В данной работе рассматриваются критерии эффективности деятельности сферы услуг. К ним относятся: качество предоставляемых услуг, социальные критерии (внутренние и внешние), предполагающие соблюдение действующего законодательства, решение проблем общества, участие в благотворительности, безопасные условия труда, регулярную выплату заработной платы, социальное страхование, автоматизацию процессов, а также фактор инвестиционного потенциала. Обозначена актуальность оценки эффективности в современных условиях. Эффективность рассматривается как индикатор развития. В общем представлении эффективность характеризует различные развитые процессы, системы, явления. Приведенные ниже критерии определены с целью повышения эффективности конкретного вида предпринимательской деятельности.

Бесплатно

Круглый стол «Внутренний туризм как форма сохранения этнокультурного развития народов России: задачи и перспективы»

Краткое сообщение

Бесплатно

Крутик А. Б. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / А. Б. Крутик, М. В. Решетова. - М. : Издательский центр «Академия», 2007. - 224 с

Другой

Бесплатно

Культура и антропология

Латфуллин Геннадий Рашидович, Новичков Николай Владимирович

Статья научная

Статья раскрывает сущность и содержание понятие антропологии в контексте культуры как социальной системы. Отмечены роль и значение антропологии в системе наук, выделены основные направления изучения антропологии, представлена характеристика содержания, предмет и цели антропологии как науки, в том числе междисциплинарность и комплексность антропологических исследований. Обращено внимание читателя на то, что антропологическими проблемами в настоящее время занимается больше 200 наук. В работе выделены два основных направления антропологической науки - физическая антропология и культурная антропология. Предмет первой связан с природными характеристиками человека, а предмет второй формируется вокруг социальных характеристик человека, которые, так или иначе, связаны с культурой как базовой человеческой деятельностью. В статье отмечены составляющие физической и культурной антропологии, выделены наиболее интересные проблемы, связанные с данными направлениями. Отдельно рассмотрено то обстоятельство, что человек, так или иначе, всегда связан с окружающей его культурой, а также то, что человек, так или иначе, культурен. В работе приводятся 12 антропологических характеристик, формирующихся у человека в результате его взаимодействия с культурой. Так, можно выделить следующие культурные аспекты человеческой жизни и деятельности: воспитание, социализация, предназначение, самореализация, творчество, саморазвитие, продолжение рода, создание собственного культурного следа и др. Работа выполнена на основе авторских исследований через изучение и обобщение научной информации. Статья будет интересна и полезна в научной деятельности ученым-антропологам, а также культурологам и экономистам. Статья может представлять практический интерес и для руководителей организации в процессе управления персоналом и формирования организационной культуры.

Бесплатно

Культура. Экономика. Власть (конфликт или конвергенция?)

Диденко В.Д.

Статья научная

Проблема соотношения таких социальных явлений, как культура, экономика и власть актуализируется тем обстоятельством, что долгое время в нашей обществоведческой науке доминантным остается представление о приоритете материальной жизни общества над духовной, социально-экономических факторов бытия над духовно-психологическими. Отмечено, что идет интенсивная переоценка приоритетов в социальном развитии, что требует глубокого осознания того, что материальное богатство общества есть лишь внешняя форма культуры, а подлинным её содержанием является развитие самого человека, его сущностных сил и креативных возможностей.

Бесплатно

Культурная медиация и ее формы в педагогической науке и практике во Франции

Синицына Анна Олеговна

Статья научная

Статья посвящена изучению понятия культурной медиации, которая широко распространена в пе- дагогической теории и практике во Франции. В статье представлены вариации данного термина в международной практике, а именно: межкультурная медиация, культурное развитие, пропаганда, образование, интерпретация, социальное включение, доступ и культурное продвижение. Основной акцент автор делает на практическое применение медиации и рассматривает ее с разных позиций. Прослеживается связь медиации с искусством, кураторством, программированием, обучением и вос- питанием, оказанием педагогических услуг, вульгаризацией и интерпретацией, культурно-просвети- тельской деятельностью, анимацией и организацией досуга. В статье отмечается одна из главных особенностей культурной медиации - работа с разной аудиторией (дошкольники, школьники, взрос- лые, иммигранты, неграмотные, делинквенты, люди с ограниченными возможностями (инвалиды) и др.). Кроме того, освещается педагогическая функция медиации в рамках неформального образо- вания, а также социально-политическая функция демократизации культуры, о чем упоминал ми- нистр культуры Франции Андре Малро. Отдельное внимание уделяется формам культурной меди- ации, а именно: прямой (непосредственной) и непрямой, то есть опосредованной медиации. Автор подчеркивает, что работа с аудиторией может строиться не только при помощи экскурсии в виде монолога, диалога, лжедиалога и ситуации обмена опытом, но и при помощи анкет, планирования, изучения аудитории (visitor study), педагогического ателье, игр и квестов, культурного проекта, кни- ги учителя и книги ученика. Более того, автор предлагает свое определение терминам «культурная медиация» и «медиатор».

Бесплатно

Лидерская компетенция и определение уровня ее развития в студенческом сообществе

Миронов Вячеслав Дмитриевич, Каргин Николай Николаевич, Хломова Екатерина Вячеславовна

Статья научная

Рассматривается проблема селекции и формирования личности, обладающей качествами лидера, рассматривается структура качеств, обеспечивающих процессы сплочения индивидов в обществе (т.е. руководящая и организующая роль лидера), организованность и результативность поведения лидера в системе деятельности.

Бесплатно

Логико-методологические основы педагогической культуры

Ивлев Юрий Васильевич

Статья научная

Логико-методологическая культура - это совокупность логических средств (приемов, методов, пра- вил, законов и т.д.), которыми человек или социальная группа владеют. Некоторой логической куль- турой человек может обладать, если он и не изучал логику. Существует даже мнение, что умение логично рассуждать присуще людям от природы. Это мнение ошибочно. Но если логико-методоло- гическая культура не даётся человеку от природы, как же она формируется? Логической культурой овладевают в ходе общения, учёбы, в процессе чтения литературы. Встречаясь неоднократно с теми или иными способами рассуждения и логико-методологическими приемами, люди постепенно их ус- ваивают и начинают понимать, какие из них правильные, а какие неправильные, какие повышают эффективность педагогической работы, а какие нет. Указанный путь формирования логической куль- туры можно назвать «стихийным». Он не является наилучшим, т.к. люди, не изучившие логику, как правило, не владеют теми или иными логическими приёмами, и кроме того, у них разная логическая культура, что не способствует усвоению знаний. Изучение логики - наиболее продуктивный способ формирования и повышения логико-методологической культуры педагогических работников. В ста- тье утверждается, что профессия человека предъявляет особые требования к уровню его логико-ме- тодологической культуры. Поскольку задачей педагогических работников является распространение научных знаний, в статье формулируются критерии научности и не научности знаний. Основными критериями научности знаний являются использование выражений, смыслы которых известны, ис- пользование приемов разъяснения выражений, различение эмпирического и теоретического знаний и др.

Бесплатно

Логистическая координация материальных потоков в условиях промышленно-торговой интеграции

Гришаева О.Ю., Шумаев В.А.

Статья научная

Рыночные реформы, развитие внешнеэкономических отношений, приход на рынок иностранных производителей требуют качественно нового поведения, заставляют увеличивать требования к логистике поставщиков и производителей. Для удержания позиций на рынках производители интегрируются с поставщиками и сбытовиками. При этом появляется необходимость в координации действий всех структур и материальных потоков на основе логистической

Бесплатно

Магистерская подготовка в РГУТИС: прошлое, настоящее, будущее

Бушуева Ирина Викторовна

Краткое сообщение

Бесплатно

Маркетинговые и управленческие методы отелей по обеспечению санитарно-гигиеническая безопасность предприятий гостиничного бизнеса

Богданова Олеся Сергеевна, Новгородова Татьяна Александровна

Статья научная

В статье рассматривается понятие «гигиены» и ее особенности в гостиничном бизнесе. Автор обращает внимание на историю развития гигиены в мире, ее современное практическое применение. Благоприятные условия проживания гостей в предприятиях коллективного размещения на Российском рынке гостиничных услуг координируется санитарным законодательством, требования которого автор освещает в своей работе. Практическая часть выстроена из общих примеров технологии по поддержанию санитарно-гигиенической безопасности гостей и сотрудников гостиниц. Гигиена гостеприимства, в широком смысле, освещает экологическую направленность деятельности отельеров, успех которой базируется на профессиональном обучении и повышении квалификации как работников, так и управляющего персонала.

Бесплатно

Маркетинговые инновации в гостиничных сетях

Лубашева Мария Игоревна, Веретенникова Елена Петровна, Николаева Наталия Алексеевна

Статья научная

В данной статье было рассмотрено понятие маркетинговой инновации, её роль и значение в индустрии гостеприимства, были рассмотрены источники маркетинговых инноваций, была изучена сущность и выявлены особенности понятия «маркетинговые инновации», дана характеристика инноваций в области маркетинга, используемых современными гостиничными предприятиями.

Бесплатно

Маркетинговые исследования как инструмент повышения качества образовательного продукта туристского вуза: результаты исследований

Андреева Юлиана Юрьевна

Статья научная

Статья посвящена вопросу формирования системы маркетинговых следований для улучшения качества образовательного продукта и повышения конкурентоспособности вузов сферы туризма. Анализируются результаты исследований, проведенных кафедрой «Туризм» ИТиГа (Москва) (филиал) ФГОУВПО РГУТиС в 2008—2011 годах (респондентами явились абитуриенты, родители, студенты 5 курсов, выпускники туристских вузов и преподаватели).

Бесплатно

Математическая модель взаимодействия деталей восстановленного с использованием композиционных материалов подшипникового узла. Оптимизация состава ремонтных материалов с учетом эксплуатационных свойств

Пашковская Т.И., Пашковский И.Э., Сергеев С.Ю.

Статья научная

Приведена математическая модель деформированного состояния полимерного покрытия в восстановленном подшипниковом соединении, позволяющая рассчитывать нормальные и касательные напряжения, а также определять величины упругой и пластической деформаций полимерной прослойки. Приведены результаты триботехнических исследований, позволившие определить оптимальный состав полимерного композиционного материала на основе ненасыщенной полиэфирной смолы ПН-1, обеспечивающий улучшение эксплуатационных, в том числе триботехнических, характеристик.

Бесплатно

Математическая модель рабочего процесса образования стежка на швейной машине

Ермаков А.С.

Статья научная

Изложен метод проектирования устройств подачи нитки верхнего петлителя и определения рационального процесса ее потребления на основании использования диаграммы согласования функций подачи и потребления нитки верхнего петлителя при образовании трехниточного краеобметочного стежка 504 типа. Алгоритм, представленный для расчета диаграммы потребления нитки верхнего петлителя с учетом вероятных вариантов процесса взаимодействия рабочих органов, материала и нитки верхнего петлителя с ниткой нижнего петлителя, в совокупности с математическим аппаратом, используемый при этом, позволяет автоматизировать одну из особо сложных стадий в проектировании краеобметочной машины. Данный метод проектирования нитеподачи нитки верхнего петлителя будет полезен для разработчиков и эксплуатационников краеобметочных швейных машин.

Бесплатно

Математическое моделирование ионной имплантации из импульсного потока плазмы на обрабатываемое изделие в импульсном электрическом поле

Денисов С.В., Костычев И.В., Саморуков И.И., Фоминский В.Ю.

Статья научная

Разработана компьютерная модель, описывающая динамику импульсной плазмы и процесс формирования потока высокоэнергетических ионов на обрабатываемую поверхность под воздействием отрицательного высоковольтного импульса, подключаемого к обрабатываемому изделию по заданной программе. Модель позволяет рассчитывать поток и энергетический спектр имплантируемых ионов по начальным характеристикам плазмы и техническим параметрам высоковольтной системы с учетом условий включения электрических импульсов.

Бесплатно

Медленный самоочищающийся фильтр обезжелезивания природных вод

Лукашева Галина Николаевна, Юровский Александр Викторович

Статья научная

В статье описаны конструкция и принцип работы медленного самоочищающегося фильтра обезжеле- зивания природных вод. Приведены экспериментальные данные, иллюстрирующие эффективность ра- боты фильтра на имитатах природной воды с концентрацией железа от 6,0 до 16,0 мг/л. Эксперимен- тально установлено, что выход фильтра на рабочий режим составляет 1,5-2,0 часа.

Бесплатно