4 (109), 2015 - Вестник Алматинского технологического университета
Бесплатный доступ
ID: 140204514 Короткий адрес: https://sciup.org/140204514
Содержание выпуска 4 (109), 2015 Вестник Алматинского технологического университета
Техника и технологии
Турсын К.А., Турганбаева С.Т., Болысбекова Р.Т., Усенбеков Ж.
Былары алдытарын киімдерді рлендіретін шекейлер жасауа олдануды кейбір жолдары
5
Сидорченко Е.И., Захарченко Т.Н., Пушанко Н.Н.
Интенсификация процесса экстрагирования сахарозы с применением электромембранной подготовки реагента
11
Изтаева А.А.
Результаты экспериментальных исследований образцов текстильных материалов для разработки спецодежды пекарей
16
Кучарбаева К.Ж., Жолдыбаева М.
Жастар кртешесінде трансформацияланатын блшектерді трлендіру тсілдерін зерттеу
23
Загоровская Л.Г., Грибков С.В., Бондарь Н.П., Губеня В.А.
Анализ и реинжиниринг процесса планирования закупок для предприятий ресторанного хозяйства
31
Ткачук Ю.М., Гавриш А.В., Резников С.И., Немирич А.В., Доценко В.Ф.
Использование поверхностно-активных веществ в технологии хлеба, обогащенного молочными белками
36
Булеков Т.А., Байбатыров Т.А., Муфтиева Г.Е., Делекешев А.Н.
«Денсаулы» дмдеуіші осылан кеспе мен жайманы сапа крсеткіштері
42
Какимов А.К., Есимбеков Ж.С., Ибрагимов Н.К., Кудеринова Н.А.
Химический и аминокислотный состав мясного паштета на основе белкового комплекса
47
Ганиева Г.А.
Разработка технологии изготовления спецодежды для нефтяников с применением компьютерной технологии
63
Азимова С.Т., Кизатова М.Ж., Токтамысова А.Б., Донченко Л.В.
Мониторинг качества растительного сырья для создания пектиновых биопрепаратов функционального и лечебного назначения
67
Батырханова Б.С., Логинова Л.В., Кутжанова А.Ж.
Придание малосминаемых свойств текстильным материалам с применением безформальдегидного композиционного состава
71
Кадникова О.Ю.
Мониторинг образования и переработки отходов по Костанайской прядильно-трикотажной фабрике
80
Арпуль О.В., Усатюк Е.М., Пономаренко Ю.О., Самчук Б.Б., Протченко А.С.
Применение метода сферификации в технологии безалкогольных смешанных напитков повышенной пищевой ценности
83
Таласпаева А.А., Жилисбаева Р.О., Крученецкий В.З., Вязигин С.В.
К экспериментально-инструментальной оценке теплозащитных свойств текстильных материалов
91
Сермухамедова О.В., Сакипова З.Б., Тернинко И.И., Ибадуллаева Г.С., Басаргина Ю.Г.
Изучение технологических параметров сырья Valeriana turkestanica (Sumn) и Leonurus turkestanicus (V.I. Krecz. & Kuprian)
97
Рахимова С.М., Логинова Л.В., Таусарова Б.Р.
Определение оптимальных концентраций компонентов аппрета для антимикробной отделки хлопчатобумажной ткани
102
Естественные науки
Шарифканова Г.Н., Сулейменова М.Ш., Ибрашева Р.К.
Получение декатионированных и деалюминированных цеолитов
105
Экономика и сервис
Сабитова Ш.С., Джолдасбаева Г.К.
Проблемы и перспективы развития малого и среднего бизнеса в Республике Казахстан
110
Инновации в образовании
Выпуск журнала
