морфологического и анатомического строения их органов, фотосинтетической деятельности и устойчивости к абиотическим и биотическим фактором среды, технологических и потребительских достоинств семян, произошедших в процессе селекции. Установлен параллелизм морфофизиологических изменений растений в процессе селекции сортов гороха посевного и полевого. Определены основные морфологические, биологические и фотосинтетические параметры перспективного сорта пелюшки с потенциалом урожайности до 8 т/га и содержанием белка 23-25% для возделывания в центральных регионах России. Для отбора устойчивых к полеганию и высокоурожайных форм гороха полевого рекомендован признак «линейная плотность стебля» (ЛПС), с высокой фотосинтетической активностью - «удельная поверхностная плотность листьев» (УПП) и «квантовый выход первичного разделения зарядов в фотосистеме 2» (КВПРЗ в ФС 2), с высокой хозяйственной эффективностью фотосинтеза - «уборочный индекс» (УИ).
Бесплатно
Морфофизиологические параметры перспективного сорта бобов для ЦЧР РФ как цели селекции
Статья научная
Кормовые бобы - ценная зернобобовая культура. В то же время в России посевы этой культуры по-прежнему остаются незначительными. В последние десятилетия их площади в стране очень сократились, а по отдельным регионам составляют несколько десятков гектаров. Основные причины сложившегося положения - нестабильность получаемых урожаев, низкая технологичность и производственная эффективность культуры. В их устранении особое место отводится сортам, способным наиболее полно реализовать биологический потенциал растений.
Бесплатно
Морфофизиологические показатели крови глубокостельных коров при вакцинации
Статья научная
Показано влияние вакцинации вакциной «Комбовак» с различными адъювантами на морфофизиологический состав крови коров в последние месяцы стельности. Отмечено достоверное снижение общего количества лейкоцитов и тромбоцитов, повышение количества эритроцитов, при этом данные показатели не выходили за пределы физиологической нормы. Установлено, что применение вакцины не оказывает отрицательного воздействия на гематологические показатели организма глубокостельных коров.
Бесплатно
Моторика матки у свиней после стимуляции половыми феромонами хряка
Статья научная
Приведены результаты исследований сократительной функции матки у свиней после стимуляции половыми феромонами хряка. Показано, что феромоны повышают амплитутду, частоту и продолжительность сокращений матки у свиней.
Бесплатно
