Вестник Омского государственного аграрного университета @vestnik-omgau
Статьи журнала - Вестник Омского государственного аграрного университета
Все статьи: 1302

Мониторинг и совершенствование качества молока сырого, производимого в Омской области
Статья научная
В соответствии с приоритетным национальным проектом «Развитие агропромышленного комплекса» в Омской области ведется системная и планомерная работа по развитию молочного животноводства, повышению объемов молока-сырья и расширению ассортимента молочных продуктов для обеспечения продовольственной безопасности населения Омской области. При этом основными задачами молочной отрасли являются получение качественного и безопасного молока-сырья и его рациональное использование.
Бесплатно

Мониторинг нарушенных земель на территории Пуровского района ЯНАО
Статья научная
Высокая уязвимость северных экосистем указывает на необходимость правильного освоения таких территорий, восстановления уже нарушенных ландшафтов посредством проведения мероприятий по рекультивации земель и ведения мониторинга нарушенных земель.
Бесплатно

Статья научная
Все больше самоходных сельскохозяйственных машин уже с завода оснащаются встроенными системами диагностического контроля, позволяющими в постоянном режиме контролировать их техническое состояние. Машины с низкой контролепригодностью могут быть оснащены внешними системами диагностического контроля, которые широко представлены на рынке. Расширение возможностей технического диагностирования позволяет существенно повысить эффективность системы технического обслуживания и ремонта за счет разработки и внедрения систем мониторинга технического состояния - совокупности процедур, процессов и ресурсов, реализованных с использованием диагностической сети и направленных на получение информации о текущем техническом состоянии, предсказании изменений, интерпретации результатов для принятия решений. При этом пока недостаточно сформированы подходы и требования к разработке систем мониторинга технического состояния, создания и использования диагностической сети. Целью исследования является изучение нормативных требований и научных подходов к определению содержания мониторинга технического состояния, а также оценка возможности повышения качества и количества диагностической информации за счет внешних средств технического диагностирования. Сформулировано определение понятия мониторинга технического состояния и установлен набор его элементов, представлен анализ устройств для систем контроля технического состояния машин и механизмов, а также технологических операций самоходных сельскохозяйственных машин.
Бесплатно

Статья научная
Оценивается состояние структурно-функциональной организации гепатоцитов печени 6-месячных телят на клеточном и тканевом уровнях организации в стандартных условиях содержанияи и при применении препарата «ЭМ-Курунга».
Бесплатно

Морфологическая характеристика маточно-мочепузырной части тазового сплетения собаки домашней
Статья научная
Несмотря на большое количество разработок новых приемов лечения различных заболеваний, выявляется очевидная недостаточность эффективных оперативных доступов к источникам иннервации внутренних половых органов домашних собак для патогенетического воздействия и местного обезболивания. Материалом для исследований служили трупы беспородных мезоморфных собак, погибших от травм в области головы. Использовались методы препарирования под падающей каплей воды по В.П. Воробьеву, окраска гистологических срезов с целью изготовления светооптических гистологических препаратов. Полученный цифровой материал был подвергнут морфометрической обработке с использованием t-критерия Стьюдента. В результате проведенных исследований изучены скелето-, органо- и ангиотопические взаимоотношения поясничных отделов правого и левого пограничных симпатических стволов, правых и левых поясничных внутренностных нервов, сплетения яичниковых артерий и вен, каудального брыжеечного узла и одноименного сплетения. Дана детализированная характеристика макро-, микроанатомического и гистологического строения экстраорганных нервов яичников и матки. Изучена топографическая анатомия и гистоструктура центров автономной иннервации и приорганных нервов половых органов самок собаки домашней, а также морфология окружающих соединительнотканных структур. Установлено, что источниками иннервации внутренних половых органов самок собак служат: поясничные отделы правого и левого пограничных симпатических стволов, правые и левые поясничные внутренностные нервы, сплетение яичниковой артерии, каудальный брыжеечный узел, одноименное сплетение с выходящими из него правым и левым подчревными нервами и маточно-мочепузырная часть тазового сплетения. Лекарственный раствор может распространяться, пропитывая рыхлую волокнистую соединительную ткань в зоне расположения маточно-пузырной части тазового сплетения собаки домашней, а также дорсальной части одноименного сплетения с подчревными нервами.
Бесплатно

Статья научная
Представлены результаты гистологического исследования органов иммунной системы (тимус, селезенка, лимфатические узлы брыжейки) животных при введении различных доз полифункционального фитопрепарата с утеротоническим, руманаторным, гемостатическим и противовоспалительным эффектами, разработанного для лечения и профилактики некоторых заболеваний послеродового периода у коров. Установлено, что ежедневное подкожное введение фитопрепарата «Уртикостим» в терапевтической дозе 0,1 мл/кг массы животного не вызывает структурных изменений тимуса. Подкожное введение фитопрепарата в токсических дозах (1,0 и 2,0 мл/кг массы животного) вызывает снижение корково-мозгового индекса в 1,9 раза по сравнению с группой контроля, что обусловлено миграцией тимоцитов в периферические иммунные органы и ткани. Преобладание лимфоидных фолликулов с герминативными центрами в селезенке и высокий ГФИ у крыс этой группы свидетельствуют о процессах стимуляции гуморального звена иммунной системы при введении терапевтической дозы фитопрепарата. Высокие дозы фитопрепарата «Уртикостим» (1,0 и 2,0 мл/кг массы животного) приводят к структурным изменениям тимуса, характеризующимся разряжением плотности корковой зоны и снижением КМИ в 1,9 раза. Увеличение количества лимфоидных фолликулов с герминативными центрами в лимфатических узлах и высокие показатели ГФИ и паракортикальной зоны отражают реакцию Т и В-клеточной активации организма на введение фитопрепарата. Полученные данные отражают сходный, но различающийся по степени выраженности характер ответа тимуса, селезенки и брыжеечных лимфатических узлов на введение различных доз фитопрепарата «Уртикостим».
Бесплатно

Статья научная
Печень как полифункциональный орган участвует в регуляции гомеостаза и играет важную роль в поддержании здоровья и продуктивности животных. Действие многочисленных стресс-факторов на животных в условиях промышленного животноводства индуцирует развитие морфофункциональных изменений в печени. В связи с этим была поставлена цель - установить морфологические и гистохимические изменения в печени свиней при множественной контаминации корма микотоксинами и проведении на этом фоне противопаразитарной обработки. Эксперимент выполнен на трех группах свиней. Первая группа - контрольная. Животные 2-й и 3-й опытных групп получали корм, содержащий микотоксины (дезоксиниваленол - 0,93 мг/кг; Т-2 токсин - 0,025 мг/кг; зеараленон - менее 0,02 мг/кг). При этом у животных 3-й группы была проведена противопаразитарная обработка препаратом «Ветэприн» (действующее вещество - эприномектин) в дозе 300 мкг/кг однократно. Продолжительность эксперимента - 45 дней. При гистологическом исследовании печени контрольных животных признаки патологических изменений не обнаружены. В печени животных второй группы регистрировали сосудистые изменения и нарушение балочной структуры паренхимы. В центральной части долек гепатоциты с признаками атрофии и дистрофии: границы их сглажены, ядра в состоянии пикноза. Гепатоциты несколько увеличены в размерах, их цитоплазма содержит ацидофильную зернистую массу. В некоторых случаях наблюдался частичный цитолиз с образованием в цитоплазме вакуолей. При этом в печени снижено содержание нуклеиновых кислот и гликогена, присутствуют мелкокапельные включения липидов в гепатоцитах, отмечаются дольковые вариации по содержанию белка в клетках. У животных 3-й группы регистрировали утолщение стенок междольковых и внутридольковых сосудов, более выраженную деформацию печеночных балок, наличие участков микронекрозов. При гистохимическом исследовании отмечено снижение содержания РНК в цитоплазме гепатоцитов, резкое уменьшение содержания гликогена и значительное количество жировых капель. Большинство повреждений (дистрофические процессы, сосудистые расстройства, нарушение клеточного метаболизма) носит обратимый характер и может рассматриваться как проявление адаптивных реакций.
Бесплатно

Статья научная
Морфологию бактериальной целлюлозы и ее нанокомпозита исследовали растровой электронной микроскопией. Определено, что бактериальная целлюлоза имеет хорошо организованную трехмерную фибриллярную структуру (длина - 15 мкм, диаметр варьируется от 60 до 150 нм) со множеством поровых пространств. Установлено водоудерживающая способность нативных гель-пленок бактериальной целлюлозы: WНC = 80,35 ± 0,33 г/г и набухающая способность их дегидратированных образцов: WAC = = 6,82 ± 0,12 г/г. Количество капиллярной влаги меньше в сравнении с влагой, удерживаемой внутри фибрилл бактериальной целлюлозы, что позволяет поддерживать необходимую влажность при лечения ожоговых ран, используя ее в качестве перевязочного средства. Трехмерная структура бактериальной целлюлозы определяет адсорбционную способность материала и препятствует агрегации частиц коллоидного серебра. Бактериальная целлюлоза (БЦ) действует как стабилизирующий агент для контроля зародышеобразования частиц, предотвращения агрегации и образования на наноразмерном уровне. Таким образом, раневое покрытие БЦ-Ag при лечении животных с термическими ожогами способствует сокращению сроков заживления раны в 1,4 раза по сравнению с контролем.
Бесплатно

Морфологические особенности строения легких и воздухоносных мешков у домашних птиц
Статья научная
Изучены легкие, воздухоносные мешки и диафрагма у курицы, утки и гуся. Описано их анатомическое строение, топография и видовые особенности в зависимости от строения грудной клетки. Проведен морфометрический анализ линейных показателей легких.
Бесплатно

Статья научная
Статья содержит сведения о морфологических показателях тимуса, фабрициевой сумки и селезенки у 28-суточных перепелок пород фараон и феникс. С помощью методов органометрии и гистометрии уточнены размеры и масса фабрициевой сумки. Длина данного органа в среднем составляет 1,47 ± 0,08 см., а ее объем - 1,0 ± 0,2 см3. Бурсальное соотношение у перепелов пород феникс и фараон в 28-дневном возрасте не превышает 0,175 ± 0,009%. Тимус у исследованных перепелов представлен в виде отдельных округлых образований в количестве 5-7, располагающихся в подкожной жировой клетчатке области шеи справа и слева. Данные литературы свидетельствуют о значительной вариабельности макроморфологических показателей тимуса в связи с возрастом и функциональным состоянием иммунной системы. Не опровергая эти данные, мы уточняем, что функциональную активность органа тимуса в стадию роста птицы определяют отдельные доли органа как совокупность самостоятельных отдельных органов. Общая картина, представленная на гистопрепаратах селезенки перепелок, соответствовала ранее описанной у некоторых видов птиц, в том числе и у перепелов, но имелись и некоторые особенности. Единичные островки лимфоидной ткани, включающие клетки на разных стадиях дифференциации, не имели капсулы. Размеры лимфоидных образований занимали площадь белой пульпы в среднем 35,92 ± 3,51 мкм2 на одно образование. Вокруг пульпарных артерий клетки располагались диффузно - между ними - мелкие синусы. Данные наших наблюдений не противоречат результатам, полученным другими исследователями, изучавшими органы центрального и периферического звена иммунной системы птиц.
Бесплатно

Статья научная
Приведены результаты исследований крови кроликов четырех пород: белый великан, советская шиншилла, серебристый и калифорнийский, а также отклонения этих показателей в разные возрастные периоды. Полученные результаты могут использоваться для контроля над состоянием здоровья животных.
Бесплатно

Морфологический состав тушек тетеревов якутского ареала обитания
Статья научная
Дано исследование мясных качеств тушек добытых тетеревов (Республика Саха (Якутия). Целью исследования было изучить выход мяса, субпродуктов и несъедобных отходов при обработке тетерева, а также определить тканевый состав мяса в зависимости от пола и периодов года. Объектом исследования являлись тушки тетерева, добытые в различных экологических зонах Якутии, обладающей обширной территорией и богатыми запасами диких промысловых животных и птиц. Охота на них всегда имела важное значение в жизни населения; это дополнительный источник питания и доходов коренных жителей. Все исследования проводились на базе учебной лаборатории при кафедре ветеринарно-санитарной экспертизы и гигиены ФГБОУ ВО Арктический ГАТУ. Морфологический состав мяса определяли при анализе соотношения мышечной, жировой, соединительной ткани и костей. Результаты анализа показали, что содержание жира в тушках зависит от периода года; в осенний период более высокое его содержание. Отложения жира выявлены только под кожей и около внутренних органов, отсутствуют в мышечной ткани. Итак, исследование морфологического состава мяса тетерева позволило выявить видовые отличия в соотношении тканей. В частности, для мяса тетерева характерны высокое содержание мышечной ткани (77%), а также низкие показатели жировой, соединительной и костной ткани.
Бесплатно

Статья научная
В результате проведенных морфологических исследований установлено, что источниками иннервации влагалища у собак и кошек служат каудальный брыжеечный узел, тазовое сплетение и срамной нерв. Гистоструктурно околоорганные нервы тела, шейки матки и влагалища собаки и кошки представлены пучками миелинизированных нервных волокон, значительным количеством мультиполярных нервных клеток с тенденцией к модульной агрегации. Эти образования покрыты капсулой, сформированной из коллагеновых волокон окружающей волокнистой соединительной ткани. Анатомо-топографической особенностью данных нервов служит их локализация на медиальной поверхности висцерального листка тазовой фасции. Анализ морфологии внебрюшинного отдела тазового сплетения у домашних собаки и кошки, очевидно, свидетельствует о том, что при использовании промежностного доступа для парацервикальной блокады нервов влагалища, тела и шейки матки у домашних собаки и кошки раствор местного анестетика будет введен со стороны медиальной поверхности висцерального листка тазовой фасции в зону непосредственной локализации нервов тела, шейки матки и влагалища.
Бесплатно

Статья научная
В статье представлены результаты морфометрического анализа двенадцатиперстной кишки цыплят-бройлеров кросса РОСС 308 в раннем онтогенезе. К концу первых суток в двенадцатиперстной кишке цыплят имеются все морфологические структуры, свойственные для этого отдела тонкого кишечника. Кишечные ворсинки в краниальной части кишки преимущественно имеют пальцевидную и листовидную форму. Высота ворсинок двенадцатиперстной кишки в течение первых двух недель после вывода значительно увеличивается. В краниальной части она увеличивается на 40,78%, а в каудальной - на 43,40%. Ко 2-3 дню увеличивается количество крипт, их размер и число клеток. К 15-м суткам увеличивается количество крипт и глубина их залегания. Длина крипт от основания ворсинки до дна в краниальной части двенадцатиперстной кишки увеличивается в 2,68 раза, а в каудальной - в 2,46 раза. Количество бокаловидных клеток у суточных цыплят в криптах краниальной части значительно больше, чем в каудальной. Ширина мышечной пластинки слизистой оболочки в краниальной и каудальной частях у цыплят во все возрастные периоды отличается незначительно. Наибольшее ее увеличение в краниальной части на 36,33% и в каудальной - на 39,59%.
Бесплатно

Морфология мезонефроса у крупного рогатого скота в зародышевый период эмбриогенеза
Статья научная
Проведено исследование мезонефроса крупного рогатого скота у шести эмбрионов в возрасте 30-34 суток. Эмбрионы были фиксированы в 4 %-ном нейтральном растворе формальдегида, жидкости Максимова, жидкости Карнуа и ацетоне, уплотнялись путем заливки в парафин. Полученные на роторном микротоме срезы окрашивались гематоксилином и эозином, хромовым гематоксилином и эозином, по методу Маллори. Гистохимическими методами определяли наличие в структурах органа белка и активность кислой фосфатазы. Результаты морфометрии структур мезонефроса обработаны статистически. Работа выполнена в морфологической лаборатории Института ветеринарной медицины и биотехнологии Омского ГАУ. Установлено, что мезонефрос у эмбрионов крупного рогатого скота в возрасте 30 суток имеет типичную для эмбрионов млекопитающих форму. В кранио-каудальном направлении изменяется размер мезонефральных телец, строение мезонефральных телец, сосудистых клубочков и мезонефральных канальцев. Наиболее крупные мезонефральные тельца расположены в краниальных частях органа. Из их полостей выходит несколько устьев канальцев, а сосудистые клубочки представлены отходящими от аорты капиллярами. В каудальной части мезонефральные тельца близки по строению к почечным тельцам дефинитивных почек. Изменение строения мезонефронов может отражать этапы филогенеза мезонефроса. Большинство мезонефронов краниальной и средней частей органа имеют признаки высокой функциональной активности, а в каудальной части происходит образование новых мезонефральных телец и канальцев, а также их морфофункциональная дифференцировка. Большое количество эпителиоцитов мезонефральных канальцев имеет признаки апокриновой секреции, указывающей на их активное участие в экскреторной функции мезонефрocа. Функциональная активность мезонефроса в зародышевый период развития эмбрионов крупного рогатого скота возрастает по мере увеличения количества дифференцированных мезонефронов, но процессы инволюции в нем не выражены.
Бесплатно

Статья научная
В статье представлены результаты морфометрического анализа двенадцатиперстной кишки цыплят-бройлеров РОСС 308 в возрасте 15 и 21 сут постнатального периода. В слизистой оболочке двенадцатиперстной кишки имеются ворсинки пальцевидной и листовидной формы. Высота ворсинок после 15 сут постнатального развития в проксимальном (на расстоянии 5 мм от привратника желудка) и дистальном (на 10 мм ниже большого дуоденального сосочка) отделах двенадцатиперстной кишки неодинакова, после 21 сут происходит увеличение высоты ворсинок в проксимальном отделе (р
Бесплатно

Статья научная
Работа выполнена на 277 эмбрионах сирийских хомяков (Mesocricetus auratus), полученных от самок с датированным сроком беременности 8 сут - 13 сут post coitus (рс) с интервалом 6 ч, что соответствует 11-20-й стадиям развития, на кафедре гистологии, цитологии и эмбриологии БО ХМАО-Югры«Ханты-Мансийская государственная медицинская академия». Подсадка животных проводилась с 18-00 до 20-00 в летний период 2012-2014 гг. Эмбрионы фиксировали в 10 %-ном нейтральном формалине на фосфатном буфере (Биовитрум, Санкт-Петербург), заливали в парафин. Парафиновые срезы толщиной 3 мкм окрашивали гематоксилином Караци и эозином. Препараты подвергнуты световой микроскопии с использованием микроскопа Axio Imager Z1 (Zeiss, Германия). Исследовалась первичная почка с применением световой микроскопии, морфометрии, статистического анализа с использованием программы AxioVision 4.6.3. Измеряли диаметры, просветы канальцев с последующим определением площадей поперечного сечения, просвета, эпителия по формуле S = πА²/4. В каждой возрастной группе эмбрионов изучено 80-170 канальцев. Сравнительный анализ показателей морфометрии проксимальных канальцев в абсолютных и относительных величинах позволяет выделить III этапа в течение срока существования первичной почки. I этап продолжается с 9 сут 6 ч рс до 10 сут 18 ч рс (13-16-я стадии), II этап - 11 сут 00 ч - 11 сут 18 ч (17-я стадия), III этап - 12 сут 00 ч - 13 сут 06 ч (18-20-я стадии). I этап - этап формирования мезонефральных канальцев, для которых характерны максимальные размеры с постепенным уменьшением к стадии функциональной активности. II - этап функциональной активности. В соответствии с последней эмбриологической терминологией проксимальный мезонефральный каналец также обозначен термином «секреторный». Наличие выраженных васкуло-проксимотубулярных контактов, секреторной активности и максимальной величины просвета свидетельствует о функциональной активности этого сегмента мезонефрона. III этап характеризуется завершением срока существования первичной почки.
Бесплатно

Статья научная
В практике ветеринарной медицины случаи выпадения или выворота стенки влагалища у собак, связанные с таким осложнением, как гиперплазия стенки влагалища, регистрируются у азиатских и кавказских овчарок, мопсов, французских бульдогов и у беспородных собак, имеющих признаки внешнего сходства с собаками малосской группы. В статье приводится анатомотопографическое, гистологическое и клиническое обоснование применения парацервикальной блокады нервов влагалища при гиперплазии его слизистой у собак. Установлены анатомотопографические особенности экстраорганных нервов внутренних половых органов самки собаки, расположенных во внебрюшинном отделе тазовой полости, морфологические и клинические признаки, развивающиеся в очаге поражения при выпадении влагалища у собак в период второй половины эструса. Предложены наиболее эффективные методы консервативного лечения собак с признаками гиперплазивной дефигурации влагалища. Применялась оригинальная методика парацервикальной патогенетической блокады автономных и соматических нервов влагалища в непосредственной близости от мест их вхождения в стенку органа, что в значительной мере повышало эффективность блокады. Тридцать собак подверглись лечению, рецидивы наблюдались в шести случаях, четыре из которых были успешно купированы повторным лечением по предложенной схеме, и лишь в двух случаях потребовалось оперативное вмешательство. После проведенного лечения собаки сохраняют половую рефлексию и репродуктивность.
Бесплатно

Статья научная
В результате проведенных морфологических исследований установлено, что источниками иннервации влагалища собак и кошек служат каудальный брыжеечный узел, тазовое сплетение и срамной нерв. Гистоструктурно околоорганные нервы тела, шейки матки и влагалища собаки и кошки представлены пучками миелинизированных нервных волокон, значительным количеством мультиполярных нервных клеток с тенденцией к модульной агрегации. Эти образования покрыты капсулой, сформированной из коллагеновых волокон окружающей волокнистой соединительной ткани. Анатомо-топографической особенностью данных нервов служит их локализация на медиальной поверхности висцерального листка тазовой фасции. Анализ морфологии внебрюшинного отдела тазового сплетения домашних собаки и кошки свидетельствует: при использовании промежностного доступа для парацервикальной блокады нервов влагалища, тела и шейки матки раствор местного анестетика будет введен со стороны медиальной поверхности висцерального листка тазовой фасции в зону непосредственной локализации этих нервов.
Бесплатно

Морфофункциональное состояние простаты в норме и при гиперплазии у собак
Статья научная
В статье проведен обзор методов исследования предстательной железы собак с использованием ультразвуковых и морфометрических методов с целью выявления нормальных характеристик и изменений, связанных с различными патологиями. Рассмотрены технические аспекты ультразвукового сканирования, а также методы измерения и анализа морфометрических параметров. Исследования проводили на кафедре анатомии, гистологии, физиологии и патологической анатомии ФГБОУ ВО Омского государственного аграрного университета в Омской области. Объекты исследования - половозрелые самцы породы французский бульдог (возраст - от 2 до 15 лет). В ходе проведенных исследований установлено: предстательная железа у собак располагается над шейкой мочевого пузыря и окружает первую часть мочеиспускательного канала. В норме простата у кобелей овальной формы, а ее размеры могут немного изменяться в зависимости от возраста, породы. При пальпации простата обычно имеет эластичную консистенцию. Может быть немного мягкой при легком нажатии, но не должна быть слишком твердой или очень мягкой. В ее структуре железистые ткани, гладкомышечные волокна и соединительная ткань. При гиперплазии простаты у кобелей наблюдается избыточный рост железистой ткани органа, сопровождается это увеличением его размеров и возможными патологическими изменениями. В результате орган заметно увеличивается по сравнению с нормальным состоянием. Размеры простаты могут колебаться и достигать до 7 сантиметров в длину и ширину, в зависимости от степени гиперплазии и индивидуальных особенностей конкретной собаки. Гиперплазия приводит к увеличению объема железистой ткани, что при пальпации делает простату более твердой и уплотненной.
Бесплатно