Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5769
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния разных доз тканевого биостимулятора на иммунный статус ремонтного молодняка крупного рогатого скота приобского типа черно-пестрой породы. Опыт проводился в 2020 г. на базе АО «Учхоз ʺПригородное"» Индустриального района г. Барнаула Алтайского края, где по принципу аналогов были сформированы 4 подопытные группы ремонтных телочек по 10 голов в каждой. При подборе животных учитывались возраст (1 месяц) и живая масса (51,0 кг). Продолжительность опыта составляла 14 дней. Опытную партию тканевого биостимулятора изготовили из субпродуктов и боенских отходов пантовых оленей по запатентованной технологии. В состав тканевого биостимулятора входят плацента, матка с плодами, лимфоузлы, селезенка, печень. Контроль качества на токсичность и реактогенность проводили на белых мышах по ГОСТ 31926-2013 «Средства лекарственные для ветеринарного применения. Методы определения безвредности» и методическим указаниям «По бактериологическому контролю стерильности ветеринарных биологических препаратов» № 115-6А от 03.06.1980. Контрольным животным подкожно однократно вводили физиологический раствор в дозе 3,0 мл/гол., в I опытной группе - тканевой биостимулятор в дозе 2,0 мл/гол., во II - 3,0 мл/гол., в III - 4,0 мл/гол. Введение тканевого биостимулятора ремонтному молодняку крупного рогатого скота способствовало становлению Т- и В-систем иммунитета. Оптимальной дозой изучаемого препарата следует считать 3 мл/гол., что способствовало увеличению относительного количества бЕ-РОК «активированные лимфоциты» на 1,5 % (p ≤ 0,05), рЕ-РОК «индукторы-хелперы» - на 1,8 (p ≤ 0,05), ЕМ-РОК «Б-лимфоциты» - на 1,7 (p ≤ 0,05), абсолютного количества бЕ-РОК - на 48,1 (p ≤ 0,05) и ЕМ-РОК - на 46,4 % (p ≤ 0,05).
Бесплатно
Иммуномодулирующее действие облепихи на тимус телят, полученных от коров с метаболическим ацидозом
Статья научная
Цель исследования - изучить иммуномодули- рующее действие шрота облепихи на тимус те- лят, полученных от коров с метаболическим аци- дозом. В исследовании использовали шрот облепи- хи, который является отходом фармацевтической промышленности и недорогим сырьем. В опыте участвовало 30 телят в возрасте 20 дней. Телята подобраны по методу аналогов. Было сформирова- но 3 группы по 10 голов в каждой. Было установле- но, что метаболический ацидоз у коров в хозяйст- вах Красноярского края колеблется в пределах 60- 80 % от числа исследованных животных. Биохими- ческие и иммунобиологические показатели крови коров с метаболическим ацидозом и у полученных от них телят ниже нормы, что влечет за собой нарушение образования иммуноглобулинов. В ти- мусе телят, полученных от коров с метаболиче- ским ацидозом, на протяжении опытного периода наблюдается уплотнение коркового вещества, разрыхление мозгового слоя, распад телец Гасса- ля. У телят, получавших шрот облепихи, дольки объединенные, крупного размера, в центре не- сколько телец Гассаля без распада...
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований – изучить иммунологический статус у здоровых и больных послеродовым метритом коров в сыворотке крови и содержимом влагалища. Объект исследований – лактирующие коровы в послеродовом периоде голштинской породы массой 600–700 кг, 10 000–13 000 кг молочной продуктивности за 305 дней лактации, принадлежащих АО племзавод «Детскосельский» Ленинградской области. Для исследования отобрали 20 новотельных животных, которые в дальнейшем были разделены на две группы: в состав первой группы (n = 10) входили клинически здоровые коровы, в состав второй группы (n = 10) – с диагнозом послеродовой метрит. В результате отмечали достоверное снижение количества Тсупрессоров, установили анизоцитоз за счет макроцитов (+), пойкилоцитоз за счет эхиноцитов (+) и единичных акантоцитов, в то время как метарубрицитов – 3 на 100 клеток. При изучении морфологии лейкоцитов определили гиперсегментацию нейтрофилов (+) и токсические изменения за счет пенистости цитоплазмы. Определение концентрации цитокинов ИЛ4, ИЛ8, ИЛ2 и ИЛIFNβ в сыворотке крови и содержимом влагалища проводили с применением наборов для иммуноферментного анализа (CloudСlone Corp, Китай). Воспалительный процесс, протекавший у коров с послеродовым метритом, подтвердил повышенную экспрессию интерлейкинов. Местная сосудистая реакция, необходимая для регенерации тканей, объясняется избыточной секрецией противовоспалительных цитокинов как естественного механизма защиты организма в ответ на повреждение. Уровень ИЛ4 и ИЛ8 в сыворотке крови и содержимом влагалища животных с диагностированным послеродовым метритом в сравнении с клинически здоровыми коровами оказался выше в 1,2 и 1,3 раза соответственно. Одновременно с этим экспрессия генов цитокинов ИЛ2 и ИЛIFNβ значительно снижалась как в сыворотке крови, так и в содержимом влагалища коров, больных послеродовым метритом.
Бесплатно
Импульсно-томографная диагностика стволов в городских условиях на примере липы мелколистной
Статья научная
Липа мелколистная (Tilia cordata Mill.) явля-ется ценной декоративной породой для озеле-нения городов и населенных пунктов, и в ча-стности, находит широкое применение в ус-ловиях г. Архангельска. Цель исследования - проведение диагностики стволов липы мелко-листной на наличие гнили с помощью импульс-ного томографа ARBOTOM марки АТ5-Р (Ар-ботом, профессиональная версия). Выявлены плюсы и минусы данного способа диагностики стволов. Проведены исследования липы в ус-ловиях северной подзоны тайги на примере г. Архангельска. Для анализа было исследова-но 13 различных по внешним признакам экзем-пляров. Диагностика стволов проводилась с помощью импульсного томографа ARBOTOM. Производить работу с ним можно только на живых деревьях. Диагностика проводится с помощью сенсоров, закрепляемых с внешней стороны ствола. Высота, на которой полу-чали данные о наличии гнили, равна 1 м. Изме-ряли мерной лентой диаметр ствола, делили на равные сектора и в каждую часть сектора забивали гвоздь, на каждый гвоздь закрепляли датчики - сенсоры и активизировали в про-грамме необходимые позиции для анализа по-ступаемой информации. Подключали к первому сенсору аккумуляторный модуль, а остальные сенсоры соединяли последовательно друг с другом прилагаемыми кабелями. Запускали программу и легко постукивали по каждому сенсору молоточком. Датчики определяли скорость прохождения звука через дерево в разных направлениях. По результатам этих данных строится модель древесного ствола по плотности древесины. Информация о со-стоянии дерева поступала на монитор в виде цветного графического изображения. Измере-ния проводились двухмерные. Было выявлено, что среди всех экземпляров лишь один пред-ставляет угрозу, гниль распространилась на 80 % и его необходимо удалить. У всех ос-тальных замечен лишь небольшой процент деструкции древесины, угрозы они не пред-ставляют, но во избежание опасных ситуаций стоит обратить на них внимание и прово-дить анализ хотя бы раз в год.
Бесплатно
Имуногенетический анализ базового генофонда скота в ОАО «Племзавод Красный Маяк»
Статья научная
В статье приведена оценка базового генофонда скота популяции ОАО "Племзавод Красный Маяк". Проанализирован вклад отдельных линий симментальской и голштинской пород. Представлены иммуногенетические маркеры пород.
Бесплатно
Имущественные интересы сельхозпроизводителей, их оценка и механизм реализации (региональный аспект)
Статья научная
В статье анализируются факторы, воздействующие на реализацию имущественных интересов сельскохозяйственных товаропроизводителей, на общее состояние и эффективность аграрной деятельности
Бесплатно
Инвазионные заболевания лошадей Тюменской области
Статья научная
В статье дана оценка масштабу инвазионных заболеваний лошадей в Тюменской области на основе паразитологических исследований методом полного гельминтологического вскрытия по К.И. Скрябину. По данным авторов, у животных выявлено паразитирование H. muscae, S. equine, P. Equorum, Strongilylidaespp. (D. vulgaris и др.), Trichonematidaespp., A. perfoliata, O. equi, G. intestinalis. В наибольшей степени лошади были поражены возбудителями гастрофилеза (ЭИ 100,0 %), стронгилятозов желудочно-кишечного тракта (ЭИ 100,0 %), сетариоза (ЭИ 80,0 %), параскаридоза (ЭИ 66,6 %), трихонематоза (ЭИ 53,3 %), габронематоза (ЭИ 40,0 %) и оксиуроза (ЭИ 40,0 %). Экстенсивность аноплоцефалидозной инвазии составила 6,7 %.
Бесплатно
Статья научная
В статье приведен таксономический, биологический, эколого-ценотический анализ сорной ценофлоры. Выполнено сравнение флор постоянных питомников южной подзоны тайги Вологодской области.
Бесплатно
Инвестиционная привлекательность высшего образования
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы инвестиционной привлекательности высшего образования. По мнению авторов статьи, долгосрочные выгоды от инвестиций в высшее образование высоки и, вероятно, останутся таковыми в будущем, так как потребность в высококвалифицированных работниках является непреходящей.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматривается возможность изучения антиоксидантных свойств различных соединений и препаратов при использовании модельной реакции аутоокисления адреналина (invitro). Данным методом исследована антиоксидантная активность сока и различных частей плода помело (Citrus maxima). Проведен количественный анализ биологически активных веществ помело, обладающих восстанавливающими свойствами и обеспечивающих антиоксидантную активность.
Бесплатно
Индивидуальная изменчивость ценопопуляций Malus baccata (L.) Borkh. на территории Забайкалья
Статья научная
В статье рассматривается индивидуальная изменчивость 21 признака и биохимический состав плодов ценопопуляций Malusbaccata (L.) Borkh. на территории Забайкалья. Выделены перспективные формы яблони ягодной.
Бесплатно
Индивидуальный тепловой пункт (концептуальный проект)
Статья научная
В статье приведен концептуальный проект индивидуального теплового пункта дошкольного образовательного учреждения, в котором предполагается эффективное использование теплоносителя, а также плавное регулирование температуры и давления.
Бесплатно
Индикация представителей рода Trapa L. Приморского края по морфометрическим признакам плодов
Статья научная
На основе экспертных представлений и результатов статистического анализа изменчивости морфометрических признаков плодов рода Trapa L., произрастающих на территории Приморского края, построен ключ для их видовой дифференциации. Приводятся результаты машинной классификации плодов по общим морфометрическим показателям, дается оценка точности определения видов.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрены вопросы энергообеспечения сельскохозяйственного производства. В частности, речь идет о конструкции и области применения индукционных ламп, которые обладают на сегодняшний день наилучшими технико-экономическими показателями.
Бесплатно
Статья научная
На основании сопоставления средней величины линейного прироста колонии чистой культуры гриба вешенка (Pleurotus ostreatus) в стандартных условиях со скоростью потребления кислорода, измеренного с помощью разработанного авторами манометрического метода, было установлено, что культуральные свойства и линейные размеры прироста колонии за определенный промежуток времени не могут быть использованы в качестве единственного критерия оценки качества культуры. Оценка физиологической активности биомассы является необходимым критерием в комплексе требований, предъявляемых к качеству чистой культуры, и определение величины дыхательной активности вполне может быть объективным критерием оценки физиологического потенциала биомассы. Включение в состав питательных сред источников целлюлозы и других растительных полимеров положительно влияет как на морфологические, так и на физиологические свойства чистой культуры. По результатам измерений линейных размеров колоний лучшими индукторами генеративной активности, использованными в эксперименте, являются лигнин гидролизный, лузга подсолнечника и отруби пшеничные. По результатам определения скорости потребления кислорода лучшими индукторами физиологической активности являются отруби пшеничные, измельченные листья каштана и лузга подсолнечника.
Бесплатно
Инновационная активность как фактор стратегического развития предприятия
Статья научная
В статье определено значение инновационной активности в процессе стратегического развития предприятия. Рассматриваются факторы деловой активности и необходимость обеспечения устойчивости предприятия в процессе инновационной деятельности.
Бесплатно
Инновационная деятельность в сельском хозяйстве региона: подходы к оценке и приоритеты развития
Статья научная
В статье представлен анализ развития сельского хозяйства Красноярского края, обоснованы методические подходы к оценке уровня инновационного развития отрасли, определены приоритетные векторы развития инновационной деятельности, основанные на формировании региональной технологической платформы, системы сберегающего земледелия, сети консультационных центров внедрения агроинноваций.
Бесплатно
Статья научная
В статье определено значение инновационной и инвестиционной привлекательности в процессе развития перерабатывающих предприятий АПК. Рассматриваются методы оценки инновационной и инвестиционной привлекательности предприятий.
Бесплатно
Инновационная система обеззараживания питьевой воды на основе оптических электротехнологий
Статья научная
Рассмотрены вопросы разработки технологии обеззараживания питьевой воды для нужд животноводства, которая основывается на режимах работы ультрафиолетовой облучательной установки, предусматривающих обработку воды непосредственно перед поением животных.
Бесплатно
Инновационная технология производства глазированных чипсов
Статья научная
Чипсы картофельные представляют собой обжаренный хрустящий картофельный продукт, изготовленный на основе сухого картофельного пюре, сушеного картофеля или их смеси с натуральным картофельным пюре или сырым измельченным картофелем с добавлением крахмала, соли, различных вкусовых и пищевых добавок. В статье представлена современная инновационная технология производства овощных или фруктовых глазированных чипсов из цельного, самого разнообразного растительного сырья путем предварительной его тонкой резки, выдерживания в сиропе (сахарозы или глюкозы, или фруктозы, или мальтозы) или меда с последующим подсушиванием до хрустящего состояния и глазирования или методом формования, включающим подготовку растительного сырья с получением сухого или влажного овощного или фруктового пюре и добавок, смешивание и, при необходимости, увлажнение компонентов, формование массы, обжарку формованной ленты, резку, охлаждение, глазирование, инспекцию готового продукта перед упаковкой, при этом для глазирования используют шоколад или кондитерскую (сахарную) глазурь с одной или двух сторон. Используемые при приготовлении овощных или фруктовых чипсов обогащающие компоненты (шоколад, кондитерская глазурь) в соответствии со своим уникальным химическим составом позволяют осуществлять регуляцию биохимического состава соотношением белков, жиров, углеводов, минеральных и биологически активных веществ, а также оптимизировать органолептические характеристики готового продукта. Предложенная инновационная технология производства глазированных чипсов запатентована, отмечена золотой медалью и дипломом на XV Международном салоне изобретений и новых технологий «Новое время», удостоена Кубка Египетского общества женщин-изобретателей.
Бесплатно
