Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5668
Статья научная
Цель исследования – оптимизация реологических свойств теста и оценка качества печенья из мучных композитов с пониженным содержанием глютена. Объекты исследования – разработанные мучные композиты для печенья с пониженным содержанием глютена, обогащенные пектиновыми веществами для возможной корректировки реологических свойств теста и улучшения качества готового изделия, а также разработанное печенье на основе 3 базовых рецептур («Сахарное», сдобное «Песочносливочное» и затяжное «Мария») с заменой пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта мучными композитами. Реологические характеристики мучных композитов оценивали на базе ФГБНУ «Национальный центр зерна им. П.П. Лукьяненко» (Краснодар) с помощью фаринограмм (фаринограф марки Brabender) и альвеограмм (альвеограф марки Chopin). Влагоудерживающая и жироудерживающая способность (ВУС и ЖУС) мучных композитов с пониженным содержанием глютена определены в процентновесовом соотношении методом центрифугирования. Органолептические профили печенья с пониженным содержанием глютена – дегустационной комиссией согласно ГОСТ 249012014. Намокаемость печенья – согласно ГОСТ 2490189. Для построения математических моделей взаимосвязи реологических характеристик и показателя намокаемости печенья использовался метод наименьших квадратов, реализованный в программном пакете Statistica10.0 и MS Exel. Микробиологический и анализ безопасности проведен стандартными методами на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея». Установлено улучшение показателей теста до требуемых значений при добавлении гидроколлоидов – комбинации пектиновых веществ «цитрусовыйсвекловичный». Показаны на основе анализа органолептических профилей и намокаемости печенья из мучных композитов с пониженным содержанием глютена преимущественные значения в вариантах с добавлением пектиновых веществ. Оптимизированы рецептурные составы печенья из мучных композитов с помощью построенных адекватных математических моделей взаимосвязи реологических и качественных показателей теста и печенья соответственно. Подтверждены качество и безопасность печенья на основе результатов физикохимического и микробиологического анализов.
Бесплатно
Оптимизация структуры использования пашни для хозяйств зерноживотноводческой специализации
Статья научная
Во многих регионах России в целом, и Иркут-ской области в частности, для основного произ-водственного типа хозяйств зерно-животноводческой специализации методики по оптимизации отраслей растениеводства и жи-вотноводства не было. Предложенная методика позволяет самим товаропроизводителям на осно-ве нормативных расчетов обеспечить оптималь-ную нагрузку животных на пахотные земли, уста-новить размер площадей под кормовые культуры, на товарные и другие цели. В основу методики положена первоначальная задача обеспечения по-головья животных кормами по научно обоснован-ным рационам кормления с учетом их продуктив-ности, что является актуальной задачей при пла-нировании производства кормов. Следовательно, с учетом хозяйств с разной специализацией для ка-ждого из них необходима разработка наиболее оп-тимальной методики её проектирования. Нами и была поставлена цель её разработки. В качестве основного объекта исследований было выбрано типичное базовое хозяйство зерно-животноводческой специализации Иркутской об-ласти со следующими исходными данными: пло-щадь пашни - 4236 га; количество фуражных (дой-ных) коров - 402 головы, молодняка крупного рога-того скота (КРС) - 689 голов, лошадей взрослых - 9 голов, молодняка лошадей - 32 головы; плани-руемый удой от одной фуражной головы - 5000 литров в год; урожайность зерновых - 25 ц/га, зе-леной массы многолетних трав для получения се-на - 100, зеленой массы однолетних трав для по-лучения сенажа - 100, силосных культур (зеленая масса) - 200, корнеплодов - 200 ц/га (корнеклубне-плодов).
Бесплатно
Оптимизация технического потенциала сельскохозяйственных организаций
Статья научная
В статье выделены основные технологические характеристики вариантов воспроизводства технического потенциала сельхозтоваропроизводителей. Предложен алгоритм выбора варианта воспроизводства технического потенциала, позволяющий разработать эффективную экономическую стратегию управления сельскохозяйственными предприятиями для принятия обоснованных управленческих решений.
Бесплатно
Оптимизация технологий и средств пожаротушения при борьбе с лесными пожарами
Статья научная
Предложена методика оптимизации техно-логий тушения лесных низовых пожаров и средств механизации для их выполнения на ос-нове минимизации затрат на тушение и эколо-гического ущерба. Разработан метод определе-ния набора оптимальных технологий тушения лесных пожаров. Выявлены технические сред-ства, применение которых позволит локализи-ровать и потушить лесной пожар с максималь-ной эффективностью. Выведены исходные ана-литические формулы, позволяющие по пара-метрам пожара и технологии его тушения рас-считывать сроки тушения и размеры выгорев-ших лесных площадей. Обоснован конкретный список оборудования для тушения лесных пожа-ров в зависимости от параметров их развития. Отфильтрованы несущественные параметры пожаров для решения задачи оптимизации тех-нологий тушения очагов горения высокой, сред-ней и низкой интенсивности. Метод определе-ния оптимальных технологий базируется на выведенных формулах расчёта оптимальных технологий тушения и расчётов затрат на вы-полнение работ. Используется полный перебор вариантов и нейросетевой алгоритм. Примене-ние нейросетей позволило не учитывать несу-щественные параметры пожаров и получить простые формулы для решения задачи с учетом анализа встречаемости технологий тушения. В массиве полученной при выполнении расчётов информации выбраны оптимальные технологии тушения в соответствии с заданными крите-риями. В результате применения нейросетей выявлены несущественные параметры пожаров и получены простые формулы для решения за-дачи набора наиболее оптимальных технологий. Использование оптимизированных технологий тушения низовых лесных пожаров на различных стадиях их развития позволит службам лесной охраны организовать выполнение работ с ра-циональным количеством сил и средств, а так-же с минимальными затратами и ущербом.
Бесплатно
Оптимизация технологических параметров производства галет с папоротниковой пастой
Статья научная
Рассмотрен состав многокомпонентного продукта - галет с папоротниковой пастой с заданными качественными и количественными показателями и определены оптимальные технологические параметры его производства.
Бесплатно
Статья научная
Авторами статьи разработана математическая модель, описывающая способ изготовления древесно-стружечных плит с использованием некондиционного сырья в составе стружечной композиции на модифицированном связующем.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена актуальной проблеме снижения техногенного воздействия на окру-жающую среду. Показаны данные эксперимен-тальных исследований по изучению электро-обработки постоянным током нефтесодер-жащих сточных вод заводов тракторного и сельскохозяйственного машиностроения. Цель исследования: получение математиче-ской модели электрокоагуляции нефтесодер-жащих сточных вод и изучение состава осад-ка для последующей утилизации. Определение концентрации нефтепродуктов проводили с использованием концентратомера КН-2. Ана-лиз химического состава осадка был изучен термогравиметрическим методом на приборе NETZSCHSTA 449F1. В работе были примене-ны методы ротатабельного планирования эксперимента. Установлено, что наибольшее влияние на процесс обезвреживания оказыва-ет величина плотности тока, которая опре-деляет кинетику растворения анода и произ-водительность. Была проведена оптимизация процесса по уравнениям регрессии для полу-чения регулировочных диаграмм. Построение графиков поверхностей и регулировочных диаграмм исследуемых функций было сделано в программе Mathcad. Результаты исследова-ний при планировании эксперимента по мето-ду Бокса-Хантера позволили определить оп-тимальные режимы электрокоагуляционной обработки нефтесодержащих сточных вод: плотность тока 3,58-45 А/м2; производитель-ность составляет 0,9-3,5 дм3/мин. Изучен со-став осадка термогравиметрическим мето-дом на приборе NETZSCHSTA 449F1 в режиме ДСК-ТГ, в атмосфере АZ, в диапазоне 30/20.0 (К/мин)/1000 для разработки технологии его утилизации.
Бесплатно
Оптимизация циркуляционного потока охлаждающей воды на водоеме-охладителе БГРЭС-1
Статья научная
При оборотной системе водоснабжения, которая принята на Березовской ГРЭС-1, ос-новная масса сбросных вод движется по кругу, большая часть этой массы многократно про-ходит через конденсаторы систем охлажде-ния. Для обеспечения эффективной работы теплоэлектростанции в период сооружения и последовательного подключения к генерации трех блоков теплоэлектростанции необходим постоянный мониторинг не только термиче-ского, а еще гидрохимического и санитарно-биологического режима водоема. Загрязнение воды, связанное с тепловым сбросом, вызыва-ет нарушение нормальной работы теплоэнер-гетического оборудования - происходит уменьшение проходных сечений трубок кон-денсаторов. Это приводит к увеличению температурного напора и повышения коэф-фициента теплопередачи трубок, что ведет к большому пережогу топлива, в конечном итоге - снижению экономических показателей работы ГРЭС. Цель исследования - выявление особенностей формирования термического режима водоема-охладителя БГРЭС-1 для оценки и прогноза качества воды, а также корректировки установленной мощности ГРЭС - количества заложенных в проект энергоблоков. Определено, что формирование циркуляционного потока отепленной воды проходит под воздействием следующих трех факторов: сужение потока за счет сформиро-вавшегося скопления взвешенных и сегменти-рованных частиц на выходе из сбросного кана-ла; взаимодействия потока отепленной воды из сбросного канала и потока речной воды, проходящей по дну водоема в районе сброса; воздействие преобладающих ветров, имею-щих противоположное направление. Предло-жены рекомендации по преодолению этих факторов. Морфометрические особенности строения водоема, гидрометеорологические условия и тепловой сброс способствовали со- зданию условий для существования «биофон-да» цветения, реализации условий для эвтро-фирования водоема-охладителя. Повышение среднегодовой температуры воды привело к «термическому» эвтрофированию водоема-охладителя БГРЭС-1 уже в первоначальный период существования.
Бесплатно
Оптимизация энергетических затрат режима флюидизации при замораживании плодов ирги
Статья научная
Цель исследования - оптимизация энергетических затрат режима флюидизации при замораживании плодов ирги. Задачи: создание методики расчета энергетических затрат, необходимых для организации режима флюидизации плодов в воздушном флюидизационном аппарате; определение критических скоростей флюидизации при замораживании плодов ирги при различных температурных режимах низкотемпературной обработки; определение рабочего диапазона скоростей флюидизации в скороморозильном аппарате, обеспечивающего возникновение псевдоожиженного слоя и исключающего унос плодов из рабочей зоны при замораживании ирги; определение диапазона скоростей движения воздуха при флюидизационном замораживании, обеспечивающий минимальный уровень энергетических затрат при реализации процесса. При решении задачи оптимизации этих параметров использовались теория подобия и критериальные уравнения теплообмена в условиях принудительной конвекции. Приводятся уравнения для определения аэродинамического сопротивления псевдоожиженного слоя, границ режима флюидизации с критическими скоростями w’, w”, количества энергии (Lа), необходимой для обеспечения циркуляции требуемого количества воздуха с заданной скоростью. Представлены графики продолжительности замораживания плодов ирги при различных режимах низкотемпературной обработки, что позволяет оптимизировать процесс и обеспечивает высокую эффективность замораживания продукции. Определены затраты энергии на создание и поддержание режима флюидизации в рабочей зоне скороморозильного аппарата для замораживания плодов ирги в зависимости от скорости и температуры воздушной среды. Результаты расчетов указывают, что оптимальная скорость движения воздуха в температурном диапазоне от минус 20 °С до минус 45 °С, при которой энергетические затраты на организацию режима флюидизации в рабочей зоне скороморозильного аппарата будут минимальны, составляет 6 м/с.
Бесплатно
Оптимизация энергозатрат в технологии посева сельскохозяйственных культур
Статья научная
В статье представлены результаты экспериментальных исследований по изучению влияния энергозатрат, возникающих от несоблюдения качества посева при работе машинно-тракторных агрегатов, на совокупные (полные) энергозатраты.
Бесплатно
Статья научная
Изучена эффективность использования кормовой добавки Микробиовит Енисей, адсорбента микротоксинов Фунгистат ГПК-1, 1%, полисахаридов Минвит КАП и растительного белкового продукта Белков-М в кормлении животных енисейского типа красно-пестрой породы. Установлено, что введение в суточный рацион животных биодобавок и концентрированного белка 8-23% в пересчете на сухое вещество корма способствовало увеличению полезной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте, усилению моторики рубца, снижению патогенной микрофлоры, восстановлению щелочной среды, приросту живой массы, удоев, стабилизации воспроизводительной функции, нормализации морфологического и биохимического состава крови.
Бесплатно
Опыт борьбы с западным (калифорнийским) цветочным трипсом в оранжерее Якутского ботанического сада
Статья научная
Цель исследования - борьба с западным (калифорнийским) цветочным трипсом (далее ЗЦТ) (Frankliniella occidentalis) в условиях оранжереи Ботанического сада Института биологических проблем криолитозоны СО РАН. Задачи: учет численности и изучение кормового предпочтения данного вредителя в условиях оранжереи; разработка метода эффективной борьбы и полное уничтожения трипса в оранжерее. Объектом исследования является отряд трипсов - Бахромчатокрылые (Thysanoptera) подотряд Terebrantia сем. Thripidae род Frankliniella вид F. occidentalis (Pergande, 1895). Учеты проводились с октября 2018 - по февраль 2019 г., наблюдения продолжаются по настоящее время. Сбор трипсов проводили по общепринятой методике. Для обнаружения и учета ЗЦТ были использованы клеевые ловушки синего цвета, представляющие собой вертикально расположенные листы пленки или бумаги, покрытые специальным клеем. Идентификация бахромчатокрылых проводилась по Мещерякову и Strassen. Описывается учет численности и кормовое предпочтение данного вредителя в оранжерее Ботанического сада. Подробно описывается метод борьбы и уничтожения трипса в оранжерее. Выявлено, что из 379 видов растений (165 родов, 71 семейства) тропических и субтропических растений, произрастающих в оранжерее, наиболее предпочитаемыми растениями являются Saintpaulia ionantha, Clerodendrum thomsoniae Pachystachys lutea, Kalanchoe blossfeldiana. Вредитель питается молодыми частями растений, пыльцой и бутонами. Высокая температура и сухость воздуха в зимние месяцы способствуют быстрому размножению и расселению трипса по всей территории оранжереи. Для снижения численности и полного уничтожения ЗЦТ эффективной концентрацией препарата «Вертимек» является 10 мл препарата на 10 л воды при четырехкратной полной обработке всех растений в оранжерее. Для предотвращения проникновения ЗЦТ в оранжереи ботанических садов вновь поступаемые декоративные растения следует содержать в специальных изолированных помещениях (на карантине) с отдельным входом и хорошо изолированным теплым переходом в оранжерею не менее одного года.
Бесплатно
Опыт введения в культуру представителей рода Inula L
Статья научная
Представители рода Inula L. давно вошли в культурную флору. Помимо декоративности, ряд видов обладает и другими полезным свойствами - среди них встречаются лекарственные, кормовые, красильные, инсектицидные, а также медоносные растения. Несмотря на то что отдельные представители данного рода широко распространены в коллекциях ботанических садов, в целом девясилы продолжают оставаться перспективными для дальнейшей интродукционной работы с целью выявления наиболее ценных видов для введения в культурную флору. Не менее важной задачей остается и выявление новых полезных свойств у тех видов, которые уже прошли интродукционное изучение. Цель работы - изучение опыта введения в культурную флору различных видов рода Inula. Среди прошедших интродукционное испытание в ГБС РАН видов наиболее декоративными и перспективными для введения в массовое городское озеленение выделены следующие виды: I. magnifica, I. racemosa, I. royleana, I. grandiflora. Для композиций, имитирующих природные сообщества, перспективно использовать такие виды, как: I. helenium, I. britannica, I. ensifolia. Практически все виды, за исключением I. mariae (природный вид из Закавказья, для которого характерна узкая норма реакции, в условиях г. Москвы не цвел и был неустойчив в культуре), устойчивы в условиях культуры, ежегодно образуют семена, в ряде случаев возможен массовый самосев (I. helenium, I. salicina). При анализе сроков цветения различных видов девясила в коллекционном фонде ГБС РАН можно выделить 3 группы по срокам цветения: 1-я группа - раноцветущие ( июнь-июль) - I. aspera, I. britannica (цветение с июня по август), I. Ensifolia, I. magnifica, I. orientalis, I. rhizocephala; 2-я группа - цветущие в средние сроки (июль-август) - I. helenium, I. oculis-christi, I. Rhizocephala, I. royleana, I. salicina; 3-я группа - цветущие в поздние сроки (август-сентябрь) - I. Japonica, I. racemosa, I. thapsoides. Стоит отметить, что представители третьей группы наиболее интересны для введения в городское озеленение из-за достаточно позднего срока цветения.
Бесплатно
Опыт внедрения дополнительных образовательных программ по физике
Статья научная
Описан опыт внедрения различных образовательных программ по физике в СибГТУ. Обоснована необходимость внедрения корректирующих образовательных программ в техническом вузе. Сформулированы основные требования к данным программам и задачи, решаемые в процессе их реализации. Приведены статистические данные оценки эффективности применения данных программ в корректирующем дополнительном образовании.
Бесплатно
Опыт выращивания Ranunculus asiaticus на срезку в открытом грунте в условиях Западной Сибири
Статья научная
Цель исследования - подбор сортов для получения срезки ранункулюса азиатского в открытом грунте в условиях Западной Сибири. Исследования проводили на базе учебно-научно-производственной лаборатории «Садоводство» Омского ГАУ в 2021-2022 гг. В качестве объекта исследований были взяты сортопопуляции ранункулюса азиатского: бледно-розовая, ярко-розовая, белая, Pastel mix и сорта итальянского происхождения серии Elegance - Pink, Picoteepink, Crema, Rosa Chiaro, White, Salomone, Pastello, Bianko. Наблюдения и учеты соответствовали общепринятым методикам. Фенологические и биометрические исследования вели согласно «Методике первичного сортоизучения цветочных культур» применительно к анемоне корончатой. Определен период вегетации, в среднем за два года он составил 90-115 сут в зависимости от варианта. Период цветения составлял в среднем от 12 до 35 сут, начало фазы отмечали во второй декаде июня. Наиболее короткий период цветения за два года исследований наблюдали у сорта Bianko и сортопопуляции Pastelmix - 12-16 сут. Дольше цвели сорт и популяция с белым окрасом цветка - 28-35 сут (White и белая). Немного короче период цветения отмечали у сортов и популяций с розовым оттенком околоцветника - 20-25 сут (Pink, Picoteepink, Crema, RosaChiaro, Salomone, Pastello и бледно-розовая). Вегетационный период 2022 г. отличался более коротким периодом цветения, все исследуемые сорта и сортопопуляции цвели в среднем на 2-10 сут меньше по сравнению с 2021 г. Во время цветения растения формировали от одного до четырех цветоносов. Наибольшей продуктивностью отличались сорта RosaChiaro, Salomone и бледно-розовая и белая сортопопуляции, которые формировали до 4 цветоносов, отдельные экземпляры формировали до 5 цветоносов. От своевременного сбора цветов зависит качество срезочной продукции. Срезку проводили в утренние часы при неполном роспуске окрашенного цветка.
Бесплатно
Опыт выращивания китайского окуня в Южном Приморье
Статья научная
Китайский окунь, или ауха, - редкий вид, на-ходящийся под угрозой исчезновения. В Примо-рье встречается в реках Уссури, Сунгача и оз. Ханка. Численность этого вида сильно сокра-тилась из-за интенсивного вылова произво-дителей на основных нерестилищах, за пре-делами России. В работе рассматривается возможность разведения китайского окуня-аухи в условиях Южного Приморья. В нижнем течении р. Мельгуновка бассейна оз. Ханка с 12 июня по 20 июня 2014 г. были отловлены четыре экземпляра китайского окуня-ауха (самка и три самца) размерами от 32 до 70 см, массой от 0,6 до 4,96 кг.С целью стимуляции созревания половых продуктов у окуня-аухи был применен препарат «Нерестин 6А».Самка китайского окуня-аухи отнерестилась в садке, но в связи с поднятием температуры воды в водоеме и аппаратах Вейса выклева личинок не произошло. Производители были доставле-ны в Приморский океанариум ДВО РАН и раз-мещены в бассейне научно-адаптационного корпуса, где и находятся в настоящее время: самка - 32 см, 0,815 кг и два самца, размером 40 и 50 см и массой 1,885 и 2,380 кг. На основа-нии собственных и литературных данных по-лучены нормативные показатели по искусст-венному воспроизводству китайского окуня в условиях Южного Приморья (в рамках про-граммы ФГБУ «Приморрыбвод» по воспроиз-водству редких и исчезающих видов рыб в 2013-2016 гг.).
Бесплатно
Опыт изучения динамики роста и развития древесных растений на техногенно нарушенных территориях
Статья научная
В статье рассматривается естественное лесовозобновление на техногенно нарушенных территориях, которое происходит за счет древесных растений местной флоры - ольхи, березы, тополя, ивы. Длительность процесса составляет 20-25 лет. В первых фазах онтогенеза деревья развиваются менее интенсивно, чем в последующие годы.
Бесплатно
Опыт интродукции Ginkgo biloba L. на юг Дальнего Востока России
Статья научная
Показана перспективность выращивания гинкго двулопастного на юге Дальнего Востока России. Проанализировано его распространение в умеренной зоне северного полушария. Предложены перспективные направления использования в озеленении.
Бесплатно
Опыт интродукции Polygala sibirica L. (сем. Polygalaceae) в Якутском ботаническом саду
Статья научная
Цель исследования - разработка стратегии сохранения Polygala sibirica L. и изучение биологических особенностей вида в культуре. Описывается интродукционный эксперимент с редким на территории Якутии видом Polygala sibirica L. Природные ценопопуляции P. sibirica приурочены к сообществам со слабыми конкурентными взаимоотношениями - каменистым якутопырейным степям с неравномерным травостоем. В природных условиях и в культуре семенное размножение P. sibirica имеет трудности из-за слабой всхожести семян и плохой приживаемости проростков. В опыте большая часть семян проросла на третий год. Жизненная форма P. sibirica -моноцентрический стержнекорневой с многоглавым ветвистым каудексом поликарпик с побегами удлиненного типа. В культуре онтогенез P. sibirica простой, продолжается в течение жизни одного семенного поколения, партикуляции не происходит, особи отмирают в старом генеративном и сенильном состоянии. В онтогенезе четыре периода и девять онтогенетических состояний: прегенеративный период - проростки, ювенильное, имматурное, виргинильное состояния; генеративный период - молодое, средневозрастное, старое генеративное состояния; постгенеративный период - сенильное состояние. В ходе развития особей наблюдаются три фазы морфогенеза: первичный побег - ювенильное, имматурное, виргинильное онтогенетические состояния; первичный куст - молодое, начало зрелого генеративного онтогенетического состояния; рыхлый куст - зрелое, старое генеративные, сенильное онтогенетическое состояния. Для P. sibirica в питомнике характерны устойчивая ритмика сезонного развития, высокое жизненное состояние интродуцированных растений. Вид ежегодно проходит полный цикл развития побегов с образованием жизнеспособных семян. Образуется самосев. Критическим моментом в кудьтивировании P. sibirica является невысокая выживаемость проростков. Вид можно причислить к перспективным интродуцентам.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований – изучение интродукционного потенциала сортов российской и зарубежной селекции V. macrocarpon в условиях Москвы. Интродукционные исследования растений клюквы крупноплодной были проведены в 2022–2024 гг. в условиях Дендрологического сада им. Р.И. Шредера и УНПЦ Садоводства и овощеводства им. В.И. Эдельштейна ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева». Объекты исследований – сорта V. macrocarpon американской (Ben Lear) и российской (Волжанка, Мерянка) селекции. Число растений каждого сорта – 30 шт. Посадка однолетних саженцев V. macrocarpon была в 2022 (сорт Ben Lear) и 2023 (сорта Волжанка, Мерянка) годах произведена в траншеи, заполненные торфом верхового типа (pH – 2,8–3,1) по схеме 1,0 × 2,0 м. Фенологические наблюдения и оценку зимостойкости растений проводили с использованием общепринятых методик. Было установлено отсутствие существенных различий в сроках наступления отдельных фенологических фаз между исследуемыми раннеспелыми сортами клюквы крупноплодной российской селекции (Волжанка, Мерянка) и раннеспелым американским сортом Ben Lear. Продолжительность цветения всех изученных сортов V. macrocarpon в 2024 г. составляла 27–30 дней, созревания плодов – 25 дней. Сохранность растений всех изученных сортов V. macrocarpon после перезимовки составила 100 %. По результатам оценки зимостойкости V. macrocarpon за зимний период 2023–2024 гг. исследуемые сорта можно отнести к пригодным для выращивания в условиях Московского региона и по данному показателю использовать в качестве источников и доноров хозяйственно ценных признаков.
Бесплатно
