Статьи журнала - Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса
Все статьи: 1034
Методика экспертной оценки видеоэкскурсий в учебном процессе подготовки экскурсоводов
Статья научная
В статье рассмотрены особенности применения видеоэкскурсий как разновидности (формы) кейс-метода в подготовке будущих экскурсоводов. Отмечены основные методические проблемы современных вузовских курсов подготовки экскурсоводов, а также основные недостатки в процессе формирования знаний, умений и навыков у студентов в проведении экскурсий. Описан кейс-метод видеоэкскурсии - дистанционного ознакомления и оценки содержания, качества, структуры, техники реально проведенной музейной экскурсии по ее видеозаписи. Суть методики в том, что перед студентами формулируется задача проанализировать видеозаписи экскурсий, проведенных в музейных учреждениях, различных по типу, профилю и масштабу их деятельности. Рекомендуются к использованию те видеоэкскурсии, которые отображают процесс работы конкретного экскурсовода с экскурсионной группой. Разработана и представлена форма бланка для экспертной оценки студентами видеозаписи экскурсии. В бланке выделено девять блоков для оценки методики, мастерства работы экскурсовода, содержания экскурсии, особенностей работы экскурсовода с группой экскурсантов, оценки представленной в экскурсии музейной экспозиции, функционального и эмоционального воздействия экскурсии. Сформулированы рекомендации для преподавателя по применению разработанного кейс-метода и определены образовательные компетенции (содержательные, деятельностные, коммуникативные и личностные), которые приобретают при этом студенты. Опыт практического применения видеокейсов в форме анализа видеозаписей реальных экскурсий также формирует у студентов навыки экспертной работы, в частности выработки критериев и практического оценивания мастерства экскурсионной работы. Это стимулирует самостоятельную поисковую деятельность и развитие творческого потенциала будущего экскурсовода, способствует реализации индивидуального подхода в обучении и повышении практической составляющей курса.
Бесплатно
Краткое сообщение
Освещаются вопросы преподавания менеджмента для студентов вузов, имеющих отделения по подготовке специалистов для индустрии туризма. Рассмотрены вопросы методического обеспечения учебного процесса в соответствии с требованиями Рособразования и предприятий отрасли.
Бесплатно
Методические основы формирования цветовосприятия детей дошкольного и младшего школьного возраста
Статья научная
Статья посвящена актуальной проблеме формирования цветовосприятия детей дошкольного и млад- шего школьного возраста в художественно-творческой деятельности. Восприятие цвета определяется авторами как процесс осознанного понимания цвета, основными закономерностями которого являют- ся целостность, осмысленность, апперцепция, избирательность и константность. Анализ возрастных этапов формирования цветовосприятия позволил сделать вывод о том, что выделенные этапы связаны с условиями, в которых развивается ребенок: наличие опыта восприятия цвета в окружающей дей- ствительности, в произведениях изобразительного искусства и опыта собственной художественно- творческой деятельности, квалифицированная помощь педагога. Поэтому для формирования навыков цветовосприятия у детей дошкольного и младшего школьного возраста необходима системная рабо- та в динамике от освоения дошкольниками цветовых эталонов через расширение у детей начальных классов представлений о цвете и совершенствования навыков владения цветом к познанию цвета как инструмента художника, способного выразить чувства, эмоции и свое отношение к изображаемому. Авторами разработаны методические рекомендации по формированию цветовосприятия у детей до- школьного и младшего школьного возраста: активная позиция наставника, создание атмосферы со- творчества, экспериментирования; показ приемов работы с цветом; организация процесса восприятия произведений изобразительного искусства и природы, включающего анализ цветового строя в живо- писи и природе; создание особой эстетической среды пространства группы, класса. Результаты ис- следования могут быть использованы в процессе преподавания и обучения изобразительного искусства, при проектировании индивидуальных маршрутов самообразования педагогов и личностно-развивающих образовательных технологий, в системе повышения квалификации педагогов.
Бесплатно
Статья научная
В настоящее время не существует универсальной методики оценки эффективности маркетин- говых коммуникаций, применяемых образовательными учреждениями. В статье представлена методика оценки эффективности маркетинговых коммуникаций на примере расчета ROMI, учи- тывающая величину затрат и возврата денежных средств в процессе реализации маркетинговых коммуникаций. Разработанная методика позволяет организации сферы образования определить приоритетные направления работы с потребителями услуг, государственными органами, другими образовательными учреждениями с целью эффективного продвижения услуг на рынок.
Бесплатно
Методические особенности перевода в иностранной аудитории
Другой
В статье рассматриваются особенности перевода русскоязычного и англоязычного текстов в аудитории иностранных студентов, изучающих русский язык. Выявлены основные трудности, с которыми сталкивается переводчик на разных языковых уровнях, в том числе на лексико-грамматическом и синтаксическом. Намечены основные методы и приемы в преодолении данных трудностей. Для этого разработан ряд упражнений, выполнение которых помогает преодолеть возникшие у учащихся трудности перевода на лексическом, лексико-грамматическом и синтаксическом уровнях. Это система видовременных отношений, местоимение it, перевод инфинитива (в английском языке), модальные глаголы. К трудностям русского языка традиционно относят причастные и деепричастные обороты, систему времен, глаголы движения, модальные глаголы, предложно-падежную систему. Студент овладевает в данном случае следующими приемами перевода словосочетаний: полный перевод, частичный перевод, функциональная замена, описательный перевод. При переводе предложений студентов обучают методике нулевого перевода, а также таким видам, как функциональная замена, перестановка, распространение, стяжение, опущение, добавление. Причиной возникновения перечисленных выше трудностей, с которыми сталкивается студент-иностранец в процессе перевода, является, как правило, неумение различать свойства языковых единиц на лексико-грамматических и синтаксических уровнях исходного текста и переводного текста, а также этому могут послужить не только языковые, но и межкультурные сложности в освоении языка студентами. Поэтому автор предлагает следующий способ освоения переводческой деятельности: упражнения построены таким образом, что студенты имеют возможность сопоставить картину мира автора английской сказки и русского переводчика, а также соотнести свой перевод с классическим переводом. Подобный подход отличается от традиционного, но он эффективен именно тем, что учащийся имеет возможность ориентироваться на образцовый перевод в процессе обучения. В статье все примеры приводятся из пособия Е.П. Пановой и Н.Ю.Филимоновой «Чтение и перевод», построенного на материале литературной сказки П. Трэверс «Мэри Поппинс».
Бесплатно
Статья научная
В статье решаются задачи исследования и апробации новых эффективных форм освоения гумани- тарного знания. Такими сinema-технологиями являются киносеминар, интерактивная лекция, видео- семинары, подготовленная дискуссия по фильму и др. Исследуется гуманитарно-нравственная сфе- ра человека и общества посредством анализа культурно-нравственных детерминант, отраженных в произведениях кинематографа. Актуальность темы статьи обусловлена явным кризисом институ- циональных форм, в которых до сих пор развивалось фундаментальное культурологическое и философ- ское образование, и в целом устареванием форм трансляции генерализующего знания как такового. Авторы считают, что интенсификация процесса модернизации форм освоения гуманитарного зна- ния будет способствовать более эффективному формированию общекультурных и профессиональных компетенций будущих специалистов. Устаревшая знаниевая парадигма вытесняется системой спо- собов активизации творческих способностей студентов. В обширном контексте визуализирования культуры как таковой восприятие тематических блоков различных гуманитарных дисциплин по- средством активного просмотра и интерпретации кино проходит успешно и органично. Киносеми- нар предоставляет возможность передавать учебный материал в форме художественного образа; увидеть многообразие социокультурных экспликаций идей и ценностей современности. Центральная концепция статьи строится вокруг создания новых форм изложения лекционного материала и прове- дения практических занятий, которые должны носить проблемный, поисковый характер, чтобы раз- вивать умственную активность студентов, формировать у них общекультурные компетенции. Цель, поставленная в статье, состоит в исследовании и раскрытии смысловой объемности и функциональ- ной универсальности кинематографического образа в контексте освоения содержания гуманитарного знания в высшей школе. Научная новизна статьи открывается в интегративном характере исследо- вания. Одновременно рассматриваются, классифицируются и формулируются в виде методических рекомендаций: 1) многообразие интерпретационных практик в процессе понимания кинотекста; 2) способность кинематографического образа аккумулировать и транслировать знание о культуре, со- циуме и человеке; 3) специфика процедуры освоения содержания гуманитарного знания в контексте глобальной визуализации культуры.
Бесплатно
Методический подход к оценке и сертификации квалификации персонала в сфере сервиса
Статья научная
Статья посвящена рассмотрению методического подхода к оценке и сертификации квалификаций персонала. В ней представлены все этапы процесса оценки профессиональных квалификаций, действия и требования к их проведению, условия перехода с одного этапа оценки на следующий и др. Описан алгоритм проведения оценки и сертификации профессиональных квалификаций, а также модель оценки профессиональных компетенций в сфере сервиса.
Бесплатно
Методический подход к размещению сервисных зон автотуризма
Статья научная
В статье описывается методический подход, использованный при разработке Методики проектирования региональной системы сервисных зон автотуризма (СЗА). Методика предназначена для определения Парето-оптимальных точек размещения СЗА в произвольном регионе. Исходными данными для используемого в методике эвристического алгоритма являлись геокоординаты транспортной сети и мест посещения (объектов туризма) в регионе, результаты мониторинга трафика движения транспортных средств в регионе, различного рода географические ограничения. Выходными данными методики являлись рекомендации по размещению СЗА в регионе. Методический подход может быть использован для планирования развития туристической отрасли в регионах, а также в учебном процессе вузов. Может быть полезным для специалистов туристических организаций.
Бесплатно
Методическое и инструментальное оснащение задач разработки решений в сервисной деятельности
Статья научная
В статье обсуждаются основные методы разработки управленческих решений, характерных для менеджмента предприятий сервиса, в условиях определенности, риска и неопределенности, присущей динамичной экономической среде. Наряду с традиционными предлагаются модели поиска решений, построенные на базе теории нечетких множеств, позоляющие эффективно разрабатывать эвристические решения.
Бесплатно
Методическое обеспечение реализации ФГОС (III поколение) для среднего профессионального образования
Статья научная
Основная цель среднего профессионального образования заключается в подготовке квалифика- ционных специалистов, конкурентоспособных на рынках труда, профессионально мобильных, свободно владеющих своей профессией и ориентированных на деятельность в смежных областях. Выпускники должны быть способны к эффективной работе на уровне мировых стандартов и го- товы к постоянному профессиональному росту. Для достижения этой цели образовательным учреждениям необходимо перейти на новый федеральный образовательный стандарт, который имеет компетентностный и практико-ориентированный формат, предполагающий новое проек- тирование результатов образования. Первым этапом по переходу к стандартам нового поколения является разработка примерных программ профессиональных модулей и учебных дисциплин.
Бесплатно
Методологические подходы к оценке влияния инновационного потенциала вуза на экономику региона
Статья научная
В статье рассмотрены основные методические подходы проведения мониторинга, позволяющего оценить степень влияния инновационного развития высших учебных заведений региона на уровень экономического развития региона - субъекта федерации
Бесплатно
Статья научная
Рассматриваются некоторые методологические аспекты оценки и возможности измерения потенциала международного и национального информационных рынков, дается фирменная структура международного информационного рынка, обосновываются подходы на основе математических методов к измерению ресурсного уровня и результативности, а также вклада международного информационного рынка в мировую и национальную экономики в современных условиях.
Бесплатно
Методология изучения государственной молодежной политики — приглашение к дискуссии
Статья научная
Статья посвящена поиску новых методологических подходов к изучению такого сложного комплексного явления как государственная молодежная политика. В статье предлагается учитывать в качестве предмета исследования не только ее позитивную составляющую, направленную на социализацию молодежи в интересах всего общества, но и на негативную, предполагающую подавление тех проявлений в молодежной среде, которые государство считает вредными для общества. Предлагается трехэлементная схема классической молодежной политики (социальная группа, нормативная база, отраслевой орган управления) с методикой ее распространения на ранние исторические периоды. Она позволяет установить появление элементов молодежной про-тополитики в рамках социальной политики государства.
Бесплатно
Статья научная
Эндаументы по сути выступают альтернативой государству или весомым помощником в решении непростых задач. Основная цель сейчас — привлечение бизнеса к финансированию нацпро-ектов, разумеется, под контролем власти. Важным критерием встраивания программы профессионального образования на основе привлечения спонсорских средств через эндаумент-фонды является информационная достаточность сопровождения благотворительных акций.
Бесплатно
Статья научная
В статье охарактеризованы механизмы международного сотрудничества в сфере туризма между Китаем и Российской Федерацией. При этом значительное внимание уделяется изучению истории и форме культурного сотрудничества и дипломатических отношений Китая и России; определены приоритетные направления для расширения совместной работы в наиболее перспективных направлениях. В качестве рекомендации по совершенствованию механизмов международного сотрудничества в сфере туризма, автор предлагает Концепцию международного фестиваля «Шанхай-Москва», который позволит преодолеть негативный имидж обеих культур, сформировать площадку для укрепления взаимодействия, а также привлечь туристов из обеих стран. Результаты исследования подтверждают необходимость поиска новых возможностей для реализации совместных межотраслевых международных проектов для достижения оптимальных результатов в направлении фестивального туризма.
Бесплатно
Статья научная
В статье отражены основные (ключевые) моменты по миграционному учету в средствах размещения Московской области на конец 2019г. - это в первую очередь законодательная база, представлены основные моменты, что позволит средствам размещения, в частности тем средствам размещения, которые еще не ведут работу в данном направлении, данную информацию взять за основу, стандарт действий для дальнейшей работы.
Бесплатно
Микроскопические исследования структурных изменений волокон ткани в процессе эксплуатации одежды
Статья научная
Важнейшие показатели надежности современных материалов и пакетов одежды (формоустойчивость, восстанавливаемость, потеря прочности) связаны со структурной организацией материалов на микро- и макроуровнях. Структурные изменения волокон и нитей изменяют свойства материалов и приводят к нарушению исходного или заданного состояния изделия. В исследовании использовали пробы образцов исходного материала и участков изделия (жакет женский, 46 размера средней полнотной группы), прошедшего эксплуатационную носку (3,5 года). Выбор участков изделия для отбора образцов проводили с учетом топографии износа. Для анализа морфологических изменений структуры волокон ткани в процессе эксплуатации в работе использована растровая микроскопия. Определён характер изменения исходной структуры волокон ткани в процессе износа. Оценка деформационных свойств при пространственном растяжении позволила установить, что у образцов бывшего в эксплуатации материала уменьшается доля пластической деформации и увеличивается упругая компонента, что объясняется теорией наследственной вязкоупругости и способностью материала «помнить» все предшествующие воздействия.
Бесплатно
Статья научная
Образовательный стандарт нового поколения с компетентностным и практико-ориентирован- ным форматом призван очертить результаты обучения на уровнях профессии НПО / специально- сти СПО с точки зрения рабочей нагрузки, результатов обучения, компетенций и вида профессио- нальной деятельности. Для достижения этой цели разрабатываются модели общих требований к уровню подготовки выпускников по специальностям СПО и профессиям НПО по основным про- фессиональным образовательным программам, которые можно представить в виде взаимозави- симости между общими для сферы обслуживания видами деятельности, с одной стороны, и ши- ротой полномочий, сложностью деятельности и наукоемкостью, определяемыми национальной квалификационной рамкой, с другой
Бесплатно
Модели функционирования депозитариев научных исследований в сфере образования
Статья научная
В данной статье представлены описательные модели функционирования депозитариев, анализируются системы сбора и архивации результатов научных исследований в сфере образования. Депозитарии собирают, систематизируют, сохраняют данные таким образом, чтобы пользователи информации могли получать совместный доступ к целостным и качественным данным. В сфере образования научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы и их результаты представляются в виде различных моделей данных (например, реляционных, объектно-ориентированных и сетевых баз данных), которые определяют язык запросов, используемый для получения доступа к базе данных депозитария научных исследований в сфере образования. Депозитарий научных исследований в сфере образования позволяет объединить информацию, представляемую различными организациям в РФ, снизить уровень непрозрачности и сложности систематизации.
Бесплатно
