Ветеринария и зоотехния. Рубрика в журнале - Вестник Омского государственного аграрного университета
Статья научная
Даны оценки: степени представленности местных производителей мяса птицы в Омском регионе; потребительских предпочтений жителей г. Омска относительно продукции птицеводства при анкетировании 112 респондентов; сравнительная ветеринарно-санитарная, а также дегустационная оценка мяса птицы домашнего (непромышленного) и промышленного производства. При дегустационной оценке мяса бройлеров домашнего и промышленного производства существенные различия не выявлены. Показатели мяса домашнего производства на 0,5 балла превышали показатели при промышленном производстве по таким критериям, как запах и консистенция. Наиболее высокие баллы получены при оценке бульона по наваристости. При подсчете количества мезофильных, аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) количество микроорганизмов в мясе домашнего бройлера составило 1,0 ∙ 105, это соответствует верхней границе норматива по данному показателю. В мясе промышленного производства величина КМАФАнМ - 8,0 ∙ 103 (намного ниже установленной нормы). По результатам санитарно-микробиологических исследований бактерии рода Salmonella, Listeria monocytogenes и группы кишечной палочки в образцах мяса, как домашнего, так и промышленного, не выявлены.
Бесплатно
Статья научная
Показаны результаты сравнительной оценки некоторых показателей белкового, минерального, углеводного, липидного и пуринового обмена у носителей вируса лейкоза крупного рогатого скота (ВЛКРС), а также животных, являющихся одновременно бруцелло- и вирусоносителями. По результатам диагностических исследований на лейкоз с помощью реакций иммунной диффузии (РИД), непрямой иммунофлуоресценции (РНИФ) и иммуноферментного анализа (ИФА) отобрано 50 проб сывороток крови от коров, имеющих специфические антитела. Последующее серологическое исследование этих проб на ряд бактериальных инфекций (бруцеллез, хламидиоз, паратуберкулез, кампилобактериоз и др.) показало, что носительство ВЛКРС во многих случаях сопровождается ассоциативной инфекцией, при этом в 23 из 50 (46%) проб выявлены бруцеллезные антитела. Также в некоторых пробах наблюдали хламидиозные, паратуберкулезные, кампилобактериозные антитела, но значительно реже. При последующей оценке уровня обменных процессов у носителей ВЛКРС, а также у животных при лейкоз-бруцеллезной инфекции относительно показателей клинически здоровых особей выявлены некоторые особенности их биохимического статуса. В частности, можно выделить неодинаковую траекторию изменений параметров белкового и липидного обменов. Разница заключалась в том, что у инфицированных ВЛКРС наблюдали снижение концентрации альбуминов и холестерина, тогда как у животных с ассоциативным течением лейкозной инфекции с бруцеллезом, напротив, отмечали достоверное повышение их уровня.
Бесплатно
Статья научная
Согласно «Ветеринарным (ветеринарно-санитарным) правилам», действующим в настоящее время в Республике Казахстан, при выявлении коров, инфицированных вирусом лейкоза крупного рогатого скота (ВЛКРС), приоритет отдается серологическим исследованиям сыворотки крови: реакции иммунодиффузии в геле агара (РИД) и иммуноферментному анализу (ИФА). Однако ни РИД, ни более чувствительный метод ИФА не лишены недостатков. Поэтому огромное значение приобретает поиск других высокоинформативных методов лабораторной диагностики лейкоза крупного рогатого скота. Одним из них, по нашему мнению, может стать реакция непрямой иммунофлюоресценции (РНИФ), которая, наряду с ИФА и полимеразной цепной реакцией (ПЦР), согласно данным научной литературы стала неотъемлемой частью протокола исследований при большинстве заболеваний инфекционной природы. В связи с этим целью работы стало сравнительное изучение эффективности существующих методов диагностики ВЛКРС инфекции (РИД, ИФА) с РНИФ. Для реализации намеченной цели на четырех сельскохозяйственных предприятиях, расположенных в Северо-Казахстанской и Костанайской областях Республики Казахстан, суммарно было отобрано 783 пробы сыворотки крови от крупного рогатого скота в возрасте от двух лет и старше...
Бесплатно
Сравнительная эффективность диагностических методов туберкулеза крупного рогатого скота
Статья научная
Из целого ряда инфекционных болезней крупного рогатого скота, которые причиняют значительный ущерб, особое место у туберкулеза. Болезнь имеет не только серьезные экономические последствия для сельского хозяйства, но и остается социально-биологической проблемой. Ведущая роль в системе противоэпизоотических мероприятий принадлежит его диагностике. Используемые традиционные методы индикации и идентификации его возбудителя по многим причинам не удовлетворяют практику (достаточно трудоемкие, требуют затрат времени и материалов). Следовательно, создание и внедрение инновационных методов исследования животных на туберкулез вместе с оптимизацией уже существующих - весьма актуальная задача, как в практическом, так и в научном плане. Одним из инновационных методов прижизненной диагностики туберкулеза является спектрофотометрия с использованием компьютерного обеспечения. Обследованию было подвергнуто 57 голов крупного рогатого скота, у которых регистрировали туберкулезные изменения в лимфатических узлах, а также отмечали аллергическую реакцию на введение туберкулина. В качестве контроля использованы 50 коров из благополучного хозяйства по туберкулезу и другим хроническим заболеваниям инфекционной этиологии. В дальнейшем у данных животных были отобраны пробы крови для исследования спектрофотометрическим методом на аппарате SPECORD M-400. В качестве традиционных методов диагностики использовали: микроскопический, бактериологический, биохимический и биологический. В результате проведенных исследований установлено: для постановки предварительного прижизненного диагноза методом спектрофотометрии достаточно суток, тогда как на традиционные методы потребуется не менее 2-3 месяцев.
Бесплатно
Строение и топография тазовой кости у совы полярной
Статья научная
У совы полярной пять поясничных позвонков, которые прочно срослись между собой и с крестцовой костью, образуя позвонково-крестцовую кость, которая придает жесткость позвоночному столбу и служит для опоры тазовой конечности. У совы полярной тазовая кость прямоугольной формы, незначительно расширена в каудальном направлении. Состоит из подвздошной, седалищной и лонной костей, которые срослись между собой на уровне суставной впадины. Подвздошная кость состоит из большей по размерам преацетабулярной части, которая простирается от краниального края кости до суставной впадины, и меньшей постацетабулярной - расположенной позади суставной впадины. Седалищная кость состоит из тела и крыла. К крылу седалищной кости прирастает длинная, саблевидной формы лонная кость, состоящая из тела и хвоста. Хвосты лонной кости направлены каудомедиально по отношению друг к другу. Общая длина позвоночного столба у совы полярной самки больше, чем у самца в 1,15 раза. Позади постацетабулярной части подвздошной кости и крыла седалищной кости отмечается подвздошно-седалищное отверстие...
Бесплатно
Строение мышц грудной стенки и плечевого пояса с элементами их биомеханики у полярных сов
Статья научная
Целью исследования является изучение особенностей строения мышц грудной клетки и плечевого пояса, участвующих в акте вдоха и выдоха, полярных сов в возрасте одного года. Исследования выполнены на кафедре анатомии животных факультета ветеринарной медицины. При изучении инспираторных и экспираторных мышц грудной стенки и плечевого пояса использовали метод обычного препарирования. В результате исследования отмечаем, что особенности дыхательных экскурсий грудной стенки связаны с ее биомеханическими свойствами. Дыхательные мышцы птиц подразделяются на основные (мышцы грудной стенки) и вспомогательные (мышцы плечевого пояса). К дополнительным относят инспираторы (наружные межреберные, подниматели ребер, грудино-реберные большая и малая, диафрагма) и экспираторы (внутренние межреберные, грудино-реберные). К дополнительным мышцам в плечевом поясе мы относим зубчатую поверхностную и глубокую, лопатко-плечевую заднюю мышцу, напрягающую летательную перепонку, грудную, надкоракоидную. Возможно, для морфофункциональной связи составляющих звеньев при сокращении мышц и костей плечевого пояса важны мышцы, формирующие остеомускулярные комплексы, способствуя тесной связи органов локомоторного аппарата с органами респираторной моторики. Задняя часть поверхностного слоя зубчатой мышцы имеет сильно развитое мышечное брюшко, которое прикрепляется к заднему краю лопатки и прикрепляется от третьего по шестое позвоночные ребра в области фиксации мощных зубцов диафрагмы. В состав краниальных входят парные шейные, передние грудные и межключичный (непарный), а к задним относим задние грудные и брюшные (парные) воздухоносные мешки. В эти мешки, состоящие из слизистой и серозной оболочек, помещается от 15-20% воздуха от объема тела.
Бесплатно
Структура и признаки болезней половых органов у кошек по данным ультразвукового исследования
Статья научная
Целью работы является изучение заболеваний половых органов у кошек по данным ультразвукового исследования. Исследования проведены на базе университетской ветеринарной клиники в период с января по декабрь 2018 г. Для реализации поставленной цели определены задачи: изучить структуру патологий половых органов у кошек по данным ультразвукового исследования, выявить ультрасонографические признаки заболеваний и верифицировать их при овариогистерэктомии. В исследовании участвовало 38 животных в возрасте от 1 года до 16 лет, средний возраст кошек составил 9 лет. Ультразвуковое исследование осуществляли по общепринятой методике при помощи сканера ЭТС-Д-05 «Раскан» с применением микроконвексного датчика с частотой 5 и 7,5 МГц, использовался В-режим сканирования. Установлено, что среди заболеваний половых органов у кошек ведущую роль занимает хронический эндометрит с умеренным наполнением рогов матки экссудатом. Он встречается в 53% случаев. Стенка матки при хроническом эндометрите может быть значительно утолщена (до 4,6 мм) и изменена по типу кистозной гиперплазии эндометрия. В 26% случаев выявлена пиометра, в 13% - билатеральные кисты яичников, в 8% - острый послеродовый эндометрит с задержанием последов. Выявлены и описаны характерные критерии проявления заболеваний при ультразвуковом исследовании: толщина, эхогенность и эхоструктура стенки матки, а также размеры и содержимое рогов матки и яичников.
Бесплатно
Статья научная
В звероводстве, в том числе пушном песцеводстве, остро стоит проблема поиска потенциальных источников питательных веществ, в первую очередь белков, которые реализуются в форме разработки кормовых добавок с новыми компонентами. Поиск источников белка для пушных зверей ведется в разных направлениях, нами выбран нетрадиционный, представленный инсектокультурой. Среди множества насекомых большее внимание привлекла муха черная львинка, которая активно растет и позволяет в короткие сроки получить биомассу. Научно-производственный опыт по изучению влияния кормовой добавки на основе личинок мухи черная львинка на меховую продуктивность и структурно-функциональное состояние органов пищеварения проведен на товарном молодняке песцов. Содержание зверей было однотипным - в индивидуальных клетках в шедах. Длительность применения личинок мухи черной львинки составила 30 сут - до технологического убоя на мех. Вскрытие песцов и исследование внутренних органов проводили по методике А.В. Жарова. Проведены исследования структурно-функционального состояния желудка и тонкого кишечника товарного молодняка песцов II и III опытных групп при применении в их кормлении кормовой добавки на основе личинок мухи черная львинка в высушенной и нативной формах в сопоставлении с контрольными аналогами. Отличительной особенностью в микроморфологии желудка и тонкого кишечника молодняка песцов отмечали целостность анатомических структур, умеренное полнокровие сосудов стромы органов, хорошо выраженные структуры фундальных ямок и ворсинок-крипт, активацию функций желез, обилие слизи, умеренное количество слущенных эпителиоцитов на слизистой органов, с большей степенью проявления в желудке и кишечнике у песцов, получавших нативную форму, в сравнении с аналогами, получавшими высушенную форму инсектокультуры.
Бесплатно
Статья обзорная
Как во внешней среде, так и в организме животных одиночные бактерии могут свободно существовать в жидкости или осуществлять жизнедеятельность в прикрепленном состоянии. Такая адгезивная форма организации микробной популяции получила название биопленки (biofilm). Установлено, что более 90% патогенных и условно-патогенных бактерий способны формировать такие прикрепленные ассоциации. Систематический обзор посвящен анализу опубликованной информации по теме бактериальных биопленок. Проблема недостаточной изученности микробных биопленок имеет большое значение в современной клинической ветеринарной практике. Свойство патогенных и условно-патогенных бактерий формировать биопленку обуславливает повышенную устойчивость этих микроорганизмов к факторам внешней среды и действию антибактериальных препаратов. Цель исследования: анализ и систематизация имеющейся информации о биопленках, их влиянии на течение инфекционного процесса в организме хозяина. Большое внимание уделено определению роли структур, входящих в состав биопленки на различных этапах ее формирования. В статье рассмотрена роль биопленок в развитии бактериальной патологии, а также значение биопленкообразования как фактора антибиотикорезистентности. Рассмотрены современные методы моделирования и визуализации биопленочной структуры микроорганизмов. Проведенный систематический обзор актуальной отечественной и зарубежной литературы позволяет определить пути дальнейшего изучения феномена биопленкообразования. Внимание исследований важно сосредоточить на более полном раскрытии влияния регуляторной системы quorum sensing на жизнедеятельность и внутреннюю организацию микробных сообществ, заключенных в биопленку. Регуляция такой сигнальной системой позволяет микроорганизмам в биопленке выстраивать более рациональную стратегию существования. Поиск и апробация новых методов ингибирования формирования микробной биопленки позволит существенно повысить эффективность антибактериальной терапии инфекционных болезней животных.
Бесплатно
Топография и анатомическое строение яйцевода у курицы кросса хайсекс белый
Статья научная
Целью работы является изучение анатомического строения яйцевода, которое было проведено на тушках курицы кросса хайсекс белый в возрасте 6 мес методом обычного препарирования. Репродуктивные органы самок состоят из яичников и яйцеводов. Яйцевод курицы представляет длинную, извилистую трубку, простирается она от яичника до клоаки и занимает большую часть брюшной полости. Подразделяется яйцевод на пять анатомических и функциональных частей: воронка, магнум (белковый отдел), перешеек, матка и влагалище. В воронке происходит захват яйцеклетки и ее оплодотворение, последующее деление и проведение ее в матку. Магнум (белковый отдел) отвечает за синтез альбумина, а в перешейке образуется волокнистая мембрана вокруг яичного белка. В матке формируется яичная скорлупа, защищающая эмбрион от механических и термических воздействий, также через нее осуществляется его дыхание. Влагалище соединяет матку с клоакой, через которую яйцо выводится наружу. У курицы в связи с различным функционированием пяти отделов в яйцеводе имеются особенности в строении каждого, в результате создаются благоприятные условия для созревания яйца на всем протяжении развития. При проведенных исследованиях установлено: белковый отдел яйцевода - самая длинная областью яйцевода, средняя длина белкового отдела - 152,93 ± 0,66 мм, это связано с секрецией большого количества белка. Длина белкового отдела занимает 47,9% от длины всего яйцевода.
Бесплатно
Статья научная
Представлены данные об эпизоотической ситуации по бруцеллезу животных на одном из животноводческих предприятий Республики Казахстан, где благополучие стад крупного рогатого скота осложняется угрозой заноса возбудителя бруцеллеза при вводе свежих, интактных животных как из соседних хозяйств, так и из-за рубежа. Проведена оценка производственных экспериментов по изучению эффективности применения малых доз вакцины из штамма 82 в целях провокации скрытых форм бруцеллеза и создания иммунитета у первично вакцинированных животных. Разработана новая методология серологических исследований с использованием метода провокации латентного бруцеллеза, предназначенная для выявления латентно больных коров, иммунизированных вакциной из шт. бруцелла абортус 82 в короткие (21 день - 3 месяца) и отдаленные сроки (6-12 месяцев) на фермах с разной эпизоотической ситуацией по бруцеллезу. Предложен новый подход к диагностике латентной инфекции у крупного рогатого скота, вновь ввозимого в хозяйство, на основании использования провокационных свойств вакцины, применяемой в дробных дозах с последующей дифференциацией животных в РИД и их изоляцией, благодаря чему возможно создание стада крупного рогатого скота, свободного от бруцеллеза, с единым иммунным статусом всего поголовья и прочным иммунитетом.
Бесплатно
Статья научная
Обобщены и систематизированы данные о биологически активных веществах, фармакологических эффектах и применении лекарственных препаратов на основе календулы лекарственной в гуманитарной и ветеринарной медицине. Проведен анализ хронологии и географии 19 публикаций об изучении химического состава календулы лекарственной, 36 публикаций о ее лечебных свойствах в ветеринарной медицине и 20 публикаций о применении Calendula officinalis L. в гуманитарной медицине. Установлено, что химический состав календулы лекарственной разнообразен, а фармакологические эффекты многогранны, что позволяет применять ее при разнообразных болезнях. При изучении рынка ветеринарных препаратов на основе календулы отмечено, что среди зарегистрированных в Государственном реестре 2184 наименований лекарственных средств только 8 содержат в своем составе в качестве действующих веществ календулу лекарственную (0,37%). По фармакотерапевтическим группам лекарственные средства разделились: на гомеопатические - 2 наименования; антисептические, глюкокортикостероиды в комбинациях, дерматотропные, инсектоакарицидные средства, корректоры метаболизма костной и хрящевой ткани и офтальмологические средства - по 1 наименованию. По применению данные лекарственные средства имеют разные назначения, но их объединяет наличие воспалительного процесса в патогенезе заболеваний.
Бесплатно
Фенотипические особенности коров джерсейской породы в процессе адаптации к условиям Омской области
Статья научная
Джерсейская порода крупного рогатого скота отличается повышенным содержанием молочного жира и белка от традиционно разводимых пород в Омской области. При импорте джерсейского скота происходят изменения продуктивных и адаптивных особенностей породы. Поэтому изучение фенотипических особенностей завезенного джерсейского скота, проявляемых в процессе адаптации к условиям Омской области, актуально. Цель исследований - изучить фенотипические показатели продуктивности и метаболические особенности завезенных коров джерсейской породы в условиях Омской области. Объект исследований - стадо, полностью состоящее из привозного датского поголовья. Доля маточного поголовья в стаде - 43,4%. 96,4% коров - первой лактации, 3,6% - второй лактации. Удой коров составил 5736 кг молока. Содержание молочного жира - 5,92%, молочного белка - 4,02%. Показатели соответствуют требованиям стандарта породы. Все животные в стаде типичны по экстерьеру. Коэффициенты вариации различных статей варьируют от 6,9 до 12,5%. В пересчете на каждые 100 коров в данном хозяйстве получены в среднем 83 теленка, свидетельствуя о хорошем уровне воспроизводства стада. У нетелей содержание общего белка в крови составило 6,95 г/%, это на 3,59% меньше нижней границы нормы. При переводе данных животных в группу коров-первотелок содержание общего белка в крови снизилось до 6,78 г/% (на 6,19% ниже нормы). У завезенных нетелей АсАТ превышает норму на 8,45%. В последующем активность АсАТ и АлАТ в крови не выходила за допустимые границы нормы. Таким образом, импортный скот джерсейской породы успешно адаптировался к климату Омской области, а также к промышленной технологии предприятия.
Бесплатно
Фитопрепараты и фитотерапия в ветеринарии
Статья научная
Представлены результаты анализа отечественного фармацевтического рынка ветеринарных препаратов, созданных из лекарственного растительного сырья и зарегистрированных для применения в России. Установлено, что фитопрепараты для животных занимают скромное место в ассортименте лекарственных средств для животных - 9,3% от общего числа зарегистрированных лекарственных препаратов, исключая биопрепараты. Среди известных лекарственных форм наиболее распространены жидкие: растворы составили 45,8%; настои, настойки и капли - по 6,9%; суспензии и эмульсии - по 6,3% от общего числа фитопрепаратов. Другие лекарственные формы составляют: таблетки - 5,6%, порошки/гранулы/присыпки - 4,9%, мази/крема - 4,2%, спреи/аэрозоли - 3,5%, гели - 2,7%, пластины - 2,1%, пасты - 1,3%, ошейники - 1,3%, капсулы - 0,8%, масла, пластыри, шашки возгонные - по 0,7%. Согласно АТХ-классификации установлено, что наиболее широко представлен ассортимент лекарственных средств растительного происхождения, влияющих на органы пищеварения и обмен веществ - 31,3%...
Бесплатно
Формирование селекционной группы коров на основе комплексного селекционного индекса
Статья научная
Племенная ценность животного - основной критерий отбора коров в селекционную группу. Определение их племенной ценности с помощью индексной селекции актуально для большинства животноводческих предприятий Омской области. Цель исследований - установить критерии отбора коров в селекционную группу на основе их комплексной оценки по селекционным индексам. В исследования вошли коровы джерсейской породы с законченной лактацией (115 гол). Племенную ценность определяли по значению комплексного индекса, отражающего их происхождение (индекс генотипа), экстерьер, продуктивность и скорость молокоотдачи. Индекс генотипа у всего поголовья был выше 100, свидетельствуя о высокой племенной ценности родительского поголовья. У 2,3% коров первой лактации индекс продуктивности - менее 80 единиц. Основная масса коров - 48,8% получила 100-119 единиц по индексу продуктивности. Его максимальные значения - у 22,8%. При оценке племенной ценности на уровне 120 единиц и более по комплексному селекционному индексу коровы имели максимальную обильномолочность за первую лактацию. Удой первотелок данной группы превосходит удой сверстниц с оценкой менее 80 единиц на 3847 кг, или на 104%. У большинства коров значения комплексного индекса - в пределах 80-99 единиц, их удой - 5432 кг, это соответствует среднему удою первотелок по стаду. Значения селекционного дифференциала показывают превосходство коров селекционной группы по удою относительно среднего по стаду на 1805 кг, подтверждая эффективность отбора по комплексному селекционному индексу. Формировать селекционную группу коров необходимо из поголовья с выраженными молочными формами, правильным экстерьером и племенной ценностью 100 и более единиц по комплексному селекционному индексу. Данный отбор позволит получить селекционный дифференциал по обильномолочности + 1805 кг, или 33,2%.
Бесплатно
Статья научная
В последнее время одним из существенных направлений животноводства стал поиск эффективных путей повышения продуктивности и качества молочной продукции коров с использованием различных биологически активных кормовых добавок. Актуальной задачей становится апробация доступных, недорогих и экологически безопасных кормовых добавок. В соответствии с Директивой 2002/32/ЕС качество и безопасность продуктов, предназначенных для кормления животных, должны быть оценены до их использования в кормах, чтобы убедиться, что они не представляют опасности для здоровья человека, животных и окружающей среды. Задачей наших исследований было определение влияния витаминно-минеральной добавки на качественные показатели молока коров. Объектами исследований были лактирующие коровы черно-пестрой породы в возрасте 4,5 лет. Препарат «Асидо Био-ЦИТ» жидкий – это смесь биологически активных соединений, которые производит мицелиальный гриб Fusarium sambucinum. В состав добавки входят свободные жирные кислоты, белки, каротиноиды, углеводы, витамины А, F, Д3, Н и группы В. Препарат оказывает стабилизирующее действие на содержимое в желудочно-кишечном тракте, микрофлору и способствует укреплению иммунной системы. Обрабатывая ультразвуком в ультразвуковом диспергаторе УЗУ-0,25 мощностью 80 Вт при частоте 18.5 кГц с амплитудой колебаний ультразвукового волновода 5 мкм в течение (5–20) мин при комнатной температуре, получали водно-бентонитовую суспензию с размерами частиц бентонита от 5 до 100 нм (наноструктурный бентонит). При использовании комплексной кормовой добавки животные наиболее эффективно используют растительную клетчатку кормов и достигают оптимального уровня, не расщепленного в рубце протеина, имея наиболее высокие показатели содержания массовой доли жира и белка в молоке.
Бесплатно
Статья научная
На современном этапе перепеловодство - сравнительно молодая, перспективная, развивающаяся отрасль птицеводства. Исследованиями многих ученных установлено, что органические биодобавки на основе высокотехнологичной переработки низинного торфа являются активаторами и восстановителями желудочно-кишечной микрофлоры животных и птиц, что приводит к улучшению усвоения кормов и увеличению продукции. В то же время работ по изучению качественных показателей в доступной нам научной литературе нет. В этом плане актуально проведение исследований кормовой добавки «Ростодар» и изучение ее влияния на химический состав и пищевую ценность мяса перепелов породы радонежские мясного направления. Опыты были проведены в виварии Института ветеринарной медицины и биотехнологии ФГБОУ ВО Омского ГАУ, а также в учебно-научной лаборатории «Ветеринарно-санитарной экспертизы, биологической безопасности, ветеринарной санитарии и зоогигиены». В ходе опыта изучили химический состав белого и красного мяса. Цель исследования - определение влияния кормовой добавки на основе гуминовых кислот на химический состав и пищевую ценность мяса перепелов породы радонежские. В связи с целью исследования были решены следующие задачи: изучили химический состав белого и красного мяса, расчетным способом определили пищевую и энергетическую ценность мяса. Схема проведения научного опыта включала формирование четырех групп-аналогов перепелов породы радонежские мясного направления по 30 голов. Условия содержания, кормления и поения в клетках были одинаковыми для всех групп перепелов, также был свободный доступ к воде и корму. По истечении 42 суток был проведен убой, отобрали пробы белого и красного мяса от каждой группы методом аналогов. В результате проведенного эксперимента отмечено, что применение кормовой добавки в кормлении перепелов улучшает химический состав и пищевую ценность грудных и бедренных мышц перепелов.
Бесплатно
Хроническая обструктивная болезнь легких у лошадей: фармакологическая поддержка и профилактика
Статья научная
Хроническая обструктивная болезнь легких у лошадей занимает важное место среди факторов, влияющих на спортивные результаты и здоровье животных. В тяжелых случаях обструкция дыхательных путей сопровождается развитием альвеолярной эмфиземы, что ведет к нарушению вентиляции легких с нарастанием признаков сердечно-сосудистой и дыхательной недостаточности. Представлен анализ эффективности и потенциальной опасности лекарственных средств, используемых для лечения хронической обструктивной болезни легких. Указаны ограничения в использовании кортикостероидов ввиду высокой токсичности и частых побочных реакций. В лечении лошадей широко используют бронходилататоры трех групп: холиноблокаторы, β-адреномиметики и метилксантины. Холиноблокаторы ингибируют взаимодействие ацетилхолина с М1- и М3-холинорецепторами бронхов. Ингаляционное введение ипратропия бромида вызывает максимальную бронходилатацию через 1-2 часа. Эффект сохраняется до 4 часов. Препарат снижает количество мокроты, но не ее вязкость. Тахифилаксия не развивается. Холиноблокатор тиотропия бромид вызывает более длительную бронходилатацию (до 24 ч и более). Агонисты β2-адренорецепторов наряду с бронходилатацией усиливают мукоцилиарный транспорт, стимулируют функции миокарда, снижают сосудистое сопротивление. Основной недостаток препаратов - снижение эффективности при длительном применении вследствие уменьшения количества и чувствительности β2-рецепторов. Побочными эффектами являются тахикардия, тремор, гипокалиемия, реакция гиперчувствительности немедленного типа. Безопасность метилксантинов остается спорной. Чаще их применяют в комбинации с холиноблокаторами и β2-агонистами. Сочетание лекарственных средств с различными механизмами и продолжительностью действия вызывает выраженную и длительную бронходилатацию. Комплексная терапия хронической обструктивной болезни легких у лошадей включает применение муколитических и отхаркивающих средств, а иногда - антибактериальных препаратов. Основными принципами профилактики болезни являются соблюдение условий содержания и правильная организация тренировочного процесса, а также обработка кормов от пыли и плесневых грибов.
Бесплатно
Цитоморфологическая картина крови у коров при гемобластозах
Статья научная
Гемобластозы - одно из самых распространенных инфекционных заболеваний крупного рогатого скота. Проблеме посвящено много публикаций в регионах России, в том числе и в Западной Сибири. Несмотря на определенный прогресс в исследованиях этиологии и патогенеза лейкоза, развитие методов диагностики и системы экономически эффективных и целесообразных мероприятий, ситуация с лейкозом в стране остается напряженной. Проанализирован иммунофенотипический профиль лимфоцитов во время лимфопролиферативных процессов у молочного скота. Выявлена гетерогенность лимфопролиферативных заболеваний и определены основные типы лимфом и лейкозов, распространенных на территории Омской области. Установлено, что у 50-60% животных с повышенными лейкоцитами и лимфоцитами, достигших уровня «подозрительных» на лейкозную болезнь при повторных исследованиях (через месяц), картина крови в пределах нормы. Согласно полученным данным на показатели крови животных влияет ряд факторов (заболевания различной природы, стельность), их необходимо учитывать при проведении диагностических исследований на лимфопролиферативные заболевания для исключения ошибок.
Бесплатно
Экскреторная урография у кроликов при острой задержке мочеиспускания
Статья научная
Широкое применение в современной ветеринарной диагностике находит цифровая рентгенография, она является одним из основных методов визуальной диагностики животных. Рентгенография позволяет получать изображения при любом необходимом уровне дозы, причем эти изображения можно обрабатывать и отображать различными способами. Что касается исследования мочевой системы, обзорные рентгенограммы брюшной полости при оценке мочевыводящих путей у кроликов не всегда являются информативными. По этой причине методы контрастного исследования являются ценным диагностическим тестом у данного вида животных с патологией мочевыводящей системы. Целью исследования было описание цифровой рентгеноконтрастной урографии и определение фаз урограммы у кроликов на фоне экспериментальной острой задержки мочеиспускания через 24, 48 и 72 часов от начала опыта. Среднее время начала нефрографической и пиелографической фаз (24, 48, 72 часа) составляло 11,13 ± 0,23 секунды и 1,53 ± 0,08 минуты. Среднее время, в течение которого контрастное вещество было видно в мочевом пузыре, составило 1,67 ± 0,06 минуты. При проведении экскреторной урографии установлены начало нефрографической, пиелографической фаз и интервалы от введения контрастного вещества до контрастного усиления мочевого пузыря на фоне острой задержки мочеиспускания. Анализ гематологических и биохимических показателей показал: при учете тенденции повышения эритроцитов и лейкоцитов и сывороточного креатинина к 24 часам в абсолютных цифрах оно было незначительным и не выходило за пределы физиологических значений. Однако к 72 часам все показатели превышали физиологическую норму, что может свидетельствовать об интоксикации. Проведен сравнительный анализ полученных данных.
Бесплатно
