Туризм. Рубрика в журнале - Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса
Доступная биология: методические находки для работы с инвалидами
Статья научная
Государственный биологический музей им. К. А. Тимирязева действует как учебный музей с 1922 г. Его организатором и первым директором стал Борис Михайлович Завадовский - известный специалист в области физиологии, эндокринологии и биологии развития. Сегодня это единственный музей в Москве и один из немногих музеев в России, где представлены практически все царства живой природы и основные направления биологии, а также проблемы взаимодействия организмов и среды, человека и природы. С первых лет существования музей ведёт просветительскую работу среди самых разных слоёв населения. В настоящее время в музее проводятся экскурсии и занятия по более, чем 100 темам для посетителей различного возраста, уровня образования, интересов. Подача материала рассчитана на широкую публику. Значительная часть экскурсий и занятий по самым разным биологическим дисциплинам адаптированы для инвалидов и людей с самыми разными ограничениями возможностей здоровья (ОВЗ). Важно подчеркнуть, что ни одна программа музея не создавалась для инвалидов специально, а была лишь адаптирована для «особых» посетителей, как и в большинстве музеев мирового сообщества. Приведём некоторые примеры.
Бесплатно
Есть ли шанс у древних памятников сочи стать туристическим символом региона?
Статья научная
Регион Большого Сочи уникальный для России. В прибрежно-горной зоне здесь расположились многочисленные памятники истории самых разных эпох - древнего мира, Античной и Средневековой истории, нового времени. Регион имеет мощнейший потенциал для развития исторического и этнографического туризма, но практически не использует его, оставляя памятники прошлого природе и «диким» туристам. Причиной тому ряд проблем локального характера, которые сегодня возможно разрешить при успешном взаимодействии властей, ученых и общественности.
Бесплатно
Статья научная
Для привлекательности и формирования имиджа туристской территории важны не только материально - технические достижения сферы гостеприимства региона: инфраструктура, количество и качество сервиса всей сферы гостеприимства, но и отношение местных жителей к гостям, формирование некой корпоративной культуры конкретного региона. В статье проводится анализ значения гостеприимного поведения всех тех, кто работает, живет в регионе и которые вступают в контакт с гостем (сотрудники сферы гостеприимства и магазинов, таксисты, местные жители). В результате анализа сделан вывод, что для формирования гостеприимного отношения местных жителей, актуальна разработка кодекса гостеприимства и создание условий для школьников, молодежи конкретного региона по изучению краеведения, основ гостеприимства и формирование патриотичности, гордости за свой город, республику, поселение. В кодексе гостеприимства важна разработка стандартов гостеприимства не только сервисного обслуживания на всех объектах сферы гостеприимства, но и для всех жителей региона. Основный акцент должен быть сделан на основах профессионального этикета гостеприимства при обслуживании и взаимодействии с гостями. Для формирования гостеприимного отношения местных жителей важно развивать аутентичные туристские территории, с возможностью интерактивного знакомства с местной культурой, традициями, кухней с вовлечением местных жителей т.д. Таким образом, местные жители будут с себя чувствовать частью местной культуры.
Бесплатно
Ивент-туризм, как фактор социально-экономического развития территории
Статья научная
Статья посвящена исследованию влияния ивент-туризма на социально- экономическое развитии территории. В статье рассмотрены теоретические аспекты организации событийного туризма как одного из наиболее динамично развивающихся в мире видов туризма, исследованы характеристики событийного туризма, описан успешный опыт развития событийного туризма в регионах России, а также определены факторы, сдерживающие развитие событийного туризма в регион.
Бесплатно
Инновационная деятельность в индустрии туризма и гостеприимства: пути развития и применения.
Статья научная
В данной статье содержатся теоретические основы понятия «инновации», история зарождения этого термина, его проблематика, также рассмотрены функции инноваций в индустрии туризма и гостеприимства. Далее в статье рассматривается значение термина «инновационная деятельность» и ее направления развития. Во многих странах мира весомую часть дохода занимают средстве, полученные от туристов, поэтому многие страны проводят ряд основных мероприятий на гостиничном и туристическом рынке, чтобы увеличить прибыль. Всеми известная пандемия коронавирусной инфекции COVID-19 весомо подкосила состояние мировой экономики, уровень туристического потока сократился до минимума, но после спада пандемии, многие страны активно начали внедрять новые мероприятия по привлечению туристов, разрабатывали программы лояльности и меры государственной поддержки внутреннего и внешнего туризма, чтобы снова индустрия туризма и гостеприимства была одной из самых востребованных. Инновации все глубже и глубже с каждым годом меняют туристическую отрасль, одними из интересных примеров по внедрению новых технологий являются гостиничные сети Aloft и Yotel, которые заменили роботами почти все позиции в отеле. Гостя встречает робот-носильщик, регистрирует и выселяет гостя тоже робот, в номерах установлены робот-системы «Умный дом». В работе индустрии туризма и гостеприимства очень важен человеческий фактор, в ближайшее время понадобятся кадры, которые могут без проблем овладеть техникой, готовы учиться, креативить и изобретать. Внедрение инноваций в повседневную жизнь людей приведет к повышению занятости, повышению заработной платы работников периферии от информационной деятельности за счет удаленной работы и т.д.
Бесплатно
Инновационные технологии управления и регулирования сферы туризма и гостеприимства
Статья научная
Данная статья рассматривает новшества и возможные перспективы внедрения инновационных технологий в сфере гостеприимства, как сфера туризма и гостеприимства подвергается тенденции развития и добавления инновационных (новых видов) технологий в различных объектах деятельности, каким образом они позволяют увеличить как лояльность клиентов, так и гостеприимство номеров в различных видов отелей. Как инновационные технологии облегчают работу персонала в отеле и чем они занимаются после автоматизации их рабочего места. В работе рассматриваются виды современных технологий, которые применяются в новых отелях. Также осуществляется описание созданных государством проектов, которые способствуют развитию туризма и гостеприимства.
Бесплатно
Интерактивные занятия по молекулярной биологии и микробиологии в биологическом музее
Статья научная
Ряд тем в биологии - такие как молекулярная биология или микробиология - очень сложно рассматривать на экскурсиях в биологическом музее. Объекты этих областей науки относятся скорее к микромиру, они не присутствуют в музейной экспозиции непосредственно. И если знакомство со строением клетки или простейших возможно в ходе лабораторных занятий с микроскопами, то бактерии или ДНК изучению с помощью школьных микроскопов напрямую недоступны. С другой стороны, эти темы оказываются одними из самых сложных в школьном курсе биологии. С одной стороны это передний край современной науки, и знакомство с молекулярной биологией и микробиологией необходимо школьникам чтобы получить представление о современных биотехнологиях. С другой даже поверхностный обзор этих тем достаточно сложен для понимания, теоретические основы вызывают затруднения у учеников. И то, что их изучение остается чисто теоретическим затрудняет задачу учителей. Здесь биологический музей может оказаться хорошим помощником для школы, предложив практическую базу для изучения.
Бесплатно
Информационно-коммуникационные решения для развития туризма в Орловской области
Статья научная
Развитие Интернета в XXI в. оказывает влияние на все сферы жизнедеятельности посредством процесса цифровизации (диджитализации) с использованием информационно-коммуникационных технологий. Основной и главной тенденцией в туристской индустрии является упрощение бизнес-процессов, создание баз данных регионов, выражающееся в формировании единого туристского информационного пространства. Данные процедуры способствуют повышению привлекательности областей, которые становятся ключевым фактором для осуществления потребительского выбора в атмосфере повышенного уровня конкуренции. Процессы диджитализации туристской индустрии не стали исключением и для Орловской области. На территории данного региона внедрены определѐнные информационно-коммуникационные решения. В настоящее время процесс цифровой трансформации туристской индустрии Орловской области происходит посредством функционирования официального портала «Визит-Орел». В работе проведена оценка данного ресурса. Мониторинг функциональных возможностей сайта выявил не только его достоинства, но и определѐнные недостатки. Технологичность, привлекательность дизайна, качество информационного наполнения, удобство интерфейса требуют определѐнных доработок. Безусловно, повышение эффективности данного ресурса повлечѐт за собой рост привлекательности региона в качестве туристской дестинации, достижение лидирующего положения на рынке услуг. С этой целью в статье предложены рекомендации по совершенствованию данного туристского информационного портала. Их реализация позволит увеличить охват посетителей, как в количественном, так и в качественном аспекте (повышение процента конверсии); повысить привлекательность платформы в качестве эффективной рекламной площадки; создать доверительный образ Орловской области как благоприятного региона для осуществления поездок с целью туризма.
Бесплатно
Информационные технологии в области туризма. Анализ приложений и результатов исследований
Статья научная
Стремительное развитие туристической отрасли сгенерированный потребность разработки современных информационных технологий, направленных на повышение уровня оказания туристических услуг. Использование информационных технологий в сфере туризма сосредоточивается в туристических фирмах, страховых и транспортных компаниях, экскурсионных бюро, гостиницах, кафе и ресторанах, а также в случае предоставления услуг отдельным туристам и туристическим группам. Использование информационных технологий в области туризма сосредоточивается в туристических фирмах, страховых и транспортных компаниях, экскурсионных бюро, гостиницах, кафе и ресторанах, а также при предоставлении услуг отдельным туристам и туристическим группам. В работе рассматриваются современные информационные технологии в области туризма.
Бесплатно
Исследование взаимосвязи развития бренда города и наличия туристских ресурсов
Статья научная
В статье исследуется значение брендирования территориального образования в повышении его привлекательности: для инвесторов, с целью развития экономического потенциала; для жителей города, как улучшение качества жизни, социальной активности и заинтересованности в развитии региона; для туристов, как объекта культурно-досуговой деятельности и формирование благоприятного имиджа города. Раскрывается значение культурно-исторических ресурсов территории для развития туризма. Для создания и развития бренда используются различные методы, в том числе туристское легендирование и использование идеи «гения места». На конкретном примере предлагается использовать, имеющиеся ресурсы Пушкинского района, а именно: создание на базе лидера проекта по освоению Арктических территорий, клуба ездовых собак «Северный Ветер», уникального экскурсионного маршрута «Гонки на ездовых собаках по Золотому кольцу». Кроме экономических выгод для района и повышения его статуса, это мероприятие способствует формированию у местных жителей стремления к здоровому образу жизни и сохранению культурного наследия.
Бесплатно
Статья научная
В настоящее время наблюдается настоящий бум в развитии ресторанов национальных кухонь. Можно с уверенностью сказать, что это стало модным трендом в развитии общественного питания. Этнические рестораны стали культурным и социальным феноменом. В статье обоснована необходимость оценки конкурентоспособности регионального рынка ресторанных услуг в контексте межкультурного взаимодействия, что позволяет выявить его особенности как стратегически привлекательного. В качестве объекта исследования выбран Орловский регион. Рассматривая все существующие на данный момент в Орле предприятия общественного питания в контексте гастрономической культуры, можно отметить, что для города характерны те же самые тенденции, что и для всей страны в целом. Здесь доминируют предприятия питания с итальянской, японской, восточной, кавказской, американской кухнями. При помощи модели Портера М. определены интенсивность и выраженность конкурентных сил отрасли. Максимальный уровень угрозы отмечен со стороны «товаров-заменителей». Угроза со стороны новых игроков, угроза потери текущих клиентов, угроза со стороны поставщиков и угроза внутриотраслевой конкуренции находятся на среднем уровне. В целом ситуация на исследуемом региональном рынке обозначена как относительно благоприятная. Развитие ресторанного бизнеса в контексте национального взаимодействия способно привести не только к расширению бизнеса, но и к популяризации традиций и культуры других народов. Полученные результаты могут быть использованы для разработки стратегий развития предприятий и построения долгосрочных планов на будущее.
Бесплатно
Консолидация рынка платежных систем в российском туризме
Статья научная
В статье рассмотрены ключевые проблемы турбизнеса РФ в период геополитического кризиса между РФ и странами Европы и Северной Америки на фоне обострения вооруженного конфликта на Юго-Востоке Украины. Освещены острые моменты по поводу платежноспособности граждан РФ за рубежом. Уход систем расчета платежей «Visa» и «Mastercard» из российского рынка, введения эмбарго со стороны США и ее стран-партнеров на поставку наличных долларов и евро, привели субъектов туриндустрии к значительным убыткам. По причине, указываемой ранее туроператоры пошли на снижение комиссионных вознаграждениям турагентам или их полной отмены весной-летом 2022 г., что привело к судебным тяжбам между ними. Аресты чартерных и регулярных рейсов РФ в зарубежных странах привели к тому, что авиакомпании снизили частоту отправления гражданских самолетов туда. Немногие государства иностранные государства гарантируют неприкасаемость юрисдикций США и их европейских партнеров на российские Boeing и Airbus. Дружественные страны партнеры из-за кризиса геополитической обстановки РФ и европейских стран, открывают новые хозяйственные отрасли по продажам карт, оплата за товары и услуг проходит либо через их национальную систему, либо через «Visa» и «Mastercard» с двойной конвертации рубля к доллару и евро.
Бесплатно
Концепт «Туристская дестинация»: междисциплинарный аспект
Статья научная
В данной статье автор анализирует различные подходы к пониманию концепта «туристская дестинация», которая рассматривается как важный компонент туристской системы и константа современной культуры.
Бесплатно
Статья научная
В статье охарактеризованы механизмы международного сотрудничества в сфере туризма между Китаем и Российской Федерацией. При этом значительное внимание уделяется изучению истории и форме культурного сотрудничества и дипломатических отношений Китая и России; определены приоритетные направления для расширения совместной работы в наиболее перспективных направлениях. В качестве рекомендации по совершенствованию механизмов международного сотрудничества в сфере туризма, автор предлагает Концепцию международного фестиваля «Шанхай-Москва», который позволит преодолеть негативный имидж обеих культур, сформировать площадку для укрепления взаимодействия, а также привлечь туристов из обеих стран. Результаты исследования подтверждают необходимость поиска новых возможностей для реализации совместных межотраслевых международных проектов для достижения оптимальных результатов в направлении фестивального туризма.
Бесплатно
Мотивирующие факторы в российском вегетарианском туризме
Статья научная
Вегетарианство - это динамично развивающаяся субкультура. В связи с кризисным состоянием выездного туризма, есть возможность создания и реализации турпродуктов для этой категории потребителей на рынке внутреннего туризма. В статье описаны основные виды турпродуктов для вегетарианцев, имеющихся на внутреннем рынке. В исследовании были определены и изучены факторы мотивации вегетарианцев при выборе турпродукта методом опроса в социальной сети. Результаты продемонстрировали готовность потребителя к приобретению санаторно-курортных услуг при соблюдении субкультурных условий.
Бесплатно
Научные подходы к определению понятия «туристская дестинация»
Статья научная
В этой статье рассмотрены различные подходы к определению понятия «туристическая дестинация». Хотя это один из наиболее часто используемых терминов в анализе туризма, в настоящее время нельзя сказать, что существует одно общепринятое определение или даже подход к этому термину. В качестве предмета анализа многих разных наук, в том числе экономических, географических, социологических наук, этот термин понимается по-разному. Авторы проанализировали основные экономические и географические научные подходы, их особенности и применимость для экономического анализа. В статье рассматриваются и анализируются классические пространственные или географические подходы, экономические подходы, которые, в свою очередь, подразделяются на: a) управленческо-ориентированные или с точки зрения предложения; б) клиенто-ориентированные с точки зрения спроса; c) системные, неоинституционные или сетевые подходы, которые становятся популярны в последние годы. Рассмотренное деление подходов к определению термина или понятия «туристическая дестинация» является весьма условным и не исчерпывающим, границы различных подходов часто размыты. Несмотря на то, что в исследовании основное внимание уделяется подходу, который более подходит для экономического анализа, следует иметь в виду, что туристическая дестинация по-прежнему является междисциплинарной проблемой.
Бесплатно
Некоторые аспекты брендинга территриторий в целях комплексного развития туризма
Статья научная
Традиционные решения в области территориального брендинга формируются под воздействием ключевых теорий и практик управления территориальным развитием маркетингового пространства региона. В статье предложен краткий обзор методики и методологии территориального брендинга. Предложены некоторые решения в области проектирования и опыта развития территориальных брендов в целях комплексного развития туризма. При этом возникает необходимость формирования подходов к развитию территории, не только как зоны потенциально развитого туристского потенциала, так и территорий смежного развития. Поиск эффективных методик и сценариев территориального брендинга, - актуальная необходимость и востребованная задача, требующая гибкого поиска решений по систематизации возможностей продвижения концептуальных решений брендов. Особо в статье уделено внимание адаптации концептуальных решений брендинга к возможному коммуникативному полю медиа пространства.
Бесплатно
Опыт использования программ лояльности для продвижения туристских дестинаций
Статья научная
Интенсивная конкуренция на рынке туристских услуг затрудняет привлечение новых потребителей и приводит к концентрации усилий организаций и органов управления в сфере туризма на формировании эффективных программ лояльности, которые будут направлены на построение эмоциональной приверженности потребителей к услугам и туристским дестинациям в целом. Одной из важнейших задач в сфере туризма является увеличение числа лояльных путешественников, которые с большей вероятностью совершат повторную поездку, для чего формируются программы лояльности туристских дестинаций. Внедрение программ лояльности для увеличения количества туристских поездок соответствует задачам федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2019-2025 годы)», а также стратегии развития туризма в Российской Федерации на период до 2035 года. Существует необходимость обосновать способы, которые помогут сформировать эффективные программы лояльности, имеющие ценность для туриста и удовлетворять его актуальные потребности.
Бесплатно
Организация бизнес-процессов туристско-рекреационной деятельности в цифровой среде
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы организации бизнес-процессов туристско-рекреационной деятельности в цифровой среде. Отмечена и обоснована важность организации сетевых бизнес-процессов, позволяющих обеспечить глобальное распространение бизнес-операций в цифровой среде. Выделены основные бизнес-процессы в туристско-рекреационной сфере и доказана их эффективность по сравнению с традиционным подходом к организации туристско-рекреационной деятельности.
Бесплатно
Основные положения проекта экскурсии-квеста «Вуз моей мечты»
Статья научная
Экскурсия - одна из основных услуг программы обслуживания туристов в рамках практического любого вида туризма. На экскурсии туристы узнают историю города, знакомятся с основными достопримечательностями. Экскурсии бывают обзорными и тематическими, с посещением музеев и действующих производств, экскурсии могут проводиться с использованием различных видов транспорта. Экскурсии неразрывно связаны с туризмом [6]. В последние годы экскурсия - это одна из форм знакомства абитуриентов с вузом. Целевая аудитория таких экскурсий - обучающиеся старших классов школ, выпускники колледжей, родители абитуриентов. Во время такой экскурсии ее участники знакомятся с основными образовательными программами, материальной базой, получают возможность пообщаться не только с преподавателями, но и со студентами. Формат такой экскурсии может быть различным: классическая экскурсия с осмотром аудиторий, сопровождаемой рассказом преподавателя или в формате квеста, когда участники в интерактивной форме получают информацию об учебном заведении. В данной статье представлены основные положения экскурсии для вуза в формате квеста. Автором проекта определены основные объекты показа на примере гипотетического вуза, составлена технологическая карта экскурсии. Отличительная особенность данного проекта в том, что автор предлагает использовать информационные технологии в процессе проведения экскурсии по вузу.
Бесплатно
