Статьи журнала - Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса

Все статьи: 1063

Новые digital-технологии в индустрии гостеприимства

Новые digital-технологии в индустрии гостеприимства

Лукашова Анна Сергеевна

Статья научная

Данная статья посвящена внедрению инновационных цифровых технологий в индустрию гостеприимства, что поспособствует поменять видение бизнеса и процесса предоставления различных услуг потребителю. Особое внимание уделено цифровым платформам и digital-технологиям. Проведен обзор лучших зарубежных школ, где обучают современным тенденциям в бизнесе. Приведены примеры использования цифровых технологий в сфере гостеприимства. Показана эффективность и изменение, которые происходят в сфере технологических инноваций от вводимых мер. Становление инновационной экономики, основано на стремительном развитии цифровизации. Цифровизация является одним из самых важных изменений в нашем быстро развивающемся мире. Цифровые инновации и технологические новинки являются двигателями развития. Они демонстрируют свое влияние повсеместно, особенно в области производства, информационно-коммуникационных технологий и других отраслей. Цифровизация - это использование цифровых технологий для изменения бизнес-модели. Она позволит предоставить новые возможности для получения доходов. Это процесс перехода к цифровому бизнесу.

Бесплатно

Новые книги

Новые книги

Другой

Бесплатно

Новые механизмы финансирования российского образования

Новые механизмы финансирования российского образования

Черникова Людмила Ивановна, Заернюк Виктор Макарович

Статья научная

Реформирование финансирования образовательных учреждений определяет появление новых механизмов. В статье дается оценка объективности и соответствия мировому опыту крити- ческих высказываний, касающихся изменения механизма финансового обеспечения российского образования.

Бесплатно

Новые подходы к организации деловых мероприятий в средствах размещения

Новые подходы к организации деловых мероприятий в средствах размещения

Чернова В.В., Овчаренко Н.П.

Статья научная

Пандемия COVID - 19 оказала большое влияние на процессы практически всех экономических сфер, но среди перечня наиболее пострадавших отраслей экономики особое место занимают индустрия деловых встреч и гостиничный бизнес. Организаторы деловых мероприятий столкнулись с внешними изменениями, потребовавшими коренной реконструкции деятельности и организационных структур. Научная статья посвящена исследованию новых подходов к организации и проведению деловых мероприятий в гостиницах и иных средствах размещения в условиях пандемии. В рамках статьи рассмотрена практическая значимость деловых мероприятий в сфере делового туризма и гостеприимства. Описаны основные сигналы возникновения проблем организации деловых мероприятий в условиях коронавирусной инфекции. Рассмотрены новые подходы к организации деловых встреч. В заключении научной работы автором установлено, что влияние коронавирусной инфекции позволило ускорить процесс преобразования деловых мероприятий и открыло новые возможности для сферы делового туризма и гостиничного бизнеса.

Бесплатно

Новый взгляд на реализацию образовательных программ в области менеджмента: российский опыт

Новый взгляд на реализацию образовательных программ в области менеджмента: российский опыт

Харитонова Татьяна Викторовна, Смит Наталья Львовна

Статья научная

Основная образовательная программа «Менеджмент в туризме и гостеприимстве», реализуемая в ФГБОУ ВПО «Российский государственный университет туризма и сервиса», построена таким образом, что основной акцент делается на процессы упраления в организациях. При этом ряд компетенций, содержащих требования к подго товке к профессиональной деятельности в органах государственного и му ниципального управления (в частности в туристских администрациях), могут оказаться недостаточно освоенными выпускниками, например, компетенции, связанные с организацией и регу-лированием сервисной деятельности. Как известно, в современных условиях сервисная составляющая в туристском продукте является важным фактором, влияющим на его конкурентоспособность. В не-которой степени изменить сложившуюся ситуацию позволит введение в учебный план дисциплины «Проектирование и качество услуг». Данная дисциплина поможет студентам приобрести знания, умения и навыки по вопросам, связанным с существующими концепциями сервисной деятельности; методами организации сер висной деятельности в туризме и гостеприимстве; сервисным менеджментом и его ролью в повышении конкурентоспособности туристского продукта, туристской организации и туристской дестинации в целом

Бесплатно

О возможностях создания нового туристского продукта на российской части острова Большой Уссурийский

О возможностях создания нового туристского продукта на российской части острова Большой Уссурийский

Филоненко Валентина Владимировна, Третьяков Михаил Михайлович

Статья научная

В статье описывается современное состояние рынка въездного туризма в Хабаровском крае, которое характеризуется невысокими темпами роста внутреннего туристского потока и крайне низкими темпами роста международного туристского потока. Таким образом, можно сделать вывод, что количество посетителей, желающих приехать в Хабаровский край с туристическими, а не деловыми целями, растет незначительными темпами. Основной причиной сложившейся ситуации можно считать отсутствие на данной территории естественных и рукотворных аттракций мирового масштаба, что значительно снижает интерес к ней как со стороны российских, так и иностранных туристов. Тем не менее, Хабаровский край в целом и его отдельные территории в частности обладают значительным туристским потенциалом. Однако для раскрытия потенциала территорий требуется реализация специального проектно-ориентированного подхода. В качестве примера такого подхода в данной статье рассматривается первый совместный российско-китайский проект создания нового туристского продукта на российской части острова Большой Уссурийский. Цель реализации такого проекта - обеспечить устойчивое социально-экономическое развитие территории за счет создания на острове туристско-рекреационного комплекса и увеличения туристского потока, в том числе и международного. На начальном этапе в качестве новых туристских продуктов предлагается рассматривать туры «выходного дня» различной направленности - культурно-познавательные, экологические, рыболовные, конно-спортивные и т. п. Для иностранных туристов посещение российской части острова может стать логическим продолжением многодневных туров. Основным аттрактивным элементом для иностранных, в частности китайских, туристов должно стать знакомство с российской культурой, бытом, традициями. Как показывает практика, несмотря на наличие определенных риск-факторов, перспективы реализации новых туристских продуктов и создания туристско-рекреационного комплекса на острове будут иметь безусловные стратегические и конкурентные преимущества.

Бесплатно

О классификации методов и моделей анализа информационных систем

О классификации методов и моделей анализа информационных систем

Ефромеева Е.В.

Статья научная

Автором статьи сделан обзор основных методов и моделей анализа информационных систем и предложена их классификация. Рассматриваются вопросы: организация и технология защиты информации, информационные системы и технологии, информационные системы.

Бесплатно

О некоторых аспектах использования историографического подхода в учебном курсе «Технологии въездного туризма»

О некоторых аспектах использования историографического подхода в учебном курсе «Технологии въездного туризма»

Афанасьев Олег Евгеньевич

Статья научная

Статья посвящена проблеме использования принципов историографического подхода в профессиональном образовании обучающихся по направлению «Туризм». На примере разработанного практического занятия, посвященного историографическому анализу источников XIII-XIX вв., рассматривается исторический процесс формирования негативных или нейтральных образов нашей страны у жителей Европы, что в современных условиях имеет прямое влияние на спрос и заинтересованность в туристских поездках в Россию. В статье предложены и детально рассмотрены механизмы формирования туристского образа страны в двух его формах - субъективной и объективной. Отмечено, что формирующийся у любого человека образ той или иной страны без непосредственного ее посещения может считаться субъективным и потенциально быть привлекательным (аттрактивным), нейтральным или отталкивающим (репеллентным). На примере историографического подхода, реализуемого на практическом занятии по дисциплине «Технологии въездного туризма», рассматривается, как формировался в общественном восприятии жителей Европы большей частью негативный образ России, сегодня выражающийся и в негативном туристском ее образе, опасениях перед возможной туристской поездкой в страну. В статье описана технология применения в рамках учебного занятия метода историографического анализа, приведены методы и формы работы с историческими источниками для выявления представлений о традициях гостеприимства и туристских образах России, формируемых в трудах иностранных путешественников XIII-XIХ вв. Также приводятся отдельные фрагменты описаний народов России, их быта и обычаев, содержащихся в этих трудах, формировавших образное восприятие страны. В статье констатируется педагогическая эффективность использования технологий историографического анализа для оценки причин и следствий формирования негативного или нейтрального туристского образа России у иностранных туристов, обусловленный тенденциями ее описаний в исторических источниках. Сделан вывод о необходимости разработки маркетинговых стратегий по преодолению негативных образов и восприятий России у потенциальных потребителей ее туристских программ.

Бесплатно

О необходимости преподавания основ графического фирменного стиля будущим специалистам туризма и сервиса

О необходимости преподавания основ графического фирменного стиля будущим специалистам туризма и сервиса

Пашковская Т.И.

Статья научная

Для любого сервисного предприятия и туристической фирмы необходима разработка фирменного стиля и организация рекламной кампании. В статье определены составляющие фирменного стиля. Показана необходимость преподавания дисциплин, рассматривающих разработку фирменного стиля и рекламной кампании для студентов, обучающихся по специальностям, связанным со сферой сервиса и туризма.

Бесплатно

О понятии совместного завещания по гражданскому праву Германии

О понятии совместного завещания по гражданскому праву Германии

Воронцов В.М., Сигов А.С.

Статья научная

Понятие «завещание» является общим для права Германии и России. По российскому законодательству завещание носит исключительно односторонний характер, в то время как Германское гражданское уложение предусматривает возможность составления такого вида завещания, в котором выражена воля двух или нескольких лиц, а именно совместного завещания. Автор пытается ответить на вопросы: что представляет собой совместное завещание, возможно ли появле-ние данного института в наследственном праве России?

Бесплатно

О практическом принципе обучения студентов-нефилологов правильному словоупотреблению

О практическом принципе обучения студентов-нефилологов правильному словоупотреблению

Агафонова Наталья Павловна

Статья научная

В статье рассматриваются вопросы правильного и неправильного словоупотребления, некоторые методические подходы к обучению лексической правильности студентов-нефилологов, в частно- сти, обучающихся по сервисным специальностям

Бесплатно

О престиже личности в трансформирующемся российском обществе

О престиже личности в трансформирующемся российском обществе

Флоринская С.А.

Краткое сообщение

Статья посвящена проблеме престижа личности в трансформирующемся российском обществе. Престиж личности рассматривается через призму престижных оценок, которые лежат в основе человеческих отношений.

Бесплатно

О престижности профессий в индустрии туризма и гостеприимства

О престижности профессий в индустрии туризма и гостеприимства

Субботина Елена Викторовна

Статья научная

Рассмотрены вопросы престижности профессий в современном обществе, установлено повыше­ние интереса молодежи к профессиям в индустрии туризма и гостеприимства, показаны возмож­ные траектории развития профессионального туристского образования.

Бесплатно

О профессиональной подготовке специалистов в системе сервиса при решении в российских городах проблемы коммунальных отходов

О профессиональной подготовке специалистов в системе сервиса при решении в российских городах проблемы коммунальных отходов

Шубов Л.Я., Доронкина И.Г., Борисова О.Н.

Краткое сообщение

Рассмотрены задачи сервиса природоохранной деятельности при решении проблемы отходов, а также особенности методологии образовательной деятельности при подготовке специалистов в системе обращения с коммунальными отходами. Подчеркнуты главные отличия программы обучения студентов в РГУТиС от других вузов - комплексный подход к решению проблемы коммунальных отходов и глубина её изучения. Дан обзор учебной литературы и методических материалов, разработанных в РГУТи С.

Бесплатно

Журнал