Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Имуногенетический анализ базового генофонда скота в ОАО «Племзавод Красный Маяк»

Герасимова Л.А., Еремина И.Ю.

Статья научная

В статье приведена оценка базового генофонда скота популяции ОАО "Племзавод Красный Маяк". Проанализирован вклад отдельных линий симментальской и голштинской пород. Представлены иммуногенетические маркеры пород.

Бесплатно

Имущественные интересы сельхозпроизводителей, их оценка и механизм реализации (региональный аспект)

Чудинов О.О.

Статья научная

В статье анализируются факторы, воздействующие на реализацию имущественных интересов сельскохозяйственных товаропроизводителей, на общее состояние и эффективность аграрной деятельности

Бесплатно

Инвазионные заболевания лошадей Тюменской области

Сибен А.Н., Никонов А.А., Петрова Т.А.

Статья научная

В статье дана оценка масштабу инвазионных заболеваний лошадей в Тюменской области на основе паразитологических исследований методом полного гельминтологического вскрытия по К.И. Скрябину. По данным авторов, у животных выявлено паразитирование H. muscae, S. equine, P. Equorum, Strongilylidaespp. (D. vulgaris и др.), Trichonematidaespp., A. perfoliata, O. equi, G. intestinalis. В наибольшей степени лошади были поражены возбудителями гастрофилеза (ЭИ 100,0 %), стронгилятозов желудочно-кишечного тракта (ЭИ 100,0 %), сетариоза (ЭИ 80,0 %), параскаридоза (ЭИ 66,6 %), трихонематоза (ЭИ 53,3 %), габронематоза (ЭИ 40,0 %) и оксиуроза (ЭИ 40,0 %). Экстенсивность аноплоцефалидозной инвазии составила 6,7 %.

Бесплатно

Инвентаризационная оценка сорного компонента лесных питомников южной подзоны тайги Вологодской области

Бабич Н.А., Ушакова С.Н., Нечаева И.С.

Статья научная

В статье приведен таксономический, биологический, эколого-ценотический анализ сорной ценофлоры. Выполнено сравнение флор постоянных питомников южной подзоны тайги Вологодской области.

Бесплатно

Инвестиционная привлекательность высшего образования

Каячев Г.Ф., Еремина С.Л., Яловега И.Е.

Статья научная

В статье рассматриваются вопросы инвестиционной привлекательности высшего образования. По мнению авторов статьи, долгосрочные выгоды от инвестиций в высшее образование высоки и, вероятно, останутся таковыми в будущем, так как потребность в высококвалифицированных работниках является непреходящей.

Бесплатно

Ингибирование реакции аутоокисления адреналина биологически активными веществами помело (Citrus maxima)

Наймушина Л.В., Саторник А.Д., Зыкова И.Д.

Статья научная

В статье рассматривается возможность изучения антиоксидантных свойств различных соединений и препаратов при использовании модельной реакции аутоокисления адреналина (invitro). Данным методом исследована антиоксидантная активность сока и различных частей плода помело (Citrus maxima). Проведен количественный анализ биологически активных веществ помело, обладающих восстанавливающими свойствами и обеспечивающих антиоксидантную активность.

Бесплатно

Индивидуальная изменчивость ценопопуляций Malus baccata (L.) Borkh. на территории Забайкалья

Баханова М.В., Шелкунов А.Н.

Статья научная

В статье рассматривается индивидуальная изменчивость 21 признака и биохимический состав плодов ценопопуляций Malusbaccata (L.) Borkh. на территории Забайкалья. Выделены перспективные формы яблони ягодной.

Бесплатно

Индивидуальный тепловой пункт (концептуальный проект)

Кунгс Я.А., Цугленок Н.В., Животов О.Н., Таран Е.Ю.

Статья научная

В статье приведен концептуальный проект индивидуального теплового пункта дошкольного образовательного учреждения, в котором предполагается эффективное использование теплоносителя, а также плавное регулирование температуры и давления.

Бесплатно

Индикация представителей рода Trapa L. Приморского края по морфометрическим признакам плодов

Берестенко Е.Н., Кислов Д.Е.

Статья научная

На основе экспертных представлений и результатов статистического анализа изменчивости морфометрических признаков плодов рода Trapa L., произрастающих на территории Приморского края, построен ключ для их видовой дифференциации. Приводятся результаты машинной классификации плодов по общим морфометрическим показателям, дается оценка точности определения видов.

Бесплатно

Индукционные лампы

Кунгс Я.А., Ковалева О.А., Кибардин В.В.

Статья научная

В статье рассмотрены вопросы энергообеспечения сельскохозяйственного производства. В частности, речь идет о конструкции и области применения индукционных ламп, которые обладают на сегодняшний день наилучшими технико-экономическими показателями.

Бесплатно

Индукция физиологической активности чистой культуры гриба вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus) на лабораторной стадии

Качмазов Г.С., Багаева У.В.

Статья научная

На основании сопоставления средней величины линейного прироста колонии чистой культуры гриба вешенка (Pleurotus ostreatus) в стандартных условиях со скоростью потребления кислорода, измеренного с помощью разработанного авторами манометрического метода, было установлено, что культуральные свойства и линейные размеры прироста колонии за определенный промежуток времени не могут быть использованы в качестве единственного критерия оценки качества культуры. Оценка физиологической активности биомассы является необходимым критерием в комплексе требований, предъявляемых к качеству чистой культуры, и определение величины дыхательной активности вполне может быть объективным критерием оценки физиологического потенциала биомассы. Включение в состав питательных сред источников целлюлозы и других растительных полимеров положительно влияет как на морфологические, так и на физиологические свойства чистой культуры. По результатам измерений линейных размеров колоний лучшими индукторами генеративной активности, использованными в эксперименте, являются лигнин гидролизный, лузга подсолнечника и отруби пшеничные. По результатам определения скорости потребления кислорода лучшими индукторами физиологической активности являются отруби пшеничные, измельченные листья каштана и лузга подсолнечника.

Бесплатно

Инновационная активность как фактор стратегического развития предприятия

Островских Т.И., Якимова Л.А., Вернигор Н.Ф.

Статья научная

В статье определено значение инновационной активности в процессе стратегического развития предприятия. Рассматриваются факторы деловой активности и необходимость обеспечения устойчивости предприятия в процессе инновационной деятельности.

Бесплатно

Инновационная деятельность в сельском хозяйстве региона: подходы к оценке и приоритеты развития

Ходос Д.В.

Статья научная

В статье представлен анализ развития сельского хозяйства Красноярского края, обоснованы методические подходы к оценке уровня инновационного развития отрасли, определены приоритетные векторы развития инновационной деятельности, основанные на формировании региональной технологической платформы, системы сберегающего земледелия, сети консультационных центров внедрения агроинноваций.

Бесплатно

Инновационная и инвестиционная привлекательность как основа развития перерабатывающих предприятий агропромышленного комплекса

Островских Т.И., Якимова Л.А., Шумаков Ю.Н.

Статья научная

В статье определено значение инновационной и инвестиционной привлекательности в процессе развития перерабатывающих предприятий АПК. Рассматриваются методы оценки инновационной и инвестиционной привлекательности предприятий.

Бесплатно

Инновационная система обеззараживания питьевой воды на основе оптических электротехнологий

Долгих П.П., Макулькина Ю.Л.

Статья научная

Рассмотрены вопросы разработки технологии обеззараживания питьевой воды для нужд животноводства, которая основывается на режимах работы ультрафиолетовой облучательной установки, предусматривающих обработку воды непосредственно перед поением животных.

Бесплатно

Инновационная технология производства глазированных чипсов

Литвяк Владимир Владимирович, Лобанов Владимир Григорьевич, Росляков Юрий Федорович, Гончар Виктория Викторовна, Вершинина Ольга Львовна

Статья научная

Чипсы картофельные представляют собой обжаренный хрустящий картофельный продукт, изготовленный на основе сухого картофельного пюре, сушеного картофеля или их смеси с натуральным картофельным пюре или сырым измельченным картофелем с добавлением крахмала, соли, различных вкусовых и пищевых добавок. В статье представлена современная инновационная технология производства овощных или фруктовых глазированных чипсов из цельного, самого разнообразного растительного сырья путем предварительной его тонкой резки, выдерживания в сиропе (сахарозы или глюкозы, или фруктозы, или мальтозы) или меда с последующим подсушиванием до хрустящего состояния и глазирования или методом формования, включающим подготовку растительного сырья с получением сухого или влажного овощного или фруктового пюре и добавок, смешивание и, при необходимости, увлажнение компонентов, формование массы, обжарку формованной ленты, резку, охлаждение, глазирование, инспекцию готового продукта перед упаковкой, при этом для глазирования используют шоколад или кондитерскую (сахарную) глазурь с одной или двух сторон. Используемые при приготовлении овощных или фруктовых чипсов обогащающие компоненты (шоколад, кондитерская глазурь) в соответствии со своим уникальным химическим составом позволяют осуществлять регуляцию биохимического состава соотношением белков, жиров, углеводов, минеральных и биологически активных веществ, а также оптимизировать органолептические характеристики готового продукта. Предложенная инновационная технология производства глазированных чипсов запатентована, отмечена золотой медалью и дипломом на XV Международном салоне изобретений и новых технологий «Новое время», удостоена Кубка Египетского общества женщин-изобретателей.

Бесплатно

Инновационная технология управления процессами свободно-радикальной защиты рыб на ранних этапах онтогенеза

Кеберлайн О.В., Сахаров А.В., Макеев А.А., Просенко А.Е., Сафьянов Ю.В.

Статья научная

Методами биохимического и морфологического анализов исследована интенсивность процессов свободнорадикального перекисного окисления липидов у эмбрионов зеркального карпа при традиционной и новой технологиях аквакультуры. Установлено влияние окислительного стресса на темпы дробления и гаструляции у эмбрионов рыб. Предложена технология управления свободнорадикальными процессами в организме рыб на ранних этапах онтогенеза с использованием антиоксиданта нового поколения «Тиофан».

Бесплатно

Инновационно ориентированное развитие сельского хозяйства Красноярского края

Филимонова Н.Г.

Статья научная

Изложены цель и основные задачи инновационного развития сельского хозяйства региона. Обоснована необходимость создания нового специализированного института - Агентства инвестиций и аграрного развития, способствующего активизации инновационной деятельности

Бесплатно

Инновационно-технологическая зрелость в оценке конкурентоспособности деревообрабатывающих предприятий Красноярского края

Аминева В.П., Кузичкин А.С., Мельникова Е.В.

Статья научная

В данной статье обосновывается необходимость оценки инновационно-технологической зрелости как фактора повышения конкурентоспособности деревообрабатывающих предприятий Красноярского края.

Бесплатно

Инновационное направление применения супрамолекулярных полисахаридов в ветеринарии

Кашин А.С., Кашина Г.В., Шелепов В.Г.

Статья научная

В статье проанализированы характерные этиопатогенетические особенности распространения и проявления желудочно-кишечных заболеваний новорожденных телят с учетом предрасполагающих и способствующих факторов антропогенного риска региона. Производственно-экономические показатели современного животноводства, в силу отличительного многообразия его входных зависимостей от других базовых секторов экономики федерального и регионального уровней, повышенной чувствительности к качеству и полноте финансового, правового, научного сопровождения и менеджмента, являются комплексным результативным выражением эффективности, сбалансированности и инноваций восприимчивости всей социально-экономической системы и стабилизации агропромышленного комплекса. Важным направлением в решении продовольственной безопасности России остается снижение заболеваемости и гибели молодняка, получение и выращивание здорового приплода продуктивных животных. Однако, как показывает практика, существующий в настоящее время комплекс экологических, технологических, зоогигиенических, ветеринарно-санитарных решений при содержании и кормлении стельных коров-матерей в сухостойный период, проведении отелов, выращивании телят в молочный период; несвоевременность проведения специфических лечебно-профилактических мероприятий не позволяют получать новорожденных телят с высоким уровнем обмена веществ и иммунной резистентностью. Широкое и бесконтрольное применение антибактериальных средств приводит к снижению их терапевтической эффективности, к накоплению в окружающей среде и организме телят антибиотико-резистентных штаммов и является причиной аллергических реакций к данным препаратам среди животных и людей. Такие обстоятельства являются основной причиной недостаточно высокой эффективности коммерческих вакцин и аутовакцин, а также традиционно осуществляемой этиотропной терапии заболевших телят. В данных исследованиях нами показана перспективность инновационного направления по созданию новых технологий супрамолекулярных систем/комплексов для получения высокоэффективных субстанций лекарственных средств против возбудителей инфекционных болезней.

Бесплатно