Статьи журнала - Вестник аграрной науки
Все статьи: 2167
Управление развитием социальной сферы муниципального образования
Статья научная
Наряду с государственной целостностью и единством системы государственной власти в России - как в стране с федеративным устройством, существует разграничение полномочий и предметов ведения между уровнями власти. И это справедливо, так как невозможно, чтобы проблемы управления и в том числе финансовыми ресурсами административно-территориальных образований, затрагивающие интересы населения конкретной территории, были бы хорошо известны в центре. В последнее время, когда почти объекты социальной сферы были переданы в ведение региональных и местных властей, а доля средств местных бюджетов уменьшилась - существенно возросла проблема развития социальной сферы сельских территорий.
Бесплатно
Управление рисками для целей эффективного экономического развития субъектов агробизнеса
Статья научная
В работе рассмотрены основные аспекты управления рисками в сельскохозяйственных организациях на основе контроля экономической деятельности организаций. Основной целью исследования явилась оптимизация системы управления рисками для обеспечения роста экономической эффективности субъектов агробизнеса. В работе были использованы такие методы исследования как монографический, графический, абстрактно-логический, при этом теоретико-методологической основой исследования выступили научные труды отечественных ученых, раскрывающие проблемы функционирования системы управления рисками в сельском хозяйстве. Стабильное функционирование субъектов агробизнеса является основным критерием устойчивого развития национальной экономики, что требует необходимости минимизации негативных влияний различных видов рисков. Такой подход позволяет существенно снижать экономические риски с помощью использования дифференцированных инструментов. Совокупность рисков организации имеет как субъективное, так и объективное начало, что связано как с определенными экономическими рисками организации, так и с вешними рискообразующими факторами, которые организация стремится предотвратить, или минимизировать их отрицательное воздействие. В проведенном исследовании произведена классификация факторов, формирующих риски хозяйствующего субъекта, определены общие риски в деятельности субъектов агробизнеса, а также приведена классификация специфических предпринимательских рисков в сельскохозяйственном производстве и непосредственно сельскохозяйственных рисков. Кроме того, в работе выявлены структурные элементы механизма управления рисками в сельскохозяйственных организациях, а также представлена поэтапная схема функционирования механизма управления рисками в организации аграрного бизнеса. Формирование системы управления рисками сельскохозяйственных организациях должно обеспечивать своевременное выявление, учет и контроль над возможными рисками с помощью имеющихся методик их предотвращения и минимизации, в том числе на основе применения контроля экономической эффективности в субъектах агробизнеса.
Бесплатно
Управление технико-технологической модернизацией и селекционным процессом в молочном скотоводстве
Статья научная
В статье представлен экономический анализ уровня технико-технологического развития молочного скотоводства. Даны предложения по развитию отрасли в условиях модернизации. Обоснованы направления технического переоснащения производства и селекционной работы в молочном скотоводстве.
Бесплатно
Статья научная
Очередной мировой циклический кризис вновь заставил экономистов и социологов говорить о критическом нарастании дифференциации доходов как в мире в целом, так и в России. Вышедшие в последние годы книги (Пикетти Т. Капитал в ХХI веке, Стиглиц Дж. Цена неравенства и др.) характеризуют ситуацию как весьма сложную и ведущую к глобальным потрясениям. Не осталась в стороне от данного процесса и наша страна. Текущий кризис привел к падению реальных зарплат и существенному сокращению потребления населения. Росстат отмечает, что реальные доходы сократились практически на 52% по отношению к соответствующему периоду прошлого года [8]. Это сказывается на динамике, структуре и качестве потребления, на темпах экономического роста. Проблему эффективного управления доходами населения, в том числе и обеспечения достойной оплаты работнику за его труд, что в настоящее время обсуждаемся и научными исследователями и государственными деятелями разного уровня, нельзя отнести к новым. Немало подтверждений этому мы можем найти в работах экономистов 18-19-20 вв. (Д. С. Милль, Ж-Б. Сей, К. Маркс, А. Пигу, Дж. Б. Кларк и др.)
Бесплатно
Управленческий и эмпирический подходы к интеграции в агропродовольственном секторе экономики
Статья научная
Выявлены тенденции интеграции в агропродовольственном секторе страны. Особое внимание уделено проблемам эмпирического измерения интеграции. Проанализированы стимулирующие и сдерживающие аргументы интеграции.
Бесплатно
Упрочнение деталей машин покрытиями, синтезированными из газовой среды
Статья научная
Основным направлением повышения показателей надежности технических систем является повышение износостойкости быстроизнашивающихся деталей, которое может быть достигнуто путем применения современных технологических процессов их упрочнения. В данной статье рассмотрены основные способы получения упрочняющих покрытий из газовой фазы и проанализирована целесообразность их использования в ремонтном производстве АПК.
Бесплатно
Упрочнение электроискровой обработкой режущих кромок зерноуборочных машин
Статья научная
В статье представлен анализ работ разных авторов, направленных на изучение отказов режущих аппаратов зерноуборочных машин. Выявлены причины, приводящие к возникновению неисправностей режущего аппарата. Приведены результаты исследования износостойкости покрытий, полученных электроискровой обработкой (ЭИО, режущих кромок деталей современной зерноуборочной техники электродами из нанокристаллических или аморфных сплавов. Представлены фотографии микроструктуры покрытий, нанесенных электроискровой обработкой, полученные при помощи сканирующего электронного микроскопа. Установлен вид структуры полученных покрытий, толщина наносимого слоя и максимально возможное количество проходов электрода, не приводящее к разрушению покрытия. Предложена технология нанесения износостойкого электроискрового покрытия на кромки деталей режущего аппарата зерноуборочного комбайна. Описаны полевые испытания деталей режущего аппарата, в которых наряду с серийными изделиями участвовали экспериментальные детали с покрытием, нанесенным электроискровой обработкой. Выявлена и представлена в виде графических зависимостей динамика износа экспериментальных деталей с износостойким покрытием и серийных изделий после определенной наработки.
Бесплатно
Статья научная
В последние годы, достигнутые агропромышленным комплексом и осо6енно сельским хо3яйст6ом ре3ультаты, как пер6оосно6ы о6еспечения продо6ольст6енной 6е3опасности, ока3ались недостаточными, что6ы осущест6лять 6 нео6ходимых о6ъемах импорто3амещение по продукции ското6одст6а, о6це6одст6а, плодо6одст6а и даже картофеле6одст6а, до6ести потре6ление населением отдельных 6идо6 продо6ольст6ия до рациональных норм, ускоренно решать 6опросы качест6енного улучшения его питания. 0ни по-прежнему не соот6етст6уют огромному аграрному потенциалу как 6 плане его рационального исполь3о6ания, так и с точки 3рения 6о6лечения неисполь3уемых прои36одст6енных ресурсо6 для дополнительного прои36одст6а конкурентоспосо6ной сельскохо3яйст6енной и продо6ольст6енной продукции для 6олее полного удо6лет6орения 6 ней 6нутренних потре6ностей и у6еличения 3кспорта. 0днако аграрная сфера 3кономики подошла к такому ру6ежу, когда она, ориентиро6анная на реали3ацию модели инно6ационно-ин6естиционного ра36ития, спосо6на при акти6ной поддержке государст6а не только надежно о6еспечить продо6ольст6енную 6е3опасность, но и сущест6енно по6ысить роль страны 6 качест6е крупного 3кспортера отечест6енных продо6ольст6енных то6аро6 и сельскохо3яйст6енного сырья на миро6ом агропродо6ольст6енном рынке.
Бесплатно
Статья научная
В работе рассматриваются два основных заболевания малины, имеющих массовый характер распространения во всех регионах России и мира - антракноз и дидимелла. В статье говорится о том, что антракноз имеет распространение на всех имеющихся сортах малины красной в большей или в меньшей степени во всех регионах её возделывания. По литературным данным известно, что антракноз в условиях ЦЧР проявляется в середине июня на однолетних побегах, в виде одиночных серовато-белых с широкой коричнево-пурпуровой каймой пятен. У большинства сортов болезнь начинает активно поражать плодоножки и плодовые веточки, в результате чего повреждаются ещё зеленые, незрелые и совсем не сформировавшиеся плоды. Во влажные периоды вегетации, в период затяжных дождей летом, в благоприятную для возбудителя болезни погоду антракноз может очень сильно поражать костянки ягод, в этом случае промышленный урожай почти полностью теряет свой товарный вид. Также в статье представлены результаты полевой оценки сортообразцов к Дидимелле или пурпуровой пятнистости побегов малины Didymella applanata Sacc . Данное заболевание проявляется во второй половине лета. В результате проведенных исследований выделились сортообразцы с высокой резистентностью к данной группе болезней. Высокую устойчивость к антракнозу проявили сорта Спутница, Glen Ample, Glen Magma. Поиск высоко устойчивых сортов к дидимелле не дал положительных результатов, но нами были выявлены высокоустойчивые сортообразцы: Glen Ampel, Glen Magma, Glen Lion, которые в течение 2019 и 2020 годов практически не поразились данным заболеванием, побеги в течение двух лет были абсолютно чистые.
Бесплатно
Статья научная
В статье проведен анализ уровня зимостойкости различных сортов малины в полевых условиях Центральной России. Целью данных исследований являлось изучение зимостойкости сортов малины красной различного генетического происхождения в полевых условиях Центральной России и выделение перспективных сортов для дальнейшей интродукции. Местом проведения наблюдений служил коллекционный участок лаборатории селекции и сортоизучения малины красной, закладка насаждения - весна 2015 года. Схема расположения растений 4,0х0,5м. Исследования проводились в 2016-2018 годах в полевых условиях ФГБНУ ВНИИСПК. Объекты исследований - 23 сорта малины, различного генетического происхождения. Обширные повреждения древесины в зимние периоды 2016-2018 гг. выявлены у сортов: Журавлик, Метеор, Солнышко, Беглянка, Брянский каскад, Гусар, Кокинская - в пределах 1,8-2,0 балла. При средней степени повреждения древесины у этих же сортов за ряд лет - в пределах 1,5-1,7 балла. Минимальные повреждения почек плодоносящих побегов малины выявлены у сортов, полученных из Сибирского региона и Самарской опытной станции садоводства: Иллюзия, Соколенок, Фантазия, Ранняя заря, Самарская плотная - повреждения в пределах 0,7-1,2 балла, при средних повреждениях почек у этих же сортов - в пределах 0,6-1,0 балла. Украинские и Прибалтийские сорта имеют небольшие повреждения древесины и плодоносящих почек за ряд лет, что говорит об относительной устойчивости растений, данной группы сортов к экстремальным условиям зимнего периода, они имеют повреждения плодовых почек в пределах 0,6-1,2 балла при среднем уровне повреждений в пределах 0,7-1,0 балла (Одарка, Марьянушка, Espe, Jvars).
Бесплатно
Статья научная
Безопасность труда является важным компонентом в области социально-трудовых отношений, связанных с координацией интересов работников, работодателей и государства. Основной производительной силой является работник, и как поддерживать и развивать свою способность к труду, во многом зависит от результатов работы и темпов социального развития. Охрана труда должна обеспечивать работников сохранением жизни и здоровья. Обязательное развитие мер по улучшению условий труда формирует мнение работодателей о том, что изначально любая продукция может начинаться с нарушений охраны труда и санитарных норм. В то же время работодатели не учитывают тот факт, что плохие условия труда приводят к резкому снижению эффективности. Для восстановления своей силы работник совершает специальные перерывы, в то время как незанятое исправное оборудование и здания, не являющиеся технологическими технологическими продуктами, не производятся. Производительность падает не менее чем на 20%. Охрана труда не должна становиться неотъемлемой частью, целью и организацией производства, обеспечивающим резкий рост производительности труда. В статье описывается состояние безопасности и охраны труда в России в настоящее время, представлены данные о травматизме в Орловской области, предлагается новый механизм безопасности на основе изменений отклонений от потока и нарушения требований законов, правил и положений по охране труда эффективности безопасности и сокращения травматизма.
Бесплатно
Статья научная
В работе анализируется ареал естественного произрастания облепихи крушиновидной в основных регионах ее распространения. Также рассматриваются вопросы сырьевых запасов плодов облепихи в естественных насаждениях. В статье проведено изучение составляющих компонентов урожайности в сортовых насаждениях облепихи крушиновидной в климатических условиях Орловской области. Авторам удалось установить высокую степень плодоношения у сортов, представителей прибалтийского климатипа: Сюрприза Балтики, Желтоплодной, Морячки, Золотой косы, Кенигсбергской, Серафимы, в пределах 13,3-10,5 кг/куст. Нестабильную или низкую урожайность проявили сорта, производные от алтайского климатипа: и Карамелька (5,2 кг/куст) и Элита 8-51 2,5-2,8 кг /куст все остальные образцы заняли промежуточное положение. Авторами отмечено, что показателями потенциальной продуктивности сорта служат морфоструктурные компоненты продуктивности (масса ягод, число плодов из 1 почки, число цветковых почек, сформировавших плоды на единицу длины побега, число плодоносящих побегов и их длина), которые контролируются генотипом, вариабельны и зависят от климатических факторов, физиологического состояния растений, возраста и иммунитета.
Бесплатно
Уровень доходов как индикатор социально-экономической направленности аграрной экономики
Статья научная
Уровень доходов сельского населения и заработной платы работников являются основными индикаторами социально-экономической направленности аграрной экономики. В связи с этим, проблемы повышения доходов и производительности аграрного труда являются стратегическими для развития экономики страны, что и обуславливает особую их актуальность для научных исследований. Сегодня только высокий уровень доходов может обеспечить расширенное воспроизводство трудовых ресурсов и развитие человеческого капитала в аграрном секторе. В данной статье проведен сравнительный анализ, дана оценка и выявлены основные тенденции динамики уровня доходов сельского населения, а также обоснованы предложения по усилению социальной направленности аграрной политики. Оплата труда в уровне доходов населения занимает более 60%. Поэтому для повышения заработной платы работников и, соответственно, доходов сельского населения необходимо совершенствовать процесс формирования и реализации механизма оплаты труда, усиливая его мотивационную направленность. В статье предложено дополнить социальный аспект Госпрограммы развития сельского хозяйства путем установления научно обоснованных индикаторов её реализации, таких как среднемесячная заработная плата работников сельского хозяйства, уровень доходов населения сельской местности и располагаемых ресурсов домашних хозяйств и выделить их в отдельную целевую функцию. Совершенствования требует и механизм государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей, который должен учитывать показатели оплаты труда, уровня доходов и занятости сельского населения.
Бесплатно
Уровень зимостойкости коллекционных образцов малины красной в условиях Орловской области
Статья научная
Цель исследований - выявить перспективные сорта малины красной различного эколого-географического происхождения по зимостойкости в условиях Орловской области. Для достижения цели провели полевую оценку степени зимних повреждений сортов малины красной в различные по погодным условиям зимы. Исследования проводились во ВНИИ селекции плодовых культур в 2019-2021 годах на сортовом фонде малины красной. Объекты исследований - 18 сортов малины. Местом проведения исследований служил коллекционный участок малины красной, заложенный весной 2017 года по схеме 4,0х0,5м. Полевой учет подмерзания проводили глазомерно в начале периода цветения растений и выражали в баллах. За период исследования климатические условия 2019-2021 гг. характеризовались большой контрастностью температуры воздуха и наличием осадков. В зиму 2018/2019 года в среднем степень подмерзания в полевых условиях колебалась в пределах 1,3-1,9 балла. В зиму 2019/2020 года наблюдались меньшие поражения сортов, что обусловлено более теплым осенне-зимним периодом. Повреждения варьировали в пределах 1,0-1,7 балла, минимальный показатель отмечен у сорта Вольница. Максимальные повреждения выявлены в зимний период 2020/2021 года. Температура воздуха в январе опускалась до -35°С и длительный период была на уровне -30…-32°С, что негативно отразилось на ряде европейских и американских сортов малины, таких как Glen Ampel, Glen Magma, Oktavia, Cascad Delait, Лячка. Степень повреждения побегов отмечена в пределах 2,5-2,7 балла. Однако в течение вегетационного периода повреждения тканей восстановились, и растения дали резервный урожай плодов. Минимальные повреждения древесины побега выявлены у сортов Joan J., Glen Lion и Яркая (1,3-1,5 балла). В среднем за три года максимальной зимостойкостью характеризуются отечественные сорта Вольница, Спутница, Пересвет, Яркая и Ранняя заря. Из зарубежных - сорта Glen Lion и Joan J. Степень подмерзания древесины составила 1,2-1,5 балла.
Бесплатно
Уровень эссенциальных микроэлементов в мясе свиней при скармливании им хотынецких природных цеолитов
Статья научная
Целью исследований было изучение влияния Хотынецких природных цеолитов на уровень некоторых эссенциальных микроэлементов в мясе, печени и крови свиней, выращиваемых в условиях промышленной технологии производства свинины. Опыт проводили в свиноводческом комплексе ОАО «Магнитный+» Курской области. Объектом исследований являлся помесный молодняк свиней на откорме (крупная белая × ландрас × дюрок). Было сформировано 2 группы животных-аналогов в возрасте 90 дней по 25 голов в каждой. Свиньи контрольной группы получали основной рацион, опытной - дополнительно к основному рациону 1 раз в сутки в течение трёх месяцев Хотынецкие природные цеолиты из расчёта 3% от массы от сухого вещества корма. Результаты исследований показали, что скармливание Хотынецких природных цеолитов оказало стимулирующее влияние на продуктивность свиней и способствовало повышению уровня эссенциальных микроэлементов в их крови, мясе и печени. Так, живая масса у молодняка свиней опытной группы в конце эксперимента составила 102,24±0,63 кг, что было выше аналогичного показателя подсвинков контрольной группы на 2,13 кг (2,13%; Р
Бесплатно
Урожай и архитектоника корневой системы деревьев яблони в саду разной плотности посадки
Статья научная
В саду яблони разной плотности посадки на подвое 62-396 при изучении суммарной урожайности на 8-10 год были выделены наиболее продуктивные варианты: сорт Орлик при схеме 4,5х0,75 м (782,2 ц/га) и 4,5х1м (699,9 ц/га), сорт Спартан при схеме 4,5х1 м (613,2 ц/га). Установлено, что с увеличением площади питания растений (от 4,5х0,75 до 4,5х1,5м) увеличивался урожай с деревьев (на 24-87%), общее число корней (на 30-37%). Большая часть корней (63,4-77,5%) на расстоянии 0,5м от штамба дерева располагалась в слое почвы от 0 до 30см, а на расстоянии 1,0м от штамба - на глубине от 10 до 50 см.
Бесплатно
Статья научная
В формировании отечественного зернового потенциала роль отдельных регионов неодинакова, поскольку территориальные особенности природно-климатических и экономических условий предопределяют существенные различия в ведении хозяйственной деятельности. Это актуализирует исследования, направленные на разработку пространственных моделей урожайности зерновых культур различных климатических зон. Сопутствующей задачей является анализ динамики урожайности на протяжении достаточно большого периода и разработка моделей, адекватно отражающих соответствующие временные ряды и, в то же время, учитывающие территориальные особенности. Однако применение традиционных методов параметрической статистики ограничивается лишь частными случаями. Чаще в сфере АПК исследователь располагает короткими рядами динамики, что вынуждает применять простые трендовые и адаптивные регрессионные модели, которые не обеспечивают требуемую точность моделирования. Ранее нами на примере статистического анализа исторических данных по динамике урожайности зерновых культур в Орловской области в период 1960-2009 гг. были выявлены закономерности, носящие общий характер и имеющие определенное методологическое и методическое значение. Цель данного исследования - решение задачи построения пространственных и временных моделей урожайности зерновых культур регионов Центральной России достаточно простыми средствами. В результате анализа эмпирической базы урожайности зерновых культур по регионам ЦФО в период 2010-2021 гг. выявлено, что большинство временных рядов может быть аппроксимировано гиперболическими моделями с ярко выраженными пределами урожайности, а пространственная модель сведена к трехкластерной структуре с наглядной идентификацией кластеров.
Бесплатно
Статья научная
Представлены результаты исследований по влиянию различных предшественников и доз минеральных удобрений на обеспеченность растений ярового ячменя продуктивной влагой, урожайность и содержание белка в зерне. Исследованиями выявлены несущественные различия в запасах продуктивной влаги в почве после предшественников. Так, в слое 0-30 см, как при посеве, так и при уборке, они были оптимальными и составляли 35-47 мм. В слое 0-100 см на момент посева ячменя они также были оптимальными - 159-171 мм, а к уборке снизились до 108-125 мм и характеризовались как недостаточные. Урожайность зерна ячменя отличалась по предшественникам и дозам минеральных удобрений. Наименьшая урожайность наблюдалась при дозах минеральных удобрений по подсолнечнику и находилась в пределах от 2,45 т/га до 5,45 т/га. Наибольшая урожайность отмечалась при N10P10K10 по сое - 4,06 т/га, при N30P30K30, N50P50K50 и N70P70K70 по сое и сахарной свёкле - 5,01 и 4,94 т/га, 6,15 и 6,19 т/га, 5,94 и 5,94 т/га соответственно. Содержание белка в зерне больше зависело от минерального питания, чем от предшественников. В среднем за 2017-2018 гг. на низком N10P10K10 фоне оно составляло 10,47-11,07%, на среднем N30P30K30 - 11,32-11,68% и характеризовало зерно как пивоваренное. При высоком и интенсивном уровне минерального питания зерно характеризовалось как фуражное с содержанием белка от 12,26% до 13,42%. Исследуемые предшественники и минеральные удобрения оказывали одинаковое влияние на показатели массы 1000 зёрен, которые в целом отвечали нормативным показателям ячменя сорта Княжич и повышались по предшественникам от среднего N30P30K30 до интенсивного N70P70K70 фонов минерального питания. Наиболее экономически эффективным возделывание ячменя было после предшественников сахарной свёклы и сои на фоне удобрений N50P50K50 .
Бесплатно
Статья научная
Проведенными исследованиями показано, что обработка посевов люцерны регуляторами роста в фазу бутонизации - начала цветения способствует увеличению урожайности и массы 1000 семян, а так же сокращению периода весеннего отрастания - полного созревания до 3 суток.
Бесплатно
Урожайность озимой пшеницы в связи с защитой от грибных болезней в условиях Орловской области
Статья научная
Цель исследований - научное обоснование защиты озимой пшеницы от возбудителей грибных заболеваний. Исследования проведены в НОПЦ «Интеграция» ФГБОУ ВО Орловский ГАУ в 2019 и 2020 гг. В качестве объектов исследования использованы новые и рекомендованные к использованию фунгициды Азорро и Триада, озимая пшеница Московская 39. Расположение делянок систематическое. Размер опытной делянки 12 х 20 = 240 м2. Размер учетной делянки 50 м2. Повторность опыта четырехкратная. Схема опыта : 1. Контроль без обработки; 2. Азорро - 0,8 л/га; 3. Триада - 0,6 л/га; 4. Азорро - 0,8 л/га + Триада - 0,6 л/га (рабочей жидкости - 300 л/га). Проводили 2 обработки: 1 - фаза кущения-начала выхода в трубку: 2 - фаза флагового листа. По всем вариантам опыта использовали следующие пестициды: Инсектицид Залп, КЭ (250 г/л циперметрина) - 0,2 л/га (рабочей жидкости - 200-300 л/га). Гербицид Лорнет, ВР (300 г/л клопиралида) - 0,16-0,66 (р.ж. - 200-300 л/га). Предшественник озимой пшеницы - люпин на сидерат. Вспашка на глубину 23-25 см. Ранневесеннее боронование. Культивация предпосевная. Норма высева - 5 млн. всхожих семян. Пораженность растений болезнями и структуру урожая определяли согласно Методике Государственного сортоиспытания с.-х. культур (1982, 1995). При определении качества зерна руководствовались соответствующими ГОСТами. Выявлено, что двукратная обработка посевов озимой пшеницы сорта Московская 39 фунгицидом Триада способствует повышению урожайности на 8,9% и качества зерна. Разница по урожайности между вариантом с двукратной обработкой посевов Триадой и вариантом с последовательной обработкой Азорро в фазу кущения-начала выхода в трубку и Триадой в фазу флагового листа статистически недостоверна. Поэтому целесообразно в производстве использовать последний вариант, так как стоимость фунгицида Азорро более чем в 1,5 раза ниже по сравнению с фунгицидом Триада.
Бесплатно
