5, 2021 - Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Выпуск журнала: Вестник Красноярского государственного аграрного университета 2021 год №5

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau

Файл выпуска не загружен.
Вы можете ознакомиться с публикациями выпуска постатейно!

IDS: 140254741 Короткий адрес: https://sciup.org/140254741

Содержание выпуска 5, 2021 Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Агрономия

Колотов Анатолий Петрович Урожайность льна масличного на серых лесных почвах Среднего Урала 3

Нурлыгаянов Разит Баязитович, Даутова Эльмира Рифкатовна, Мухаметшин Азат Мирзагитович, Зайнагабдинов Айгиз Фаилович Малораспространенные кормовые культуры в Республике Башкортостан 12

Постников Павел Афанасьевич, Попова Вера Викторовна, Васина Ольга Владимировна, Тиханская Елена Леонидовна Использование ярового рапса в качестве сидеральной культуры в условиях Среднего Урала 20

Кураченко Наталья Леонидовна, Демьяненко Татьяна Николаевна, Колесник Алена Андреевна Современное состояние плодородия агрочерноземов Красноярской лесостепи как основа рационального землепользования 28

Пахотина Ирина Владимировна, Игнатьева Елена Юрьевна, Россеева Людмила Петровна, Белан Игорь Александрович, Омельянюк Людмила Валентиновна Особенности формирования содержания белка в зерне пшеницы мягкой яровой в условиях Западной Сибири 37

Боева Тамара Васильевна, Байрамбеков Шамиль Байрамбекович, Соколова Галина Фаустовна Сорта картофеля отечественной и зарубежной селекции для орошаемых условий юга России 46

Батыров Владимир Александрович, Гуляева Галина Васильевна, Соколова Галина Фаустовна Некорневые подкормки томата "Цитовитом" в орошаемых условиях Республики Калмыкия 52

Байрамбеков Шамиль Байрамбекович, Корнева Ольга Георгиевна, Дубровин Николай Константинович, Киселева Галина Николаевна Снижение вредоносности однолетних сорняков в посадках томата рассадного 58

Мистратова Наталья Александровна Использование удобрений длительного действия при вегетативном размножении яблони в условиях Красноярской лесостепи 65

Степанов Николай Витальевич О новых формах флокса метельчатого (Phlox paniculata - Polemoniaceae) 74

Таранова Татьяна Юрьевна, Кинчаров Александр Иванович, Дмина Елена Анатольевна, Муллаянова Ольга Сергеевна, Чекмасова Кристина Юрьевна Селекционная оценка исходного материала яровой мягкой пшеницы по продуктивности и ее элементам 81

Бондарева Лидия Александровна, Тазина Светлана Витальевна, Тазин Иван Иванович, Новолодская Милана Сергеевна Влияние влагоудерживающих агентов на влажность песчаных почв и распространение сухих пятен на спортивных газонах 89

Ярова Эльзана Тимуровна, Тоболова Галина Васильевна Использование электрофореза запасных белков для селекции яровой тритикале 96

Белоусов Александр Анатольевич, Белоусова Елена Николаевна, Кухбуди Деваштич Деваштич Динамика каталазной активности чернозема обыкновенного в условиях минимизации обработки 103

Ветеринария и зоотехния

Козлова Светлана Викторовна, Краснолобова Екатерина Павловна, Веремеева Светлана Александровна, Череменина Наталья Анатольевна Анатомо-гистологические параметры печени бройлеров при стрессе 109

Кошкин Иван Николаевич, Власенко Василий Сергеевич, Бажин Михаил Аристоклевич Функциональная активность нейтрофилов у морских свинок, иммунизированных конъюгатами на основе антигенов БЦЖ с бетулином и его производными 116

Чекункова Юлия Александровна, Мальцева Ольга Евгеньевна Эффективность применения разработанных схем стимуляции половой охоты у овец 122

Сахно Николай Владимирович, Ватников Юрий Анатольевич, Куликов Евгений Владимирович, Семенова Валентина Ивановна, Машкова Анна Витальевна Влияние микроструктуры хирургических игл на оперируемые ткани 129

Саражакова Ирина Михайловна, Петрова Элина Анатольевна, Колосова Ольга Валериевна, Лобадин Владимир Евгеньевич Клинический случай плевропневмонии у жеребца 136

Суханова Светлана Фаилевна, Гришин Евгений Алевтинович Влияние различных дозировок добавки "Витаммин" на продуктивность молодняка гусей 145

Байкалова Лариса Петровна, Власова Татьяна Сергеевна Кормовая продуктивность клевера лугового при различных нормах высева и фазах скашивания в Красноярской лесостепи 153

Чаплыгина Ирина Александровна, Матюшев Василий Викторович, Семенов Александр Викторович Влияние массовой доли пророщенных семян рапса в смеси на питательную ценность экструдатов 161

Матвеенко Егор Владимирович, Величко Надежда Александровна, Смольникова Яна Викторовна, Ашина Екатерина Николаевна Использование послеэкстракционного остатка древесной зелени Juniperus sibirica B. в кормовых смесях 168

Донкова Наталья Владимировна, Донков Сергей Александрович Ферментативная активность бактерий из рода Bacillus при гидролизе крахмалсодержащего растительного сырья 174

Технология продовольственных продуктов

Карпова Мария Олеговна, Макарова Надежда Викторовна, Будылин Дмитрий Валерьевич, Игнатова Динара Фанисовна Исследование технологии производства экстрактов черного и зеленого чая с антиоксидантной активностью: определение влияния степени измельчения исходного сырья на извлечение антиоксидантных веществ 180

Ворошилин Роман Алексеевич Исследование влияния баромембранных технологий на процесс производства желатина 187

Присухина Наталья Викторовна, Мельникова Екатерина Валерьевна, Лисовец Татьяна Андреевна, Полынская Анастасия Владимировна Использование плодово-ягодных растительных порошков в производстве ириса тираженного 195

Резниченко Ирина Юрьевна, Мустафина Анна Сабирдзяновна, Бакин Игорь Алексеевич Градация качества функциональных мучных кондитерских изделий с применением дерева потребительских критериев 202

Кротова Мария Георгиевна, Гришаева Ирина Николаевна, Белозерских Иван Сергеевич, Романцева Юлия Николаевна Микробиологические показатели безалкогольного напитка на основе пантового гидролизата 213

Скрипко Ольга Валерьевна Использование соевой сыворотки для приготовления безалкогольных напитков функционального назначения 219

Донская Галина Андреевна, Дрожжин Виктор Михайлович Влияние термомеханических воздействий на состав и антиоксидантную активность молока 226

Просеков Александр Юрьевич, Козлова Оксана Васильевна, Вечтомова Елена Александровна Изучение процесса извлечения жира зимоспящих животных 232

Вершинина Ольга Львовна, Гончар Виктория Викторовна, Росляков Юрий Федорович, Янова Марина Анатольевна Технологические аспекты приготовления булочных и сдобных изделий пониженной сахароемкости 238

Выпуск журнала